ИНФОРМАЦИЯ


Нехватка витаминов группы б в организме симптомы у женщин


Нехватка витаминов группы В в организме, симптомы, лечение

Ежедневно в организме совершаются многочисленные процессы. Все они являются неотъемлемыми звеньями общего механизма для поддержания жизнедеятельности. Каждый выполняет свою роль и функцию. Дисфункции же приводят к нарушениям и сбоям. Любые сбои проявляют симптоматику различных заболеваний. По ним определяют плановые решения для дальнейших действий. В числе многих болезней очень часто проявляет себя авитаминоз.

Важность его и влияние на процессы в организме обширны. Избыток или нехватка важных для организма витаминов B будет являться причиной, равно как, и следствием самых разных заболеваний.

В данной статье будет рассматриваться симптоматика, предотвращение и лечение заболевания — дефицит витамина B.

Симптомы дефицита витамина B в организме человека и возможные последствия

Витаминных веществ в группе В — 12. Различаются номерными обозначениями: B 1, B 8, B 3, B 6, B 7, B 2, B 4, B 12, B 9, B 5, B 10, B 17. Каждое вещество образует или имеет влияние на тот или иной жизненно важный механизм. Поэтому признаков очень много. Они проявляются самостоятельно или комплексом симптомов. Иногда не связанных друг с другом. Дисбалансировка может поспособствовать появлению дерматита, частому ощущению шума вокруг.

Все вещества из группы в могут оказать влияние на следующие системы в организме:

  • Органы дыхания.
  • Органы кровообращения и кроветворения.
  • Нервную.
  • Репродуктивную.
  • Эндокринную.
  • Мочеотделительную.
  • Кожи.

В таблице указано как нехватка витаминов группы В может сказываться на каждой из систем. Приведена встречающаяся справочная информация.

Вид системыОписание нарушений функций (нехватка в)
Органов дыханияВлияние на частоту дыхания; может увеличить риск обострения хронических заболеваний.
Нервная система

Репродуктивная

Часто проявляет состояния апатии и депрессии. Система теряет свою активность . Оказывается негативное влияние на развитие плода. Наблюдаются препятствия к зачатию.
МочеотделительнаяВыражается в трудном мочеиспускании.
Кроветворения и кровообращенияЧасто проявляется развитие анемии .
ЭндокриннаяВлияние на выработку гормонов. Снижение мышечного , общего тонуса.
КожиИзменения в регенеративной способности.
Нехватка требует принимать меры для поддержания здоровья женщинам и мужчинам. Может нехватка появиться и в детском возрасте. Специалисты выделяют многие причины для его развития у детей и взрослых:

  1. Стрессовые или нервозные состояния.
  2. Система или частные привычки питания.
  3. Возникшие или хронические болезни.
  4. Прием определенных лекарств.
  5. Индивидуальные особенности организма.
  6. Препятствия к усвоению.
  7. Недостаточное восполнение витаминов.
  8. Особые периоды, например, беременность.
  9. Увеличенные умственный нагрузки.
  10. Большой расход физических сил.
  11. Малоактивный образ жизни.
  12. Перенесенные заболевания.
  13. Послеоперационное восстановление.

Поспособствовать появлению недостаточного количества витаминно-минеральных элементов часто могут болезни желудка. Нарушение выработки секрета, повышение или понижение кислой среды. Именно эти вещества отвечают за усвояемость многих b элементов при переваривании. Или проявляют препятствия к усвоению.

К человеческому фактору можно смело отнести умышленное изменение рациона, как при диетах. Придерживаясь диетических правил, стоит отслеживать настоящее количество содержания витаминов в продуктах. Иногда явно видны психосоматические расстройства. Они увеличивают риски. Встречаются причинно-следственные связи.

Специалисты отмечают это на примерах. Ребенок в связи с переездом на новое место жительства испытывает стрессовую ситуацию. Из-за резкой смены обстановки и окружения. У него проявляется депрессивное настроение. В следствие этого пропадает аппетит и нарушается режим питания. А это уже повлияет на развитие авитаминоза b.

