- + 7 (925) 133-16-58
Сахарная паста для шугаринга — отличная альтернатива воску или бритвенному станку. Этот продукт продается в косметических магазинах и его стоимость привлекательна для многих покупателей. Но какую именно пасту выбирать для домашнего использования?
Шугаринг занимает все более прочные позиции среди прочих способов депиляции. Ведь сахарная смесь доступна, удобна в применении и обладает целым списком достоинств:
Дополнительный плюс использования сахарной массы заключается в относительно невысокой себестоимости процедуры. Покупка продукта для домашней депиляции окупается уже со 2-3 применения и существенно экономит семейный бюджет.
Умение подобрать подходящий вариант сахарной смеси приходит с опытом. Существует несколько видов сахарной пасты для шугаринга в зависимости от консистенции:
Тем, кто собирается использовать пасту для шугаринга, не следует покупать объёмные брендовые банки весом более 1 кг. Масса может не подойти для работы с волосами конкретного человека. Лучше поэкспериментировать с разными брендами и структурой сахарной смеси.
Некоторые производители предлагают специальные пасты для новичков. Тем, кто только делает первые шаги в изучении этой процедуры, подойдут составы для домашнего использования. Если в планах делать шугаринг систематически, можно купить сразу два продукта одного производителя: плотный и мягкий. С такими пастами можно проводить эксперименты: смешивать до тех пор, пока результат не удовлетворит.
Вторая важная деталь — это техника нанесения. Купленная паста для шугаринга непременно должна соответствовать этой самой технике. Поэтому перед покупкой следует уточнить у консультанта или прочитать информацию на изделии о том, для какого типа нанесения предназначен конкретный состав. Прежде чем покупать пасту, следует определиться, будут ли удаляться волосы бандажными полосками или же вручную. У каждого из данных способов есть достоинства и недостатки:
Минимальная длина волос — 2-4 мм. Небольшой комочек пасты разогревают в ладонях и распределяют на любой области тела. После сцепки волосы отрываются от кожи всё также пальцами. Если ладони потеют, эффективнее работать в перчатках.
Способов проведения шугаринга несколько. Но некоторые правила подготовки к процедуре считаются базовыми:
Чтобы определить, какой структуры необходимо приобрести пасту, следует учитывать три температуры:
Чем выше каждый из этих показателей, тем плотнее следует выбрать смесь для шугаринга. Иначе она перестанет выполнять свои функции и начнёт растекаться по коже.
Ниже представлен рейтинг лучших паст для шугаринга разной консистенции и их приблизительная стоимость.
Твердая (плотная) смесь для шугаринга — отличный вариант для депиляции жестких волос. Также такой продукт идеален для девушек, проживающих в условиях высоких температур и повышенной влажности.
Топ самых покупаемых твердых смесей открывает компания Aravia — производитель двух линеек продуктов для шугаринга. Первая линейка представляет профессиональные пасты для шугаринга, вторая — изделия для домашнего использования. По факту же эти продукты мало чем отличаются, помимо объемов. Смесь от Aravia обладает довольно твердой консистенцией и поэтому не предполагает работу в бандажной технике. Требует разогрева до 37- 40 С°, после чего ее можно наносить вручную.
Плюсы:
Минусы:
Сахарная смесь от Aravia продается в косметических магазинах по цене 1300 р. за банку 750 г.
Втрое место в рейтинге твердых сахарных смесей для шугаринга занимает бренд Start Еpil. Этот вид сахарной пасты предполагает лишь домашнее, не профессиональное использование. Смесь отличается приятным ароматом и золотистым цветом. Перед применением масса требует нагрева в микроволновке 5 -10 секунд. Обработанная поверхность приобретает нежный и красивый глянец. Паста способна захватить мягкий подшёрсток.
Плюсы:
Минусы:
Продукт довольно быстро портится. Даже при условии бережного хранения менее года (около 6 месяцев), становится не пригодной к применению.
Приблизительная стоимость 400 мл пасты от Start Еpil — 700 р.
