ИНФОРМАЦИЯ

Салат с копченой курицей быстрый


20 салатов с копченой курицей, которые выручат в любой ситуации

Фото: instagram.com

Чтобы вкусно накормить гостей и удивить их своими кулинарными умениями, не обязательно ставить на стол дорогие деликатесы. Приготовь необычный салат из копченой курицы, рецепты которого поражают простотой и разнообразием!

1. Салат с копченой курицей и манго

Фото: zen.yandex.ru

Простой и легкий салат с тонкими нотками экзотического манго в сочетании с копченым куриным филе - кулинарный шедевр!

Тебе понадобится: 0,4 кг пекинской капусты, 250 г копченой курицы, 200 г мякоти манго, 0,3 пучка зеленого лука, по 2 ст. л. сметаны и майонеза, 0,5 лимона.

Приготовление: Порежь куриное мясо и мякоть манго, соедини в миске с нашинкованной капустой, рублеными перьями зеленого лука, обильно сбрызни лимонным соком. Заправь салат смесью майонеза и сметаны.

2. Салат «Корейский» с копченой курицей

Фото: vkuhkne.ru

Корейскую морковку для этого салата лучше приготовить домашнюю, натерев ее не на специальной терке, а на самой обычной.

Тебе понадобится: 150 г копченого филе курицы, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 крупный огурец, 100 г моркови по-корейски, майонез.

Приготовление: Нарезанные соломкой мясо и огурцы, корейскую морковку и порезанные кубиками яйца заправь майонезом. Оставь на десять минут для пропитки и выложи горкой в красивый салатник.

3. Салат с копченой курицей, огурцом и кукурузой

Фото: twilight-saga.ru

Один из самых простых, но очень вкусных рецептов. Готовить и есть такой салат одно удовольствие!

Тебе понадобится: 1 банка кукурузы, 1 огурец, 300 г копченого филе бройлера, 0,5 пучка зеленого лука, укроп и кинза, майонез, 2 ч. л. дижонской горчицы.

Приготовление: Курицу и огурец (при желании, можно почистить его от кожицы) нарежь соломкой, брусочками или кубиками, добавь к измельченной зелени и луку. В последнюю очередь всыпь кукурузу без жидкости, заправь смесью майонеза с горчицей.

4. Салат с копченой курицей «Тиффани»

Фото: 2planeta.ru

Знаменитый салат «Тиффани» представляет собой удивительное вкусовое сочетание свежих ягод винограда, грецких орехов и копченого мяса.

Тебе понадобится: 0,5 кг копченого филе курицы, 4 вареных яйца, 160 г сыра, гроздь винограда без косточек, 1 пучок листьев салата, 110 г очищенных и поджаренных ядер грецких орехов, по 100 мл майонеза и сметаны.

Приготовление: На застеленное листьями салата блюдо в форме круга или овала выложи куриное филе, порезанное кубиками, полей смесью сметаны и майонеза. Второй слой - натертые на терке яйца, сметанно-майонезный соус, далее распредели измельченные орехи и снова покрой соусом. Завершающий слой – тертый сыр, соус, укрась половинками виноградин.

5. Салат «Джаз» с копченой курицей

Фото: kopilohka.ru

В состав этого салата также входит апельсин и сыр сулугуни. Бесподобный вкус этой закуски запоминается надолго!

Тебе понадобится: 1 копченый куриный окорочок, 210 г морковки по-корейски, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 апельсин, 150 г сыра сулугуни, 100 майонеза.

Приготовление: Салат собирается в глубоком салатнике слоями, перемазывая их равномерным слоем майонеза. Сначала выложи разобранное на тонкие волокна копченое мясо, затем порезанную на короткие отрезки корейскую морковку. Очищенные от тонких пленок дольки цитруса нарежь небольшими треугольниками, переложи в салатник и разровняй. Выложи слой натертых на терке яиц и сулугуни. Укрась тонкими кружками апельсина.

Салат с копченой курицей: 10 вкусных рецептов приготовления

6. Салат с копченой курицей и ананасами

Фото: zen.yandex.ru

Сочность консервированного ананаса отлично дополняет вкус салата из копченой куриной грудки. Сыр сюда подойдет любой, главное, чтобы он не был слишком соленым.

Тебе понадобится: 300 г копченой куриной грудки, 250 ананасов кубиками, 120 г сыра, 3 вареных яйца, майонез.

Приготовление: Копченое мясо и ананасы для салата следует нарезать мелкими, примерно одинаковыми кубиками. К ним в салатник добавь натертые на терке яйца и сыр, полей майонезом.

7. Салат с копченой курицей «Хрустящий»

Фото: ok.ru

Салат «Хрустящий» подойдет для тех случаев, когда хочется приготовить что-нибудь простое, но изысканно вкусное.

Тебе понадобится: 250 г копченой куриной грудки, 2 маринованных огурца, 1 морковь, 1 репчатая луковица, 2-3 ломтика белого хлеба, майонез.

Приготовление: Из лука и моркови приготовь поджарку, в духовке подсуши кубики белого хлеба, посыпь их специями для пряного вкуса. Пассировку, половину хлебных крутонов, мелко порезанные огурцы и мясо смешай с майонезом, переложи в салатник, посыпь оставшимися сухариками.

