- + 7 (925) 133-16-58
Очищение кожи от неприятных и портящих образ волосков – это популярнейшая салонная услуга. Хотя выполняться она может совершенно по-разному. Из тех методов, что сейчас приобрели невероятную популярность, стоит выделить шугаринг. В связи с эффективностью и простотой способа, к нему прибегают и при домашнем уходе. Проще всего делать шугаринг готовой пастой. Только придется узнать об основных правилах подобной процедуры и ее разновидностях.
В общем виде рассматриваемый нами метод удаления волос предполагает применение так называемой сахарной пасты. И ее, в принципе, приготовить самой дома не так сложно. Но готовые пасты – это все-таки более разумный выбор. Хотя бы по той причине, что делать ее не надо. Снижается риск совершения ошибок, а шанс на достойный результат – увеличивается. Но ведь можно также приобрести воск и почистить кожу от волосков…
Остановиться на готовой пасте для шугаринга желательно, поскольку в этом случае:
Настоятельно рекомендуем выбирать именно готовые пасты, а не пытаться делать их самостоятельно. Рассчитать при втором подходе консистенцию, оптимальный состав и тип раствора для шугаринга крайне сложно. Зато выбрать готовую пасту – наоборот. Теперь пора рассматривать и технику обращения с материалом.
Есть разные методики выполнения шугаринга. На конкретной останавливаются в зависимости от того, на какой области проводится обработка. Также от этого зависит и дополнительный инструментарий. Возможны вот такие способы, посредством которым удается качественно устранить волосы.
Покажется, что все элементарно. И правда, если делать шугаринг правильно, проблем не будет. Каким же образом его провести, используя готовую пасту? Общий порядок действий представлен далее.
Состоит мероприятие из подготовки, основной части и постпроцедурной обработки. Готовить пасту не надо, из-за чего задача в целом становится достаточно простой. Главное, чтобы в распоряжении были необходимые инструменты из тех, что названы выше. И тогда шугаринг делают следующим образом.
В целом, если в распоряжении есть готовая паста, самостоятельно справиться с процессом шугаринга обязательно удастся. Никаких волосков на коже – это вполне закономерный итог столь простого и эффективного мероприятия.
Допускаем, что описанная технология может оказаться сложной в понимании, если нет наглядного примера. По этой причине обязательно посмотрите видео о домашнем проведении шугаринга. Приятная ведущая в прямом смысле на себе покажет, как все это делать. Мадам Жоржетт надеется, что никаких травм эта замечательная девушка не получила! А теперь временно распрощаемся. Нас ждет еще масса интереснейших тем, поэтому обязательно увидимся.
Найти рецепт
Рецепт или ключевое словоКлючевое слово
Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.Искать
В последний раз, когда домашняя паста была в моде, я купил как ручную машину, так и приставку экструдера для своего настольного миксера. Я играл, катался, варил, а мы ели. Это было весело, но довольно трудоемко. А между работой и семьей мои дни готовки макарон, к сожалению, были недолгими.
Однако снова на рынке продуктов питания появляется свежая домашняя паста. К счастью, приготовление и хранение собственного запаса макаронных изделий стало проще, чем когда-либо.
Поднимите стул и присоединяйтесь к нам, чтобы поделиться некоторыми основными советами по приготовлению домашней пасты.
Начнем с основного рецепта пасты:
1 большое яйцо на стакан используемой муки плюс 1-2 столовые ложки воды при необходимости.
Вот и все. Яйцо, мука и, возможно, вода.
Мука может быть универсальной, цельнозерновой, манной или их комбинацией. Мука по-итальянски лучше всего подходит, если вы делаете нежные листовые макароны, например, для лазаньи.Мука для выпечки и тортов слишком мягкая для домашней пасты.
Некоторые рецепты требуют добавления соли или масла; но они не нужны для основного теста для макарон. Когда вы готовите пасту в подсоленной воде, вы получите много солености, а масло лучше оставить в качестве добавки, а не в качестве ингредиента.
Консистенция теста будет меняться в зависимости от желаемой окончательной формы. Так что заранее решите, какие макароны вы будете подавать.
Для каких-то тюбиков - зити, пенне, макарон, используемых для макаронного салата - тесто должно быть достаточно сухим, чтобы оно могло пройти через экструдер и не прилипло.
Сделайте более мягкое тесто для макарон с добавлением воды для макарон, которые будут раскатываться в листы. После свертывания его можно оставить целым, чтобы использовать для лазаньи, маникотти или равиоли; или нарезать феттучини. лингвини или другие плоские формы. Эта лазанья из мускатной тыквы и шпината - хороший пример пасты, которая начинает жизнь как более мягкое тесто.
