ИНФОРМАЦИЯ

Салфетки на кухонный стол под тарелки


Как оформить стол салфетками и красиво сервировать стол

Один аксессуар, например, сумочка или шляпа, может мгновенно изменить весь образ. Точно так же преобразить повседневный стол в праздничное угощение можно с помощью самых обычных салфеток. Даже если в меню по-прежнему котлеты с пюре. Детали не стоит недооценивать, ведь именно они подчеркивают стиль и создают особое настроение. Их надо с умом выбирать, использовать с фантазией, знанием особенностей этикета и правил сервировки.

Декор стола для дня рождения мальчика в морском стиле

Виды салфеток для сервировки

Необязательно иметь дома коллекцию из тканевых и бумажных салфеток всех форм и цветов. Подбирайте несколько базовых комплектов под имеющуюся посуду и скатерть или приобретайте универсальные по цвету, размеру и материалу варианты, которые точно не подведут. Особые декор и рисунок чаще всего уместен для тематических торжеств: детского Дня Рождения, Нового года и Рождества, Пасхи.

Как оформить праздничный стол просто и романтично с помощью салфеток

Материал изготовления

Первые салфетки из бумаги использовались еще в Древнем Китае, но история привычных нам бумажных дополнений стола началась после Первой мировой войны. Фирме «Кимберли-Кларк» нужно было рационально использовать остатки целлюлозного волокна, оставшегося от производства фильтров для противогазов. Так компания выпустила первую партию бумажных салфеток, которые были намного больше привычных нам. Сейчас стандартные бумажные салфетки выпускаются со сторонами 25, 35 и 45 см.

Какую салфетку и скатерть подобрать для тарелок с восточным узором

Тканевые салфетки могут похвастаться не менее богатой историей еще со времен античности. В средневековой Европе салфетки больше походили на вторую скатерть, общую для гостей и хозяев, о которую вытирали рот и руки. С появлением вилок в XVII веке гигиеническая ситуация немного улучшилась, салфетки уменьшились в размерах и стали предметом более декоративным, нежели утилитарным.

Сейчас тканевые и полотняные салфетки считаются более торжественным вариантом и чаще встречаются за праздничным столом, тогда как бумажные являются частью повседневного обихода. Но выбор традиционными вариантами отнюдь не ограничивается.

Как быстро и красиво сервировать стол в стиле минимализма

Размер и форма салфеток

Под приборы во время праздничного обеда дома и в ресторанах обычно кладут прямоугольные салфетки со сторонами 30х56 см. Для скромного чайного стола или завтрака подойдут небольшие салфетки размером 35х35 см, для более торжественных случаев – более крупные варианты 40х40 или 50х50 см.

Вариант однотонного текстиля для классической сервировки

Подложки для приборов

Одно из популярных новшеств праздничной и повседневной сервировки – крупные подложки под тарелки, пришедшие на смену традиционной скатерти. Встречаются специальные названия: сет, плейсмент, бювар. Они одинаково хорошо справляются с эстетической и функциональной стороной сервировки, облегчая уборку, особенно если в доме есть дети, защищая поверхность стола и создавая нарядную атмосферу. Можно найти круглые сервировочные салфетки (стандартный диаметр 27 см), квадратные, прямоугольные и модели необычной формы, например, в виде сердца.

Подложки для тарелок из текстиля

Важно: сервировочная салфетка должна выступать за края посуды не менее, чем на 2,5 см.

Современные интерьеры в стиле минимализм, хай-тек или лофт не предполагают обилие текстиля, скатерти в них смотрятся неуместно. Подложки из экокожи, стекла, плотного однотонного текстиля, дерева, пробки, бамбука, пластика и других оригинальных материалов впишутся в такой интерьер гораздо лучше. Можно обзавестись несколькими комплектами для ежедневного использования и особых случаев.

Важно: стеклянные столешницы могут быть холодными на ощупь и требовательны в уходе. Подложки-плейсменты защитят их от царапин, разводов и создадут более комфортные ощущения за обедом.

Варианты подложек по материалам: 

- стеклянные и фарфоровые подставки. Обычно используются для классической праздничной сервировки и являются частью сервиза;

- бювары из экокожи. Создают впечатление неброской роскоши, не скользят и отлично предохраняют столешницу от царапин и перепадов температуры. Будут уместны как в классическом, так и лофт-интерьере;

- подложки из бамбука или пробки. Бюджетный и доступный вариант. Хорошо сочетается с обстановкой в восточном духе и экостилистикой;

- пластиковые плейсменты. Наиболее долговечный и простой в уходе вариант. Отлично подходит для маленьких детей. Органично впишутся в современный интерьер. Для классического, скандинавского, этнического и кантри стиля стоит подбирать более внимательно, использовать виниловые коврики, внешне имитирующие текстиль.

Плейсмент для посуды из плетенки

Подбирайте подложки так, чтобы они сочетались с вазой для цветов или подсвечниками на столе, используя «правило трех», как профессиональные декораторы и тогда обеденный стол станет точкой притяжения взглядов всего интерьера.

Как красиво сервировать стол салфетками на каждый день и к празднику

Каждый вид салфеток и повод диктует свои варианты сервировки. Для обычных посиделок в кругу семьи вполне достаточно красиво сложить бумажные салфетки в салфетницу, подобранную под общий стиль интерьера.

Как положить салфетки и приборы по этикету сервировки

Важно: согласно этикету, на столешнице матерчатые салфетки могут быть сложены в виде плоской фигуры или трубочкой. Сделали сложное оригами? Положите его в бокал или тарелку. Все салфетки за столом должны быть сложены единообразно.

Тканевые салфетки лучше подходят для формальных и торжественных случаев. Их можно самостоятельно сложить в виде лилии, розы, конверта для столовых приборов и красивой композиции-оригами прямо на тарелке. Складывание салфеток различными способами – увлекательное и полезное времяпрепровождение, к которому можно привлечь детей для развития их эстетического вкуса, внимательности и аккуратности.

Если вдохновения и времени для оригами, на помощь придут декоративные кольца для салфеток. Они отлично подходят для торжественной сервировки ужина в классическом стиле, свадебного банкета и оригинального подарка близким.

Как оформить стол для нежного и романтичного летнего ужина

Пример красивой летней сервировки стола

Как оформить салфетку с помощью кольца

Кольца могут идти в комплекте со столовыми приборами, скатертью или продаваться отдельными наборами. Необычные варианты вы можете изготовить своими руками из атласной ленты, ткани, дерева и любого подручного материала, подходящего к вашей сервировке. Это хороший способ подчеркнуть общую тематику и стиль праздника, однако важно помнить, что любой аксессуар удачно выступает только в общем ансамбле. Бечевка с веточкой ели вместо кольца будет мило смотреться в окружении лаконичной скандинавской эстетики, но странно рядом с изящным фарфором и позолотой классического стола.

Простой пример сервировки стола с кольцом для салфеток и подложкой под тарелки

Важно: создавайте милые семейные традиции. Например, особые кольца для салфеток, которые используются только на Новый год. Именно детали создают особую атмосферу, а кольца из серебра могут стать отличной семейной реликвией и украшением стола.

Салфетки и правила сервировки

Сервировка стола салфетками зависит от количества посуды, перемен блюд и вида трапезы. Каждый случай предполагает особенный вариант использования и складывания салфеток, согласно этикету.

Как красиво сервировать стол без скатерти для праздника

Куда положить салфетки при сервировке:

- если стол накрыт для полноценного ужина с большим количеством тарелок, бокалов и приборов, салфетка лежит по центру тарелки для закусок;

- свернутую трубочкой, конвертом или треугольником салфетку кладут слева от тарелки для горячего после крайней вилки;

- если закусочной тарелки нет, располагают в центре небольшой столовой тарелки для горячего блюда;

- если блюда уже наполнены и стоят перед приборами, место салфетки между вилками и ложками;

- если салфетка свернута трубочкой, ее кладут ближе к центру стола параллельно десертным приборам;

- с краю сервировочной тарелки, когда по центру уже стоит чайная пара;

- в бокале или стакане в виде розы или другого цветка для создания романтической обстановки.

Какие салфетки с узором выбрать для стильной сервировки

Сложенные салфетки будут органично сочетаться с небольшими тарелками диаметром около 20 см. Если хотите поместить салфетку в фужер, выбирайте высокие модели объемом 300—500 мл, обращайте внимание на сочетание формы посуды и модели оригами. Например, в бокале особенно выигрышно выглядят варианты сложения салфеток в виде тюльпана, веера, свечи или башенки.

Правила использования салфеток по этикету

Не только хозяева должны грамотно разложить салфетки и посуду при сервировке. Если гости не хотят ударить в грязь лицом, стоит заранее поинтересоваться правилами этикета.

Как пользоваться тканевыми салфетками по этикету

Правила обращения с тканевыми салфетками

Тканевая салфетка предназначена защитить одежду от крошек и капель, ею можно промокнуть слегка испачканные после еды губы или пальцы. Очки, телефон, губную помаду, пот или заметно испачканные руки вытирать ею этикет запрещает. Для всех этих случаев лучше воспользоваться бумажным изделием.

Как быстро сервировать стол в скандинавском стиле

Правила использования текстильных салфеток по этикету:

  1. Свернутую салфетку берут в щепоть и легонько встряхивают в стороне от посуды. Это сигнал к началу трапезы. В домашней обстановке первой это делает хозяйка (или хозяин при ее отсутствии), в ресторане – женщина. Если за столом одни мужчины, сначала за салфетки берется пригласившая сторона. В ресторане до подачи первого блюда салфетки не трогают, даже если заказ уже сделан и вы начали с аперитива.
  2. Салфетку складывают пополам и кладут на колени открытым краем в свою сторону. За воротник салфетку ни в коем случае не заправляют, эта традиция устарела.
  3. Во время еды пальцы вытирают лежащей сверху половинкой салфетки, не убирая ее с колен.
  4. Если надо промокнуть губы, отогните первый слой ткани салфетки на 5—7 см, поднимите к лицу в развернутом виде, придерживая за сгиб. После чего верните изделие на колени вниз чистой частью.
  5. Если матерчатая салфетка упала на пол, ее не поднимают, а просят новую у хозяйки или официанта.
  6. Если надо на время выйти из-за стола, салфетку надо положить на стул. Это знак, что гость еще вернется к столу.
  7. Когда трапеза закончена, салфетку берут за центр и кладут слева от тарелки.

Как оформить цветы для сервировки в несколько маленьких вазочек

Этикет и бумажные салфетки

Если полотняные салфетки в сервировке не использовались, но есть большие бумажные аналоги квадратной формы, с ними производятся такие же манипуляции. Если в салфетнице нашлись только небольшие треугольнички, их после использования складывают вершиной к основанию, сгибают пополам у аккуратно убирают под край тарелки.

Важно: по этикету каждый раз следует брать чистый треугольник из бумаги, а использованные сворачивать и складывать под край тарелки. В конце трапезы использованные салфетки кладут на тарелку.

Как выбрать салфетки и посуду для стильного летнего пикника

Не стоит пугаться светского этикета. Накрыть красивый праздничный стол, использовать сервировочный декор и салфетки с изяществом потомственных аристократов несложно, достаточно попробовать буквально один раз. После чего вы будете чувствовать себя уверенно и непринужденно в любой ситуации: и как принимающая сторона за изысканно накрытым столом, и как гость в респектабельном ресторане на важном деловом обеде.

Керамическая посуда и серые салфетки из ткани

Красивые сервировочные салфетки на стол под тарелки: бамбуковые, пластиковые

Сервировка стола – важный аспект в процессе приема пищи. Он свидетельствует не только о культуре хозяев дома. Правильно подобранные и оформленные салфетки на стол под тарелки способны улучшить внешний вид блюд и повысить аппетит.

Ежедневный прием пищи позволит разнообразить и украсить правильный декор. Можно изготовить его собственными руками или приобрести уже готовое изделие. Чтобы поразить всех изысканными блюдами и сервировкой ресторанного уровня, рассмотрите разные варианты.

Ежедневный прием пищи позволит разнообразить и украсить правильное украшение.

