ИНФОРМАЦИЯ

Рецепты вкусных блюд


Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (24291 рецепт горячих блюд)

"Мясо по-французски" из куриного фарша 4.5

Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно! ...далее

Добавил: Deemmaq 31.10.2012

Узбекский Плов 4.5

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. ...далее

Добавил: Veron 27.09.2013

Литовские цеппелины 4.7

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. ...далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Сырный соус 4.4

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу. ...далее

Добавил: Natalia 27.05.2014

Подлив из свинины 4.5

Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус. ...далее

Добавил: Jess 25.12.2012

Манты по-узбекски 4.6

Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 03.05.2014

Плов с курицей в мультиварке 4.3

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом - простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. ...далее

Добавил: Bamby 27.09.2013

Мясо по-французски с картофелем 4.5

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать! ...далее

Добавил: Deemmaq 05.12.2013

Обычный плов 4.5

Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. ...далее

Добавил: Арина Вольская 17.10.2016

Овсяная каша на молоке 4.5

Вашему вниманию - рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! ...далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Курица с картофелем в духовке 4.4

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. ...далее

Добавил: Павел 25.03.2014

Бурито 4.5

Вашему вниманию - рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия - блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. ...далее

Добавил: Владимир Иванов 26.04.2013

Еврейские котлеты 3.8

В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу! ...далее

Добавил: Марина Немец 25.01.2019

Свинина в духовке 4.6

Вашему вниманию - простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. ...далее

Добавил: Евгений Лем 29.04.2013

Пшенная каша на воде 4.5

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное - вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016

Вареники с вишней 4.4

Вареники с вишней - одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней :) ...далее

Добавил: Catalonia 09.04.2014

Тефтели в мультиварке 4.4

Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем. ...далее

Добавил: Liuka 26.03.2013

Вкусные картофельные драники 4.4

Кто же не любит горячие картофельные драники со сметаной? А когда классический рецепт приелся, то на помощь придет мой вариант драников с сыром, зеленым луком и чесноком. Берите на заметку! ...далее

Добавил: Ju Lia 23.03.2022

Жареные куриные ножки 4.4

Самый простой способ приготовить куриные ножки - это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут. ...далее

Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

Котлеты куриные с сыром 4.6

Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом. ...далее

Добавил: Roksolana 11.09.2012

Картошка, жареная в мультиварке 4.2

Жарка картошки - кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. ...далее

Добавил: Glasha 14.04.2014

Манты 4.7

Читайте этот пошаговый рецепт с фото - и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. ...далее

Добавил: Евгений Лем 26.04.2013

Рататуй (классический рецепт) 4.6

Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Утка, запеченная с апельсинами 4.5

Утка, запеченная с апельсинами - очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку...ах! ...далее

Добавил: Roksolana 06.12.2012

Мясо по-французски в мультиварке 4.3

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу. ...далее

Добавил: Liuka 24.04.2013

Каша рисовая молочная 4.4

Рисовая молочная каша - идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Шаурма (классический рецепт) 4.6

Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Классический бефстроганов из говядины 4.4

История происхождения этого блюда интересна своей неопределенностью и множеством вариантов. Наиболее распространенное мнение - повар графа Строганова придумал это блюдо для своего старого господина, который уже не мог пережевывать твердую пищу. ...далее

Добавил: TomaB 22.11.2018

Драники (мастер-класс) 4.5

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2017

Рулет с маком 4.3

Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком. ...далее

Добавил: Donna 27.11.2012

Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2

Картошка с тушенкой в мультиварке - отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. ...далее

Добавил: Gertruda 05.09.2014

Сочные котлеты из индейки 4.1

Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное - не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки - пользуйтесь на здоровье! ...далее

Добавил: Dashuta 30.06.2014

Манты классические 4.3

Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе "манты" означают «начинённую голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 16.02.2017

Каша из тыквы традиционная 4.2

Рассказываю, как приготовить кашу из тыквы традиционную, без лишних ингредиентов, самым классическим способом. Только самые основные ингредиенты - и ничего лишнего. Каша получается - высший класс! ...далее

Добавил: Dashunia 28.04.2014

Галушки из творога 4.7

Вкуснейшее украинское блюдо, которое незаслуженно забыто в наше время. А ведь раньше его довольно часто готовили. И ничего сложного, советую попробовать приготовить. ...далее

Добавил: Арина Вольская 23.04.2014

Подлива из куриной грудки 4.7

Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки. ...далее

Добавил: Вика Василенко 08.03.2016

Тилапия в духовке с картошкой 4.6

Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 26.01.2019

Постные капустные котлеты 4.5

Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты. ...далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2016

Фаршированная щука 4.5

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. ...далее

Добавил: Elleo 01.12.2012

Картофельная запеканка с фаршем 4.4

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно! ...далее

Добавил: Alteredego 19.10.2011

Очень вкусные блюда - 20 рецептов в домашних условиях

Фото: primemeat.ru

Хочется больше разнообразия в повседневном рационе, но совсем закончились идеи? Мы подумали об этом за тебя и подготовили подборку из 20 рецептов очень вкусных блюд в домашних условиях. Смотри, пробуй, экспериментируй и вдохновляйся!

1. Рулетики из пекинской капусты

Фото: m.ok.ru

Восхитительные овощные рулетики очень вкусные и красивые.

Тебе понадобится: 4 листа пекинской капусты, 60 г сыра, 1 помидор, 2 яйца, 2 ст.л. муки, 40 мл растительного масла, соль и специи.

Приготовление: Взбей яйца с мукой и солью и обмакни в кляр капустные листья. Обжарь их на сковороде буквально по 30 секунд, выложи сверху кружочки помидора и сыра. Сверни листья рулетиками, отправь в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился, и подавай.

2. Телятина с апельсинами в горшочках

Фото: demkristo.livejournal.com

Мясо с фруктами – что может быть лучше?

Тебе понадобится: 300 г телятины, 1 апельсин, 2 стебля сельдерея, 1 сладкий перец, 1,5 ст.л. дижонской горчицы, щепотка корицы, щепотка острого перца, 1 ст.л. сахара, 0,5 лимона, 1 ст.л. растительного масла, специи.

Приготовление: Кусочки телятины замаринуй на полчаса в лимонном соке. Апельсин разрежь пополам, отрежь один кружочек, а из остального выжми сок. Провари сок с сахаром около 7 минут до загустения сиропа.

Быстро обжарь мясо, посоли, поперчи и переложи в горшочек. Залей сиропом, сверху выложи рубленый сельдерей и перец, смажь горчицей и присыпь специями. В конце положи кусочек апельсина и час запекай при 200 градусах.

3. Салат с копченой скумбрией

Фото: zen.yandex.ru

Если ты любишь рыбные салаты – этот рецепт специально для тебя.

Тебе понадобится: 200 г копченой скумбрии, 150 г моркови, 90 г риса, 3 яйца, майонез.

Приготовление: Отвари рис, яйца и морковь, нарежь яйца с морковью кубиками и измельчи рыбу, очищенную от косточек. Смешай все ингредиенты и заправь майонезом. По вкусу добавь специи, зелень или орехи.

4. Картофельные слойки

Фото: cookpad.com

Интересная закуска при минимальных временных затратах.

Тебе понадобится: 200 г вареного картофеля, 70 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, 150 г муки, 1 яйцо.

Приготовление: Натри картофель и сыр на крупной терке, добавь муку, желток и мягкое сливочное масло, замеси тесто и убери в холодильник на полчаса. Несколько раз сложи и раскатай тесто, нарежь квадратиками и 25 минут запекай слойки при 180 градусах.

5. Спагетти с анчоусами

Фото: sevkuban-station.ru

Очень простой и быстрый рецепт – настоящая итальянская классика.

Тебе понадобится: 450 г спагетти, 12 консервированных анчоусов, 125 мл оливкового масла, 6 зубчиков чеснока, 1 перец чили, 30 г петрушки, 30 г хлебных крошек.

Приготовление: Измельчи половину анчоусов до состояния пюре, а остальные – крупными кусочками. Нарежь перец чили с чесноком и обжарь в оливковом масле. Туда же добавь мелкие анчоусы и протуши, а потом – добавь зелень и остальные анчоусы. Отвари спагетти, смешай с соусом и присыпь хлебными крошками для интересной текстуры.

Торт «Молочная девочка»: 5 рецептов приготовления в домашних условиях

6. Говядина с брокколи в устричном соусе

Фото: idealrecept.com

Очень вкусное азиатское блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 400 г брокколи , 10 г кинзы, половина луковицы, 10 г имбиря, половина лимона, по 50 мл оливкового масла и устричного соуса.

Приготовление: Слегка привари соцветия брокколи, измельчи лук и имбирь и нарежь говядину тонкими полосочками. Быстро обжарь все это в сковороде с оливковым маслом на сильном огне. Добавь устричный соус, перемешай, заправь лимонным соком и посыпь кинзой.