8. Салат с копченой курицей и моцареллой

Фото: вкусняшка-тут.рф

Для этого салата идеально подойдет копченое филе, но можно использовать также и куриное бедро.

Тебе понадобится: 1 копченое куриное филе, 170 г сыра моцарелла, 1 спелый манго, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. мака, 1 ч. л. горчицы в зернах, по 2 ст. л. сливок (20%) и оливкового масла.

Приготовление: Моцареллу, копченую курицу и мякоть манго порежь тонкими брусочками, выложи слоями в указанной последовательности в стеклянные креманки. Мак поджарь на сухой сковороде, разотри в ступке с солью, всыпь в смесь из лимонного сока, оливкового масла, горчицы и сливок. Полей полученным маковым соусом готовый салат.

9. Салат с копченой курицей и томатами

Фото: kulray.ru

Помидоры для этого блюда лучше брать черри, так салат будет эффектнее смотреться!

Тебе понадобится: 180 г копченого куриного мяса, 5-6 томатов черри, 120 г плавленого сыра, 75 мл майонеза, 1 мелкая луковица.

Приготовление: Мелкими кубиками порежь плавленый сыр, копченую курицу и лук. Соедини в глубокой емкости, лук при этом желательно сбрызнуть яблочным уксусом. Помидоры порежь дольками, пересыпь к остальным компонентам, полей майонезом.

10. Салат с копченой курицей «Генерал»

Фото: ucrazy.ru

Один из самых популярных и презентабельных салатов, который готовят по особым случаям.

Тебе понадобится: по 2 вареные свеклы, картошки и моркови, 3 сваренных вкрутую яйца, 350 г копченого куриного филе, 1 луковица, 120 г твердого сыра, 2-3 дольки чеснока, 170 г майонеза.

Приготовление: На дно плоского блюда выложи нарезанное тонкой соломкой мясо. По всей поверхности каждого слоя наноси майонезную сетку, размазывать вилкой не обязательно, соус и так отлично пропитает продукты. Второй слой – натертый на крупной терке картофель, третий – маринованный в уксусе лук и тертая морковь. Теперь распредели мелко порезанные яйца. Натертую на терке вареную свеклу смешай с измельченным чесноком и остатками майонеза, выложи последним слоем.

20 простых салатов с курицей, которые разнообразят твое меню

11. Салат «Волшебство» из копченой курицы

Фото: zen.yandex.ru

Копченое куриное мясо и сыр «косичка» создают в этом салате поистине волшебный вкусовой тандем, который оттеняют свежие овощи и черные маслины.

Тебе понадобится: по 250 г копченого куриного филе и копченого сыра «косичка», 2 томата, 1 банка черных маслин без косточек, 60 мл майонеза.

Приготовление: Маслины обсуши, порежь тонкими колечками, перемешай с нарезанными кубиками томатами и куриным филе. Всыпь мелко нарезанный сыр «косичка», смешай, порционно добавляя майонез.

12. Салат с копченой курицей и жареными грибами

Фото: veselo.pogovorim.su

Из жареных грибов и копченого куриного мяса получается очень сытный и питательный салат, вкус которого можно разнообразить свежим помидором и сладким перцем.

Тебе понадобится: 250 г копченой куриной грудки, 1 крупный томат, 1 стручок болгарского перца, 200 г шампиньонов и 1 луковица для поджарки, майонез, 2 вареных яйца.

Приготовление: Порезанные четвертинками грибы и полукольца лука обжарь на масле, остуди и перемешай с нарезанными средними ломтиками копченым мясом, томатом и перцем. Добавь в салат яйца и майонез.

13. Салат «Цезарь» с копченым куриным филе

Фото: zen.yandex.ru

Вкус салата «Цезарь» будет намного ярче, если добавить в него копченую курицу и маринованные грибы.

Тебе понадобится: 120 г копченого куриного филе, 80 г мелких маринованных шампиньонов, 2 листа пекинской капусты, 0,3 свежего огурца, 1 яйцо, 2 ст. л. майонеза, 3-4 пера зеленого лука, 2-3 веточки петрушки, горсть мелких сухариков из белого хлеба, 0,5 ч. л. горчицы.

Приготовление: Дно глубокого салатника застели порезанными крупными кусочками листьями пекинской капусты, сверху уложи слой порезанного копченого мяса и огурца. Выложи целые грибы, посыпь измельченным луком и петрушкой. В виде распустившегося цветка в центре салата размести дольки вареного яйца, посыпь сухариками и покрой густой сеткой майонеза с горчицей.

14. Салат с копченой курицей и лапшой

Фото: fi.pinterest.com

Для этого салата потребуется лапша быстрого приготовления, которая заваривается кипятком. В салат она кладется в сухом виде, пропитывается соком других ингредиентов и становится очень вкусной.

Тебе понадобится: 300 г копченой куриной грудки, 3 вареных яйца, 2 пачки лапши быстрого приготовления, 5 ст. л. майонеза, 5 ст. л. сметаны, 1 огурец, специи.

