ИНФОРМАЦИЯ

Вкусные блюда из простых продуктов


Ужин за 15 минут - быстрые и вкусные рецепты из простых продуктов

Фото: demo.multiurok.ru

После тяжелого и насыщенного дня так не хочется подолгу стоять у плиты и придумывать разнообразные блюда. Теперь тебе и не придется этого делать, ведь мы собрали подборку специально для таких случаев. Рассказываем вкусные рецепты, как быстро приготовить ужин за 15 минут, и сэкономить уйму времени!

1. Курица в сливочном соусе

Фото: ona-znaet.ru

Это достаточно легкое блюдо на ужин, которое в то же время хорошо насыщает организм.

Тебе понадобится: 4 небольших куриных филе, стакан 20% сливок, по щепотке молотого чеснока, перца и сухих трав.

Приготовление: Хорошенько натри курицу смесью приправ и чеснока. Разогрей сковороду с небольшим количеством масла и выложи мясо, обжарив до легкой корочки. Не выключая огонь, налей сливки, добавь соль и перец, затем накрой крышкой и протуши ингредиенты еще 5-7 минут.

2. Паста с ветчиной и помидорами

Фото: 5-nt.ru

Быстро приготовить такую лапшу сможет даже начинающая хозяйка. Идеальный рецепт, как сделать ужин за 15 минут!

Тебе понадобится: 250 г пасты, 4 чесночных зубчика, 16 кусочков ветчины или бекона, 600 г черри.

Приготовление: Отправь макароны в кастрюлю для варки. Пока лапша готовится, обжарь чеснок (не измельчая) и ветчину в течение 3 минут, затем добавь разрезанные пополам черри и прожарь продукты еще 5 минут. Достань чеснок и смешай готовую пасту с соусом прямо в сковороде.

3. Быстрое печенье с молоком

Фото: foboxs.com

Хороший рецепт для сладкоежек, которые не любят тратить больше 15 минут на выпечку.

Тебе понадобится: стакан молока (можно йогурт, кефир, ряженку), 100-150 г сахара, 150 г сливочного масла, 500 г муки.

Приготовление: Растопи масло и разотри его с сахаром, затем досыпь муку, создав консистенцию теста. Сформируй печенье, выложи его на пергамент для запекания и готовь 10 минут в духовке на 190 градусах. Когда ужин будет готов, налей стакан молока и наслаждайся нежным вкусом выпечки.

4. Сырные маффины с курицей

Фото: ibuprog.com

Еще одно блюдо на ужин, которое не только отлично утоляет голод, но и радует глаз.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, стакан натертого твердого сыра, по полстакана муки и молока, 2 яйца, 80 г сметаны, зелень.

Приготовление: Поставь мясо вариться, а в это время смешай сыр, сметану, молоко и яйца, посоли. Полей этой смесью готовую курицу, порезанную на маленькие кусочки, добавь муку и зелень. Наполни полученной субстанцией формочки для кексов и выпекай 15 минут при 180 градусах.

Ужин на скорую руку: 20 рецептов из простых продуктов

5. Шаурма с курицей и овощами

Фото: chefs-catering.ru

Чтобы блюдо не было тяжелым, замени майонез на нежирную сметану или йогурт. Приготовить такую шаурму на ужин можно за 10-15 минут!

Тебе понадобится: 1 тонкий лаваш, 1 морковка, 2 свежих огурца, куриная грудка, 1 болгарский перец, майонез, 100 г салата, рукколы или пекинской капусты.

Приготовление: Нарежь морковь, перец и огурцы соломкой, а курицу кубиками. Обжарь кусочки филе на масле с обеих сторон по 5 минут, переложи на тарелку. Пропассеруй сладкий перец.

Разверни лаваш, смажь его майонезом, выложи салат, а сверху все ингредиенты, равномерно распределяя по поверхности, но оставляя 2 см от края свободными. Заверни лаваш в рулет и порежь на кусочки.

6. Брокколи в кляре

Фото: teplica-one.ru

Одно из самых вкусных, простых и быстрых в приготовлении блюд из полезных ингредиентов.

Тебе понадобится: 350 г брокколи, 2 яйца, 80 г муки, 80 мл растительного масла, специи.

Приготовление: Отдели соцветия друг от друга и тщательно промой их под горячей водой. Взбей яйца, просей муку на отдельной тарелке и просоли ее. Прогрей в кастрюле или сковороде с высокими бортами масло. Обмакни брокколи в муку, затем в яйцо и снова в муку. Прожарь соцветия в течение 7-10 минут.

7. Спаржа в беконе

Фото: cateringworld.ru

Попробуй удивительное сочетание хрустящего бекона и нежной спаржи. Готовится такой ужин не более 15 минут!

Тебе понадобится: 20 палочек спаржи, 3 кусочка бекона, оливковое масло для жарки.

Приготовление: Промой спаржу и провари ее в кипятке в течение 5 минут, затем выложи палочки на салфетку, чтобы она впитала влагу. Разрежь бекон на тонкие полоски и оберни вокруг спаржи по спирали. Обжарь блюдо до появления корочки на беконе.

8. Творожно-яблочное суфле

Фото: fresh.ru

Воздушное, нежное, невероятно вкусное суфле непременно поднимет тебе настроение!

Тебе понадобится: 200 г обезжиренного творога, 150 г очищенных от кожуры яблок, крупное яйцо, сахар по вкусу, ванилин и корица по желанию.

Приготовление: Натри яблоки, смешай с творогом, яйцом и сахаром. Помести смесь в специальные формочки и выпекай в микроволновке или духовке при 180 градусах в течение 5-7 минут.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 20 рецептов

9. Тушеные цуккини с перцем

Фото: stroi-sm.ru

Легкий овощной салат не только поможет тебе насладиться ужином, но еще и поспособствует хорошему сну.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 2 болгарских перца, пара луковиц, 50 г сметаны, чесночный зубчик, специи, сухие травы.

Приготовление: Почисти лук от шелухи, сполосни под кипятком и нарежь полукольцами или дольками. Обмой цуккини с перцем, достань зерна и нарежь их полосками. Для соуса смешай сметану, специи, травы и выдавленный чеснок.

Обжарь лук до карамельного цвета и переложи его на тарелку, затем, не сливая масла, отправь перец на сковороду, пропассеруй до первой корочки. То же самое проделай с кабачками, слей масло и верни все овощи на сухую сковороду. Добавь соус, протуши продукты на минимальном огне 3 минуты. Сними крышку, увеличь газ и, помешивая, подержи ингредиенты на огне еще минуту.

10. Картофельный омлет

Фото: recipeis.ru

Когда холодильник не радует разнообразием и обилием продуктов, ситуацию спасает картофель. Держи, наверное, самый простой рецепт, как приготовить себе ужин за 15 минут!

Тебе понадобится: 2 картофеля, 1 яйцо, 30 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Картофель очисти и измельчи на крупной терке. Добавь яйцо и специи, тщательно перемешай. Поджарь смесь с обеих сторон до румяной корочки.

11. Запеченная семга с орехами

Фото: pinterest.ru

Рыбное нежирное блюдо – один из лучших вариантов для вкусного и быстрого ужина.

Тебе понадобится: 250 г семги, пучок петрушки, 40-60 г грецких орехов, ст. л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Натри филе рыбы приправами с обеих сторон. Добавь масло в порубленную зелень и примятые скалкой орехи. Выложи семгу на пергамент, сверху распредели смесь из орехов, выпекай ужин 10 минут при 200 градусах.

12. Морковный салат с сыром

Фото: aqua-mechanica.ru

Сочетание хрустящей моркови и нежного сыра подарит действительно гурманское наслаждение.

Тебе понадобится: 100 г майонеза, сметаны или йогурта, 350 г очищенной моркови, 200 г российского или голландского сыра, пара зубчиков чеснока, специи по вкусу.

Приготовление: Пропусти морковь и сыр через крупную терку, добавь к ним размятый чеснок. Заправь салат майонезом, можешь поэкспериментировать с приправами.

Завтрак за 15 минут: быстрые и вкусные рецепты из простых продуктов

13. Диетические сырники на ужин

Фото: sputnik.by

Румяные и воздушные сырники отлично подходят не только на завтрак, но и для легкого ужина за 15 минут!

Тебе понадобится: 250 г творога, яйцо, 10 г изюма, 50 г отрубей.

Приготовление: Разомни творог с помощью толкушки или вилки, разбей в него яйцо и хорошенько перемешай. Затем насыпь отруби и изюм. Слегка смажь дно сковородки рафинированным маслом и обжарь сырники до приятной румяной корочки.

14. Крабовый салат с сыром

Фото: donatewales.org

Крабовые палочки – доступный и очень вкусный продукт, поэтому мы предлагаем тебе одно из блюд на ужин с этим ингредиентом.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 120 г сыра, помидор, 10 г чеснока и 20 г майонеза.

Приготовление: Нарежь помидоры и палочки соломкой. Измельчи сыр на крупной терке, а чеснок пропусти через пресс. Соедини все продукты, заправь майонезом и тщательно перемешай.

15. Гречаники с фаршем

Фото: ladylifestyle.ru

Когда готовить и гарнир, и мясо на ужин совершенно нет времени, попробуй эти питательные гречаники.

Тебе понадобится: полкило куриного фарша, стакан гречки, луковица, пара яиц, 1 морковь, укроп или петрушка.

Приготовление: Начни варить крупу, затем смешай измельченный лук с яйцами, укропом и фаршем. Мелко натри морковь и пропассеруй до мягкого состояния. Добавь ее и гречку в приготовленную мясную смесь. Намочив руки, сформируй из фарша котлеты. Обжарь их на медленном огне с обеих сторон до румяности.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Простые рецепты, легкие рецепты на каждый день

Картофель фри в домашних условиях 4.6

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. ...далее

Добавил: Giggs 27.04.2013

Простой рецепт шарлотки с яблоками 4.5

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017

Быстрая пицца 4.5

Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу :) ...далее

Добавил: Алиса 01.03.2013

Творожная запеканка в микроволновке 4.2

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам. ...далее

Добавил: Erich 27.11.2012

Яичница обычная 4.7

Самый быстрый и простой завтрак. Жареные яйца — прекрасное блюдо для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Смотрите, как приготовить яичницу обычную. Это сделает каждый, даже новичок на кухне. ...далее

Добавил: Юлия Резник 10.04.2017

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.1

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! ...далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Кекс за 5 минут в духовке 4.4

Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите - нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 12.10.2014

Блины на воде 4.5

Блины на воде — пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными. ...далее

Добавил: Catalonia 01.02.2018

Медовый бисквит 4.5

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня :) Попробуйте приготовить медовый бисквит - не пожалеете. ...далее

Добавил: Vaso 25.12.2012

Быстрый кекс в микроволновке 4.5

Мягкий, нежный, пушистый кекс - и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького - то этот рецепт для вас! ...далее

Добавил: Арина Вольская 07.05.2013

Безе в микроволновке 4.1

Безе в микроволновке - прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе - это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его облегчает. ...далее

Добавил: Арина Вольская 27.05.2014

Быстрый торт в микроволновке 4.3

Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке - вашему вниманию. ...далее

Добавил: Арина Вольская 07.10.2013

Домашнее печенье на скорую руку 4.7

По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток :) Готовится очень быстро! ...далее

Добавил: Арина Вольская 04.12.2013

Португальское печенье 4.1

Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 05.01.2019

Манник на кефире простой 4.0

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 29.01.2019

Кекс в микроволновке без яиц 4.2

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. ...далее

Добавил: Антон Сорока 05.06.2017

Овсяная каша на молоке 4.5

Вашему вниманию - рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! ...далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Блинчики на молоке с дырочками 4.3

Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками - для настоящих специалистов. Я долго мучилась, пока научилась их переворачивать, такие они тонкие и нежные! Пробуем! ...далее

Добавил: Даша Петрова 28.09.2014

Пицца на сковороде 4.5

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. ...далее

Добавил: Алиса 28.02.2013

Бурито 4.5

Вашему вниманию - рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия - блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. ...далее

Добавил: Владимир Иванов 26.04.2013

Салат "Зимний" 4.7

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. ...далее

Добавил: Kristinka 25.10.2012

Пицца "Минутка" 4.4

Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. ...далее

Добавил: Montovini 27.02.2013

Кабачки с чесноком в духовке 4.3

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. ...далее

Добавил: Galate 16.08.2013

Соус "Цезарь" 3.9

Рецепт приготовления соуса к популярному ресторанному блюду салату Цезарь. Правильно приготовленный соус к салату Цезарь - это залог успеха всего салата. Рассказываю, как приготовить вкусный соус. ...далее

Добавил: Natalia 31.03.2013

Оладьи на ряженке 4.5

Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке получаются особенно пышными и мягкими, а также могут долго не портиться. ...далее

Добавил: Mamamaksa 07.11.2012

Вкусные картофельные драники 4.4

Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. ...далее

Добавил: Ju Lia 03.07.2016

Бисквит в микроволновке 4.4

Простой рецепт бисквита в микроволновке - для тех сладкоежек, которые боятся печь бисквит обыкновенным, классическим способом. Приготовить бисквит в микроволновке сможет каждый, это проще простого! ...далее

Добавил: Арина Вольская 20.05.2013

Сырники в духовке 4.2

Если вы следите за своим здоровьем и весом, - это не повод морить себя голодом! Порадуйте себя нежнейшими сырниками в духовке! Калорий получится меньше, а вкус, как по мне, даже лучше становится! ...далее

Добавил: Даша Петрова 11.02.2020

Картошка, жареная в мультиварке 4.2

Жарка картошки - кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. ...далее

Добавил: Glasha 14.04.2014

Жареные куриные ножки 4.4

Самый простой способ приготовить куриные ножки - это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут. ...далее

Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. ...далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Рогалики на маргарине 4.2

Рогалики на маргарине всегда получаются вкусными, рассыпчатыми и готовить их очень легко и удобно с разнообразной начинкой. Такая выпечка не залеживается, съедается очень быстро. ...далее

Добавил: Арина Вольская 29.05.2014

Быстрые оладьи из кабачков 4.7

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи... ...далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

Пышки на скорую руку 4.4

Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку ;) ...далее

Добавил: Арина Вольская 10.10.2013

Уха из щуки 4.2

Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями - я гарантирую это! :) ...далее

Добавил: Арина Вольская 01.05.2013

Простое печенье на маргарине 4.5

Это печенье очень просто и быстро готовится, не нужно ничего замораживать или нагревать. Продуктовый набор минимален, печенье получается вкусное и рассыпчатое. ...далее

Добавил: Vikulia 25.03.2015

Каша рисовая молочная 4.4

Рисовая молочная каша - идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Быстрые оладьи 4.6

Рассказываю, как быстро приготовить оладьи. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте! ...далее

Добавил: Itsme 03.04.2014

Бабушкин суп с пельменями 4.7

Я часто подаю пельмени с бульоном и зеленью. А недавно увидела рецепт, как приготовить бабушкин суп с пельменями. Приготовила и не пожалела! Получился полноценный обед — вкусный и сытный. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016

Банановые оладьи 4.3

Порадуйте своих детей вкусным, сытным и полезным завтраком, приготовив вкуснейшие банановые оладьи на молоке. Оладьи получаются очень нежными с ярким и насыщенным банановым вкусом. ...далее

Добавил: Artem 05.12.2017

Вкусные блюда из простых продуктов, которые всегда есть дома. 10 видео рецептов | Всегда Вкусно! Видео рецепты

Всегда Вкусно!