7. Сливовый пирог

Фото: medaboutme.ru

Тот самый легендарный и невероятно вкусный пирог из «Нью-Йорк Таймс».

Тебе понадобится: 120 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 1 стакан муки, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 12 крупных слив, 1 ч.л. корицы, щепотка соли.

Приготовление: Взбей масло с сахаром, яйцами и солью, вмешай муку с разрыхлителем. Смажь форму маслом, выложи тесто и сверху – половинки слив. Присыпь небольшим количество сахара с корицей и на 45 минут отправь в духовку при 180 градусах.

8. Салат с помидорами и брынзой

Фото: ru.dreamstime.com

Идеальная и недорогая закуска на каждый день.

Тебе понадобится: 100 г брынзы, 150 г помидоров, 0,5 стакана орехов, 1 ст.л. зернистой горчицы, 0,5 пучка зелени, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь брынзу кубиками, а помидоры – тонкими ломтиками. Измельчи зелень и орехи, смешай все ингредиенты, заправь оливковым маслом и горчицей.

9. Куриная грудка с сыром

Фото: eda-land.ru

В этом блюде главное – как можно аккуратнее разрезать филе.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 4 ломтика сыра, панировочные сухари, специи и зелень, 1 яйцо, чеснок.

Приготовление: Сделай в филе надрезы-кармашки, но не прорезай до конца. Вложи туда сыр и рубленую зелень, приправь внутри и снаружи, и по вкусу добавь чеснок. Зафиксируй края зубочистками, обмакни грудку во взбитое яйцо и панировочные сухари, и обжарь на среднем огне.

10. Сырный пирог

Фото: zen.yandex.ru

Подойдет к супу, вместо закуски или с собой в дорогу.

Тебе понадобится: 2 яйца, 1 стакан кефира, 0,5 ч.л. соды, 1 стакан муки, 250 г сыра, 200 г ветчины, зелень.

Приготовление: Взбей яйца с солью, погаси соду в кефире и смешай их с мукой до консистенции оладий. Натри сыр на крупной терке, нарежь ветчину и вмешай все в тесто. Выложи все в форму и 25 минут запекай в духовке при 200 градусах.

10 простых рецептов, как сделать мармелад в домашних условиях

11. Спагетти с лимонным песто

Фото: daily.afisha.ru

Еще одно очень вкусное итальянское блюдо, которое сможет приготовить даже начинающая хозяйка.

Тебе понадобится: 500 г спагетти, 4 лимона, 4 зубчика чеснока, 50 г сыра, 20 г кедровых орешков, 100 г базилика, 150 мл оливкового масла, соль и перец.

Приготовление: Взбей в блендере базилик, чеснок, сыр, кедровые орехи, лимонный сок и оливковое масло со специями. Отвари спагетти и перемешай с ароматным зеленым соусом. Вот и все!

12. Салат из фасоли и запеченного перца

Фото: pinterest.ru

Чтобы он был ярче и красивее, возьми красную фасоль.

Тебе понадобится: 5 штук перца, 150 г фасоли, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 30 г сыра, 30 мл бальзамического уксуса, 50 мл оливкового масла, 20 мл сока лимона, специи, сахар, зелень.

Приготовление: Заранее замочи и отвари фасоль или используй консервированную. Выложи перец на противень и запекай 15 минут при 200 градусах, а потом оставь в пакете на 20 минут. Замаринуй полукольца лука в специях и сахаре. Смешай все ингредиенты, добавь тертый сыр и измельченную зелень с чесноком. Заправь салат смесью масла, уксуса и лимонного сока.

13. Кабачковые котлеты с фаршем

Фото: uwworsp.org

Кроме приятного вкуса у них еще и интересный цвет.

Тебе понадобится: 300 г кабачков, 300 г фарша, 1 яйцо, 3 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Натри кабачок на крупной терке и смешай с фаршем, специями и яйцом. Добавь муку, сформируй котлетки и выложи их на пергамент. Выпекай полчаса при 180 градусах.

14. Семга под соусом из укропа

Фото: rybalka2.ru

Настоящий деликатес, но готовится очень просто!

Тебе понадобится: 300 г рыбного стейка, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, соль и перец, 1 пучок укропа, 2 зубчика чеснока.

Приготовление: Промой и обсуши семгу, натри солью и перцем, сбрызни лимоном и 20 минут запекай в смазанной маслом форме при 200 градусах. Смешай масло с давленым чесноком, специями и мелко рубленым укропом, и полей им рыбу.

15. Изящный салат с куриной печенью

Фото: zen.yandex.ru

Даже обычную куриную печень легко превратить в оригинальное и очень вкусное блюдо.

Тебе понадобится: 250 г куриной печени, 2 маринованных огурца, 1 морковь, 1 луковица, 200 г консервированного горошка, 3 ст.л. майонеза, 40 мл растительного масла, зеленый лук, специи.

Приготовление: Промой и очисти печень, провари ее 20 минут, а за это время нашинкуй и обжарь лук с морковью. Измельчи печень и огурцы соломкой, смешай ингредиенты, добавь горошек и зеленый лук, и заправь салат майонезом.

Куриные наггетсы в домашних условиях: 9 рецептов

16. Клубничная манная каша

Фото: zen.yandex.ru

Такую манку с удовольствием будут кушать как дети, так и взрослые!

Тебе понадобится: 500 мл молока, 4 ст.л. манки, 8 штук клубники, 2 ч.л. сливочного масла, сахар.

Приготовление: Вскипяти молоко, добавь манку и 3 минуты вари, постоянно помешивая. Отставь ее в сторону на 8 минут, добавь кусочки клубники или другую ягоду, сахар и специи по вкусу. Взбей все погружным блендером.

17. Блестящий лимонный кекс

Фото: spar.co.uk

Кекс получается очень воздушный и с красивой блестящей корочкой.

Тебе понадобится: 1 ст.л. сливочного масла, 1 стакан сахара, 360 г творога, 4 яйца, 1 лимон, 1,5 ч.л. соды, 2 стакана муки.

Приготовление: Разотри масло с половиной сахара и творогом до однородной массы. Измельчи лимон вместе с кожурой в блендере, и добавь в тесто. Отдельно взбей яйца с оставшимся сахаром, добавь в творожную массу, всыпь соду, перемешай, замеси с мукой и переложи в форму. Выпекай 40-60 минут при 200 градусах.

18. Креветки с травами в соевом соусе

Фото: artegusto.ru

С вареными и жареными креветками все понятно, а что насчет запеченных?

Тебе понадобится: 500 г креветок, 50 мл соевого соуса, 50 мл оливкового масла, 2 ч.л. розмарина, 50 г сливочного масла, травы и специи.

Приготовление: Очисти креветки и выложи в форму для запекания. Полей их оливковым маслом и соевым соусом, приправь, перемешай и оставь на полчаса. Посыпь розмарином с травами, выложи кусочки сливочного масла и 15 минут запекай при 180 градусах.

19. Баклажаны пармиджано

Фото: whatsgabycooking.com

Простой рецепт, как приготовить очень вкусное блюдо из баклажанов.

Тебе понадобится: 1 кг баклажанов, 100 мл растительного масла, 40 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1 кг консервированных помидоров, 300 г моцареллы, 100 г пармезана, 10 г базилика, специи.

Приготовление: Нарежь баклажаны кружочками, выложи слоями, просаливая каждый, оставь на час и потом промой. Обжарь каждый с обеих сторон в растительном масле, а в другом сотейнике протуши в оливковом измельченные томаты с чесноком и базиликом. Выложи баклажаны в форму, залей соусом, выложи сверху моцареллу, засыпь пармезаном и 40 минут выпекай при 180 градусах.

20. Краффины

Фото: every-holiday.ru

Это американская выпечка – что-то среднее между маффинами и круассанами.

Тебе понадобится: 300 г муки, 140 мл воды, 200 г сливочного масла, 50 г сахара, соль и сахарная пудра, 7 г дрожжей.

Приготовление: Смешай воду и 50 г растопленного сливочного масла, добавь сахар и дрожжи. Накрой миску пленкой и убери в тепло на 15 минут. Добавь просеянную муку, соль и замеси тесто, убери его обратно в тепло, пока оно не увеличится в 2 раза.

Раздели тесто на 6 частей и каждую раскатай в тонкую ленту. Смажь каждую размягченным сливочным маслом и скатай в рулет. Разрежь рулеты пополам и сверни улиткой в формы для маффинов. Выпекай 20-25 минут в духовке при 200 градусах.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

10 рецептов вкусных блюд для всей семьи

Вкусное и полезное блюдо заряжает энергией на весь день, а вечером может даже улучшить настроение после тяжелого дня. Мы изучили кулинарные форумы и спешим поделиться с вами популярными блюдами, которые понравились хозяйкам самых разных стран.


1. Фаршированные перцы

Восхитительное блюдо по рецептам бабушки, о котором многие современные хозяйки позабыли. Большинство не любит готовить это блюдо, страшась временных затрат. Чтобы облегчить себе готовку, запаситесь ингридиентами заранее. Фаршированные перчики совершенно не боятся заморозки.