Правила этикета в сервировке и использовании салфеток

Чтобы правильно использовать подложки на стол под тарелки, обратите внимание на базовые правила этикета за столом:

  • Варианты из ткани используются, чтобы не запачкать одежду во время трапезы;
  • Изделие можно брать в руки только после того, как это сделал хозяин торжества, – использованную салфетку запрещают класть обратно на емкость для принятия пищи, что является признаком дурного тона;
  • Небольшие платочки из ткани принято использовать на коленях – после использования их оставляют на сидении;
  • Не стоит использовать большое количество тканевых изделиях – это не принято на торжественных мероприятиях.
Изделие можно брать в руки только после того, как это сделал хозяин торжества.

Следует помнить, что пластиковые салфетки под тарелки выполняют также декоративную функцию. Чтобы все правильно оформить во время праздника, учтите такие тонкости:

  • Сочетание цветов – все элементы должны дополнять друг друга, чтобы не возникало чувства незавершенности;
  • Материал и плотность – используются бумажные или тканевые модели в зависимости от назначения;
  • Подготовка – перед тем, как сервировать стол, проверьте фигурки из салфеток, чтобы они соответствовали событию;
  • Функционал и использование – изделие должно легко разворачиваться и быть удобным в применении;
  • Дополнительные элементы декора – для улучшения внешних качеств сервировки используются держатели и специальные формы.

Опираясь на эти правила, вы создадите желаемую композицию и поразите своих гостей. Красивые сервировочные салфетки на стол под тарелки следует выбирать, ориентируясь на тематику праздника.

Все элементы должны дополнять друг друга, чтобы не возникало чувства незавершенности.

Какой цвет бумажных салфеток выбрать

Оптимальный метод сервировки – использование однотонной композиции, как утверждают дизайнеры. Для чайных церемоний и легких приемов пищи принято использовать белые модели подложек. Для деловых перекусов используются универсальные белые коврики, чтобы подчеркнуть нейтральность.

Для деловых перекусов используются универсальные белые коврики, чтобы подчеркнуть нейтральность.

Бежевые салфетки используются тогда, когда скатерть выполнена в оттенках синего. Чтобы правильно подобрать цвет подложек, учитываются тематика торжества, столовые приборы, предпочтения гостей.

Гармонично впишутся в любой стиль белые салфетки. Они выглядят ненавязчиво и создают нейтральный настрой застолья. Если вы хотите использовать разноцветные подстилки для стола под тарелки, следует учитывать воздействие разных тонов на настроение человека. Яркие цвета настраивают на дружеский разговор, а глубокие зеленые оттенки – на деловую беседу.

Яркие цвета настраивают на дружественный разговор, а глубокие зеленые оттенки – на деловую беседу.

Самый быстрый и привлекательный способ сервировки – использование скатерти любого цвета в сочетании с белыми салфетками.

В последние годы стало модным применение самодельных подстилок для сервировки. Некоторые хозяйки делают фирменную вышивку, посвященную тематике празднества.

Дополнительная информация. В кофейнях или дорогих ресторанах используются салфетки с логотипами фирмы, выполненные вручную. Это выглядит просто и стильно.

В кофейнях или дорогих ресторанах используются салфетки с логотипами фирмы, выполненные вручную.

Сервировочные салфетки своими руками

Вы сможете изготовить кожаные, виниловые, бамбуковые или другие салфетки своими руками. Такое украшение придаст празднику домашнего тепла и уюта. Декоративный элемент имеет важное практическое значение – позволяет защитить человека во время приема пищи от вероятности испачкаться.

Простой метод – изготовление овальной подложки из ткани. Для этого подготовьте ткань, машинку, иголки, нити, ножницы, утюг.

Создать изделие можно таким образом:

  1. Подберите размеры полотна, сделайте отметки.
  2. Сделайте выкройки, оставляя место для подгонки краев.
  3. Согните один из краев еще на сантиметр, после чего прогладьте его утюгом для закрепления результата.
  4. Разверните уголки и проведите диагональную линию.
  5. Разрежьте полотно ровно, ориентируясь по сделанным отметкам.
  6. Сшейте сгибы и обработайте их на машинке.
Такое украшение придаст празднику домашнего тепла и уюта.

Сделать салфетки можно при помощи крючка. Такая сервировочная подстилка выглядит красиво и элегантно. Связать это изделие сможет каждая хозяюшка. Оно подходит к любому случаю.

Выбирайте любую понравившуюся схему. После окончания работы следует накрахмалить овальную салфетку, чтобы она сохранила свою форму на долгое время.

Если петли располагаются плотно, нет необходимости использовать крахмал для поддержания формы изделия.

Такая сервировочная подстилка выглядит красиво и элегантно.

Сервировка салфетками из ткани

Для сервировки используются тканевые или дешевые бумажные салфетки. Изделия из бумаги одноразовые и используются для разового вытирания губ в процессе приема пищи. Тканевые модели плотные и применяются, чтобы не испачкать одежду во время трапезы. Рекомендуется использовать тканевые варианты, так как они прослужат дольше.

Чтобы сложить салфетки, обратите внимание на такие варианты:

  1. Южный крест. Простая и практичная схема, которая подходит для сервировки любого застолья. Чтобы украсить поверхность, выверните изделие наизнанку и сложить все углы к центру. Переверните поверхность и повторите действие, после чего аккуратно расправьте края по очереди.

    Простая и практичная схема, которая подходит для сервировки любого застолья.

  2. Мегафон. Согните салфетку. Повторите это действие. Сверните углы, формируя прямоугольник. Соедините несколько подобных конструкций, чтобы получить результат.

    Тканевые модели плотные и применяются, чтобы не испачкать одежду во время трапезы.

  3. Джонка. Имеет форму лебедя. Такое легко сделать в домашних условиях. Сложите изделие пополам. Поверните одну из половинок по диагонали. Поворачивайте ткань, поочередно вытягивая края.

    Джонка имеет форму лебедя.

Салфетки используются для декора детских праздников, деловых встреч и других мероприятий. Чтобы изделие сохранило функциональность и форму, используются стаканы или салфетницы. Простую схему веера сможет сделать каждый. Для этого нужно изделия согнуть по диагонали и разложить в салфетницу, соблюдая порядок.

Салфетки используются для декора детских праздников, деловых встреч и других мероприятий.

Красивые фигуры из салфеток для сервировки

Для больших банкетов следует подобрать более сложные схемы. Чтобы сервировка выглядела оригинально, попробуйте сделать оригами и удивить всех гостей:

  1. Лилия. Сложите изделие по линии диагонали, после чего объедините концы. Расправьте лепестки, формируя треугольник.

    Оптимальный метод сервировки – использование однотонной композиции, как утверждают дизайнеры.

  2. Лотос. Сложная схема, которая требует строгого соблюдения техники. Для этого рекомендуется ознакомиться с инструкцией более подробно.

    Сложная схема, которая требует строгого соблюдения техники.

  3. Елочка. Используйте салфетку зеленого цвета. Поочередно сгибайте уголки каждого из слоев внутрь. Переверните изделие и выверните получившиеся уголки. Сложите несколько салфеток – это отличное украшение в новогодние праздники.

    Сложите несколько салфеток – это отличное украшение в новогодние праздники.

Салфетки – не только функциональные столовые приспособления. С их помощью можно придумать оригинальный декор, поэтому стоит обучиться этому несложному искусству.

Видео: Как красиво и быстро сложить салфетки для сервировки стола

круглые подтарельники на кухонный стол и овальные. Плетеные, бумажные салфетки и другие

Салфетки сервировочные

Большинство людей не задумываются о красивой сервировке, когда каждый день накрывают на стол. Однако, если наступает особый торжественный случай, или вы собираетесь открыть собственное кафе, организация красивого убранства становится необходимостью. В этой статье мы расскажем о такой важной части сервировки, как декоративные салфетки под тарелки.

Общее описание

Салфетки для сервировки стола кладутся под тарелки, кружки и столовые приборы. Декоративные подставки для посуды защищают поверхность стола от пролитых напитков и частей пищи.

Качественные подложки предотвращают потертости и царапины на кухонной мебели, а также продлевают срок эксплуатации тканевых и клеенчатых скатертей.

Сервировочные салфетки не только добавляют изысканности убранству, но и позволяют быстро убрать загрязнения – вам достаточно просто заменить испачканную салфетку чистой подложкой. Подставка является дополнительным декоративным элементом, который поддерживает общий стиль помещения или какого-то определенного события. При помощи такого элемента можно скрыть возможные изъяны мебели или посуды.

При организации торжества или другого массового события подложка для сервировки становится универсальным инструментом организатора. В таких ситуациях салфетки применяют для следующих целей:

  • дополнительная декорация убранства – огромный ассортимент сервировочных элементов позволяет подчеркнуть красивый дизайн комнаты для приема гостей или посетителей;

  • способ распределения гостей – при помощи отличающихся подставок или особенного способа их складывания можно без лишних хлопот рассадить людей по предназначенным местам;

  • метод соблюдения гигиены – на салфетку можно класть хлеб или столовые приборы, которые уже были использованы;

  • поддержание эстетичного внешнего вида – подложку можно менять после каждого блюда, чтобы на фотографиях стол выглядел прилично и аккуратно.

Материалы

В выборе материала для подложек под тарелки производители практически не ограничены – это может быть как обычная бумага, так и изысканная плетеная ткань. Большой ассортимент подставок необходим для того, чтобы организаторы смогли создать тематическое мероприятие, не нарушая при этом общий стиль неподходящими салфетками. Предлагаем рассмотреть список вариантов материалов, из которых создают сервировочные элементы убранства.

  • Бумага. Бумажные изделия пользуются большим спросом у владельцев кафе, ведь они одноразовые и стоят совсем недорого. Низкая стоимость и скорость производства подложек из бумаги позволяет владельцам ресторанного бизнеса поддерживать чистоту столиков.

Еще один важный плюс таких предметов сервировки – возможность разместить на их поверхности рекламу или особые предложения для клиентов.

  • Кожа. Очень необычный, изысканный материал, который предотвращает скольжение посуды и повреждение мебели. Кожаные изделия изготавливают с разным декором, например, под кожу крокодила или змеи. Гамма цветов также не ограничена – кожу окрашивают в самые разнообразные оттенки.
  • Ткань. Чаще всего тканевые подложки изготавливают из хлопка и льна, ведь эти материалы выглядят эстетично и колоритно. Льняные и хлопковые изделия является показателем статуса, ведь стоят они дороже бумажных салфеток. В отличие от других материалов загрязнения на подложках из ткани сложнее отстирать, поэтому их необходимо регулярно менять.
  • Пластик. Этот материал очень долго сохраняет свои свойства и презентабельный внешний вид, поэтому очень популярен среди любителей красивой сервировки. Салфетки под тарелки чаще всего виниловые и силиконовые – они немаркие, пластичные и эстетично выглядят.
  • Джут. Экологическая альтернатива искусственным материалам. Джутовые салфетки изготавливают из того же текстильного материала, из которого производят мешки и канаты. Тканевые изделия из джута мягкие, износоустойчивые и создают ощущение домашнего уюта.
  • Ротанг. Из ротанга изготавливают плетеные прочные подставки, которые практически не гнутся. Такие изделия выглядят как деревянные, поэтому они отлично подходят для интерьера под дерево.
  • Пробка. Легкий термоустойчивый материал, из которого создают разнообразные подтарельники. Пробковые подложки можно окрасить в большое количество оттенков, поэтому подобрать дизайн сервировочного элемента под любой интерьер очень легко.

Особенно редкими считаются вязаные салфетки, а также подставки из бисера и макраме. Такие изделия создаются вручную для домашнего использования. Рукотворные подложки ажурные, эстетичные и очень красивые, но они не подходят для массового производства, поэтому встречаются в продаже крайне редко.

Формы и размеры

Подтарельники бывают разных размеров и формы, эти параметры подбирают индивидуально для каждого случая. Толщина сервировочных изделий обычно составляет 1-5 мм в зависимости от материала.

Размер салфетки выбирают так, чтобы ее края выступали за края посуды минимум на 2,5-3 см. Обычно подстилка намного больше тарелки для того, чтобы гости могли размещать на ней столовые приборы, стаканы или кружки.

Подложки бывают следующих форм:

  • круглые – аккуратные салфетки, которые лучше всего подходят для подачи десерта и теплых напитков;

  • овальные – оригинальные подтарельники для любителей мягких и округлых форм;

  • квадратные – лаконичные и строгие подложки;

  • прямоугольные – классический выбор владельцев кафе и ресторанов;

  • ажурные – такие салфетки имеют самую разнообразную форму, например, в виде цветов или листьев деревьев.

