ИНФОРМАЦИЯ

Салат капуста огурец


Салат с капустой, огурцами и кукурузой рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

Салат с капустой, огурцами и кукурузой рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаКурицаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Lana Svetlana порции:  4ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Добавить в книгу рецептов709

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Молодая капуста

½ штуки

Консервированная кукуруза

½ банки

Майонез

по вкусу

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Капусту нашинковать. Можно вместо молодой капусты взять пекинскую (у меня половина кочана примерно на 300 г).

2Огурцы нарезать полукольцами.

3Смешать капусту, огурцы, кукурузу (примерно 130 г) и заправить майонезом или сметаной. Можно посыпать мелко порубленным укропом.

Комментарии (4):Показать все комментарии

0

делаю этот салат часто! очень вкусный и простой!

ОтветитьПожаловаться

1

Делаю этот салат с сухариками (кириешками). Попробуйте, очень вкусно)))

ОтветитьПожаловаться

0

Что-то фото не очень соответствует. На фото есть зелень и нет майонеза из рецепта…

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Телеканал Суббота!

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Андрей Зырянов

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Андрей Зырянов

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салаты из свежей капусты с огурцом

Фото: zen.yandex.ru

Что может быть лучше долгожданного салата из свежей капусты с огурцами? Сезон свежих овощей уже уверенно близится к началу, они станут доступнее и вкуснее. Так что самое время начать запасаться витаминами!

1. Салат с капустой, огурцами и редиской

Фото: dostavka.dixy.ru

Лучше всего для салата подходят ранние молодые овощи.

Тебе понадобится: 600 г капусты, 200 г огурцов, 100 г редиски, 50 г зелени, 50 мл оливкового масла, 10 мл винного уксуса, специи.

Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и разомни ее с солью, чтобы она пустила сок. Нарежь огурцы тонкой соломкой, а редиску – пластинками. Добавь зелень и заправь салат оливковым маслом с уксусом.

2. Салат из капусты с огурцом и кунжутной заправкой

Фото: sfchronicle.com

Заправка в азиатском стиле полностью меняет привычный вкус.

Тебе понадобится: 200 г капусты, 1 огурец, 1 морковь, 2 ст.л. кунжута, 1 ст.л. соевого соуса, щепотка сахара, 2 ст.л. рисового уксуса, 0,5 ч.л. кунжутного масла, 3 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Взбей в блендере кунжут, сахар, уксус и оба вида масла. Тула же добавь соевый соус, и снова перемешай. Тонко нарежь овощи и соедини с заправкой.

3. Салат из свежей капусты с огурцом и сельдереем

Фото: povarotboba.ru

В такой рецепт прекрасно подойдет любой вид капусты.

Тебе понадобится: 200 г капусты, 2 авокадо, 200 г сельдерея, 200 г огурцов, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь сельдерей тонкой соломкой и слегка обжарь до мягкости. Измельчи капусту с огурцами, и авокадо нарежь крупными ломтиками. Перемешай салат и сбрызни маслом.

4. Салат с капустой, огурцами и кольраби

Фото: attuale.ru

Сочетание двух видов разной капусты делает его оригинальнее.

Тебе понадобится: 2 огурца, 200 г белокочанной капусты, 200 г кольраби, 1 сладкий перец, 2 яблока, 4 стебля сельдерея, лимонный сок, йогурт, белый перец, зелень.

Приготовление: Натри кольраби на крупной терке, мелко нашинкуй обычную капусту и нарежь остальные ингредиенты соломкой. Сбрызни салат лимонным соком и заправь йогуртом с перцем и зеленью.

Салат из свежей капусты: 20 вкусных рецептов на каждый день

5. Салат из свежей капусты с огурцом и говядиной

Фото: gdepapa.ru

Перейдем к более основательным и сытным рецептам салатов.

Тебе понадобится: 300 г говядины, 100 г капусты, 1 огурец, 3 яйца, 100 г редьки, 1 морковь, 1 ст.л. уксуса, 6 ст.л. воды, специи, майонез.

Приготовление: Натри морковь с редькой и залей их водой и уксусом на 15 минут. Отвари говядину и яйца, и все ингредиенты нарежь тонкой соломкой примерно одного размера. Приправь салат и заправь майонезом.