Приготовление: Лапшу поломай на небольшие кусочки, перемешай с порезанными кубиками яйцами и копченой курицей, добавь нарезанный соломкой огурец. Посыпь специями, залей сметаной с майонезом.

15. Салат с копченой курицей и рукколой

Фото: foleyfoodservice.com

Едва уловимая горчинка рукколы отлично дополняет вкус копченой курицы и свежих овощей.

Тебе понадобится: 170 г копченого куриного мяса, 60 г помидоров черри, 70 г зеленых маслин без косточек, 1 стручок болгарского перца, 60 г свежего салата руккола, 2 ст. л. оливкового масла.

Приготовление: Большую тарелку застели рукколой, разложи поочередно слоями тонкие кольца перца, кубики мяса, дольки помидоров и половинки маслин. Полей маслом, смешанным с солью и пряностями.

20 салатов с копченой колбасой, которые украсят любой стол

16. Салат «Праздник» с копченой курицей

Фото: donatewales.org

Салат состоит из дешевых и самых простых продуктов, но его вкус и вид просто восхитительны!

Тебе понадобится: 1 запеченная в кожуре свекла, 3 сваренные в кожуре картошки, 2 вареных яйца, 200 г колбасного сыра, 220 г копченого куриного филе, 0,2 луковицы, майонез, 10 половинок ядер грецких орехов, 2-3 ст. л. зерен граната.

Приготовление: В центре блюда установи перевернутый стакан, собирай салат вокруг него в форме кольца, слои перемазывай майонезом. Вначале выложи натертый на терке картофель, затем маринованный лук, измельченные яйца, разобранное на волокна копченое филе, натертые на терке сыр и свеклу. Укрась салат половинками грецких орехов и зернами граната.

17. Салат из копченой курицы в бокалах

Фото: tveda.ru

Если ты планирует организовать в своем доме фуршет, то без этого салата точно не обойтись!

Тебе понадобится: 220 г копченого куриного филе, 1 банка зеленого горошка, 1 банка кукурузы, 3-4 помидора, 110 г сыра, 4 вареных яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пачка измельченного в крупную крошку соленого арахиса, майонез, 0,5 банки консервированных ананасов.

Приготовление: Мясо, сыр, помидоры и ананасы нарежь мелкими кусочками, укладывай их в бокалы в произвольном порядке, перемежая с горошком, зеленым луком, кукурузой и смазывая майонезом. Верх салата укрась орехами и дольками яйца.

18. Итальянский салат с копченой курицей и блинчиками

Фото: kulinarka-tv.ru

В Италии такой салат подают гостям на праздничный стол, но готовится он очень просто.

Тебе понадобится: 350 г копченого куриного филе, 5 свежих яиц, 1 фиолетовая луковица, 1 долька чеснока, 5 ч. л. кукурузного крахмала, 1,3 ч. л. яблочного уксуса, майонез.

Приготовление: Лук нарежь тонкими пластинками, замаринуй в горячей воде с сахаром, солью и уксусом. Из взбитых со щепоткой соли и крахмалом яиц пожарь несколько тонких блинчиков, скрути их в трубочки, порежь тонкой соломкой. Соедини мелко нарезанную куриную грудку, блинчики, отжатый лук, полей майонезом.

19. Салат с копченой курицей «Гурман»

Фото: vkusno.mirtesen.ru

Копченое куриное мясо с грушей и орехами удивит тебя необычным сочетанием вкусов. Этот салат просто идеален для романтического ужина!

Тебе понадобится: 160 г куриного копченого мяса, 3 ст. л. измельченных в крупную крошку грецких орехов, 1 крупная сочная груша, 0,5 пучка рукколы, майонез.

Приготовление: Грушу разрежь на четыре-пять частей, затем каждую почисть от кожицы и семян, нарежь тонкими треугольниками, выложи на блюдо, выстеленное листьями рукколы. Филе курицы нарежь тонкими продолговатыми ломтиками по диагонали, сложи веером поверх грушевого слоя. Посыпь ореховой крошкой, заправь майонезом.

20. Салат с копченой курицей, авокадо и манго

Фото: goodfit.ru.com

Авокадо хорош в любом блюде, но в салате с копченым куриным мясом особенно. Вкусовое наслаждение гарантировано!

Тебе понадобится:
Для салата: 1 крупный авокадо, 1 спелый манго, 350 г копченой куриной грудки, 2 ст. л. кедровых орехов, щепотка лимонной кислоты.
Для заправки: по 2 ст. л. апельсинового сока и оливкового масла, 1 ч. л. зернистой горчицы.

Приготовление: В салатник выкладывай слоями листья рукколы, мелко порезанные копченое мясо, манго и авокадо. Сбрызни растворенной в чайной ложке воды лимонной кислотой. Залей салат смесью компонентов для заправки, посыпь обжаренными кедровыми орешками.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Блюда с копченой курицей: 50 рецептов что приготовить с копченой курицей

Блюда с копченой курицей: 50 рецептов что приготовить с копченой курицей - «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиенты

Копченая курица

Исключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаСосискиКурица

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 50 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Елена Ракитина

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Елена П.