Варианты дизайна

Чтобы подтарельники соответствовали событию, необходимо правильно подобрать их дизайн и расцветку. Критерии выбора зависят от повода сбора людей, времени года и времени суток. Рассмотрим подробнее подходящие варианты декоративных украшений стола для каждого времени года.

  • Весной, когда вокруг все зеленеет и цветет, стол также необходимо украшать яркими оттенками. В это время года отлично смотрятся золотые, синие, зеленые и сиреневые пастельные цвета салфеток.

  • Летом на столе хорошо выглядят красивые и сочные оттенки – оранжевый, красный, бирюзовый, ярко-зеленый и голубой.

  • Осень является подходящим временем года для теплых оттенков, поэтому подложки должны быть коричневого, серого, золотого и темно-оранжевого оттенка.

  • Зимой лучше всего смотрятся праздничные оттенки, поэтому лучше выбрать серебристые, бирюзовые, серые или контрастные черные подстилки.

Популярные производители

Салфетки для сервировки не входят в набор сервиза, поэтому их всегда приобретают отдельно, стараясь сохранять общий стиль. Обычно производством подложек занимаются те же компании, которые изготавливают посуду, поэтому проблем с подбором дизайна не возникает. Рассмотрим несколько популярных производителей.

  • Royal Classics. Компания из Китая, которая изготавливает сервировочные подстилки из текстильного материала. В основном это плетеные изделия с различным рисунком и в большой палитре цветов.

  • My Drap. Испанский бренд, создающий хлопковые подложки с интересным дизайном. В ассортименте компании находятся однотонные изделия в большой палитре оттенков и подтарельники с рисунком или орнаментом.
  • Excellent Houseware. Производитель из Нидерландов, занимающийся производством различных кухонных принадлежностей. Среди товаров Excellent Houseware находится много подстилок из полимерных материалов, а также редко встречающихся в продаже столовых изделий из бисера.

Нюансы выбора

Производители предлагают огромный ассортимент декоративных салфеток для сервировки, поэтому сделать выбор непросто. Подстилки на кухонный стол необходимо выбирать так, чтобы они соответствовали интерьеру комнаты и держали планку качества на фоне мебели и посуды. Элемент декорации должен гармонировать со стилем убранства и создавать праздничное настроение. Предлагаем ознакомиться с несколькими правилами, благодаря которым сделать выбор будет проще.

  • Подтарельник должен выступать за края посуды не менее чем на 3 см.

  • Форму и цвет салфеток необходимо подбирать так, чтобы они соответствовали фирменному стилю и общему убранству помещения.

  • Белая посуда лучше всего смотрится на темных подстилках.

  • Если сервировочные подтарельники тусклее посуды, общий вид накрытого стола будет выглядеть менее элегантно.

  • Плетеные коврики с позолотой подойдут практически под любой интерьер.

схемы и рисунки удачной сервировки стола. Советы по украшению стола. Фото красивой сервировки завтрака.

Сервировка стола к завтраку – хорошая возможность превратить обычную утреннюю трапезу в маленькое домашнее торжество, которое задаст настроение на весь день. Мы подготовили для вас базовые правила сервировки, а также секреты дизайнеров по стильному оформлению. При помощи посуды и декора можно добиться удивительно красивого оформления стола.

Основные правила сервировки стола к завтраку

  1. Текстиль.

Оформление стола к завтраку стоит начать с выбора скатерти. Она непременно должна соответствовать общему стилю кухонного помещения или столовой. Если же у вас на кухне располагается длинный стол, то более актуальным для его украшения будет раннер. Его, как и тканевые салфетки, следует выбирать в тон используемой посуде, но не слишком ярким. Если посуда узорчатая, то узоры на раннере должны быть аналогичными.

Для приема гостей стол к завтраку лучше всего накрыть торжественной белой скатертью. Ее стерильно белоснежный вид разбавляют за счет добавления декора в пастельных оттенках.

Любой текстиль должен гармонично сочетаться с посудой. При праздничном завтраке с хрустальной посудой скатерть можно выбрать ажурную. При украшении стола фарфоровым сервизом подойдет и более простой текстиль.

Важно! Никогда не используйте цветные и однотонные салфетки одновременно. Это создаст дисгармонию в оформлении, лишив сервировку стола к завтраку изысканности.

  1. Расстановка посуды и приборов.

При сервировке стола к завтраку не менее важно правильно расположить посуду и приборы. По центру всей композиции, согласно правилам оформления, ставится большое плоское блюдо под яичницу или омлет. Под ним располагают большую яркую салфетку, сочетающуюся по тону с остальным текстилем. Слева от основной тарелки ставится блюдце для хлеба.

Если предполагается подача молочной каши, то на плоскую тарелку ставится глубокая. Выбирайте посуду с яркими красивыми узорами, и тогда оптимистичное настроение на весь день будет обеспечено.

По отношению к основной тарелке располагают столовые приборы. Справа от нее кладут нож, а уже по правую сторону от него сначала столовую ложку, а затем чайную. Слева от тарелки располагают вилку и салфетку. Чтобы не ошибиться в расположении приборов и все расставить правильно, посмотрите, как выглядит сервировка стола к завтраку на схеме, представленной ниже. 

По диагонали справа от основной тарелки располагается кофейная чашка и блюдце, а по соседству с ними ставится сахарница. Слева над центральным блюдом раскладывают маленькие тарелки для бутербродов и круассанов. Над ножом располагают стаканы для сока. На рисунке ниже представлена базовая схема сервировки стола к завтраку на несколько человек, которая поможет вам сориентироваться в правильной расстановке всех приборов.

При сервировке стола к завтраку, как и к ужину, следует учитывать количество персон. Это может быть как романтическая утренняя трапеза для двоих, так и трапеза для всей семьи. Продумайте количество персон заранее: возможно, от некоторых приборов придется отказаться из-за дефицита места. 

  1. Изысканный декор. 

Правильная расстановка посуды – основной шаг к созданию идеальной обстановки для утренней трапезы. Но мелочи играют не менее важную роль. Сервировка завтрака заиграет новыми красками, если помимо основных элементов добавить еще и тематический декор. Например, радостное настроение создаст букет цветов или ваза с фруктами, размещенная по центру стола. 

Красивая подача самих блюд также важна в создании идеальной обстановки для завтрака. Фрукты к столу можно подать, оригинально нарезав их и разложив на тарелке в виде фигурок.

Советы дизайнеров по созданию красивой сервировки стола к завтраку

  • Выберите для оформления стола красивую скатерть и салфетки в тон ей. Это задаст общее настроение в дизайне сервировки стола к завтраку.
  • Добавьте цветочные композиции. Например, можно поставить букет живых цветов, засушенные веточки или оригинальную икебану. Интересно смотрятся маленькие фиалки в чайной чашке или засушенные лавандовые веточки в стаканчиках.

  • Установите в центре стола ключевую композицию, которая отобразит памятные моменты. Например, это может быть любимое семейное фото в оригинальной фоторамке.
  • Бокалы из цветного стекла для сока могут украсить стол не только к завтраку, но и к праздничному обеду или ужину. Играющие радужными красками, они добавят нотки позитива и улучшат настроение даже в пасмурный день.

  • Для сервировки стола к романтическому завтраку можно использовать свечи в необычных подсвечниках и несколько статуэток влюбленных парочек. На чашки можно добавить бантики в виде сердечек. Посуду для такого случая также стоит подобрать соответствующую, например, кофейный или чайный сервиз с сердечками.
  • Подбирайте тематический декор, задающий настроение. Например, зимой, в новогодние праздники, по центру стола можно разместить композиции из елочных веточек и ярких шаров или же рождественские веночки. А весной завтрак украсят корзинки с разноцветными яйцами, фигурки кроликов и «букеты» из зеленых веточек.

  • Даже обычные салфетки, сложенные оригинальным образом, придадут сервировке стола особую изысканность. Посмотрите, какие существуют схемы для их складывания, и выберите подходящий вариант. Не забывайте про правильную расстановку салфеток на столе: бумажные аккуратно укладываются в бокалы или под приборы, текстильные – под основную тарелку.

Для вдохновения посмотрите интересные идеи сервировки стола к завтраку на фото, представленных ниже. 

Все необходимые элементы для сервировки стола к завтраку, от посуды и кухонного текстиля в едином стиле до оригинальных аксессуаров, вы можете купить в интернет-магазине «Лаванда Декор». У нас в каталоге более полутора тысяч наименований, которые помогут сделать каждую трапезу утонченной и дарящей положительные эмоции. Ассортимент регулярно пополняется интересными новинками. Доставка осуществляется по всей России, а отправку мы производим в течение суток после оформления заказа!  

Перейти в раздел ПОСУДА

цвета 2022 года и идеи правильного декора TEA.ru

Празднично украшенный стол – один из главных элементов новогоднего декора. И неважно, встречаете ли вы Новый год в большой компании или даже сольно и будет ли на нем пять вариантов салатов или только шампанское и фрукты. Мы собрали самые интересные советы по украшению новогоднего стола, которые обязательно вам пригодятся.

Правильная цветовая гамма – залог успеха

Для начала стоит определиться с цветовой гаммой. Можно взять за основу классические рождественские цвета: красный, зеленый и белый. Либо выбрать зимнюю сказку, соединив голубой оттенок с серебряным. Роскошный вечерний ужин декорируйте золотом, а уютный семейный обед лучше сервировать в светлых тонах.

Традиционными считаются сочетания:

  • красный + золото,
  • красный + белый,
  • зеленый + золото,
  • синий + серебро,
  • черный + золото,
  • черный + белый + золото,
  • оранжевый + зеленый.

В этом году в моде нежные пастельные оттенки: розовый, мятный, голубой. Эти цвета могут быть как на новогодней елке, так и на праздничном столе. Вообще любые варианты, когда стол сочетается по цветовой гамме с елкой, смотрятся очень выигрышно и стильно.

Многие при выборе цвета ориентируются на символ наступающего года. По восточному календарю нас ждет год Водяного Тигра. А потому в почете все оттенки синего и голубого, серебро, ультрамарин и бирюза. Тигру также по душе природные цвета: зеленый, коричневый, бежевый. А вот тигриных шкур или черно-рыжих полосок астрологи советуют избегать и в декоре, и в нарядах. Чтобы не огорчать символ 2022 года.

Еще один классический и беспроигрышный вариант – дополнить белую скатерть и посуду цветовыми акцентами. Это может быть узкая дорожка на стол – яркая однотонная или пестрая в тему праздника. Либо тканевые салфетки для каждого гостя. Круглые столы украсит скатерть с тематическим орнаментом. Основной цвет можно поддержать с помощью посуды, текстиля или декора. Только не переусердствуйте. Новый год – время ярких решений, однако принцип «все лучшее сразу» превратит ваш стол в праздничный бардак.

Главное украшение стола

Это вовсе не телевизор, как поговаривали герои мультфильма «Зима в Простоквашино», и даже не традиционная селедка под шубой или оливье. Если речь идет о новогоднем декорировании, то главным украшением считается центральная композиция. Ее размеры и состав зависят от ширины и формы стола, количества гостей и общего стиля.

Это могут быть:

  • небольшой рождественский венок, в центре которого ставят свечи или электрические светильники,
  • новогодняя цветочная композиция – круглая или вытянутая вдоль всего стола,
  • подсвечник для одной или нескольких свечей,
  • светящаяся композиция из светодиодных огоньков в банке или стакане,
  • блюдо с мандаринами и новогодними шариками.

Главное, помните: композиция не должна быть слишком высокой, чтобы не мешать гостям общаться и брать угощения с праздничного стола. Если используете свечи, не оставляйте их зажженными без присмотра и следите, чтобы рядом с пламенем не было легко возгораемых материалов: салфеток, хвои, бус и других украшений.

Соблюдайте гармонию: если хотите украсить стол композицией, не стоит заставлять его тарелками и блюдами слишком плотно. Подавайте сначала закуски, потом горячее, отставьте фрукты и напитки на отдельный столик, не загромождайте праздничный стол, чтобы он смотрелся эффектно. И, конечно, подбирайте размер украшений в соответствии с общей площадью стола.