Нехватка или общие В дефицитные состояния сопровождаются следующими симптомами:

  • Сонливость.
  • Расстройства пищеварения.
  • Головные боли.
  • Чувство тошноты.
  • Общая слабость.
  • Апатические состояния.
  • Головокружение.
  • Резкая смена поведения.
  • Нарушения сна.
  • Зуд кожных покровов.
  • Сухость кожи и слизистых.
  • Внешние проявления (кожные высыпания, покраснение глаз, слезоточивость, шелушения кожных покровов и частые пигментации, выпадение волос).

Нужно учитывать, что многие признаки зачастую повторяют проявления других болезней. Стоит внимательно относиться к самостоятельной постановке диагноза. Витаминизированные В препараты отпускаются без рецепта. И многие люди, заметив какой-либо из распространенных признаков, сразу сами прописывают себе «попить витамины». Это может быть опасно по следующим причинам:

  1. Во-первых, не всегда прием минерально-витаминизированных комплексов избавляет от проблем. Иногда при разных болезненных состояниях желудка усвоение их бывает невозможно.
  2. Во-вторых, человек рискует перепутать симптоматику. И начать лечиться не от существующей болезни, а от вымышленной. У многих болезненных случаев похожие проявления. Но нужно понимать, иногда нельзя терять время. И чем раньше, тем лучше, начинать правильное лечение. Есть примеры с горьким опытом неправильной постановки диагнозов.

Важнейшие элементы из группы В сами по себе организмом не синтезируются. Все они должны поступать извне. Основное поступление их в организм происходит с пищей. Поэтому важно полноценно и разнообразно питаться. Сбалансировано питаться — это не значит, есть много. Хорошо есть небольшими порциями, но разнообразную пищу. Все нужное мы получаем, употребляя углеводы и белки.

Бывает, правильного режима питания недостаточно. Это происходит из-за перенесенных заболеваний, операционных вмешательств, особенностей функционирования отдельных органов и в ряде других случаев. Также, когда требуется быстрое пополнение всех ресурсов. В таких случаях врачами назначаются синтезированные b препараты. Назначается один какой-либо недостающий витаминно-элемент или целый В — комплекс. В аптеках представлен огромный выбор подобных препаратов. Их назначают и детям, и взрослым. Используют для профилактики в сезон простуды или в других случаях. Могут назначаться самостоятельно для лечения и совместно с иными лекарственными средствами. В этом случае врач составляет план лечения.

Как человек может сам повлиять на возникновение дефицитного состояния:

  • Не полноценно питается или практикует голодание.
  • Употребляет алкоголь или имеет другие вредные привычки.
  • Осуществляет прием антибиотиков или других влияющих лекарств и добавок.
  • Часто нарушает режим сна и бодрствования.
  • Пребывает в раздражительных состояниях.
  • Не соблюдает необходимые ему рекомендации врачей.

Признаки нехватки витаминов группы B

Недостаток витаминов группы, тех или иных В, сопровождается особым симптоматическим появлением. Каждый из В-витаминов вносит свой вклад. И каждый недостающий из них может иметь влияние на правильное или неправильно выполнение жизненно важных процессов. Обычно жалобы на гиповитаминоз витамина В бывает у женщин. Они более внимательно относятся к внешнему виду в целом. Недостаток витамина В может проявлять нарушения со стороны кожных покровов и волос. Это распространенный признак обычного авитаминоза.

Самостоятельное диагностирование крайне опасно! Здесь нужна специализированная помощь.

Недостающие b -витамины различны по недомоганиям. Стоит внимательно присмотреться к здоровью. Ниже приведены примеры.

Тиамин, его недостаток. Витамин В 1.

  • Влечет расстройство мышления, ухудшается память.
  • Повышается раздражительность и усталость.
  • Нарушается сон, бывают судороги.

Витамин В 2, не в полном достатке В 2 или рибофлавин.