Всегда Вкусно!

Сейчас как никогда, нужно быть дома. Это важно! Сразу 10 рецептов вкусных и разных блюд мы предлагаем вашему вниманию, чтобы их приготовить вам не понадобится выходить магазин. Продукты для этих блюд, как правило, всегда найдутся в запасе.

Гречневая каша с белокочанной капустой

Время приготовления 30 минут

Гречневая каша с белокочанной капустой готовится просто и быстро. Получается очень вкусно, сытно и всем полезно. Отличное блюдо на завтрак, обед или ужин.

Ингредиенты: * Гречневая крупа - 250 г * Вода - 500 мл
* Капуста белокочанная - 350 г * Лук репчатый - 120 г * Морковь - 130 г
* Растительное масло - 2 ст.л. * Сливочное масло - 80 г * Соль - 2 ч.л.
* Перец черный - ½ ч.л. * Сахар - 1 ст.л. * Вода - 50 мл

Подробный рецепт

Картофель"Хассельбек"

Время приготовления 55 минут

Этот рецепт приготовления картофеля по-шведски очень простой и быстрый, но результат покорит даже самого изысканного гурмана. И еще, по своему желанию вы можете добавить в картофель натертый сыр, ветчину или зелень, и всякий раз у вашего блюда появится новый вкус.

Ингредиенты: * Картофель - 1 кг * Оливковое масло - 100 мл
* Соль - по вкусу * Перец черный молотый - по вкусу * Чеснок - 1 зубчик
* Петрушка - 2 веточки * Зеленый лук - 2 стебля

Подробный рецепт

Макароны по-флотски

Время приготовления 25 минут

Макароны по-флотски с говяжьей тушенкой еще один вкус детства, сытное и любимое многими блюдо. Когда требуется что-нибудь быстро приготовить и совсем не требуется какой-то особый кулинарный профессионализм. Продукты для этого блюда стоят недорого, а сытно накормить макаронами по-флотски большую компанию, практически, не составляет труда. Они хороши в обед и ужин, дома и на даче, их можно приготовить в туристическом походе или на пикнике. Макароны по-флотски любят гурманы всех возрастов. Главный секрет, это говяжья тушенка, сделанная, желательно, по ГОСТу и качественные макароны, а дальше, остается дело за малым - включить плиту или разжечь огонь.

Ингредиенты: * Макароны - 250 г * Тушенка мясная - 1 банка 325 г
* Лук репчатый - 1 шт. * Морковь среднего размера - 2 шт.
* Растительное масло - 2 ст.л. * Перец молотый - по вкусу * Соль - 1 ч.л.
* Чеснок - 1-2 зубчика * Вода - 1,5 л

Подробный рецепт

Мусс-икра из свеклы

Время приготовления 1 час 40 минут

Есть множество причин приготовить свеклу - полезно, вкусно, просто, доступно. Приготовьте икру - мусс из свеклы запеченной в духовке. Сказать что это очень вкусно, значит не сказать ничего. Это восхитительное блюдо может быть отличной закуской или гарниром к основному блюду.

Ингредиенты: * Свекла крупная - 2 шт. * Оливковое масло - 5 ст.л.
* Тимьян сушеный - 2 ч.л. * Уксус 9% - 1 ст.л. * Соль - ½ ч.л.
* Перец черный молотый - ½ ч.л. * Майонез - 2 ст.л. * Чеснок - 2 зубчика

Подробный рецепт

Картофельный кугель

Время приготовления 1 час 10 минут

Кугель считают традиционным еврейским блюдом, рецепты которого появились много веков назад в Германии. Кугель - это запеканка или пирог круглой формы, как правило из картофеля, лапши или овощей. Удивительно, что из самых простых продуктов - картофеля, лука и куриных яиц, получается невероятно вкусная запеканка - с хрустящей корочкой и нежная, очень вкусная внутри. Все дело в методе приготовления и об этом в нашем рецепте.

Ингредиенты: * Картофель – 1200 г * Лук репчатый – 150 г
* Куриные яйца – 3 шт. * Соль – 1 ч.л. * Перец черный молотый – ½ ч.л.
* Растительное масло – 6 ст.л.

Подробный рецепт

Вареники с картошкой и жареным луком

Время приготовления 60 минут

Помните, у Н.В.Гоголя в "Вечерах на хуторе близ Диканьки" Пацюк аппетитно поедал вареники, они сами окунались в миску со сметаной и аккуратно попадали ему прямо в рот? Приготовить вареники с картофелем и ароматным жареным луком под силу любой хозяйке. И тогда ваш завтрак, обед или ужин будет волшебным, как у Пацюка.

Ингредиенты: * Пельменное тесто - 700 г * Картофель - 450 г
* Лук репчатый - 200 г * Яйцо - 1 шт. * Соль - 1 ч.л.
* Масло растительное - 1 ст.л. * Масло сливочное - 100 г
* Лавровый лист - 2 шт. * Перец черный горошком - 10 шт.
* Мука пшеничная - 50 г

Подробный рецепт

Пышные японские оладьи

Время приготовления 30 минут

Пышные, нежные, воздушные оладьи, политые теплым медом или ароматным вареньем на завтрак или ужин - настоящее лакомство для взрослых и детей. Популярное блюдо японской кухни.

Ингредиенты: * Молоко - 2 ст.л. * Яйцо - 2 шт. * Ванилин - 1/4 ч.л.
* Мука пшеничная - 35 г * Разрыхлитель - 1/2 ч.л. * Сахарная пудра - 25 г
* Лимонный сок - 1/2 ч.л. * Растительное масло - 1 ч.л.

Подробный рецепт

Луковые кольца в кляре

Время приготовления

Приготовим луковые кольца в кляре. Хрустящее нежное тесто, сладкий и сочный лук, с особенным вкусом. Отличная закуска или гарнир, с любимым соусом.

Ингредиенты: * ‍Лук белый крупный - 3 шт. * Мука - 250 г
* Разрыхлитель - 1/2 ч.л. * Соль - 1 ч.л. * Перец черный - 1/4 ч.л.
* Пиво светлое или газированная вода - 150 мл * Вода холодная - 2 ст.л.
* Вода холодная для лука - 1,5 литра * Масло растительное - 1 литр

Подробный рецепт

Итальянский волшебный кремовый торт

Время приготовления 1 час

Знаете почему итальянцы называют этот пирог волшебным тортом, все потому, что невозможно представить, чтобы из ингредиентов входящих в этот торт, получается такой превосходный результат. По вашему желанию вы можете добавить в тесто ваниль или какао. Этот пирог легко приготовить. Есть несколько секретов: яйца должны быть комнатной температуры, а молоко слегка подогретым. Волшебный кремовый торт - это десерт, который приятно удивит вас своим нежным вкусом!

Ингредиенты:
Для теста: * Мука пшеничная - 450 г * Яйца куриные (мелкие) - 6 шт
* Молоко - 175 мл * Сахар - 180 г * Лимон (цедра) - 1 шт.
* Масло растительное - 150 мл * Разрыхлитель для теста - 1 пакет
Для крема:
* Кукурузный крахмал - 70 г * Молоко - 600 мл * Яйцо - 1 шт. * Сахар - 120 г

Подробный рецепт

Рыбный заливной пирог

Время приготовления 50 минут

Дома или на даче всегда найдется пара баночек рыбных консервов, именно они необходимы для приготовления изумительного заливного пирога. Вам не понадобится кулинарных навыков или особенных продуктов, а вот результат превзойдет все ожидания!

Ингредиенты: * Рыбные консервы - 500 г * Картофель - 300 г
* Лук репчатый - 30 г * Сметана - 230 г * Майонез - 140 г
* Куриные яйца - 2 шт. * Мука пшеничная - 150 г * Сода - ½ ч.л.
* Соль - по вкусу * Перец черный молотый - по вкусу
* Растительное масло - 1 ст.л.

Подробный рецепт
Еще больше интересных кулинарных рецептов:

11 рецептов вкусных блюд из зимних овощей

5 простых рецептов восхитительного печенья

Пора укреплять иммунитет! 7 рецептов вкусных и полезных блюд из квашеной капусты

Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями и получайте каждый день новые видео рецепты от Всегда Вкусно!

Нам интересно ваше мнение.

25 лучших блюд на каждый день

Закуски

Начнем с закусок. Как правило, именно они наиболее разнообразны в различных кухнях мира. Мы предлагаем вам самые простые и при этом смелые рецепты.

1. Простой пирог из лаваша с куриным филе на сковороде

Этот пирог станет идеальной заменой скучному ужину.

Это полноценный вкусный пирог, в котором вместо теста используется лаваш, что значительно сокращает время его приготовления и энергозатраты. Его ингредиенты (куриное филе, яйцо, сыр, лук) могли бы составить обычный скучный ужин, но стали восхитительным и необычным пирогом. Готовить его легко еще и потому, что он делается не в духовке, а на сковороде. На весь пирог у вас уйдет всего полчаса: 10 минут на подготовку ингредиентов и 20 минут на обжаривание. И пирог готов!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2320-prostoj-pirog-iz-lavasha-s-kurinym-file-na-skovorode/

2. Свекла в горчичном маринаде с соевым соусом и имбирем

У этого блюда особый сладко-пикантный вкус.

Эта необычная закуска с легкой азиатской ноткой получается всего за 7 минут. Нужно только порезать свеклу и добавить специи. То есть фактически у блюда всего лишь один основной ингредиент, а получается полноценная закуска. Сегодня в магазинах свеклу очень часто продают уже в готовом виде. Но если вы хотите самостоятельно ее приготовить, проходите по ссылке, тут описано, как приготовить свеклу самым быстрым, самым вкусным, самым традиционным способом: https://www.fresh.ru/article/177-kak-bystro-prigotovit-sveklu-dlya-salata/.

Сам рецепт с подробными пошаговыми фото здесь:

https://www.fresh.ru/recipe/2310-svekla-v-gorchichnom-marinade-s-soevym-sousom-i-imbirem/

3. Розочки из слоеного теста с рыбой и кабачками

Порадуйте родных вкусной и оригинальной закуской!

Это блюдо для тех, кто любит, чтобы изо дня в день было не только вкусно, но и красиво. В этих необычных розочках всего 4 ингредиента: слабосоленая рыба, творожный сыр, кабачок и тесто. На их подготовку уйдет всего 10 минут, еще полчаса понадобится на выпекание. Всего 40 минут времени, а сколько удовольствия и радости!

Ссылка на рецепт с подробными пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2269-rozochki-iz-sloenogo-testa-s-ryboj-i-kabachkami/

4. Быстро маринованные помидоры с зеленью, зернами горчицы и чесноком

Наготовьте этой закуски в выходные и всю неделю ешьте изумительные помидоры!

Найти качественные помидоры за разумные деньги сегодня трудно. Потому их часто так и хочется в чем-нибудь замариновать, чтобы добавить вкуса и аромата. На подготовку этого блюда у вас уйдет всего 10 минут. Затем оно должно мариноваться несколько часов. И это даже лучше: приготовленная в выходные аппетитная закуска может всю неделю храниться в холодильнике, с каждым днем становясь все насыщеннее и вкуснее.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1903-bystro-marinovannye-pomidory-s-zelenyu-zernami-gorchicy-i-chesnokom/

5. Быстрые маринованные кабачки

У этих кабачков свежий пикантный вкус.

Поздним летом и осенью многие дачники сталкиваются с проблемой, куда девать выращенные в большом количестве кабачки. Маринованные кабачки - идеальное решение. Закуска легко готовится и быстро съедается. Воздушный и полезный кабачок отлично подойдет к другим блюдам. Также важно, что при мариновании его кусочки не превращаются в кашу, а остаются хрустящими.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1825-bystrye-marinovannye-kabachki-na-leto/

Салаты

Салаты - один из самых простых способов прослыть оригинальным поваром. Достаточно добавить в привычный рецепт новый ингредиент. Но будьте осторожны: он может испортить вкус всего блюда. Лучше обратитесь к нашим проверенным рецептам. Они и необычны, и просты, и аппетитны.

6. Очень вкусный салат из краснокочанной капусты

Порадуйте себя и близких ярким летним салатом в любое время года!

Каждодневный салат - основной источник овощей и, соответственно, клетчатки, которая очень важна для здоровья. Поэтому следует позаботиться о том, чтобы ингредиенты у салата были именно такими, как в этом рецепте: свежие овощи и зелень. Такой салат поможет избежать излишнего потребления майонеза, тяжелого картофеля или грибов.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1185-ochen-vkusnyj-salat-iz-krasnokochannoj-kapusty/

7. Овощной салат с гречневой крупой

Этот салат прекрасно заменит повседневный ужин, но также подойдет и к праздничному столу.