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Оля Давыдова

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Оля Давыдова

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Coluchka

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Олег Булах

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Keglya :)

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Наталья Щелкунова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Игорь Пахайло

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: kurtir kurtir

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Татьяна Петрухина

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Татьяна Федянина

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Наталья Щелкунова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат из копчёной курицы и огурцов

Сочный и быстрый салат

Если вы любите сочные и быстрые салаты — этот рецепт для вас. Сочетание сладкой кукурузы и хрустящего огурца придаёт лёгкость даже таким сытным ингредиентам как копчёное куриное мясо и яйца.

Готовить его предельно просто и быстро, только не готовьте его заранее, или по крайней мере, не смешивайте, так как огурцы дадут сок и перестанут быть хрустящими. Его можно заправить соусом по рецепту или майонезом, а так же добавить сухарики из белого хлеба и болгарский перец, пробуйте и фантазируйте!

Как приготовить "Салат из копчёной курицы и огурцов" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Яйца отварить вкрутую (опустить в холодную воду и варить 7-10 минут с момента закипания).

Шаг 3 Ссылка

Копчёную курицу очистить от костей и кожицы, затем нарезать кубиками.

Шаг 4 Ссылка

Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой.

Шаг 5 Ссылка

Яйца остудить и нарезать кубиками.

Шаг 6 Ссылка

Укроп мелко порубить.

Шаг 7 Ссылка

Сложить все ингредиенты в миску, добавить кукурузу из банки, предварительно слив жидкость.

Шаг 8 Ссылка

Для заправки смешать 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. майонеза и 1 ч. л. горчицы.

Шаг 9 Ссылка

Всё перемешать. Подавать порционно или в общем блюде.

Салат с копченой курицей и фасолью: вкусные рецепты

Из курицы и фасоли с добавлением нескольких простых ингредиентов можно сделать несколько разных салатов. Копченая курица, как основа блюда может быть разной: горячего копчения, холодного или приготовленной с применением жидкого дыма — закоптить ее можно дома или купить готовую в магазине. Все салаты с копченой курицей и фасолью сытные и вкусные, ингредиенты можно заменять по своему усмотрению.


Фасоль можно брать любую, но для салата лучше всего подходит консервированная красная.

При желании ее можно сварить самостоятельно — это будет не менее вкусно. Фасоль вымачивают 3-4 часа в холодной воде, и варят до готовности, посолив по вкусу, сливают воду и остужают — фасоль готова к употреблению. Важно, проверять продукт во время варки, фасолины не должны остаться сыроватыми или перевариться, что сделает салат похожим на кашу.

Выбирая курицу нужно обратить внимание на то, чтобы мясо было розовым, сочным, а шкурка золотистой и блестящей — она не нужна будет для салата, но по ее цвету можно оценить свежесть продукта.

Рецепт с луком

Салат с копченой курицей и фасолью готовится несложно и быстро, для него потребуется:

  1. одна банка консервированной красной фасоли;
  2. яйца куриные, вареные — 2-3 штуки;
  3. копченая курица — 200 грамм;
  4. лук репчатый (белый или фиолетовый) — 1 шт.;
  5. соль;
  6. майонез для заправки или сметана;
  7. зелень для украшения — укроп, петрушка, кинза.

Копченую курицу разделывают, вынимают кости и нарезают мясо на мелкие кусочки, высыпают в миску. Из банки с фасолью сливают всю жидкость и добавляют к курице, затем добавляют вареные яйца и лук также мелко покрошенные. Лук лучше слегка обжарить до исчезновения резкого вкуса и запаха. Все составляющие салата солят, перемешивают с майонезом или сметаной. Готовый салат посыпают зеленью. Хорошо если салат настоится 1,5-2 часа и пропитается запахом копченого мяса.

Можно для салата использовать маринованный лук — лишенный резкого запаха, зато хрустящий и острый, он отлично разнообразит вкус. Дома можно приготовить его, если порезанную луковицу залить 0,5 литрами воды с одной чайной ложкой 5%-го уксуса. Можно добавить соль, перец горошком и лавровый лист. Лук маринуют в течение суток. Хранить его можно долго и использовать для разных блюд.

Салат с огурцом

Салат из копченой курицы с фасолью можно разнообразить свежими огурцами, которые придадут блюду сочности. Для салата потребуется:

  1. банка красной фасоли;
  2. 300 грамм филе копченой курицы;
  3. огурцы свежие — 250 грамм;
  4. по 1 столовой ложке майонеза или сметаны;
  5. яйца — 3 штуки;
  6. зелень.

Фасоль высыпают в салатницу, затем добавляют нарезанное мясо курицы и вкрутую сваренные яйца. Огурцы моют, очищают от кожуры, если она грубая. Тонкую, светлую кожуру можно оставить — она не будет портить вкус салата. Огурцы крошат ножом — на терке лучше не тереть, даже крупной, чтобы избежать потери сока. Все ингредиенты объединяют, солят и заправляют майонезом или сметаной, которые можно смешивать между собой в разных пропорциях по своему вкусу. Сверху салат посыпают мелко порубленной зеленью.