Фаршированные перцы могут стать отличной идеей для праздничного стола, если вы проявите креативность в их подаче. Необязательно фаршировать их исключительно мясным фаршем и рисом. Проявите фантазию и добавляйте разные ингредиенты: маслины, рубленые овощи, грибы, сыр и так далее. Удивите своих родных и гостей!

Фаршированные перцы

2. Курица с сыром

Для того, чтобы блюдо пропеклось как следует, желательно отварить курицу заранее, нарезать на кусочки, а затем вместе с остальными ингредиентами отправить в духовку. Это блюдо можно разбавить кусочками овощей, грибами, макаронами.

Курица с сыром

3. Мясные тефтели

Для приготовления этого блюда вам нужно смешать мясной фарш с луком, яйцами и горчицей, а затем скатать полученную смесь в шарики. Шарики помещаются в формочки для кексов, могут быть украшены зеленью или горчичным соусом. Можно взять куриный фарш или же свино-говяжий. Свиной фарш в чистом виде не особо диетический, а говяжий фарш без свиного может выйти жестким.

Тефтели

4. Маффины или оладьи с кабачками

Измельчите кабачки или цуккини, смешайте их с натертым сыром, яйцами и мукой (или манной крупой), а затем перемешайте. Конечно, не стоит забывать о добавлении соли и перца по вкусу. Духовку желательно разогреть до 180 градусов, а в полученную смесь для маффинов из кабачков можно добавить немного молока, тогда вкус будет нежнее.

Такое блюдо куда полезнее оладушков, приготовленных на сковороде. Если же вам больше нарвится вкус жареных, а не печеных блюд, то доставайте любимую сковородку. Такие оладьи жарятся очень быстро.

Кабачковые оладьи

5. Яичница с беконом

Это отличный способ по-новому встретить свое утро, практически ничего не меняя. Для этого нужно обжарить бекон, нарезать хлеб, поместить это в формочку, залить яйцом и отправить в микроволновую печь или духовку, разогретую до 200 градусов. Пару минут и сытный завтрак в новом оформлении готов!

Яичница с беконом

6. Тыквенные кексы с розмарином

Это идеальное тематическое блюдо к Хэллоуину, хотя готовить его можно и вдругие дни. Поскольку тыква – продукт сезонный, оптимальный вариант введения ее в рацион – осень и зима. Для приготовления кексов вам понадобится не очень много ингредиентов. Самые ключевые из них: тыква, розмарин, мука и йогурт. В качестве украшения могут послужить тыквенные семечки. Не забудьте смазать формочки маслом.

Тыквенные кексы

7. Налистники с мясом

Приготовьте любую начинку для налистников. Заранее напеките полуготовых блинчиков из тонкого теста. Чтобы блины были пушистыми, можно использовать рецепт, похожий немного на тесто для кексов. Перетрите яйца с сахаром, добавьте просеянной муки, влейте молока с топленым маслом, введите разрыхлитель. Так тесто будет пышным и вкусным, как в кексиках.

Выложите на тонкий слой блина начинку для пирожков и накройте вторым слоем теста. Сформируйте рулоны или конвертики. Выпекайте их около 30 минут в духовке. Чтобы процесс длился меньше, заранее можно немного обжарить начинку, которую вы выбрали.

Налистники с мясом

8. Овощной суп-пюре

Каждая мама знает, как сложно уговорить ребенка съесть суп. Решить проблему поможет декоративная подача еды. Можно создать на поверхности супа рисунок и тогда блюдо сразу покажется вкуснее! Творить проще всего на густой поверхности крем-супов или супов-пюре. Отварите овощи и перетрите их в жидковатое пюре в блендере или с помощью толкушки. Нарисуйте забавную мордочку из вкусных ингредиентов: свежей зелени, сметаны, сухариков, овощей и так далее.

Овощной суп-пюре

9. Фриттата с зеленью

Фриттатой называют итальянский способ приготовления омлета. Это одно из лучших блюд в формочке для кексов. Откровенно говоря, класть в него каждая хозяйка может все, что ей захочется: от сыра и колбасок до овощей и даже фруктов. Чтобы фриттата красиво выглядела на тарелке, готовьте омлет в специальной посуде.

Фриттата с зеленью

10. Парфе с фруктами

Если приготовить парфе дома, то у вас получится вкусный и низкокалорийный десерт, обогащенный полезными минералами и витаминами. Берем любые фрукты (можно добавить семена чиа или еще что-то по вкусу). Перекладываем ингредиенты в форме, заливая их греческим йогуртом. Вместо сахара лучше взять мед. Чтобы блюдо выглядело красиво, рекомендуется брать прозрачную посуду.

Парфе с фруктами

Делитесь рецептами любимых блюд в комментариях, и мы обязательно сделаем обзоры и на них. Приятного вам аппетита и хорошего настроения!
Мира Кирова

Рассказать друзьям:

Подписаться на журнал:

Идет загрузка

48676 пошаговых рецептов салатов, супов и других блюд на все случаи на сайте «Еда»

48676 пошаговых рецептов салатов, супов и других блюд на все случаи на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СахарКуриное яйцоКрабыСалат айсбергКрабовые палочки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 48676 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Anastasia Sheveleva

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Скобелев

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Татьяна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Maria Chumakovskaya

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Настасья Бондарева

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Дима

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Галина Хафизова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Александра Яценко

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Тамара Дьякова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Юлия Вержбицкая

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Катерина

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Андрей Терехин

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Ингредиенты

Выберите значение

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

С фильтрами поиск быстрее!

Сбросить Подобрать рецепт

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

От редакции

Сытные первые блюда

Категории рецептов

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!

Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

12 бессовестно вкусных блюд с сыром / AdMe

Сыр, как и хлеб, всему голова. Потому что может стать достойным ингредиентом практически любого блюда.

AdMe.ru собрал для вас 12 рецептов блюд с сыром, которыми можно порадовать себя и своих любимых. Да и готовить их достаточно просто. Наслаждайтесь!

Сырные вонтоны

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиеся изделия в шипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать их можно с медово-горчичным соусом.

Макароны со шпинатом, артишоками и сыром

Разогрейте духовку и сварите в кастрюле макароны согласно инструкции на упаковке. Соберите в большой миске по половине чашки свежих артишоков и нарезанного шпината, лук, 3 зубчика чеснока. Добавьте тертый сыр пармезан, 1 чашку сыра моцарелла, 1 стакан тертого швейцарского сыра и сливочный сыр. Перемешайте это все со сваренными макаронами, положите в смазанную форму, добавьте сливки и выпекайте около 30 минут.

Макароны с томатами и сыром моцарелла

Сварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке, промойте их, процедите, оставив немного воды в кастрюле. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарьте на ней виноград, помидоры с добавлением томатной пасты. Добавьте в смесь немного молока и перемешайте. Поместите макароны в кастрюлю с этой смесью и еще раз перемешайте. Добавьте туда 3 шара сыра моцарелла и накройте крышкой на 2 минуты. В конце бросьте в кастрюлю листья базилика и снова перемешайте. Украсить блюдо можно свежими листьями мяты.

Сырное фондю

Для того чтобы приготовить фондю, добавьте нарезанные кубиками сыр гауда и швейцарский сыр в миску и перемешайте с кукурузным крахмалом и перцем.
Протрите горшок для фондю чесноком. Налейте в него 1,5 стакана белого сухого вина, столовую ложку коньяка и разогрейте на среднем огне. Когда жидкость начнет закипать, добавьте сыр, медленно помешивая. Приправьте соус мускатным орехом и перцем. Подержите его на медленном огне до готовности. 
Подавайте фондю с круассанами или гренками.

Сырные бомбочки

Разогрейте духовку. Нарежьте заранее приготовленное тесто в форме квадратных печений. Положите в центр каждого из них кубик твердого сыра, оберните вокруг него тесто и скатайте в форме шара. В миске расплавьте в микроволновой печи сливочное масло с чесноком. В отдельной миске смешайте петрушку и тертый сыр пармезан. Окуните шарики сначала в масло, потом в сырную смесь и выложите на противень. Выпекайте шарики 10-12 минут, пока они не подрумянятся.

Драники с сыром

Для этого блюда нужно заранее приготовить картофельные драники. Разогрейте духовку. Смажьте форму для блюда сливочным маслом. В миске смешайте сливочное масло, соль, перец, лук, сливки, тертый мягкий сыр и добавьте в смесь драники так, чтобы они оказались полностью ею покрыты. Выпекайте 30-40 минут до появления золотистой корочки.

Белый пицца-хлеб

Разогрейте духовку. Нарежьте буханку хлеба сначала по длинной стороне, а затем по ширине, чтобы получилась сеточка. Оберните хлеб фольгой и поставьте в духовку на 10 минут. Растопите сливочное масло в микроволновой печи или маленькой кастрюле. Помешивая, добавьте в масло чеснок, тертый сыр и листья тимьяна. Аккуратно приподнимите хлебные кусочки и залейте их соусом. В расщелины хлеба аккуратно положите нарезанные вяленые помидоры и тертый сыр. Выпекайте хлеб 15- 20 минут до золотистой корочки. После выпекания снова посыпьте его тертым сыром.