Тарелки, салатники и другая новогодняя посуда

Сделать стол максимально праздничным и стильным поможет новогодняя посуда. Можно взять полный комплект тарелок с праздничными узорами, гномами, снежинками и елочками. А можно ограничиться классическими белыми тарелками, но сделать акцент на сервировочной посуде. Салатники в виде елочки, красивые новогодние подносы под фрукты и овощи, бокалы с орнаментом, тематические салфетницы – все это с легкостью превратит обычное застолье в новогоднее. Оригинальным решением станет менажница в форме елки: заполните каждый ее ярус орешками, конфетами или закусками разных цветов, чтобы получилась настоящая новогодняя композиция.

Создавать праздничное настроение приятно не только в самую главную ночь года. Поставьте на стол яркие тематические кружки и бокалы, выложите выпечку на красивое блюдо – и обычное семейное чаепитие сразу станет новогодним.

Создаем волшебство с помощью салфеток

Мы сейчас не про классические снежинки на окнах, которые в детстве все вырезали из белых салфеток (хотя почему бы и нет, если они вас радуют или наметилась вечеринка в ретростиле). Поговорим про сервировку и декор.

Самый простой вариант – купить бумажные салфетки с новогодним рисунком и положить под приборы или поставить в красивую салфетницу. А когда хочется чего-то более оригинального, то можно сложить их, например, елочкой.

Если вы используете тканевые салфетки, существует много простых, но очень эффектных способов их украсить: например, перевязать белую салфетку красной лентой, к которой прикреплен елочный шарик, украсить кольца для салфеток шишками или искусственным снегом, положить поверх веточку нобилиса или гипсофилы. Можно также обернуть салфетку тонкой мишурой или бусами, сшить чехол для приборов в виде новогоднего мешка или носочка, либо купить готовые.

Свечи, елка, подарки и еще несколько способов украсить тарелки

Положите в каждую тарелку небольшой мешочек-сюрприз или красивую коробочку с новогодним подарком. Это может быть, к примеру, миниатюрная баночка меда или варенья, пряник, конфета и даже обычная хлопушка. Если сделать подарки разными, то вечер начнется с шуточной лотереи и обмена впечатлениями.

Украсьте тарелки небольшими еловыми веточками, например нобилиса – датской пихты, которую обычно используют для составления новогодних букетов. Либо выберите искусственные композиции или даже миниатюрные елочки.

Уместно на новогоднем столе смотрятся крупные шишки. Их можно заранее найти в лесу, помыть и покрасить золотой или серебряной краской либо декорировать искусственным снегом. Мандаринки – тоже простое и понятное украшение. Положите в тарелку вырезанную из бумаги снежинку, а сверху – ароматный и яркий мандарин.

Красиво смотрятся невысокие пузатые свечки: их можно зажечь к приходу гостей или оставить нетронутыми в качестве подарка. Хорошо если они будут именно того цвета, который вы выбрали в качестве основного. Либо остановитесь на классике – белый, красный или зеленый. Если решите использовать плоские чайные свечи, позаботьтесь о подсвечниках, чтобы гости могли снять свечу с тарелки, не обжегшись и не пролив воск на скатерть или наряд.

Еще один простой, но не менее приятный вариант – небольшие новогодние открытки. Напишите в них несколько добрых слов и положите на тарелку каждого гостя. Их можно сделать адресными, если предполагается определенная рассадка, либо общими: от пожеланий здоровья, богатства и счастья вряд ли кто-то откажется.

Как использовать елочные украшения

Яркие елочные шарики можно добавить в большое блюдо к фруктам или мандаринам: они зададут настроение и поддержат основной цвет праздничного стола. Используйте для декора только небьющиеся игрушки, чтобы случайно не разбить или не раздавить их.

Если готовится большое торжество, где гости будут рассаживаться в определенном порядке, то елочные украшения станут отличной подставкой под рассадочные карточки. К основанию шарика, чтобы тот стоял неподвижно, приклейте пуговицу, монетку или кружок картона, а к «ушку» прикрепите мини-открытку с именем гостя.

Небольшие бантики, колокольчики или бубенцы можно привязать к ножкам бокалов: тогда каждый тост будет не только приятным и добрым, но еще и красивым.

Длинные бусы, которые обычно в несколько рядов развешивают на елке, красиво смотрятся в прозрачной вазе или бокале, а также в блюде с фруктами или конфетами.

Надеемся, эти идеи вдохновят вас на создание собственного красивого новогоднего стола. Сделайте его таким, чтобы он нравился именно вам. В конце концов, когда еще нарушать правила и позволять себе немного лишнего, как не в новогоднюю ночь!

Кухонные и обеденные столы дешевле

Столы для Вашей кухни и гостиной

Стол является одним из наиболее важных предметов кухонной мебели, поэтому при выборе ему стоит уделить особое внимание. В Интернет-магазине Pigu.lt вы найдете самые разные кухонные столы и сможете выбрать наиболее подходящий. Однако при этом мы рекомендуем обратить внимание на несколько наиболее важных критериев, которые помогут вам найти самый подходящий стол для вашей кухни.

Одним из таких критериев является размер, который обязательно следует учитывать при покупке кухонного стола. Подумайте, сколько людей обычно садится за стол в вашем доме. Ведь хочется, чтобы хватило места для каждого члена семьи или гостя, которого Вы позовёте. Это поможет вам выбрать не только оптимальный размер, но и форму стола, ведь кухонный стол может быть прямоугольным, квадратным, круглым либо овальным... Немало зависит и от размеров помещения. На маленькой кухне скорее всего не удастся разместить большой предмет и в таком случае Вам может помочь складной стол-трансформер или стол-книжка, который, можно поставить и в комнате побольше. Круглый стол удобен тем, что позволяет видеть лица всех сидящих возле него, и больше годится для гостиной. Овальный - часто используются для проведения банкетов, а квадратный лучше всего подойдёт для небольшой кухни.

Как и вся другая мебель для кухни, стол должен быть не только красивым, но и удобным, а по возможности и функциональным. Поэтому всё более популярными становятся раздвижные столы, они позволяют, экономить место в доме и вместо нескольких предметов мебели, использовать один – универсальный. К таким универсальным решениям относятся и частично раскладные столы, полезная площадь которых может увеличиваться. Раскладной стол пригодится и тогда, когда вы ожидаете гостей и разместить всех на кухне нету возможности.

Кухонные столы обычно изготавливаются из натурального дерева, металла, стекла, пластика или клееной древесно-стружечной плиты. Если вы ищете качественную продукцию, которая прослужит долгие годы, лучший выбор — это кухонный стол из натурального дерева, хотя стоимость такого стола, как правило, выше, чем у других перечисленных вариантов, вы можете быть уверены, что в этом случае о замене стола вы задумаетесь очень нескоро. Выбор стола может подсказать и кухонная мебель. Стеклянный подойдёт к интерьеру, в котором уже есть не мало стеклянных элементов. Но стеклянный стол требует и более тщательного ухода, да и вес не маленький. Если Вы приверженец более натурального и интерьера, тогда Вам нужен деревянный стол. Тех, кто ищет чего-то особого и готов за особенное решение заплатить подороже, надо обратить внимание на столы из керамики или метала. У них есть один минус – вес, но зато они отличаются долговечностью.       

Pigu.lt предлагает широкий ассортимент кухонных столов и по отличным ценам. У нас вы очень легко и быстро выберете наиболее подходящую для Вас мебель, исходя из нужных размеров, материалов, цвета и функциональности. Закажите обеденный стол в нашем интернет-магазине и очень скоро вы сможете радоваться доставленной покупке.

Сервировка стола. Как расставить столовые приборы и тарелки?

Элегантный обед или торжественный ужин требует красивой посуды и соответствующей обстановки. Поэтому при организации вечеринки стоит накрыть стол в соответствии с принципами savoir-vivre. В каком порядке нужно расставить тарелки? На какой стороне тарелки должны быть вилки, а на какой - ножи и ложки? Как раскладывать салфетки? Сервировка стола - настоящее искусство, которым может овладеть каждый из нас.Вам нужно лишь ознакомиться с несколькими основными правилами.

Savoir-vivre за столом

Правильная подготовка и сервировка стола перед приемом - гарантия красивого эстетичного вида, но также и большого удобства, как для хозяев, так и для гостей. Благодаря этому организаторы вечеринок могут уделять больше времени пришедшим на обед людям и заниматься только подачей следующих блюд и выносом пустых тарелок.Правильная сервировка стола наверняка понравится гостям, приглашенным на ужин или обед, но также избавит их от необходимости задаваться вопросом, какие столовые приборы использовать для употребления того или иного блюда. Все, что им нужно сделать, - это взять следующий набор рядом с тарелкой. Подходящая скатерть, подходящее расположение столовых приборов, салфеток и других элементов посуды добавят уникальной обстановке к трапезе и превратят даже в обычный ужин в кругу семьи с классом и элегантностью.

Основные принципы сервировки стола

При приготовлении стола мы можем выбрать простых сервизов с меньшим количеством тарелок на столе или расширенных столов , состоящих из большего количества тарелок, столовых приборов и стаканов, что в основном адаптировано для каждого меню.В упрощенную сервировку стола не входят столовые приборы для рыбы, ножи для закусок, ножи для масла и вилка для торта. Следовательно, способ сервировки стола должен быть подобран соответственно количеству и типу блюд, которые мы хотим подать на вечеринке.

Классическая белая скатерть подойдет для любого случая - будь то праздничный ужин, романтический ужин или завтрак в большой компании. Самые элегантные - из натуральных материалов, например. скатерти хлопковые. Чтобы сделать вечеринку более домашней, поставьте ее на «голый» стол без скатерти. Этот вариант подойдет только в том случае, если столешница цела и хорошо выглядит. Однако хорошо поставить на него протектор или хотя бы шайб.

Независимо от того, выберем ли мы основное или расширенное место, помните, что каждому гостю должно быть предоставлено немного свободного места, , чтобы чувствовать себя за столом свободно и комфортно.Следовательно, элементы посуды следует размещать примерно на ширине 70-80 сантиметров, при этом должно сохраняться 30-сантиметровое расстояние между людьми.

Теперь перейдем к расположению столовых приборов на столе, которые должны быть развернуты в том порядке, в котором они будут использоваться, с с правой стороны, всегда размещая ножи и ложек и слева боковые вилки. Следовательно, , самое дальнее от тарелки , должно быть столовыми приборами, которые будут использоваться в первую очередь. Также обратите внимание, что для тарелки не размещайте более трех пар столовых приборов . Однако, если мы планируем подавать больше блюд, мы должны подавать следующие столовые приборы с каждым новым блюдом.

Также стоит подчеркнуть, что правила savoir-vivre за столом требуют, чтобы столовые приборы , взятые со стола, нельзя было снова класть на него. Запрещается даже частично ставить их на стол. Всегда кладите на тарелку столовые приборы . Если мы хотим продолжить есть блюдо, но на время вынуждены покинуть стол, дайте знать хозяину, чтобы он не убирал нашу тарелку. Как? Достаточно расположить столовые приборы на тарелке так, чтобы вилка была направлена ​​на восемь часов, а нож - на четыре часа. Как сообщить об окончании поедания того или иного блюда? В этом случае нож и вилка должны быть размещены параллельно друг другу, так чтобы их оси были направлены вправо в положение «пять часов». Если же мы перестанем есть суп на какое-то время, мы должны оставить ложку в тарелке, а , в которой находится еда. После того, как вы закончите есть суп, положите ложку на то блюдо, которое составляет основу глубокой тарелки.

Что касается чайных ложек, то они всегда должны оставаться на блюдце. - независимо от того, находится ли напиток в чашке или нет.Оставлять чайную ложку в блюде или частично ставить ее на стол противоречит принципам savoir-vivre.

Сервировка стола - как расставить тарелки?

Каждому блюду найдется свое место на правильно накрытом столе. Посуду следует размещать на расстоянии 2 сантиметра от края стола. Сначала мы устанавливаем большую плоскую пластину , известную как сервисная пластина или вспомогательная пластина. Это тарелка, которая используется для обозначения центра сервировки и служит подставкой, на которой размещаются следующие предметы посуды.Лучше всего, если его внешний вид будет отличаться от остальных элементов сервиза. Стоит добавить, что основание не съедается. Следующие пластины размещаются на в зависимости от предоставленного меню . Если мы планируем подавать нашим гостям закуски, суп, основное блюдо и десерт, мы должны сначала поставить больших плоских тарелок для основного блюда на дополнительные тарелки. Затем размещаем закусочных тарелок . Гости садятся за накрытый таким образом стол.После того, как они съели закуски, уберите тарелки и поместите их на большие плоские тарелки глубокие тарелки для супа. После употребления удалите глубокие тарелки, оставив только тарелок . С другой стороны, десертных тарелок подаются только после сбора тарелок и тарелок после еды основного блюда.