Гречка - редкость для европейской или азиатской кухни. Но в нашем рационе это достаточно повседневный продукт. Часто получается так, что гречки на гарнир варится слишком много и непонятно, как поступить с излишками. Данный салат поможет решить эту проблему и "спасти" эту крупу как основу для необычного оригинального блюда. В приведенном рецепте используется зеленая гречка, но и обычная будет ничем не хуже.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1191-ovoshhnoj-salat-s-grechnevoj-krupoj/

8. Изумительный салат с брокколи, виноградом и брынзой

Изысканный и сочный салат отлично подойдет как к рыбе, так и к мясным блюдам.

Это салат из неожиданных, но вполне повседневных ингредиентов. Обычно их не кладут в салат и не сочетают вместе. Но, как оказалось, это очень вкусно и полезно! Такой салат готовится очень быстро и станет идеальным дополнением к ежедневному обеду или ужину.

Он также подойдет тем, кто решил заняться фигурой и здоровьем. Низкая калорийность брокколи делает ее идеальной для диетического питания. Чтобы получить весь спектр полезных веществ, используйте не только соцветия, но и кочерыжку.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1455-izumitelnyj-salat-s-brokkoli-vinogradom-i-brynzoj/

9. Салат с крабовыми палочками, яблоком и морской капустой

Этот салат напомнит о море и свежем бризе.

На первый взгляд, этот салат крайне необычен. На самом деле, он сделан из самых простых, если не сказать банальных продуктов: крабовые палочки, консервированная кукуруза, морская капуста, яйца, майонез. Их можно приобрести в любом супермаркете по разумным ценам. В итоге получится изысканный морской салат, который подойдет и для повседневного питания, и для праздничного стола. Кроме того, он очень полезен: салат улучшит работу нервной системы и щитовидной железы, укрепит иммунитет. Чтобы приготовить домашний майонез без всякой магазинной химии, воспользуйтесь этим рецептом: https://www.fresh.ru/recipe/955-domashnij-majonez-pyshnyj-odnorodnyj-ne-rasslaivaetsya/

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2161-salat-s-krabovymi-palochkami-yablokom-i-morskoj-kapustoj/

10. Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Это простой салат без излишней вычурности, но в тоже время очень вкусный и аппетитный.

Курица, чернослив и грецкий орех - довольно классическое сочетание. Этот салат настолько сытный, что его можно использовать и в качестве основного блюда. Он подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. На его приготовление уйдет меньше часа: около 30 минут на отваривание нужных ингредиентов, после чего около 15 минут на нарезку и заправку салата. И салат готов!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2188-salat-s-kuricej-chernoslivom-i-greckimi-orehami/

Горячее

Горячие блюда - одна из самых консервативных сфер кулинарии. Многие привыкли лишь к тем видам горячего, которые знают с самого детства. Потому мы собрали для вас варианты привычных блюд, но приготовленных по-новому, необычным способом.

11. Рубленые куриные котлеты с сыром и зеленью

Эти котлеты получаются очень сочными, особенно в горячем виде.

Сложно спорить с тем, что котлеты - это максимально обыденно. Тем не менее все время хочется сделать так, чтобы они заиграли новыми красками, при этом их приготовление не слишком бы усложнилось. Ответ прост: замените мясорубку на нож и крупно порубите мясо, а также добавьте сыр и зелень прямо в фарш. В этом рецепте нет лука и чеснока, поэтому такие котлеты наверняка понравятся детям. И гости, и домочадцы останутся сыты и довольны!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1719-rublenye-kurinye-kotlety-s-syrom-i-zelenyu/

12. Куриная грудка, запеченная с яблоком и беконом (гармошка)

Куриное филе получается нежным, мягким и ароматным.

Куриная грудка - абсолютно прозаичное диетическое блюдо, которое едят на обед или ужин. Но стоит ее надрезать и нафаршировать яблоком и сыром, как она превращается в сочное и аппетитное лакомство. При этом калорийность увеличивается ненамного. Это блюдо получится вкусным и свежим даже из размороженной грудки, главное замариновать ее на несколько минут. Рецепт очень простой и одновременно изысканный.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1553-kurinaya-grudka-zapechennaya-s-yablokom-i-bekonom-garmoshka/

13. Минтай, обжаренный в омлете

Пусть рыбным днем в вашей семье будет не только четверг!

Минтай - одна из самых недорогих и популярных рыб в наших магазинах. Многие любят ее за то, что в ней практически нет костей. Сегодня ее в основном жарят и подают с гарниром, но мы предлагаем вам вспомнить проверенный рецепт наших бабушек и дедушек: минтай в омлете. Это блюдо не потребует оригинальных ингредиентов: лишь яйца, молоко, зелень, мука и рыба. Меньше чем за час получится полезное и вкусное угощение!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2334-mintaj-obzharennyj-v-omlete/

14. Джамбалайя

Это блюдо появилось в США и быстро стало популярно во всем мире.

Это блюдо креольской кухни зародилось на юге США в XIX веке. Его название происходит от французского jambon, что означает "ветчина". Джамбалайю часто сравнивают с испанской паэльей или узбекским пловом. Кажется, что она крайне необычна, но, на самом деле, ее ингредиенты и приготовление очень просты: сосиски или ветчина жарятся с зеленью и помидорами. Из привычных компонентов вы быстро сделаете уникальное блюдо с длинной историей, о которой можно будет рассказать вашим гостям и близким. А уж как мужчины любят такие блюда!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2233-dzhambalajya/

15. Запеканка из куриной печени с помидорами

Печень получится очень мягкой и вкусной.

Куриную печень принято жарить на сковороде. Но мы предлагаем по-новому взглянуть на этот продукт. В сочетании с помидором и яблоком нежный вкус печени станет еще богаче. На все приготовление уйдет чуть больше получаса: 20 минут на подготовку блюда и 15 минут на выпекание. Ингредиенты также очень просты: печень, помидоры, яйца, яблоко и специи.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2219-zapekanka-iz-kurinoj-pecheni-s-pomidorom/

Гарниры

Гарнир часто считают второстепенным относительно основного блюда. Именно здесь хозяйки, как правило, проявляют меньше всего фантазии. Однако на смену простым макаронам или гречке могут прийти оригинальные гарниры со всего мира, приготовить которые также просто.

16. Картофель по-австралийски

Этот рецепт из Австралии придется по вкусу абсолютно всем!

Картофель - один из самых повседневных продуктов в нашем рационе. Особенность его приготовления в данном рецепте - в том, что молодой картофель нужно сначала немного поварить и приплющить, а лишь затем запечь. Получится совершенно преображенный продукт, нежный внутри и с хрустящей корочкой. Он отлично подойдет для повседневного ужина или пикника.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/727-kartofel-po-avstralijski/

17. Алиго

Это блюдо подают на стол горячим с хорошим куском мяса или рыбы, или даже само по себе.

Это блюдо - настоящий шедевр французской кухни. Но готовится оно из самых обычных продуктов. Во Франции его придумали еще в Средние века. В переводе с лангедокского диалекта французского языка его название значит "блюдо с сыром". Из простых продуктов всего за 40 минут получается уникальная тягучая картофельно-сырная смесь. Среди ингредиентов, которые стоит подготовить заранее: сливки, моцарелла и прованские травы.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/557-aligo-francuzskij-shedevr-iz-obychnyh-produktov/

18. Домашние чипсы

Чипсы из магазина считаются вредной пищей. Но это блюдо не навредит здоровью.

Последний оригинальный и простой гарнир из картофеля - домашние чипсы. Более простого блюда и не придумать! Нужно лишь тонко порезать картофель, посыпать его специями и запечь. На все уйдет не более 10 минут. А сколько удовольствия!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/917-domashnie-chipsy-iz-mikrovolnovki-za-10-minut/

19. Запечённая капуста с йогуртовым соусом

Даже простая капуста может стать блюдом высокой кухни!

Это максимально простое блюдо подается во многих ресторанах высокой кухни. Его секрет в том, что мало, кто пробовал запекать обычную капусту крупными кусками. А ведь она получается мягенькая, но при этом хрустящая - шедевр! Особенного внимания заслуживает соус. Помните, что капуста поливается им только после, а не во время приготовления в духовке. Сделайте все по рецепту, и привычный и недорогой продукт заиграет совершенно новыми красками, станет любимым гарниром всей семьи.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/550-zapechyonnaya-kapusta-s-jogurtovym-sousom/

20. Рататуй

Это вкусное и полезное блюдо из овощей готовится меньше часа.

Все знают это блюдо благодаря одноименному мультфильму. Раньше оно считалось едой простых крестьян из Прованса. Теперь его подают в лучших ресторанах. Название переводится с французского как "простая перемешанная еда". Это красноречиво описывает и весь рецепт: многочисленные овощи (баклажаны, кабачки, помидоры, лук, перец) режутся кружочками и запекаются вместе с оригинальным томатным соусом. И просто, и вкусно!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/96-ratatuj/

Десерты

Десерты и так всегда отличаются разнообразием, их трудно назвать рутинными. Поэтому мы предлагаем вам наиболее простые варианты необычных десертов. Получится и аппетитно, и быстро!

21. Пышный бисквит в микроволновке

Бисквит получается пышным, пористым и нежным.

Многие мечтают научиться готовить пышный и нежный бисквит. Оказывается, для этого не нужно много времени и сил. Достаточно всего 25 минут и обычной микроволновки. Ингредиентов здесь также очень мало, они очень простые: молоко, масло, яйца, мука, сахар. На таком бисквите не образуется запекшейся корочки, он получается очень нежным и прекрасно пропитывается начинкой.

Ссылка на рецепт с различными вариантами крема и пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2185-pyshnyj-biskvit-v-mikrovolnovke/

22. Банановое масло

Для тех, кто любит бананы, но хочет попробовать что-то новенькое.

Банановое масло оценят не только взрослые, но и дети. Это идеальный десерт, который дополнит завтрак или ужин. Масла можно заготовить на неделю вперед, а затем хранить в холодильнике и наслаждаться им каждое утро. Оно готовится менее получаса и требует лишь бананов, консервированных ананасов, лимонного сока и сахара. Разнообразьте свой рацион!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2293-bananovoe-maslo/

23. Паста из имбиря, лимона и меда

И десерты могут быть полезны для здоровья!

Еще один вариант сладкой пасты, которая очень быстро и легко готовится. Это десерт для тех, кто решил придерживаться правил здорового питания, но не может победить в себе сладкоежку. Рецепт очень прост: лимон, имбирь и мед. По желанию к ним можно добавить щепотку кардамона, корицы или какао. Получится натурально, вкусно и полезно!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2259-pasta-iz-imbirya-limona-i-meda/

24. Творожные оладьи с яблоком

Оладьи могут быть и такими!

Оладьи - одно из самых привычных блюд, которое все знают с самого детства в исполнении бабушки или мамы. Однако и его можно разнообразить! Творожный сыр и творог сделают оладьи более мягкими и нежными, а яблоко и фрукты превратят его в деликатес. Время приготовления блюда останется тем же - не более получаса.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2209-tvorozhnye-oladi-s-yablokom/

25. Конфеты "Графини Вишенки"

Эти конфетки так и хочется съесть!

Многие с детства любят эти конфеты, названные в честь героинь сказки про Чиполлино. Оказывается, их можно не только купить в магазине, но и быстро и легко приготовить в домашних условиях. Для этого не нужна вишня. Вместо нее используются вафли, свекла, сметана и сливки. Всего за 20 минут получаются десятки аппетитных конфеток!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2173-konfety-grafini-vishenki/

Надеемся, что наша подборка пробудила в вас кулинарную фантазию. Используйте эти и другие рецепты, чтобы всегда оставаться оригинальными и вдохновленными кулинарами!

Приятного аппетита!

Завтраки, 2191 пошаговых рецепт с фото на сайте «Еда»

Завтраки, 2191 пошаговых рецепт с фото на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКиноаХурмаМанго

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найден 2191 рецепт

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Таня Пёникер

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Евгения Тяпнина

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Евгения Тяпнина

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Мария Кякшта

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Anastasia Sheveleva

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Полина

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Татьяна Федянина

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Елена П.

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Карина Ахматова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алена

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Евгения Тяпнина

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Азиза Сабирова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

подборка рецептов на каждый день

Сложно найти по-настоящему неординарные вкусные блюда из яиц, те, которые бы отличались от привычной всем яичницы. Наш ТОП расскажет вам о необычных вкусных рецептах, которые отлично приживутся у вас в домашнем меню. Как приготовить яйцо пашот? Чем яйцо пашот отличается от яиц Бенедикт? Как приготовить яйцо Бенедикт? Всегда ли омлет бывает белый? Можно ли мариновать яйца? — обо всём этом вы узнаете в статье. Предложенные варианты — это простые блюда из яиц, которые вполне доступны каждой хозяйке.

блюда из яиц

Содержание:

Омлет из шпината

Вкусное блюдо из яиц - омлет из шпината Вкусное блюдо из яиц - омлет из шпината

Очень нежное и необычное блюдо из яиц на завтрак, с добавлением шпината и других овощей. Оно сможет разнообразить ваш завтрак и дать заряд витаминов на целый день. Чтобы приготовить его, вам понадобятся следующие продукты:

  • Масло оливковое — 1 ч. л.
  • Шампиньоны — 240 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Кукуруза — 300 г
  • Шпинат — 300 г
  • Яйца — 6 шт.
  • Молоко — 1/2 стакана
  • Соль по вкусу
  • Лук зеленый — 4 пера
  • Соевый соус — 1/3 стакана

Как приготовить омлет со шпинатом?

