ИНФОРМАЦИЯ

Шугаринг без лимона в домашних условиях


Шугаринг без лимона и лимонной кислоты: лучшие домашние рецепты

Большим плюсом домашней эпиляции является то, что идеальную пасту для удаления нежелательной растительности на теле можно приготовить, исходя из особенностей кожи и личных предпочтений. Шугаринг без лимона и лимонной кислоты отлично подходит на роль лучшей смеси для домашнего использования.

Секрет успеха шугаринга

Во все времена гладкая кожа была и остается одним из главных критериев женской красоты. В борьбе с нежелательными волосками прекрасная половина человечества прошла путь от бритвенного станка до современных достижений научно-технического прогресса: таких, как фото- и электроэпиляция. На фоне дороговизны последних невероятную популярность имеет сахарная эпиляция или шугаринг.

Успех пасты объяснить просто:

  1. Достаточно простой рецепт приготовления.
  2. Ингредиенты, доступные каждому.
  3. Вероятность появления вросших волос сводится к нулю.
  4. Эффективность: кожа остается гладкой до 3-4 недель.
  5. Низкая цена.

Наиболее известен рецепт шугаринговой пасты с использованием лимона или лимонной кислоты. Но лимон, как и другие цитрусовые, может вызвать аллергию. К тому же он не всегда есть в холодильнике. Чем же можно его заменить?

Шугаринг без лимона и лимонной кислоты – это возможно?

Отличной заменой цитрусу послужит уксус, столовый или яблочный. Аллергия на него бывает крайне редко, а вот в холодильнике он – частый гость. Уксуса для приготовления пасты для шугаринга без лимона нужно совсем немного: всего одна столовая ложка.

Рецепт приготовления пасты для шугаринга с уксусом

Для приготовления смеси нам понадобятся:

  • сахар – 8 ст. л.;
  • уксус (яблочный или столовый) – 1 ст. л.;
  • вода – 1 ст. л.

Этапы приготовления:

  1. Смешиваем все ингредиенты в неэмалированной кастрюльке.
  2. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения, непрестанно помешивая.
  3. После того, как смесь закипит, уменьшаем огонь до уровня «чуть больше минимально возможного» и, все еще мешая, варим смесь еще 5-7 минут.

Стоит предупредить, что во время варки от пасты может исходить неприятный запах, но на конечном продукте это никак не скажется, даже на его запахе.

Готовность пасты можно проверить, капнув каплю смеси на центр блюдца:

  • если при наклоне блюдца капля скатилась вниз, значит, смесь еще не готова;
  • если же осталась комочком на месте, выключаем плиту – паста для шугаринга в домашних условиях по рецепту без лимона готова.

Для удобства дальнейшего использования выливаем жидкую пасту в любую понравившуюся емкость с широким горлышком, будь то стеклянная банка или пластиковый контейнер небольшого объёма. Минут через 10 отправляем емкость в холодильник остывать. Испачканную посуду лучше сразу замочить в воде – это сэкономит силы и время при её отмывании.

По истечении 15-20 минут паста остынет до температуры, оптимальной для эпиляции. Если все правила приготовления были соблюдены, то остывшая смесь должна быть упругой, и из нее легко можно скатать в руках шарик.

Эпиляция пастой с уксусом

Для лучшего результата эпиляции нужно подготовить к процедуре кожу:

  1. Оптимальным ростом волос для сахарной эпиляции считается 4 мм. Если растительность длиннее, желательно ее отстричь до нужной длины ножницами или триммером. Если короче – подождать еще пару дней, пока не будет достигнута нужная длина.
  2. Кофейный скраб вытащит все вросшие в кожу волоски, и это поможет избежать «пеньков» после эпиляции. Лучше сделать обработку скрабом накануне.

