- + 7 (925) 133-16-58
Лен, латинское название которого звучит в переводе как «наиболее полезный», является одним из самых древних культивируемых человеком растений и всегда высоко ценился за свои лекарственные свойства. Семена льна — ценнейший источник незаменимых для профилактики атеросклероза жирных кислот омега-3. В 100 г семян содержится 22 г омега-3. Для сравнения: в 100 г грецких орехов — 6 г жирных кислот, а в 100 г скумбрии — только 5 г. Очистить организм и защитить его от многих болезней за 10 минут — совсем не фантастика!
В льняном семени высокое содержание марганца, магния и грубых пищевых волокон, улучшающих пищеварение и снижающих уровень холестерина в крови. Этот продукт — прекрасная добавка к рациону людей, ведущих здоровый образ жизни.
Попробуем выделить основные полезные свойства льняного семени:
Польза для женского здоровья
Особенно полезно льняное семя женщинам после 35 лет — уменьшает риск развития рака молочной железы и смягчает неприятные симптомы климакса. Семена льна содержат фитоэстрогены, которые помогают регулировать гормональный фон женщины и являются заменителями женского полового гормона (эстрогена).
Регулярный прием продукта позволяет отрегулировать менструальный цикл и облегчить состояние в период менопаузы. Принимать льняное семя рекомендуют в период беременности. В составе этого продукта много ценных микроэлементов и прочих полезных веществ, необходимых для полноценного развития плода.
Как принимать?
Полисахариды в составе оболочки семян льна могут связывать много воды — именно поэтому при настаивании семян образуется вязкий кисель, который принимают внутрь для лечения.
Возьми 2/3 столовой ложки семян. С вечера залей их кипяченой водой комнатной температуры так, чтобы жидкость полностью покрывала семена. С утра натощак выпей слизистый настой и заешь семенами. При таком способе употребления лучше сохраняются все полезные свойства жирных кислот омега-3.
Диетологи рекомендуют настаивать, а не кипятить семена, так как при длительном нагревании жирные кислоты окисляются, образуются пероксиды, которые, напротив, вредны для организма и могут оказывать канцерогенное действие.
Через 10 минут после приема льняного семени можно выпить свой первый за день стакан воды. Если хочешь простимулировать метаболизм по полной программе, через 10 минут после приема стакана воды съешь зеленое яблоко. А еще через 10 минут можно со спокойной душой есть завтрак.
Как определить, хорошее ли купил семя льна?
Семена льна можно купить практически в каждой аптеке. Пачка семян стоит от 30 до 70 рублей. Семя должно быть сухим и рассыпчатым, иметь характерный приторный запах, никакой затхлости, тем более гнили. Цвет семян должен быть светло-коричневым или желтым.
Измельченные семена лучше не покупать, измельчай их сам, так как они быстро окисляются и долго не хранятся. Важный критерий качества — количество слизи, которое образуется утром на семенах. Чем ее больше — тем лучше.
Противопоказания
Пей настой из семян льна по утрам, и ты почувствуешь себя гораздо лучше, наладятся процессы пищеварения, уйдут лишние килограммы, очистится кожа. Не забывай, что для идеального результата необходимо выпивать до 2 л воды в день.
Источник
Небольшое однолетнее растение со скромными цветами небесно-голубого цвета – лен (лат. Línum – «наиполезнейший») издавна используется в народной медицине по всему миру и прекрасно соответствует своему названию! Семена льна полезны для всех, кто хочет иметь крепкое здоровье и долгую молодость. Особенно лён полезен для женщин, для женской красоты и молодости.
Польза семени льна для здоровья впервые упомянута еще Гиппократом в одном из томов фундаментального труда «Корпус Гиппократикум», в котором «отец медицины» описал метод лечения желудочных болезней отваром из льняного семени. С тех пор поле применения льняного семени в медицине существенно расширилось. Препараты из льна вошли в арсенал врачей почти всех специализаций – от гинекологов до кардиологов, а также с успехом применяются в косметологии и диетологии.
Этот природный лекарь помогает при множестве заболеваний, он не дорог и общедоступен, поскольку выращивается от субтропиков до северных широт, практически не имеет побочных эффектов и очень редко дает аллергические реакции – отличная альтернатива традиционным синтетическим препаратам!
Семена льна для женщин стали настоящим подарком. Маленькие золотисто-коричневые семечки — подлинный эликсир женского здоровья, молодости и красоты, который всегда можно купить в соседней аптеке или супермаркете за очень умеренную цену.
В семени льна содержатся все основные компоненты отвечающие за внешний вид кожи, волос, ногтей, за женскую привлекательность: фитоэстрогены, полиненасыщенные жирные кислоты, провитамин А и витамин Е. Благодаря пользе льна кожа выглядит красивой и молодой в любом возрасте.
Калорийность 1 ст. л. (около 7 г) льняного семени — всего 35-40 ккал. Его компоненты в процентном содержании составляют:
Это говорит о том, что семя льна – один из самых питательных продуктов растительного происхождения на планете. В нем содержится больше белков и углеводов почти в 2 раза, а биологически активных жиров больше на 30%, чем у признанных лидеров – бобовых.
Кроме того, сырые семена льна готовы к употреблению и все биологические активные вещества в них легко усваиваются.
Семена льна полезны для организма человека, это настоящая кладовая полезных веществ, в том числе:
Дневная норма потребления льняного семени для взрослого человека — всего 3 ст. л. — перекрывает его потребность в витаминах и минералах почти на 30%!