6. Острый салат с капустой, огурцом и лапшой

Фото: menu.silverpanda.ru

Бери тонкую и прозрачную крахмальную лапшу.

Тебе понадобится: 200 г капусты, 2 перца чили, 1 морковь, 1 огурец, 2 ст.л. соевого соуса, 40 г лапши, 1 ст.л. рисового уксуса, кунжутное масло, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. сахара.

Приготовление: Тонко нарежь капусту, морковь и огурец, отвари лапшу и измельчи перец колечками. Смешай все ингредиенты для заправки, полей салат и дай немного настояться.

7. Салат со свежей капустой, огурцами и консервированной рыбой

Фото: beautylunch.ru

Подойдет все: от тунца до горбуши!

Тебе понадобится: 200 г капусты, 2 огурца, 1 маринованный огурец, 2 помидора, 1 банка консервированной рыбы, зелень и зеленый лук, специи, 1 ст.л. соевого соуса, майонез.

Приготовление: Тонко нашинкуй капусту, нарежь остальные овощи полукольцами и мелко наруби зелень. Разомни тунца вилкой, перемешай салат и заправь майонезом с соевым соусом.

8. Салат из свежей капусты с огурцом и авокадо

Фото: and.ck.ua

Возьми побольше разной ароматной зелени.

Тебе понадобится: 300 г капусты, 1 огурец, 1 авокадо, 2 пучка зелени и зеленого лука, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. зернистой горчицы, лимонный сок, специи.

Приготовление: Нарежь авокадо и огурцы тонкими дольками, а капусту нашинкуй. Добавь в салат зелень и приготовь заправку из масла, горчицы, лимонного сока и специй.

20 салатов из капусты на зиму, которые оценит любая хозяйка

9. Салат с капустой, огурцами и кабачком

Фото: вкусняшка-тут.рф

Молодые кабачки очень хороши свежими.

Тебе понадобится: 300 г капусты, 1 кабачок, 1 луковица, 1 морковь, 3 огурца, 3 помидора, по 2 ст.л. оливкового масла и соевого соуса, 1 ст.л меда, 2 ст.л. бальзамика, чеснок и кунжут.

Приготовление: Разрежь кабачок вдоль, достань семена и порежь половинки тонкими полукольцами. Измельчи лук перьями, помидоры и огурцы – мелкими кусочками, а морковь натри. Нашинкуй капусту, соедини ингредиенты для заправки, и перемешай салат.

10. Салат из свежей капусты с огурцом и китайским соусом

Фото: pinterest.ru

Можешь добавить в салат немного вареной курицы.

Тебе понадобится: 200 г капусты, 1 огурец, 1 перец, 1 помидор, 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. воды, 0,5 ч.л. крахмала, по 1 ст.л. меда и лимонного сока, чили.

Приготовление: Нарежь все овощи тонкой соломкой, а чили – мелкими колечками. Смешай ингредиенты для заправки, полей салат и дай настояться.

11. Салат из капусты с огурцом и горошком

Фото: pro-orehi.ru

Лучше всего подойдет обычный консервированный горошек в банке.

Тебе понадобится: 500 г капусты, 1 банка горошка, 1 огурец, 3 ст.л. майонеза, специи.

Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и как можно мельче нарежь огурец. Добавь горошек, аккуратно перемешай салат, приправь и заправь майонезом.

12. Салат с капустой, огурцом и кукурузой

Фото: oum.ru

Очень кстати будет пучок кинзы, укропа или зеленого лука.

Тебе понадобится: 300 г капусты, 1 огурец, 0,5 банки кукурузы, майонез, копченая паприка.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту, нарежь огурец соломкой и добавь кукурузу. Смешай майонез с копченой паприкой и специями по вкусу, и заправь салат.

10 шикарных рецептов тушеной капусты с сосисками

13. Салат из свежей капусты с огурцом и ананасом

Фото: powerfit59.ru

Сюда гармонично впишется любая заправка: масло, майонез, йогурт или соевый соус.

Тебе понадобится: 300 г капусты, 2 огурца, 0,5 банки ананасов, 0,5 банки кукурузы, 1 яблоко.