Макароны с сыром и сухариками

В большой кастрюле с подсоленной водой отварите макароны до состояния al dente. Добавьте 3 столовые ложки сливочного масла в сковороду и растопите на огне. Добавьте чеснок и обжаривайте его 30 секунд, затем бросьте туда измельченные сухари и жарьте смесь в течение 3-5 минут, часто помешивая.
В той же кастрюле, где варились макароны, растопите 4 столовые ложки сливочного масла. Добавьте муку. Убавьте огонь и варите в течение 1 минуты, помешивая. Постепенно добавляйте молоко и доведите смесь до кипения, часто помешивая, пока соус не загустеет. Перемешайте этот соус с сыром, перцем и солью по вкусу. Положите макароны в подготовленную форму для выпечки, залейте соусом и равномерно посыпьте поджаренными крошками. Выпекайте 20 минут.

Запеченный картофель с сыром

Нарежьте картофель на половинки или четвертинки (зависит от размера) и сварите. Выложите вареный картофель в форму для выпекания и залейте натуральным йогуртом. Посыпьте солью, перцем и измельченным чесноком. Выпекайте 20-25 минут. Достаньте картофель из духовки, посыпьте его сверху 1 чашкой тертого сыра (можно нескольких видов) и верните обратно в духовку на 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.

Томатный крем-суп с сыром

Суповой горшок поставьте на огонь, добавьте 3-4 столовые ложки оливкового масла, лук в кубиках и обжаривайте, пока лук не станет коричневого цвета. Добавьте итальянскую приправу, черный и красный перец, щепотку соли и томатную пасту и готовьте смесь в течение минуты. Затем добавьте, помешивая, консервированные помидоры, свежую петрушку, базилик, сахар. Варите на медленном огне 20 минут. После посыпьте сверху тертым сыром и взбейте суп блендером до кремовой консистенции. После по желанию в суп можно добавить гренки или сухари.

Сырные рулетики с беконом

Скалкой раскатайте кусочки сэндвичного хлеба, добавьте сверху ломтик сыра. Сверните в рулетики, оберните каждый из них ломтиком бекона, закрепите зубочисткой. Поджарьте рулетики на сливочном масле, пока бекон не подрумянится и сыр не расплавится.

Запеченный красный перец с сыром

Смешайте красный перец, нарезанный кубиками, 4 столовые ложки сливочного сыра, шарик сыра моцарелла, стакан тертого твердого сыра, соль и черный перец в форме для выпечки и выпекайте при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета около 20-30 минут. Подавать блюдо нужно в горячем виде вместе с гренками.

Рецепты вкусных блюд | приготовить быстро и вкусно


Человеческий организм устроен природой так, что он не может существовать без функционирования жизненно-важных процессов, не последнее место среди которых занимает процесс питания. К счастью времена, когда человек должен был довольствоваться куском сырого мяса, давно миновали. На смену им пришла эпоха поглощения термически обработанной пищи. Но и здесь прогресс не стоит на месте.

Как приготовить быстро + вкусно.

Появление новых продуктов, как искусственно выращенных, так и просто завезенных к нам из других стран создало целую культуру под названием кулинария. Чтобы все эти вековые наработки не пропали даром, человечеством было придумано, что рецепты вкусных блюд надо записывать на какой-нибудь источник. Вначале это были просто кулинарные книги, имеющие, кстати, ценность и до сих пор. Но затем им на смену пришли интернет источники в виде различных блогов и сайтов. Их основное преимущество перед их бумажным собратом в том, что новые блюда на нем постоянно пополняется и совершенствуется с учетом современных веяний, как в продуктовой, так и посудной индустрии. Наглядным примером вышесказанных слов может служить наш кулинарный блог recept-testa.ru, где публикуются только самые уникальные рецепты с фото и как приготовить быстро. Их уникальность заключается не в том, что таких рецептов больше нигде нет. Нет, это самые обычные, проверенные и временем, и желудком. Их уникальность заключается в текстовой подаче материала, в детальном описании ингредиентов и готовки. Каждый рецепт на сайте сопровожден наглядными фотографиями и поэтапным описанием блюда и процесса его приготовления. Кроме того, здесь же вы можете получить полный и квалифицированный ответ на любой (практически) интересующий вас вопрос. Если же на какой-нибудь из них авторы блога не смогут вам ответить, этот вопрос будет вынесен на всеобщее обсуждение. Отдельно надо сказать и о разнообразии меню, представленного на сайте. Рецепты кухонь народов практически всего мира должны удовлетворить запросы любого гурмана. Ну, а если какого-то рецепта и нет на данный момент, это не значит, что он не появится в ближайшее время. Следите за публикациями вкуснейших рецептов на нашем сайте и тогда ежедневный вопрос: «Что же приготовить быстро и вкусно будь то завтрак обед или ужин» не будет стоять перед вами острым углом.


Просто Вкусно - Проверенные рецепты

  • Куриная грудка 9000 3

    Сатай — блюдо из Индонезии, состоящее из кусочков мяса (курицы, баранины или говядины), набитых на бамбуковые палочки. Будучи в Тайланде, мне очень понравилось в компании острых соусов. Однако не обязательно ехать в Азию, чтобы попробовать это вкусное блюдо. Достаточно посетить азиатский ресторан (например, Тадж в краковском Казимеже), где…

    Продолжить чтение »
  • Паста для сэндвичей

    Творог с редисом и зеленым луком — очень вкусная паста для бутербродов.Идеально подходит для завтрака или ужина! Выполнение занимает около двух минут. Просто нарежьте редис и зеленый лук. Затем смешать с творогом и специями — готово! Это не может быть проще. Творог с зеленым луком Домашний творог с зеленым луком в сочетании со свежим хлебом – это нечто прекрасное. Для меня...

    Продолжить чтение »
  • Закуски

    В этом посте я собрала для вас мои любимые домашние намазки для бутербродов, которые вам обязательно понравятся! Зачем покупать хумус или гуакамоле в магазине? Ведь их легко можно приготовить дома.Паста для бутербродов Лично я большой любитель яичной пасты с добавлением сыра и шнитт-лука... Ну, я бы смогла...

    Продолжить чтение »
  • Яичные салаты

    Салат с яйцом и сыром действительно вкусный! Муж сказал, что это один из лучших салатов, которые я готовила за последнее время, так что вам придется поверить мне на слово (а точнее, поверить мне на слово)! На мой взгляд, очень красиво смотрится в прозрачной стеклянной посуде с видимыми половинками вареных яиц.Быстрый яичный салат Этот быстрый яичный салат…

    Продолжить чтение »
  • Сладости

    Что вы делаете, когда вам хочется чего-нибудь сладкого и вы не хотите ждать слишком долго? Тогда вы испечете эти вкуснейшие печенья из слоеного теста с сыром и черникой! Быстрые печенья Эти быстрые печенья из готового слоеного теста в магазине можно испечь за считанные минуты, а потом просто поставить в духовку. Выпекать их здорово…

    Продолжить чтение »
  • Особые случаи

    Пасхальные кексы, украшенные фисташковым кремом, тертым шоколадом и шоколадными яйцами, очень эффектная и вкусная выпечка.Обязательно приготовлю на праздники в этом году! Банановые маффины с добавлением шоколадного горошка и мелко нарезанных фисташек — прямо в яблочко! Они получаются мягкими и нежными, и с ними красиво пахнут. Пасхальные маффины…

    Продолжить чтение »
  • Пельмени

    Пельмени из сладкого картофеля и картофеля, покрытые маслом шалфея и посыпанные тертым сыром пармезан, безумно вкусны и очень просты в приготовлении! Мне нравится их вкус и запах.Всего несколько ингредиентов, и вы сможете приготовить действительно восхитительный ужин. Плюс дешево и сытно. Как приготовить картофельные вареники? Может вы уже пробовали мой проверенный, базовый рецепт...

    Продолжить чтение »
  • Песочное тесто

    Ищете идею вкусной пасхальной выпечки? Тогда попробуйте эту чрезвычайно простую в приготовлении шоколадную мазурку! В этот раз я приготовила мазурку в форме пасхального яйца - не переживайте, что у вас нет такой специальной формочки, она вам не понадобится! Просто нарисуйте карандашом желаемую форму на бумаге для выпечки...