  • Разогрейте духовку до 200 градусов, противень застелите фольгой, сбрызните оливковым маслом.
  • На сковороде обжарьте шампиньоны с перцем и кукурузой. Овощи не должны зажариться до золотистой корочки, но при этом должны быть готовыми, мягкими и податливыми при помешивании.
  • Отделите желтки от белков. Взбейте желтки со шпинатом и молоком в блендере до однородности смеси. Белки отдельно взбейте с четвертью ложки соли до стойкой пышной пены.
  • Аккуратно соедините шпинатную смесь с белковой, неспешно помешивая лопаточкой, и влейте получившуюся массу на противень, аккуратно разравнивая её. Запекайте омлет 15 минут.
  • К готовым овощам на сковородке добавьте соевый соус с луком, и снова поставьте на неслабый огонь, не забывая помешивать.
  • Вытащите противень с омлетом. Четверть готовой овощной смеси разровняйте по омлету. Подденьте края фольги на противне и скатайте рулет, чтобы начинка не вываливалась, а сам омлет не развалился. Получившийся шпинатный рулет можно выложить на тарелку и украсить оставшимися на сковороде овощами.

Приготовление блюда из яиц, рецепт и окончательный вид омлета может оказаться вам в новинку, но в нем нет абсолютно ничего сложного. Блюдо на вид может показаться странным (благодаря шпинату он приобретает зеленый цвет), но от этого его вкусовые качества хуже ничуть не становятся. Попробуйте и вам понравится!

Запеканка из яичных белков c кальмарами и брокколи

Вкусное блюдо из яиц - запеканка из яичных белков c кальмарами и брокколи Вкусное блюдо из яиц - запеканка из яичных белков c кальмарами и брокколи

Блюда из яиц на завтрак не отличаются особым разнообразием, особенно у тех, кто на диете. Этот рецепт понравится любителям здоровой пищи. Вот список необходимых для приготовления продуктов:

  • Яйца — 3 шт.
  • Кальмары — 1-2 шт.
  • Брокколи — 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Красный молотый перец по вкусу
  • Масло оливковое

Способ приготовления:

  • Отварите кальмаров. Для этого необходимо на 3-4 минуты опустить их в кипящую воду.
  • Отделите белки от желтков. Белки смешайте солью, перцем (можно использовать и другие травяные приправы), взбейте до пышной пены венчиком.
  • Отварите брокколи, измельчите их с кальмарами в блендере до более-менее однородной массы. Получившуюся смесь смешайте с взбитыми белками.
  • Смажьте оливковым маслом противень и выложите на него массу. Поставьте противень в разогретую до 160-170 градусов духовку и выпекайте 10-15 минут.

Вкусные блюда из яиц вроде этого может научиться делать абсолютно любой, для этого не надо быть шеф-поваром. А нежный вкус белков в сочетании с брокколи и кальмарами как нельзя лучше подходит для удовлетворения вашего аппетита и насыщения организма витаминами и энергией.

Слоёный омлет

Вкусное блюдо из яиц - слоёный омлет Вкусное блюдо из яиц - слоёный омлет

Хрустящий и одновременно тающий во рту завтрак из яиц, напоминающий по вкусу блюда японской кухни. Такое блюдо подается в ресторанах, но также оно вполне доступно любой хозяйке.

Продукты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Ветчина — 25 г
  • Помидоры — 0,25 шт.
  • Сыр — 25 г
  • Зелень — 3 веточки
  • Растительное масло

Способ приготовления:

  • Смешайте молоко, соус и яйца, взбейте смесь.
  • Мелко натрите сыр, нарубите оставшиеся ингредиенты. Смешайте всё в отдельной миске.
  • На смазанную и разогретую сковородку вылейте немного смеси соуса, молока и яиц. Лейте так, чтобы при запекании получилась тонкая лепешка. Выложите часть начинки на половину лепешки, второй прожарившейся половиной накройте начинку.
  • Снова налейте блинную смесь и повторяйте все действия до окончания ингредиентов. У вас должен получиться слоеный омлет, который следует чуть поджарить по окончании продуктов блюда.

Хрустящий слоёный омлет будет хорошим выбором не только как сытный и вкусный завтрак из яиц, он также будет отличной закуской для друзей, если вы соберётесь устроить вечер в японском стиле. Получившийся омлет можно будет порезать на равные кусочки и подать вместе с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. Подобная закуска будет оценена вашими гостями по достоинству.

Яичные котлеты по-карельски

Вкусное блюдо из яиц - яичные котлеты по-карельски Вкусное блюдо из яиц - яичные котлеты по-карельски

Хрустящие и нежные необычные котлетки, которые будут по душе каждому. Это экономичный и простой рецепт блюда из яиц, который насытит ваш аппетит. Для приготовления вам потребуются:

  • Яйца — 3 шт.
  • Манка — 40 г
  • Соль по вкусу
  • Сухарики для панировки — 2 ст. л.
  • Масло — 1 ст.л.
  • Молотый перец по вкусу

Как приготовить?

  • Сварите яйца вкрутую, дайте остыть и мелко их порубите.
  • Сварите в 100 мл воды густую манку.
  • Не дожидаясь полного остывания каши, всыпьте в кашу яйца и специи, перемешайте.
  • Сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях.
  • Жарьте котлеты по 3 минуты до появления устойчивой хрустящей корочки.

Котлеты можно подавать как на сытный завтрак, так и на обед и ужин. Этот незатейливый рецепт из яиц может стать вашим новым коронным блюдом, что удивит гостей и будет также хорошо воспринят всей семьей.

Яйца пашот

Вкусные блюда из яиц - яйца пашот Вкусные блюда из яиц - яйца пашот

Замечательное блюдо французской кухни. По вкусу не особо отличается от обычного вареного яйца, зато внешне они представляют собой интересную композицию из не полностью сваренного желтка, находящегося в кружеве лепестков белковой массы. У многих не получается приготовить это блюдо правильно с первого раза.

Как приготовить?

  • Для начала купите самые свежие яйца, которые только сможете найти. Со свежими яйцами у вас лучше получится блюдо.
  • Поставьте небольшую кастрюлю с водой на огонь, но не допускайте бурления воды.
  • Когда от воды будет идти горячий пар, и она будет готова вот-вот закипеть — потушите огонь, и начните быстро-быстро помешивать ложкой воду, сделайте мини-водоворот в кастрюле.
  • Разбейте яйцо (если вы хотите сделать несколько яиц — придётся готовить по очереди) в получившийся водоворот и аккуратно продолжайте помешивать, стараясь не задевать яйцо. Делайте так до затвердевания белка.
  • Когда белок свернется — аккуратно подденьте яйцо ложечкой (а лучше лопаточкой в форме ложки, чтобы оно поместилось). Ни в коем случае не надавливайте, если не хотите, чтобы блюдо распалось, не попав на тарелку.

Само блюдо можно украсить веточками зелени, сыром и есть с пряностями, на ломтике пшеничного хлеба или просто без ничего. Такой вариант больше подойдёт для тех, кто уже умеет готовить это блюдо из яиц. Традиционно яйца пашот едят на завтрак.

Яйцо Бенедикт

Вкусное блюдо из яиц - яйцо Бенедикт Вкусное блюдо из яиц - яйцо Бенедикт

Популярный в США вкусный завтрак из яиц. Выглядит это блюдо по факту как обычный бутерброд или бургер, только с яйцами пашот. Тем не менее, по вкусу от классического бургера и бутерброда этот завтрак всё же отличается, ведь главным ингредиентом здесь служат не яйца пашот (как могло показаться ранее), а непревзойденный голландский соус.

Для этого рецепта вам понадобятся следующие продукты:

  • Яйца — 1-2 шт.
  • Хлеб для сэндвичей — 1-2 шт.
  • Бекон или ветчина — 1-2 куска
  • Соль по вкусу

Ингредиенты для соуса:

  • Бальзамический уксус — 1 ст.л.
  • Лимонный сок — 1ч.л.
  • Желтки — 1-2шт
  • Сливочное масло — 50 г.

Как приготовить яйцо Бенедикт?

  • Приготовьте голландский соус: смешайте сок лимона с уксусом, взбейте смесь. Отделите желтки яиц от белков. Добавьте желтки к смеси уксуса и лимона и повторно взбейте. Подогрейте смесь. Растопите сливочное масло и добавьте к подогреваемой массе.
  • К соусу можно добавить также взбитые белки, они придают смеси воздушность, а также при таком способе готовки соус не свернется, если его повторно нагревать. Классический способ приготовления не включает в себя использования белка.
  • Держите соус на мелком огне, постоянно помешивая, до загустения.
  • Возьмите куски сэндвичного хлеба и слегка поджарьте их на сковороде без масла.
  • Поджарьте бекон до появления корочки.
  • Сделайте яйца пашот одним из описанных в нашей статье способом.
  • Соберите вместе все части блюда. На поджаренную булочку выкладывается бекон, потом готовое яйцо, и все сверху поливается соусом. Можно добавить зелени для вкуса и красоты.
  • В том, как приготовить яйцо Бенедикт, нет ничего сложного, кроме способа готовки яйца пашот. В остальном рецепт достаточно прост. Само блюдо станет отличным завтраком или даже полдником.

Яйца, фаршированные печенью трески

Вкусные блюда из яиц - яйца, фаршированные печенью трески Вкусные блюда из яиц - яйца, фаршированные печенью трески

Подобный рецепт пригодится каждой уважающей себя хозяйке, ведь фаршированные яйца замечательно подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного лёгкого обеда. Этот рецепт — палочка-выручалочка при неожиданном визите гостей. Он быстрый, вкусный, а на вид — просто сказка. Из продуктов вам будут необходимы:

  • Яйца — 3 шт.
  • Печень трески консервированная — 100 г
  • Майонез — 70 г
  • Укроп по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу

Как приготовить яйца:

  • Отварите яйца вкрутую. Остудите, очистите, разрежьте на равные половины.
  • Аккуратно извлеките желтки, смешайте их с консервированной печенью, специями и майонезом до получения однородной смеси.
  • Выложите получившуюся начинку на яйца, посыпьте зеленью.

В интернете вы также сможете найти множество вариантов этого рецепта. Чем только яйца не фаршируют: тархуном, хреном, рисом, хумусом. Простые блюда из яиц, подобных этому, украсят любой день или вечер, а также подарят праздничное настроение и, конечно же, приятный вкус!

Яйца по-шотландски

Вкусные блюда из яиц - яйца по-шотландски Вкусные блюда из яиц - яйца по-шотландски

Этот рецепт, как и предыдущий, поможет скрасить и ужин, и праздник. Яйцо по-шотландски является блюдом британской кухни, а значит сытным, мясным и крайне аппетитным. Есть множество разных вариаций этого блюда из яиц (с использованием маринованных яиц, смеси кровяных колбас, фаршей и т.д.), но здесь будет представлен адаптированный и самый простой рецепт из яиц.

Продукты:

  • Яйца перепелиные — 7 шт.
  • Фарш куриный — 200 г
  • Зелень петрушки — 10 г
  • Мука — 1/4 стакана
  • Сухари панировочные — 1/2 стакана
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Приправа для курицы по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное — 1 ст.л.

Приготовление блюда из яиц:

  • Отвариваем перепелиные яйца вкрутую, остужаем и аккуратно очищаем.
  • Фарш смешиваем с приправами и мелконарезанной зеленью.
  • Делаем лепешки из фарша, в которые заворачиваем яйца. По форме каждое яйцо в фарше должно напоминать шар.
  • Взбейте куриное яйцо.
  • Панируйте шарики сначала в муке, окуная затем в яйцо, а далее панируйте в сухарях.
  • Поставьте охладиться шарики в холодильник на 20-30 минут
  • Разогреваем масло в глубокой кастрюле или фритюре и выкладываем туда яйца. В течение 3 минут при средней температуре их следует готовить до золотистой корочки.

Изначально наши маленькие сытные закуски следует выложить на салфетку, чтобы жир и масло немного стекли, и у них не было неприятного маслянистого привкуса.Такие вкусные блюда из яиц, как яйца по-шотландски, можно спокойно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Маринованные перепелиные яйца

Вкусные блюда из яиц - маринованные перепелиные яйца Вкусные блюда из яиц - маринованные перепелиные яйца

Возможно, вы видели в шотландских, английских или ирландских фильмах, что при сцене в пабе, на барной стойке порой стояла странная (даже страшная) банка с чем-то плавающим внутри? Это были всего лишь яйца в свекольно-уксусном маринаде. Их используют как закуску к пиву или элю, а также в качестве острого завтрака с тостом. Это блюдо из яиц на завтрак очень любят жители Туманного Альбиона, а после них и старые добрые американцы.

Продукты:

  • Яйца перепелиные — 10 шт.
  • Свекла маленькая — 1 шт.
  • Розмарин — 1 веточка
  • Соус соевый — 3 ст. л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец душистый горошком — 5 шт.
  • Уксус 9% — 2 ст. л.
  • Вода — 1 стакан
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Масло растительное — 1,5 ст. л.
  • Порошковый перец чили (по желанию)

Как приготовить закуску из яиц:

  • Вымойте и очистите свеклу. Натрите ее на терке.
  • Яйца отварите, остудите под холодной водой и очистите.
  • Поставьте кипятиться воду с нарезанным чесноком и специями.
  • После закипания добавьте в емкость тертую свеклу, соус, уксус и масло, все перемешайте.
  • Положите яйца в банку и залейте маринадом. Чтобы яйца были поострее, лучше их оставить в маринаде на 2 суток. Если нет — можно обойтись 24 часами.

Вкус может показаться очень странным и непривычным. Обычно яйца для нас безвкусны, либо просто слегка солоноваты и перчены. Здесь же они пропитываются пряным свекольным маринадом, при этом окрашиваясь в розоватый (иногда красный) цвет. Подобная вкусная закуска из яиц явно придётся по душе большой мужской компании, под хороший алкоголь и матч любимой сборной по футболу, регби или иного вида спорта.