Итак, кожа подготовлена. Приступаем непосредственно к самому шугарингу:

  1. Отрываем от пасты кусочек размером с мячик для пинг-понга и начинаем его растягивать пальцами в разные стороны. Цвет разминаемой пасты из золотисто-прозрачного должен стать желтовато-непрозрачным.
  2. Наносим пасту против роста волос и резко сдергиваем по росту параллельно коже. Сдергивание по росту волос – отличительная черта сахарной эпиляции, именно благодаря этому процент вросших волос здесь бывает мизерным. Поэтому настоятельно рекомендуется наносить пасту на небольшие участки кожи, т.к. направление роста волос на больших участках может меняться.
  3. Используем 1 кусочек пасты несколько раз, до тех пор, пока он не перестанет работать.
  4. Делаем тоже самое и со следующим шариком смеси.
  5. После процедуры следует обработать кожу хлоргексидином. Он не только защитит от попадания в мелкие ранки микробов, но и успокоит раздраженную кожу.

При удалении волос можно использовать и бандажную технику. Суть ее состоит в том, что после нанесения пасты для шугаринга против роста волос, на нее прикладывают полоску ткани, разглаживая, плотно прижимают ее к коже и резко отдирают по направлению роста волос.

Если после процедуры осталась лишняя паста, ее можно использовать в следующий раз.

Уход за кожей после эпиляции

Кожа после эпиляции, как и при любом другом механическом воздействии, требует особого внимания. После шугаринга желательно на следующие сутки:

  1. Избегать попадания на кожу солнечных лучей.
  2. Не купаться в водоемах и общественных бассейнах, т.к. есть риск занести инфекцию.
  3. Не использовать в уходе за кожей скрабов, жирных кремов, лосьонов: скраб только раздражит, а крема и лосьоны забьют волосяные фолликулы, что может привести к воспалению и появлению прыщей.

Эти инструкции помогут вам приготовить подходящую именно вам пасту для шугаринга в домашних условиях без лимона и лимонной кислоты, а также правильно ее применить. Оставайтесь всегда красивыми!

3 простых рецепта DIY

Если вы хотите научиться делать сахарный воск дома, вы попали в нужное место, потому что у меня есть 3 надежных рецепта, которыми я могу поделиться с вами.

Если вы все еще пользуетесь бритвой, чтобы избавиться от нежелательных волос или идете в салон красоты, чтобы сделать восковую эпиляцию, вам следует это прочитать.

В наш век «сделай сам» многие процедуры, выполняемые профессионалами, можно проводить, не выходя из дома, более удобными способами.

Вы можете сделать сахарный воск самостоятельно дома из ингредиентов, имеющихся на вашей кухне.

И лучшая выгода - это деньги, которые вы собираетесь сэкономить. Если вы будете ходить в салон каждый месяц, приготовление сахарного воска собственного приготовления поможет вам сэкономить серьезные деньги.

Пожалуйста, не забудьте СПАСИТЬ МЕНЯ | ПОДЕЛИСЬ СО МНОЙ Как засахаривать воск в домашних условиях по этим простым рецептам

Обратите внимание, что этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что если вы купите по моим ссылкам, я получу небольшую компенсацию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Что такое сахарный воск?

Это естественный способ удаления волос на теле и лице с помощью пасты из сахара, лимона и воды.По текстуре и цвету он очень похож на мед.

Обычно люди используют сахарный воск дома, потому что это удобнее и дешевле, но есть салоны красоты, предлагающие и эту процедуру. Его можно использовать для всех типов кожи, даже для чувствительной.

Прежде чем приступить к приготовлению рецептов, я поделюсь несколькими советами по использованию сахарного воска, которые облегчат процесс шугаривания.

7 советов по приготовлению идеального рецепта сахарного воска

1 - В рецептах можно использовать белый или коричневый сахар.Мне нравится использовать белый сахар, потому что я считаю, что воск становится слишком темным, когда я использую коричневый сахар.