Приготовление: Нарежь огурцы и яблоки соломкой, мелко нашинкуй капусту и измельчи ананасы кубиками. Добавь в салат кукурузу и заправь на свое усмотрение.

14. Салат с капустой, огурцами и крабовыми палочками

Фото: attuale.ru

Рекомендуем сметану или легкий низкокалорийный майонез для салатов.

Тебе понадобится: 300 г капусты, 1 огурец, 200 г крабовых палочек, 1 пучок зелени, 100 г сыра, сметана или майонез.

Приготовление: Нашинкуй капусту и разомни с солью, чтобы она пустила сок. Тонко нарежь огурцы и крабовые палочки, измельчи зелень и натри сыр на крупной терке. Перемешай и заправь салат.

15. Салат из свежей капусты с огурцом и колбасой

Фото: mynadache.ru

Простой повседневный рецепт салата за 15 минут.

Тебе понадобится: 300 г капусты, 1 огурец, 0,5 банки кукурузы, 100 г сыра, 100 г колбасы, 1 яйцо, майонез.

Приготовление: Отвари яйцо, нашинкуй капусту и нарежь остальные ингредиенты соломкой. Добавь в салат кукурузу и тертый сыр, и заправь майонезом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салат из свежей капусты с огурцом — Zira.uz

Ингредиенты

  • 500 граммов капусты

  • 300 граммов огурцов

  • 1 пучок укропа

  • 1-2 зубчика чеснока

  • 2 столовые ложки растительного масла

    можно использовать оливковое

  • 1 столовую ложку лимонного сока

  • 0,5 чайной ложки сахара

  • по вкусу соли

  • по вкусу черного душистого перца

Руководство

Салат из свежей капусты с огурцом не требует большого количества продуктов и не отнимает много времени, зато является прекрасным дополнением к основному блюду.

Также вы можете разнообразить этот салат, добавив к нему консервированную кукурузу или горошек, а если хотите сделать его более сытным, то заправьте майонезом или сметаной.

123 906

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Капусту мелко нашинковать и переложить в глубокую миску.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Капусту посолить, добавить сахар и помять немного руками.

Не переусердствуйте - капуста должна оставаться хрустящей.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Огурцы нарезать тонкой соломкой и перемешать с капустой.

Укроп нарезать как можно мельче и также отправить к остальным овощам.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

К растительному маслу добавить выдавленный через пресс чеснок, лимонный сок и черный перец.

Перемешать заправку и добавить ее в салат.

Все хорошо перемешать, и можно подавать к столу.

Хранить салат в холодильнике в плотно закрытом контейнере не более суток.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Постное меню

Добавлено в корзину

Мисо суп

Грибы намеко, тофу, водоросли вакаме, бульон мисо, зелёный лук.

Добавлено в корзину Мисо суп

Грибы намеко, тофу, водоросли вакаме, бульон мисо, зелёный лук.

140 Р

Добавлено в корзину

Картофельные дольки с кетчупом

Картофель айдахо, кетчуп.

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Картофель фри с кетчупом

Картофель фри, кетчуп.

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Каппа маки

Рис, водоросли нори, огурец, кунжут.

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Тыквенный десерт

Тыквенно-банановый бисквит, малина, сахарная пудра, мята.

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Каппа авокадо маки

Рис, водоросли нори, авокадо, огурец, кунжут.

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Рис с овощами и соусом терияки

Рис, морковь, цукини, болгарский перец, китайская капуста, кунжут, соус терияки (постный).

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Ролл тофу с ананасами

Тофу, рис, водоросли нори, ананас, чука, пекинская капуста, карамелизированный арахис, зелёный лук, соус унаги, кунжут.

Добавлено в корзину Ролл тофу с ананасами

Тофу, рис, водоросли нори, ананас, чука, пекинская капуста, карамелизированный арахис, зелёный лук, соус унаги, кунжут.

240 Р

Добавлено в корзину

Картофельные крокеты с кетчупом

Картофельные крокеты, кетчуп.

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Жареный картофель с грибами

Картофель, шампиньоны, вешенки, лук репчатый, чеснок, зелень, ростки подсолнечника, специи.

