ИНФОРМАЦИЯ

Рецепты очень вкусных и простых салатов


Рецепт салата "Мужской каприз" с курицей

Салат под названием "Мужской каприз" стал очень популярным. Чаще всего этот салатик готовят с говядиной или куриным мясом. Я решила приготовить салат "Мужской каприз" с курицей. Блюдо оказалось таким вкусным и нежным, что все гости попросили его приготовить и к следующей встрече. Салат по этому рецепту формируется слоями в виде горки, а украсить его можно на своё усмотрение. Приготовьте салат "Мужской каприз" и вы точно не разочаруетесь!

Для приготовления салата "Мужской каприз" с курицей понадобится:

уксус 9% - 2 ст. л.;

вода - 2 ст. л.;

сахар - 1 ч. л.;

соль - по вкусу.

Очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами. 

Очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами. 
К луку добавить воду, сахар и уксус, перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.

К луку добавить воду, сахар и уксус, перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
Куриное филе отварить до готовности (в течение минут 25-30) в подсоленной воде, затем остудить в бульоне. Остывшее филе нарезать на кусочки (или порвать на волокна).

Куриное филе отварить до готовности (в течение минут 25-30) в подсоленной воде, затем остудить в бульоне. Остывшее филе нарезать на кусочки (или порвать на волокна).
Яйца предварительно сварить в течение 15 минут, затем остудить, очистить и натереть на тёрке.

Яйца предварительно сварить в течение 15 минут, затем остудить, очистить и натереть на тёрке.
Откинуть лук на сито и дать стечь маринаду.

Откинуть лук на сито и дать стечь маринаду.
На плоскую тарелку выложить лук, формируя круг.

На плоскую тарелку выложить лук, формируя круг.
На лук выложить куриное филе. 

На лук выложить куриное филе. Нанести поверх курицы сеточку из майонеза, можно слегка посолить этот слой.

Нанести поверх курицы сеточку из майонеза, можно слегка посолить этот слой.
Затем выложить слой из натёртых яиц, формируя горку.

Затем выложить слой из натёртых яиц, формируя горку.
Сделать сетку из майонеза.

Сделать сетку из майонеза.
Посыпать весь салат "Мужской каприз" сыром, натёртым на мелкой тёрке, а затем дать настояться 1 час в прохладном месте. Чтобы сыр не заветрился, прикройте салат высокой крышкой (или глубокой тарелкой).

Посыпать весь салат "Мужской каприз" сыром, натёртым на мелкой тёрке, а затем дать настояться 1 час в прохладном месте. Чтобы сыр не заветрился, прикройте салат высокой крышкой (или глубокой тарелкой).

Подать вкусный, нежный салат с курицей под названием "Мужской каприз" к столу. Этот салатик несомненно понравится и вам, и вашим близким, попробуйте!

Подать вкусный, нежный салат с курицей под названием "Мужской каприз" к столу. Этот салатик несомненно понравится и вам, и вашим близким, попробуйте!

Приятного аппетита!

Салат "Бунито" - 7 пошаговых фото в рецепте

Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата "Бунито" для вашего праздничного стола. Готовится быстро, из абсолютно простых продуктов, а вкус - изумительный! Для тех кто следит за своей фигурой можно использовать нежирный сорт сыра и постный майонез или йогурт. 

Ингредиенты

Для приготовления салата "Бунито" понадобится:

куриное филе - 250 г;

яйца отварные - 3-4 шт.;

морковь по-корейски - 125 г;

сыр твердый - 100 г;

майонез 30% жирности - по вкусу;

соль - по вкусу;

зелень - для украшения.

Этапы приготовления

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник.

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник.

Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить. Смазать майонезом.

Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить. Смазать майонезом.

Следующий слой - тертый на мелкой терке сыр + майонез.

Следующий слой - тертый на мелкой терке сыр + майонез.

Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем. Смазать немного майонезом.

Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем. Смазать немного майонезом.

Верхний слой - натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата "Бунито" смазывать майонезом не нужно.

Верхний слой - натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата "Бунито" смазывать майонезом не нужно.

Украсить салат зеленью или как угодно - по своему желанию. Я украсила соломкой моркови, ромашками из белков, зеленью и клюквой. Поставить готовый салат для пропитывания в холодильник на 2-3 часа.  Все! Невероятно вкусный салатик "Бунито" готов! 

Украсить салат зеленью или как угодно - по своему желанию. Я украсила соломкой моркови, ромашками из белков, зеленью и клюквой. Поставить готовый салат для пропитывания в холодильник на 2-3 часа.  Все! Невероятно вкусный салатик "Бунито" готов! 
Приятного аппетита!

Салаты простые и вкусные – 20 рецептов простых и вкусных салатов

Салаты простые и вкусные – легко. Достаточно заглянуть в холодильник или пошарить по кухонным полкам, и там обязательно найдутся ингредиенты, из которых можно приготовить простые и вкусные салаты, которые в любой момент станут украшением вашего стола.

Однако чтобы приготовить салаты простые и вкусные есть несколько правил. Овощи для салатов режутся примерно одинаковыми кусками: крупно (дольками, кружочками) или мелко (кубиками, соломкой). Если смешать крупные дольки помидоров с огурцами, нарезанными мелкими кубиками, то в салате будет преобладать вкус томатов, и огурцы просто «потеряются». К тому же салаты в одинаковой нарезке смотрятся более аккуратно, естественно и аппетитно.

Рецепты простых и вкусных салатов

Зелень в салат добавляется в последнюю очередь, и её нужно нарезать мелко. Или, наоборот, порвать листья руками, это в первую очередь относится к листовым салатам. Что касается заправки, то вообще-то правила предписывают всего лишь смешать овощи, не солить и не поливать их маслом. А при подаче поставить на стол уксус, растительное масло, соль, перец или специально приготовленные заправки или соусы, чтобы каждый мог заправить свою порцию салата так, как нравится.

Салат «Летнее настроение»

Ингредиенты:
1 большой пучок листьев зелёного салата,
1 пучок свежего укропа,
½ головки репчатого белого лука,
2 варёных яйца,
2 ст.л. 15% сметаны,
1 ч.л. сахара,
1 ст.л. уксуса,
смесь молотых перцев (розового и чёрного) – по вкусу.

Приготовление:
Тонко нарежьте полукольцами репчатый лук и замаринуйте его. Для этого выложите его в отдельную ёмкость и добавьте к нему сахар и смесь перцев, залейте уксусом и оставьте на 15 минут, чтобы исчезла горечь. В глубокое блюдо порвите руками листья салата. Укроп порубите ножом. Яйца нарежьте крупными ломтиками, чтобы они чувствовались в салате. К салатным листьям добавьте укроп, яйца и маринованный лук. Заправьте салат сметаной и слегка перемешайте, чтобы не разрушить структуру и форму продуктов.

Салат с редиской, яйцом и колбасой

Ингредиенты:
100 г редиски,
100 г колбасы,
1 свежий огурец,
1 яйцо,
3 ст.л. растительного масла,
укроп, соль и чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Перед употреблением замочите редиску в холодной воде на 15-20 минут, затем вымойте, срежьте кончики и разрежьте на 4 части. Если кожура имеет темные пятна, повреждения, срежьте её. Колбасу и огурец нарежьте кубиками. Мелко порубите варёное яйцо. Соедините измельчённые ингредиенты, всыпьте мелко нарезанный укроп, посолите, поперчите, полейте маслом и перемешайте.

Салат с острой заправкой

Ингредиенты:
2 помидора,
1 огурец,
2 луковицы,
1 пучок петрушки,
листья зелёного салата.
Для заправки:
120 мл растительного масла,
60 мл лимонного сока.
2 ст.л. яблочного уксуса,
2 ч.л. молотого тмина,
соль, чёрный перец горошком – по вкусу.

Приготовление:
Салат разорвите руками, помидоры нарежьте крупно, огурец – кружочками, лук – крупно нашинкуйте. Смешайте растительное масло, лимонный сок, уксус, тмин. Добавьте соль и перемолотый в ступке чёрный перец. Выложите овощи в салатник и полейте заправкой.

Салат «Красное море»

Ингредиенты:
2 помидора,
½ луковицы,
7-8 шт. крабовых палочек,
2-3 сваренных вкрутую яйца,
1-2 зубчика чеснока,
майонез, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте помидоры тонкими ломтиками, крабовые палочки – толстенькими кружочками. Мелко нашинкуйте лук, измельчите зубчики чеснока. Яйца нарежьте небольшими ломтиками. В глубокую миску либо салатник выложите помидоры, чеснок, крабовые палочки и нарезанные яйца. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Салат «Майский»

Ингредиенты:
50 г ветчины,
50 г свежих грибов шампиньонов,
1 банка зелёного горошка,
пучок зелёного лука,
майонез – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте шампиньоны крупными кусками и обжарьте на растительном масле в течение 5 минут, предварительно посолив. Ветчину нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук мелко нашинкуйте. После того, как все продукты будут готовы, выложите первым слоем на блюдо ветчину, смешанную с зелёным луком. Промажьте майонезом. На ветчину выложите консервированный зелёный горошек, а на него обжаренные шампиньоны.