    Продолжить чтение »
  • Бисквитные торты и пирожные

    Лимонный кекс – очень простая, ароматная и необыкновенно вкусная выпечка.Пеку его каждый год на Пасху, потому что у меня дома такие «не слишком сладкие» куличи самые популярные. С тем же успехом можно приготовить его без всякого повода. Так же, как выпечка выходного дня. Этот лимонный пирог влажный и великолепный…

    Продолжить чтение »
  • Свиные отбивные

    Свиная отбивная с картофелем и салатом – это пример классического воскресного ужина, который подают во многих польских домах. Ведь у кого из нас нет детских воспоминаний, когда мама или бабушка готовили в воскресенье бульон и свиные отбивные? 🙂 Рецепт свиных отбивных Мой любимый дуэт свиных отбивных - запеченный картофель и салат, например.из пекинской капусты или…

    Продолжить чтение »
  • Кухни мира

    Блинчики по-мексикански с красной фасолью и мясным фаршем получаются очень вкусными и сытными. Трудно остановиться на одном! Блины с мясом Мексиканские блины можно подавать сразу же после их начинки (конечно, с горячей начинкой) и скручивания. Однако дополнительно рекомендую выложить их в форму для запекания и запекать 12 минут с сыром (если...

    Продолжить чтение »
  • Кухни мира

    Быстрая паста чау-мейн с курицей и овощным миксом для вока – идея для очень ароматного и вкусного ужина.Я мог бы есть его каждый день! Лапша чау-мейн Это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Аромат и вкус лучше всего сочетаются со свежим имбирем, кориандром и чесноком. Однако их сушеные заменители не такие ароматные…

    Продолжить чтение »
  • Рецепты на Пасху

    Ищете рецепт идеального чизкейка? Смело пробуйте мою любимую пасхальную выпечку - вкуснейший, бархатистый чизкейк. Я украсила шоколадной глазурью и шоколадными яйцами.Пасхальный сырник выглядит великолепно и красиво нарезан на пластины. Ваши гости будут без ума от него после первого укуса. Вкусный чизкейк Я писала, что это...

    Продолжить чтение »
  • Мастер-классы и отзывы

    Я пришел в этот ресторан Bąkowo Zohylina Niźnio благодаря вашим рекомендациям. Вы, конечно, предлагали разные места, но самым распространенным названием в опросе было название этой корчмы, расположенной недалеко от Крупувки в Закопане. Вам нужно всего лишь сделать несколько шагов от знаменитой улицы Крупувки, чтобы войти в Банково Зогилина Низнё (ул.Юзефа Пилсудского 6). Если вы хотите почувствовать настоящую…

    Продолжить чтение »
  • Мастер-классы и отзывы

    Как давно я не был в Закопане на улице Крупувки! Меня немного отпугивает вся эта коммерциализация и толпы туристов. Когда я был ребенком, на «самой знаменитой улице» Закопане все выглядело немного по-другому, но, к сожалению, это случается со многими подобными туристическими местами. Где поесть в Закопане Конечно, мне очень нравится приезжать на Подхале, но в низкий туристический сезон и желательно в рабочие дни.…

    Продолжить чтение »
  • .90 000 лучших рецептов вкусных и эффектных тортов, которые удивят ваших гостей!
    Вкусные, легкие и эффектные торты, которые удивят ваших гостей!

    Здесь я собрал самые популярные торты на блоге. С каждым предложением связан рецепт, просто нажмите на слово РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ или на изображение торта. Все эти предложения (как и многие другие) конечно же тоже размещаются на блоге, во вкладке "Торты, печенье и прочие сладости".Я приглашаю!

    1. Торт "Вишневое искушение" (рецепт ЗДЕСЬ). Сказочно вкусный торт с вишней, пропитанный желейно-пудинговой массой, на воздушном маковом бисквите. Все это дополнено прослойкой из печенья и покрыто шоколадом. Торт не только очень вкусный, но и выглядит великолепно. Рекомендую :))

    2. Торт "Филадельфия" - без выпечки (рецепт ЗДЕСЬ). Клубнично-сливочный торт на хрустящей основе с нутеллой... рай во рту 🙂 Это сказочный десерт с двумя дополняющими друг друга вкусами, слегка сладким и слегка кисловатым, которые прекрасно гармонируют друг с другом и создают сенсационный конечный результат.Приготовление теста очень простое и самое главное не требует выпечки! Рекомендую сытно, эффект (и вкусовой и визуальный) солидный!

    3. Торт «Клубничный туман» (рецепт ЗДЕСЬ). Клубничная масса нежная, как дымка на бисквите, покрытая кремовым пухом. Это может показаться сложным тортом, но это не так. Делала уже сто раз и всегда получалось идеально, и гости были очень довольны 🙂

    4.Торт "Кокосовая фантазия" (рецепт ЗДЕСЬ) - это то, что нужно любителям Баунти, Рафаэлло и им подобных сладостей. Сочетание бисквита с кокосовой стружкой и желе, покрытое молочным шоколадом. В общем, работы по созданию этого торта немного, но конечный результат настолько симпатичный, что, я думаю, стоит постараться удивить наших гостей (мои гости не могли поверить, что этот торт не из кондитерской) !

    5. Песочный малиновый торт на пудинговой пене (рецепт ЗДЕСЬ).Мне кажется, что оно довольно известное и уж точно очень любимое, и в то же время относительно простое в приготовлении и прекрасно смотрится на тарелке. Фрукт можно использовать как в свежем, так и в замороженном виде, он всегда получается вкусным :))

    6. Торт "Мозаика" (рецепт ЗДЕСЬ). Нежный, легкий и красочный торт с кремовой массой, на воздушном бисквите, какао, с добавлением разноцветного желе. Вкусно и выглядит красиво:)) Приготовление торта не сложное, но немного трудоемкое из-за остывания и застывания желе.

    7. Холодный черничный чизкейк с клубничным муссом (рецепт ЗДЕСЬ). Нежнейший черничный чизкейк с вкусным и хрустящим шоколадным дном и клубничным муссом, который тает во рту - чего еще желать - пирогка :))

    8. Кремовый тарт с маскарпоне и малиной (рецепт ЗДЕСЬ). Я рекомендую этот замечательный торт в качестве десерта к послеобеденному кофе. Вкусный, не слишком сладкий (хотя, если любите послаще, можно добавить чуть больше сахара), слегка кисловатый за счет малины, что хорошо сочетается со сладким кремом из маскарпоне :))

    9.Торт "3 бита" (рецепт ЗДЕСЬ). Легкий и быстрый карамельный торт без выпечки. Я не думаю, что знаю кого-то, кто смог бы противостоять ему. Я рекомендую!

    10. "Кровь домашнего крота" (рецепт ЗДЕСЬ). Одни из самых вкусных тортов в мире, конечно, раньше я их пекла из пакета, но с тех пор, как я начала печь свой домашний холмик, этот картонный холмик может спрятаться. Мой рецепт очень простой и быстрый. Тортик очень вкусный, рекомендую :))

    11.«Ферреро Роше» — торт без выпечки! (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ). Трехслойный, орехово-шоколадный торт на бисквите, по вкусу очень похож на знаменитые пралине Ferrero Rocher. А кроме того, они не требуют выпечки, восхитительно вкусны и эффектны на вид.

    12. Хрустящий торт с нутеллой и персиками, без выпечки! (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

    Вкуснейший кремово-шоколадный бисквит, дополненный нежным персиковым муссом.Нижняя часть состоит из смешанных сухарей, смешанных с кремом из нутеллы, что придает ему великолепный вкус и сенсационную хрусткость. Тесто несложное и не требует выпечки.

    13. Торт Сникерс РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Популярный, божественно вкусный медовик с орехами, ирисками и пудингом. Этот торт выглядит очень эффектно и имеет прекрасный вкус. Он идеально подходит для всевозможных торжеств, праздников и вечеринок.

    14. Карамель - торт без выпечки РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Очень вкусно, просто и не требует выпечки.

    15. Торт «Райская птица» РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Сказочный на вид и восхитительный на вкус холодный чизкейк, украшенный зефиром.

    16. Король Лев - Торт без выпечки РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Вкусный и хрустящий слой, наполненный батончиком Lion.Карамельно-сливочный торт с шоколадом, перед которым трудно устоять.

    90 132

    17. Клубничный слоеный рецепт ЗДЕСЬ

    Торт на любой вкус. Вкусно, слои идеально сочетаются друг с другом.

    18. ПРАВИЛА ТРУБОПРОВОДА ЗДЕСЬ

    Вкусный сливочный торт, не требующий выпечки!

    90 150

    19. Принцесса РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Вкусный и быстрый пирог без выпечки!

    20.РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Сказочный клубничный торт.

    21. Йогуртовый торт с клубникой РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Этот торт действительно потрясающий. Идеально мягкие, влажные внутри и румяные снаружи. К тому же он очень прост в приготовлении и очень вкусен!

    22. Домашняя кротовина с клубникой РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Всем известный, любимый и популярный торт в новой вкусной версии - с клубникой.Легкий, очень вкусный и эффектный торт. Я рекомендую!

    23. Торт из пенопласта с клубникой РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Воздушный, пенистый и нежный торт с клубникой, очень напоминающий чизкейк.

    24. Пчелка Майя РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Простой и вкусный, слоеный бисквит с кремом из медового пудинга и персиковым муссом.