В топ производителей сахарной пасты входит также бренд Gloria. Компания продает множество разновидностей продуктов для удаления волос дома или в проф салонах. Средства этого бренда недорогие и практичные, выпускаются объёмом от 280 г до 1,5 кг. Миниатюрные баночки идеально подходят для новичков и позволяют понять, стоит ли приобретать полную версию продукта. Состав пасты для шугаринга простой и гипоаллергенный: вода, лимонная кислота, фруктоза и глюкоза.
Смесь требует разогрева 5 -8 секунд до 36- 38 С°. Масса отлично работает с жесткими волосами и подходит для обработки подмышек, бикини и ног.
Плюсы:
Минусы:
Сколько стоит? Банка смеси для шугаринга Gloria 330 г можно купить за 700 р.
Сахарная смесь для шугаринга средней плотности — универсальный продукт, который подходит практически для всех зон тела. С этой массой можно осваивать и мануальной и бандажную технику.
Топ нетвердых паст для шугаринга открывает Aravia Professional. Тропическая паста для шугаринга средней консистенции по факту оказывается мягкой. Не требует разогрева. Состав отлично подходит для обработки разных участков тела, в том числе, зоне бикини.
Плюсы:
Минусы:
По факту консистенция продукта более жидкая, нежели средней плотности.
Купить сахарную массу марки Aravia Professioaln тропическая можно за 1500 р. (750 г).
Продукция авторского бренда, предлагающего качественные товары для депиляции по приемлемой цене. Сахарная паста включает в состав эфирное масло апельсина и лимонный сок. При использовании данной смеси можно не применять тальк. Elena Maaya признана одной из лучших паст для шугаринга в домашних условиях.
Плюсы:
Минусы:
Сколько стоит? Банку пасты Elena Maaya можно купить по цене 700 р. за 500 мл.
Новички в вопросах депиляции часто уверены, что мягкая паста используется исключительно профессиональными мастерами в салонах. Однако популярные варианты такого продукта можно освоить и в домашних условиях.
Открывает список лучших сахарных паст для шугаринга мягкой консистенции Aravia мягкая в картридже. Удалить волоски на руках и ногах с помощью данной смеси сумеет даже новичок. Благодаря удобной упаковке (масса заключена в картридж), её не нужно греть в руках. Жидкая консистенция помогает легко наносить массу на кожу. Смесь разогревают в микроволновой печи 5-8 секунд и распределяют ее по поверхности кожи.
Плюсы:
Минусы:
Сколько стоит? Банка сахарной смеси для шугаринга Aravia мягкая 500 мл можно купить за 700 р.
Отечественный бренд, выпускающий разные товары для депиляции: тоники, скрабы и сахарную пасту. Линейка включает продукты Soft & Soft Plus paste. Большинство покупателей приобретают мягкий вариант, поскольку масса Soft больше плотная, нежели мягкая. Смесь для шугаринга MARU отличается текучей консистенцией, прозрачностью и приятным ароматом. Разогревать пасту нужно 2-3 секунды, продукт не обязательно хранить в прохладном помещении. Масса подходит для удаления волос в зоне подмышек, бикини и лица.
Плюсы:
Минусы:
Смесь для шугаринга MARU продается по 700 р. за 400 г.
Какая же паста для шугаринга самая лучшая? Все продукты из указанного рейтинга имеют сертификат качества и рекомендованы к использованию практикующими мастерами. Но тем, кто только начинает осваивать шугаринг, следует, прежде всего, найти в продаже продукт средней плотности. Чтобы выбрать подходящий вариант, придётся попробовать разные виды паст. Покупать несертифицированный товар — это риск, в том числе для здоровья. А на последнем, также как и на красоте, не следует экономить.
Это может звучать как выпечка, но на самом деле шугаринг - это метод удаления волос.
Подобно восковой эпиляции, шугаринг удаляет волосы на теле, быстро выдергивая их от корня.
Название этого метода происходит от самой пасты, которая состоит из лимона, воды и сахара.