  • Влияние на глаза с понижением зрения (или краснеют веки, образуются ячмени).
  • Гипофункция аппетита.
  • Страдают уголки губ, шелушится кожа.

Изменяется уровень витамин В 3 и наблюдаются частые головокружения.

  • Возникновение гула в ушах.
  • Снижение иммунитета и повышена инфекционная заболеваемость.
  • Оказывает негативное влияние на щитовидную железу и обращает процессы, которые вырабатывают важные гормоны.

Нехватка витамин В 4, от сюда:

  • Влияние на печень.
  • На снижение ферментов в желудке.
  • На процессы метаболизма, а также на процессы в мозге.

Витамин В 5 его нехватка:

  • Патологии на слизистых.
  • Кишечные расстройства или сильное повышение веса.
  • Часто беспокоит затекание конечностей.
  • Серьезные изменения в головном мозге, доходящие до тяжелейших форм.

Витамин В6 его нехватка:

  • Наблюдаются частые проблемы с деснами и сухостью во рту.
  • Сонливость и заторможенность, либо раздражение.
  • Сопровождается повышением уровня апатии и других нервных расстройств.
  • Еще признаки проявляются снижением кроветворения.
  • Болезненный менструальный синдром.
  • Снижение аппетита.

Холин или Витамин В 7 его нехватка:

  • Часто беспокоит пониженное давление, ухудшение аппетита.
  • Низкий гемоглобин, нарушается процесс обменный углеводов и аминокислотный.
  • Продолжительные расстройства, связанные с депрессией.
  • Ломкость ногтей и волосы активно выпадают.

Витамин В 8 его нехватка:

  • Снижается стрессоустойчивость.
  • Возникают проблемы психологического характера. Такие как неуверенность.
  • Страдает печень, в ней ускоряется образование жира.
  • Атеросклерозные проявления.
  • Проблемная кожа.

Витамин В 9. его нехватка или кислоты фолиевой:

  • Характеризуется резким упадком сил.
  • Желтизна на белках глаз.
  • Сильнейшая одышка.
  • Проблемные волосы, ногти и кожа.
  • Риски поталогий плода.
  • Быстроразвивающаяся анемия.
  • Боль в области языка или живота.

Витамин В 10 его нехватка, парааминобензольная кислота:

  • Это проблемная кожа, рано и резко возникающая седина.
  • Низкое либидо.
  • Головные боли и неврастения.
  • Неправильная выработка клеток ряда эритроидного.
  • Кишечные расстройства.

Витамин В 12 нехватка, кобаламин:

  • Ломкость сосудистых стенок.
  • Плохие волосы и перхоть.
  • Атеросклероз.
  • Состояние парастезии.
  • Боли в икрах.
  • Нервная нестабильность.

Витамин В 17 (амигдаль) сам является антиоксидантом. В недостаточном количестве b — это опасность развития онкологии.

Меры профилактики

Чтобы максимум убрать риски по снижению В — витаминных веществ, нужно постараться придерживаться правил:

  1. Внимательно следить за питанием; Если нужно увеличить употребление продуктов, содержащих В — витамины в составе.
  2. Больше отдыхать и стараться не испытывать сверхнагрузки (умственные, физические).
  3. По максимуму отказаться от привычек, вредных для здоровья.
  4. При любом недомогании сразу обращаться к врачам.
Считается важным! Прислушиваться к своему организму и его потребностям. Избегать излишних изнурительных нагрузок.

vitaminic.ru

Дефицит витаминов группы в симптомы у женщин - Вита Азбука

4% женщин от 40 до 60 лет страдают от дефицита витамина В12. В группе особенного риска находятся пожилые люди и строгие вегетарианцы, не употребляющие в пищу животные продукты, пишет Active Beat.

Женщине после 40 лет витамин В12 нужен для:

  • профилактики и лечения остеопороза, рахита и т.д.;
  • для защиты слизистых оболочек, например, при стоматите;
  • для борьбы с бледностью, сухостью, шелушением коже, для предотвращения пигментных пятен;
  • чтобы оставаться в хорошей физической форме.

