Салат с вялеными томатами и моцареллой

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат с беконом, томатами и Моцареллой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Салат с беконом, томатами и Моцареллой

Очень люблю такие салаты, где не надо ничего отваривать, очищать и делать много разных движений. Люблю вот такие — простые, нехлопотные, но от того не менее вкусные. Самое трудоёмкое в данном рецепте — поджарить бекон. Ну, ещё салат вымыть и подсушить, но если у вас есть сушилка для салата (кстати, очень рекомендую, полезная штуковина), то процесс приготовления пойдёт ещё быстрее и веселее.

Как приготовить "Салат с беконом, томатами и Моцареллой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Нужны ингредиенты: салат, бекон, томаты сушёные (у меня черри), Моцарелла, лимон, соль и оливковое масло. У меня оливковое масло с экстрактом пири-пири, поэтому я использовала всего пару капель — оно очень ядрёное. Вы, разумеется, можете взять обычное оливковое масло.

Как сушить помидоры

Сыр Моцарелла в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Листья салата промываем и подсушиваем.

Шаг 3 Ссылка

Добавляем Моцареллу. Можно добавлять целые шарики черри, а можно нарезать кусочками.

Шаг 4 Ссылка

Сушёные помидоры нарезаем полосками и добавляем в салат.

Шаг 5 Ссылка

Бекон режем на небольшие куски и поджариваем до румяной корочки.

Шаг 6 Ссылка

Добавляем бекон в салат.

Шаг 7 Ссылка

Салат солим, сбрызгиваем маслом.

Шаг 8 Ссылка

Сбрызгиваем салат лимонным соком.

Шаг 9 Ссылка

Оставшийся после выдавливания сока лимон не выбрасываем, а нарезаем и отправляем в салат. Перемешиваем и подаём к столу.

Итальянский салат с вялеными помидорами – фото рецепт | ХозОбоз

Из истории вяленых помидор

Вяленые томаты — традиционная закуска и очень уважаемый ингредиент в средиземноморской кухне. Правда, сушат помидоры и в Азии, и в Австралии. Покопавшись в истории отечественной, можно выявить, что сушили томаты и на юге России, и в Украине, и, разумеется, на Кавказе. Но они были все-таки не отдельным блюдом, а заготовкой на зиму, так же, как сушеные морковь, корень петрушки или зелень укропа.

Нынче вяленые томаты без проблем можно купить в любом супермаркете, однако для нас они все еще деликатес, который почему-то робко входит в наше меню. Пришла пора исправить ситуацию, - ХозОбоз сейчас научит вас, как приготовить салат с вялеными помидорами. Более того, это будет итальянский салат с вялеными помидорами.

Польза салата

Салат с вялеными помидорами, рецепт которого вам предлагает сегодня ХозОбоз, состоит из нескольких ингредиентов. Начнем, пожалуй, из самих помидор. В составе вяленых томатов сохраняется большинство полезных веществ, которые есть в свежих помидорах. Не секрет, что они содержат большое содержание антиоксидантов, а также самую высокую концентрацию ликопина среди продуктов. Недавно, кстати, обнаружена связь между этим самым ликопином и здоровьем костей. Оказалось, что у женщин в период постменопаузы, начинались изменения, причем нежелательные, в костной ткани, если эти женщины были лишены ликопина. Ученые уверены, что если в рационе нет продуктов, содержащих ликопин, это повышает риск развития остеопороза.

Кроме вяленых помидор, мы будем использовать в приготовлении салата свежую зелень, а именно – молодой шпинат, листья мизуны (красной и зеленой), листья горчицы, листья мангольда, рукколу и пр. Вся эта зелень содержит много витаминов и минералов, но практически никогда ее не едят саму по себе, поскольку зелень не дает ощущения сытости. Действительно, листовые салаты содержат настолько мало калорий, что их часто включают в свой рацион все, кто следит за фигурой.

Еще один ингредиент нашего салата – консервированная кукуруза. Она содержит углеводы, белок, клетчатку, витамины группы B, витамин E, фосфор, калий, железо, магний, цинк. Также кукуруза обладает антистрессовым свойством. Так, 150 г кукурузы обеспечивает примерно 25% необходимого количества для взрослого человека витамина B1. Разумеется, консервированная кукуруза потеряет некоторое количество полезных веществ, зато срок ее годности существенно увеличиться.