2. Чтобы сахар не подгорел, установите средний огонь, пока он не начнет закипать, а затем убавьте огонь. (Я установил свою в электроплите для начала на 4, а затем понизил до 2)

3. Как только начнет проявляться золотисто-коричневый цвет (похожий на медовый), снимите его с плиты. Это может занять несколько минут, в зависимости от интенсивности тепла.

4. Убедитесь, что контейнер, который вы используете для переноса воска, термостойкий .

5. Дайте смеси остыть и всегда проверяйте температуру перед нанесением. В случае ожога облейте пораженное место холодной водой. Вы также можете натереть лед или нанести гель алоэ вера, холодный огурец или холодное молоко.

6. С первого раза разобраться сложнее, особенно если вы новичок. Просто попробуйте еще раз, если это не поможет. Вы станете экспертом в кратчайшие сроки!

7. Если вы не собираетесь использовать его сразу, храните его в холодильнике.Когда вы решите использовать его, положите в микроволновую печь, пока он не растает. Подождите, пока он остынет и будет готов к использованию.

Итак, приступим!

Топ-3 любимых рецепта

Вот 3 моих любимых домашних рецепта сахарного воска. И на всякий случай, если вы не поклонник лимона, я включил тот, который работает без него.

Ниже рецептов вы найдете, как наносить сахарный воск, советы по уходу и как мыть кастрюли после приготовления сахарного воска.

1.Рецепт домашнего сахарного воска с лимонным соком (с иллюстрациями)

Пожалуйста, не забудьте ПОДЕЛИТЬСЯ МНОЙ | PIN МЕНЯ

Что вам понадобится:

  • Белый сахар - 1 мерный стакан (250 мл)
  • Вода - 2 столовые ложки
  • Свежий лимонный сок - 2 столовые ложки
  • 1 чайная ложка соли
  • Шпатель
  • Термостойкий контейнер
  • Кастрюля среднего размера

I Рекомендую всегда использовать старую кастрюлю или сковороду для приготовления сахарного воска.

Приготовление сахарного воска:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Положите сахар, воду, соль и лимонный сок в сковороду с антипригарным покрытием, включите огонь и перемешайте.

3. Установите средний огонь, чтобы воск не подгорел.

4. Продолжайте помешивать.

4. Уменьшите огонь, но продолжайте помешивать, пока он не станет золотисто-коричневым. Время, необходимое для изменения цвета сахара, зависит от интенсивности нагрева, поэтому следите за воском и дождитесь цвета карамели.

5. Как только сахар начнет карамелизоваться, снимите его с огня и дайте сахарному воску остыть в той же кастрюле. Не оставляйте его дольше, потому что он станет черным. Лучше снять его раньше, потому что вы всегда можете снова включить огонь, но если он горит, вам придется выбросить его и начать заново.

6. Если вы собираетесь использовать сахарный воск сразу, подождите, пока он остынет, прежде чем наносить его на кожу. Если нет, поместите сахарный воск в термостойкий контейнер и храните в прохладном месте.В следующий раз, когда вы захотите использовать его, поставьте его в микроволновую печь на несколько секунд, пока он не растает.

Приготовьте два других рецепта воска таким же образом, но с разными ингредиентами.

2. Рецепт сахарного воска с альтернативой лимонному соку

Пожалуйста, не забудьте СПАСИТЬ МЕНЯ | ПОДЕЛИСЬ СО МНОЙ Как сделать сахарный воск своими руками, чтобы легко удалять волосы без боли

Вам понадобится:

Белый сахар - 1 мерный стакан (250 мл)
Вода - 2 столовые ложки
Сок лайма - 2 столовые ложки
1 чайная ложка соли
Кастрюля (среднего размера)
Шпатель
Термостойкий контейнер

Как это сделать:

1.Положите сахар, соль, воду и сок лайма в сковороду с антипригарным покрытием и включите огонь. Размешивать.
2. Установите средний огонь, чтобы воск не пригорел.
3. Продолжайте помешивать, пока не закипит, затем прекратите перемешивание.
4. Дайте смеси закипеть, пока она не станет золотисто-коричневой.
5. Выключите огонь, чтобы сахарный воск остыл.
6. Когда он остынет, перелейте его в термостойкую емкость и храните в прохладном месте.