Этот салат не нужно готовить заранее, лучше незадолго перед подачей на тол, поскольку огурцы дадут сок и престанут быть хрустящими. В крайнем случае можно подготовить и соединить все ингредиенты заранее, заправить их майонезом, а огурцы нарезать и добавить позже.

Как вариант можно использовать не свежие огурцы, а соленые или маринованные, в таком случае их не нужно очищать от кожуры, а салат не придется готовить в последнюю очередь — консервированные огурцы не дадут сок и не станут мягкими. К тому же они хорошо сочетаются с копченым мясом по вкусу.

Салат с болгарским перцем

Копченая курица и красная фасолью хорошо дополняются сладким болгарским перцем и сухариками со специями. Перец сделает блюдо сочным, а сухарики еще более сытным. По рецепту для салата нужны:

  1. банка фасоли красной или белой — 450 грамм;
  2. копченая курица — 250-300 грамм;
  3. болгарский красного или желтого цвета перец — 2 штуки;
  4. сухарики — 2 пачки;
  5. майонез.

Консервированную красную фасоль и нарезанное копченое филе курицы смешивают со сладким перцем. Перец крошат на кубики — кусочки не должны быть по размеру мельче фасоли — и отправляют к фасоли и мясу. К ним в салатник высыпают сухарики, перемешивают с майонезом, оставляют на 30 минут настояться.

Сухарики можно насушить самостоятельно в духовке дома или купить в магазине, выбрав любые с понравившимся вкусом. С копченой курицей хорошо сочетаются сухари со вкусом бекона или горчицы или любые с острыми специями. Заранее в салат сухари сыпать не нужно, лучше добавить их незадолго до подачи на стол, в противном случае они соберут всю влагу и перестанут хрустеть.

Салат с морковью и сухариками

Очень вкусен салат из копченой курицы с фасолью и жареной морковью. По рецепту нужно подготовить:

  1. красной фасоли — 300-350 грамм;
  2. морковь — 300 грамм;
  3. копченая курица — 200 грамм;
  4. майонез;
  5. сухарики — 2 пачки;
  6. масло растительное для жарки.

Морковь моют, чистят и натирают на крупной терке или режут тонкой соломкой, обжаривают несколько минут в растительном масле до мягкости. После жарки свежая морковь становится желтоватой и приобретает сладковатый вкус. Остывшую после жарки морковь смешивают с фасолью и нарезанным куриным мясом. Все ингредиенты заправляют майонезом и перемешивают. В последнюю очередь всыпают сухарики. В салат можно добавить немного горчицы и свежей зелени.

Иногда этот салат дополняют вареными яйцами и свежими овощами — огурцами, болгарским перцем, но перебарщивать с составляющими нельзя, чтобы не перебить вкус курицы и фасоли. Как и в любом салате, здесь не должно быть больше 4-5 ингредиентов, не считая зелени и заправки — в противном случае часто получается мешанина, в которой трудно выделить запах копченостей, вкус фасоли, курицы и моркови.

Салат с сыром и капустой

Как разновидность салата с копченой курицей можно использовать вариант с сыром. Для этого нужно приготовить:

  1. копченое филе курицы — 200 грамм;
  2. сыр твердых сортов — 100 грамм;
  3. пекинская капуста — среднего размера кочан;
  4. белая фасоль консервированная или вареная — 200 грамм;
  5. сухарики — 1 пачка;
  6. майонез.

Пекинскую капусту и курицу режут и высыпают в салатницу, туда же выкладывают фасоль, сухарики, все солят и перемешивают вместе с майонезом. Сыром можно посыпать салат или смешать его с остальными ингредиентами блюда. Майонез можно заменить сметаной или заменить ею половину соуса.

Капусту после нарезки иногда немного посыпают солью и давят руками, чтобы она пустила сок, салат от этого станет только сочнее. Сухарики для этого варианта салата выбирают не слишком острые и пахучие, чтобы не заглушить запах копченостей и не перебить вкус капусты.

Вкусный салат с копченой курицей: рецепт с фото

Вкусный салат с копченой курицей: рецепт с фото  пошагово

Рецепт салата, который я Вам хочу предложить, очень похож на всем известный «Оливье», вот только выполняется он слоями и его мясной составляющей является копченая курица. Поэтому смею предположить, что большинству из Вас он придется по вкусу, а его цветочное оформление позволит ему стать главным блюдом любого праздничного стола, например в виде главного пасхального салата.

Ингредиенты для салата:

грудка куриная копченая– 300 г

картофель – 2 шт.

морковь – 2 шт.

огурец свежий – 1 шт.

яйцо куриное– 3 шт.

зеленый горошек консервированный – ½ банки

зеленый лук – несколько перьев

майонез – 150 мл

соль– щепотка

петрушка – несколько веточек для украшения

Количество порций: 8

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Предназначение (завтрак, перекус, обед, ужин): обед, ужин

Событие: 8 Марта, Пасха, День рождения

Рецепт  салата с копченой курицей

Подготовительный этап

Начинаем приготовление салата с ингредиентов, которые требуют дополнительной подготовки – это картофель, морковь и яйца.

Овощи моем щеточкой, чтобы избавиться от песка и земли, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, накрываем крышкой и ставим на средний огонь. Через 30 минут кипяток сливаем и заливаем овощи холодной водой.