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Фокачча с кунжутом

Пшеничная лепёшка, кунжут, томатный и тайский соус.

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Фокачча россо

Пшеничная лепёшка, острое масло, томатный соус и соус песто.

Добавлено в корзину Фокачча россо

Пшеничная лепёшка, острое масло, томатный соус и соус песто.

255 Р

Добавлено в корзину

Тыквенно-кокосовый крем-суп

Тыква, морковь, лук, кокосовое молоко, тыквенные семечки, ростки подсолнечника, тимьян.

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Салат чука с кунжутом

Водоросли чука, ореховый соус, кунжут.

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Салат чука с овощами

Водоросли чука, салат айсберг, болгарский перец, свежие огурцы, кинза, кунжут, соус ореховый.

Добавлено в корзину Салат чука с овощами

Водоросли чука, салат айсберг, болгарский перец, свежие огурцы, кинза, кунжут, соус ореховый.

285 Р

Добавлено в корзину

Ролл вегетерианский

Болгарский перец, рис, водоросли нори, огурец, тофу, чука, салат айсберг, зелёный лук, кляр, сухари панко.

Добавлено в корзину Ролл вегетерианский

Болгарский перец, рис, водоросли нори, огурец, тофу, чука, салат айсберг, зелёный лук, кляр, сухари панко.

285 Р

Добавлено в корзину

Рис с тофу и овощами

Рис, тофу, болгарский перец, лук, салатный микс, кунжут, кисло-сладкий соус.

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Пицца Маргарита с тофу

Тофу, томаты, базилик, оливковое масло.

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Удон с овощами и соусом терияки

Лапша удон , морковь, цукини, болгарский перец, китайская капуста, кунжут, соус терияки (постный).

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Паста с томатами

Пенне, томаты, оливковое масло, свежий базилик, специи.

Добавлено в корзину Добавлено в корзину

Пицца с баклажанами

Баклажаны на гриле, томаты, ореховый соус, кинза, петрушка, оливковое масло.

Добавлено в корзину Пицца с баклажанами

Баклажаны на гриле, томаты, ореховый соус, кинза, петрушка, оливковое масло.

400 Р

Блюда могут содержать молочную продукцию, а также аллергены, не входящие в состав продуктов.

Салат из капусты и перца на зиму

Вкусный салат, идеальный способ консервировать овощи с грядки на зиму, тогда вам достаточно открыть банку и у нас на ужин готовый салат.На этот раз с капустой,перцем,морковью и огурцами,очень красочный и вкусный, Я рекомендую

Ингредиенты:

  • 1,5 кг белой капусты
  • 3 Большой красный перец
  • 3 Большой лук
  • 0,5 кг наземных огурцов
  • 0,5 кг моркови
  • 1 столовая ложка соли

для сортировки :

  • 3 чашкиWater
  • 1 стакан сахара
  • 1 чашка 10% уксус
  • 5 столовые ложки масла
  • 1 чайной ложки соли
  • 2 заливных листьев
  • 3 Allspice
  • 3 Allspice
  • несколько шариков черного перца

Подготовка:

см.

A короткое видео как приготовить такой салат


Капусту нашинковать довольно мелко, огурцы нарезать кружочками, добавить к капусте, посыпать

1 столовая ложка соли, перемешать и оставить на 1,5 - 2 часа часы.

Тем временем морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами, перец тонкой соломкой.

Вскипятить все ингредиенты для рассола в кастрюле и выключить.

Примерно через 2 часа к капусте с огурцами добавить остальные нарезанные овощи, добавить остывший рассол и все тщательно перемешать Салат и рассол разложить по банкам, закрутить и пастеризовать с момента закипания воды в течение 15 минут. Затем выньте банки, переверните их вверх дном и дайте полностью остыть.

Приятного аппетита!

Также приглашаю вас в другие мои рецепты домашней консервации:

.

Салат из белокочанной капусты и ветчины. Здоровый капустный салат. Подходит салат.

Другие мои фотографии лучшего качества можно найти на ShutterStock

Салат из капусты и ветчины. Замечательный, универсальный капустный салат. Хорошо сочетается с ветчиной, огурцом и кукурузой. Хороший способ съесть огромное количество капусты! Капуста — кладезь питательных веществ, она содержит много витамина С, который укрепляет иммунную систему. Осталось только приготовить этот салат и есть его по желанию.