Если мы планируем подавать хлеб, мы должны поставить в верхнем левом углу установки места, на небольшом расстоянии от последней вилки, поставить небольшую тарелку, предназначенную для отдельной порции хлеба с маслом .На тарелке должно быть два маленьких булочки или несколько ломтиков хлеба, а также небольшой кубик масла.

Правильное расположение тарелок на столе важно, но не будем забывать, что именно посуды по вашему выбору, ее узор и цвет определяют характер и элегантность сервировки стола. вневременной фарфоровые тарелки очень популярны, которые, несмотря на свою хрупкую структуру , прочны, устойчивы и устойчивы к трещинам и царапинам. В наличии фарфоровые тарелки различаются по форме, цвету и декору, благодаря чему мы легко можем выбрать посуду, которая соответствует нашим вкусам и потребностям, а также подходит к оформлению нашего интерьера или к конкретному случаю. Мы предлагаем как наборов фарфоровой посуды, так и фарфоровые тарелки на штуку, , что позволяет вам самостоятельно укомплектовать посуду, в которой будет все необходимое.

Любовники...

классических решений, рекомендуем белых фарфоровых тарелок, гладких или с тонким декоративным элементом. А вот сторонникам современности обязательно понравятся обеденные тарелки, глубокие тарелки и десертные тарелки геометрической формы и оригинальной расцветки. Интересной альтернативой традиционной фарфоровой тарелке является деревенская посуда из керамогранита. Стоит выбирать качественные тарелки, которые при правильном размещении на столе придадут неповторимый характер любой встрече с любимыми людьми.

Проверить!

Узнать больше о посуде из фарфора, керамогранита и других видов керамики можно в Журнале FF: Керамика, фаянс, фарфор - справочник по видам керамики .

В сказочной коллекции Taika Siimes нет места скуке! Вы только посмотрите на его главных героев :)

Как разложить столовые приборы на столе?

Перед тем, как положить столовые приборы на стол , проверьте, идет ли он из одного набора набор , и затем , тщательно отполируйте их .Идеально чистые, блестящие и правильно расставленные столовые приборы свидетельствуют о культуре организатора вечеринки, а также о его заботе о комфорте гостей.

На вечеринке и от количества тарелок, и от столовых приборов может кружиться голова. Однако, как и в случае с тарелками, при выборе столовых приборов следует исходить из установленного набора посуды. При обширном меню количество столовых приборов на человека действительно велико.

С правой стороны, , ближе всего к пластине, поместите столовый нож , направив его лезвие в сторону пластины.Ставим по очереди суповых ложек. Самым дальним местом является обеденный и десертный нож , также известный как закуска, , который отличается от столового ножа тем, что он примерно на 2 см короче.

на левой стороне должно быть вилок . Разместите их симметрично ножам и ложкам. Поместите столовую вилку с четырьмя или тремя зубцами ближе всего к вспомогательной тарелке, направив их вверх, , а затем вилку для обеда и десерта, называемую вилкой для закусок, также зубцами вверх.

Если вы планируете подавать рыбу на обед или ужин, не забудьте разместить специальных столовых приборов для рыбы. Рыбный нож помещается между столовым ножом и суповой ложкой, вилка - между вилкой для основного блюда и вилкой для стартера. Хотите знать, в чем разница между столовыми приборами для рыбы и традиционными столовыми приборами? Нож для поедания рыбы напоминает крошечную лопатку для выпечки, что связано с его функцией. Нож для рыбы используется для разделения порций, а не для разрезания пищи.Вилка для рыбы отличается тем, что у нее три зубца.

Помимо столовых приборов для последовательно подаваемых блюд, в столе есть и десерты. Поставьте десертные ложки и вилки параллельно нижнему краю стола, - прямо над большой тарелкой. Поднесите вилку ближе к тарелке и поместите ложку над ней . Ручку ложки направляем вправо, а вилку - влево.

С другой стороны, , хлебный нож помещается на правый край хлебной тарелки , а - с лезвием, направленным влево. На хлебной тарелке также должен быть плоский нож для масла.

Расставляя столовые приборы на столе, также следует помнить, что важно располагать их не только по отношению к тарелке, но и по отношению друг к другу. Отдельные столовые приборы следует размещать близко друг к другу, но не касаться друг друга. Оптимальное расстояние между отдельными элементами - сантиметр. Кроме того, нижние края всех столовых приборов должны быть расположены на одной линии, , которая определяется нижним краем тарелки. Отклонением от этого правила может стать суповая ложка из-за того, что она значительно короче других столовых приборов. Следовательно, вышеупомянутую ложку следует размещать выше - таким образом, чтобы она находилась по центру по отношению к ножу рядом с ней.

Как разложить салфетки?

На красиво накрытом столе должно быть салфеток. Выберите салфетки из ткани - элегантно, эстетично и экологично. У бумажных салфеток есть свои преимущества, но их лучше оставить для менее деликатных случаев. По желанию стоит снабдить себя специальными кольцами для салфеток , , которые станут настоящей вишенкой на торте элегантно сервированного стола.

Сегодня существует множество вариантов размещения салфетки. Традиционно его следует размещать слева от сервировки стола или точно по центру.Каждую салфетку нужно сложить равномерно (прямоугольник или треугольник). Внимание! Его лучше не сочетать с причудливыми формами животных или цветов. Некоторым гостям это может показаться вульгарным. Простота - самое элегантное.


При приготовлении роскошного обеда или торжественного ужина накрывайте стол в соответствии с принципами savoir-vivre и убедитесь сами, что правильная сервировка посуды не так сложна и сложна, как может показаться.

.

Как накрывать стол - правила, которые стоит запомнить

Savoir-vivre - это не только знание и соблюдение существующих обычаев и правил, действующих в данной группе, но, прежде всего, способ поведения, не нарушающий пространство и благополучие других. Это напрямую связано с чуткостью и уважением к другим людям, а также помогает строить и поддерживать семейные и социальные связи. Savoir-vivre за столом, где к каждому гостю относятся с заботой и должным уважением, поможет вам насладиться трапезой в непринужденной культурной атмосфере.

  1. Как накрыть стол - несколько слов об эстетике

Скатерть, т.е. подходящая сервировка стола

Салфетки - маленькие, практичные аксессуары

Держатель для салфеток, т.е. эстетичный держатель

Освещение стола

перец и соль

  1. Как поставить тарелки на стол

  2. Как правильно расставить столовые приборы на столе

Как расставить десертные столовые приборы

Чайная ложка или вилка для торта?

Как подавать кофейную ложку

Какие столовые приборы подавать для рыбы

Подходящий нож для масла

Столовые приборы для стейка

  1. Как поставить бокалы на стол

Фужеры

Белые бокалы

Бокалы для красного вина

  1. Savoir-vivre за столом, или как вкусно поесть и не ошибиться

Как использовать драпировку за столом

Как пользоваться столовыми приборами

Как есть хлеб

Как есть суп

В каком порядке нужно есть сыр

1.Как накрыть стол - несколько слов об эстетике

При организации торжественной вечеринки, изысканного ужина или обычного светского мероприятия стоит познакомиться с основными принципами savoir-vivre за столом. Благодаря их использованию мы можем радушно принять всех гостей и не допустить ошибок.

Скатерть - правильная сервировка стола

Одна из первых вещей, о которой следует позаботиться при приготовлении стола для гостей, - это правильная скатерть.Выбираем его в зависимости от размера стола и характера встречи. Лучший и самый универсальный выбор - это скатерть однотонного цвета без узоров и неброских украшений. Для менее формальных мероприятий с небольшой группой друзей или семьей мы можем накрыть стол простой скатертью более темного или пастельного цвета, а для больших мероприятий или элегантных ужинов мы всегда выбираем классическую белоснежную скатерть. Для повседневных общественных встреч или небольших мероприятий, проводимых в непринужденной обстановке, мы можем выбрать красочную или даже узорчатую скатерть, но подобранную таким образом, чтобы она соответствовала характеру посуды и не преобладала над эстетической ценностью подаваемой еды.Также следует помнить, что скатерть нужно чистить и гладить, поэтому лучше внимательно ее проверить перед тем, как надеть. Размер скатерти следует подогнать под размер стола, чтобы края свободно выступали за верх, а выступы по бокам равнялись выступам вверху. Выступы также не должны быть слишком длинными, чтобы они не мешали движениям гостей и не позволяли им тянуть за материал, что может привести к опрокидыванию посуды. Оптимальная длина 20-30 см.

Перед тем, как разложить посуду на столе, следует спланировать место для каждого гостя, чтобы он мог свободно передвигаться и не беспокоить окружающих.Каждому человеку следует выделить минимум 70 см ширины стола. Затем мы укомплектуем всю необходимую посуду и обеспечим нашим гостям комфорт.

Салфетки - маленькие, практичные аксессуары

Тип салфетки следует выбирать под выбранную скатерть и характер посуды, а также тип вечеринки. На официальных встречах и элегантных обедах мы всегда подаем белые салфетки из хлопчатобумажной ткани. Накладываем их на левую часть тарелки, сложенной в несколько раз или закатанной.Салфетки играют практическую роль, помогая гостям вытирать рот во время и после еды. Также они могут быть украшением стола. Свернутые в рулон тканевые салфетки можно дополнительно захватить и украсить специальным кольцом из фарфора, сочетающимся с классической посудой, или кольцом из полированной нержавеющей стали, которое элегантно смотрится рядом с современной посудой.


На менее торжественных встречах, таких как интимные, семейные или светские обеды и обеды, мы можем украсить стол, взяв салфетки в украшенные кольца более удивительной формы, покрытые бусинами, создающими интересную текстуру или металлические кольца с минималистичным орнаментом, напоминающие художественную поделку.

Очень практичные бумажные салфетки, доступные во многих интересных узорах и цветах, идеально подходят для повседневных мероприятий. Однако нужно помнить, что нельзя добавлять салфетки с рисунком к скатерти с рисунком. В такой ситуации лучше выбрать одноцветные салфетки, желательно в цвете из палитры узоров на скатерти, или белые, которые универсальны и подходят к любому типу скатерти или посуды. Мы также можем использовать случайные салфетки, доступные на рынке, во время праздников или причастия.


Держатель для салфеток или эстетичная ручка

Чтобы салфетки стали интересным украшением и элегантно смотрелись на столе, мы можем поместить их в стильный рустикальный держатель для салфеток из металла или классическая фарфоровая салфетница.


Настольное освещение

Если вечеринка приходится на поздний полдень или вечером, мы можем подчеркнуть праздничное настроение, поставив свечу в элегантный подсвечник.Мы всегда ставим подсвечник в центре стола, и его размер зависит от количества места, чтобы можно было легко расставить посуду и вазу с супом. По своему характеру подсвечник должен быть универсальным или соответствовать стилю посуды. К классической белой посуде лучше всего выбрать простой фарфоровый подсвечник с неброским декором.


Когда мы организуем менее роскошную встречу для небольшого количества гостей и готовим сервиз в более современном стиле, мы можем установить элегантный подсвечник из нержавеющей стали в стиле минимализма.Универсальный характер подсвечника хорошо сочетается как с современным, так и с классическим дизайном посуды.


Горшок для специй, т.е. контейнер для перца и соли

На хорошо поставленном столе не должны отсутствовать элегантные контейнеры для специй, то есть удобные контейнеры для специй. Соль и перец всегда должны быть под рукой. Их место в центре стола, рядом с подсвечником. Соль и перец должны быть такими же элегантными, как и посуда, не отличаться по стилю и качеству.

2. Как разместить тарелки на столе

Элегантный стол должен в первую очередь включать безупречно чистую посуду, без трещин и зазубрин. Они должны составлять набор или оставаться в эстетической гармонии. Во избежание диссонанса лучше всего приобрести обеденный сервиз, включающий в себя всю необходимую посуду в едином стиле. Белый фарфор классической формы с нежным орнаментом лучше всего подойдет для пышной вечеринки.


Для небольших, но столь же элегантных случаев мы можем выбрать среди сервизов костяного фарфора, современного фаянса или высококачественной керамической посуды, которые более доступны по цене, часто имеют высокое качество, интересную форму и многое другое. прочный. Помните, что посуда не должна быть слишком декоративной или пестрой. Красочные сервизы радуют глаз каждый день, но на элегантном столе не должно быть посуды кричащих цветов или слишком изысканной формы.