Морковь, которая тоже есть среди ингредиентов сегодняшнего блюда, богата каротинами, фитоеном, фитофлуеном. Также содержатся в ней пантотеновая и аскорбиновая кислоты, антицианидины, эфирные масла, флавоноиды, лизин, орнитин, умбрелифсрон и много других полезных веществ. Свежую морковку можно употреблять хоть каждый день, в том числе и в салатах.

Сыр моцарелла мы тоже будем добавлять в салат. Главная ценность моцареллы – в витаминах и минералах, необходимых для здоровья кожи, зрения, а также для формирования эритроцитов. Также в моцарелле много веществ, которые влияют на здоровье опорно-двигательного аппарата, содействуют поглощению кальция, а также защите от окислительных стрессов клеточных мембран.

Для приготовления салата ХозОбоз рекомендует красный лук, который содержит антиоксидантов в два раза больше, чем другие виды лука. Он является мощным противовоспалительным средством, которое обязательно надо включать в состав своего рациона. Что мы сегодня и собираемся сделать. Ну и, естественно, заправлять салат мы будем оливковым маслом, которое по праву считается самым полезным из растительных масел.

Ингредиенты для салата с вялеными помидорами

• Смесь листовой зелени – 100 г;
• Кукуруза консервированная – 100 г;
• Морковь – 1 шт;
• Моцарелла – 100 г;
• Лук красный – 1 шт;
• Вяленые помидоры – 100 г;
• Оливковое масло;
• Соль;
• Перец.

Как приготовить салат с вялеными помидорами

1. Листовую зелень тщательно промываем, сушим с помощью бумажных полотенец или специальной сушки для салатов. Можно использовать любую листовую зелень, у нас имеются салаты лолло биондо ироссо биондо, руккола, листья мангольда, листья мизуны красной и зеленой, листья молодого шпината, листья горчицы.

   Моем и просушиваем любой листовой зеленный салат и выкладывеам в миску. Отдайте предпочтение сортам с сочными и мягкими листьями

2. Добавляем к листовой зелени консервированную кукурузу.

   К листьям салата добавим консервированную кукурузу

3. Натираем морковь. Добавляем в салат.

   Морковь чистим, натираем на мелкой терке и добавляем к салату

4. Добавляем шарики моцареллы.

   Выкладыем небольшие шарики моцареллы

5. Режем лук.

   Полукольцами режем сладкий синий лук

6. Добавляем лук в салат.

   Лук тоже отправляем в салат

7. Режем вяленые помидоры, если необходимо. Если кусочки небольшие, можно не резать.

   Разделяем небольшими кусочками вяленные томаты

8. Добавляем помидоры в салат.

   Кладем вялиные помидоры в салат

9. Солим, перчим салат. Добавляем оливковое масло.

   Теперь блюдо следует посолить, а также заправить специями и оливковым маслом

10. Перемешиваем салат, подаем к столу.

    Теперь все тщательно перемешиваем и подаем салат к столу

Работу над салатом с вялеными помидорами, рецепт с фото которого вам сегодня предложил ХозОбоз, мы закончили. Разумеется, по своему желанию вы можете добавлять другие ингредиенты - каперсы, пармезан и пр. Можете приготовить салат из вяленых помидоров, Высоцкая Юлия тоже имеет интересный вариант его приготовления. Впрочем, салат – это такое удивительно блюдо, рецепт которого вы можете придумать и сами.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Рецепт: Салат с рукколой, моцареллой и кедровыми орешками

Ингредиенты:
моцарелла - 100 гр;
руккола - 200 гр;
маслины консервированные - 10 шт;
кедровые орешки - 30 гр;
вяленые помидоры - 30 гр;
пастрома курицы - 100 гр

Моем рукколу,

Добавляем для увкуснения и красоты. А еще на бортик салатницы можно выложить побольше мяса для мужской половины.

Время приготовления: PT00h30M20 мин.

Это хороший рецепт?