Салат «Весеннее настроение»

Ингредиенты:
120 г твёрдого солёного сыра,
2 яблока,
2 моркови,
3 варёных яйца,
½ луковицы,
зелень и майонез – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами и ошпарьте кипятком, после чего откиньте его на мелкое сито или дуршлаг, пока вода полностью не стечёт. Яблоки очистите и натрите на мелкой тёрке. Выложите в салатник первым слоем ошпаренный репчатый лук и распределите равномерно по дну. Яйца также натрите на мелкой тёрке и, смешав в отдельной ёмкости с майонезом, выложите вторым слоём. Натрите свежую морковь на мелкой тёрке и распределите третьим слоем. Поверх моркови добавьте небольшое количество майонеза. Теперь натрите твёрдый солёный сыр на мелкой тёрке и добавьте ещё немного майонеза. Когда все слои салата будут выложены в салатник, украсьте мелко нарезанной зеленью, исходя из своих вкусовых предпочтений.

Салат из цветной капусты

Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты,
2 свежих огурца,
200 г брынзы,
½ стак. натурального йогурта,
рубленый зелёный лук, укроп, соль – по вкусу.

Приготовление:
Капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленном кипятке или на пару. Огурцы и брынзу нарежьте кубиками. Для заправки перемешайте йогурт, нарезанный укроп и соль. Полейте салат приготовленной заправкой и поставьте на 1 час в холодильник, время от времени перемешивая. Перед подачей к столу посыпьте зелёным луком.

Салат «Щавелевый»

Ингредиенты:
1 пучок щавеля,
½ кочана капусты,
300 г любого копчёного мяса,
соль – по вкусу,
майонез.

Приготовление:
Вымойте щавель, обсушите и нарежьте. Тонко нашинкуйте капусту. Копчёное мясо нарежьте брусочками. Соедините ингредиенты, посолите, заправьте майонезом, хорошо перемешайте и подавайте к столу сразу после приготовления.

Салат «Выдумка»

Ингредиенты:
1 стак. отварной фасоли,
200 г морской капусты в уксусно-масляной заливке,
2 средних яблока,
1 стак. отварного риса,
2 варёных яйца,
100 г твёрдого сыра,
1 зубчик чеснока,
майонез.

Приготовление:
Очистите яйца и натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте. С морской капусты слейте лишнюю жидкость. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Твёрдый сыр натрите на средней тёрке. Чеснок пропустите через пресс и перемешайте с майонезом. В глубокий салатник выложите слоями, смазывая майонезом с чесноком по вкусу: фасоль – яйца – морская капуста – рис – яблоки – сыр. Дайте салату немного постоять, чтобы слои пропитались.

Салат «Густавский»

Ингредиенты:
100 г ветчины (можно заменить отварным мясом),
100 г твёрдого сыра,
1 желтый сладкий перец,
1 огурец,
1 зубчик чеснока,
зелень, майонез или сметана – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте ветчину или мясо соломкой не очень мелко. Таким же образом нарежьте и твёрдый сыр, можно также потереть его на крупной тёрке. Огурец очистите от кожуры, если она толстая или горькая, и нарежьте его кружочками. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте такими же по размеру полосками, как ветчину и сыр. Чеснок тоже нарежьте соломкой. Все ингредиенты перемешайте в салатнике, заправьте майонезом или сметаной и украсьте петрушкой или любой другой зеленью.

Салат с колбасным сыром, морковью и чесноком

Ингредиенты:
300 г колбасного сыра,
1 морковь,
4 зубчика чеснока,
майонез – по вкусу.

Приготовление:
Перед приготовлением слегка заморозьте сыр, он тогда легче натирается. Сыр натрите на крупной тёрке и переложите в салатник. Сырую морковь вымойте, очистите от кожуры, натрите на той же тёрке и тоже выложите в салатник. Пропустите через пресс чеснок или натрите его на мелкой тёрке и добавьте к остальным продуктам. Заправьте салат майонезом, учитывая тот фактор, что чем мягче сыр, тем меньше потребуется майонеза на заправку. Перемешайте салат и добавьте при необходимости соли.

Салат «Изумрудный» из плавленого сыра и яиц

Ингредиенты:
1 плавленый сыр,
2 зубчика чеснока,
2 варёных яйца,
листья салата,
1 свежий огурец,
майонез (жирность может быть любая, можно также использовать майонез домашнего приготовления).

Приготовление:
Нарежьте свежий огурец колечками. Плавленый сыр подморозьте и натрите на мелкой тёрке. Чеснок выдавите через чесночницу к натёртому сыру. Яйца натрите на мелкой тёрке, затем выложите их к сырной массе. Готовый салат заправьте майонезом и перемешайте. Листья салата (лучше использовать мелкие листья) вымойте под проточной водой. На каждый салатный лист выложите по 1 ч.л. салата, немного при этом собирая лист салата. На тарелку выложите по кругу нарезанный огурец. В центр тарелки выложите листья салатика с начинкой. Можете проявить фантазию и на каждый кружочек огурца положить, к примеру, маслину, красную смородину или же просто поставить капельки из кетчупа.

Салат «Леди»

Ингредиенты:
1 солёный или свежий огурец,
1 отварная куриная грудка,
1 банка зелёного горошка,
майонез – по вкусу,
укроп – для украшения.

Приготовление:
Солёный огурец натрите на крупной тёрке. Можно использовать и свежий огурец, тогда запах салата будет просто великолепным. Слейте рассол из банки с горошком, горошек выложите в салатник или на тарелку. На горошек выложите нарезанную куриную грудку и обильно промажьте майонезом. Сверху уложите натёртый на тёрке огурец. Готовый салат украсьте веточками укропа.

Салат из курицы с горчичной заправкой

Ингредиенты:
400 г куриного филе,
5 средних огурчиков,
5-6 листьев свежего салата,
100 г горчицы с зёрнами,
5 ст.л. лимонного сока,
3 ст.л. растительного масла,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Отварите куриное филе, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Листья салата измельчите или порвите руками. Для заправки смешайте горчицу с лимонным соком и маслом, взбейте маленьким венчиком или просто вилкой. Все ингредиенты соедините в миске, посолите, поперчите, полейте заправкой и хорошо перемешайте.

Овощной салат с молодым картофелем, огурцом и зеленью

Ингредиенты:
3 картофелины,
1 огурец,
1 стак. натурального йогурта,
50 г майонеза,
1 ст.л. яблочного уксуса,
зелень, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Молодой картофель вымойте, залейте холодной водой, посолите и варите до готовности. Огурец натрите на мелкой тёрке. Зелень петрушки и укропа мелко нашинкуйте, зелёный лук нарежьте мелкими колечками. Смешайте майонез и йогурт, добавьте огурец вместе с соком, соль и перец, затем добавьте уксус и всё хорошо перемешайте. Картофель очистите, нарежьте ломтиками, уложите в салатник, полейте заправкой и посыпьте зелёным луком.

Салат «Итальянский рай»

Ингредиенты:
300 г капусты,
1 сладкий перец,
2 яблока,
200 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. кетчупа,
майонез,
маслины без косточек.

Приготовление:
Мелко нашинкуйте свежую капусту, помните руками, слейте лишний сок. Сыр натрите на крупной тёрке. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками. У яблок удалите сердцевину и нарежьте их кубиками. Маслины нарежьте маленькими кружочками. Для соуса смешайте майонез с кетчупом, добавьте пропущенный через пресс чеснок. Подготовленные ингредиенты выложите в салатник, перемешайте и полейте приготовленным соусом.

Салат с копчёной колбасой

Ингредиенты:
500 г белокочанной капусты,
1 морковь,
1 яблоко,
200 г копчёной колбасы,
250 г майонеза,
зелень петрушки,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Капусту мелко нашинкуйте и слегка перетрите с солью. Морковь и яблоко натрите на крупной тёрке, копчёную колбасу нарежьте мелкими кубиками. Все ингредиенты соедините, перемешайте и заправьте майонезом, выложите в салатник и украсьте зеленью петрушки.

Салат «Дачный» с зелёным луком

Ингредиенты:
5-7 картофелин,
200-300 г варёной колбасы,
2 огурца,
1 пучок зелёного лука,
петрушка, укроп, базилик, майонез или сметана, соль – по вкусу.

Приготовление:
Отваренный в мундире картофель очистите от кожуры, нарежьте его небольшими кубиками. Колбасу и очищенные от кожицы огурцы также нарежьте кубиками. Мелко нарежьте зелёный лук и зелень. С помощью порционной формы выложите слоями нарезанные ингредиенты: сначала колбасу, затем огурцы и картофель. Повторите слои, не забывая их посолить. Каждый слой промазывайте майонезом или сметаной, кому как нравится. Далее снимите порционную форму и посыпьте салат сверху зелёным луком и зеленью.

Салаты простые и вкусные хороши как для каждодневного меню, так и на праздничный стол. Добавляйте в свою копилку рецептов наши салаты и делитесь своими!

Лариса Шуфтайкина 

20 дешевых и простых салатов на скорую руку

Фото: kashel.su

Если нужно срочно придумать быструю закуску или перекус из подручных ингредиентов – воспользуйся этой подборкой. В ней мы собрали 20 рецептов дешевых и простых салатов на скорую руку. Больше никаких сложных ингредиентов или масштабных закупок!

1. Домашний салат из свеклы и картофеля

Фото: кафемузей.рф

Особенно этот рецепт салата хорош в холодное время года, когда доступных овощей мало.

Тебе понадобится: 1 свекла, 5 картофелин, 2 моркови, зелень, чеснок, специи, майонез.

Приготовление: Отвари или запеки в фольге все овощи до готовности, и натри их на крупной терке. Перемешай салат, добавь специи, чеснок и зелень по вкусу, и заправь майонезом.

2. Салат с яйцами, сыром и горошком

Фото: shaletrest.ru

Вместо горошка можно взять кукурузу – и получишь два разных, но вкусных салата!