Уже этого было бы достаточно, чтобы ввести эти чудо-семена в свой ежедневный рацион. Но помимо богатого витаминно-минерального комплекса, льняное семя содержит 3 ценных компоненты, придающие ему воистину уникальные целебные свойства:
Эти кислоты не синтезируются в нашем организме, но жизненно необходимы для его нормального функционирования, поскольку они участвуют в метаболизме и отвечают за целостность клеточных мембран. Их недостаток может привести к таким серьезным последствиям, как сахарный диабет 2-го типа, проблемам с сердечно сосудистой системой или заболеванию суставов, вызывает синдром хронической усталости и склонность к депрессиям. Внешне недостаток в организме витамина F выражается в постоянно плохом настроении и раздражительности, а также в ухудшении состояния кожи, волос и ногтей.
Семена льна содержат 2 вида ценных полиненасыщенных жирных кислот:
Остальные 15% приходятся на насыщенные и 10% на мононенасыщенные жирные кислоты
Чтобы покрыть суточную потребность в полиненасыщенных жирных кислотах достаточно ежедневно принимать 2 ст. л. семян льна или 1 ст. л. льняного масла.
Для справки:
По мнению ученых, для организма человека идеальное сочетание этих кислот 4 к 1, и именно этот баланс (60% к 15%) содержится в льняном семени.
В конце XX – начале XXI вв.благодаря современным технологиям были открыты лигнаны – гормоны растительного происхождения (фитоэстрогены), обладающие рядом целебных свойств, в том числе антивирусным, антиоксидантным, антибактериальным и противогрибковым действием.
Регулярное употребление продуктов, богатых этими удивительными веществами:
Лигнаны содержатся во многих растениях, но больше всего их в оболочке льняного семени (в льняном масле лигнаны не содержатся вовсе). В 100 г семян льна содержится 0,3 г лигнанов.
Для справки:
Семена льна для кишечника и пищеварительной системы человека очень полезны благодаря высокому содержанию 2 видов клетчатки:
Для того, чтобы полезные свойства клетчатки активировались, семена льна необходимо запивать большим количеством воды.
Для справки:
Семена льна поступают в продажу в следующих формах:
Качественные семена – блестящие, гладкие, полновесные (не тонут в воде), с характерным запахом без прогорклости.
Для приготовления льняного порошка в домашних условиях можно использовать кофемолку. Наиболее полезно свежемолотое сырое семя потому, что в нем все ценные вещества максимально сохранены.
Целебным эффектом обладает только нерафинированное масло, полученное методом холодного отжима (температура до 40–45 °C).
Лигнаны, входящие в оболочку семян льна, оказывают губительное влияние, более мощное, чем даже витамин E, на свободные радикалы, ответственные за некоторые виды рака. В сочетании с витамином F, присутствующем в семени льна, они противостоят росту и делению раковых клеток.
Регулярное употребление льняного семени — отличная профилактика гормонозависимых видов рака, в том числе рака предстательной и молочной желез. Это достигается за счет блокирования лигнанами эстрогенной активности клеток.
Внимание! Заниматься самолечением любых видов рака с помощью льняного семени (да и вообще чем бы то ни было!) не стоит, поскольку изучено воздействие на раковые клетки лигнанов в чистом виде, но их количественное содержание в цельном семени в домашних условиях оценить невозможно.
,
Содержащиеся в льняном семени лигнаны обладают выраженным кардиопротекторным эффектом. Именно поэтому льняное семя эффективно применяется для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (инсульт, инфаркт, атеросклероз, тромбоз и пр.)
Кроме того, растворимая клетчатка в семени льна служит настоящей ловушкой для «плохого» холестерина, переизбыток которого негативно влияет на работу сердца и сосудов.
Введение в ежедневный рацион семени льна позволяет снизить вязкость крови, очистить ее от холестериновых бляшек, и, как следствие, нормализовать давление.
,
Семена льна являются отличным природным антидепрессантом за счет того, что лигнаны тормозят действие специального фермента, активирующего кортизон (гормон стресса).
Включение в ежедневный рацион всего 1-3 ст. л. льняного семени является отличной альтернативой аптечным антидепрессантам. Маленькие льняные семечки, нормализуя уровень кортизона, помогают бороться с депрессиями, стрессом, повышенной тревожностью и смотреть на мир с оптимизмом.
,
Гормональный сбой является наиболее частой причиной многих женских неприятностей, например, нарушений менструального цикла и климактерического синдрома.
Семена льна для гормонов женщины, в отличие от синтетических препаратов, назначаемых при заместительной гормональной терапии – безопасный натуральный регулятор гормональных колебаний, не дающий побочных эффектов.
Содержащиеся в большом количестве в льняных семечках фитоэстрогены на самом деле не являются заменителем эстрогенов (женских половых гормонов), но они оказывают благотворное действие на женский гормональный фон, обеспечивая эстрогенную поддержку в случае нехватки собственных гормонов.
С другой стороны, если уровень собственных эстрогенов в организме высок, фитоэстрогены выступают в роли антагониста и блокируют излишек гормонов.
В ходе клинических исследований в отделении Наук о питании медицинского факультета Университета г. Торонто (Канада) было выявлено, что ежесуточный приём 50 мг лигнанов (3 ст. л. льняного семени) в течение месяца более, чем в 2 раза снижает повышенную потливость и приливы у женщин, входящих в менопаузу.
Для поддержания гормонального баланса и профилактики заболеваний, связанных с его нарушением, каждой женщине рекомендуется включить в ежедневный рацион 1-3 ст. л. льняного семени.
Регулярный прием семени льна позволяет наладить пунктуальную работу пищеварительной системы без дополнительных средств. Благотворное влияние льняного семени на желудочно-кишечный тракт обусловлено его очищающим, обволакивающим и противовоспалительным действием:
Самый простой способ справиться практически с любым запором – это прием за 20-30 минут до завтрака 1 ч. л. крупно помолотых семян льна, запивая их стаканов воды комнатной температуры. Если эту процедуру повторять ежедневно, то перистальтика налаживается. Причем в отличие от слабительных препаратов, семена льна действуют очень мягко за счет большого содержания масел.