Замесите тесто вручную, миксером или кухонным комбайном. Главное - следить за консистенцией теста больше, чем за часами или таймером. При использовании миксера используйте крючок для теста вместо взбивателя. У яйца меньше поверхности, за которую можно прилипнуть, вместо этого добавляем его в муку.
Тесто для макарон для экструдеров - макароны, зити и другие полые формы - немного отличается от теста для листов макаронных изделий.Он более сухой и не так легко образует шар. Вместо этого оно выглядит как тесто для пирогов или действительно комковатая крупа. Он легко склеивается в комок при сжатии, но при этом достаточно сухой, чтобы его можно было аккуратно разрезать.
Раскатываемое тесто для макаронных изделий должно быть более мягким. При сжатии он должен легко образовывать шар; и так же легко проходить через ролики макаронной машины, получая мягкие, гладкие, шелковистые листы теста, как эта паста со шпинатом для лазаньи.
Когда вы приготовили макароны, посыпьте их мукой, чтобы они не слипались.Если вы готовите пасту прямо сейчас, ее можно сразу перелить из миски в кастрюлю с кипящей водой.
Если вы хотите высушить домашнюю пасту для будущего использования, разложите ее в один слой на большом противне. Оставьте макароны открытыми в сухом месте на 12-24 часа, осторожно перемешивая и несколько раз перевернув. Мука непостоянна, поэтому влажность, температура, размер лапши и т. Д. Будут иметь значение в общем времени. Вентилятор может быть большим подспорьем для быстрого и равномерного высыхания домашней пасты.
Когда паста полностью высохнет (при скручивании она должна трескаться, а не сгибаться), храните ее герметично при комнатной температуре.
Избегайте очень влажных дней для приготовления и сушки домашней пасты. Если вы все же решили приготовить пасту во влажной среде и условия сушки не оптимальны, приготовьте ее в свежем виде или заморозьте.
Чтобы заморозить домашнюю пасту, поместите противень с нарезанной пастой в морозильную камеру примерно на 15 минут или до тех пор, пока отдельные кусочки не перестанут прилипать друг к другу или к сковороде.
Переложите полузамороженные макаронные изделия в герметичные пакеты. Наклейте этикетку, дату и поместите в морозильную камеру на срок до 3 месяцев.
Вот две сумки из моей морозильной камеры. Более темная паста слева - это паста с черным перцем, приготовленная из слишком сухого теста. Когда он высиделся, и я передвинул его, чтобы помочь ему высохнуть, паста начала ломаться. Опять же, я не собираюсь называть это убытком как таковым . Эта паста пойдет в суп или тушеное мясо, где она не играет главной роли.
Посмотрите на эту бедную лапшу! Когда они вот так толпят поверхность кастрюли, вся жирная и дряблая, они, вероятно, переварены.
Домашняя паста готовится намного быстрее, чем обычная сушеная. Вот небольшая разбивка примерного времени приготовления макарон в кипящей слабосоленой воде:
Свежие макаронные изделия, без сушки и замораживания: 2–3 минуты
Свежие макаронные изделия, замороженные: от 3 до 5 минут, в зависимости от размера
Свежие макаронные изделия, сушеные на воздухе: от 4 до 7 минут, в зависимости от размера
Сушеные макаронные изделия: от 6 до 10 минут, в зависимости от размера
Обязательно приготовьте на столе соус, начинки, салаты и гарниры, прежде чем бросить макароны в воду.Он сварится раньше, чем вы успеете сказать «Пора ужинать!» А приготовленные макароны никого не ждут.
Мы надеемся, что эти советы были для вас полезны. Поделитесь своими любимыми советами и хитростями в отношении макарон в наших комментариях ниже.
Чтобы узнать больше о рецептах пасты и советах, ознакомьтесь с нашими дополнительными сообщениями в блоге о пасте.
Чтобы получить рецепт, возьмите ручку и карточку и запишите это:
1 большое яйцо на стакан используемой муки плюс 1-2 столовые ложки воды при необходимости.
.Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Формула макаронных изделий кажется очевидной. Вода + макароны = ужин - верно? Но иногда самые простые вещи оказываются самыми сложными.
Оказывается, окно для совершенства макаронных изделий - не слипшихся, ни мягких, ни твердых в центре - тонкое.Кроме того, необходимо учитывать все другие факторы. Стоит ли добавлять в воду соль? Или масло? А как насчет полоскания холодной водой в конце?