В отдельной кастрюле варим яйца, которые также сразу охлаждаем, залив холодной водой.

В качестве справки: чтобы яичный желток после варки оставался желтого цвета и не посерел, куриные яйца необходимо варить не более 10 минут после закипания.

Картофель и морковь, сваренные «в мундире», очищаем от кожуры и с помощью ножа или овощерезки нарезаем на мелкие кубики с размером стороны 0,5-0,7 см.

Как я уже говорила, в качестве мясной составляющей будем использовать копченую куриную грудку.Снимаем кожуру, отделяем филе от костейи мелко нарезаем ножом.

Огурцы нарезаем аналогично овощам. Вы в праве использовать соленый огурец вместо свежего, но со свежим все-таки вкуснее и сочнее.

Из белков с помощью обычного ножа вырезаем несколько «ромашек». Не думайте, что у Вас не получится, это довольно просто.

Оставшийся белок и желтки разделяем.

Белки мелко режем.

Сборка салата

Салат будет выкладывать слоями в круглый глубокий салатник.

На дно салатника выкладываем картофель и смазываем майонезом.

Вторым слоем – куриное мясо.

Покрываем курицу майонезом, а на нее укладываем зеленый горошек, предварительно слив с него рассол.

Следующий слой –огурцы. Их майонезом не покрываем и не солим, иначе они выделят сок и сделают салат водянистым.

Зеленый лук измельчаем и засыпаем им огурцы.

Далее следует морковь. Кстати, из моркови необходимо сделать «сердцевинки для ромашек».

Покрываем щедрой порцией майонеза.

Следующим слоем выкладываем белки и снова майонез.

Последний слой – раскрошенные яичные желтки.

Украшение салата

Цветочное оформление салата с копченой курицей и овощами совершенно не обязательно, но согласитесь, как приятно и Вам, и Вашим родственникам или друзьям будет лицезреть такую красоту за столом. Поэтому приступаем к украшению блюда. Будем использоватьветочки петрушки ивырезанные из белка «ромашки».

Красиво раскладываемнесколько веточек петрушки, на них распределяем произвольным образом «ромашки», в центр которых укладываем вырезанные из моркови «сердцевинки».

Убираем вкусный салат в холодильник на 2-3 часа, а затем удивляем и угощаем им гостей.

Готовим быстро, едим с удовольствием!

Приятного аппетита!

Автор Елена Martan

Салат с копченой курицей

Просто и очень вкусно Салат с копченой курицей - идеальное предложение для любого случая. Идеально подходит как для ужина, так и для вечеринки или во время праздников. Вы также можете упаковать его в контейнер и взять с собой на работу или в школу.

Салат с копченой курицей готовится очень просто. На приготовление этого салата уйдет до 15 минут. Вам также не нужно беспокоиться об ингредиентах, необходимых для приготовления этого салата, потому что вы можете найти их в любом магазине.Я рекомендую вам попробовать этот рецепт салата из копченой курицы, который не требует больших усилий и имеет отличный вкус.

Рецепт для копченого куриного салата

ингредиенты

ингредиенты

  • 250 г куриного куриного филе
  • 200 г желтого сыра
  • 4 Gherkins
  • 1 маленький лук-порей
  • 1 маленький красный перец
  • 1 маленький красный перец
  • 4 яйца
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки натурального йогурта
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец

Подготовка

1.Яйца сварить вкрутую. После приготовления очистить и нарезать кубиками.

2. Лук-порей нарезать полукольцами, кукурузу слить из рассола.

3. Копченое куриное филе, корнишоны, красный перец и сыр нарезать кубиками.

4. Смешайте майонез с натуральным йогуртом, прессованным чесноком, солью и перцем.

5. Поместите ингредиенты в миску, добавьте соус и перемешайте. При необходимости приправить по желанию.

.

Разноцветный салат с копченой курицей

Разноцветный салат с копченой курицей

Вкусный, быстрый и простой в приготовлении салат с копченой курицей и овощами. Я рекомендую!

Ингредиенты:

1 четверть копченой курицы

1 полевой огурец

1 перец (у меня половина желтого и половина красного)

10 дкг желтого сыра

1/2 стакана консервированной кукурузы

1/2 пучка зеленого лука

2 столовые ложки майонеза

1 столовая ложка густого простого йогурта

1 столовая ложка лимонного сока

1 зубчик чеснока

соль и перец

*** Очистить четвертинку копченой курицы от костей и нарезать на более мелкие кусочки ***

*** Перец, огурцы, сыр и зеленый лук мелко нарезанные ***

*** В большой миске смешайте все ингредиенты салата: куриное мясо, огурец, перец, сыр, зеленый лук и кукурузу, слитую из рассола ***

*** В небольшой миске смешайте йогурт с майонезом, лимонным соком и прессованным чесноком.Влить в салат, тщательно перемешать и приправить по вкусу солью и перцем ***

*** Положите салат в миску и храните в холодильнике ***

*** НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ***

ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЮ:

ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

.