Этот эффект, а также высокое содержание витаминов, минералов и ценных полиненасыщенных жиров сделали семена льна одним из самых востребованных продуктов в диетах для похудения. Блюда с добавлением льняного семени дают чувство быстрого насыщения, метаболизм ускоряется, а энергия и жизненный тонус остаются на высоком уровне.
В народной медицине с древних времен для лечения и профилактики болезней ЖКТ (язвенная болезнь, гастрит, хронический колит, катар и т.д.) используется слизистый отвар льна.
Для его приготовления 2 ст. л. льняного семени заливается стаканом кипятка и настаивается 10-15 минут при регулярном помешивании. После этого смесь нужно процедить и принимать по 0,5 стакана за 20 минут до еды. Данной порции хватает на 2 приема, готовить в большем количестве отвар не нужно, поскольку он со временем теряет свои свойства.
Слизистый отвар обволакивает стенки желудка и кишечника и успокаивает слизистую. Поэтому его можно принимать не только при заболеваниях ЖКТ, но и при сухом кашле.
Внимание! Использование льняного семени в домашних условиях для лечения ЖКТ допустимо только в случае хронического течения болезни. В случае обострения лучше посоветоваться с врачом.
,
Семена льна являются лидером среди продуктов с антипаразитарным эффектом. Они губительны для всех видов патогенной флоры, грибков и гельминтов, кроме аскарид. Но и с ними можно справиться, если добавить в льняное семя 2-3 гвоздички.
Самый простой вариант лечения – это ежедневный прием в течение 2 недель натощак (за 20 мин до еды) утром и вечером по 1-2 ч. л. цельных или крупно измельченных семян льна, запивая их стаканов воды. При аскаридозе добавить 1 бутон гвоздики. Для профилактики достаточно 1 ч. л. по той же схеме.
Внимание! Употребление сахара во время лечения семенами льна от паразитов снижает его эффективность.
,
Кроме вышеперечисленного, семена льна:
По мнению врачей, состояние кожи, волос и ногтей человека транслирует миру состояние его кишечника. Тусклые и ломкие волосы, слоящиеся ногти, пористая или воспаленная кожа говорят о том, что пора принимать решительные меры и заняться собой не только снаружи, но и внутри.
В этом случае семена льна могут принести неоценимую пользу. Их комплексное применение внутрь (1-2 ст. л. ежедневно) и наружно (в виде лосьонов, масок, скрабов, массажного масла) позволяет справиться с большинством косметических проблем:
,
В рецептах для решения конкретных проблем обычно указывается, в каком виде и по какой схеме нужно принимать семена льна. Если такой информации нет, то стоит принять во внимание следующее:
В профилактических целях льняное семя можно просто добавлять в привычную пищу из расчета 1-2 ч. л. в день:
Для справки: Полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе Омега-3, содержащиеся в семенах льна, не разрушаются при температуре до 150 °С.
Кстати, многие страны приняли национальные программы по введению семени льна в рацион своих граждан. Например, в Канаде всем пекарням рекомендовано вводить до 12% льняной муки в свои изделия.
Многие слышали о семенах льна и их пользе для женского здоровья и красоты. Они уже долго считаются уникальными. Полезных свойств у семечек много, если вы будете правильно их применять и использовать.
Расскажем об их пользе для здоровья женщины, в каких случаях можно нанести вред продуктом, как употреблять льняные семечки.
к оглавлению ↑Полезные свойства семян льна для женщин неоспоримы. Семя льна часто рекомендуется женщинам для укрепления и лечения.
Оно часто применяется для очистки кишечника и организма, поскольку выводит все шлаки, токсины, плохой холестерин, отложения тяжелых металлов.
Особенно показано средство женщинам с такими проблемами:
Уникальные свойства продукта объясняются его богатым составом, компоненты которого представляют ценность для женщин:
Это антиоксиданты, а для женщин ценны тем, что предотвращают онкологические заболевания молочной железы.
В качестве дополнительного средства льняные семечки могут использоваться при заболеваниях легких. Показаны они при гастрите с высокой кислотностью, поскольку снижают последнюю.
Семена помогают очищать кожу от воспалений, фурункулов, чирьев, других недостатков, делают ее упругой и ровной. Продукт обеспечивает женский организм гормонами — фитоэстрогенами, которые помогают улучшить самочувствие перед критическими днями и во время них. Борются они с болевыми ощущениями, постоянными переменами настроения, чрезмерной раздражительностью.
Полезны они для беременных и кормящих женщин. Они способствуют благополучному развитию малыша в утробе матери, благоприятной вынашиваемости. При лактации продукт способствует лучшей выработке молока.
Многие женщины сталкиваются с воспалительными болезнями мочеполовой системы. И тут эти крошечные семечки могут прийти на помощь. Они помогают снять воспаление, снизить болевые ощущения при цистите, восстановить все ресурсы организма.
О полезных свойствах льняного семени вам расскажет Елена Малышева:
к оглавлению ↑Перед тем как начать применять льняное семя, нужно убедиться, что противопоказаний к его приему нет, ведь в определенных случаях они могут навредить. Нельзя употреблять продукт при таких заболеваниях:
А также существует ряд случаев, когда польза семян неоспорима, однако только при осторожном их приеме под контролем специалистов:
Для внутреннего употребления из семян готовится слизь путем растворения полутора чайных ложек продукта в стакане теплой воды. Средство нужно употребить за 30 минут до еды трижды в день. Дозировка составляет четверть стакана, курс — в 2-3 недели.
Женщины часто используют льняное семя для решения проблем со здоровьем. Оно помогает при запорах. Есть его необходимо вместе с кисломолочным напитком и медом.