Количество и вид элементов столовых приборов зависят от количества гостей и запланированного меню. Если мы собираемся подавать закуски, суп, основное блюдо и десерт, мы должны приготовить отдельные тарелки и столовые приборы для каждого из этих блюд. Однако мы никогда не ставим все тарелки друг на друга на столе. Такая пирамида - одна из самых больших ошибок. Перед стулом, примерно в двух сантиметрах от края стола, мы кладем только большую плоскую тарелку-основание и первую тарелку на нее.Основная тарелка не используется для приема пищи, а только защищает стол и служит площадкой для тарелок для последующих блюд. Оставляем на столе до подачи десерта. Если первое блюдо в меню - закуска, мы ставим тарелку для закуски на основную тарелку, а если начинаем с супа, ставим глубокую тарелку для первого блюда. Подставка не является обязательной, но она позволяет гостям не беспокоиться о возможном загрязнении скатерти. Если мы не используем основную тарелку, мы заменяем ее основной тарелкой, на которую ставим тарелку для первого блюда.На менее пышных вечеринках в небольшой группе мы можем заменить его чистой подушечкой из красивой ткани цвета скатерти.

Если мы подаем к блюдам хлеб или булочки, мы ставим боковую тарелку для каждого гостя. Его место находится на левой стороне опорной плиты за столовыми приборами.

Когда гости съели закуски или любое другое блюдо, которое было подано первым, соберите тарелки со стола и поместите суповые тарелки на основные тарелки.То же делаем и со следующими блюдами. Только после основного блюда мы собираем тарелки со стола вместе с основными тарелками и основными блюдами и ставим десертные тарелки.

3. Как правильно расставить столовые приборы на столе

Ставя столовые приборы на стол, мы всегда должны учитывать порядок подачи блюд. Столовые приборы также следует разместить на столе в этом порядке. Благодаря правильной расстановке гости будут знать, каких блюд ожидать и какие столовые приборы выбрать для следующего блюда.Столовые приборы, которые будут использоваться в первую очередь, должны быть размещены снаружи, то есть как можно дальше от тарелки, а столовые приборы для основного блюда, т. Е. Используемые последними, должны быть размещены как можно ближе к тарелке. По этой схеме начинаем изнутри и сначала ставим рядом с тарелкой столовые приборы для основного блюда, а затем снаружи ставим столовые приборы для ранее съеденного блюда. В зависимости от того, как мы берем столовые приборы во время еды, мы кладем обеденную вилку на левую сторону тарелки, а обеденный нож - на правую.Вилка всегда должна быть обращена вверх, а нож - внутрь.

Чаще всего мы подаем суп перед основным блюдом, поэтому ложку нужно класть справа от тарелки, с внешней стороны ножа. Ложка и вилка всегда должны быть обращены вниз.

Если в ожидании супа мы планируем предоставить гостям закуску, соответствующие столовые приборы в том порядке, в котором они подаются, остальные разместите на улице. Таким образом, нож для гарнира находится с правой стороны, сразу за суповой ложкой, а вилка для гарнира - с левой стороны, за вилкой для основного блюда.

Как расставить десертные столовые приборы

После вкусного обеда гуляки обычно хотят десерт. Мы подаем его после основного блюда, но это сладкое дополнение, поэтому для его употребления кладите столовые приборы отдельно на верхнюю часть тарелки. В зависимости от вида десерт нужно есть маленькой вилкой или ложкой. Укладывая столовые приборы на десерт, положите вилку вправо зубцами ближе к тарелке. С другой стороны, десертная ложка находится прямо за вилкой, но мы ставим ее наоборот, то есть лицом влево.Как и в случае с столовой посудой, вилку и десертную ложку всегда следует располагать выпуклой стороной к столу.

Ложка или вилка для торта?

При подаче сладкого десерта выбирайте столовые приборы в соответствии с общим правилом, согласно которому мы едим пирожные вилкой, а мороженое, желе или муссы, то есть десерты с менее плотной консистенцией, - ложкой. Когда мы планируем подавать гостям два вида десертов, мы кладем на стол и вилку, и ложку.Точно так же и когда десерт состоит из элементов разной консистенции, как, например, классический яблочный пирог с мороженым. Оба типа столовых приборов должны быть на столе. Используйте вилку для яблочного пирога и ложку для мороженого. Мы можем есть последовательно или попеременно, используя один раз вилкой или чайной ложкой.


Как подавать кофейную ложку

Обычно мы подаем кофе или чай с десертом. Во время особых встреч мы всегда подаем их в элегантных чашках, обязательно с блюдцами, и ставим на лицевую сторону.В отличие от других столовых приборов, мы не ставим кофейные или чайные ложки на стол рядом с чашкой, а всегда кладем на блюдце.

Какие столовые приборы подавать к рыбе

Когда одно из блюд - это целая рыба, на элегантно накрытом столе должны быть столовые приборы, специально предназначенные для рыбы. Столовые приборы для рыбы немного отличаются от столовых приборов для мяса и птицы по размеру и форме. И нож, и вилка немного меньше. Типичная вилка для рыбы похожа на классическую вилку для рыбы, с той лишь разницей, что у нее три зубца.Нож, напротив, существенно отличается. Во-первых, это не так просто, как другие ножи. Взяв его в руку, мы увидим, что лезвие у него немного отклоняется и оно не острое. Такая форма связана с тем, что это не разделочный нож, а только для отделения части мяса от позвоночника и костей. Мясо рыбы очень нежное, поэтому ножом для рыбы мы только помогаем отделить и оторвать кусок на вилке.


Если у нас нет столовых приборов для рыбы, нам не о чем беспокоиться.Мы с успехом можем заменить их двумя классическими вилками. Такой способ поедания рыбы столь же удобен и давно стал общепринятым, поэтому подача двух вилок не будет бестактной.

Правильный нож для масла

Если для подачи блюд, таких как острый суп или бигос, требуется компания хлеба, мы предоставляем не только отдельную тарелку для каждого гостя, но и нож для хлеба, фактически нож для масла. Как рыбный нож, он не используется для разделки, потому что в соответствии с принципами savoir-vivre, мы кладем хлеб на свою тарелку, ломаем ее и делим руками на мелкие кусочки.Ножом мы только наносим немного масла на съедаемую часть. Поместите хлебный нож на отдельную тарелку с левой стороны десертных столовых приборов.

Столовые приборы для стейка

Если одно из подаваемых блюд представляет собой стейк или другое блюдо, требующее острого ножа, поместите специальный нож для стейка с правой стороны основной тарелки.


Нож для стейка немного отличается от классического ножа для основного блюда.Во-первых, он очень острый, а острие его лезвия не закругленное, а слегка треугольной формы. Чаще всего к паре подают трехзубую вилку для стейка, которую кладут с левой стороны тарелки.

4. Как расставить стаканы на столе

Правильное положение стаканов на элегантном столе - с правой стороны в верхней части столовых приборов. Обычно они располагаются треугольником или по диагонали в ряд, начиная с основного стекла, которое следует ставить первым слева рядом с креслом каждого гостя.

Стаканы для воды

Основным стаканом, который стоит ближе всего к досягаемости гостя, является стакан для воды, также известный как кубок. Это очень важный элемент, потому что мы пьем из него воду между последовательными блюдами, чтобы очистить наши вкусовые рецепторы и подготовиться к новым впечатлениям. Стаканы для воды должны быть просторными, а чаши - большими.

Бокалы для белого вина

Ставьте следующие бокалы рядом с креслом каждого гостя, за основными бокалами слева направо, в порядке съеденной еды.Сначала ставим белые фужеры, которые подают к закуске.


Форма чаши из белого вина более тонкая и напоминает форму тюльпана. Они также меньше стаканов для воды и красного вина. Когда гости доели закуски, мы собираем со стола бокалы для белого вина вместе с тарелками.

Бокалы для красного вина

За бокалами для белого вина мы ставим бокалы для красного вина, которые больше и их миска большая.К основному блюду мы подаем красные вина.

5. Savoir-vivre за столом, или как вкусно поесть и не делать грубых ошибок

Если мы собираемся на элегантную вечеринку и хотим чувствовать себя за столом непринужденно, следует знать основные правила этикета и приема блюд.

Как использовать скатерть за столом

На элегантной вечеринке на отведенном для нас месте будет ждать сложенная скатерть.Мы найдем его слева или посередине нашего места установки. Мы должны помнить, что нельзя хватать салфетку с правой стороны, потому что она, вероятно, принадлежит соседу. Мы никогда не закрываем салфетки за воротник или вырез горловины. Кладем его себе на колени, сложенным пополам, изгибом к столу и открытой частью к себе. Такое расположение упрощает использование внутренней части верхней половины. Мы используем только этот фрагмент драпировки, чтобы грязь была видна только нам. Мы не вытираем губы салфеткой, а сушим их легкими прикосновениями.Благодаря этому, потянувшись за стаканом или стаканом воды, мы не оставим на блюде некрасивых следов. Мы никогда не вытираем пот со лба салфеткой и не сморкаемся в нее. Мы делаем такие занятия в туалете. Закончив трапезу, положите салфетку на правую сторону от нашей посуды. Это знак того, что его использовали. Когда мы выходим из-за стола во время еды, салфетку кладем на левую сторону, а это значит, что она в употреблении.

Как пользоваться столовыми приборами

Когда вы видите много столовых приборов вокруг тарелки, вам не нужно беспокоиться о том, для чего они нужны.Мы всегда найдем их расположенные в порядке подачи блюд таким образом, что первые, лежащие снаружи, будут использоваться для первого блюда, а следующие - для следующих. Наконец, мы едим основное блюдо и используем столовые приборы, которые находятся ближе всего к тарелке. Если мы едим мясо, мы отрезаем только один кусок. Мы никогда не режем все мясо, а потом едим вилкой. Когда мы прекращаем есть, мы не ставим столовые приборы на тарелку и стол одновременно, чтобы не испачкать скатерти, если они соскользнут.Размещаем их в форме буквы А так, чтобы верхняя часть была обращена к центру стола. Закончив есть, не перекрещиваем нож и вилку на тарелке. Складываем их параллельно, наклонив под небольшим углом ручками в нужную сторону.

Как есть хлеб

Свежий хлеб часто добавляют в супы, а также к другим блюдам или сырам. Если на столе появится нарезанный хлеб или булочки, мы ни в коем случае не делаем из них бутерброды. Мы их не нарезаем, а полностью смазываем маслом.За элегантно накрытым столом вы всегда найдете отдельную тарелку для хлеба и нож для масла с левой стороны. Выложите хлеб на тарелку и оторвите лишь небольшой кусочек, который смазываете маслом специальным ножом. Поедание хлеба маленькими кусочками не оставляет пятен во рту мукой, крошками или маслом, что делает его практичным и эстетичным.

Как есть суп

Когда суп подан, мы едим его, протягивая ложкой от середины тарелки к центру стола, черпая прямо у поверхности.Это поможет вам не ударить ложкой по тарелке и одновременно зачерпнуть более прохладную часть супа. Ни в коем случае нельзя стучать ложкой по тарелке или дуть в нее, чтобы охладить содержимое. В элегантных случаях мы также не должны наклонять тарелку, а при необходимости - только к центру стола, а не к себе. Когда вы закончите приготовление прозрачного супа, подаваемого в бульоне (например, борща), вы можете выпить его, взявшись за ручки. Однако мы никогда не поступаем так с густыми супами или крем-супами.

В каком порядке следует есть сыр

На элегантных вечеринках сыры появляются на столе между основным блюдом и десертом. Именно в разделе десертов мы можем найти их в меню элегантных ресторанов. Когда доска с сырами стоит на столе перед нами, мы должны есть их по часовой стрелке, начиная с мягких сыров в 12 часов и заканчивая насыщенными сырами, дающими самые сильные вкусовые ощущения.Мы никогда не едим сыр, беря его вилкой прямо с доски. Сначала положите каждый кусок на свою тарелку, отломите небольшой кусок хлеба и с помощью ножа положите на него порцию сыра. Если на доске есть большие куски сыра, им всегда дается больший нож, которым мы разрезаем маленькие кусочки один за другим и перекладываем их на нашу тарелку. Более твердые сорта сыра можно есть вилкой, но все остальные виды сыра можно есть ножом, накладывая на хлеб следующие друг за другом порции.