Все ингредиенты нагреваются до консистенции конфет. Как только он остынет, его наносят прямо на кожу.
Эта смесь намного более естественна и экологически безопасна, чем воск, что делает ее предпочтительным методом удаления волос.
Шугаринг может показаться похожим на эпиляцию воском, но есть одно ключевое отличие: направление, в котором тянутся волосы.
При восковой эпиляции смесь наносится в том же направлении, что и рост волос, а затем удаляется в направлении, противоположном росту волос.
С шугарингом все наоборот. Охлажденная сахарная паста наносится против направления роста волос и удаляется в направлении роста волос быстрыми легкими движениями.
Эта разница в применении может иметь большое значение в том, есть ли ломкость волос.
Поскольку восковая эпиляция вытягивает волосы в направлении, противоположном их росту, волосяные фолликулы могут легко сломаться пополам.
Также стоит отметить, что паста для шугаринга не прилипает к коже, поэтому удаляет только волосы. С другой стороны, восковая эпиляция прилипает к коже и может вызвать еще большее раздражение.
Нет. Поскольку шугаринг не прилипает к поверхности кожи, это предпочтительный метод удаления волос на многих частях тела.
Сюда входят:
Некоторые люди считают, что шугаринг вызывает меньше раздражения, поэтому те, кто покраснеет от восковой эпиляции, могут предпочитаю шугаринг.
Помимо более мягкого внешнего вида без волос, шугаринг имеет и другие преимущества.
Во-первых, шугаринг обеспечивает легкое отшелушивание. Паста прилипает к мертвым клеткам кожи, находящимся на поверхности кожи, удаляя их вместе с волосами, чтобы получить более гладкую поверхность.
По данным Американской академии дерматологии, отшелушивание помогает обновить внешний вид кожи.
Как и в случае восковой эпиляции, шугаринг может сделать волосы более мягкими и тонкими из-за постоянного ухода.
Вы можете почувствовать временное покраснение, раздражение и зуд сразу после сеанса шугаринга.
Эти побочные эффекты довольно распространены, но не забывайте не поддаваться соблазну почесаться. Это может вызвать разрывы или рубцы на коже.
Если ваша кожа очень чувствительна, у вас также могут появиться шишки или сыпь в местах нанесения пасты.
При этом шугаринг обычно вызывает меньше побочных эффектов, чем воск.
Хотя шугаринг - довольно безопасный метод удаления волос, он подходит не всем. Важно учитывать следующие ситуации.
Технически вы все еще можете получать сахар во время менструации.
Однако в это время месяца кожа может быть более чувствительной. Вы можете испытывать шишки или прыщи, сухость, зуд или покраснение в результате гормональных колебаний вашего тела.
Удаление волос может еще больше ухудшить состояние кожи, поэтому вы можете подумать о переносе на следующую неделю.
Если вы ждете ребенка, лучше сначала проконсультироваться с врачом.
Ваша кожа может измениться по-разному - например, из-за повышенной чувствительности - во время беременности.
Если ваш врач дал вам зеленый свет, просто не забудьте сообщить об этом своему специалисту по шугарингу, чтобы он при необходимости адаптировал ваше лечение.
Лучше всего удалить все украшения на половых органах перед приемом, чтобы они не мешали процессу шугаринга.
Если вы не можете снять украшения, сообщите об этом своему специалисту. Скорее всего, они смогут обойти это - просто знайте, что может быть несколько выбившихся волосков, на которые они не смогут нанести пасту.
Если у вас есть татуировки на гениталиях, шугаринг может помочь отшелушить эту область и сделать ваши чернила ярче.
Рассматривайте обгоревшую кожу так же, как открытую рану.
С учетом сказанного, лучше не засахаривать солнечные ожоги. Отшелушивание может вызвать раздражение ожога.
Если можете, подождите неделю или около того, чтобы солнечный ожог полностью зажил, прежде чем использовать сахар.
Шугаринг довольно безопасен, но некоторым людям следует сначала проконсультироваться с врачом.