А при гастрите или язве помогают средства, устраняющие воспаление слизистой оболочки. Для приготовления такого средства нужно заварить столовую ложку семечек половиной литра кипятка, дать настояться в течение часа. Масса фильтруется, из нее забирается слизь. Употребляется она перед едой. А отвары, настои из семян льна показаны при заболеваниях поджелудочной железы.
к оглавлению ↑Льняное семя используется худеющими девушками. Сама Мадонна призналась, что это один из ее секретов. Продукт помогает нормализовать обменные процессы, бороться с ощущением голода, поддерживать сытость.
Семечки поддерживают в норме уровень сахара, снижают тягу к вредным сладостям, контролируют количество потребляемых калорий.
Полезно употреблять их утром. Часто семена добавляются в каши, кисломолочные напитки. Известны эти чудо-семечки и в косметологии.
Они помогают поддерживать молодость, красоту кожи, снимают с нее раздражение, очищают ее, защищают от влияния ультрафиолета, улучшают состояние волос и ногтей.
Поэтому их часто включают в народные рецепты масок для лица и локонов.
Польза льняного семени очевидна, а для женщин она огромна. Если употреблять его правильно и регулярно, оно станет лучшим другом для вашей красоты и здоровья.
В этом видео вы узнаете о похудении с помощью семян льна:
Семена льна давно зарекомендовали себя в области косметологии, кулинарии и медицины. О пользе растения известно достаточно давно. Уникальные свойства семян льва позволяют использовать его в народной и традиционной медицине для лечения гастрита, инсульта, сахарного диабета, запора, язвенной болезни, фурункулах и других болезней.
Льняное семя имеет в своем составе огромное количество элементов, полезных для женщин разных возрастов. Его используют в качестве источника красоты и здоровья.
Данный продукт кроме полезных свойств имеет ряд противопоказаний, поэтому прежде необходимо ознакомиться с продуктом, его свойствами и влиянием на организм.
Льняное семя содержит целый комплекс полезных элементов:
Каждый из перечисленных компонентов благоприятно воздействует на организм, оказывает профилактическое и лечебное действие.
Благоприятное действие семян льна доказано и связано с большим содержанием в них полезных элементов. Льняное семя рекомендовано для женщин любого возраста. Его применение оказывает комплексное влияние на организм. Употребление в пищу семечек эффективно в качестве диеты, в период недомоганий и восстановления после операций.
Жирность или сухость кожи, старение, секущиеся кончики волос и слабые ногтевые пластины, климакс, стресс, депрессия, снижение веса и очищение организма – со всем этим отлично справляются льняные семечки.
Семечки льна применяют внутрь только в измельченном виде либо в виде настоев, отваров, в составе фруктовых компотов или чая.
Семена на воздухе окисляются и теряют свойства, поэтому готовить их необходимо прямо перед употреблением. Измельченный продукт разводится или запивается водой.Готовят семян льна на воде, подсолнечном масле или молоко. Соотношение компонентов и процесс приготовления будет зависеть от цели, с которой будет приниматься напиток.
Льняная каша содержит большое количество витамином и макроэлементов, которые необходимы для здорового функционирования женского организма.
1. Молоко – 300 грамм
2. Семена льна – 40 грамм
3. Овсяная мука – 0.5 стакана
4. Сахар, соль, сливочное масло – по вкусу
1. Довести молоко до кипения и засыпать 40 грамм льняных семян.
2. Через минут 5, аккуратно помешивая, всыпать 0,5 стакана овсяной муки.
3. Довести до готовности.
Польза семян льна для женщин после 40 заключается так же в применении масок для лица и зоны декольте. Регулярные косметические процедуры на основе льняного семени устранят возрастные морщины и выровняют цвет лица.
Любой препарат даже растительного происхождения имеет свои противопоказания. При неправильном или чрезмерном употреблении способен нанести вред здоровью. Льняное семя не является исключением.
Польза и вред семени льна для женщин связаны с витаминным составом. Одни и те же вещества способны оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие.
Семена льна – уникальный по своим свойствам продукт. Применение льняного семени благоприятно сказывается на состоянии женщины. Но не стоит забывать про вред. Чрезмерное употребление может привести к нежелательным последствиям и нанести непоправимый вред здоровью.
Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Семена льна люди веками употребляли как пищевой продукт. В ряде стран его и сейчас можно встретить в рационе питания. Изо льна отжимается масло, одно из немногих, где содержатся омега 3-жирные кислоты. Благотворные свойства семени льна для женщин и для мужчин определяются химическим составом, содержанием в них необходимых организму компонентов.
Из прочного стебля льна выделяют волокна, которые идут на создание тканей, веревок. Из этого растения выделывают лучшие сорта бумаги. Из отходов волокон производились наполнители для мягкой мебели и матрасов.
Лен издавна применяется в народном хозяйстве. Самое раннее использование льна обнаружено в Пещерах Дзудзуана поселке Мхвимеви, района Чиатури в западной Грузии. В одной из пещер во время научно-исследовательских работ были обнаружены льняные волокна, возраст которых составляет около 34 тысяч лет. Русское слово лен адаптировано, скорее всего, из латинского Linum, что дословно переводится как мазок.
Семена льна нашли активное применение в фармакологии. Они продаются как лекарственное средство в картонных упаковках, где содержится 50 г растительного сырья. Высокий рейтинг поисковых запросов о том, чем полезно семя льна для женщин и для похудения, свидетельствует о повышенном интересе пользователей к данному продукту.
Витамины группы В содержатся в пределах 15-22 % от дневной нормы, и в комплексе они способны снять нервное напряжение, психоз, мышечную боль. В семени льна высокая концентрация калия 17% и магния (почти 100%) – макроэлементов, участвующих в работе сердечно-сосудистой системы и энергетическом обмене.