Яйца по-флорентийски со шпинатом, грибами, кедровыми орехами и пряными тостами

Вкусные блюда из яиц - Яйца по-флорентийски со шпинатом, грибами, кедровыми орехами и пряными тостами Вкусные блюда из яиц - Яйца по-флорентийски со шпинатом, грибами, кедровыми орехами и пряными тостами

Если вы искали всегда искали блюда из яиц, рецепты которых не оставят равнодушным ни одну настоящую хозяйку, то вы точно нашли как минимум один из них. С подобным блюдом вы никогда не захотите пропускать завтрак, а его сытность даст заряд энергии на весь день. Этим порционным нежным блюдом можно наесться на несколько часов, а то и более. А от ароматного запаха грибов и пармезана будет хотеться добавки, даже если вы наелись. Для претворения в жизнь этот рецепт из яиц требует следующее:

Из посуды:

  • 4 шт. больших порционных керамических горшочков
  • Кисточка для смазывания маслом

Из продуктов:

  • Яйца — 4 шт.
  • Листья шпината — 700 г
  • Шампиньоны — 75-100 г
  • Орехи кедровые — 1/3 стакана
  • Лук зелёный — 3 пера
  • Масло сливочное — 4 ст. л.
  • Горчица английская — 1 ч.л.
  • Сливки жирные — 12 ст.л.
  • Пармезан по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Белый хлеб для тостов — 4 ломтика
  • Оливковое масло
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление блюда из яиц:

  • Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов.
  • Промойте и отварите шпинат, мелко нарежьте его.
  • Нарежьте грибы и обжарьте их с орехами и нарезанным луком.
  • Приготовьте яйца способом пашот.
  • Выложите смесь овощей на шпинат, а поверх — яйца.
  • Положите поверх яиц по 3 ст. ложки сливок, смешанных с зелёным луком, солью, перцем и пармезаном.
  • Поставьте запекаться на 6-7 минут, потом добавьте еще сыра и оставьте дополнительно на 10-15 минут.
  • За то время, что готовятся яйца, обжарьте тосты с оливковым маслом, натрите их чесноком. Можно также обмазать маслом тосты в смеси масла и французских трав, по желанию, а потом оставить подсушиваться 5 минут в духовке.
  • Тосты и порцию подавайте вместе.

Такой завтрак из яиц хоть и долог в приготовлении, но стоит затраченных усилий. Вам стоит попробовать один раз, и вы влюбитесь в этот рецепт.

Есть ещё великое множество вкусных рецептов и рекомендаций по их приготовлению. Яйца на завтрак, на обед, полдник и даже ужин, как приготовить яйцо пашот, как приготовить яйцо Бенедикт, по-шотландски и по-флорентийски — фантазия кулинаров очень обширна в этом плане. «ТОП-10» от AllCafe.ru рассказал вам о самых интересных, доступных и простых рецептах, которые можно приготовить у себя на кухне. Готовьте, кушайте, наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Текст: Галина Назаретова

10 вкусных блюд на ужин, которые вы можете приготовить за 10 минут / AdMe

Чаще всего мы не слишком-то заморачиваемся с приготовлением ужина. Ведь после тяжелого рабочего дня хочется поскорее закинуть в желудок что-нибудь посытнее и отправиться смотреть любимый сериал в обнимку со своей второй половинкой. А еще нужно помочь ребенку сделать уроки и подготовиться к новым трудовым подвигам.

Мы в AdMe.ru понимаем: вкусная еда способна добавить в привычный вечер новые краски и разнообразить рутину. Поэтому раздобыли для вас рецепты блюд, которые можно приготовить всего за 10 минут. Количество ингредиентов указано из расчета на 4 порции.

1. Тако с фасолью

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • репчатый лук — 1/2 головки
  • молотый перец чили — 1,5 ч. л.
  • кумин (зира) — 1/2 ч. л.
  • соль — 1/4 ч. л.
  • консервированная фасоль — 1 банка
  • вода — 1/4 стакана
  • тортилья — 8 лепешек
  • соус сальса — по вкусу
  • капуста, авокадо, дольки лайма для украшения

Приготовление:

1. Разогреть масло в сковороде, добавить нарезанный кубиками лук и специи, обжарить в течение 2 минут.

2. Добавить фасоль, воду и готовить на медленном огне еще 5 минут.

3. Разогреть тортильи в соответствии с инструкцией, наполнить начинкой, полить сальсой. Украсить капустой, авокадо и лаймом.

Более подробные инструкции читайте тут.

2. Лосось с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

  • паприка — 1 ст. л. + 1 ч. л.
  • молотый чеснок — 1 ч. л.
  • орегано — 1 ч. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • кайенский перец — 3/4 ч. л.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • филе лосося на шкурке — 4 кусочка
  • лимон — 1 шт.

Приготовление:

1. Смешать чеснок, соль, паприку, орегано и кайенский перец. Равномерно натереть этой смесью кусочки рыбы.

2. Разогреть сковороду, обжарить кусочки филе в течение 3 минут до образования корочки. Перевернуть филе и готовить еще 5–7 минут.

3. Подавать с дольками лимона.

С нюансами приготовления можно ознакомиться в этой статье.

3. Паста с травами

Ингредиенты:

  • яйцо — 3 шт.
  • макароны — 300 г
  • свежая петрушка — 1/4 стакана
  • свежий базилик — 1/3 стакана
  • тертый пармезан — 1/3 стакана
  • сливочное масло — 8 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить макароны до состояния аль денте (около 7 минут в кипящей воде в зависимости от вида макарон).

2. В это время разбить яйца, добавить к ним травы, пармезан и специи, хорошо взбить.

3. Когда паста будет готова, слить воду и вернуть ее в еще горячую кастрюлю. Залить макароны яичной смесью, интенсивно перемешать в течение 2–3 минут. Добавить сливочное масло и перемешать еще раз.

Полный текст рецепта с комментариями — тут. Если под рукой есть креветки, можно также добавить их в блюдо.

4. Тосты с грибами и сливочным сыром

Ингредиенты:

  • грибы — 250 г
  • сливочное масло — 2 ст. л.
  • соль — 1/2 ч. л.
  • молотый чеснок — 1/2 ч. л.
  • сливочный сыр — 200 г
  • ржаной хлеб — 4–5 кусочков

Приготовление:

1. Разогреть сковороду, обжарить ломтики хлеба в течение 1–2 минут до хрустящей корочки. Нарезать грибы тонкими ломтиками и обжаривать 6–8 минут на среднем огне, помешивая. Приправить чесноком и солью.

2. Намазать кусочки хлеба сыром, сверху положить грибы. Можно украсить зеленью.

Подробный рецепт ищите по этой ссылке. Сливочный сыр можно заменить твердым и использовать его в качестве украшения наряду с зеленью.

5. Фасолевый суп с пармезаном

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 1/2 ст. л.
  • репчатый лук — 1/2 головки
  • чеснок — 4–6 зубчиков
  • бульон — 3 стакана
  • консервированные томаты — 200 г
  • сахар — 1/2 ч. л.
  • итальянские травы — 1/2 ч. л.
  • соль — 1/2 ч. л.
  • перец — 1/4 ч. л.
  • консервированная фасоль — 800 г
  • шпинат — 170 г
  • тертый пармезан — 1/2 стакана
  • свежая петрушка — 1,5 ст. л.

Приготовление:

1. Разогреть оливковое масло в кастрюле. Добавить лук и чеснок, обжаривать 1–2 минуты.

2. Добавить бульон, томаты, сахар, специи и зелень, довести до кипения, варить 5 минут.

3. Добавить фасоль и шпинат, варить еще 2 минуты. Снять с огня, украсить тертым пармезаном.

Инструкции и примечания к рецепту — в этом описании. Можно добавить колбасу по вкусу.

6. Пицца с курицей и соусом барбекю

Ингредиенты:

  • пшеничные лепешки — 2 шт.
  • куриное мясо — 1/2 чашки
  • сыр моцарелла — 1/2 чашки
  • соус барбекю — 60 мл
  • красный лук — 1/4 шт.

Приготовление:

1. Возьмите куриное мясо (подойдет курица гриль из магазина или оставшаяся после вчерашнего ужина), подогрейте его в микроволновке и нарежьте на небольшие куски.

2. На пшеничные лепешки (питу, тортилью — что вам нравится) намажьте соус барбекю, положите моцареллу, красный лук и курицу. Поставьте пиццу в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Нарежьте на 4 части и ешьте, пока горячо.

С этим и другими рецептами можно познакомиться тут.

7. Паста с ветчиной и томатами

Ингредиенты:

  • макароны — 300 г
  • чеснок — 4 зубчика
  • ветчина — 16 слайсов
  • томаты черри — 600 г
  • моцарелла — 250 г
  • масло для жарки
  • базилик для украшения

Приготовление:

1. Приготовить пасту по инструкции на упаковке.

2. Пока паста готовится, обжарить в масле целые зубчики чеснока и ветчину в течение 2–3 минут. Разрезать томаты пополам и добавить в сковороду. Томить, пока помидорки не станут мягкими (около 5 минут).

3. Извлечь зубчики чеснока из соуса. Смешать соус с макаронами. Подавать, украсив листиками базилика.

Подробные инструкции можно узнать в этой статье.

8. Сэндвич с пастромой

Ингредиенты:

  • хлеб — 8 кусков
  • пастрома — 350 г
  • сыр эмменталь — 8 кусочков
  • квашеная капуста — 8 ст. л.
  • майонез — 4 ст. л.
  • хрен — 4 ч. л.
  • кетчуп — 2 ст. л.
  • зеленый лук — 3–4 пера
  • сливочное масло — по вкусу
  • укроп для украшения

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для заправки: майонез, хрен и кетчуп, нарезанный зеленый лук.

2. Кусочек хлеба смазать заправкой, выложить пастрому, сыр, квашеную капусту. Накрыть вторым кусочком хлеба. Слегка смазать сэндвич маслом и обжаривать до тех пор, пока корочка не подрумянится, а сыр не начнет плавиться. Приготовление сэндвича занимает около 8 минут.

Расширенная версия рецепта — тут.

9. Томатный крем-суп

Ингредиенты:

  • томаты в собственном соку — 900 г
  • мелко нарезанный сладкий репчатый лук — 1/4 стакана
  • чеснок — 2 зубчика
  • базилик — 12 листочков
  • соль — 1 ч. л.
  • перец — 1/2 ч. л.
  • сливки — 1/2 стакана

Приготовление:

1. В блендер добавить томаты, лук, чеснок, базилик, соль и перец, смешать до однородного состояния.

2. Влить полученную смесь в кастрюлю, добавить сливки и готовить 5 минут на среднем огне. Подавать крем-суп теплым.

Еще больше инструкций можно найти здесь.

10. Овсяно-йогуртовые блинчики с черникой

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 1 стакан
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • черничный йогурт — 300 г
  • банан — 1 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • ваниль — 1 ч. л.
  • свежая или замороженная черника — 2/3 стакана

Приготовление:

1. Выложить все ингредиенты, кроме ягод, в блендер, смешать до однородного состояния.

2. На разогретую сковороду вылить порцию теста для одного блина. Добавить ягоды. Обжарить до золотистой корочки в течение 2–3 минут, перевернуть и довести блинчик до готовности. Приготовить таким же способом остальные блины.

Подробное описание рецепта — тут.

А вы знаете какие-нибудь вкусные и вместе с тем простые и быстрые в приготовлении блюда на ужин? Может быть, у вас есть подобные любимые рецепты?

90,000 15 идей для быстрых обедов, которые можно приготовить за 15 минут

Быстрый ужин - зачем второе блюдо?

Такое творческое бессилие некоторое время назад вызвало у Асии вопрос в Facebook: а что за второе блюдо? Вы поделились своими идеями о быстрых и легких блюдах. Я тоже кое-что добавил от себя и вот результат.

Быстрый ужин - правила пасты

1. Спагетти с мясом

(рецепт Магдалены) - фарш, желательно индейка или половинка с говядиной.К обжаренному луку добавить мясо, приправить и обжарить. Если мы хотим получить более здоровый вариант, измельчаем морковь и петрушку. Затем добавьте банку томатного пюре (желательно домашнего) и прованские травы. Подаем, конечно, с макаронами.

2. Паста со шпинатом и тунцом

(рецепт Агнешки) - простой рецепт, все заканчивается на сковороде. В зависимости от ваших кулинарных предпочтений вы можете приготовить вариант со сливками или без них. И замените шпинат большим количеством зеленой петрушки.

Здесь вопрос о выборе формы макаронных изделий может быть элементом, поощряющим потребление, особенно теми в семье, которые поворачивают голову, когда видят зелень на тарелке.

3. Паста с курицей и грибами

(рецепт Илоны) - аналогично описанному выше. Все происходит на сковороде. Филе нарезать небольшими кусочками и обжарить, добавить нарезанные грибы и продолжать тушить, добавляя в конце сливки. Подавать с пастой, посыпанной зеленой петрушкой.

4.Паста с томатным соусом и тунцом

(авторский рецепт) - обжарить нарезанный лук и зубчик чеснока и добавить консервированный тунец. Для этого томатный соус и специи. Конечно, мы подаем лапшу любой формы. Хорошая альтернатива для тех, кто предпочитает рыбные блюда в пятницу и уже наскучило филе.

Обед - приемы пищи за 15 минут

5. Блины из манной крупы

(рецепт Магдалены) - стакан манной крупы, стакан молока, 2 желтка - перемешать и настаивать 15 минут.Яичные белки взбить до пены и смешать с манкой. Обжарить блины (можно и без жира) и подавать ... Они вкусны со всем, но особенно рекомендуются со сливовым вареньем.

6. Ризотто со шпинатом и зеленым горошком

(авторский рецепт) - обжарить рис и мелко нарезанный лук на оливковом масле, залить бульоном или водой и тушить. Добавьте зеленый горошек и шпинат (их можно заморозить). Тушить, время от времени помешивая, по возможности добавляя воды.

Важно, чтобы мы не раздумывали.В конце посыпать тертым пармезаном. Мы можем заменить шпинат и горох, например, грибами и брокколи. Брокколи следует добавлять в самом конце, чтобы она оставалась хрустящей и цветовой.

7. Тушеная индейка и кукуруза

(авторский рецепт) - положить на сковороду нарезанный кубиками лук и грудку индейки и обжарить. Приправьте по желанию (в этом случае вы можете даже поэкспериментировать с карри) и добавьте томатный соус. Тушим, через некоторое время дополняя наше блюдо консервированной кукурузой.

Можно заправить свежим базиликом. Это блюдо можно подавать по-разному. С рисом, лапшой, с белым хлебом или завернутым, например, в блинчик.