Если вы принимаете антибиотики, гормональные препараты, гормональные противозачаточные средства, аккутан или ретиноиды, поговорите со своим врачом.
Такие процедуры, как химиотерапия и облучение, также могут сделать кожу более чувствительной, поэтому шугаринг может быть не самой удобной формой удаления волос.
Это полностью зависит от вашей личной переносимости боли.
Для некоторых людей все виды удаления волос могут быть болезненными. Для других шугаринг может быть совсем не болезненным.
Шугаринг обычно считается менее болезненным, чем воск, потому что смесь не прилипает к коже.
Проведите свое исследование! Прочтите отзывы о салонах, чтобы убедиться, что они соблюдают правила безопасности и гигиены. Поищите изображения салона, чтобы убедиться, что он чистый, а технические специалисты носят перчатки.
Салоны с хорошей репутацией обычно требуют от вас заполнить анкету до приема, чтобы убедиться, что вы не принимаете какие-либо противопоказанные лекарства или у вас есть история болезни, которая может привести к осложнениям.
Чтобы ваша встреча прошла гладко, вы можете подготовиться к нескольким вещам:
Придите на прием пораньше, чтобы вы могли зарегистрироваться, заполнить анкету и при необходимости воспользоваться туалетом.
Ваш технический специалист должен позаботиться о том, чтобы вы чувствовали себя комфортно в процессе. Вот что вас ждет:
Помните: Совет не менее 20 процентов. Большинство техников живут за счет чаевых!
Есть несколько вещей, которые вы можете сделать дома, чтобы предотвратить раздражение после приема:
Вросшие волоски бывают. К счастью, есть несколько способов предотвратить появление этих неприятных ударов.
Прекратите отшелушивать пораженный участок за 2–3 дня до приема. Это включает как физическое, так и химическое отшелушивание. Отшелушивание накануне или накануне может привести к чрезмерному отшелушиванию кожи.
После приема не бриться, не выщипывать щипцы и не ковырять выпавшие волосы или щетину, чтобы уменьшить вросшие волосы.
Чтобы еще больше предотвратить врастание волос, попробуйте использовать масло или концентрат.
Если ваши вросшие волосы ухудшаются, посоветуйтесь с врачом об использовании более сильного крема для местного применения, содержащего перекись бензоила или отшелушивающих ингредиентов, таких как гликолевая или салициловая кислота.
Это действительно зависит от того, насколько быстро и густо отрастают ваши волосы.
После первого приема шугаринг продлится около 3 недель.
Если вы будете регулярно посещать врача, вы можете обнаружить, что процесс становится менее болезненным, а волосы со временем отрастают медленнее.
Однако, если вы не соблюдаете график приема, цикл роста волос нарушится, и вам придется начинать все с нуля. Когда это происходит, удаление может быть более болезненным, если вы начнете заново.
Некоторые люди предпочитают шугаринг другим методам удаления волос, потому что он менее болезнен, лучше для окружающей среды и длится довольно долго.
В конечном итоге это зависит от личных предпочтений. Если вы обнаружите, что шугаринг не для вас, вы всегда можете изучить другие методы, такие как восковая эпиляция, бритье, лазерная эпиляция или электролиз.
Джен занимается велнес в Healthline. Она пишет и редактирует различные публикации о стиле жизни и красоте, подписанные на Refinery29, Byrdie, MyDomaine и bareMinerals.Когда вы не печатаете, вы можете увидеть, как Джен занимается йогой, распространяет эфирные масла, смотрит Food Network или глотает чашку кофе. Вы можете следить за ее приключениями в Нью-Йорке в Twitter и Instagram .
.Шугаринг следует тому же принципу, что и восковая эпиляция, с использованием продукта для выдергивания волосков с кожи непосредственно от корней. Однако шугаринг - это 100% естественный процесс, сделанный из полностью натуральных ингредиентов, который, как правило, менее болезненен и менее агрессивен для кожи, чем воск.
Имея несколько дешевых ингредиентов и немного попрактиковавшись, вы легко сможете использовать технику шугаринга для выполнения всех ваших задач по удалению волос, не выходя из дома.