Фосфор – важный макроэлемент, участвующий в костно-скелетном формировании. Он также в составе адезинтрифосфорной кислоты участвует в метаболизме.
Обращает на себя внимание соотношение Омега 3 и Омега 6 ЖК. Первых содержится 22.813 г., против 5,9 г. Омега 6-ЖК. Такое соотношение несколько уравновешивает потребление Омега 6 с другими продуктами питания, и избыток которых способствует развитию воспалительных процессов.Если речь идет о женском организме, то подразумевается репродуктивная система женщины, ее психофизиологические особенности, характеристики эндокринной системы. Чтобы понять, чем полезны семена льна для женского организма, снова обратимся к его содержанию.
Семена льна
В семени льна в большой концентрации содержатся лигнаны — соединения, образующиеся только в растениях и обнаруженные в клеточных стенках. Некоторые из них обладают эстрогенной активностью. Очевидно, поэтому врачи, представляющие фармацевтическую, или традиционную медицину рекомендуют принимать льняную муку при фибромиомах матки и эндометриозе.
Женскому организму употребление пророщенных семян льна целебно, так как фитоэстрогенные свойства в полной мере проявляются в момент пробуждения зародыша растения. Льняное масло для женщин.
Семя льна имеет полезные свойства и противопоказания для женщин, многих из которых интересует, как принимать семена, чтобы не навредить себе. Медики рекомендуют ограничить их применение в следующих случаях:
Принимая семя льна и зная о полезных свойствах, не следует забывать и о противопоказаниях для женщин и для мужчин.
Польза семян льна для женщин не вызывает сомнений, однако, учитывая наличие противопоказаний, перед их применением необходимо посоветоваться с лечащим врачом.
Семена льна можно принимать несколькими способами. Медики рекомендуют готовить настои: на 1 стакан, или 200 мл, только что вскипяченной воды берется 1,5 ч. ложки семян льна. Семя перемешивается в воде и оставляется для набухания на 15 минут. Чтобы стакан остывал медленнее, и набухание было более эффективным, можно накрыть полотенцем. По истечении прошедшего времени настой сцеживают, а семена отжимают в тот же стакан, чтобы больше слизи оказалось в настое.
Семена для набухания заливают количеством кипятка, которое только покроет семена. Например, на 1,5 ложки семян потребуется 3 ложки воды. Набухшие семена можно съесть на завтрак. Набухшие семена рекомендуются при запорах по 1-3 чайные ложки за прием. Необходимо запивать достаточным количеством воды 2-3 раза в день. Измельченные в муку семена льна добавляют в каши на завтрак.
Применять следует только свеженабухшие семена и свежие настои.
Семена льна имеют повышенную калорийность – 534 ккал, что для многих женщин актуализирует вопросы о том, полезно ли льняное семя при похудении и как его употреблять, чтобы снизить вес. Прежде всего, снижению веса способствует одно из положительных свойств семян – мягко послабляющее. Содержащиеся в льняном семени Омега-3 ЖК стабилизируют обмен веществ.
Витамин В1, которого в 100 граммах семени льна содержится 143 % процента суточной дозы, участвует в обменных процессах белков, жиров и углеводов, стабилизирует ЖКТ, нервную и сердечно-сосудистую системы.
Для похудения рекомендуется 1,5 ч. ложки муки развести в стакане кефира и такой напиток выпивать за 1 час до обеда. Если в свежесваренный горячий компот всыпать столовую ложку семян и оставить на некоторое время, получится кисель, который также надолго избавит от голода. Льняное масло для похудения.
При употреблении семени льна и явной пользе, вред для женщин от этих растений не был нигде зафиксирован, однако необходимо знать, как принимать этот продукт, чтобы избежать неприятного эффекта в виде диареи. Не следует употреблять более 2 чайных ложек цельного сухого зерна за один прием. В разбухшем виде его объем увеличивается, в размолотом уменьшается, поэтому суточная норма здесь предлагается в цельном зерне.
К целебным свойствам семян льна женщины нередко прибегают в домашней косметологии. Давно было замечено, что семена льна разглаживают морщины, восстанавливают эластичность кожи.
Маска для кожи лица, склонной к сухости: берется пятидесятиграммовая рюмка зерен с небольшой горкой, и заливается двухсотграммовым стаканом горячей кипяченой воды. Содержимое настаивается в теплом месте в течение часа. Выделившаяся в воду слизь образует слабо выраженную желеобразную субстанцию, которая и накладывается на чистую кожу лица на 20-25 минут. В это время желательно расслабиться и полежать. Маска для лица из семян льна снимает раздражение кожи, уходит ощущение стянутости.
Для лифтинга жирной кожи маска из льняного семени для лица делается так же как в первом рецепте, но в полученный кисель добавляется овсяная мука в количестве, дающем раствору густоту сметаны. Маска также наносится на лицо на 15-20 минут. Кожа после таких масок меньше лоснится, выглядит свежей.
Маска с добавлением белой глины подходит для всех типов кожи. Для ее получения в кисель, приготовленный по первому рецепту, добавляется такое же количество белой глины. Маска держится на лице 30 минут. Маска с глиной освежает цвет лица, возвращает ей живой румянец.
Маска для питания и регенерации увядшей кожи: в 30 мл киселя из первого рецепта добавляется 15 г. крахмала (примерно 1,5 чайной ложки) и 12 капель пиридоксина. Все компоненты тщательно перемешиваются и наносятся на лицо на полчаса. Потом маска смывается. Такую маску рекомендуется делать каждый вечер на протяжении 3 недель. Льняное масло для лица.