3. Лучший рецепт сахарного воска без лимона своими руками

Ингредиенты и посуда:

Белый сахар - 1 мерный стакан (250 мл)
Вода - 2 столовые ложки
Яблочный уксус или белый уксус - 2 чайные ложки
1 чайная ложка соли
Кастрюля среднего размера
Шпатель
Термостойкий контейнер

Как это сделать:

Положите сахар, соль, воду и уксус в сковороду с антипригарным покрытием и включите огонь.Размешивать.

Убедитесь, что установлен средний огонь, чтобы смесь не подгорела. Дайте смеси закипеть и продолжайте помешивать, пока она не станет золотисто-коричневой.

На приготовление воска уходит несколько минут, но всегда следите за цветом, потому что он меняется в зависимости от интенсивности нагрева. Постоянное помешивание поможет вам определить правильную консистенцию воска.

Выключите огонь и, когда он остынет, перелейте его в термостойкий контейнер и храните в прохладном месте.Нагрейте его в микроволновой печи каждый раз, когда захотите использовать (несколько секунд, пока он не растает).

# Популярные статьи:

Если вы любитель натуральных домашних рецептов, вам понравятся эти статьи:

Рецепты бомбочек для ванн с эфирным маслом своими руками

Батончики для домашнего лосьона с маслом Ши

Маска для лица из японского риса своими руками

Рецепт скраба с лимонным сахаром своими руками

3 Легкие самодельные маски для подтяжки лица

Сахарный воск своими руками в микроволновке видео.Другой способ приготовить сахарный воск - использовать микроволновую печь вместо плиты. Посмотрите это видео, если вам интересно.

Перед восковой эпиляцией…

# Перед началом работы проверьте воск, чтобы убедиться, что он не слишком горячий.

# Убедитесь, что у вас нет аллергии ни на один из используемых ингредиентов. Проведите тест на небольшом участке кожи.

# Важно отшелушивать кожу перед восковой эпиляцией. Сделайте это за два дня до сеанса.

# Не принимайте душ за 2 часа до депиляции воском, так как это может сделать кожу очень чувствительной.

# Не используйте, если у вас есть поврежденная кожа, кожная сыпь, варикозное расширение вен или аллергия на какой-либо из ингредиентов.

В: Какой длины должны быть волосы?
A: 1/2 ″ - примерно длина рисового зерна. В зависимости от того, насколько быстро ваши волосы растут, это обычно через 10–14 дней после последнего бритья.

Источник

Как сделать сахарный воск в домашних условиях

1. Нанесите немного детской присыпки на область, которую хотите натереть воском. Это позволит избавиться от влаги, которая может помешать прилипанию воска к волосам.

2. Зачерпните немного сахарного воска и сформируйте холмик размером с мяч для гольфа. Нанесите тонкий слой воска на поверхность кожи в направлении, противоположном росту ваших волос.

3. Используя палочку для мороженого или руки, равномерно распределите воск по коже до толщины около четверти дюйма.

4. Крепко прижмите кожу и быстро удалите воск по направлению роста волос.

5. Если сахарный воск слишком жидкий, его нужно варить еще немного, пока он не загустеет.Напротив, если он слишком твердый или липкий, попробуйте добавить еще немного воды при кипячении, пока не получите желаемую консистенцию. Если вы переварили сахарный воск, его нужно выбросить и приготовить новую партию.

6. Проверьте, нет ли непослушных волосков, и удалите их с помощью пинцета.

7. Чтобы избавиться от липкости после депиляции воском, смочите ватный диск в оливковом масле и протрите им кожу до однородной массы.