Как приготовить сахарную пасту из домаВот простой рецепт домашней сахарной пасты. Важно правильно следовать инструкциям и следить за цветом пасты.
С одной стороны, слишком светлый раствор, скорее всего, будет слишком липким, а слишком темный - слишком сухим.
Мы рекомендуем использовать тяжелую кастрюлю из нержавеющей стали, а не тонкую, поскольку важно, чтобы паста готовилась медленно, а не перегревалась и не подгорела.
Тяжелая кастрюля равномерно распределяет температуру.
Вы должны уметь скатывать пасту в маленький шарик, наносить на кожу и снимать, не оставляя следов.
Здесь вы можете посмотреть видео процедуры:
Люди склонны связывать шугаринг с восковой эпиляцией, потому что это методы удаления волос, которые поднимают волосы от корней, в отличие от бритья, которое удаляет волосы только с поверхностного слоя кожа.
Несмотря на их сходство, между шугарингом и восковой эпиляцией есть несколько ключевых различий: направление их нанесения и удаления.
При шугаринге сахар наносится в направлении, противоположном росту волос, а затем удаляется в том же направлении, что и рост волос.При восковой эпиляции воск наносится в том же направлении роста волос и удаляется в противоположном направлении. Из-за этого результаты могут сильно отличаться.
Паста для шугаринга состоит из простой смеси лимона, воды и сахара. Ингредиенты нагревают вместе до образования леденцовой консистенции и наносят в этой форме на кожу.
Смеси воска немного отличаются. Твердые воски, которые наносятся на кожу и удаляются после охлаждения, обычно изготавливаются из смеси пчелиного воска, смолы и масел.Мягкий воск, для удаления которого требуется ткань или полоски, изготавливается с использованием канифоли, масел и других добавок.
Некоторые люди предпочитают сахарные пасты, потому что они сделаны из меньшего количества и более прозрачных ингредиентов, тогда как воск может содержать добавки, которые раздражают более чувствительные типы кожи.
Процесс шугаринга и депиляции сильно отличается.
При шугаринге охлажденная паста наносится на кожу в направлении, противоположном росту волос. Затем он удаляется в направлении роста волос быстрыми небольшими движениями.
Поскольку сахар отшелушивает только поверхность кожи, его можно повторно наносить на один и тот же участок кожи несколько раз.
Эпиляция воском гораздо более методична. Смеси твердого и мягкого воска наносятся в том же направлении, что и рост волос. Как только вещество остынет и немного затвердеет, его удаляют в направлении, противоположном росту волос.
Из-за того, как он удаляется, некоторые воски могут агрессивно воздействовать на кожу и ломать короткие волоски вместо того, чтобы удалять их с корнем. Чтобы предотвратить это, воск следует наносить на одну и ту же область только один или два раза.
Помимо гладкой безволосой кожи, есть несколько долгосрочных преимуществ как для шугаринга, так и для депиляции воском.
Во-первых, и шугаринг, и восковая эпиляция - это одна из форм отшелушивания. Процесс удаляет мертвые клетки кожи с поверхности, одновременно разглаживая кожу.
Как восковая эпиляция, так и шугаринг удаляют волосы от корней, и при постоянном уходе волосы снова станут тоньше и мягче.
Наконец, в отличие от эпиляторов или химической эпиляции, шугаринг и твердый воск вызывают минимальное раздражение даже для самых чувствительных типов кожи.
Как при шугаринге, так и при эпиляции воском всегда есть потенциал повышения чувствительности после приема.
Иногда могут быть легкие покраснения и шишки. Обычно это проходит в течение нескольких дней.
Вощение увеличивает вероятность вросших волос, поскольку восковая смесь может привести к ломкости волос.
Шугаринг и восковая эпиляция могут подойти не всем, поэтому следует учитывать несколько ограничений.
Технически да, вы все еще можете.Но вы можете пересмотреть свое назначение. Во время менструации кожа вокруг лобковой кости становится более чувствительной и склонной к спазмам. Как шугаринг, так и восковая эпиляция могут усугубить поражение, поэтому лучше перенести его на другой день.