Тебе понадобится: 4 яйца, 120 г сыра, 1 банка консервированного горошка, зеленый лук, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и натри их на крупной терке вместе с сыром. Как вариант – можно нарезать соломкой или мелкими брусочками. Добавь горошек и рубленый лук, и заправь салат.

3. Салат с куриными желудками и грибами

Фото: salatolive.ru

Куриные сердечки тоже отлично подойдут!

Тебе понадобится: 400 г куриных желудков, 3 маринованных огурца, 200 г грибов, 3 яйца, 200 г горошка, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и желудки до готовности, и мелко их нарежь. Измельчи грибы и обжарь их, пока вода не испарится. Добавь в салат огурцы и горошек, и заправь майонезом.

4. Салат с картофелем, яблоком и горошком

Фото: youtube.com

Очень необычное сочетание, но куда уж проще!

Тебе понадобится: 3 картофелины, 3 соленых огурца, 1 яблоко, половина луковицы, 200 г консервированного горошка, растительное масло.

Приготовление: Отвари картофель и нарежь все ингредиенты кубиками. Лук по желанию замаринуй, ошпарь кипятком или обжарь заранее. Сбрызни салат растительным маслом.

5. Салат с сердцем и колбасным сыром

Фото: koolinar.ru

Если отварить сердце заранее, то приготовление салата займет не более 10 минут!

Тебе понадобится: 1 свиное сердце, 150 г колбасного сыра, 3 маринованных огурца, 2 помидора, 1 пучок зеленого лука, майонез.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты одинаковыми мелкими брусочками и перемешай. Заправь салат майонезом и присыпь сверху зеленым луком.

Вкусные и простые салаты на скорую руку: 20 рецептов

6. Салат с консервированной фасолью и крабовыми палочками

Фото: mirblud.ru

Такой салат вполне можно подать даже на праздничный стол.

Тебе понадобится: 1 банка консервированной фасоли, 200 г крабовых палочек, 3 яйца, 1 пучок зеленого лука, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь их кубиками вместе с палочками. Промой фасоль, измельчи зеленый лук, перемешай салат и заправь майонезом.

7. Слоеный салат из моркови и курицы

Фото: cheeseinfo.ru

Морковь рекомендуем взять корейскую или заранее немного протушить свежую со специями.

Тебе понадобится: 350 г куриного филе, 250 г моркови, 150 г сыра, 1 банка кукурузы, 4 яйца, майонез.

Приготовление: Отвари курицу и раздели ее на тонкие полоски. Выложи слоями кукурузу, курицу, морковь, тертые вареные яйца и тертый сыр, произвольно промазывая слои майонезом.

8. Овощной салат с капустой

Фото: вкусняшка-тут.рф

Секрет в том, чтобы правильно его заправить.

Тебе понадобится: 500 г капусты, 200 г огурцов, 300 г помидоров, 1 пучок укропа, чеснок, 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Нашинкуй и разомни капусту, нарежь огурцы соломкой, а помидоры – тонкими дольками. Добавь рубленый укроп и давленый чеснок, перемешай салат с уксусом и сахаром, и полей маслом.

9. Салат с капустой и яблоком

Фото: zen.yandex.ru

Можешь добавить немного цедры и сбрызнуть лимонным соком.

Тебе понадобится: 200 г капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 1 пучок зелени, зеленый лук, 1 ч.л. сахара, растительное масло, специи.

Приготовление: Нашинкуй капусту и разомни ее с сахаром и солью. Туда же добавь тертую сырую морковь и яблоко, рубленую зелень и зеленый лук. Сбрызни салат растительным маслом.

10. Салат из свеклы и сыра

Фото: mistresshealth.ru

Рекомендуем заправлять этот салат йогуртом или сметаной для максимальной пользы.

Тебе понадобится: 2 свеклы, 2 яйца, 70 г сыра, чеснок, специи, сметана.

Приготовление: Отвари или запеки свеклу, приготовь яйца вкрутую, и натри все ингредиенты на крупной терке. Добавь чеснок и специи по вкусу, и перемешай салат со сметаной.

Ужин на скорую руку: 20 рецептов из простых продуктов

11. Простой и быстрый салат с говядиной

Фото: pinterest.ru

Салат отлично смотрится слоями в прозрачных стаканчиках.

Тебе понадобится: 300 г говядины, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1,5 ст.л. уксуса, сахар и соль, майонез.

Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй его с уксусом и солью. Отвари говядину и разбери ее на волокна, а вареные яйца и сыр натри на терке. Выложи все слоями, начиная с лука и промазывая майонезом.

12. Салат с курицей и огурцами

Фото: mircooking.ru

Не только простой и дешевый, но еще и очень низкокалорийный салат!

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 50 г сыра, 2 огурца, 1 ч.л. лимонного сока, 2 ч.л. соевого соуса.

Приготовление: Отвари курицу и раздели ее на волокна. Нарежь огурцы соломкой и натри сыр. Перемешай салат и заправь его лимонным соком с соевым соусом. Можно присыпать кунжутом сверху.

13. Салат с курицей, перцем и корейской морковью

Фото: attuale.ru

Если хочешь – добавь в салат горсть орехов или чернослива.

Тебе понадобится: 400 г курицы, 300 г корейской моркови, 1 перец, майонез, сухарики.

Приготовление: Нарежь перец соломкой и слегка обжарь до мягкости. Курица подойдет любая – вареная, печеная, жареная или копченая. Нарежь ее на полоски, перемешай салат, добавь сухарики и заправь майонезом.

14. Салат с курицей и картофелем

Фото: zen.yandex.ru

А это недорогой рецепт салата на случай, когда нужно что-то более сытное!

Тебе понадобится: 1 луковица, 250 г курицы, 4 яйца, 2 картофелины, 2 плавленых сырка, майонез, 1 ст.л. уксуса, 2 ч.л. сахара.

Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй в уксусе с сахаром на 20 минут. Отвари курицу, картофель и яйца, разбери филе на волокна, а остальное натри на терку. Выложи слоями лук, курицу, картошку, яйца и плавленый сыр, промазывая майонезом.

15. Салат с солеными огурцами и горошком

Фото: gotujzcukiereczkiem.blogspot.com

Маринованные, квашенные, малосольные – какие больше нравятся!

Тебе понадобится: 150 г сыра, 2 соленых огурца, 0,5 банки консервированного горошка, 2 яйца, чеснок, зелень, сметана.

Приготовление: Мелко нарежь огурцы, вареные яйца и сыр. Добавь горошек и давленый чеснок, перемешай салат со сметаной и посыпь зеленью. Очень уместно будет добавить горсть сухариков.

20 простых и вкусных салатов из баклажанов на зиму

16. Салат с капустой и сосисками

Фото: gotovim-doma.ru

Сюда тоже можно добавить горошек!

Тебе понадобится: 300 г капусты, 1 огурец, 150 г сосисок, соль, травы, специи.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и разомни ее руками с солью. Нарежь огурец и сосиски соломкой, перемешай салат и добавь специи и сухие травы. Можешь заправить его маслом, майонезом, или подавать так.

17. Салат с яблоками и шпинатом

Фото: lemonandvine.com

В оригинальном рецепте салата используется рассольный сыр, но подойдет любой.

Тебе понадобится: 150 г шпината, 100 г сыра, 2 яблока, половина луковицы, 1 яйцо, горсть орехов, чеснок, растительное масло, лимонный сок, мед, зернистая горчица.

Приготовление: Хорошо промой салатные листья, нарежь яблоки и вареные яйца крупными дольками, а лук – перьями. Добавь ломтики сыра, и полей салат медово-горчичной заправкой по вкусу.

18. Салат с квашеной капустой и картофелем

Фото: supersadovod.ru

Салат можно подавать на стол как теплым, так и холодным.

Тебе понадобится: 300 г картофеля, 200 г квашеной капусты, 70 г маринованных огурцов, 50 г лука, 1 ч.л. зернистой горчицы, растительное масло.

Приготовление: Отвари картофель и нарежь кубиками. Ошпарь кипятком измельченный лук, мелко порежь огурцы и перемешай все с капустой. Сбрызни салат маслом и добавь горчицу.

19. Салат из капусты с перцем

Фото: podacha-blud.com

Кстати, квашеная капуста подойдет и сюда. Но можно обойтись свежей!

Тебе понадобится: 200 г капусты, 100 г корейской моркови, половина луковицы, горсть рубленой зелени, 1 перец, 1 огурец, растительное масло.

Приготовление: Если капуста свежая, мелко ее нашинкуй и разомни руками до мягкости. Нарежь лук, перец и огурец соломкой, перемешай салат и добавь зелень. Слегка сбрызни все маслом.

20. Сытный салат с колбасой

Фото: attuale.ru

Бери вареную или копченую колбасу. Любая ветчина тоже хороша!

Тебе понадобится: 200 г колбасы, 2 яйца, 100 г сыра, 1 соленый огурец, половина пучка зеленого лука, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь их вместе с зеленым луком. Натри сыр, а огурец и колбасу измельчи соломкой. Заправь салат майонезом. Готово!

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салаты на день рождения - 20 простых и вкусных рецептов

Фото: sovkusom.ru

На праздничный стол ко Дню рождения не обязательно готовить сложные многослойные салаты, они отнимают много сил и времени. Мы собрали для тебя 20 очень вкусных, но при этом простых рецептов!

1. Салат «Королевский»

Фото: kraskolbas.ru

Необычный и вкусный салат из крабовых палочек с сухариками и чесноком, который очень быстро готовится.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 4 сваренных вкрутую яйца, 300 г твердого сыра, 100 г сухариков, 1/2 лимона, 2 дольки чеснока, майонез.