Помните, что вы можете использовать один и тот же шарик сахарного воска 3-4 раза, прежде чем выбросить его.

Советы по депиляции сахарной депиляцией

# Важно успокоить кожу после сеанса депиляции. Это поможет предотвратить раздражение, неровности и вросшие волосы. Я рекомендую нанести на кожу после восковой депиляции немного геля алоэ вера холодного отжима .

# Алоэ вера обладает противовоспалительными свойствами, которые предотвращают раздражение. Это также прекрасный натуральный увлажняющий крем. Не используйте обычный лосьон или духи на коже после депиляции воском.

# Избегайте попадания прямых солнечных лучей сразу после нанесения воска.Кроме того, подумайте о том, чтобы взять выходной день из своих обычных упражнений, чтобы не выделять пот с кожи.

Итак, вот оно!

Мытье кастрюль после приготовления сахарного воска

Ваши горшки будут липкими, и их будет трудно очистить или удалить, когда оставшийся сахарный воск затвердеет. Я их очищаю двумя способами.

1- Залейте кастрюлю изнутри очень горячей водой с небольшим количеством жидкости для мытья посуды. Оставьте на некоторое время и постирайте как обычно.

2- Если воск все еще стойкий, налейте немного воды в кастрюлю и нагрейте.Это расплавит оставшийся воск. Вылейте воду и вымойте кастрюлю.

Эти домашние рецепты на 100% натуральны и полезны для вашей кожи. Они также очень удобны в использовании.

И последнее: самодельный сахарный воск может храниться несколько месяцев, если хранить его в прохладном месте или в холодильнике.

Пожалуйста, не забудьте ПОДЕЛИТЬСЯ МНОЙ | PIN МЕНЯ Как сделать сахарный воск в домашних условиях

Если у вас есть какие-либо вопросы об этих рецептах сахарного воска, оставьте сообщение ниже.

.

Я попробовал сделать самодельный шугаринг для тела, и вот что произошло - ФОТО

Мне всегда было интересно, действительно ли работает шугаринг-эпиляция. Поэтому, когда моя бритва вошла в стадию «слишком старая для использования, даже не пробуй», я понял, что это была либо поездка в Rite Aid на снегу, либо попытка древнеегипетского искусства шугаринга тела. Этот метод, который включает использование натуральной сахарной пасты для удаления нежелательных волос на теле, веками использовался на Ближнем Востоке.Без помощи бритвы, современных наборов для восковой эпиляции и процедур лазерной эпиляции шугаринг тела был якобы излюбленным методом Клеопатры и ее друзей. С такой долгой историей я не мог не быть быстро продан этому новому-старому лечению.

Процедура похожа на восковую эпиляцию, поскольку удаляет волосы у корня, делая рост волос более гладким, мягким и медленным. Шугаринг для тела звучит как рецепт облегчения болезненных вросших волос, с которыми я сталкиваюсь регулярно.Прочитав о нескольких неудачных попытках шугаринга тела от разных бьюти-блоггеров и очень немногих историях успеха, я была готова принять вызов. Честно говоря, я никогда не возражал против восковой эпиляции, но я знаю, что это будет холодный день в аду, когда я выйду на улицу, сяду в метро и заплачу кучу денег, чтобы кто-то удалил мои волосы. Итак, если мой эксперимент с сахаром для тела не сработает? Я вернусь к бритью только с надеждой.

Вот как я попробовала шугаринг тела, не выходя из собственной кухни:

Приготовление раствора для сахара

1.Ингредиенты

Domino Sugar , 13 долларов США, Amazon

Мое волнение по поводу этой техники возросло только после того, как я понял, что все, что мне нужно, это две чашки сахара, четверть стакана лимонного сока и немного фильтрованной воды. чтобы снять это. Это должен быть самый дешевый набор для восковой эпиляции, который я когда-либо пробовал. Я дважды вскипятила воду, чтобы убедиться, что все странные бактерии, которые я пью в водопроводной воде, были удалены до этого эксперимента по удалению волос.