    25. Клубничный торт с адвокатом РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Вкусный и очень эффектный торт с клубничным муссом, сливочным кремом и глазурью Адвокат.

    26. Кубик Ferrero Rocher РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Очень нарядный и просто вкусный орехово-шоколадный торт со вкусом знаменитого пралине. Кубик Ferrero Rocher, который удивляет и отменным вкусом, и интересным внешним видом, наверняка удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

    27. Песочное тесто с меренгой и сливами РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Очень простое и быстрое в приготовлении тесто на хрустящей основе с воздушным безе и сливами.Идеально подходит для кофе в прекрасный летний полдень. Это действительно вкусно, легкая кислинка слив хорошо сочетается со сладким безе и тающим во рту тортом. Я рекомендую!

    28. Торт Михалек РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Эффективный и очень вкусный шоколадный торт, с массой маскарпоне, полной вкусных конфет - Михалкув. Все это прекрасно дополняет сливовый джем, придающий пирогу легкую кислинку, благодаря которой он не слишком сладкий.

    29.РЕЦЕПТ Японского торта ЗДЕСЬ

    Отличное тесто, состоящее из влажного какао-дона, сырной массы и вишни. Реализация совсем не сложная, но состоит из нескольких этапов. Этот торт вкусный!

    30. Зеленый яблочный пирог РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

    Вкусный и красивый торт, который обязательно удивит ваших гостей!

    • ВЕЧЕРИНКИ! ИДЕИ ДЛЯ ЗАКУСОК, БЛЮД, ЗАКУСОК НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

    • ОДИН БЛЮД - ИДЕИ ДЛЯ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ОБЕДОВ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ
    • 90 260

      90 280

      4.3 15

      голосов

      Рейтинг статьи

      ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

      .

      Мои вкусные, легкие и проверенные рецепты :-)

      Здравствуйте, до Пасхи осталось всего несколько дней, так что сегодня я приглашаю вас на вкусный, завернутый маковый пирог. Готовить несложно, рецепт очень действенный. Из небольшого количества ингредиентов выходит два больших маковых лепешки.




      Я приглашаю вам

      I также приглашаю вас в пленку с подготовкой клетки Poppy Sepp 9330002 9330002 9330002 9330002 ИНГРЕДИЕНТЫ

      * два маковый торт выходит из этих пропорций *

      тОРТ

      -500g пшеничной муки + немного посыпать

      -200ml теплого Молоко

      -

      Маргарин

      -3 Яичные желтки (поместите белки в массу мака)

      -40G свежих дрожжей

      -Половина стакана сахара

      Mass Mass 9 сухая

      0,5 стакана сахарной пудры

      -3 яичных белка

      -0,5 Стакан из тонкоземных грецких орехов

      (также можно добавить любые деликатесы по своему выбору)

      Лукие

      - половина лимонного сока

      .

      Вечером, перед приготовлением макового пирога, насыпьте мак в кастрюлю и залейте мак кипятком.Накрываем крышкой или тарелкой и оставляем на всю ночь.


      ТОРТ

      В миску положить дрожжи, ложку сахара, немного муки и теплое молоко - все перемешать и отставить в сторону, пока не созреет.


      Затем добавить оставшийся сахар, 3 желтка - все перемешать. Добавьте муку и замесите тесто. Продолжая вымешивать, добавить растопленное и остывшее сливочное масло.

      Если тесто липнет, посыпьте немного мукой.

      90 150

      Отложите тесто в сторону, пока оно не созреет.

      МАКОВАЯ МАСА

      Залитые вечером семена мака слить из воды и дважды перемолоть в сите с самыми мелкими отверстиями.

      Орехи измельчить

      В массу можно добавить любые лакомства

      Белки взбить до пиков, добавить сахарную пудру и перемешать.

      Добавить мак и орехи и перемешать.


      Разделить тесто на две части.


      Посыпать доску мукой и раскатать в прямоугольник.

      Половину маковой массы выложить на тесто и распределить.

      Аккуратно свернуть маковый корж, также загнуть бока.




      2 со второй частью делаем то же самое.

      Каждый корж с маком заворачивают в бумагу для выпечки, оставляя около 1 см свободного пространства для роста.


      Отложить в сторону примерно на 15 минут до созревания и поставить в разогретую до 170 градусов духовку, нагревая вверх и вниз без горячего воздуха и выпекать около 30-35 минут.

      Достаньте из духовки и удалите бумагу.


      Охлажденный мак покрывают глазурью, шоколадом или посыпают сахарной пудрой.








      свежести. Смело рекомендую на праздники.



      .

      Весь рецепт в 1 фото (ранее Cookentials)

      вкусная специя - Весь рецепт в 1 фото (ранее Cookentials)

      Пряничное головокружение совсем захлестнуло нас. Имбирные пряники испеклись, и весело. Даже самая младшая уже смело раскатывает тесто и вырезает любимые фигурки. Как сделать имбирный пряник? Вкусно, чудесно, ароматно, празднично? Мой ответ в этом посте, вы также можете посмотреть хорошее видео с рецептом Ингредиенты: 1/4 стакана патоки 1 стакан сахарной пудры 100г...

      Быстрый и легкий ужин из капусты и макарон Ингредиенты: 2 зубчика чеснока 150 г капусты 1/3 чашки зеленого чая 150 г пасты 150 г сыра рикотта миндаль соль и перец Приготовление: 1.Положите в варку макароны 2. Чеснок нарежьте ломтиками и обжарьте на оливковом масле 1 минуту. 3. Добавить миндаль и готовить минуту 4. Добавить…

      Ароматные вкусы далекой Турции на тарелке. Ингредиенты: 2 баклажана 500 г говяжьего фарша 1 зубчик чеснока 1 луковица соль перец орегано тмин кетчуп из копченой паприки 4 малиновых помидора 1/3 стакана травяного чая с айвой Описание приготовления: 1. Очистите баклажаны, сделайте на баклажанах глубокие надрезы примерно через каждые 2 сантиметра.Будьте осторожны, чтобы не порезать баклажан...

      Еще одно вкусное блюдо от друга из Шри-Ланки. Вкусно, горячо и холодно. Свиная вырезка в домашнем соусе барбекю Это рецепт прямо из Шри-Ланки от моего кулинарного друга Мали. Шри-Ланка расположена в нижней части Индии, на острове Цейлон, известном выращиванием чая на весь мир. Мали создает красивые и вкусные рецепты региональной кухни…

      Это один из тех рецептов, которые готовятся быстро, легко и имеют прекрасный вкус.Идеальный салат на завтрак, ужин или к приходу гостей. Ингредиенты: 1 куриная грудка соль коричневый перец сахар копченая паприка дижонская мастерская 90г красный песто семечки подсолнуха Способ приготовления: 1. Промыть куриную грудку 2. Смешать соль, перец, коричневый сахар, копченую паприку, горчицу...

      Я люблю пасту, а карбонара одна из самых любимых. Но в такие теплые дни это плохо получается, поэтому предлагаю более легкий, летний сорт спагетти карбонара из баклажанов.Ингредиенты: 1 баклажан 1 луковица 2 яйца, свежая мята, орегано, шалфей, соль и перец 150 г пасты спагетти Приготовление спагетти карбонара с баклажанами: 1. Вставка ...

      Рецепт более холодных зимних дней (хотя об этой зиме ничего не известно, вероятно, она придет в мае). Ингредиенты 2 луковицы 2 моркови 1-2 колбаски 1 банка зеленого горошка 500 мл томатного сока 2 чайные ложки сахара 2 чайные ложки кетчупа 1 чайная ложка дижонской горчицы оливковое масло соль и перец Способ приготовления 1.Колбасу нарезать толстыми...

      Быстрый и простой в приготовлении, ароматный лосось Лосось с луком Рецепт Ингредиенты: 1 филе лосося оливковое масло 1 лимон масло петрушка соль и перец лук чеснок каперсы Приготовление: 1. Посыпать филе лосося солью 2. Добавить оливковое масло и сок. половинку лимона и нарезанную петрушку и добавить к лососю 3. Для…

      Куриная грудка в травах вкусная и ароматная Ингредиенты: 2 куриные грудки 25 г сливочного масла петрушка орегано мята базилик майоран шалфей 3 зубчика чеснока тертая цедра лимона Как приготовить куриную грудку с травами: 1.Нарежьте все травы: петрушку, орегано, мяту, базилик, майоран, шалфей и смешайте с измельченным чесноком и цедрой лимона….

      Возможно, когда-то это был самый популярный рецепт в Интернете. Яблочные розочки, в данном случае, в слоеном тесте. Посмотрите еще раз, как легко их приготовить Ингредиенты слоеное тесто с яблоками корица тростниковый сахар Приготовление: 1. Разрежьте яблоко пополам и выдавите косточку. Затем нарезать поперек на самые тонкие ломтики 2.Вырезать из слоеного теста…

      Кто бы мог тогда подумать, что это приведет к чему-то подобному. Однажды пришлось снова готовить ужин. Вот как это. Просмотр рецептов и чтение длинных описаний исполнения — не то, что нравится тиграм больше всего. И особенно я. Особенно, когда, прочитав это описание, я пришел к выводу, что не хочу или не могу...