Пицца Маргарита с вялеными помидорами

Среди огромного разнообразия итальянских пицц, самая знаменитая, пожалуй, пицца Маргарита. Это удивительный шедевр кулинарного искусства и очень просто готовится. В составе начинки только моцарелла, томаты и базилик. Весьма часто ее называют символом Италии, цветовая гамма соответствует цветам национального флага

По большему счету, лепешка с начинкой блюдо очень древнее, и было известно еще во времена Римской империи. Выпеченная в очаге или легионерском щите лепешка называлась фокачча, которая и была родоначальником пиццы. А вот современный и привычный вариант этого блюда стал известен намного позже. Неаполитанцы стали готовить фокаччу с помидорами.

Стоит сказать, что в начинке используют не только свежие и спелые помидоры. Не редкость применение мякоти томатов, перетертой с чесноком, луком, специями. Стоит вспомнить пиццу маринара. Также часто используют вяленые томаты и даже измельченные в порошок сухие помидоры. Впрочем, это второстепенная добавка к начинке.

Вяленые помидоры приготовить не сложно, но это требует времени и терпения. В домашних условиях сушку проводят в духовке. Но классический способ предусматривает сушку долек томатов на солнце. Это занимает неделю или больше, а сами помидоры обрабатываются солью в качестве консерванта. В результате вяления томаты теряют 90% влажности.

Для пиццы стоит купить подусеные томаты, которые залиты растительным маслом – они продаются в магазинах и давно перестали быть редкостью. Кстати, масло можно использовать для соусов и салатов. Итальянцы вялят томаты сорта Сан Марцано – они имеют удлиненный плод. У нас, как правило, вялят местные помидоры с высоким содержанием сухого вещества.

Начинка для пиццы Маргарита с вялеными томатами фактически мало отличается от классической. Все те же шарики моцареллы, зеленый базилик и разные помидоры. Если вдуматься, такой набор ингредиентов характерен для известной итальянской закуски капрезе – удивительного сочетания сыра, помидоров и базилика. Когда мы готовим такую пиццу, наряду с обычными ингредиентами, добавляем немного пармезана и сухого орегано.

Салаты с вялеными помидорами: вкусные рецепты с фото

Салат с вялеными помидорами

Сегодня вы узнаете, как вялить помидоры дома и хранить их в течение 4-6 месяцев, а если вы уже побеспокоились и такой заготовке овощей, то можете подбирать самые оригинальные рецепты блюд, чтобы убедиться в том, что в вяленом виде томаты являются прекрасной альтернативой свежим продуктам.

Сначала все плоды надо промыть, зеленые хвостики оборвать и выложить плоды на кухонное чистое полотенце, чтобы вся лишняя влага стекла. Теперь их следует нарезать дольками, при этом аккуратно ножом убирая семенную коробку. Если оставить семена, то готовится они будут в духовке дольше. Если вы обрабатываете одновременно большой объем томатов, на семенную часть можно не выбрасывать, а складывать в отдельную мисочку, чтобы затем использовать для других целей в кулинарии.

На противень обязательно надо выстелить пергаментную бумагу, сверху разложить в один слой томатные ломтики как можно ближе друг к другу, ведь в процессе сушки они ссохнутся, и промежуток между ними увеличится. Каждый ломтик перед сушкой надо посыпать солью и черные перчиком, смазать кисточкой растительным маслицем.

В банки, которые также предварительно надо простерилизовать паром, следует выложить уже остывшие томатные кусочки, перекладывая слои веточками душистой травы, кружочками чеснока, можно добавить и кусочек жгучего перца. Когда банка будет полностью заполнена доверху, в нее надо влить растительное масло, а итальянцы, конечно, используют оливковое. Можно еще заготовить в баночках вяленые помидоры с розмарином, маслинами.

Хранить заготовку надо обязательно в холодильнике, а в любое время вы можете использовать их, чтобы приготовить на ужин легкий салат с вялеными помидорами, рецепт которого можно найти у известных кулинаров, специализирующихся на итальянской кухне.

Салат с вялеными помидорами: рецепт

Если вам по душе экзотические рецепты, в которых сочетаются необычные компоненты, мы представляем вашему вниманию салат с вялеными помидорами,  фото вам доказывает, как зелено выглядит это блюдо.