Приготовление: Смешай в салатнике нарезанные кубиками крабовые палочки и вареные яйца, измельченный чеснок, натертый на крупной терке сыр. Сбрызни салат соком лимона и заправь майонезом, а перед подачей посыпь сухариками.

2. Салат «Праздничный»

Фото: liveinternet.ru

Попробовав однажды этот пикантный и очень необычный салат, ты будешь готовить его традиционно к каждому празднику!

Тебе понадобится: 250 г куриного филе, 3 яйца, 120 г сыра, 1 красный болгарский перец, 100 г винограда без косточек, 1 долька чеснока, 1 пучок зеленого лука, 0,5 ст. л. лимонного сока, майонез.

Приготовление: Обжаренные кусочки мяса смешай с измельченным чесноком. На дно тарелки выложи слой измельченных яиц и зеленого лука, полей майонезом, затем разложи ломтики куриной грудки, майонез. Следующие слои выкладывай в указанной очередности и перемазывай майонезом: нарезанный кубиками перец, тертый сыр, половинки виноградин.

3. Салат с орехами

Фото: sekrety-kulinarii.ru

Один из самых вкусных слоеных салатов из всех возможных, а подсушенные орехи придают ему пикантности.

Тебе понадобится: 1 отварная куриная грудка, 6 вареных яиц, 250 г твердого сыра, 250 г грибов, 1 стакан жаренных грецких орехов, 2 репчатые луковицы, 1 долька чеснока, майонез.

Приготовление: Все слои в этом салате слегка утрамбовывай вилкой и смазывай тонким слоем майонеза. При желании мясо и грибы можно дополнительно посолить и приправить молотым перцем. Выкладывай продукты в такой последовательности: нарезанное кубиками мясо, орехи, обжаренные на масле лук и грибы, натертые на терке яйца, сыр смешанный с измельченным чесноком.

4. Салат с ветчиной и овощами

Фото: ok.ru

Легкий и аппетитный салат из ветчины, куриного мяса и свежих овощей. Среди сытных праздничных блюд такая закуска точно не затеряется.

Тебе понадобится: 350 г отварного куриного мяса, 300 г качественной ветчины, 2 помидора, 3 огурца, 3 вареных яйца, 70 г твердого сыра, майонез, зелень.

Приготовление: Мелко нарезанные яйца, куриное мясо и ветчину переложи в миску, добавь часть натертого сыра, порезанные соломкой огурцы, перемешай. Перед подачей всыпь порезанные кубиками помидоры, заправь майонезом, сложи в салатник, сверху притруси оставшимся сыром.

5. Салат «Долька арбуза»

Фото: vk.com

Простой, но праздничный на вид салат для застолья по случаю Дня рождения.

Тебе понадобится: 2 помидора, 150 г ветчины, 120 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 1 свежий огурец, майонез, 1 пучок зеленого лука, 5 маслин.

Приготовление: Нарезанное кубиками мясо смешай с натертыми на самой мелкой терке яйцами и сыром, измельченным зеленым луком, заправь майонезом. Выложи в форме дольки арбуза, мякоть изобрази при помощи мелко порезанного помидора, корочку - из порезанного огурца, косточки – из половинок маслин.

Закуски на детский День рождения: 20 самых вкусных рецептов

6. Салат «День рождения»

Фото: jam-bakery.ru

Салат из вареных кальмаров и консервированных ананасов отлично дополнит праздничный стол.

Тебе понадобится: 0,5 кг сваренных и очищенных тушек кальмара, 3 вареные картошки, 1 сладкий болгарский перец, 1 банка ананасов, 1 банка кукурузы, майонез, петрушка.

Приготовление: Перец, картофель, кальмаров и ананасы нарежь мелкими кубиками, перемешай с кукурузой. Посоли-поперчи по вкусу, добавь рубленую зелень и заправь майонезом. Укрась салат зернами кукурузы и веточками петрушки.

7. Салат «Дальневосточный»

Фото: tr.pinterest.com

Какой же праздничный стол без рыбных блюд. В отличие от мясных - салаты из рыбы более легкие и нежные.

Тебе понадобится: 100 г слабосоленой семги, 150 г маринованных шампиньонов, 1 красный болгарский перец, 1 огурец, 1 пучок листьев салата, 1 красная луковица, по 1 ст. л. лимонного сока и оливкового масла, 50 г твердого сыра.

Приготовление: Заправь оливковым маслом и лимонным соком нарезанные соломкой перец и огурец, половинки грибов и полукольца лука. Выложи горкой на застеленное листьями салата блюдо, покрой тонкими пластинками семги и посыпь тертым сыром.

8. Салат «Особый»

Фото: ikraedov.ru

Набор продуктов для этого салат весьма неожиданный и не самый бюджетный, но ведь и День рождения бывает не каждый день!

Тебе понадобится: 300 г сваренных и очищенных кальмаров, 350 г куриного филе, 2 огурца, 1 банка маслин, 2 ст. л. красной икры, майонез, 1 ст. л. лимонного сока, 2 дольки чеснока.

Приготовление: Майонез смешай с лимонным соком, чесноком и ложкой икры, полученным соусом перемазывай слои в салате. Собирай салат в бокалах: разложи нарезанное кубиками вареное мясо, затем мелко порезанные кальмары, далее огурцы. Укрась маслинами и оставшейся икрой.

9. Салат на День рождения «Радуга»

Фото: neolit-nv.ru

Пестрый и яркий салат «Радуга» готовится совсем не сложно, главное вовремя запастись необходимыми продуктами.

Тебе понадобится: 300 г охотничьих колбасок, 1 красный болгарский перец, 2 свежих огурца, 1 банка салатной кукурузы, 0,5 красной луковицы, 3 вареных яйца, 2 ч. л. французской горчицы, морская соль и перец, майонез.

Приготовление: Болгарский перец и огурец нарежь кубиками, смешай в салатнике с порезанной полукольцами луковицей, кружочками охотничьих колбасок. Добавь натертые на терке яйца, кукурузу без сиропа, посоли и поперчи по вкусу, заправь майонезом, смешанным с горчицей.

10. Салат «Закусочный» на День рождения

Фото: m.fotostrana.ru

Очень вкусный салат, который стоит приготовить и для скромного семейного праздника, и для пышного застолья.

Тебе понадобится: 250 г копченой колбасы, 1 банка консервированной фасоли, 1 морковь, 1 луковица, специи, майонез.

Приготовление: Колбасу порежь тонкой соломкой, добавь промытую фасоль, а также пассированные в масле лук и морковь. Приправь салат по вкусу и смешай с майонезом.

Горячие блюда на День рождения: 20 рецептов быстро, вкусно и недорого

11. Салат «Деликатесный»

Фото: koolinar.ru

Какой же праздничный стол без деликатесов? Этот салат по достоинству оценят самые привередливые гурманы.

Тебе понадобится:
Для салата: 1 сваренный и очищенный свиной язык, 2 вареных яйца, 1 луковица, 100 г шампиньонов, 3 соленых огурца, 120 г твердого сыра, 0,3 пучка зеленого лука.
Для соуса: 4-5 ст. л. майонеза, 2 ст. л. йогурта без добавок, 1 ст. л. соевого соуса.
Для подачи: 11 тарталеток, 100 г твердого сыра, свежая зелень.

Приготовление: Язык и соленые огурцы нарежь тонкой соломкой, смешай с мелко нарезанными яйцами, еще теплым обжаренным луком с грибами. Добавь крупно натертый сыр, измельченный зеленый лук. Смешай все ингредиенты для соуса и заправь им салат. Перед подачей разложи салат по тарталеткам, укрась веточками зелени и фигурными ломтиками сыра.

12. Салат «Традиционный»

Фото: gotovimrybu.ru

Салаты из крабовых палочек и консервированной кукурузы давно стали традиционными на праздничных столах, и Дни рождения не являются исключением. Но этот салат просто особенный, сочный и легкий!

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 1 вилок пекинской капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 3 огурца, 3 вареных яйца, 1 пучок укропа, 1 пучок зеленого лука, майонез.

Приготовление: Заранее нарежь крабовые палочки, огурцы и вареные яйца мелкими кубиками, смешай с кукурузой. Перед подачей добавь нашинкованную капусту и рубленую зелень, заправь майонезом.

13. Салат «Греческий»

Фото: koolinar.ru

Необычайно вкусный овощной салат с сыром фета и черными маслинами. Не случайно это блюдо так полюбилось людям во всем мире.

Тебе понадобится: 3 томата, 2 сладких болгарских перца желтый и оранжевый, 120 г маслин, 150 г сыра фета, 2 огурца, 100 г жаренных грецких орехов, 1 красная луковица, щепотка коричневого сахара, морская соль и молотый перец, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, бальзамический уксус по вкусу.

Приготовление: Огурцы и помидоры нарежь крупными ломтиками и сложи в красивый салатник, сверху выложи порезанный полукольцами лук, посыпь коричневым сахаром и сбрызни лимонным соком. Сверху разложи маслины и кубики феты, залей салат заправкой из оставшегося лимонного сока, оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца. Перед подачей посыпь кусочками орехов.

14. Салат «Охотничий»

Фото: bestlj.ru

Вкусный и очень простой в приготовлении салат для праздничного стола по случаю Дня рождения или любого другого торжества.

Тебе понадобится: 200 г сырокопченой колбасы, 250 г твердого сыра, 3 вареные картошки, 4 маринованных огурца, 1 банка зеленого горошка, 1 красная луковица, майонез.

Приготовление: Колбасу, огурцы и лук нарежь тонкой соломкой, смешай в салатнике, добавь натертый на крупной терке сыр и зеленый горошек. При желании, салат можно слегка приправить солью и перцем. Заправь майонезом и дай пару часов настояться в холодильнике.