Маски для волос из семян льна способствуют росту волос, устраняют перхоть. Настой из семян льна, применяемый для оздоровления волос, способен заменить собой дорогие бальзамы и гели. Можно настой втирать в кожу головы. Это тонизирует эпидермис, питает и будит волосяные луковицы. Настой можно дополнить лечебными травами. Так в равных долях берутся:
В пол литра кипятка добавляются 1 ст. ложка семян и 1 ст. ложка полученного сбора. Полученный раствор томится на водяной бане в течение 15 минут. Затем охлаждается, процеживается, отжимается, наносится на кожу головы и втирается массирующими движениями. Маска равномерно распределяется расческой по волосам и оставляется на 15-20 минут. По истечении времени маску можно смыть, а волосы высушить.
Льняной отвар с добавлением масла этого же растения защищает волосы от выпадения. Ложка семян заливается 1 стаканом кипятка. Содержимое на тихом пламени плиты кипятится 5-6 минут. В отвар добавляется 5 капель масла. Остывший отвар накладывается на волосы. Расческой распределяется по длине и оставляется до полного высыхания. Такая процедура придает волосам блеск, делает их эластичными.
Беременные женщины задаются вопросом о том, можно ли беременным семена льна. Врачи не рекомендуют пить настои и отвары льняного семени при беременности, поскольку серьезные исследования в этом направлении не проводились и неизвестно влияние на тонус матки семян льна при беременности.
Не рекомендуется также принимать семена льна при грудном вскармливании, поскольку неизвестно, как будет реагировать малыш на вещества, содержащиеся в семени. Известно, что вещества, из которых состоят семена льна, при ГВ попадают в молоко матери. Льняное масло при беременности.
В своих отзывах о пользе семян для женщин, читательницы рассказывают, как принимают их, и с какой целью. Пользователи рассказывают о том, чем полезны семена льна для женского организма, отмечают, что настои льняного семени действительно избавляют от болевых ощущений в желудке.
Измельченные в кофемолке льняные семена добавляются в самодельный хлеб, сладкую выпечку. Разбухшие семена кладут винегреты и салаты. Пророщенные семена также рекомендуется измельчать и добавлять в еду. Большинство полезных веществ, например омега 3 ЖК, при нагревании не разрушаются.О пользе семени льна для волос, как показывают отзывы, женщины знают мало. Правда, одна читательница вспомнила, что в юности она и ее подруги накручивали волосы на бигуди на кисель из льняных семян. Получалась чудесная укладка, которая хорошо держалась. Настой из семян, по мнению другой читательницы, делает волосы блестящими и сильными.
Льняное семя по праву считается не только ценной пищевой добавкой, но и универсальным средством для терапии многих болезней, но только в комплексе с лечебными препаратами и после консультации врача:
Лен широко известен как растение, из волокон которого делают экологически чистые, натуральные ткани. Люди используют их уже в течение несколько тысячелетий. Также всем знакома техническая продукция, получаемая из этого растения: шпагаты, веревки и строительная пакля. Немногим менее лен популярен как масличная культура. Хотя льняное масло является биологически активным веществом и имеет богатейший состав, оно пока не нашло такого широкого применения, как подсолнечное масло в кулинарии или оливковое в косметологии.
Получают этот ценный продукт из семян растения, которые используются не только как сырье для его приготовления, но и в качестве самостоятельного лечебного средства. О целебных свойствах семян льна было известно еще во времена Гиппократа. Они имеют небольшой размер и продолговатую, слегка сплюснутую форму. Оболочка семечек блестящая и гладкая, цвет может быть от темно-коричневого до светло-желтого. В лечебных целях используют семена, собранные в период полной зрелости.
Знаменитый древнегреческий целитель советовал употреблять семена льна для лечения воспаления слизистых оболочек. При контакте с горячей водой они образуют густую слизь, которая обладает следующими полезными свойствами:
Льняные семена стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, выводят шлаки и токсины из организма, улучшают общее самочувствие, повышают иммунитет, нормализуют уровень сахара в крови, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Они являются источником белка, витаминов, микроэлементов, клетчатки и других ценных для организма веществ.
Семена льна способны принести максимальную пользу организму, поскольку содержат до 48% масла, богатого жирными кислотами Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Эти полиненасыщенные кислоты чрезвычайно важны для организма:
Семена льна являются источником селена — важного для организма элемента. Это вещество считается мощным антиоксидантом, укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма инфекциям и вирусам, нормализует работу сердечной мышцы и кровеносных сосудов, обеспечивает полноценное функционирование щитовидной железы.
Интересный факт: в семенах льна содержится калия в два раза больше, чем в бананах, которые традиционно рекомендуются к употреблению в качестве важнейшего источника этого полезного элемента. Калий необходим нашему организму для силы мышц, улучшения клеточного метаболизма, регуляции уровня жидкости в организме, полноценного функционирования сердечно-сосудистой и нервной систем.
Льняные семена занимают лидирующую позицию среди всех растительных продуктов по содержанию лигнанов – биологически активных соединений, которые являются антиоксидантами, стимулируют деятельность центральной нервной системы, положительно влияют на работу печени и обладают антибактериальными, противоопухолевыми и антигрибковыми свойствами.
Семена содержат большое количество клетчатки. Этот компонент вызывает чувство насыщения и помогает выводить шлаки из организма. Также в составе присутствуют незаменимые кислоты, витамины А, Е, F, С, группы В, марганец, магний, фосфор, железо.
Калорийность семян льна составляет 534 кКал на 100 г, а их пищевая ценность такова:
Рассматривая полезные свойства семян льна, их воздействие на организм и противопоказания к применению, в первую очередь следует обратить внимание не только на опыт древних целителей, но и на современные научные исследования. Они показывают, что семена являются активным сорбентом, который по своему действию не уступает такому известному активированному углю. Преимущество перед неорганическими абсорбирующими веществами состоит в их более мягком воздействии на клетки организма.