      Простота этого блюда колоссальна, а его изысканный вкус просто поражает.Но рецепт от Гордона Рэмси, так что неудивительно. Ингредиенты: 150 г спагетти 3 зубчика чили чеснока 60 г копченых сардин в масле маслины 2 столовые ложки каперсов помидоры черри Рецепт: 1. Отварить макароны аль денте 2. В сковороду положить сардины, нарезанный чеснок и перец чили….

      Рыба, полная ароматов и вкусов: балтийская треска, покрытая крупой и вялеными томатами. Знаешь, я люблю рыбу во всех ее проявлениях. Считаю своим фаворитом каргулена, которую, к сожалению, уже много-много лет не могу купить.Еще мне очень нравится балтийская треска, гораздо больше, чем атлантическая. Все, что нужно, это немного соли, перца, муки и горячей сковороды, и мы получаем настоящий вкус…

      Веб-сайт использует файлы cookie для визуализации трафика веб-сайта. Используя веб-сайт, вы соглашаетесь с этим. Настройки Я СОГЛАСЕН

      Политика конфиденциальности и файлов cookie

      .

      Рецепты с фото | Рецепты

      Сырные рулеты с беконом

      Отличный рецепт кетоврапов, кето сырных рулетов с беконом. Идеально подходит для кето-диеты, вкусный и замечательный. Рекомендую Кето-сырные обертывания Рецепт !

      Шоколадный брауни

      Рецепт брауни или Шоколадный торт очень прост, поэтому его стоит попробовать. Брауни нарезанный кусочками идеально сочетается с ароматным кофе :) Рекомендую проверенный рецепт брауни !

      Венгерские блины

      Рецепт блинов с мясом .Сегодня рекомендую блины с венгерским соусом . Рецепт мясных оладий простой, сытный и вкусный. Рекомендую блины для сытного обеда или ужина!

      Куриные лепешки в рожках

      Предложение вкусного ужина для маленьких и больших детей, т.е. куриная лепешка . Рекомендую рецепт потому что блюдо вкусное и все в восторге :)

      Груши в черном тесте

      Вкусный черный торт с сезонными грушами.Рекомендую мой рецепт для негритянки с грушами , потому что он очень вкусный и подойдет к любому кофе :)

      Фасоль не запеченная

      Рецепт запеченной фасоли . Иногда нужно разнообразить традиционные блюда, поэтому я решила сделать это с фасолью, которая получилась вкусной, рекомендую. Вот как приготовить запеченную фасоль (почти :))

      Салат быстрого приготовления с крабами и луком-пореем

      Рецепт салата с луком-пореем . Простой и быстрый в установке. Вам нужно всего 6 ингредиентов, и у нас есть вкусный салат, так что не ждите, просто используйте Рецепт вкусного салата .

      Куриные монстры

      Рецепт быстрого ужина из курицы . Иногда у нас нет времени приготовить ужин, я предлагаю очень быстрое блюдо, курицу. Для этого наш любимый соус и вкуснейший соус. Рекомендую рецепт !

      Вкусные оладьи с курицей

      Рецепт оладий с мясом .Блинчики с начинкой из курицы и овощей - приятное сочетание вкуса, поэтому рекомендую мой рецепт блинов с мясом , приготовленных таким образом.

      Торт без выпечки "Сникерс"

      Проверенный рецепт торта "Сникерс" . На первый взгляд торт кажется сложным, но на самом деле делается быстро и просто, а Сникерс очень красиво смотрятся на столе и действительно вкусные.

      Вкусный легкий кислый ржаной суп

      Рецепт легкого кислого ржаного супа , приготовленный мной.Нет ничего проще, и мне всегда казалось, что ржаной борщ обязательно должен быть на закваске. Как оказалось, нет, и кислый суп не всегда только на Пасху . Рецепт кислого ржаного супа из пакетика в моем издании Рекомендую!

      Тортилья в маффинах

      Рецепт маффинов , вкусных и необычных. Отличная закуска для гостей, так что рекомендую попробовать этот способ для кексов :)

      Блины аля Гирос

      Рецепт блинов с мясом .Вкусное блюдо, потому что курочка сочная, а так же блинов, благодаря сыру, который делает блюдо сухим. Такие оладьи с курицей - отличная идея для сытного обеда или теплого и сытного ужина. Я рекомендую мой рецепт куриных блинов !

      Клубничный торт с гомогенизированным сыром

      Рецепт клубничного торта без выпечки, вкусный холодный чизкейк .Делается очень быстро, не требует выпечки и получается очень хорошо. Вместо клубники можно использовать другие фрукты, торт тоже будет вкусным :)

      Клубничный торт

      Рецепт клубничного торта . Очень хорошее тесто с не очень сладкой массой, быстро делается. Просто вкусно Клубничный торт :)

      Запеканка Тортеллини

      Предлагает быструю и вкусную запеканку .Вот Рецепт Куриной Запеканки и Тортеллини. Рай у меня во рту, поэтому рекомендую по проверенному рецепту !

      Куриная грудка с морковью и луком-пореем

      Проверенный рецепт куриной грудки . Молодая морковь очень вкусная, поэтому надо использовать, предлагаю куриное филе под морковным одеялом с сыром.

      Салат с редисом

      Проверенный рецепт салата с яйцом и редисом .Делается быстро и всего из нескольких продуктов, а в итоге у нас получится очень вкусный салат. Рекомендую рецепт простого салата !

      Пирог с ревенем

      Как приготовить пирог с ревенем - вот простой рецепт пирога с ревенем , очень хорошее песочное тесто как раз для жарких дней.

      Торт со шпинатом

      Пирог со шпинатом ? Конечно! Рецепт шпинатного торта , который произведет фурор, ведь он не только вкусный и полезный :) Также рекомендую моховой торт - вкуснейший шпинатный торт !

      Торт с трубочками

      Торт с трубочками - очень соблазнительный вид.Классный торт такой красочный и вкусный для этого!

      Ватрушка пасхальная

      Пасха для поляков – это праздник, связанный с весной, возрождением и вкусной едой, без которой нельзя обойтись во время встреч с семьей. Мы часто задаемся вопросом, какими вкусами мы можем удивить наших гостей, чтобы сохранить традиции, но также привнести немного современности. Среди классических пасхальных куличей можно упомянуть куличи, мазурки, маковник, но в список входит и ватрушка , так как куличи имеют множество вариаций.

      Сырные рулеты с беконом

      Идеальный рецепт кетоврапов, кето-сырных рулетов с беконом. Идеально подходит для кето-диеты, вкусный и замечательный. Рекомендую Кето-сырные обертывания Рецепт !

      90 230 .

      Блюда на гриле вкусные блюда на гриле, простые и проверенные рецепты | Ева Ашкевич (книга)

      ZNAK.com.pl книжный магазин > Кулинарное > Здоровое питание и диеты

      Публикация 8,5

      (2 оценки) вместе с

      Публикация 10 8.5

      (2 оценки) вместе с

      Твердый переплет
      ISBN: 978-83-245-1250-8
      EAN: 9788324512508
      Количество страниц: 112
      Формат: 210x300 мм
      Старая цена: 24,90 зл.

      24,90 злотых

      Продукт недоступен


      Описание

      Чтобы ваша пища была наслаждением для вкуса, праздником для чувств и давала здоровье телу.Эта уникальная книга поможет вам приготовить вкусные и полезные блюда, которые порадуют ваших близких и друзей. Благодаря новым и проверенным рецептам вы сможете приготовить вкусные блюда на гриле из ингредиентов, доступных в наших магазинах. Станьте мастером кулинарного искусства сегодня!

      Другие клиенты также проверили

      36,90 зл.

      24,99 зл.

      Добавить в корзину

      Добавить в корзину

      19,90 злотых

      Добавить в корзину

      Добавить в корзину

      19,90 злотых

      Добавить в корзину

      Добавить в корзину

      44,99 зл.

      30,59 зл.

      Добавить в корзину

      Добавить в корзину

      отзывов

      Не стесняйтесь написать свой отзыв, вы можете отправить нам текст через форму.

      Подписаться на рассылку новостей

      Получите бесплатную доставку

      за каждый заказ от 49 90 100 злотых

      и получите пакет закладок серии

      90 107 Art Edition за 1 грош 90 108 Регламент акции >> .90 000 деликатесов из остатков. Как распорядиться тем, что осталось после Рождества? [правила]

      Начнем с очень простого послепраздничного салата. Нарежьте мясо и натрите сыр. Перемешайте в миске, добавьте один очень мелко нарезанный соленый огурец и три столовые ложки хорошего майонеза. Еще немного перца и готово. Оставшееся мясо и жаркое можно использовать для приготовления яичницы-болтуньи или омлета.