Огурец на 97% состоит из воды и мы должны ценить его в жаркие дни, потому что он быстро утоляет жажду. Огурец низкокалорийный, поэтому людям, сидящим на диете, следует включать его в свое меню. Огурец — овощ, богатый антиоксидантами, которые защищают от рака. Обладает мочегонными свойствами, поэтому рекомендуется людям, страдающим заболеваниями почек и мочевыделительной системы, а также способствует очищению организма от токсинов. Огурец содержит соединения, оказывающие подщелачивающее действие, т.е. раскисляющие организм.Витамины, которые можно найти в огурцах: А, В1, В2, В3, В6, С, Е, К, фолиевая кислота. Минералы: калий, натрий, магний, кальций, железо, цинк.

Зеленый лук принадлежит к тому же семейству, что и лук-порей, лук и чеснок. Зеленый лук возбуждает аппетит, облегчает пищеварение и ускоряет обмен веществ. Имеет слегка слабительные свойства. Сера, содержащаяся в шнитт-луке, положительно влияет на состояние нашей кожи и повышает эластичность эпидермиса. Обладает сильными бактерицидными свойствами, что в сочетании с серой помогает бороться с воспалениями и инфекциями.Он также обладает противораковыми свойствами. Холин в луке способствует хорошему сну. Фолиевая кислота поддерживает борьбу с депрессией. Кормящим женщинам рекомендуется есть зеленый лук, так как он стимулирует лактацию. Витамины в луке: A, B2, B2, C, K. Минералы: магний, фосфор, натрий, кальций, калий, медь, марганец, цинк, бор, хлор, кремниевая кислота и фолиевая кислота.

Греческий йогурт имеет кремообразную и густую текстуру. Он не содержит много жира и считается диетическим продуктом.Йогурт богат живыми бактериями, а также содержит большое количество белка. Укрепляет иммунитет в период инфекции. Бактерии в греческом йогурте предотвращают рост бактерий. Употребление греческого йогурта положительно влияет на наш кишечник и пищеварительный тракт. Обладает антидиарейными свойствами. Снижает уровень холестерина. Витамины, которые можно найти в греческом йогурте: B2, B5, B6, B12, D. Минералы: магний, фосфор, калий, кальций. В нем много белка и мало углеводов.

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

- ½ кочана белокочанной капусты

- 1 банка кукурузы

- 1 пучок зеленого лука с луком

- 1 большой огурец

- 90 0 90 г ветчины

- 15 соль, перец

- 3 ст.л. Греческий йогурт

Белокочанную капусту мелко нашинковать. Перелейте в миску.

Огурец, ветчину нарезать кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук. Слить кукурузу и добавить к остальным ингредиентам.Приправить солью и перцем, затем добавить греческий йогурт. Тщательно перемешиваем содержимое миски. Поверьте, мы можем посыпать салат немного зеленым луком.

Восхитительный хрустящий салат, полный витаминов и питательных веществ. Салат готовится быстро и легко, хорошо хранится в таре, поэтому можно упаковать на работу. Капуста остается чупой и имеет прекрасный вкус даже через несколько часов после приготовления.

САЛАТ С БЕЛОЙ КАПУСТАМИ И ВЕТЧИНОЙ!

.

Салат из квашеной капусты с перцем и огурцом

Сегодняшний салат из квашеной капусты – частый гость на нашем столе. Это витаминная бомба, которая хорошо работает в любое время года. Я просто подаю этот салат к основному обеду, он хорошо сочетается с разным мясом и рыбой. Обжора обычно выбирает перец и возвращает мне, но не жалуется, потому что салат действительно вкусный.

А на обед предлагаю освежиться Салат из яблок и киви



Салат из квашеной капусты и огурцов с паприкой

Время приготовления: ок.10 минут
ингредиенты:

  • 300 г квашеной капусты
  • 2 маринованных огурца
  • 1/3 стручка красного перца
  • 1 небольшая красная луковица
  • 1/2 моркови
  • 1-2 ст.л. нарезанной петрушки
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • по вкусу - перец черный свежемолотый, тмин молотый


Как приготовить вкусный салат из квашеной капусты?