Рисовый салат с копченой курицей и сосисками кабанос

Вкусный и быстрый рисовый салат мой рецепт для вас сегодня. Я люблю такие салаты и делаю их часто. На завтрак беру их с собой на работу, они отлично подходят для разного рода мероприятий. Вы можете менять аксессуары по своему усмотрению, а также это хороший способ почистить холодильник.

Угощайтесь, я желаю вам хорошего и приятного дня.

Я также рекомендую другие рецепты для салатов:

8 рисовый салат с копченой курицей и Cabanos

Подготовка: 30 минут

Части: 10

03 Приготовленный рис - Parbooled в моем случае
- по половинке красного и желтого перца
- полбанки кукурузы
- 100 г колбасок кабанос
- 180 г копченой курицы
- несколько маринованных огурцов
- натуральный йогурт
- столовая ложка майонеза
- соль и перец
- а ложка карри
- горсть зеленого лука

Приготовление:

Нарежьте перец кубиками и положите в миску.Добавляет сушеную кукурузу.

Нарежьте курицу и колбаски кабанос на кусочки, добавьте их в миску и добавьте рис. Добавляю нарезанные соленые огурцы.

Я добавляю йогурт без добавок, майонез, соль, перец и порошок карри. Я смешиваю все вместе.

Он посыпает салат зеленым луком. А у нас уже готово вкусное блюдо.




.90 000 Более 10 лучших рецептов салатов с курицей •

кухня Lidl

Среди множества предложений салатов особого внимания заслуживают те, что с курицей. Благодаря кусочкам мяса куриный салат даже может претендовать на роль легкого ужина, особенно если в его состав входит грамотно подобранный соус, скрепляющий всю композицию. Так как же лучше сочетать курицу в салате? Проверьте рецепты Lidl's Kitchen.

Самые популярные рецепты салатов с курицей

Куриный салат — это классика в своем роде.Самые известные в этой категории, то есть куриные гиросы или салат цезарь, которые Lidl's Kitchen предлагает делать двумя способами, часто являются частым блюдом в меню во время семейных посиделок или вечеринок с друзьями. А когда наступает сезон летних застолий на свежем воздухе, отлично подойдет салат с копченой курицей, например, салат из рецепта Lidl с ананасом-гриль и курицей. Весеннее предложение в экзотическом стиле, то есть салат из курицы и ананасов, конечно же, не единственный вариант закуски, которую можно приготовить на вечеринку в саду.Красочный салат с жареной курицей или салат из огурцов с курицей также будет идеальным. Возможно, вас также вдохновят рецепты Lidl's Kitchen по адресу:

.

Какой соус к куриному салату?

В зависимости от вида куриного салата стоит подобрать правильный соус. Так вот, в случае с салатом Цезарь Lidl's Kitchen дает рецепт соуса а-ля Цезарь или двух других вариантов соуса — один на основе желтков, другой на майонезе. Однако, если вы на диете и вам интересно, какая заправка для куриного салата будет наименее калорийной, выбирайте винегрет или ту, которая содержит натуральный йогурт.Заменив майонез более легким йогуртом, вы можете быть уверены, что снизите калорийность добавки, которой является соус в курином салате.

подробнеесвернуть описание

развернуть описать описание

.

Салат с копченой курицей и сельдереем

Салат с копченой курицей и сельдереем — идея для быстрого салата. Мы приготовим его всего за несколько минут, и он, безусловно, порадует сочетанием вкусов. Копченая курица прекрасно сочетается с консервированным сельдереем.

Чтобы приготовить этот салат, нам понадобится буквально несколько ингредиентов.

Ингредиенты для салата с копченой курицей

  • копченая куриная нога
  • 4 маринованные огурцы
  • 4 маринованные огурцы
  • баночка маринованного сельдерея
  • 2 столовые ложки майонеза
  • соль
  • перца

копченая индейка

Как приготовить быстрый салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей и сельдереем - рецепт

Слить воду с кукурузы и консервированного сельдерея.

Нарежьте маринованный огурец кубиками и откиньте на сито, чтобы не выделялось слишком много воды.

Куриное бедро нарезать кубиками. И смешать с остальными ингредиентами. Приправьте солью и перцем по вкусу и смешайте с майонезом.

Приятного аппетита!

.

Салат с копченой курицей - это вы должны знать

Недавно я впервые закоптил курицу у друга. Я не знала, что он такой вкусный. Поэтому я решила сделать свой вариант салата с копченой курицей и яйцом. Этот салат – отличная идея для ужина, обеда на работе или даже как блюдо для вечерней встречи с гостями. Она очень универсальна, можно обмениваться ингредиентами, можно добавлять доп. огурец, перец, петрушка и ананас.Салат с копченой курицей обязательно понравится всем.

Салат с копченой курицей - Ингредиенты

  • 400 г копченого куриного филе
  • банка кукурузы
  • 1 лук-порей (белая часть)
  • 100 г нарезано нарезанного желтого сыра
  • 4 Желтовые яйца
  • 4 Chives
  • 2 столовые ложки майонеза
  • соль

Салат с копченой курицей — Изготовление

Копченое куриное филе нарезать кубиками.Также можно использовать филе индейки. Переложите в миску, где вы будете смешивать остальные ингредиенты.