15. Салат «Сердцеедка»

Фото: every-holiday.ru

Чтобы праздничный салат был вкусным и аппетитным, не обязательно использовать дорогие продукты для его приготовления. Даже из самых бюджетных куриных сердечек, яиц и лука получится весьма достойное угощение для гостей на День рождения!

Тебе понадобится: 0,5 кг куриных сердечек, 4 вареных яйца, 1 луковица, 1 пучок зелени, 150 г твердого сыра, 30 мл уксуса, 1 пучок зелени, майонез.

Приготовление: Луковицу нарежь полукольцами, залей кипятком, затем откинь на дуршлаг, переложи в миску и залей маринадом из 1/2 стакана прохладной воды и уксуса. Сваренные и остывшие в бульоне сердечки нарежь на четыре части, смешай с рубленой зеленью, натертым сыром, отжатым от маринада луком и порезанными кубиками яйцами, заправь майонезом.

Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов

16. Салат «Обжора»

Фото: pinterest.com

Еще один рецепт бюджетного и простого в приготовлении, но весьма аппетитного салата.

Тебе понадобится: 1 сваренный в воде с пряностями куриный окорочок, 1 морковь, 1 луковица, 3 маринованных огурца, 3 дольки чеснока, майонез.

Приготовление: Лук с морковью обжарь на масле до легкой румяности, смешай с нарезанным мелко мясом курицы, посоли и поперчи. Добавь нарезанные кубиками или тонкой соломкой огурцы, измельченный чеснок, заправь майонезом.

17. Праздничный салат «Китайский»

Фото: cookingmir.ru

Лапша фунчоза сегодня продается во всех супермаркетах, обязательно приобрети ее, чтобы угостить гостей салатом, который готовят китайские хозяйки.

Тебе понадобится: 1 упаковка фунчозы, 1 вилок пекинской капусты, 1 свежий огурец, 2 зеленых лука, 1 морковь, пара ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, 1 ч. л. коричневого сахара, 0,5 ст. л. сушеного молотого имбиря, 1 долька чеснока, щепотка жгучего перца чили, 2 ст. л. оливкового масла и 0,5 ст. л. кунжутного масла, 1 сырое яйцо, 2 ст. л. воды, соль.

Приготовление: Смесь из яйца, воды и щепотки соли вылей на смазанную маслом сковороду, поджарь один яичный блинчик, заверни его в трубочку и нарежь соломкой. Фунчозу приготовь по инструкции на упаковке, выложи горкой в центре салатника, сверху – нарезанный яичный блинчик. Залей заправкой из соевого соуса, уксуса, специй, сахара, кунжутного и оливкового масла. Капусту, огурец и морковь нарежь тонкой соломкой, выложи вокруг фунчозы в салатник и тоже полей заправкой, посыпь зеленым луком.

18. Салат с сельдью

Фото: windowssearch-exp.com

Для любителей селедки на праздничный стол ко Дню рождения стоит приготовить этот удивительно простой салат с непередаваемым вкусом.

Тебе понадобится: 3 вареные картошки, 2 огурца, филе 1 слабосоленой сельди, 1 пучок укропа, 1 банка зеленого горошка, 130 мл сметаны, 1,5 ст. л. горчицы в зернах, 1 ст. л. лимонного сока, морская соль.

Приготовление: Селедку, огурцы и картофель нарежь крупными кубиками, добавь измельченный укроп, посоли и поперчи салат по вкусу. Заправь сметаной, смешанной с лимонным соком и зернистой горчицей.

19. Салат с креветками

Фото: pazlyigra.ru

Салат для ценителей изысканных блюд, легких и полезных для здоровья, ведь морепродукты и авокадо – признанные во всем мире суперфуды.

Тебе понадобится: 400 г креветок, 1 пучок салата, 2 авокадо, 4 томата, 1 долька чеснока.

Приготовление: Сначала в салатник порви руками листья салата, сверху выложи нарезанные дольками томаты и один авокадо, посоли морской солью. Второй авокадо вместе с чесноком пюрируй в блендере, приправь специями и немного разбавь оливковым маслом. Полей полученным соусом помидоры и авокадо, сверху выложи очищенные креветки.

20. Салат с копченой курицей

Фото: donatewales.org

Сочное и нежное копченое куриное мясо – великолепная добавка к праздничным салатам на День рождения!

Тебе понадобится: 300 г копченого куриного мяса, 2 маринованных огурца, 2 вареных яйца, 2 картошки, майонез.

Приготовление: Мясо и огурцы порежь тонкой соломкой, яйца - мелкими кубиками. Картошку порежь тонкими и длинными брусочками, обжарь во фритюре. Сложи в салатник горкой мясо с огурцами и яйцами, заправленные майонезом, покрой со всех сторон картошкой фри.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Простые салаты на каждый день. Рецепты простых и вкусных салатов на скорую руку

Вкусные, полезные и легкие салаты — желанное блюдо любого застолья. Завоевав миллионы сердец во всем мире, они были и остаются наиболее востребованным блюдом на нашем столе. Скорость приготовления и отсутствие подогрева — вот два основных преимущества салатов, таких важных при сегодняшнем темпе жизни. А чего только стоит магическое слово — витамины!

Его величество салат происходит из Древнего Рима. Местные жители готовили это блюдо еще 2, 5 тысячи лет назад. В состав первых салатов входили эндивий, петрушка и лук, а приправляли их перцем, солью и медом. Только в средние века салат вышел за пределы Апеннинского полуострова и попал во Францию. Там его подавали как эксклюзивное блюдо к жаркому.

Вследствие долгих и упорных экспериментов, в 18 веке французы в своем арсенале имели уже немало различных заправок для салатов собственного приготовления: вино, лимонный сок, уксус, оливковое масло, душистые травы и пряности.

19 век принес салатам новые ингредиенты: кроме овощей, к ним стали добавлять мясо, рыбу и вареные яйца. Появляется и новая заправка — майонез. Впоследствии салаты из ресторанов элитной кухни переходят в дома обычных граждан и становятся одним из любимых блюд населения. Сегодня одной из самых популярных заправок для простых салатов является сметана. Ее активно используют ведущие повара мира. Сметанные заправки улучшают вкус ингредиентов салата прежде всего грибов, мяса и рыбы. Поэтому неудивительно, что они завоевали расположение многих известных рестораторов.

Следуя последним кулинарными новинками, мы подготовили для Вас простые рецепты вкусных салатов со сметаной — идеальным продуктом для Вашего здоровья и красоты.

ТМ «Рудь»

Простой салат с куриным филе и овощами

Этот салат особенно полезен для тех, кто внимательно следит за своей фигурой. Благодаря «Греческому йогурту» от ТМ «Рудь», входящему в его состав, блюдо получается легким и питательным одновременно.

салат, вкусный салат, простой салатСалаты и закуски

Легко Обед

Ингредиенты

Куриное филе 2 шт.
Креветки 200 г
Помидоры 3 шт.
Огурцы 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Консервированные ананасы (кубиками) по вкусу
Луковица (сладкая) 1 шт.
Лимон по вкусу
Петрушка по вкусу
Черный меленный перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.
Сметана ТМ «Рудь» (или Йогурт ТМ «Рудь») для заправки

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Сметана 15%

Молочная продукция

Сметана 21%

Приготовление
  • Порежьте филе небольшими тонкими полосками.
  • Налейте масло на сковороду, разогрейте и жарьте курицу до готовности и появления золотистой корочки. Не забудьте посолить и поперчить филе.
  • Нарежьте болгарский перец соломкой, помидоры — небольшими кусочками, а огурцы — брусочками.
  • Нашинкуйте лук тонкими полукольцами, измельчите зелень.
  • Опустите креветки на минуту в кипяток, очистите их и слегка сбрызните соком лимона. Очищенных креветок для салата понадобится около 100 г.
  • Смешайте курицу, нарезанные огурцы и помидоры, креветки, зеленый перец и петрушку в миске. Добавьте полстакана консервированных ананасов, соль, перец по вкусу.
  • Заправьте салат йогуртом от ТМ «Рудь».

Подавая к столу, салат выкладывают на миску горкой и сервируют долькой лимона.

Салат быстрого приготовления из ветчины и сыра

Вот еще один рецепт легкого и чрезвычайно аппетитного салата из ветчины, сыра и свежих овощей. Приготовить такой салат можно за каких-то 15 минут, поэтому рецепт непременно пригодится, если к Вам в гости внезапно приедут друзья.

15 минут Легко Ужин

Ингредиенты

Ветчина 150 г
Твёрдый сыр 150 г
Огурцы 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Консервированный горошек по вкусу
Чеснок зубчик
Соль, петрушка по вкусу
Сметана 15% ТМ «Рудь» по вкусу

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Сметана 15%

Приготовление

  • Порежьте ветчину и сыр кубиками.
  • Огурец нарежьте соломкой, а помидоры - небольшими кусочками.
  • Смешайте компоненты салата в большой посуде и добавьте 6 столовых ложек горошка.
  • С помощью ножа измельчите зубчик чеснока и петрушку, добавьте в салат. Посолите и перемешайте ингредиенты.
  • Залейте салат сметаной и еще раз перемешайте.

Быстрый салат с кукурузой и крабовыми палочками

Настоящие гурманы обязательно оценят несравненный вкус этого замечательного салата со сметаной. Приготовить его на скорую руку (всего за несколько минут) можно в любое время года.