Капусту режу на более мелкие кусочки, чтобы пряди не растягивались во время еды.Я капусту абсолютно не давлю и, конечно же, не промываю. Последнее я считаю преступлением! Ведь промывая, мы избавляемся от очень ценного и ценного сока и капуста потом будет безвкусной. Если у вас очень кислая капуста, отожмите лишний сок и используйте его отдельно, приправив капусту, чтобы смягчить кислинку.

Огурцы малосольные, не очищая, нарезаю тонкими ломтиками. Очищенную морковь я натерла на крупной терке для овощей. Сняв скорлупу, нарезаю лук тонкими перьями.Нарезаю перец полосками. Все нарезанные ингредиенты я соединила с капустой. Я посыпала зеленью петрушки, влила немного масла и тщательно перемешала. Я приправила свежемолотым перцем и молотым тмином. Я отставляю салат минимум на полчаса, чтобы ароматы проникли в него.

.

Салат из квашеной капусты с огурцом - Рецепты

Ингредиенты:

квашеная капуста - 30 дней
морковь - 1 шт
яблоко - 1/2 шт
маринованный огурец - 2 шт
лук - 1 шт

оливковое - 2 столовые ложки
сахар по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
лимонный сок по вкусу

Метод приготовления:

ШАГ 1: Из капусты выжать сок и мелко нарезать.

ШАГ 2: Лук очистить, помыть и нарезать кубиками. Огурец также нарежьте кубиками. Добавить к капусте.

ШАГ 3: Морковь и яблоко очистить и натереть на крупной терке. Сразу же сбрызните яблоко лимонным соком и добавьте к капусте.

ШАГ 4: Сбрызните оливковым маслом, добавьте сахар, соль и перец по вкусу.Смешивание. Подавать как дополнение к картофелю и жареному мясу.

.

Салат из молодой капусты с майонезом и огурцом - простой рецепт

Молодая капуста – один из самых вкусных овощей, из которых можно приготовить салат. Посмотрите, как приготовить этот идеальный аксессуар для ужина.

Закуски 9000 3

  • кухня

    польская кухня

  • Подготов.

    15 мин

  • На сколько человек

    На сколько человек 4 человека

Ингредиенты

Ингредиент
1/2 кочана молодой капусты
3 полевых огурца
2 моркови
Пучок зеленого лука
2 столовые ложки майонеза
1 чайная ложка горчицы
Соль и перец

Метод приготовления

  1. Тщательно промойте и обсушите капусту.Затем мелко нарежьте, положите в миску и посыпьте солью. Итак, подготовив, дайте постоять минут 20, чтобы капуста стала мягкой. По истечении этого времени слейте с нее выделившийся сок и бросьте обратно в миску.
  2. Огурцы очистить и нарезать небольшими кубиками.
  3. Вымойте и нарежьте зеленый лук.
  4. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
  5. Смешиваем все ингредиенты вместе. Добавьте майонез и горчицу, а затем приправьте салат солью и перцем по вкусу.

Молодая капуста - что из нее можно приготовить?

Молодая капуста – вкусный овощ, обладающий ценными питательными свойствами. Поэтому стоит воспользоваться сезоном, когда из него можно приготовить действительно вкусные блюда.

В польской кухне вы найдете множество рецептов приготовления молодой капусты. Самый популярный, конечно же, Жареная капуста . Также можно приготовить щи с молодой капустой и голубцы .Также стоит обратиться к рецептам из иностранной кухни. Отличный летний вариант – минестроне с молодой капустой.

Такой овощ прекрасно подойдет и в виде дополнения к обеду . Вы можете приготовить вкусный салат из молодой капусты по рецепту выше. Однако есть и другие рецепты. Посмотрите, что еще можно добавить в такой салат.

См. также

Салат из молодой капусты - что еще можно добавить?

Салат из молодой капусты с огурцом и майонезом - одна из идей. Тем не менее, следующие овощи также являются отличным дополнением к такому овощу:

  • морковь,
  • укроп,
  • кремовый,
  • помидоры,
  • редис,
  • петрушка.