Рецепты быстрого ужина от блогеров

8. Пельмени с бананом

(рецепт от Анеты с сайта mamaspace.com.pl) - смешайте банан, сыр маскарпоне и яйцо до однородной массы и всыпьте столько муки. Взбейте, возможно, добавив муку, чтобы получилась густая масса. Положите пельмени в кипящую воду ложкой, смоченной горячей водой.Через 1 и 1,5 минуты после отправления поймать готовую лапшу и подавать со свежими фруктами, например, с зернами граната или красной смородиной (мы можем выбрать любой фрукт), посыпав корицей.

9. Банановые овсяные оладьи

Смешайте банан, два яйца и 10 столовых ложек овсяных хлопьев. Обжарить блины с двух сторон на рапсовом масле до золотистого цвета. Подавать с любимыми фруктами, орехами, йогуртом или сиропом.

10. Куриное карри с овощами и пшеном

Лук и курицу нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле, приправить прованскими травами.Помидоры и перец нарезать кубиками, добавить к курице и тушить. Когда перец станет мягким, добавьте предварительно приготовленное пшено и приправьте двумя чайными ложками карри. Разложив по тарелкам, посыпьте чесноком.

Новые идеи для быстрого ужина

11. Быстро запеченные бобы

Жаркое нарезанное кубиками: большой лук и палочка сосисок. Добавьте банку томатной пасты, несколько зерен душистого перца и 2 лавровых листа. Жарим какое-то время, затем всыпаем банку помидоров и две слитые из маринада банки белой фасоли.И блюдо готово!

Если не хотите мяса, можно добавить, например, нарезанный кубиками перец и приправить все копченым перцем, что придаст блюду дымный вкус и аромат. Гарантирую, что он понравится даже плотоядным 😉

12. Песто из петрушки

Нам понадобится 2-3 пучка зеленой петрушки, сок половинки лимона (по вкусу), 1-2 зубчика чеснока, оливковое масло (или какое-нибудь другое хорошее масло, которое нам нравится) соль (по вкусу). Смешайте все ингредиенты, и мы получим готовый соус для пасты, крупы или пасты для бутербродов.

Песто можно приправить, добавив несколько ваших любимых орехов, горсть шпината или пучок укропа, кусочек острого перца, сыра или золотисто-коричневого лука.

13. Лазанки с кабачками и грибами

(блюдо с сайта recipyjoli.com) В кастрюлю положить 250 г лапши. Пока варится макароны, положить на сковороду нарезанный кубиками лук и немного обжарить, добавить нарезанные грибы и обжарить.

Добавить нарезанные половинками кабачки, соль, перец, нарезанный кубиками или прессованный зубчик чеснока, перемешать и обжарить, пока кабачки не станут мягкими.Все смешать с приготовленной пастой аль-денте, подавать, посыпав свежим укропом.

14. Крупа гречневая с овощами

Крупу промыть под проточной водой, переложить в кастрюлю, залить водой, добавить немного соли и ложку масла и варить на медленном огне около 15-20 минут. . Соотношение крупы к воде должно быть 1: 2, тогда крупа впитает воду и разварится.

Пока крупа варится на сковороде, подготовьте овощи. Здесь у нас полная свобода.Это может быть любимый овощной микс для сковороды или собственная композиция из любимых овощей. Люблю перец, помидоры, грибы и чеснок.

Когда крупа будет готова, подавайте ее с жареными и приправленными овощами. Блюдо можно разнообразить по-разному или модифицировать по своему вкусу.

15. Кашотто из помидоров с пшеном

(agamasmaka.pl) На дне кастрюли обжарить в масле 3 маленькие нарезанные кубиками луковицы, добавить 2 средние моркови и налить тщательно промытый стакан пшена.

Все залить кипятком. Вода должна доходить до крупы примерно на 3 см, но может случиться так, что вам понадобится добавить ее, чтобы крупа не была слишком сухой. Готовьте все примерно 15 минут, время от времени помешивая.

В ходе курса добавить 3-4 дольки чеснока, нарезанные кубиками, консервированную красную фасоль, очищенную от маринада, чабер и базилик. В завершение всыпаем соль и мелко нарезанную петрушку. Вместо соли можно использовать соевый соус.

Какие еще рецепты быстрого ужина вы порекомендуете?

Интересно, поможет ли вам этот список? Какой рецепт вам нравится? Я счастлив воспользоваться некоторыми предложениями, потому что я не знал их раньше.И я люблю придумывать новые рецепты, особенно когда они не требуют большого труда и обещают быть вкусными. 🙂

Фото: 123 RF

.

Быстрый, легкий и дешевый обед. Лучшие рецепты!

Легкие, быстрые и дешевые обеды

Часто бывает, что у нас не так много времени, чтобы приготовить сытный обед, или мы просто не хотим надолго оставаться у кастрюль, когда на улице утомительно жарко. Тогда стоит поискать интересный рецепт вкусной, сытной и быстро готовящейся еды, которая понравится всей семье.

Ниже я отправляю вам несколько рецептов быстрого, недорогого и простого в приготовлении обеда.

Чтобы увидеть полный рецепт того или иного блюда, нажмите «РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ» или изображение блюда. Приглашаю вас 🙂

Идея для быстрого, сытного и очень вкусного ужина с макаронами, копченым беконом, шпинатом и помидорами, который мы можем приготовить всего за четверть часа!

Вкусное и простое тушеное мясо. Молодая капуста, тушенная с небольшими котлетами, может стать самостоятельным сытным ужином.

Идея для простого и недорогого обеда. Быстрое, вкусное и сочное блюдо из куриной грудки, которое легко приготовить и которое является отличной альтернативой обычным отбивным.

Простое, быстрое, дешевое и мега вкусное рагу. На приготовление этого блюда уходит около 25 минут, поэтому это отличный рецепт, если у вас нет слишком много времени на приготовление ужина и вы хотите съесть питательную и вкусную еду.

Рулеты из мясного фарша в восхитительном соусе, который готовится быстро и действительно очень вкусно! Недорогое, простое в приготовлении и трудоемкое блюдо.

Сочные котлеты из фарша, тушенные с лапшой и залитые сырным соусом, - очень быстрое и вкусное блюдо, которое мы приготовим в одной кастрюле. Такой ужин обязательно понравится всей семье!

Вкусное, дешевое, легкое и быстрое блюдо, идеальное решение для обеда, ужина или закуски на вечеринке.

Спагетти в одной кастрюле - отличная идея для ужина для занятых людей, ведь это простое, недорогое и вкусное блюдо мы приготовим примерно за 30 минут.

Если вам нравится голубцы, но у вас нет слишком много времени на обертывание целиком ... тогда вот идея для экономящего время блюда, которое может выглядеть не очень привлекательно, но не волнуйтесь, потому что оно компенсирует это на 100% со вкусом.

Вкусный и сытный горшок. Блюдо готовится быстро и легко, а также недорого - чего еще желать?

Очень сытное, ароматное и питательное блюдо, которое соблазняет не только великолепным вкусом, но и эффектным красочным внешним видом.Тефтели готовятся довольно быстро, легко плесневеют и не разваливаются при жарке. Мясно-рисовая масса напоминает голубцы, да и на вкус очень похожи.

Простой, дешевый и питательный ужин из одной кастрюли, который можно приготовить за полчаса! Вкусное сочетание пасты, курицы, копченого бекона и лука-порея в восхитительном сырном соусе. Быстрое и ароматное блюдо, которое может съесть вся семья.

Простой, вкусный и недорогой, но относительно быстрый ужин.Ароматные и сочные тефтели с фаршем и овощами, залитые томатным соусом.

Быстрый, дешевый и очень вкусный ужин в одной кастрюле с рисом в главной роли.

  • Тефтели в томатно-перечном соусе с лапшой РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

тефтели в томатно-перечном соусе с лапшой. Очень вкусный, быстрый и питательный ужин из одной кастрюли

😉

Густое блюдо с паприкой, кабачками и фаршем - то есть вкусное и сытное.Очень просто и быстро готовится.

Одна банка, простой и насыщенный суп. Быстрый и вкусный ужин для всей семьи!

Нежное и сочное куриное мясо, обжаренное в сырном тесте, - идея для простого, дешевого, быстрого и очень вкусного ужина!

Вкусное и быстрое блюдо, которое подойдет для обеда, ужина и даже вечеринки. Если мы заботимся о времени, мы можем использовать готовые лепешки, которые можно купить, наверное, в каждом продуктовом магазине.Тем не менее, я рекомендую вам попробовать приготовить эти торты самостоятельно в домашних условиях, потому что это очень просто, довольно быстро и, безусловно, намного дешевле.

куриных рулетика - интересная идея для относительно быстрого и очень вкусного ужина. Такие рулеты можно подавать с картофелем, пельменями или крупой.

Супы - отличная идея для быстрого и недорогого ужина. Приготовить вкусный, сытный и красочный суп совсем несложно, достаточно хорошего рецепта с пошаговой инструкцией, и вы обязательно будете уверены в успехе!

ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЮ:

90 140

  • БЛЮДА НА ЧАШКУ - ИДЕИ ДЛЯ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ОБЕДОВ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

4.1 26 голоса

Рейтинг статьи

ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ ВАС:

.

рецептов быстрых и вкусных завтраков

  • Пикантный французский тост с жареными грибами, ветчиной и сырным сыром - отличная идея для завтрака. На вкус лучше всего теплые! Чтобы приготовить эти вкусные пикантные французские тосты, нужно всего 5 минут. Соленые французские тосты Я должен признать, что мне очень нравятся классические французские сладкие тосты с добавлением свежих фруктов, шоколада или вашего любимого ...

    Читать далее »
  • Я люблю быстрые блины с пудингом на завтрак или ужин.Они очень вкусные, сытные и очень эффектно смотрятся в этом мини-варианте. Я обычно жарю их на тефлоновой сковороде и кладу на них одну чайную ложку теста, что делает их меньше, чем традиционные блины. Блинчики с пудингом Домашние блины получаются пушистыми и тают во рту.…

    Читать далее »
  • Вам понравится мой рецепт омлета. Я люблю готовить его на завтрак или ужин. Лучше всего его подавать теплым с сырным сыром (можно использовать моцареллу, чеддер или даже сыр пармезан).Пушистый омлет В самом начале стоит записать, какое влияние яйца оказывают на конечный результат ...

    Читать далее »
  • Ищете проверенные идеи для завтрака? В этом посте их довольно много! Должен признаться, что ненавижу скуку на кухне, поэтому время от времени стараюсь подавать на завтрак что-то новое. Быстрый завтрак В рабочие дни я сосредотачиваюсь на сытном и, прежде всего, быстром завтраке. Не знаю, как вы, но я из ...

    Читать далее »
  • Ванильные сырники - отличный вариант завтрака для всей семьи! Они выходят пушистыми, мягкими и тают во рту.Блинчики с черникой Эти блины с черникой у меня ассоциируются с ленивым летним завтраком, который можно есть на открытом воздухе. Моя семья любит их! Вы можете приготовить гомогенизированные сырники всего за несколько ...

    Читать далее »
  • Пышные яблочные пироги восхитительны! Идеально подходит для завтрака, сладкого обеда или даже ужина. Ниже вы найдете универсальный рецепт лучших яблочных пирогов, которые я готовлю очень часто. Особенно, если я хочу вегетарианский дешевый ужин.Блинчики с яблоками без дрожжей Домашние блины с яблоками без дрожжей тают во рту. В отличие от этих ...

    Читать далее »
  • Это мой проверенный рецепт блинов, которые получаются воздушными и невероятно вкусными. На мой взгляд, это идеальная идея для завтрака, которая понравится и детям, и взрослым. Чаще всего я подаю такие блины по выходным в качестве отличного завтрака. Признаюсь, им трудно устоять, потому что эти блины тают ...

    Читать далее »
  • Овсяная каша для завтрака непременно покорит ваши сердца и вкусовые рецепторы! Приведенный ниже рецепт рассчитан на одну порцию.Вы не слишком представляете себе вкусный завтрак, а уже едите обычные бутерброды? В таком случае я даю вам рецепт вкусной каши на молоке! Каша Баунти на завтрак…

    Читать далее »
  • Ищете рецепт вкусного майского завтрака? Рекомендую попробовать оладьи из йогурта с клубникой. Наслаждайтесь сезоном клубники как можно больше! Йогуртовые оладьи получаются воздушными, нежными и нежными. С добавлением нарезанной клубники они получаются еще вкуснее.Многое зависит от того, будет ли фрукт сочным и сладким, а вкус у него восхитительный ...

    Читать далее »
  • Блинчики Oreo - это действительно вкусно! Я недавно ел их на ужин, и они были восхитительны. С помощью всего нескольких ингредиентов вы можете приготовить отличный десерт или сладкий ужин. Если вы поклонник печенья орео, то этот рецепт вам обязательно понравится! Мне они очень нравятся, поэтому я подумал, что это будет идеально…

    Читать далее »
  • .

    блюд из яиц - Mojegotowanie.pl

    Блюда из яиц вкусны, питательны и просты в приготовлении, и в то же время они являются интересной альтернативой простым завтракам, обеденным мясным блюдам и однообразным ужинам. Возможностей их приготовить так много, что меню на основе яиц точно не надоест быстро. Что можно сделать из яиц? Ниже приведены некоторые интересные варианты вдохновения, созданные для каждого времени дня.

    Блюда из яиц часто подают на завтрак, и это неудивительно - яйца вкусные, сытные и буквально богаты ценными питательными веществами. Благодаря этому они дают солидную порцию энергии, которой спокойно хватит до обеда.

    Абсолютная классика для яичных завтраков яичница . Вместо того, чтобы делать самый простой вариант с луком или чесноком, добавьте в яйца копченый лосось. омлет с перцем чили, помидорами и авокадо или с лисичками и кабачками тоже по вкусу. Яичница-болтунья может быть подана в лепешках или в слоеном тесте. В таком выпуске омлет получается не только оригинальным, но и невероятно вкусным.