В этом рецепте будут сочетаться и свежие, и повяленные ломтики. Черри надо взять 10 плодов, вяленые кусочки пойдут для украшения – 3 шт на одну порцию. В салат входит 30 г твердого сыра, половина авокадо, по вкусу кедровые орешки. Соус для заправки будет иметь яркий итальянский вкус, потому что для него мы возьмем оливковое маслице и несколько капель ароматного бальзамического уксуса. И, как всегда, подавая блюдо к столу, ингредиенты надо выложить на листья салата.

Томаты из банки необходимо нашинковать тонкой соломкой, черри разрезать пополам и выложить подготовленные помидорки на блюдо. Плод авокадо следует очистить от кожицы и аккуратно вынуть косточку. Мякоть авокадо надо нарезать кубиками или брусочками, добавить к остальным компонентам и заправить соусом, приготовленным на основе масла оливкового и натурального уксуса. По вкус посолить закуску и поперчить ее. Из ингредиентов у нас остался сыр, который надо натереть на мелкой терке и посыпать салатик сверху вместе с кедровыми орешками.

Салат с вялеными помидорами от Юлии Высоцкой рекомендуется готовить непосредственно перед подачей к столу, чтобы ингредиенты сохранили свою свежесть и воздушность.

Салат с вялеными помидорами и курицей

Салат с руколой и вялеными помидорами ни в коем случае нельзя заправлять майонезом, жирный соус затмит вкус всех остальных компонентов и добавит ненужной калорийности этому легкому блюду. Поэтому в качестве соуса лучше использовать масло оливковое, смешанное с соком лимона.

Оливки надо нарезать колечками, томаты – тонкой соломкой, рукколу порубить ножом. Все подготовленные ингредиенты смешать в миске и полить приготовленным соусом. При желании в заправку можно добавить немного горчицы, а вместо рукколы добавить в закуску любую зелень – петрушку, кинзу, базилик и др.

Салат с вялеными помидорами и моцареллой

Закуска станет обязательной частью вашего легкого ужина, когда вы захотите побаловать себя чем-то очень простым в приготовлении и одновременно изысканным. Сочетание нежнейшей моцареллы с кисло-сладкими черри, свежей зеленью и пикантными вялеными томатными ломтиками сразу привлекает к себе внимание. Во-первых, абсолютно не надо тратить времени на готовку – всего 5-10 минут, и у вас уже готов легкий перекус. Во-вторых, конечно же, невероятный вкус и легкость закуски. Обязательно налейте себе бокал белого сухого вина и насладитесь потрясающим вкусом итальянского нежнейшего салатика, сочетающего в себе столь необычные нотки вкуса.

И, конечно, никакого майонеза! Заправка должна быть такой же легкой, как и остальные ингредиенты, например, смесь масла растительного с соком лимончика и несколькими каплями бальзамического уксуса.

Салаты с вялеными помидорами и креветками

Вы можете брать обычные некрупные креветки или королевские, также понадобится свежие огурцы и черри, обвяленные томатики и несколько зубчиков чеснока. Заправка для закуски будет классической – масло с лимонным соком, для пикантности можно добавить и немного острой горчицы, но тогда размешать ее с маслом следует тщательно.

Салат с рукколой и вялеными помидорами. Салат с сыром моцарелла и семечками.

Больше моих фотографий в лучшем качестве можно найти на ShutterStock

Ракетный салат и вяленые помидоры. Для приготовления вяленых помидоров и рукколы требуется всего несколько основных ингредиентов, и он покрыт оливковым маслом. Салат полон семян подсолнечника, рукколы, вяленых помидоров, оливок и сырных шариков моцарелла. Салат полезен, вкусен и быстро готовится.Идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Быстро, вкусно и очень полезно!

Rocket имеет орехово-пряный вкус и благодаря своему вкусу нашел широкое применение на кухне. Эти чудесные маленькие листья содержат много питательных веществ, поэтому я рекомендую вам включить их в свой рацион. Положительно влияет на костную систему. Он содержит антиоксиданты, обладающие противораковыми свойствами. Благодаря высокому содержанию железа предотвращает анемию.Положительно влияет на борьбу с сахарным диабетом. Он покрывает суточную потребность в кальции. Употребление в пищу рукколы укрепляет наш иммунитет и предотвращает простуду. Очищает организм от шлаков. Поддерживает процессы пищеварения, предотвращает ожирение. В рукколе содержатся следующие витамины: A, B1, B2, B3, B6, C, K, фолиевая кислота. Минералы: кальций, железо, цинк, калий, магний, фосфор, натрий.