Если вы не можете перенести визит на прием, в большинстве салонов по восковой или сахарной терапии просто просят носить тампон или чашку, а не использовать тампон или свободно протекающую жидкость.
Это зависит от обстоятельств. Всегда лучше проконсультироваться с врачом перед шугарингом или эпиляцией воском, особенно в последнем триместре, когда вы можете быть наиболее чувствительными.Но если ваш врач не возражает, вы можете делать все, что хотите.
В этом случае шугаринг может быть вашим лучшим вариантом, поскольку некоторые люди сообщают, что он менее инвазивен и не так болезнен, как восковая эпиляция.
Если у вас есть татуировка, как шугаринг, так и восковая эпиляция могут помочь слегка отшелушить омертвевшие клетки кожи от верхнего слоя кожи.
С другой стороны, если у вас есть пирсинг на гениталиях, ваш специалист по шугарингу или восковой эпиляции может попросить вас снять украшения до посещения врача.Если вы не можете удалить украшения, возможно, они не смогут удалить волосы, расположенные ближе всего к пирсингу.
Ваша кожа может быть более чувствительной к восковой эпиляции, если вы принимаете:
Это всегда хорошая идея проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, что они посоветуют. В некоторых случаях они могут предложить использовать шугаринг вместо восковой эпиляции, потому что паста прилипает к волосам, а не к коже.
Такие процедуры, как лучевая терапия и химиотерапия, также могут сделать кожу более чувствительной и склонной к сухости, поэтому восковая эпиляция и шугаринг могут быть не самыми удобными формами удаления волос.
Все сводится к вашей личной терпимости к боли. Но это также зависит от типа лечения и от того, насколько опытен ваш техник.
При шугаринге паста не прилипает к верхнему слою кожи. Вместо этого он прилипает к волосам и мертвым клеткам кожи, поэтому снижается риск поломки волос и раздражения кожи.Из-за этого некоторые люди сообщают о меньшей боли при шугаринге.
С другой стороны, восковая эпиляция полностью прилегает к верхнему слою кожи. Обычно твердый воск причиняет меньше вреда, чем мягкий.
Как при шугаринге, так и при эпиляции воском первое посещение обычно приносит больше всего боли. Из-за того, как у вас снова отрастают волосы, второй прием может быть менее болезненным.
Шугаринг и восковая эпиляция обычно проводятся в отдельных салонах, специализирующихся на каждой отдельной технике.
Чтобы найти салон с хорошей репутацией, просмотрите недавние отзывы, внимательно следя за сообщениями о чистоте и профессионализме.Важно найти салон, в котором бы не пропустили гигиенические процедуры, такие как перчатки и чистые аппликаторы.
В большинстве салонов с хорошей репутацией вам также предложат заполнить анкету клиента, чтобы понять ваши желания и потребности, прежде чем приходить.
Подготовка кожи к шугарингу и эпиляции воском по сути одинакова.
Отрастите волосы до ¼ дюйма в длину. Этот процесс обычно занимает от 10 до 14 дней. Если он длиннее ½ дюйма, возможно, вам придется обрезать его перед приемом. Некоторые техники подстригут волосы за дополнительную плату.
За несколько дней до визита слегка отшелушите кожу, чтобы удалить омертвевшие клетки кожи и предотвратить врастание волос.
За день до приема избегайте пилинга, загара или горячих ванн, так как они могут сделать вашу кожу сухой или чувствительной.
В день приема приходите с чистой сухой кожей. Избегайте использования лосьонов или кремов. Чтобы избежать повышенной чувствительности, не ешьте кофеин или алкоголь и примите безрецептурное обезболивающее за 30 минут до этого.
В зависимости от того, сколько волос вы удаляете, прием, скорее всего, продлится от 30 минут до часа.На приеме ваш техник проведет вас в отдельную комнату, попросит раздеться и запрыгнуть на стол.