    Еще одно популярное блюдо из яиц - это, конечно же, омлет. Вы можете выбрать из французской версии, жареной с одной стороны, или испанской версии, жареной с двух сторон, . Аксессуары? Все, что у вас есть в холодильнике, хорошее - овощи, грибы, мясо, сыр, тунец, лосось и многое другое.
    Вы хотите придать своему завтраку нотку изысканности? Обязательно попробуйте Eggs Benedict , которые подаются с тостами, ветчиной и голландским соусом.

    Что еще подойдет для завтрака? Все цвета Фаршированные яйца - с беконом и луком, с орехами и изюмом или с копченым лососем. Яичная паста также отлично подходит для завтрака. Подается на свежем хлебе с лососем или помидорами, он подойдет так же, как и восхитительный яичный салат .

    Блюда из яиц на ужин

    Блюда из яиц подходят не только на завтрак, но и на ужин. Если вы переедаете мяса, попробуйте вкусные яичные отбивные с соусом из хрена .Подавать их можно со спаржей или другими любимыми овощами, а просто - с картофелем или картофелем фри. Если ужин будет необычным, приготовьте картофель фри с морковью.

    Интересным лакомством может стать также авокадо, запеченное с кашотто, помидорами, кукурузой и яйцом. Такой ужин будет необычайно сытным и в то же время подарит неповторимые вкусовые ощущения.

    Еще одно необычное блюдо - Рис басмати по-азиатски с луком-пореем, перцем халапеньо и яйцом. Это предложение по достоинству оценит каждый ценитель восточных вкусов.

    Интересным предложением для семейного обеда являются еще жареных яиц, фаршированных луком и зеленью . Интересна также фриттата с перцем и шпинатом или с кабачками и помидорами.

    Хотите быстрое и вкусное блюдо? Попробуйте пасту с яйцом и беконом, подаваемую со сливочным соусом. Приготовление такого блюда - дело нескольких минут, а его вкус по достоинству оценят все. Вы можете приготовить запеканку из яиц с копченой курицей практически за то же время.

    Идеи для ужина из яиц

    Блюда из яиц также идеально подходят для ужина. На эту роль отлично подойдут рулеты с овощами и чесноком, приготовленные из яичной массы . Если хотите немного сладости, попробуйте Кленовый сироп и омлет с грецкими орехами.

    Хотите удивить домочадцев чем-то необычным? Яйцо , кексы с сыром фета и брокколи или яйца в беконе, запеченные в горчичном соусе, отлично подойдут. Вы ищете идею для сытного и сытного ужина? Приготовьте домашних пицц с соусом песто и яиц или белую колбасу и яичный пирог. Для быстрого, вкусного и питательного ужина подайте яиц-пашот на тостах. Вы можете обогатить тосты любимыми овощами. Вы также можете фаршировать римских жареных яиц. Лучше всего перепелиное яйцо, но подойдет и куриное.

    .

    диетических салатов - как составить, какие ингредиенты использовать?

    Диетические салаты - как составить полезный салат?

    Как в случае ежедневного сбалансированного питания, так и в период при дефиците калорий, особое внимание следует уделять тому, чтобы еда, потребляемая в течение дня, обеспечивала адекватную дозу питательной ценности. Здоровый салат должен содержать много витаминов, белков, жиров и углеводов.При этом такое блюдо должно быть сытным и низкокалорийным. Об этом стоит помнить, потому что иногда забывают, что пища должна быть полезной и обеспечивать организм необходимой энергией.

    Многие люди также не подозревают, насколько просто составить идеальный диетический салат. Этот тип еды не обязательно должен быть основан на неароматизированном салате и нескольких сырых овощах, которые полезны, но не всем это должно нравиться. Сыр, орехи, семечки, нежирное мясо, фрукты и любимые соусы сделают салат вашим любимым блюдом.Итак, что нужно иметь в виду, готовя сбалансированное блюдо ? Важно не забыть обеспечить себя источником четырех важных питательных веществ: витаминов, белков, жиров и углеводов.

    Источники витаминов в диетическом салате

    В качестве основы для здорового обеда стоит использовать уже готовые салатные миксы или приготовить их самостоятельно. Чем больше видов листьев, тем лучше. У большинства из них довольно нежный аромат, поэтому нет риска, что кому-то он не понравится.Листовые овощи являются источником клетчатки, поэтому стоит использовать их в качестве основы для вкусного салата. Стоит использовать:

    1. шпинат,
    2. салат ягненка,
    3. руккола,
    4. капуста
    5. Китайская капуста,
    6. листья свеклы.

    Тогда не забывайте есть много свежих или жареных овощей без жира.Самые популярные из них используются многими людьми каждый день: помидоры, огурцы, перец, лук или редис. Эти продукты лучше всего подходят для сырых продуктов. В таком виде они не только самые вкусные, но и самые полезные.

    Помидоры добавят блюду сочности и легкой сладости, а также обеспечат организм ценными калием и ликопином. Также подойдет хрустящий перец, который является настоящей витаминной бомбой. Лучше всего выбирать красный, в котором больше всего витамина С.Если человеку нравится немного остроты, добавьте немного свежего мелко нарезанного лука-шалота. Также хорошо использовать сезонные овощи и использовать для салата ломтики свежей кольраби, хрустящего редиса и чеснока.

    Воспользовавшись сезоном, стоит добавить в салат жареную молодую морковь, запеченную тыкву, кабачки или сладкий картофель. Корнеплоды и клубнеплоды очень сытные. Блюдо утолит голод на несколько часов.Кроме того, в них можно найти ценные микроэлементы, улучшающие работу всего организма, а также множество витаминов группы В, обеспечивающих правильное функционирование нервной системы.

    См. : Диетический ужин - преимущества и практические советы

    Источники белка в диетическом салате

    Обеспечение организма белком чрезвычайно важно и полезно для людей, которые хотят похудеть. Продукты, богатые этим ингредиентом, ускоряют обмен веществ и отвечают за эффективную работу мышц. Более того, продукты с высоким содержанием белка очень сытны, что снижает риск желания перекусить между приемами пищи. Источниками этого ценного питательного вещества, которые идеально подходят для диетического салата, являются, например:

    1. курица на гриле или грудка индейки,
    2. копченая рыба,
    3. тунец в собственном соусе.

    Нежирная птица и жирная рыба, такая как лосось, содержат 22 г белка на 100 г продукта, а тунец - целых 28 г. В качестве ценного источника белка вам также следует использовать на кухне следующие продукты : сыр моцарелла (19 г), постный творог (25 г), натуральный йогурт скир (10 г) или сыр фета (14 г). Также стоит попробовать имеющиеся в магазине ароматизированные версии тофу или приготовить их самостоятельно с добавлением любимых специй, соевого соуса и зелени.Продукт можно есть сырым или недолго жарить на сковороде. Такая добавка богата белком и придает блюдам неповторимый аромат.

    1. Здоровое приготовление на гриле. 11 диетических советов

    Однако стоит помнить, что не только продукты животного происхождения содержат ценные питательные вещества. Людям, которые не едят мясо, следует позаботиться о других источниках мяса в своем салате. Идеально подойдут нут, фасоль или чечевица, потому что по содержанию белка в растительных продуктах они не имеют себе равных.В небольшой 100-граммовой порции чечевицы содержится целых 25 г. Поэтому стоит приготовить ее с небольшим количеством соли и добавить в вкусный салат.

    Источники жира в диетическом салате

    Многие люди, которые только постепенно вносят изменения в свое питание в свою жизнь, считают, что им необходимо свести к минимуму потребление жиров. Это не совсем правда. Насыщенные жирные кислоты, которые содержатся в мясе, мясном ассорти, соленых закусках и готовых блюдах с высокой степенью обработки, особенно вредны для вашего здоровья.Их высокое содержание в рационе может привести ко многим заболеваниям, включая гипертонию, атеросклероз, инфаркт и инсульт.

    Очень важно есть продукты, содержащие ненасыщенных жирных кислот . Они играют чрезвычайно важную роль в регулировании работы нервной системы. Благодаря им мозг работает намного эффективнее, повышается способность запоминать и концентрироваться, повышается сопротивляемость организма стрессам, благодаря чему лучшее самочувствие гарантировано.

    Вы ищете дополнительные источники ненасыщенных жирных кислот? Попробуйте такие добавки, как N ° 1 Omega VIT с кислотами Омега-3 или таблетки Multiomega 3-6-9.

    Не верьте мифу о том, что потребление жиров вызывает увеличение веса. Помните, что вы набираете вес не из-за определенных продуктов, а из-за превышения калорийности . Более того, ненасыщенные жирные кислоты не только безвредны для организма, но и просто необходимы в диете и очень полезны.При составлении блюд следует регулярно включать в свое меню:

    1. рыба (лосось, скумбрия, тунец),
    2. оливковое масло,
    3. Итальянские орехи,
    4. миндаль,
    5. льняное масло,
    6. авокадо,
    7. семена тыквы,
    8. Льняное семя.

    Самый полезный и насыщенный источник полезных жиров - это свежий спелый авокадо, нарезанный ломтиками. Он чрезвычайно богат омега-3 жирными кислотами, которые необходимы для правильного функционирования мозга. Такую добавку можно использовать, нарезав ее кубиками или ломтиками или смешав в однородную массу и приготовив на ее основе сливочно-салатный соус. Для этой же цели идеально подходят свежие грецкие орехи, хумус или сыр фета.

    Также стоит отказаться от жирного майонеза в пользу нежного и полезного соуса для винегрета из оливкового или льняного масла с добавлением ароматных трав и специй.Хрустящим элементом блюда станут тыквенные семечки, льняное семя, семечки и семена черного тмина, обжаренные на сухой сковороде. Важно отметить, что благодаря жирности салата биодоступность многих витаминов, содержащихся в фруктах, овощах и других добавках, увеличивается.

    Читайте также : Жирорастворимые витамины - полезные свойства, последствия дефицита и избытка

    Источник углеводов в диетическом салате

    Углеводы - это содержащиеся в пище сахара, которые поддерживают организм энергией в течение дня.Употребление их в правильном количестве важно для всех. Люди, которые интенсивно тренируются в своем питании, должны заботиться о надлежащем количестве этого питательного вещества в рационе. Благодаря этому они обеспечат себя силами и энергией для дальнейших тренировок.

    Для того, чтобы диетический салат был максимально сытным и питательным, не следует забывать о добавлении ингредиентов, богатых углеводами, к которым, среди прочего, относятся:

    1. хлеб из цельнозерновой муки,
    2. крупы (гречка, ячмень, булгур, пшено, киноа),
    3. рис (белый, коричневый, басмати),
    4. цельнозерновые макароны,
    5. нут и чечевица,
    6. сладкий картофель и картофель,
    7. овсяные хлопья.

    В салат стоит добавить любимую крупу, она придаст еде объем и насытит хотя бы на несколько часов. Лучше всего использовать киноа, ячмень или булгур. В осенний сезон попробуйте сезонных продуктов, таких как сладкий картофель, тыква или яблоки, которые также являются ценным источником углеводов и придают блюду неповторимый вкус.

    Фрукты также являются прекрасным дополнением к салату, богатому углеводами (и многими другими ценными ингредиентами).Хотя некоторым людям может показаться необычной добавкой к салату, ее определенно стоит добавить в свою еду. Во многих случаях они подчеркнут вкус других компонентов блюда и придадут ему неповторимую свежесть.

    См. Также : Что такое климактерические и неклимактерические плоды?

    Диетический салат - простое, сытное и полезное блюдо

    Приготовить полезный диетический салат совсем не сложно.Достаточно использовать любимые овощи, фрукты и орехи, чтобы за несколько минут можно было насладиться идеальным вкусом осанки. Когда вы используете как можно больше разных продуктов, блюдо будет не только вкусным, но также сытным и питательным. Стоит использовать сезонные продукты, которые содержат максимальное количество питательных микроэлементов и в то же время обладают насыщенным вкусом.

    Для аромата и увеличения усвоения витаминов из овощей и фруктов хорошо добавить в салат несколько капель домашнего винегрета на основе оливкового масла и любимых специй . Диетические салаты - отличная идея для легкого ужина или легкого в приготовлении обеда для работы или учебы. Употребление такого блюда подарит чувство сытости, но не нагружает пищеварительную систему.

    Содержание веб-сайта medonet.pl предназначено для улучшения, а не замены контактов между пользователем веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом.Администратор не несет никаких последствий, возникших в результате использования информации, содержащейся на Сайте. Нужна консультация врача или электронный рецепт? Перейдите на сайт halodoctor.pl, где вы можете получить онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома . Теперь вы можете бесплатно пользоваться электронной консультацией в рамках Национального фонда здравоохранения.

    90 180
  • Бутерброды для детей - как составить, поощрить и украсить

    Сэндвич - универсальный способ быстрого и полезного приготовления завтрака или ужина.Этот вид еды идеально подходит для работы и учебы. Бывает ...

    Ядвига Гоневич
  • Остаточная диета - чем она отличается и как ее составлять?

    Остаточная диета используется при различных заболеваниях пищеварительной системы.Также его выбирают люди, желающие предотвратить развитие, чаще всего ...

    Агнешка Вавжашек
  • Вегетарианские обеды - преимущества, как составлять, вдохновение

    Все больше и больше людей отказываются от мяса из своего рациона.Тогда очень важно рационально составить потребляемое питание так, чтобы ...

    Ядвига Гоневич
  • Легкий обед - какие продукты использовать? Вдохновения, преимущества

    Весной и летом прилавки заполнены свежими хрустящими овощами и ароматными травами.Такие продукты не только вкусные и сытные ...

    Ядвига Гоневич
  • Диетический ужин - преимущества и дельные советы

    Последний прием пищи в день следует съесть как минимум за два часа до сна.Это помогает избавиться от лишних килограммов, не обременяет систему ...

    Вероника Йенц
  • Диетический завтрак - что стоит есть? Способы легкого завтрака

    Завтрак - самая важная еда дня.Даже когда вы сидите на диете, вам необходимо обеспечить питательный и питательный завтрак. Завтрак доставляет ...

    Адрианна Станчик
  • Гиро-салат - характеристика, история, пищевая ценность, рецепты

    Салат «Гирос» - несомненный хит любого праздника.Трудно найти две версии этого салата, которые были бы одинаковы по вкусу, потому что большинство из нас модифицирует ...