Сварите яйца вкрутую в течение примерно 6 минут в кипящей воде. Оставьте остывать. Нарежьте холодные яйца ножом или овощерезкой.

Декантировать кукурузу, залить холодной водой, добавить в миску.

Сыр натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками.

У всего лука-порея отрежьте корни и зеленые листья, оставив только белую часть.Разрезать вдоль и тщательно вымыть, так как под последовательными слоями листьев часто бывает песок, нарезать узкими полукольцами. Затем ошпарьте горячей водой и дайте остыть.

Мелко нарежьте зеленый лук.

Сложить все ингредиенты в миску, добавить пол чайной ложки соли, плоскую чайную ложку перца, 2 столовые ложки майонеза. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Салат вкуснее всего, если его оставить в холодильнике примерно на час, перед подачей на стол еще раз перемешать все ингредиенты.Салат хорош и на следующие 2 дня, перед подачей можно добавить еще немного майонеза.

Приятного аппетита!

Рецепт салата с копченой курицей

Я очень люблю делать быстрые салаты, те, в которых не нужно варить много овощей, не нужно ждать с десяток часов, чтобы вкус салата был идеальным , поэтому Салат с копченой курицей соответствует требованиям, все что нужно приготовить это яйца, остальное добавить в миску сразу после нарезки или извлечения из банки.Если вам нравятся другие быстрые салаты, попробуйте, среди прочего, салат из тунца или салат из сурими. Салат универсален, и вы можете добавить в него другие любимые ингредиенты, например, рис, небольшие макароны, маринованные или свежие огурцы, а также перец или укроп.

.

Салат с копченой курицей: проверенные рецепты

Салат с копченой курицей – отличная идея для людей, которые хотят похудеть. Это также хорошее решение для приготовления быстрой и вкусной закуски для праздничного стола. Обязательно ознакомьтесь с нашим рецептом салата с копченой курицей.

Птица – один из самых потребляемых видов мяса. И очень хорошо, потому что он самый полезный и наименее калорийный.Это мясо хорошо сочетается с различными диетами. Особенно, когда мы добавляем в него низкокалорийные продукты. Поэтому салат с копченой курицей идеально подойдет для перекуса, ужина, вечеринки или даже обеда. Вот несколько советов, как приготовить вкусный салат с копченой курицей. Попробуйте сегодня!

См. также: Любишь мексиканскую кухню? Обязательно ознакомьтесь с рецептом этого салата

Сладкий салат с копченой курицей: рецепт

Обязательно попробуйте этот рецепт, если вам нравится сладкое сочетание ананаса и курицы.Это вкусно!

Необходимые ингредиенты:

  • Полбанки ананасов,
  • Одна банка кукурузы,
  • Один лук-порей,
  • Желтый сыр (около 150 грамм),
  • Копченая курица (примерно 350 грамм).

Ингредиенты, необходимые для приготовления соуса:

  • Четыре столовые ложки майонеза,
  • Две столовые ложки простого йогурта,
  • Маленькая чайная ложка горчицы.

Подготовка:

Копченую курицу нарезать кубиками и положить в миску.Добавьте к нему немного кукурузы. Также нарежьте ананас и сыр. Лук-порей также моем и нарезаем тонкими полосками. Не забудьте ошпарить его кипятком, а затем добавить в миску с остальными ингредиентами.

Для приготовления соуса смешайте натуральный йогурт, майонез и горчицу. Также можно добавить щепотку соли и перца.

Приготовленный соус добавить в салаты и все тщательно перемешать. Положите салат с копченой курицей, чтобы очистить салатник. Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей и лапшой: Рецепт

Этот салат готовится в кратчайшие сроки.Это не займет много времени! Обязательно попробуйте этот рецепт.

Необходимые ингредиенты:

  • Макаронные изделия (около 200 г),
  • Копченая курица (около 200 грамм),
  • Три соленых огурца,
  • Одна луковица,
  • Один зубчик чеснока,
  • Два помидора.

Ингредиенты для соуса:

  • Майонез (две ложки),
  • Кетчуп (одна столовая ложка),
  • Щепотка соли и перца.

Приготовление:

Положите макароны в кипящую воду и варите в соответствии с инструкциями на упаковке. Затем нарезаем копченую курицу небольшими кубиками. Тщательно вымойте помидор, затем нарежьте его небольшими кусочками и добавьте к курице. Лук и огурцы также нарезать кубиками. Зубчик чеснока выдавить через пресс и добавить к остальным ингредиентам.

Добавьте в салат сваренные и охлажденные макароны. Следующим шагом будет приготовление соуса. Смешать майонез и кетчуп и добавить в салатницу.Тщательно все перемешать.

Переложите салат с копченой курицей и лапшой в красивую салатницу. Можно украсить петрушкой. Приятного аппетита!

См. также: Любите цветную капусту? Обязательно ознакомьтесь с нашими

рецептами салатов. .

Смотрите также

Адрес: м.Таганская, м.Радиальная ул. Большие каменщики д.1 б этаж, 609 кабинет. Адрес мастера в Подольске: г. Подольск, ул. Академика