2.Сок

В то время как многие рецепты требуют свежевыжатых лимонов, я искренне сомневаюсь, что покупка лимонного сока будет иметь огромное значение, пока лимоны являются ингредиентом только , а не из концентрата. Вы можете поступить так же, как я, и серьезно отжать лимоны вручную (вам понадобится около пяти), или вы можете взять три лимона, удалить кожицу и использовать блендер, чтобы получить сок.

3. Сахар

Домино сахар , 13 долларов США,

.

Консервирование без сахара

Ищете консервы без сахара в 2020 году? Прокрутите эту страницу вниз и перейдите по ссылкам. А если вы приносите домой фрукты или овощи и хотите их заморозить, приготовить джем, сальса или соленые огурцы, посмотрите это страница для простого, надежного, иллюстрированного консервирования, замораживания или консервирования направления. Есть много других связанных ресурсов, щелкните раскрывающийся список ресурсов выше.

Если у вас есть вопросы или отзывы, дайте мне знать! Там являются партнерскими ссылками на этой странице.Прочтите нашу политику раскрытия информации, чтобы узнать больше.

Консервирование без сахара

Большинство рецептов, которые американцы и европейцы использовали для хранения в дома, от приготовления джема, солений и консервирования фруктов, часто включают большие количество сахара. Есть много причин, по которым можно уменьшить или исключить сахар, от диабета, набора веса до естественной диеты. Вот как можно безопасно с меньшим количеством добавленного сахара или без него.

  • Все фрукты можно безопасно консервировать или замораживать без сахара.
  • Рецепты сладких приправ и маринованных огурцов не подходят для без сахара. консервирование, как и обычные фрукты.
  • Воспользуйтесь рецептами из надежных источников. Обработайте все соленья кипяток с использованием расписания, скорректированного с учетом высоты.
  • Сахар не является важным средством предотвращения порчи консервированных фруктов, кроме для джемов и желе, и это можно решить, если использовать без сахара рецепты пектина и добавлен лимонный сок.
  • Джемы и желе можно приготовить без добавления сахара, но они будут больше похожи на фруктового желатинового десерта, чем настоящего джема или желе.
  • Соль не нужна для безопасной обработки консервированных или замороженных фруктов и овощи. Он необходим для консервации большинства солений и солений. или копчености.

Люди, которым необходимо ограничить потребление сахара или соли, часто задаются вопросом, не безопасно хранить продукты без этих ингредиентов. Чаще всего ответ да.

Сахар редко используется в сколько-нибудь заметных количествах при консервировании. овощи, поэтому остановимся на консервировании фруктов.

Общие советы

Хотя консервировать фрукты без добавления сахара безопасно, качество продукт может быть взломан.Сахар h
.

Как приготовить (более полезные) банановые чипсы в домашних условиях


8 порций

Купленные в магазине банановые чипсы, обычно содержащие масло и сахар, не совсем здоровая закуска. К счастью, есть более здоровая альтернатива: домашние банановые чипсы, приготовленные путем обезвоживания нарезанных бананов в духовке или дегидраторе. Когда из нарезанных бананов удаляется влага, они превращаются в хрустящие фруктовые чипсы без использования масла! Ниже вы найдете пошаговые инструкции, как приготовить банановые чипсы в домашних условиях.В базовом рецепте ниже используется лимонный сок, чтобы предотвратить потемнение фруктов во время сушки, но для тех из вас, кто не хочет использовать лимонный сок, в конце этой статьи также есть информация об альтернативных решениях против потемнения.