Если у вас кружится голова, сделайте глубокий вдох и избавьтесь от паники, связанной с пастой. Мы собрали лучшие и самые простые советы по приготовлению отличной пасты каждый раз.
Выберите вместительную кастрюлю, в которой макаронам будет достаточно места для перемещения. Это хорошее время, чтобы задействовать этот восьми- или 12-литровый горшок.
Вам нужно пять или шесть литров воды на стандартную емкость объемом 16 унций. пакет макаронных изделий.
Когда вы голодны и хотите получить статистику времени для спагетти, у вас может возникнуть соблазн использовать меньше воды, чтобы она быстрее закипела. Не надо. Точно так же, как макаронам нужна вместительная кастрюля, ей нужно много воды, чтобы полностью погрузить каждую прядь.
Вот совет, как заставить воду закипать быстрее. Закройте кастрюлю крышкой, но не закрывайте ее частично, чтобы вы услышали, когда вода закипает.Оставление зазора также поможет предотвратить выкипание воды перед тем, как убавить ее.
Вы когда-нибудь кипели в закрытой кастрюле? У нас - очень напряженно.
Посолить хорошо! Не просто краньте шейкер - вам понадобится как минимум столовая ложка на 6 литров воды. На самом деле, наш знакомый шеф-повар использует 2 столовые ложки крупной соли на 6 литров воды! Вы хотите, чтобы она была соленой в морской воде. Не то чтобы мы ходим, потягивая море, блэч.
Но соленая вода важна, потому что она усиливает вкус пасты.
Опять же, не позволяйте вешалке вываливать макароны, когда вода кипит. Вы хотите сильного кипения. Помните, что паста остынет до температуры воды, как только вы ее опустите. Чтобы вода снова закипела, закройте ее крышкой.
Но как только вы снова услышите закипание воды, снимите крышку и…
Не отходите от плиты, чтобы проверить Insta или посмотреть, что люди пишут в Твиттере, или соглашайтесь пересмотреть еще один эпизод Game of Thrones. Народ, макаронное дело! Будьте начеку и помешивайте кастрюлю не менее двух или трех раз во время приготовления.
Не позволяйте прядям слипаться. Они должны кружиться, беспрепятственно и свободно.
Проверьте упаковку макарон на предмет времени приготовления. Вот тут-то и сложно. Вы когда-нибудь замечали, что в инструкциях указан диапазон времени? Например, приготовление обычных сухих спагетти занимает от 6 до 8 минут. Или это 5-7 минут? Или с 10 до 12? Зависит от упаковки и макарон.
(Если вы готовите на большой высоте, это добавляет еще одну переменную.)
Начните проверять степень готовности макаронных изделий в более раннем диапазоне временных рамок. Выловите одну нить пасты вилкой для макарон (или чем-то еще - мы считаем, что идеально подойдет пара палочек для еды). Дайте остыть, затем прикусите.
Как он ощущается на зубах? Достаточно ли сопротивляется центр или все еще есть небольшой хруст? Есть ли у пасты упругий отскок? Это то, что ты хочешь.
Если вы не любите его помягче - иногда тарелка слегка влажной лапши на вкус как дома.Но независимо от ваших предпочтений, лучше сделать ошибку в пользу al dente, потому что вы можете исправить это, если не совсем приготовленная текстура вам не подходит (инструкции ниже).
Как только вы решите, что паста приготовлена по вашему вкусу, уделите две секунды тому маленькому шагу, который пропускает большинство домашних поваров: прежде чем слить воду, вылейте одну или две чашки в мерный стакан из пирекса или что-нибудь, что не треснет.
Эта крахмалосодержащая вода может творить чудеса в соусах: связывать вместе соус и пасту или разбавлять более густые соусы, чтобы они покрывали лапшу.
Поставьте дуршлаг в кухонную раковину и слейте воду из макарон. Выложите высушенные макароны обратно в кастрюлю с соусом (или в кастрюлю, если соус все еще готовится и сковорода достаточно большая), добавьте воду для макарон и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась слоем. Подавать в горячем виде.
Как исправить недоваренные макароны: если кусочков больше, чем вы хотите, положите их обратно в кастрюлю с сохраненной водой для приготовления (см. Ниже), добавьте соус и готовьте на среднем огне в течение дополнительных минут или двух.Бонус: соус соединится с пастой и создаст новый вкус.
Теперь, когда вы освоили классический метод, мы поразим вас этим новым способом приготовления макаронных изделий в сотейнике с небольшим количеством воды.Это полностью противоречит всему, чему нас когда-либо учили!
.