Заваривать семена льна и принимать этот отвар рекомендуется для улучшения пищеварения, поскольку он способствует выделению желудочного сока, улучшает работу поджелудочной железы и перистальтику кишечника. Это средство прекрасно подойдет при запорах, оно оказывает слабительное действие и одновременно выводит шлаки и токсины из организма.
Богатый состав продукта позволяет использовать семена льна в качестве мягкой терапии и для профилактики заболеваний многих органов: сосудов, сердца и пищеварительного тракта. Большое содержание слизи защищает от раздражения слизистую оболочку пищевода и желудочно-кишечного тракта, что важно при наличии гастрита, язвенных заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки.
Что еще лечат семена льна? Они помогают снять болезненные ощущения при воспалении слизистых оболочек. Для этого можно использовать следующий рецепт: 1 столовую ложку семян следует заварить в 1 стакане кипятка, дать настояться в течение 1 часа, периодически помешивая, а затем процедить. Принимать полученную жидкость нужно 3 раза в день по 50 грамм, в теплом виде, за час до еды.
Каждую новую порцию следует готовить непосредственно перед употреблением. Курс приема не должен превышать 10 дней, после чего следует сделать перерыв на такой же срок.
В различных программах по снижению веса используются настои, отвары и кисели из семян льна. Они считаются одними из самых полезных средств для похудения, поскольку вес снижается постепенно. Вы можете принимать льняное семя с пользой не только для фигуры, но и для всего организма, ведь вместе с ним поступают полезные вещества, необходимые для здоровья и полноценного функционирования всех органов.
Для приготовления отвара 1 чайную ложку семян заливают 300 мл кипятка и варят на слабом огне, периодически помешивая, в течение 20 минут, затем остужают и процеживают. Для приготовления настоя 1 столовую ложку льняного семени заливают 2 стаканами кипятка и настаивают в термосе в течение 8 часов. Отвар или настой принимают 2-3 раза в день за полчаса до еды по 0,5 стакана.
Для похудения используют также семя льна с кефиром. Эти продукты рекомендуется принимать как вспомогательное средство тем, кто придерживается правильного питания, в сочетании с активным образом жизни и умеренными физическими нагрузками. Готовить средство следует в такой пропорции: 1 чайная ложка семян льна, размолотых в кофемолке, на 100 грамм кефира.
Употреблять полученный напиток нужно утром натощак, заменив основной прием пищи, в течение недели. Если организм будет хорошо принимать продукт, через неделю количество льняных семян можно увеличить на 1 чайную ложку, а через две недели добавить еще 1 чайную ложку. Перемалывать семечки следует непосредственно перед приготовлением напитка, поскольку на воздухе они очень быстро утрачивают полезные вещества.
Семена льна с давних времен используются для очищения кишечника. Такое применение основано на одном из полезных свойств этого продукта, а именно на способности оказывать легкое слабительное действие. Сказывается наличие в составе льняных семечек клетчатки: она прекрасно очищает кишечник, избавляя организм от накопившихся шлаков и токсинов. Значительное содержание этого вещества в продукте улучшает перистальтику кишечника и способствует его быстрому опорожнению.
Для очищения кишечника семена льна следует залить холодной водой из расчета 1 столовая ложка продукта на 250-300 мл воды и настаивать в течение часа, периодически взбалтывая. Затем настой необходимо процедить и принимать по 0,5 стакана натощак перед сном. При применении семян для очищения кишечника следует обеспечить поступление в организм достаточного количества жидкости.
Это является одним из основных условий успешного лечения запоров, поскольку при отсутствии обильного питья может возникнуть обратный эффект – непроходимость кишечника и запор.
Продукт применяется не только в качестве лечебного средства для очищения кишечника, снижения веса и выведения токсинов из организма. В кулинарии семечки льна добавляют в каши, запеканки и выпечку. Прием внутрь значительно улучшает состояние кожи и внешний вид волос, поэтому полезные свойства продукта не остались незамеченными косметологами.
Семена льна нашли свое применение в средствах для лица и тела: масках, обертываниях, протираниях. Для этих целей используется слизь льняных семян, которую получают, отварив 1 столовую ложку семечек в 1 литре воды в течение 5 минут. Этим средством необходимо протирать кожу лица и шеи 2 раза в день. Оно нормализует работу сальных желез и заметно улучшает цвет лица.
При сухой коже лица рекомендуется делать маску. Для ее приготовления 1 столовую ложку семечек заливают небольшим количеством кипятка и дают настояться в течение 1-2 часов. В результате получается кашица, которую наносят на лицо на 15-20 минут, а по истечении этого времени смывают теплой водой и смазывают кожу кремом.
Для приготовления еще одного варианта маски для лица из семян льна их берут в количестве 1 столовой ложки, заливают 0,5 стакана кипятка и оставляют томиться на водяной бане в течение 15 минут. После этого отвар необходимо остудить, процедить и нанести полученную слизь на лицо на 30 минут, после чего смыть теплой водой.
Эта маска хорошо подходит для обветренной и чувствительной кожи, склонной к сухости. Она оказывает смягчающее действие и разглаживает мелкие морщинки. Если в ее состав добавить натуральное растительное масло из расчета 1 столовая ложка масла на 2 столовые ложки отвара, то такая маска будет обладать еще и питательными свойствами.
Как и любое другое лечебное средство, применяемое в народной медицине, продукт нужно использовать, придерживаясь дозировки, указанной производителем и соблюдая меры предосторожности. Специалисты полагают, что максимальная суточная доза льняных семян при приеме внутрь в лечебных целях не должна превышать 25 грамм, а для профилактики достаточно 5 грамм в сутки.