    Редакция Медонет
  • Смородина - в ней сила здоровья

    Они могут быть черными, красными или белыми.Хотя отдельные виды этих фруктов немного различаются по питательной ценности и полезности для здоровья, ...

    PAP
  • Что никогда не съест диетолог? Список худших продуктов

    Интерес к здоровому образу жизни неуклонно растет.Многие из нас стараются ежедневно следить за своим питанием и есть как можно более здоровую пищу. Мы знаем, что нам следует избегать ...

    Михал Вжосек
  • Зерновые огурцы - пищевая ценность, калорийность, полезные свойства

    Мизерия - блюдо, известное и любимое почти всеми, особенно в жаркие дни, этот освежающий салат нельзя пропустить за ужином.Что ...

    Вероника Йенц
  • .90 000 10 идей для дешевых, здоровых и быстрых обедов ⋆ AgaMaSmaka

    Когда я говорю с (не) друзьями о своей диете, в какой-то момент возникают две проблемы (всегда!). Первое - время, второе - деньги. Пора развеять сомнения.

    Люди, привыкшие к традиционным блюдам, часто думают, что овощной обед должен быть очень сложным, изысканным и, следовательно, дорогим. Итак, сегодня несколько практических идей.

    Вот дешевые, быстрые и полезные обеды, которые могут убедить вас или ваших друзей в том, что приготовление пищи без ингредиентов животного происхождения не требует больших затрат времени и денег - напротив, а веганские блюда (даже без глютена) не должны стоить много. .

    Хотите узнать правила составления дешевых, полезных и быстрых обедов? Обязательно прочтите мою электронную книгу: Как правильно питаться и готовить? Прочитав его, вы будете знать, как приготовить простую и питательную пищу.

    Выбирайте сезонные овощи

    Если вы попытаетесь составлять блюда на основе сезонных, доступных в настоящее время овощей, вы действительно можете значительно сэкономить. Я люблю обеды в одной кастрюле из разных овощей.Скоро мы сможем отведать многие из них: национальные деликатесы, такие как цветная капуста или стручковая фасоль. Пока их нет, на помощь приходят замороженные продукты. Иногда их также можно приобрести по довольно неплохим ценам.

    Просто, быстро и на основе общедоступных ингредиентов. Мне не нужно убеждать вас, что он вкуснее всего в сезон? :-)

    Лучшее на Рождество, но также и на любой день, когда вам этого хочется.

    Приготовьте традиционное блюдо без мяса

    Никто мне не скажет, что еда без мяса стоит дороже, чем еда с мясом. Бобовые и полуфабрикаты из них (например, тофу) можно найти по действительно хорошим ценам. Если вы посещаете супермаркеты и гипермаркеты, стоит обратить внимание на акции и покупать их больше по бросовым ценам.

    В детстве я всегда выкапывал колбасу из печеной фасоли. Теперь мне не нужно. Если вы хотите, чтобы его вкус был действительно близок к традиционным печеным бобам, вы можете использовать приправу под названием: копченый перец. Это действительно отличная приправа - если вам нравится аромат копченостей или если вы подаете такое блюдо любителю копченостей.

    [Уточняйте, где купить копченую паприку]

    Я очень люблю эти котлеты, но вы можете приготовить все, что захотите: на основе других бобовых и круп.

    Приготовить простой соус для макарон - экономично и легко

    Простые соусы для макарон готовятся очень быстро, но в то же время они очень экономичны и полезны. Вы можете использовать для них все, например овощи, оставшиеся от варки овощного бульона, но вы также можете очень дешево приготовить «песто» для макарон (подсолнечник - одно из самых дешевых зерен).В моем блоге вы также найдете предложения такого типа.

    Рекомендую этот банальный, но замечательный рецепт всем, кто спешит. Он просто великолепен своей простотой.

    Если вы не хотите готовить свежий томатный соус, потому что, например, в межсезонье он вам не очень нравится, можно также просто использовать, например, томатный соус. Выбирайте без искусственных добавок и сахара. Мне очень нравится брать с собой пассату в поездки, потому что обед готовят специально для этого.

    [Узнайте, где купить томатный пассата]

    Вы любите песто? Это рецепт для вас! Делаются они действительно просто и быстро.А для поездок или ситуаций, когда у вас действительно нет и 5 минут, чтобы «покрутить» песто, полезный готовый обед - отличный вариант. Время от времени я покупаю веганский ароматный песто в банке и храню его на случай поездок или ситуаций, когда я просто падаю лицом и ничего не могу сделать сам

    [Узнайте, где купить веганский песто]

    Используйте эффективное такие продукты, как… пшено

    Кто варит пшено, часто хорошо знает, что из стакана сухой крупы выходит довольно большое количество готовой к употреблению крупы .Вы можете съесть его с добавлением отборных овощей в качестве касотто, вы можете приготовить его сладким с фруктами, но вы также можете вызвать в воображении разнообразные обеденные блюда . Экономно и здорово!

    [Проверить где купить пшено]

    Я просто обожаю пшено в сухих вариантах. Это потрясающе.

    Этот рецепт доказывает, что из незаметных ингредиентов можно сделать что-то особенное.

    Используйте свое собственное вдохновение и готовьте блюда в одной кастрюле с добавлением бобовых

    На основе чечевицы можно приготовить очень быстрый и полезный соус из риса или пасты .Если заранее позаботиться о замачивании и приготовлении нута, приготовление сытного и полноценного обеда на его основе также не займет много времени.

    Не знаю, что это за феномен, но он всем идет на любой вкус. Красная чечевица легко доступна и готовится очень быстро. Очень рекомендую - особенно если вы только вводите в свой рацион бобовые. Красная чечевица относительно нежна для пищеварительной системы и будет идеальной вначале.

    [Узнайте, где купить красную чечевицу]

    Как вы думаете, это суп или соус? Выберите версию, которая соответствует вашим потребностям.

    Вкусный, быстрый и дешевый ужин. Разве это не идеальная кухня? ;-)

    Понравился пост? Обязательно проверьте:

    .90,000 5 идей легких обеденных блюд - вкусно и просто | Блог

    После праздничного застолья, на котором было много трудно перевариваемых блюд, стоит внести в меню немного легкости. Как приготовить простой, легкоусвояемый ужин? Представляем 5 рецептов на основе экологически чистой муки, круп и хлопьев.

    Легкоусвояемые обеденные блюда не только более приятны нашему желудку, но и полезны.Правильный подбор ингредиентов позволит приготовить вкусное блюдо, богатое витаминами и микроэлементами, которые особенно нужны организму зимой, когда нужно дополнительно укрепить естественный иммунитет организма. Какие продукты вы должны использовать, чтобы быть уверенным, что ужин, который мы подадим, обеспечит вам лучшее?

    Легкоусвояемые блюда на ужин - какие ингредиенты следует включить?

    Независимо от того, хотите ли вы приготовить легкоусвояемый обед без мяса или легкоусвояемое блюдо с куриной грудкой , не забывайте выбирать продукты с коротким, простым составом - благодаря этому вы будете уверены, что ингредиенты Блюда богаты питательными веществами и не содержат искусственных добавок, которые в конечном итоге могут отрицательно повлиять не только на наш вес, но и на самочувствие и общее состояние здоровья.Прекрасной основой станут экологически чистые продукты, такие как крупы, крупы, мука и даже макаронные изделия. Сама смена базового продукта на экологически чистый и полностью натуральный существенно повлияет на питательность блюда, улучшив его вкусовые качества. Ниже мы представляем 5 рецептов легкого для переваривания ужина - рецепты включают, среди прочего, пшено, овсянку и гречку.

    Легкоусвояемые блюда на ужин - 5 лучших рецептов

    Быстрый, легко усваиваемый ужин , который порадует вас своим вкусом - как его приготовить? Обычно легкая кухня ассоциируется с необходимостью отказаться от любимых блюд и отсутствием выразительности.Приведенные ниже рецепты доказывают, что даже легко усваиваемый ужин на пару может быть чрезвычайно ароматным, а блюда, связанные с трудно перевариваемым фастфудом, могут стать более здоровыми и легкими.

    Запеканка пшенная

    Пшено - рецепты с его использованием сладкие и соленые. Пшено богато клетчаткой, витамином B, витамином E, а также не содержит глютена, поэтому его можно включать в меню людей, страдающих глютеновой болезнью.

    Состав:

    • просо - 200 г
    • яиц - 3 штуки
    • лук-порей - белая часть
    • брокколи - 150 г
    • Лук репчатый - 1 штука
    • перец - ½ штуки
    • грибов - 3-4 шт.
    • помидор - 2 штуки
    • соль, перец, чеснок, сладкий и острый перец, прованские травы

    Подготовка:

    Крупу промыть, залить 400 мл подсоленной воды и варить до мягкости.На сковороде полейте лук чесноком, луком-пореем, грибами и паприкой, затем добавьте брокколи, разделенную на маленькие соцветия. В конце жарки добавить нарезанные кубиками помидоры. Смешайте приготовленную крупу с яйцом и перемешайте до однородной массы. Затем добавить обжаренные овощи и специи, тщательно перемешать. Полученную массу переложить в форму для запекания и запекать около 45 минут при 180 градусах.

    Крупа овсяная с тофу и овощами

    Овсяная крупа - идеальный выбор для легкоусвояемого блюда, которое согреет нас в зимний день.Готовя блюдо на его основе, обеспечим себя твердой порцией антиоксидантов, калия, магния и цинка.

    Состав:

    • тофу - 1 куб
    • перец красный - ½ шт.
    • Лук репчатый - 1 штука
    • грибов - 4-5 штук
    • по желанию: кабачки / баклажаны
    • соль, перец, сладкий и острый перец, любимые травы, чеснок

    Подготовка:

    Крупу отварить в подсоленной воде.Залить лук и чеснок небольшим количеством оливкового масла, добавить грибы и перец. Когда овощи станут немного мягкими, добавьте нарезанный тофу и специи. Обжарить все, пока овощи не станут мягкими. Готовую смесь подать с овсяной крупой и украсить свежей рукколой или ростками.

    Пицца с цельнозерновым дном

    Большинство из нас любят пиццу, но они стали полными и трудно перевариваемыми. Однако, если мы приготовим дно на органической муке из непросеянной муки, мы обеспечим организм твердой частью питательных веществ, таких как комплекс витаминов B, витамины K, D и E, а также электролиты, которые укрепляют организм, регулируя кровяное давление и работу сердца. .

    Состав:

    • Мука пшеничная цельнозерновая - 200 г
    • дрожжи сухие - 10 г
    • оливковое масло - 5-6 столовых ложек
    • вода - ¾ стакана
    • соль - 1 чайная ложка
    • сахар - ½ чайной ложки
    • любимых добавок: домашний томатный соус, овощи, моцарелла

    Подготовка:

    Развести дрожжи в половине воды (она должна быть теплой, но не горячей!), Сахаром и 1 столовой ложкой муки.Дать постоять 10 минут в теплом месте. Оставшуюся муку соединить с оставшимся количеством воды, добавить соль, оливковое масло и готовый раствор. Замесите тесто, накройте его тканью и оставьте подниматься на 1–1,5 ч. По истечении этого времени сформируйте пиццу и выпекайте дно около 15 минут при 220 градусах. Залейте запеченное дно томатным соусом, добавьте любимые ингредиенты и сыр и запекайте около 20 минут.

    Краковская крупа вареная с вялеными томатами

    Краковская крупа , то есть мелкая гречка, обладает исключительно нежным вкусом, поэтому обязательно понравится даже тем, кому не нравится характерное послевкусие этого вида круп.Подавая на обед вареную крупу, мы обеспечим вам дозу бета-глюканов, укрепляющих естественный иммунитет организма, и фенольных соединений, уменьшающих воспаление.

    Состав:

    • Краковская крупа -200
    • вяленых помидоров - 50 г
    • грудка куриная - 2 штуки
    • шпинат - 1 горсть
    • йогурт натуральный или греческий - 1 столовая ложка
    • соль, перец, чеснок

    Подготовка:

    Насыпьте в емкость для варки 100 г гречки, всыпьте измельченные вяленые помидоры и засыпьте еще 100 г крупы.Залить 300 мл кипяченой воды, поставить в пароварку и варить до мягкости, пока не впитается вся вода. Готовую крупу приправить по вкусу и подавать с жареным цыпленком с солью и перцем и жареным шпинатом с чесноком и натуральным или греческим йогуртом.

    Овощные оладьи с овсяными хлопьями

    Овсянка в основном ассоциируется с блюдами для завтрака, но она также хорошо работает в качестве ингредиента обедов, обеспечивая большое количество клетчатки, меди, магния, калия и витаминов A и E, а также полиненасыщенных жирных кислот.

    Состав:

    • овсяные хлопья - 2 столовые ложки
    • мука овсяная - 2 столовые ложки
    • яиц - 2 штуки
    • морковь - 1 штука
    • корень петрушки - 1 штука
    • перец - ½ штуки
    • кабачок - 1 штука
    • Лук красный - 1 штука
    • соль, перец, чеснок, петрушка
    • по желанию: немного молока

    Подготовка:

    Морковь, петрушку и кабачки натереть на терке среднего размера.Перец, лук и петрушку мелко нарезать. Смешайте яйца со специями, кашами и овсянкой. Дать хлопьям немного набухнуть, затем добавить подготовленные овощи. Смешать все ингредиенты, если тесто получилось слишком густым, добавить немного молока. Выложите порции теста на разогретую сковороду, формируя оладьи. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Подавать с домашним чесночным или пряным соусом

    Как видите, легкоусвояемых обеденных блюд легко приготовить, они богаты вкусом и обладают различной пищевой ценностью.Если вы хотите позаботиться о своем здоровье в новом году, начните с, казалось бы, небольшого изменения - включения в меню натуральных органических продуктов без искусственных добавок и усилителей вкуса.

    .

    Смотрите также

    Адрес: м.Таганская, м.Радиальная ул. Большие каменщики д.1 б этаж, 609 кабинет. Адрес мастера в Подольске: г. Подольск, ул. Академика