Вот чего ожидать от шугаринга:
Вот чего ожидать от восковой эпиляции:
Помните, что в течение 24 часов после эпиляции или депиляции воском ваша кожа может быть более чувствительной.Избегайте прямого контакта с солнцем, например, от загара. И избегайте горячих ванн, дальнейшего отшелушивания и тренировок. Все это может ухудшить состояние кожи.
Вы можете вернуться к отшелушиванию примерно через 48 часов после приема. Старайтесь отшелушивать кожу два-три раза в неделю, чтобы предотвратить появление вросших волос между приемами.
Некоторые люди предпочитают шугаринг, потому что этот метод очищает волосяные фолликулы, удаляя омертвевшие клетки кожи и грязь, которая может привести к врастанию волос.
В среднем, результаты как шугаринга, так и восковой эпиляции сохраняются примерно в одно и то же время.В конечном итоге все сводится к тому, насколько быстро растут ваши волосы и насколько они темные, но обычно каждый сеанс длится от 3 до 4 недель.
Если вы придерживаетесь регулярного графика эпиляции, процесс удаления волос должен стать менее болезненным и более легким со временем. Некоторые люди даже сообщают о меньшем росте волос в сверхурочные часы, хотя это верно не для всех.
Как шугаринг, так и восковая эпиляция могут быть отличными формами удаления волос, если вы ищете устойчивые результаты.
Между ними нет явного «победителя», потому что все зависит от предпочтений.Люди с чувствительной кожей могут предпочесть шугаринг из-за его более мягкого характера и более естественного состава.
Если вы не знаете, что попробовать, прочитайте отзывы и поговорите с друзьями, которые попробовали любой из этих способов, чтобы узнать их мнение. Вы также можете назначить консультацию в салоне красоты, который вы планируете.
Джен Андерсон - специалист по оздоровлению в Healthline. Она пишет и редактирует различные публикации о стиле жизни и красоте, подписанные на Refinery29, Byrdie, MyDomaine и bareMinerals.Когда вы не печатаете, вы можете увидеть, как Джен занимается йогой, распространяет эфирные масла, смотрит Food Network или глотает чашку кофе. Вы можете следить за ее приключениями в Нью-Йорке в Twitter и Instagram .
.Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику конфиденциальности и раскрытия информации.
В последнее время я был на миссии, чтобы добавить больше фиников в свои рецепты десертов. Если вы спросите меня, финики - ЛУЧШИЙ натуральный подсластитель , потому что они богаты клетчаткой и такими важными минералами, как кальций и железо.
Возможно, вы уже пробовали эти удивительные пирожные с финиками и арахисовое масло с финиками, но я также хотел дать вам возможность использовать финики в качестве заменителя сахара практически в ЛЮБОМ рецепте.Вот тут и пригодится финиковая паста.
Я помню, как много лет назад слышал о пасте из фиников, но я всегда с подозрением относился к ее использованию, потому что способ ее изготовления казался таким… неопределенным. Рецепт обычно звучит примерно так: «добавьте достаточно воды и взбивайте, пока не образуется паста». Но количество воды и количество фиников, которые вы используете, могут НАСТОЯТЕЛЬНО варьироваться с этими инструкциями! Особенно, если вы сначала замочите финики.
Может быть, это работает для некоторых домашних поваров, но я предпочитаю точных и быстрых измерений , чтобы я мог легко следить за ними.(Вот почему я всегда любил печь - дайте мне четкие указания, которым я могу следовать, и я буду счастлив).
Вот почему сегодня я делюсь своими точными размерами для приготовления пасты из фиников, а также некоторыми рецептами, в которых я ее использовал, чтобы вы могли увидеть, как можно использовать пасту из фиников вместо сахара.