Перед тем, как принимать семена льна, необходимо сопоставить пользу и вред от их применения, а также проконсультироваться с доктором на предмет отсутствия частных противопоказаний. Таковыми могут быть индивидуальная непереносимость и повышенная чувствительность к продукту, диарея, острый и хронический холецистит, панкреатит, цирроз печени, синдром раздраженного кишечника.
Не рекомендуется использовать средство при воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, женщинам при наличии гинекологических заболеваний (эндометрит, фиброма матки и поликистоз). Не следует давать семена льна детям до трех лет, принимать их во время беременности и кормления ребенка грудью, при наличии мочекаменной, желчекаменной болезней и непроходимости кишечника.
Метки: лен польза и вред семечки
Польза семян льна для женщин замечена не только врачами, но и диетологами и косметологами. Именно в льняном семени заключена сила, которая помогает женскому организму противостоять возрастным изменениям и действию негативных проявлений извне.
Мы привыкли, что лён то ткань, которая используется для пошива одежды и постельного белья высокого качества. Но лён очень давно используется в пищу, об этом найдены упоминания из Древнего Вавилона. На Руси тоже употребляли льняное семя, его перемалывали в муку, из которой пекли лепёшки, давили масло, которое имеет уникальные лечебные и косметические свойства.
Семена льна, конечно же рекомендуют к употреблению для лечения и укрепления организма, не только женщинам, но и мужчинам.
Льняное семя очень широко применяют, особенно в последнее время, для очищения от зашлакованности и каловых камней кишечника. Чистый кишечник — это лёгкость, здоровая кожа и хороший иммунитет.
Очищает льняное семя не только кишечник, оно мягко чистит весь организм, выводя токсичные вещества, вредный холестерин и тяжёлые металлы.
Рекомендуют настоятельно медицинские работники употреблять в любом виде семя льна:
В маленьком блестящем яйцевидном семечке собран комплекс веществ, который очень необходим и прежде всего женщинам:
Семена льна помогут при лечении болезней лёгких, как дополнительное средство. Они хорошо снижают кислотность, больным гастритом с высокой кислотностью нужно хотя бы три раза в неделю включать их в меню.
Они избавят кожу от чириев, фурункулов и прочих очаговых воспалений, сделают кожу лица чистой и ровной, при условии постоянного их применения в качестве компрессов и примочек.
Семена льна отличный поставщик в женский организм гормонов фитоэстрагенов, они отвечают за нормальное самочувствие перед и во время критических дней. Снижается не только боль, но и раздражительность и плаксивость по пустякам.
Беременным и кормящим мамам особенно полезны семена для благополучного развития плода и хорошей вынашиваемости, в период лактации льняное семя помогает вырабатывать больше молока.
Очень часто женщины страдают воспалительными заболеваниями мочеполовой системы. И тут на помощь опять придут эти маленькие семечки, они убирают воспаление, снижают боль при цистите, быстро восстанавливают все функции.
Если постоянно принимать семена льна внутрь, причём, в любом виде, можно замедлить процессы старения. Кожа станет сияюще-чистой, ровной и подтянутой.
Семена можно размалывать и добавлять как основной компонент в омолаживающие маски. но не только кожу лица они делают красивыми. Для волос есть маски с поразительным эффектом, которые стимулируют рост, делают волосы густыми и блестящими, убирают перхоть и зуд.
Две ложки семени запарить кипятком, 1 стакан, измельчить блендером до вязкого состояния. Эту смесь распределить по всем волосам равномерно, надеть пакет или шапочку на голову и держать маску около часа, волосы потом не мыть.
Они стимулируют работу почек и помогают при лечении отёков после климакса, при беременности и после родов. Так же уходят отёки, вызванные ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Эта тема особенно волнует женщин и приём в пищу семян как нельзя кстати поможет, причём быстро и мягко.
Рецепты похудения:
Льняное семя с кефиром
1 неделя — чайная ложка измельчённого семени и пол стакана кефира;
2 неделя — 2 чайных ложки семени и пол стакана кефира;
3 неделя — 3 чайных ложки семени и пол стакана кефира.
Пьётся натощак. Одновременно нужно соблюдать диету, не кушать углеводистую, жирную и копчёную пищу.
Кисель из семени льна
На 2 ложки семян берётся литр кипятка, заваривается в термосе на 2 часа, пьётся после процеживания до еды за 1 час по половине стакана.
Противопоказания в применении льняного семениЕсли вы собираетесь начать приём льняного семени для очищения кишечника или снижения массы тела, стоит пройти консультацию на предмет противопоказаний, так как семена в некоторых случаях могут навредить и вызвать обратное действие.
Под наблюдением специалиста принимать семена льна в следующих случаях:
При диабете. Семена хорошо понижают сахар, но одновременно стопорят действие лекарственных средств, жизненно необходимых диабетикам.
При беременности. Льняное семя повышает мышечный тонус матки, что может вызвать преждевременные роды.
При кормлении грудью. Семена льна могут резко повысить гормон эстроген, так что вы должны его постоянно контролировать.
При плохой свёртываемости крови. В некоторых случаях льняное семя становится виновником снижения свёртываемости, поэтому нужно принимать его с осторожностью тем, у кого возникают эти проблемы.
Льняные семена можно найти в продаже россыпью или в упаковках. Они продаются и в магазинах, и на рынках, и в аптеках. Конечно же, надёжнее покупать их в аптеках, хотя и там иногда не могут проверить качество продукта.
Хорошие семена глянцевые, блестящие, ровные, хорошо рассыпаются и не склеиваются. Приятно пахнут и имеют вкус масла и семечек.
Хранить их нужно в сухом месте, не на свету, закрытые упаковки можно хранить год с момента изготовления ( смотрите дату на упаковке), раскрытую пачку нужно использовать в течение месяца.