15 минут Легко Обед

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 380 г
Крабовые палочки 240 г
Свежая капуста 300 г
Лук 1 шт.
Лимонный сок 1 ч. л.
Сметана 21% ТМ «Рудь» для заправки
Майонез по вкусу
Соль, перец по вкусу

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Сметана 21%

Приготовление
  • Мелко нашинкуйте капусту. По желанию, вместо белокочанной можно взять пекинскую капусту. Тогда вкус салата будет еще более нежным и изысканным.
  • Добавьте сок половинки лимона и перемешайте.
  • Порежьте крабовые палочки квадратиками.
  • Мелко нарежьте среднюю луковицу.
  • Соедините ингредиенты и добавьте кукурузу. Посолите по вкусу.
  • Смешайте равные части сметаны и майонеза, заправьте ими салат.

Приятно аппетита и кулинарного Вам вдохновения! Готовьте вместе с ТМ «Рудь», и приятная атмосфера, вкусные обеды и хорошее настроение за Вашим столом гарантированы.

Простые салаты – 639 рецептов с фото, готовим простые салаты пошагово, ингредиенты

Кулинарный опыт приходит со временем, не все блюда поддаются с первого раза. Рекомендуем вам начать с простых и вкусных салатов – результат вас приятно удивит.

Простые и вкусные салаты – основа повседневного меню работающих людей, которые не могут себе позволить проводить слишком много времени на кухне. В рецептах простейших салатов на скорую руку используются готовые продукты, не требующие кулинарной обработки и длительной нарезки, при этом важно сохранить питательную ценность и привлекательность блюда. Несмотря на то, что в рецептах простых и вкусных салатов применяются упрощенные кулинарные приемы, блюда получаются необычными, яркими и вкусными.

Простые салаты на скорую руку обычно состоят из 4-5 ингредиентов и готовятся в течение 20-30 минут. Обычно в «быстрые» салаты добавляют ветчину, колбасные изделия, готовое мясо, рыбные консервы, яйца, маринованные грибы, овощи, фрукты, сыр, чипсы, сухарики и зелень. Простые рецепты вкусных салатов могут включать в себя любые продукты, которые имеются в холодильнике – главное смешать их со вкусом и подобрать идеальный соус. Для заправки можно взять сметану, майонез, растительное масло и добавить туда хрен, горчицу, специи, травы, лук, чеснок и любую зелень. Большое количество быстрых простых салатов можно найти в средиземноморской кухне, где все блюда отличаются простотой и изысканностью.

Изучите фоторецепты вкусных простых салатов на нашем сайте, и вы убедитесь, что многие из них впишутся в праздничное меню. Кто сказал, что невозможно сотворить кулинарный шедевр за полчаса? Что может быть проще крабового салата с кукурузой, яйцами и помидорами или салата из краснокочанной капусты с сыром и орехами? Яичный салат с майонезом в состоянии приготовить даже дети, а мужчины легко освоят закуску с картофелем, помидорами и луком. Фото простых салатов от профессиональных поваров сумеют убедить вас в том, что ежедневная готовка может занимать минимум времени. Вместо дегустации очередных полуфабрикатов или похода в кафе лучше приготовить простой, но сытный салат и накормить всю семью. Все гениальное – просто!

90 000 лучших рецептов салатов! - Блог с аппетитом
Лучшие салаты!

Здесь собраны оригинальные и простые рецепты вкусных салатов. Безусловно, каждый найдет что-то для себя. Есть предложения для повседневных салатов, а также для праздничных и праздничных салатов. Я рекомендую!

Чтобы перейти к рецепту выбранного салата, просто нажмите на слово "РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ" или на фото салата 😉

Яичный салат в макаронных изделиях (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Вкусный, простой и эффектный яичный салат с луком-пореем, ветчиной и консервированной кукурузой, подается в качестве закуски в макаронных оболочках.Я рекомендую!

*

Салат из тунца на крекерах (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Вкусный слоеный салат, похожий на изящный торт. Очень эффектно и вкусно. Идеальный салат для вечеринок и праздников.

*

Салат "Лесная поляна" (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Многослойный салат с прекрасным вкусом и великолепным внешним видом. Он идеально подойдет для домашних вечеринок и обязательно произведет впечатление на ваших гостей! Салат не сложный в приготовлении, все ингредиенты выкладываем слоем в разъемную форму, аккуратно приправляем и промазываем небольшим количеством майонеза, благодаря чему получаем отличный визуальный эффект :))

*

Салат Биг Мак (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Сенсационный салат, который обязательно станет хитом на любой вечеринке.Очень эффектно и мега вкусно, похоже на популярный гамбургер. Идеально подходит для встречи с друзьями, домашней вечеринки или даже простого семейного ужина. Я рекомендую!

*

Салат в макаронах (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Идеальный перекус для вечеринки, но, конечно, не только это, но и идеальный обед на работе или в университете. Очень вкусный и эффектный на вид салат, который всегда производит фурор среди гостей.Это так называемая «закуска сразу», которую мы едим без необходимости пользоваться столовыми приборами и грязными тарелками 😉

Салат с панцирями тунца (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Паштет из лосося в панцирях РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

*

Салат с копченой курицей и ананасом (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Один из лучших салатов, которые я ел. Сенсационное сочетание копченой курицы с ананасом, рисовой лапшой, яйцами, кукурузой... и еще несколькими ингредиентами 😉 Рекомендую!

*

Салат Нисуаз с копченым лососем (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Это салат, который мы приготовим за несколько минут до прихода гостей.Настоящий взрыв вкусов, красок и витаминов. У этого французского салата бесчисленное множество вариантов. Проверьте мои предложения, с лососем, яйцами и оливками.

*

Вкусный салат с чесночным соусом (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Очень вкусный и ароматный овощной салат с чесночным соусом. Его большой плюс в том, что готовится он очень легко и быстро, поэтому это отличный вариант вкусного перекуса, когда к нам приходят нежданные гости.

*

Салат с пастой, ветчиной и восхитительным соусом ( РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Такой салат вкусный, сытный, исключительно простой и быстрый в приготовлении. Он отлично подойдет для вечеринки, пикника и даже в качестве обеда на работу или в школу :))

90 132

*

Мексиканский салат (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Очень быстрый и вкусный салат, который идеально подойдет для праздничного стола.Это всегда работает для меня как вкусное и питательное предложение для любого случая. Рекомендую 🙂

*

Салат с курицей и рисовой лапшой (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Быстрый, питательный и очень простой в приготовлении салат с птицей, лапшой и овощами. Идеальное предложение для вкусного ужина или для обеда на работе или в университете. Такой салат также является очень хорошим блюдом для встречи с друзьями. Вы должны попробовать это!

*

Крабовый салат (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ) 9000 5

Я бы сказал, что это "девчачий" салат.Тонко, деликатно, просто вкусно - для меня вкусный шот на 10. Особенно рекомендую любителям крабовых палочек 🙂

*

Мексиканский король вечеринок - слоеный салат (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Этот салат производит настоящий фурор на различного рода мероприятиях, встречах и играх. Выглядит эффектно и имеет прекрасный вкус, это настоящий король вечеринки! Если вы хотите удивить своих гостей чем-то действительно вкусным, рекомендую вам этот вкусный салат.

*

Салат из сельди со свеклой (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Идея для селедки? Вот, вкусный, розово-фиолетовый салат из сельди со свеклой.

*

Салат из брокколи с ветчиной и яйцом (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Слоеный салат с большим количеством овощей, ветчины и яиц, заправленный вкусным соусом. Очень вкусное предложение на разные случаи жизни.Он всегда очень популярен у меня.

*

Салат из макарон (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ) 9000 5

Питательный и быстрый салат из макарон – отличная идея для вкусного и простого в приготовлении ужина. Мы можем использовать любые макароны, а также любую любимую ветчину. Рекомендую, вкусно 🙂

*

*

Очень вкусный салат с сырной пастой тортеллини, ветчиной, овощами и вкуснейшим чесночным соусом.Отличный вариант для мероприятий, но не только. Этот салат может стать питательным ужином или интересным обедом на работе.

*

*

Красочный салат с вкуснейшим соусом (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)
Красочный салат из сваренных вкрутую яиц с овощами, заправленный вкусным соусом. Вероятно, он подходит для любого случая, а ингредиенты можно свободно изменять по своему усмотрению.

*

*

Салат с копченой курицей и рисовой лапшой (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Простой и очень вкусный салат с копченой курицей, рисовой лапшой и чесночным соусом.Довольно быстро и легко готовится, поэтому вы с легкостью сможете приготовить его как для обычного будничного ужина, так и для встречи с друзьями или большой вечеринки.

*

*

Вкусный салат с рисовой лапшой и крабовыми палочками, который можно приготовить разными способами.

*

*

Быстрый, вкусный и красочный салат с рисом, ветчиной, яйцами и овощами. Идеально подходит в качестве питательного ужина или обеда на работе.

*

*

Слоеный салат из брокколи РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Очень вкусный и красочный салат с чесночным соусом. Интересная, быстрая и надежная идея для ужина или вечеринки.

*

Гавайский салат с ветчиной и ананасом РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Простой в приготовлении, легкий и сочный салат. Он имеет прекрасный вкус и красиво смотрится на столе – как на празднике, так и в повседневной жизни.

*

Салат Нисуаз с курицей РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Вкусный, красочный и питательный салат. Он отлично подойдет в качестве сытного ужина или перекуса на вечеринке.

*

Салат из сельдерея с копченой курицей РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Невероятно быстрый и очень вкусный салат с консервированным сельдереем и копченым куриным мясом. Ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, что делает салат действительно вкусным!

*

Салат из лука-порея в ветчине РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Быстрый, очень вкусный и простой в приготовлении салат, который отлично подойдет в качестве закуски на праздничном столе или в гостях.