Оливки - сокровище средиземноморской кухни, они способствуют пищеварению и содержат мало калорий.Они имеют прекрасный вкус и богаты питательными веществами. Олеиновая кислота, содержащаяся в оливках, обладает противораковыми свойствами и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Они поддерживают обменные процессы и положительно влияют на микрофлору кишечника. Они обладают противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Они защищают нас от мигрени. Они обладают понижающими холестерин свойствами. Они задерживают процессы старения организма, являются сильным антиоксидантом, благодаря чему защищают клетки от свободных радикалов.В оливках присутствуют следующие витамины: A, B, C, E. Минералы: калий, железо, фосфор, медь, натрий, кальций, магний. Также они содержат много клетчатки.

Семена подсолнечника кажутся малопригодными в рационе, но эти маленькие семена содержат большое количество питательных веществ, которые положительно влияют на наше здоровье. Семечки подсолнечника понижают уровень холестерина в крови. Фитостерины, содержащиеся в семенах, предотвращают атеросклероз и защищают от рака.Они хорошо влияют на внешний вид нашей кожи, уменьшают образование морщин и замедляют процессы старения тела. Они регулируют работу пищеварительной системы. Они предотвращают чувство усталости и снижают риск заражения. Они улучшают работу сердечно-сосудистой системы, нормализуют артериальное давление. Витамины, которые содержатся в семенах подсолнечника: A, B1, B2, B3, B6, C, E, фолиевая кислота. Минералы: фосфор, кальций, железо, магний, цинк, марганец, натрий. Кроме того, они содержат клетчатку, белок и жиры.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 пакет рукколы

- 1 пакет сырных шариков моцарелла

- ½ банки черных оливок

- 150 г сушеных помидоров

- 3 горсти семечек

- 3 столовые ложки оливкового масла

- соль, перец

Обжарить семечки на сухой сковороде.

Вымойте рукколу, нарежьте вяленые помидоры и оливки на более мелкие кусочки. Все овощи выложить в миску, добавить обжаренные семечки и шарики моцареллы.Приправить солью и перцем и добавить оливковое масло. Смешиваем салат. Готовый.

Салат с рукколой и вялеными помидорами - идеальное сочетание вкусов. Салат из рукколы легкий и свежий. Прекрасное дополнение к вашему барбекю.

САЛАТ С РУКОЛАМИ И СУХОЙ ПОЙДОР!

Салат с чоризо, моцареллой и вялеными помидорами

Колбаса чоризо давно очаровала меня своим вкусом, она довольно самобытная и отлично подходит для салатов, запеканок или блюд из пасты.

Сегодня я предлагаю салат быстрого приготовления на основе салата айсберг с чоризо, моцареллой и вялеными помидорами. Будет хорошей закуской в ​​течение дня или идеей на обед или ужин.

Состав:

на 2 порции

1/2 головки небольшого салата айсберг

100 г чоризо

10 вяленых помидоров с маринадом

шарик из сыра моцарелла 9000 3

1 столовая ложка измельченного чеснока или1 маленькая красная луковица

соус:

2-3 столовые ложки оливкового масла из вяленых помидоров

1 столовая ложка лимонного сока

1 чайная ложка дижонской горчицы

щепотка соли 9000 3

щепотка перца 9000 3

Я кладу все ингредиенты для соуса в банку, прикручиваю и хорошо встряхиваю, пока он не станет однородным. Колбасу нарезать соломкой и обжарить на сковороде, пока жир не растает. Также нарезать кубиками вяленые помидоры и сыр моцарелла.

Я рву салат айсберг на более мелкие кусочки в руках и кладу их на глубокие тарелки или на блюдо, затем укладываю вяленые помидоры, чоризо и моцареллу. Поливаю соусом и посыпаю измельченным чесноком.

Салат с моцареллой и вялеными помидорами - Рецепт от Violet6 - калорийность, пищевая ценность, калорийность, ккал

Калькулятор калорий, таблица калорий, калорийность, пищевая ценность, таблицы калорийности и диеты

Салат с моцареллой и вялеными помидорами - Рецепт от Фиалки 6

Примечание: После входа в систему добавленные блюда будут сохранены в учетной записи пользователя.
Это позволит вам вести дневник похудения.