Салат из молодой капусты – как хранить?

Салат из молодой капусты — сенсационное дополнение к обеду, например, традиционная свиная отбивная и молодой картофель с укропом . После того, как вы его приготовите, вы не сможете съесть его полностью.Тогда вы можете сохранить его на следующий день.

Салат из молодой капусты лучше хранить в герметичном контейнере и поставить в холодильник. На следующий день вкус будет свежим. Однако помните, что не следует хранить его более двух дней, потому что овощи быстро портятся. Особенно с добавлением майонеза или сливок.

См. также: Что делать со свеклой? Этот овощ можно использовать не только в супе

Картофель можно использовать во многих блюдах.Проверьте, знаете ли вы их все. Некоторые блюда могут вас удивить.

.

Весенний салат с огурцом и редисом

Вкусный весенний салат с редисом, огурцом и пекинской капустой. Салат можно приготовить всего за несколько минут. Будет прекрасным дополнением как к мясным, так и к вегетарианским блюдам. Его также можно подавать к блюдам на гриле. Если вы любите салат из огурцов, этот салат точно покорит ваше сердце 😉

Ингредиенты:

на 3-4 порции

1/2 кочана пекинской капусты

1 большой зеленый огурец (или 2-3 молотых огурца) 9000 3

1 большой пучок редиски

2 столовые ложки нарезанного укропа

2 столовые ложки нарезанного зеленого лука

1 столовая ложка лимонного сока

1 столовая ложка сиропа агавы / кленового сиропа

соль и перец по вкусу 9000 3

2 столовые ложки сметаны 18% 9000 3

3-4 столовые ложки простого йогурта

Начните с приготовления соуса.Соединить йогурт со сливками, лимонным соком и кленовым сиропом, добавить перец и соль.

Мелко нарежьте капусту, зеленый лук и петрушку. Огурец и редис нарезать дольками или полукольцами. Сложите все овощи в миску и смешайте с приготовленным соусом. Наконец, приправьте по вкусу по желанию. Подавайте салат сразу после приготовления.


Я рад, что вы здесь, и я надеюсь, что вы останетесь со мной дольше.Не стесняйтесь следовать за мной на Facebook, Twitter и Instagram. Если вы воспользовались моим рецептом, пожалуйста, пришлите фото блюда на почту [email protected] Фото с вашего согласия опубликую в галерее читателей на Facebook. .

Салат из пекинской капусты с огурцами и помидорами в йогурте

На этой неделе пекинская капуста была частым гостем на моем столе. Обожаю салаты и салаты с пекинесом. Они вкусные, очень сытные и красочные. Идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Сегодня на завтрак приготовила простой и вкусный салат с натуральным йогуртом. Помидоры, огурцы и лук хорошо сочетаются с пекинской капустой. Йогурт – это облегченная версия заправки для салата. Вы можете приготовить более калорийный вариант, смешав 1:1 натуральный йогурт с качественным майонезом или попробовать домашний майонез из рапсового масла .

Салат из пекинской капусты с огурцами и помидорами в йогурте / 4 порции

Ингредиенты:

  • 1/2 китайской капусты
  • 2 помидора
  • 1/3 змеиного огурца
  • 1/2 луковицы
  • 190 г натурального йогурта
  • сушеный орегано для посыпки
  • соль, перец по вкусу

Подготовка:

  • Вымойте и высушите пекинскую капусту.
  • Мелко нарезать и положить в миску.
  • Помидоры вместе с кожурой нарежьте кубиками.
  • Разрежьте зеленый огурец вдоль пополам и еще раз пополам и нарежьте более толстыми ломтиками.
  • Очистите лук и нарежьте перьями.
  • Добавьте к пекинской капусте помидоры, лук и огурец.
  • Натуральный йогурт, смешанный с солью и перцем.
  • Салат тщательно перемешивается с йогуртовым соусом.
  • Поставьте в холодильник, чтобы «перекусить» ароматами.
  • Подавать, посыпав сушеным орегано.
.

Смотрите также

Адрес: м.Таганская, м.Радиальная ул. Большие каменщики д.1 б этаж, 609 кабинет. Адрес мастера в Подольске: г. Подольск, ул. Академика