Пшецлав Слота писал о поведении за столом около 1400 года. Несмотря на сатирическую формулировку предмета, он обратил внимание на правильную культуру питания. С тех пор многое изменилось, но основные принципы остались практически неизменными. Стоит знать, как накрыть стол и как с ним себя вести, чтобы без труда оказаться на вечеринке с друзьями или в элегантном ресторане.

.

Пошаговая установка стола

Хотя все мы любим обедать в ресторанах, иногда нет ничего веселее, чем приготовить совместную трапезу для семьи и друзей в своих четырех стенах. Возможность, безусловно, приближается! Убедитесь, что все застегнуто до последней кнопки. Предлагаем, как правильно приготовить сервировка стола . У нас вы узнаете ответы на назойливые вопросы: как правильно расставить столовые приборы? Куда поставить стакан? Мы также подготовили вдохновение и проверенные идеи для сервировки стола.Теперь ничто не помешает вам пригласить семью или друзей на вкусный ужин на своей кухне!

Это то, что нужно для сервировки стола

Пошагово объясняем, как правильно подготовить сервировку стола. Чтобы эффективно реализовать наши решения, прежде всего убедитесь, что у вас есть все необходимые аксессуары для сервировки стола.

Приступайте к работе! Мы составили для вас короткий и понятный список:

  • Посуда: Посуда - основной элемент сервировки стола.Именно там вы будете подавать своим гостям блюда, приготовленные на вашей кухне. Для особо стильного вида разместите тарелки на специальных подставках. Порядок должен быть следующим: тарелка блюдце, тарелка, суповая глубокая тарелка. Вы также можете использовать большую решетку для тарелок, чтобы подавать основное блюдо.
  • Столовые приборы: Разложите столовые приборы по обеим сторонам тарелки в порядке их подачи. Снаружи должны быть столовые приборы, необходимые для употребления первого блюда.Разместите вилы с левой стороны. Слева от вилок поместите небольшую тарелку для хлеба вместе с ножом для масла. Положите на тарелку десертную ложку и вилку для торта.
  • Стакан: Набор стильной посуды и столовых приборов с оригинальными стаканами. Чтобы сервировка стола выглядела великолепно, поставьте бокалы для воды, бокалы для белого и красного вина друг за другом.
  • Дополнительные элементы сервировки стола: С красивыми салфетками, бегунами или салфетками вы стильно завершите сервировку стола.

Конечно, сервировка стола во многом зависит от задуманного меню. Сервировка стола для завтрака будет отличаться от сервировки обеденного стола. Мы подготовили для вас подсказки на любой случай!

Примечание: Если вы хотите правильно приготовить сервировку стола, обратите особое внимание на гигиену. Укладывая столовые приборы, делайте это только в перчатках или салфетке. Помните, что нельзя касаться поверхности столовых приборов руками, которые вы кладете в рот.

Правильная установка дисков

Начните сервировку стола с расстановки тарелок, потому что они являются основой сервировки стола. Затем разместите вокруг них столовые приборы и стаканы. Для особых случаев выбирайте подставки на тарелок (1), которые отлично смотрятся на кухне. Они составляют основу остальной сервировки стола и должны располагаться симметрично по отношению к стулу. Затем поместите на них тарелок для основных блюд (2) и тарелок для супа или сливок (3).Для особых случаев вы также можете добавить боковую пластину (4). Поместите его слева от других тарелок.

Правильное расположение столовых приборов

Чтобы правильно расставить столовые приборы, запомните поговорку: «Мы всегда едим по порядку, снаружи внутрь». Таким образом, сервировка стола должна быть размещена в соответствии с этим принципом. Ковш (5) должен находиться с правой внешней стороны. нож (6) или ножи должны быть размещены рядом с ним, в зависимости от количества блюд или блюд, которые вы приготовили.Также можно положить между ложкой и ножом специальный рыбный нож, если вы запланировали такое блюдо на ужин. Убедитесь, что нож для основного блюда находится прямо рядом с тарелкой.

Вилки (7) традиционно располагаются слева от пластин. В зависимости от количества блюд поместите вилку для стартера снаружи, а основную вилку - внутрь.

Над тарелками должно быть столовых приборов для десертов (8). Обычно достаточно небольшой вилки для торта и десертной ложки.Чайная ложка должна быть чуть выше вилки.

Если вы планируете поставить на стол специальную тарелку для хлеба, не забудьте про нож для масла. Он должен быть слева от других столовых приборов. Столовые приборы должны находиться на расстоянии 1-2 см от края стола. Убедитесь, что расстояние между отдельными столовыми приборами одинаковое. Так вы сохраните гармоничный вид стола. Вы можете разместить до четырех столовых приборов справа и трех слева.

Правильное размещение стекла

Стекло должно располагаться по диагонали вверх справа от тарелок. Самый большой стеклянный элемент на столе - это обычно бокал для красного вина (11). Его кладут за ножом, которым едят основное блюдо. Если основное блюдо - рыба, то в сервировку стола входит еще и бокал для белого вина. Стакан для воды (10) снаружи. В свою очередь, бокал для шампанского (12), полезный во время аперитива, следует ставить сверху.В зависимости от количества поданных блюд вы можете включить бокал для белого или красного вина. Таким образом, на столе должно быть не более четырех стаканов.

Примечание: Расставляя стаканы и лампы на столе, не забудьте взять их за ножку. Таким образом вы избежите появления непривлекательных отпечатков пальцев.

Дополнительные элементы крышки стола

Поместите салфетку (13) на опору для тарелок.Очень стильно смотрится салфетка в золотом кольце. Во время еды кладите салфетку себе на колени. Салфетки, бегунки для стола и скатерти станут прекрасным дополнением сервировки стола, которое придаст вашей кухне характер.

Прочие принадлежности для стола

Помимо тарелок, столовых приборов и стаканов, на столе достаточно места для других принадлежностей. Например, можно устроить солонку и перец или графины с маслом и уксусом. Однако не забудьте положить их на небольшие блюдца или подставки, предназначенные для этой цели.Так вы избежите появления на столе неприглядных пятен.

Примечание: Мельницы для перца не следует ставить прямо на стол. Спросите гостей, не хотят ли они еще перца, и измельчите его прямо в блюдо перед подачей на стол.

Сервировка стола: декоративные акценты в различных стилях и случаях

При составлении сервировки стола основное правило состоит в том, что все, что вам нравится, будет идеально.Однако в основном мы рекомендуем, чтобы посуда и стеклянная посуда хорошо размещались на столе. Так что не переусердствуйте с украшением стола. Льняные скатерти выглядят естественно и не будут доминировать над остальной посудой. Тем не менее, благодаря им вы придадите сервировке стола элегантный характер. Мы выбрали три самых популярных стиля сервировки стола - вдохновляйтесь!

Романтическая сервировка стола

Льняная клетчатая скатерть в оттенках карри - отличная основа для других композиций сервировки стола.Подходящая посуда должна быть однотонной и белой. Фарфор в яблочко! Золотые столовые приборы придадут этой сервировке особый характер. Особенно хорошо подойдут подобранные кольца для салфеток, подчеркивающие оригинальные цвета сервировки стола. Подходящие тарелки для тарелок и букет сезонных цветов добавляют этому образу естественности. Однако следите за тем, чтобы цветы не мешали свободному общению гостей. Рукописные виньетки и карточки меню придадут ужину за таким столом индивидуальный характер.

Сервировка стола в художественном стиле в оттенках синего

Мы полюбили эту сервировку стола! Хотя цвета посуды не обязательно должны быть одинаковыми, общая картина должна оставаться неизменной. Выбирайте простые стаканы и столовые приборы, чтобы они не преобладали в сервировке стола. Украсьте украшения простой цветочной композицией, которая добавит художественного колорита вашей кухне. Спорим, Пикассо был бы в восторге!

Сервировка стола Boho chic

Стиль бохо - одно из самых популярных дизайнерских решений в интерьере, в том числе и на кухне.При желании перенесите этот стиль в сервировку стола. Набор филигранных фарфоровых тарелок с золотой каймой с простыми серебряными столовыми приборами и классическими бокалами - это простая и стильная сервировка стола. В этом случае лучше меньше, да лучше! Завершите все антрацитовую скатерть и белые цветы. Готовый!

Сервировка стола в тропическом стиле

Сервировка стола в тропическом стиле отлично подойдет летом. Сделайте ставку на красивое сочетание белых тарелок, золотых столовых приборов и простого стекла.Придайте сервировке стола тропический оттенок, выбрав стильный декор. Мешалки для коктейлей с изображением фламинго, листьев монстеры и свежих кокосов обязательно привлекут внимание. Будьте здоровы!

Сервировка стола для завтрака

Сервировка стола к завтраку обычно немного отличается от сервировки стола для торжественных случаев. В этом случае нет строгих правил. Некоторым людям на завтрак нужны только мюсли или круассан. Вот наше предложение по сервировке стола для завтрака:

  • тарелки для завтрака
  • чашки или чашки для кофе и чая, дополнительные стаканы для сока
  • столовые приборы: нож, вилка, ложка
  • в зависимости от ваших предпочтений: подставки для яиц, миски для хлопьев

Классическим способом расставьте столовые приборы на столе.Ставьте кружки или чашки на то место, где обычно ставят стаканы. С левой стороны кружки или чашки можно дополнительно разместить стаканы для сока.

Резюме: наши советы по сервировке стола

  • Планирование: Начните планирование как можно раньше. Чтобы правильно составить сервировку стола, сначала необходимо знать, какую еду вы будете подавать. При желании можно дополнительно оформить отдельные карточки меню для каждого гостя или разместить несколько на столе.Таким образом, вы придадите своему столу индивидуальный вид и доставите удовольствие своим гостям!
  • Размещение гостей: Подумайте, предпочитаете ли вы предоставить гостям возможность свободно выбирать свои места, или вы предпочитаете заранее подготовить план размещения гостей. В последнем случае очень помогут виньетки.
  • Украшение: При декорировании стола помните принцип «лучше меньше, да лучше». С украшениями на столе не стоит переусердствовать. Те, кто предпочитает простую посуду и столовые приборы, могут позволить себе чуть более изысканное дополнение в виде красивого букета цветов.Однако следите за тем, чтобы цвета сервировки стола были гармоничными и дополняли друг друга.
.

Как правильно накрыть стол? Столовый текстиль от DUKA

Как повседневные домашние обеды, так и праздничные или случайные трапезы становятся более приятными, если стол красиво накрыт. Элегантные скатерти и направляющие для стола, красочные накладки на стол и практичные салфетки создают уникальную обстановку и создают ощущение, будто вы находитесь в лучшем домашнем ресторане. В предложении DUKA вы найдете коллекции эстетичного и функционального столового текстиля из натуральных материалов, особенно из хлопка.Прочные и элегантные, они будут служить вам долгие годы, сопровождая вас на многих встречах с семьей и друзьями. Узнайте, как эффективно сервировать стол, используя идеи и вдохновение DUKA!


Какую скатерть мне выбрать?

Несмотря на то, что мы не используем ее каждый день, скатерть - это основа для удачной сервировки стола, особенно в важных случаях. Лучше всего выбирать скатерти из натуральных тканей, таких как хлопок или лен: они очень прочные, а после тщательной стирки и глажки выглядят как новые.Размер скатерти имеет большое значение, так как он не может быть слишком маленьким или слишком большим. Стоит помнить, что хорошо подобранная скатерть должна свисать примерно на 20-30 см с каждой стороны стола, но не должна касаться сидений стульев. На практике хорошо иметь дома несколько скатертей разного размера, особенно если использовать популярные сейчас раскладные столы.

Самой элегантной и одновременно универсальной, конечно же, является белая скатерть: она выглядит очень торжественно и в то же время дает простор для других элементов сервировки стола, таких как посуда, салфетки, цветы и украшения.Помимо самых распространенных, однотонных скатертей, мы также можем выбрать модели с эффектным, жаккардовым рисунком или нежным тиснением. Отлично подойдут и скатерти не белого цвета, и выбирать стоит по принципу: простой однотонный сервиз - красочная, узорчатая скатерть; сервиз с украшениями - скатерть однотонного приглушенного цвета.

Проверьте также:

Кухонные полотенца и тряпки

Кухонные перчатки и машинки для стрижки

Кухонные фартуки


Салфетки - бумажные или текстильные?