      А теперь немного блюд: начнем с запеченной фасоли, которая особенно вкусна после Рождества.Это рецепт, которым пользовался Рышард Сечкарц, знаменитый шеф-повар, открывший ресторан Rarytas в Пясках во времена Польской Народной Республики.

      Запеченная фасоль с колбасой

      Ингредиенты: 80 г фасоли белой, 50 г колбасы деревенской, 15 г смешанного жира, 5 г лука репчатого, 2 г муки, 9 г томатной пасты, 2 г перца.

      Порядок действий: Фасоль промыть, залить на ночь холодной, кипяченой водой до набухания и оставить в прохладном месте. На следующий день отварить в той же воде, при необходимости подливая кипяток.Приготовить заправку из сала и лука, слегка подрумянить ее, смазать отваром фасоли, добавить томатную пасту. Залить приготовленным соусом фасоль, добавить соль и перец по вкусу. Промойте колбасу, нарежьте кубиками и прогрейте партиями с фасолью. Подавать с картофелем.

      Форшмак

      Ингредиенты: по 30 г ветчины и копченого шпика, корень петрушки, 2 ломтика сельдерея, полбанки гороха, 20 г стручковой фасоли, 2 маринованных огурца, 1 луковица, паприка сладкая молотая, перец, соль, душистый перец, лавровый лист. .

      Исполнение: Все ингредиенты нарезать тонкой соломкой, лук нарезать кружочками. На сковороде обжарить на сале морковь и сельдерей, добавить лук, колбасу, затем горошек, стручковую фасоль, лист и зелень. Немного выпарите лишнюю воду, затем добавьте огурец. Задушить его на мгновение. Используйте плоскую ложку муки и сала, чтобы приготовить золотистую заправку, загустите форшмак, отрегулируйте консистенцию по своему вкусу. Приправить перцем и сладкой паприкой. Будьте осторожны с солью! Разложить по тарелкам, посыпать петрушкой и кусочками фасоли.Подавать с хлебом.

      Киш. Руководство по эксплуатации

      Это лучший и самый простой способ использовать вкусности, оставшиеся в холодильнике после Рождества. - Я никогда не придерживаюсь рецепта. Все, что вам нужно, — это патент на хороший торт, — говорит Эльжбета Цвалина, энтузиаст французской кухни.

      Как приготовить хороший торт? - Пропорции ингредиентов являются наиболее важными. Нам нужно 20 граммов пшеничной муки, 10 граммов сливочного масла или маргарина, 50 граммов воды и маленькая чайная ложка (для кофе) соли, - говорит Эльжбета.Что дальше? - Замесить тесто из данных ингредиентов (можно добавить одно яйцо), завернуть его в фольгу и убрать в холодильник на полчаса. Раскатайте тесто, поместите его в форму для тарта (диаметр 24 см), смазанную салом. Наколите вилкой, застелите бумагой для выпечки, загрузите форму поменьше (чтобы тесто не поднялось) и выпекайте при 200 градусах около 20 минут, проверяя, чтобы тесто пропеклось и приобрело красивый цвет.

      Теперь самое интересное, это приготовление начинки.Натрите 15 грамм сыра и разделите его пополам. Вылить одну половину теста. Разложите кусочки разогретого мяса, обжаренные во фритюре грибы, из которых должна выпариться вода, глазированный лук, добавьте любимые специи. В миске взбить 2 яйца, добавить 200 мл жирных сливок, приправить мускатным орехом, добавить остаток сыра. Залить киш, выпекать при 180 градусах около 40 минут.

      - Вот-вот прибудет молодая спаржа, мое любимое дополнение к пирогу с заварным кремом.Лук-порей также подойдет. С сырами стоит поэкспериментировать, добавив несколько разных, говорит Эльжбета Цвалина, которая проводит мастер-классы по французской кухне в рамках проекта Hades Szeroka on the way.

      Пицца с картофелем и беконом

      Ингредиенты: для теста: 25 г муки, 1 яйцо, 2,5 г дрожжей, 125 мл молока, 40 мл масла, соль, сахар. Для начинки: 4 вареных картофелины, 2 луковицы, 20 граммов бекона, 20 граммов сыра, полстакана сливок, перец, щепотка прованских трав.

      Исполнение: муку (желательно жмых) просеять, чтобы она стала воздушной. Перелить в миску, сделать ямку, добавить толченые дрожжи, сахар, теплое молоко, приготовить, отставить для подъема. Добавить остальное молоко, масло, яйцо, замесить тесто, посыпать мукой, накрыть салфеткой, раскатать, когда подрастет. Выложить на противень, смазать кремом, посыпать зеленью и небольшим количеством перца. Выложите ломтики картофеля, кольца лука и бекон поверх картофеля. Посыпать сыром. Выпекать 10 минут при 230 градусах.

      Saltimbocca alla parmigiana

      Если у вас осталась хорошая копченая ветчина, вы можете сделать телячьи отбивные с ветчиной. Вот один из вариантов знаменитого блюда.

      Ингредиенты: 4 котлеты из телятины, 2 столовые ложки хорошего оливкового масла, 4 ломтика копченой ветчины, 2 стебля петрушки, 3 столовые ложки сыра пармезан, полстакана крепкого белого вина, масло сливочное, перец свежемолотый.

      Версия: Слегка раздавите телячьи отбивные. Натрите обе стороны перцем и солью. Разогрейте масло в сковороде и добавьте сливочное масло.Подрумяньте котлеты с двух сторон. Нарезать ветчину, смешать с петрушкой и пармезаном. Выложить смесь на каждую котлету, залить вином и накрыть крышкой. Когда пар в вине расплавит сыр, достаньте его. Подавайте с дольками картофеля, запеченного в травах.

      Спагетти all'amatriciana

      Ингредиенты: 25 г спагетти, 10 г копченого бекона, банка очищенных помидоров, 1 небольшая луковица, 1 зубчик чеснока, 1/4 стручка красного перца, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка сушеного розмарина, 1 ложка сушеного тимьяна, 30 г тертого сыра пармезан, небольшой бокал белого вина.

      Применение: нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Недолго потушить мелко нарезанный лук. Добавьте нарезанный кубиками бекон и обжарьте до золотистого цвета. Сбрызнуть вином. В лук с беконом кладем мелко нарезанный красный перец, добавляем протертые через сито помидоры, солим и тушим около 20 минут. Спагетти отварить в подсоленной воде al dente, слить воду. Добавьте в соус измельченный зубчик чеснока, приправьте розмарином и тимьяном. Вылейте соус на спагетти и посыпьте пармезаном.

      Тортилья

      Ингредиенты: 1 кг картофеля, 2 луковицы, 15 г мясного ассорти, 6 яиц, оливковое масло, соль, перец.

      Исполнение: Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Мелко нарежьте лук. В толстой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте картофель с мясной нарезкой и луком до мягкости. Когда они остынут, сложить их в миску, залить взбитыми яйцами. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить картофельно-яичную смесь и обжарить на медленном огне, накрыв крышкой.

      Солянка украинская

      Ингредиенты: 2 л бульона, 25 г жареной свиной шеи, 25 г копченого сала, 10 г колбасы деревенской, 2 большие луковицы, 2 картофелины, 3-4 крупных маринованных огурца, несколько зубчиков чеснока, 2 моркови, 2 столовые ложки томатного пюре, соль, перец, лавровый лист, душистый перец, 2 столовые ложки сливочного масла.

      Исполнение: в кипящий бульон добавить нарезанное полосками сало. Лук обжарить на масле и добавить в бульон. Колбасу, нарезанную соломкой, и чеснок обжарить отдельно. Закинуть в бульон. Маринованные огурцы с чесноком обжарить на сливочном масле, добавить в суп. Когда огурцы станут мягкими, добавьте нарезанный кубиками картофель и полоски желтка. Варить 30 минут, приправить солью и перцем, добавить томатное пюре. В завершение выливаем из-под огурцов стакан кислоты. В Украине суп наливают в глиняный дублер и для аромата ставят в разогретую духовку.

      Суп-гуляш

      Ингредиенты: 1 кг мясного ассорти, 1 красный перец, 2 луковицы, 3 моркови, приправа для гуляша, 1 банка красной фасоли, картофель, соль, перец, красный сладкий и острый перец, оливковое масло.

      Версия: Мясо нарезать кубиками, посыпать перцем, обжарить на оливковом масле. Положить в кастрюлю, добавить воды и варить. Нарезанный лук обжарить на оливковом масле. Добавить к мясу вместе с нарезанным перцем и морковью. Доведите до кипения, добавьте в рагу приправы. Наконец, добавьте нарезанный кубиками картофель и осушенную фасоль и приправьте острой и сладкой паприкой.

      .

      Смотрите также

    Адрес: м.Таганская, м.Радиальная ул. Большие каменщики д.1 б этаж, 609 кабинет. Адрес мастера в Подольске: г. Подольск, ул. Академика