Описание продукта

Салат с моцареллой и вялеными помидорами - Рецепт от wioleta6
Масса нетто после приготовления: 281 г

Состав:
Сушеные помидоры в масле с травами - Ole!: 33 г
Уксус из красного вина - Benita: 5 г
Оливковое масло - Carezza Extra Virgin: 3 г
Моцарелла - Ашан: 120 г
Смесь для салатов Delicious Valley - Lidl рынок: 120 г

Информация о пищевой ценности

Список мнений

Оценка: 5/5 Дата: 2018-04-04 Отправитель: не авторизован

Теги: Таблицы калорий, пищевая ценность - сколько калорий в салате из моцареллы и вяленых помидоров рецепт из white6 калорий, ккал, пищевая ценность, таблица калорий.

Вся информация о продуктах (например, название продукта, пищевая ценность, описание, фотографии) образует базу данных, которая является произведением в соответствии с законом об авторском праве. Копирование или тиражирование базы данных без предварительного согласия автора запрещено. Незаконное использование базы данных или любой ее части запрещено.

Copyright © 2008-2021 Firma Delta Tomasz makowski, используя веб-сайт, вы принимаете правила, политику конфиденциальности и политику использования файлов cookie.

Итальянский салат с прошутто, моцареллой и вялеными помидорами

Это классический салат, который я ем и подаю довольно часто. Сочетание прошутто, помидоров, рукколы и пармезана всегда удачно :-), поэтому неудивительно, что вся миска сразу исчезает. С добавлением темного багета это может быть очень сытный ужин. Рекомендую всем ценителям итальянских вкусов!

Состав:

пачка рукколы

5 ломтиков ветчины

шарик моцарелла

5 вяленых помидоров с маринадом

ложка каперсов 9000 4

5 маслин

5 зеленых оливок

2 столовые ложки тертого сыра пармезан

Соус:

3 столовые ложки оливкового масла

столовая ложка бальзамического уксуса

несколько капель лимона

зубчик чеснока

щепотка прованских трав

несколько листиков петрушки или базилика

Смешайте оливковое масло с уксусом.Добавьте лимонные капли, тертый чеснок, мелко нарезанную петрушку и зелень. Все перемешать и поставить на 15 минут в холодильник, чтобы ароматы «откусили».

Выложить в миску промытую рукколу, нарезанные помидоры черри, каперсы, разрезанные пополам оливки, нарезанные вяленые помидоры. Сверху выложить «рваные» кусочки моцареллы и дольки прошутто. Посыпать все сыром пармезан. Перед подачей на стол полить заранее приготовленным соусом.

Салат со шпинатом, моцареллой и вялеными помидорами

Салат со шпинатом, моцареллой и вялеными помидорами

Иногда стоит открыть холодильник, порыться и сотворить что-нибудь креативное. Поверьте, не стоит есть одно и то же на завтрак каждый день! Овсянка, бутерброды, мюсли-йогурты, яйца - конечно, но давайте не будем забывать разнообразить наши блюда - тоже первые и самые важные! Я люблю есть что-то новое каждый день - благодаря этому я знаю, что в моем рационе будут все ингредиенты, необходимые моему организму! :)

И хотя салат был создан для завтрака, вы также можете съесть его на обед или даже на 2 завтрака - но он предназначен для людей с более высокими энергетическими потребностями.

Салат со шпинатом, моцареллой и вялеными помидорами - ингредиентов на одну порцию:

• свежий шпинат - 30 г - 1 горсть,
• мини моцарелла - 70 г - прибл.10 шариков,
• томаты сушеные, обезжиренные от масла - 30 г,
• помидоров черри - 85 г,
• огурец зеленый - 50 г,
• базилик свежий - 4 листика;

SOS:

• оливковое масло - 10 г - 1 столовая ложка,
• крем бальзамический - 10 г - 1 чайная ложка,
• соль, перец - щепотка;

Подготовка:

Шпинат вымыть и удалить жесткие хвостики.Порежьте моцареллу, помидоры, вяленые помидоры и огурец пополам. Смешайте все ингредиенты и добавьте оливковое масло. Сверху налить бальзамический крем и посыпать базиликом.