Декор стола дополняют салфетки, которые незаменимы при каждом приеме пищи.Для больших торжеств и праздников резервируются тканевые салфетки, которые, как и скатерть, необходимо свежевыстирывать и гладить. Возможность оригинального складывания делает их оригинальным украшением стола. Также они красиво смотрятся в свернутом виде и помещены в специальное кольцо для салфеток. Одноразовые бумажные салфетки, доступные во многих дизайнах и цветах, идеально подходят для повседневного использования. Их можно легко подобрать к стилю других элементов сервировки стола, так что в целом создается связная композиция.Самый простой способ сложить бумажные салфетки - сложить их треугольником и положить на левую сторону тарелки. Кроме того, несколько салфеток следует положить в салфетницу, стоящую в центре стола.


Современные и практичные подушечки для стола

Подушечки и чашки, а также текстильные коврики для стола - решение, которое по достоинству оценят все, кто хоть раз боролся с стойкими пятнами на скатерти. Подушечки защищают не только от грязи, но и от высоких температур, поэтому их можно удачно разместить прямо на поверхности стола.После еды достаточно протереть подушечки влажной тряпкой, а если они тканевые, то их можно стирать в стиральной машине, как и другой кухонный текстиль. Современные салфетки выглядят очень элегантно, поэтому их можно использовать не только в повседневной жизни, но и во время гостевых визитов.

Столовый текстиль - аксессуар, который не должен отсутствовать в любом доме. Узнайте, как их выбрать, и создайте собственный набор - идеальный как для повседневного использования, так и для праздников.

.

Столовая 9000 1

Счастливые обладатели больших домов могут позволить себе обустроить столовую своей мечты - но и тогда это не так просто и интуитивно понятно, как может показаться. Ведь столовая должна сочетать в себе эстетику, функциональность и эргономичность. Еще сложнее, когда обустраивается не комната, а небольшая часть кухонного пространства. Как создать такое место, где можно и выпить чаю, и съесть воскресный обед с семьей? Посмотреть на себя!

Как выбрать обеденный стол?

При выборе стола и обеденных стульев учитываем количество домочадцев - и добавляем места для гостей.Чтобы удобно сидеть за столом, каждому человеку необходимо не менее 50 см свободного пространства (ширины), а между сидящими людьми должен быть зазор 20 см, чтобы можно было свободно пройти. Круглый обеденный стол хорошо подойдет для помещений, где нужно подчеркнуть уютную атмосферу - здесь появляются округлые, нежные формы. Круглый обеденный стол также станет более безопасной альтернативой для маленьких детей. Прямоугольный обеденный стол - универсальное решение - предмет мебели можно разместить как ближе к стене, так и в центре комнаты.

Идеальные стулья для столовой - выберите свой!

Основным элементом обустройства столовой, конечно же, является стол. Именно он навязывает стиль интерьеру, а значит - стулья следует подбирать именно ему. Если вы хотите, чтобы в вашей столовой доминировал традиционный скандинавский стиль, выбирайте обеденные стулья с ковшевым сиденьем на прямых ножках из натурального дерева. Как и все в scandi, они эстетичны, но также чрезвычайно удобны - они обеспечивают адекватную поддержку тела во время еды.

Не бойтесь экспериментировать с текстурами и цветами! Обеденные стулья не обязательно должны быть минималистичными и универсальными - вы можете сочетать черный стол со стульями с горчичной обивкой. Дайте волю своему воображению!

Посуда - что тарелки говорят об интерьере

Обстановка обеденного стола - очень важный элемент любого обеда или торжества. Он включает в себя как столовый текстиль, например, бегунки и скатерти, так и все элементы столовой посуды.В Homla вы найдете тарелки, чашки, кружки, миски и миски - все в рамках современного дизайна, который понравится вам и вашей семье.

Соответствующая посуда добавит элегантности даже небольшому обеденному уголку, отделенному внутри кухни. Рядом с кухонной стойкой также можно разместить удобные стулья, благодаря которым вы можете превратить свое рабочее пространство в место, где можно поужинать с семьей.

Независимо от того, ищете ли вы изысканные тарелки в темной версии гламура или чашки с конфетным шармом, в Homla вы найдете все, чего не хватает в вашем интерьере.Ознакомьтесь с нашим предложением!

.

Украшение стола для причастия - скатерти

Показано 1 - 4 из 4 предметов

Показано 1 - 4 из 4 предметов

Скатерти для причастия

Тщательно оформленный стол для причастия выглядит изысканно и стильно. Уделяя внимание мелочам, мы стараемся, чтобы все было застегнуто до последней кнопки. Может помочь использование салфеток под тарелками. Круглые ажурные украшения красиво торчат из-под гостевых тарелок. Также они подходят для блюд или тортов.Чтобы все это выглядело наилучшим образом, вы можете использовать салфетки меньшего размера для чашек и кружек. Набор делает стол более представительным и пышным.

Мерцающие скатерти с ажурными вырезами - Бестселлер

Самыми модными в этом сезоне являются красиво мерцающие золотые и серебряные салфетки, сделанные с особой тщательностью и вниманием к мельчайшим деталям. Золотые салфетки станут прекрасным дополнением декораций в оттенках белого и золотого.Концы салфетки обработаны декоративным кружевом. Для композиций в оттенках белого и серебристого отлично подойдут серебряные салфетки, отделанные декоративным ажурным кружевом. Они отлично подходят для торжеств в прохладных тонах, в модном серебристом цвете. Они дополнят всю обстановку стола, благодаря чему он будет выглядеть изысканно и изысканно.

Золотые салфетки с ажурными вырезами

Элегантные серебряные салфетки на столике для причастия

Тисненые салфетки, которые можно использовать по-разному

Благодаря уникальной форме и обрезанным краям они могут использоваться как салфетки тарелка или дополнение для украшения салфеток, свернутое в конус.Красивое, эффектное тиснение украсит любой стол. Салфетки бывают трех цветов: золотого, белого и серебряного. Сделанные с особой тщательностью и вниманием к каждой детали, они порадуют ваших гостей и будут красиво смотреться на сувенирных фотографиях.

Белые салфетки для украшения стола

Нежные ажурные салфетки под тарелками, благодаря универсальному цвету - белому, легко сочетаются с другими украшениями Причастия. Красиво вырезанный лазером узор, сделанный с особой тщательностью, будет эффектно выступать из-под пластин.Для идеального эффекта стоит добавить к своей покупке небольшие ажурные салфетки для чашек или чашек. Благодаря такому набору стол для причастия будет выглядеть неповторимо и гармонично. Гости Причастия смогут полюбоваться тщательно накрытым столом, который красиво дополнит остальные украшения Причастия.

.

Салфетки - практичное и незаменимое дополнение к столу - Мир бытовой техники

Салфетки - незаменимое дополнение к каждому приему пищи и один из элементов правильно накрытого стола. Они используются не только для протирания рта во время и после еды или для защиты одежды от пятен, но и имеют эстетическую роль. Правильно подобранные салфетки доказывают хороший вкус хозяев и являются важным элементом декора, соответствующим остальным элементам сервировки стола. В результате они создают единое пространство, которое влияет на комфорт и удовольствие от еды для всех участников встречи.При выборе правильных салфеток также стоит помнить о держателе для салфеток, то есть элегантном держателе для их демонстрации.

Состав:

1. Краткая история салфетки,

2. Виды салфеток,

3. Способы складывания салфеток,

4. Салфетница - практичный аксессуар.

Краткая история салфетки

Первые салфетки появились на столе в Древнем Риме.В то время использовались салфетки двух типов - карманная салфетка под названием sudaria и большой кусок ткани под названием maapae , который использовался в качестве индивидуальной сервировки стола, а после того, как еда была закончена, ее использовали для протирания рот и руки и завернутые остатки пищи. В средние века салфетки не использовали, а обычно… кусок скатерти протирали рот. Практические соображения были важнее эстетики. Ближе к концу эпохи платок появился среди высшего сословия.Он был сделан из ткани и обычно был довольно большим, и его приносил слуга с водой после еды. Чуть позже появились тканевые салфетки вместе с этикетом поведения за столом, обязательным для аристократии в то время по решению суда. Бумажные салфетки начали использовать только в конце 19 века благодаря Джону Дикенсону - английскому производителю бумажных изделий. Примерно тогда же появились салфетки и настоящая находка - туалетная бумага.Бумажные салфетки начали массово производить в 1930-х годах американской компанией Scott Paper, но они все еще оставались нишевым, а не массовым продуктом; тканевые салфетки по-прежнему использовались наиболее часто. Осведомленность населения и более широкое использование бумажных салфеток началось только в 1950-х годах, когда в США начала появляться новая модель массового питания, основанная на сети дешевых ресторанов и баров. Бумажные салфетки оказались удобнее и, главное, дешевле тканевых, которые нужно было регулярно стирать и платить за каждую услугу.

Одноразовые бумажные салфетки стали заменять тканевые салфетки и все чаще появлялись в элегантных ресторанах не только по экономическим, но и по эстетическим причинам. Бумажная салфетка идеально чистая, а на тканевой салфетке могут быть деликатные грубые следы, что является достаточной причиной для неприятных комментариев или даже потери клиента. Из индустрии общественного питания бумажные салфетки быстро нашли свое применение на соломенных крышах и широко используются во всем цивилизованном мире.

Виды салфеток

Существует три основных типа столовых салфеток. Это традиционные тканевые салфетки, бумажные салфетки (также из целлюлозы) и нетканые салфетки, которые обычно носят декоративный характер. Самые дешевые бумажные салфетки очень тонкие и скоропортящиеся, поэтому чаще всего используются салфетки из целлюлозы, благодаря которым они не только толще и прочнее, но и имеют мягкую приятную текстуру.Бумажные салфетки не только выполняют практическую функцию, но и могут играть декоративную роль, особенно если их дизайн относится к одному из популярных праздников или торжеств (Пасха, Рождество, Первое причастие, дни рождения и т. Д.). Однако оформить их в более изощренные формы сложно, хотя и возможно. Тренировка делает совершенство ☺.

Салфетки из материала (лен, хлопок, лен или полиэстер) чаще всего встречаются в элегантных ресторанах и на пышных вечеринках. Они обычно намного крупнее бумажных салфеток и могут располагаться по-разному - рядом с тарелкой или на тарелке, сложены в несколько раз, в виде треугольника или свернуты, которые можно дополнительно скрепить декоративным кольцом.Хотя тканевые салфетки не являются экономичным решением, они, безусловно, наиболее экологичны - их можно использовать многократно, при условии, что на них нет пятен и явных следов износа. Постиранные тканевые салфетки следует тщательно гладить - недопустимы некрасивые складки.

Салфетки из нетканого материала кладут где-то между тканевыми и бумажными салфетками. Хотя они одноразовые, они напоминают салфетки из ткани и могут быть расположены в различных формах и узорах.Не только потому, что они толще и жестче, но и потому, что они больше стандартных бумажных салфеток - их размеры обычно 40 х 40 см. Их преимуществом также является цена, которая немного выше, чем цена бумажных салфеток. Все это делает флизелиновые салфетки идеальной альтернативой тканевым и бумажным салфеткам. Они хорошо смотрятся как на элегантных вечеринках, так и на более непринужденных встречах за столом.

Салфетница - практичный аксессуар

Если вы хотите, чтобы гости за столом имели свободный доступ к большему количеству одноразовых бумажных салфеток, стоит разместить на столе салфетницу , то есть дисплей, и одновременно удобный держатель для салфеток.Если мы выберем салфетницу, совместимую с эстетикой накрытого стола, сделанную из стали или фарфора (например, Lubiana салфетница ), такое решение окажется очень практичным - одной салфетки, расположенной рядом с тарелкой, иногда недостаточно. Стоит обратить внимание на то, чтобы салфетки имели однородный цвет, не противоречащий цвету или рисунку скатерти.

Вышеупомянутое кольцо, которое используется для закрепления свернутой салфетки, также классифицируется как держатель для салфеток. Более дорогие изделия изготавливаются из серебра и даже слоновой кости, а иногда и инкрустированы драгоценными камнями.Кольца используются только для тканевых салфеток, и правило savoir-vivre гласит, что мы скрепляем только одну салфетку с кольцом. Интересным фактом является то, что салфетницы собирают коллекционеры, и их цена может доходить до нескольких тысяч фунтов в зависимости от того, когда и из чего они были сделаны.

.

Смотрите также