*

Красочный салат с копченой курицей РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Вкусный, быстрый и простой в приготовлении салат с копченой курицей и овощами.

*

Салат с тортеллини и восхитительным соусом РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Весенний, красочный и очень вкусный салат с макаронами тортеллини, ветчиной, овощами и вкуснейшим соусом.

ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЮ:

  • РЕЦЕПТЫ НА ГРИЛЬ! БЛЮДА НА ГРИЛЕ, САЛАТЫ И ДОБАВКИ К БЛЮДАМ НА ГРИЛЕ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ
  • 90 350

    • ХИТЫ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ! ИДЕИ ДЛЯ ЗАКУСОК И ЗАКУСОК (см. здесь)
    • 90 350

      • ВЕЧЕРИНКА ДЛЯ ДЕТЕЙ! ИДЕИ ДЛЯ БЛЮД И ЗАКУСОК (см. здесь)

      • 90 350

        90 390

        4.3 7

        голосов

        Рейтинг статьи

        ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

        .

        Салат Биг Мак - Блог с аппетитом

        Салат Биг Мак

        Сенсационный салат, который обязательно станет хитом на любой вечеринке. Очень эффектно и мега вкусно, похоже на популярный гамбургер. Идеально подходит для встречи с друзьями, домашней вечеринки или даже простого семейного ужина. Я рекомендую!

        Ингредиенты:

        0,5 кг говяжьего фарша

        4 большие булочки для гамбургеров (их можно купить или приготовить дома, я пекла булочки по ЭТОМУ рецепту)

        3/4 кочана салата айсберг

        1 помидор

        1 перец (у меня половина красного и половина оранжевого)

        15 дкг желтого сыра

        4 огурца

        1 луковица

        2 зубчика чеснока

        4 столовые ложки майонеза

        2 столовые ложки густого простого йогурта

        1 столовая ложка горчицы

        2 столовые ложки острого кетчупа

        1 столовая ложка сливочного масла

        Соль, перец, перец острый молотый

        масло для жарки

        *** Фарш обжарить в горячем масле, приправить солью, перцем и острой паприкой и поставить остывать ***

        *** Разрежьте рулеты вдоль на половинки (я испекла мини-булочки для гамбургеров;)) Нарежьте все нижние части кубиками, а верхние части отложите на потом ***

        *** Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить нарезанные булочки и жарить, постоянно помешивая, пока хлеб не подрумянится.Положить в миску и остудить ***

        *** В большую салатницу положите половину тостов и на них половину жареного мяса ***

        *** Приготовить соус: положить в миску мелко нарезанный лук и два соленых огурца, добавить выдавленный чеснок, майонез, йогурт, горчицу и кетчуп и тщательно перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу ***

        *** Помидоры и перец кубиками ***

        *** Вылейте половину соуса на гренки и мясо, которые вы положили в миску.Поверх соуса выложите нарезанные помидоры и паприку. Покрыть все половиной нарезанного салата ***

        *** На листья салата выложить остатки тостов, на гренки остатки мяса и на гренки вылить остатки соуса. Нарежьте два соленых огурца и положите их сверху. Желтый сыр натереть на крупной терке и посыпать им огурцы ***

        *** Поместите оставшуюся часть салата и верхушки булочек на сыр, нарезанный кубиками ***

        *** Салат лучше подавать сразу, но и на следующий день тоже хорошо ***

        *** НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ***

        Также рекомендую:

        Салат «Лесная поляна»

        4.2 29 голосов

        Рейтинг статьи

        ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

        .

        Яичный салат с луком-пореем и ветчиной в панцирях

        Яичный салат в макаронных панцирях

        Вкусный, простой и эффектный яичный салат с луком-пореем, ветчиной и консервированной кукурузой, подается в качестве закуски в макаронных оболочках. Я рекомендую!

        Ингредиенты:

        14 ракушек для пасты

        3 яйца

        1/2 лука-порея (белая часть)

        1/2 стакана консервированной кукурузы

        10 дкг ветчины

        1-2 зубчика чеснока

        2-3 столовые ложки майонеза

        1-2 столовые ложки густого натурального йогурта или густых сливок

        соль, перец

        *** Лук-порей тщательно промойте и нарежьте мелкими кубиками ***

        *** Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.Слить консервированную кукурузу с рассола ***

        *** Ветчина нарезана мелкими кубиками ***

        *** Все ингредиенты салата смешиваются с майонезом, йогуртом и прессованным чесноком. Приправьте все по вкусу солью и перцем ***

        *** Скорлупу лапши отварить в подсоленной воде с маслом, согласно рецепту на упаковке, слить, остудить и заправить салатом. До подачи хранить в холодильнике, накрыв пищевой пленкой, чтобы не засох ***

        *** НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ***

        ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЮ:

        • БЛЮДА ONE COOK – ИДЕИ ДЛЯ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ОБЕДОВ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

        3.7 3

        голосов

        Рейтинг статьи

        ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

        .

        Рецепты салатов на работу (86)


        Давно известно, что салаты — это хорошо и полезно. Они прекрасно подходят для обеда, например, когда вы берете их с собой на работу. В этой категории вы найдете проверенные рецепты. Наполненные красочными и хрустящими листьями салата, полезными и ценными овощами или сладкими фруктами, они станут отличным перекусом в течение напряженного дня. Перерыв для приема пищи на работе – это еще и момент отдыха, а благодаря такому вкусному салату вы точно быстро поправитесь.

        Рецепты салатов для работы


        Как вы уже знаете, здесь вы найдете лучших и проверенных рецептов салатов для работы . Вы можете приготовить его вечером и упаковать в контейнер. На следующий день на работе, во время обеденного перерыва, съешьте его со вкусом. Не забудьте завернуть соус отдельно и посыпать им салат непосредственно перед едой. Если вы сидите на диете или едите здоровую пищу, вот несколько рецептов здоровых, полезных салатов для работы. Также есть рецепты овощных салатов для работы.Вы не найдете в них мяса, а некоторые рецепты вегетарианские, поэтому они не содержат ингредиентов животного происхождения.

        Все рецепты салатов на работе, найденные здесь, не сложны. Они были написаны поэтапно. Следуйте им, и ваше блюдо будет отменным во время перерыва на работе. К тому же изготавливаются относительно быстро. Для приготовления некоторых из них можно использовать ингредиенты, оставшиеся от ужина. Благодаря этому еда не пропадет, а вы приготовите вкусный и полезный салат на работу в соответствии с философией Zero Waste .Для приготовления салата потребуются ингредиенты, которые не обязательно искать в специализированных магазинах или гастрономах. Все продукты легко доступны в магазинах и на базарах.

        С какими салатами работать?


        Среди рецептов салатов вы найдете массу идей и вдохновения для вкусных блюд на вынос. Греческий салат из сои – классический рецепт на вынос. Можно взять картофельный салат , например тунец или долгоспелую ветчину и помидоры черри. салаты с макаронами например из макарон и запеченных овощей или макароны с брокколи тоже подойдут. Вы также можете выбрать рецепт гавайского салата с рисом и курицей, весеннего салата с яйцами или римского салата с яйцами и ветчиной. На работе вкусный мексиканский салат с копченой курицей и кукурузой придется по вкусу. Салат с арбузом, апельсином и фетой идеально подойдет для лета.

        Рецепты салатов на работу s легкий , проверенный и быстрый . Благодаря тому, что они сделаны из легкодоступных ингредиентов, они будут вкусными целый год.Рецепты универсальны и делать их можно не только для работы. Такой вкусный и красочный салатик можно подать на ужин или как одно из блюд на праздничный стол. Откройте для себя простые рецепты, чтобы насытить и обеспечить витаминами и микроэлементами.

        .90 000 салатов - 27 самых популярных рецептов

        В одном посте я собрала множество вкусных рецептов салатов, на каждый домашний праздник, Рождество или просто на ужин - мои самые любимые, разные, красочные и самые популярные в моем блоге. Каждый найдет что-то для себя - рекомендую















        Надеюсь, вы нашли что-то для себя.....

        Приятного аппетита!!!


        .

        Вкусные салаты для праздника - простые и проверенные рецепты

        Что приготовить на праздник? Подойдут бутерброды и что-нибудь горячее, но вкусные салаты для вечеринок станут хитом. Мы предлагаем классику, в том числе многослойные салаты для вечеринки. Другие рецепты салата из макарон или рисового салата – такие салаты на вечеринку наверняка быстро исчезнут со стола. Он должен быть вкусным, красочным и достаточно простым в приготовлении. Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами вкусных салатов для вечеринок.

        Всякий раз, когда мы ждем гостей, мы стараемся приготовить самые вкусные блюда и продумываем рецепты закусок.Что подать на вечеринку, которая у всех на слуху? Салат - это всегда хорошая идея! Возможности безграничны, и мы ограничены только нашим воображением. Мы можем приготовить мясной, рыбный, овощной или фруктовый вариант! Мы предлагаем лучшие рецепты салатов, но мы также призываем вас экспериментировать с различными ингредиентами и искать свои вкусовые сочетания!

        Слоеный куриный салат в главной роли, салат из гироса, бесспорная классика среди салатов для праздничного или домашнего праздника.Как приготовить салат гирос? Помимо хрустящей пекинской капусты, кукурузы, огурцов и лука, мы должны позаботиться о хорошо приправленных кусочках жареного или приготовленного на гриле куриного мяса. Эта специя обязана своим названием. Вкус также подчеркнет соус на основе майонеза и кетчупа – хорошего качества или из домашней кладовой. Для лучшей подачи блюда салат гирос следует подавать в стеклянной, высокой салатнице. Если вы обдумываете идеи для вкусных салатов на вечеринку - этот куриный салат должен быть в верхней части предложения!