Ингредиенты для домашних банановых чипсов

  • 8 бананов
  • 1 литр воды, необязательно
  • 1 литр лимонного сока, дополнительно

Как приготовить банановые чипсы без масла и сахара

  1. Выберите желтые бананы фирмы, которые спелые, но не перезрелые.Очистите их и нарежьте кружочками толщиной от 1/8 дюйма до 1/4 дюйма. Для достижения наилучших результатов используйте кухонный комбайн с лезвием для нарезки ломтиками, мандолиной или другим инструментом, который помогает нарезать однородные круги.
  2. Если вы хотите, чтобы обезвоженные банановые чипсы имели светлый цвет, вам необходимо предварительно обработать банановые кружочки антиоксидантным раствором, прежде чем сушить их. Один из самых полезных способов предварительно обработать нарезанные бананы перед тем, как превращать их в чипсы, - это окунуть их в смесь, содержащую 1 часть воды и 1 часть лимонного сока.
  3. После предварительной обработки кружек разложите их одним слоем на противнях для выпечки или дегидратора, в зависимости от того, планируете ли вы готовить обезвоженные банановые чипсы в духовке или дегидраторе. Промокните ломтики чистыми бумажными полотенцами, чтобы удалить лишний лимонный сок и воду.
  4. Обезвоживайте при температуре от 130 ° F до 140 ° F, вращая лотки каждые несколько часов, чтобы обеспечить равномерную сушку. Чтобы приготовить обезвоженные банановые чипсы при температуре 135 ° F, потребуется от 6 до 24 часов, в зависимости от того, какой толщины будут круглые и какую печь или дегидратор вы используете.Прежде чем проверять готовность чипа, дайте ему остыть. Обезвоженные банановые чипсы готовы, когда они станут сухими и хрустящими.

Как приготовить банановые чипсы без лимонного сока

В приведенном выше рецепте используется лимонный сок в качестве средства против потемнения нарезанных бананов. Но что, если у вас нет под рукой лимонного сока или у вас аллергия на цитрусовые? Хорошей новостью является то, что вы можете приготовить банановые чипсы и без лимонного сока, так как есть несколько других способов предварительной обработки ломтиков бананов перед их сушкой.И, на самом деле, вы можете даже полностью пропустить этап предварительной обработки, если хотите. Вот некоторые из лучших альтернатив предварительной обработке бананов лимонным соком:

  • Без предварительной обработки: Бананы - это один из фруктов, который необязательно предварительно обрабатывать антиоксидантный раствор перед их обезвоживанием. Просто имейте в виду, что если вы не обработаете предварительно нарезанные бананы лимонным соком или другим средством от потемнения, ваши банановые чипсы не будут такими светлыми, как предварительно обработанные обезвоженные бананы.
  • Ананасовый сок: Когда дело доходит до предварительной обработки нарезанных бананов перед сушкой, одной из лучших альтернатив лимонному соку является ананасовый сок. Дополнительным преимуществом использования ананасового сока вместо лимонного сока для предварительной обработки ломтиков банана является то, что вы добавите сладости банановым чипсам, поэтому готовые чипсы будут больше походить на чипсы с сахаром, которые вы можете купить в продуктовых магазинах.
  • Аскорбиновая кислота: Еще один хороший способ сделать красивые банановые чипсы без лимонного сока - это предварительно обработать их раствором, содержащим чистый порошок аскорбиновой кислоты и холодную воду (используйте ½ столовой ложки порошка аскорбиновой кислоты на каждую чашку воды). .Приготовьте раствор в миске и дайте кусочкам банана впитаться в нем в течение 10 минут, прежде чем вынуть их шумовкой.
  • Лимонная кислота: Еще один эффективный метод предварительной обработки нарезанных бананов без лимонного сока - замачивать их в смеси, содержащей пищевую лимонную кислоту и холодную воду, на 10 минут. Существуют разные мнения относительно того, сколько лимонной кислоты вам следует использовать при приготовлении раствора против потемнения для бананов, но общая рекомендация - чайной ложки лимонной кислоты на каждую чашку воды.
.

Смотрите также