Я знаю, что некоторые люди боятся «сахара» в финиках, но исследования показали, что финики - это пища с низким гликемическим индексом. Исследование, в котором проверялось влияние фиников на здоровых людей и людей с диабетом, показало, что финики не вызывают значительных скачков уровня глюкозы в крови и, следовательно, могут быть полезны для диабетиков как часть здорового питания.(источник)
Соотношение, которое я использовал для приготовления финиковой пасты, составляет 1 стакан плотно упакованных фиников (около 8 унций по весу) + 1/4 стакана воды. Я хотел использовать как можно меньше воды, чтобы не добавлять слишком много воды в рецепт при замене сахара, но, похоже, этой воды достаточно, чтобы смешать финики в обычном кухонном комбайне. (Таким образом, вам не понадобится модный высокоскоростной блендер!)
Вот как приготовить финиковую пасту, полезный заменитель сахара, и как использовать финики в выпечке вместо сахара и кленового сиропа.
В чаше большого кухонного комбайна с S-образным лезвием смешайте финики без косточек и воду.
Обработайте до однородной массы, соскребая по чаше, чтобы убедиться, что все финики включены.
Храните пасту из фиников в герметичном контейнере в холодильнике до двух недель и используйте ее в своих любимых рецептах здорового питания.
калорий: 104 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 0,6 г | Натрий: 7 мг | Калий: 2104 мг | Клетчатка: 2,5 г | Сахар: 25 г | Витамин А: 450 МЕ | Кальций: 194 мг | Железо: 2,7 мг
Если вы подписаны на меня в Instagram, вы, вероятно, видели, как я тестировал финиковую пасту в качестве заменителя в различных рецептах. Я хотел увидеть, как финиковая паста работает в качестве замены 1: 1 для различных типов сахара в рецептах, включая кокосовый сахар и кленовый сироп. Имейте в виду, что когда вы используете финиковую пасту в качестве замены, текстура и сладость будут немного отличаться от оригинального рецепта - , так что, возможно, не экспериментируйте с этим прямо перед тем, как подавать гостям!
Используйте соотношение 1: 1 при добавлении финиковой пасты для сахарного песка, например кокосового сахара. Я протестировал этот метод с моим печеньем с овсяной кашей и шоколадной крошкой без глютена и обнаружил, что результаты были немного мягче и немного менее сладкими, но печенье все равно держалось хорошо.Вы можете обойтись добавлением немного большего количества финиковой пасты для более сладкого вкуса, но имейте в виду, что финиковая паста создаст на более похожую на торт текстуру , чем жевательную текстуру в выпечке. (Я пошел дальше и использовал полную чашку финиковой пасты в этом рецепте печенья, и они все равно оказались хорошими.)
Используйте вдвое больше пасты из фиников при добавлении кленового сиропа. Итак, если рецепт требует 1/2 стакана кленового сиропа, я бы рекомендовал использовать 1 стакан пасты из фиников.Я тестировал этот метод, используя свои кексы Paleo Pumpkin Spice Muffins, и результаты были суперсухими при замене кленового сиропа пастой из фиников в соотношении 1: 1, но если вы удвоите количество пасты из фиников, текстура и сладость будут такими же. намного лучше.
Одна вещь, которую я заметил, заменяя финиковую пасту сахарным песком или кленовым сиропом, - это то, что выпечка на кажется немного суше на , чем оригинал, что меня удивило! Я думал, что финиковая паста сделает выпечку слишком влажной, но пока этого не произошло.Я полагаю, что это может варьироваться в зависимости от рецепта, особенно потому, что в выпечке так много переменных, таких как тип используемой муки и требуемое количество масла, поэтому я буду продолжать обновлять этот пост, экспериментируя с этим супер- полезный подсластитель даже больше.
(В следующий раз я попробую добавить 1-2 столовые ложки оливкового масла к финиковой пасте, чтобы учесть добавленную сухость. Я отчитаюсь!)
Вы можете поспорить, что в этом году первый торт на день рождения моей дочери будет подслащен финиковой пастой!
–
Отзыв читателя: Вы раньше использовали финиковую пасту? Не стесняйтесь поделиться своими любимыми рецептами, чтобы использовать их, или сделайте запрос на рецепт чего-нибудь, что вы хотите подсластить финиками.
СохранитьСохранить
.