        Бантики, трубочки, спиральки, рисовая лапша — так проще всего описать виды макарон, которые чаще всего попадают в салаты.Вкусные праздничные салаты с добавлением макарон должны быть удобными для еды, поэтому лучше отказаться от ленточек или ниток в стиле спагетти. Исключением, однако, является китайский суп-салат, а точнее с характерной китайской лапшой. У пасты нет легких спиралей, она достаточно длинная и проста в приготовлении. Салат с макаронами любит соусы – чесночный соус, тысяча островов или винегрет окружат макароны и хорошо сочетаются с другими ингредиентами. Вкусные салаты из макарон на праздничный стол – это не только закуска, но и форма блюда, которое можно подавать горячим.

        См.: Заправка для салата – рецепты и виды

        Еще одним очень популярным вкусным салатом на праздничный стол являются рыбные салаты. И здесь на первом плане, без сомнения, салат с тунцом. Для его приготовления чаще всего используют процеженный консервированный тунец — в собственном соусе или масле. Последний очень жирный, поэтому его лучше сочетать не с трудноусвояемым майонезом, а с более легким йогуртом или сливочным сыром. Рисовый салат с тунцом очень популярен, но мы также можем добавить к нему макароны различной формы.В более здоровом варианте для вкусных салатов для вечеринок мы рекомендуем сочетать тунец с киноа. Помните, что мягкий и нарезанный тунец хорошо сочетается с хрустящими разноцветными овощами — трехцветный перец, маринованные огурцы или мини-кукурузные початки из рассола станут хорошей идеей для дополнительных ингредиентов. Если мы хотим более красивой подачи блюда, давайте сделаем слоеный салат из тунца.

        Когда мы ждем гостей, а угощение совсем не придумали, нет ничего лучше, чем приготовить греческий салат! Сочетание свежих, хрустящих овощей, выразительных оливок и соленого сыра фета всегда гарантирует успех! Этот салат мы приготовим буквально за несколько минут, поэтому лучше приготовить его непосредственно перед приходом гостей.Перед этим мы можем приготовить соус, чтобы он хорошо сочетался со всеми вкусами. Как приготовить заправку для греческого салата? Классический винегрет на основе оливкового масла, лимонного сока, меда, горчицы и специй – лучший выбор. Однако, если у нас нет ни одного из этих ингредиентов, мы можем просто полить салат оливковым маслом хорошего качества.

        Еще одно восхитительное вдохновение — салат из сельди. Хотя он особенно популярен на праздники, мы должны подавать его круглый год, потому что его очень легко и быстро приготовить.Идей закуски из селедки много, но самые популярные – салат из селедки с картофелем и салат из селедки из свеклы. Все, что вам нужно сделать, это нарезать ингредиенты и смешать их с майонезом или сливочным соусом, но если вы хотите более изысканное блюдо, вам подойдет слоеный салат из селедки. Красочные слои селедки, свеклы и картофеля красиво смотрятся в салатнице и всегда производят впечатление на гостей. Еще одно красивое блюдо – салат из селедки под одеялом.

        Смотрите также: Салат барбекю – 6 проверенных рецептов

        .

        Салат на гриле - 4 простых рецепта легких и вкусных салатов

        Гриль – это не только вкусное мясо и мясное ассорти. Популярные легкие салаты на гриле прекрасно смотрятся на садовом столе и идеально сочетаются с дымным ароматом жареного мяса. Зато богато сервированный стол будет содержать самые разнообразные вкусы, которые понравятся каждому гостю.

        Мы привыкли к жареным сосискам, свиной шейке и ребрышкам барбекю. Однако простой доступ к информации, кулинарным программам и блогам помог понять, что огонь предлагает гораздо более широкие возможности.На решетке готовятся овощи, сыр, пицца и даже мясо. Однако, поскольку гриль — это еще и семейная атмосфера и время, проведенное с друзьями, стоит облегчить себе задачу и достать маринованные продукты, например, лесные маринованные грибы которые хорошо переносят температуру, и их введение не занимает много времени. Также на столе должна быть хорошая горчица, соус барбекю и кетчуп. Продукты и мясо для гриля вы можете найти ЗДЕСЬ. Любителям овощей, которые хотели бы представить еще больше лета, мы также рекомендуем освежающие красочные салаты.Ниже мы представляем несколько знаковых и нетрадиционных рецептов, которые вы можете использовать во время вашего следующего барбекю.

        1. Салат на гриле с клюквой и овечьим сыром – глубина вкуса и цвета

        Сезонным хитом стал салат с соленым горским сыром, известный как осципек . Сочетание нежного шпината, сладкой клюквы и копченого местного продукта — настоящий взрыв вкуса. Горец сыр Он подходит для гриля, поэтому его можно подавать горячим или нарезать небольшими кубиками.Мы оставляем выбор за вами, а ниже мы представляем необходимые ингредиенты и способы их приготовления.

        • горсть шпината
        • горсть салата из баранины
        • крупная сладкая груша
        • горсть сушеной клюквы
        • грецкие орехи
        • Острая горчица
        • Греческое оливковое масло с лимоном
        • столовая ложка сахара
        • полстакана красного сухого вина
        • чайная ложка картофельного крахмала
        • 1 осцыпек среднего размера.

        Как приготовить салат с брынзой?

        1. Вяленую клюкву залить кипятком, дождаться, пока она набухнет, процедить. Насыпьте клюкву, сахар и вино в кастрюлю (вино ровно столько, чтобы покрыть клюкву). Убавьте вино, пока жидкость не станет сиропообразной. При желании можно загустить чайной ложкой картофельного крахмала.
        2. Смешайте горчицу с оливковым маслом, чтобы приготовить заправку для салата.
        3. Оцыпек, нарезанный ломтиками, ненадолго положите на гриль (если у вас меньше опыта, лучше жарьте сыр целиком, не разрезая его).
        4. Нарежьте грушу кубиками или кубиками.
        5. Салат ягненка и шпинат смешать с соусом, выложить на тарелку, сверху посыпать грецкими орехами, положить кусочки груши и оцыпека гриль. Отдельно подать клюквенный соус, в который можно обмакнуть сыр.

        2. Запеченная свекла с сыром фета и специями дукка

        Больше, чем салат на гриле, это закуска на гриле. Однако вы можете быть уверены, что, когда вы приготовите свеклу на углях, гости это оценят.Попробуйте рецепт ниже.

        • 4 свекла среднего размера
        • свежий деревенский хлеб
        • 40 г сыра фета
        • 4 чайные ложки дукки
        • специи
        • Итальянская крупная морская соль
        • свежая зелень: петрушка, базилик, орегано

        Как приготовить свеклу на гриле с дуккой и сыром фета?

        1. Запеките свеклу, сначала положив ее на раскаленные угли, затем переложив на решетку и сгребая уголь снизу.Выпекать, накрыв, до мягкости.
        2. Печеную свеклу очистить и нарезать ломтиками. Посыпьте измельченным сыром фета. Положите их на решетку на некоторое время, чтобы сыр расплавился.
        3. Поджарьте смазанные маслом ломтики хлеба на стороне без масла.
        4. На хлеб выложить свеклу и сыр, посыпать специями, рубленой зеленью и немного посолить.

        3. Классика - Цезарь с анчоусами и куриной грудкой на гриле

        Рецепт салата Цезарь известен многим, но не все знают, что его можно приправить вкуснейшим майонезным соусом с добавлением анчоусов.Как и в каждом представленном салате барбекю, в этом тоже есть элемент, который нужно запечь – куриная грудка. Для приготовления блюда вам понадобится:

        • немного анчоусы в подсолнечном масле
        • домашний майонез, не слишком твердой консистенции и нейтрального вкуса
        • пармезан или другой сыр длительного созревания
        • салат романо или салат айсберг
        • 400 г куриной грудки
        • 100 г копченого бекона
        • кростини с маслом.

        Как приготовить салат Цезарь на гриле?

        1. Смешайте 3 столовые ложки майонеза с анчоусами и добавьте мелко натертый сыр пармезан. Смешать.
        2. Ломтики бекона нарезать квадратиками 5х5 мм и обжарить на сковороде.
        3. Куриное филе, приготовленное на гриле и нарезанное на ломтики толщиной до 0,5 см.
        4. Салат романо вымойте, нарежьте на более мелкие кусочки и смешайте с соусом.
        5. Посыпать охлажденным беконом и пармезаном.
        6. Подавать с курицей и гренками.

        4. Салат из макарон с моцареллой и вялеными томатами

        Нет ничего лучше, чем вяленые помидоры с летним ароматом, нежный сыр моцарелла и энергичная цельнозерновая паста. Этот салат подходит для шашлыка, так как не требует приготовления на глазах у ваших гостей. Его можно приготовить заранее и подать после прихода семьи или друзей. Традиционно в начале даем необходимые ингредиенты:

        Как приготовить салат из макарон с вялеными томатами?

        1. Используя оливковое масло, лимонный сок, базилик, чеснок, немного рукколы, соль и перец, приготовьте заправку для салата, смешав все ингредиенты.
        2. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.
        3. Нарежьте сыр моцарелла кубиками.
        4. Смешайте пасту с сыром, нарезанными помидорами и соусом. Можно оставить немного моцареллы и вяленых помидоров для украшения.
        5. Подавать в миске с рукколой сверху.

        Какой из рецептов вам нравится больше всего? Какой салат лучше всего подходит для барбекю?

        Желаем удачного шашлычного сезона.

        .

        Смотрите также