Информация о пищевой ценности:

Зеленый салат 2, авокадо, моцарелла и вяленые помидоры

Пришла подруга Мадзии с работы, тоже Мадзия. А так как мы были даже не очень голодны, я приготовила салат для быстрой еды. Потрясающе, несколько минут, и у нас была сытная и здоровая еда на троих. Я просто пошла в магазин за моцареллой, потому что у нас ее не было. И тут меня постигла большая печаль. Поскольку мы любим вкусно покушать, мы стараемся покупать качественную и настоящую еду. Например: осцыпек только из Закопане, паста скорее итальянская, творог классический домашний, а моцарелла однозначно только итальянская.К сожалению, в магазине его не оказалось. Поэтому пришлось покупать отечественный продукт, который существенно отличается от настоящей итальянской моцареллы. Так что, если у вас возникнет соблазн использовать этот рецепт, потратьте немного больше денег и купите хорошие продукты, потому что оно того стоит. Разница во вкусе заметна. Итак, раз уж я уже жаловался, приступим к делу.

В миске нарезаем кусочками салат айсберг, салат ромэн и салат ягненка. Половину авокадо нарезать кубиками и добавить к салату. Нарежьте моцареллу и добавьте к салату.Вяленые помидоры нарезать соломкой и переложить в миску. Посыпаем все семечками, обжаренными на сухой сковороде (очень запуталась и про подсолнечник забыла). Остался только соус: 1 столовая ложка лимонного сока, щепотка, а лучше две морские соли, 1 чайная ложка грубого цветного перца и 1 чайная ложка горчицы. Тщательно перемешайте и добавьте 4 столовые ложки оливкового масла. еще раз тщательно перемешать и добавить в салат.

Приятного аппетита! :)

-------------------------------------------------- -------------------

Вы хотите получать мои рецепты прямо по электронной почте? Введите свой адрес электронной почты справа в поле «Рецепты прямо на электронную почту!».Отныне вы не пропустите ни одного рецепта :)

Легкий салат с рукколой, вялеными помидорами и жареными семечками

Самое главное в этом виде салата - заправка.Он придает и придает форму салату целиком.

Состав:

салат:

большая ракета

10-12 небольших помидоров черри

8 крупных вяленых помидоров

моцарелла

горсть семян подсолнечника

2 маленькие [1 большие] куриные грудки

перевязка:

4 столовые ложки оливкового масла

2 чайные ложки горчицы

[любой]

щепотка соли

щепотка перца

щепотка сахара

щепотка базилика

щепотка зелени, например петрушки, укропа

пол чайной ложки лимонного сока

немного чеснока

[можно фрезеровать]

1.Начинаем с кипячения воды, в которой будем варить куриную грудку. Добавьте в кастрюлю с водой травы, в том числе лавровый лист, черный перец и душистый перец. Еще у меня есть майоран и прованские травы. Когда вода закипит, положить грудки и варить около 40 минут.

2. Вымойте и просушите ракету.

3. Добавьте в салат мелко нарезанную кубиками моцареллу. Можно использовать моцареллу в маленьких шариках.

4. Порежьте помидоры черри на четвертинки.

5. Вяленые помидоры нарезать небольшими полосками.

6. Охладить курицу, тоже нарезать небольшими кусочками, тоже можно «порвать» и бросить в салат.

7. Непосредственно перед подачей на стол положите горсть семян подсолнечника на горячую сковороду. Жарим, следя за тем, чтобы зерна не подгорели.

Выложить салат в посуду и засыпать семечками.

Перед подачей на стол залить небольшим количеством заправки.
Приготовление повязки: все тщательно совмещается.

Приятного аппетита!

Смотрите также

• 
  Лучшие марки часов наручных женских
• 
  Самые необычные свадебные платья
• 
  Нужно ли мыть голову перед кератином
• 
  Как собрать конструктор лего
• 
  Механизм тик так в диване что это
• 
  Лучшие солнцезащитные крема для тела
• 
  Гжель посуда рисунок
• 
  Тортики простые и вкусные в домашних условиях
• 
  Заготовки из облепихи
• 
  Сборка картонной коробки
• 
  Длинные волосы прически