Вот 15 основных признаков того, что женщина страдает от недостатка витамина В12:

1. Головокружение

В одном из исследований ученые обнаружили: у тех, кто обращался к терапевту с жалобами на головокружение уровень витамина В12 у здоровых был на 40% ниже, чем у здоровых людей.

activebeat

2. Чувство покалывания и онемения,

которое возникает из-за пониженного уровня кислорода в крови. У вас может возникать ощущение, будто электрические разряды проходят от головы до самых пяток.

powerofpositivity

3. Бледность кожных покровов

Нехватка витамина В12 приводит к разрушению части красных клеток крови. Благодаря этому высвобождается желчный пигмент билирубин, который и придает коже более бледный оттенок.

kirandermasurge

4. Ухудшение памяти

Не можете вспомнить имя человека, которого давно знаете, на «автомате» кладете ключи в холодильник? Забывчивость — один из симптомов нехватки витамина В12.

SHUTTERSTOCK/prevention

5. Постоянная усталость

Витамин B12 способствует созданию эритроцитов, которые отвечают за доставку кислорода в клетки. Если кислорода не хватает, вы начинаете чувствовать усталость, даже если хорошо выспались.

lefigaro

6. Проблемы со зрением

В редких случаях дефицит витамина В12 негативно отражается на зрительном нерве и сосудах сетчатки глаза. У вас может возникнуть эффект двоения, наложения теней, размытости или даже временная слепота.

bettervisionguide

7. Мышечная слабость

Недостаток витамина B12 вызывает не просто общую усталость, но и слабость в мышцах, вялость, лень.

istockphoto

8. Примерно у 50% людей с дефицитом витамина В12 уменьшается количество вкусовых сосочков на языке, особенно по бокам

Многие жалуются на жжение и дискомфорт по бокам языка.  Из-за этого еда не кажется женщинам такой вкусной как прежде.

dpa/star2

9. Частая смена настроения

Недостаток витамина В12 может обострить депрессивное состояние, усилить беспокойство, вызывать плаксивость. Он принимает участие в выработке серотонина и дофамина — так называемых гормонов счастья.

activebeat

10. Странное пристрастие к запахам

Оно появляется из-за недостатка кислорода в крови, который приводит к анемии.

Beasty

11. Проблемы с сердцем

При дефиците витамина В12 из-за быстрого снижения циркулирующих эритроцитов уменьшается количество кислорода в тканях.

kompravda

Доставка кислорода в таких условиях происходит за счёт увеличения сердечного выброса. В результате этого возникает тахикардия, снижается артериальное давление и т.д.

12. Одышка — последствие анемии,

которая возникает при дефиците В12. Недостаток красных кровяных телец и гемоглобина затрудняет доставку кислорода к тканям. Легким приходится работать на износ, чтобы удовлетворить потребности организма в кислороде. Это и приводит к одышке.

amazingwoman

13. Нарушение координации

Запущенный дефицит B12 приводит к повреждению нервной системы. Со временем возникает нарушение двигательной функции —  человек может в любой момент упасть. Этот симптом особенно часто наблюдается у пожилых людей и у вегетарианцев.

istockphoto

14. Повышение температуры

В редких случая нехватка витамина В12 может сопровождаться повышением температуры. До конца не ясно, почему это происходит.

STOCK/ANTONIO_DIAZ/rd

15. Проблемы с ногтями и волосами

Волосы теряют блеск, сереют, истончаются, легко ломаются, редеют и рано седеют. Ногти становятся тонкими, матовыми, уплощаются, легко расслаиваются и ломаются, появляется исчерченность.

lifesitenew

Если вы заметили у себя хотя бы часть этих симптомов, обязательно обратитесь к врачу и сдайте анализ на витамин В12. И будьте здоровы!

Источник:

Симптомы недостатка витаминов группы B

Одни из наиболее распространенных симптомов недостатка витаминов группы В в организме включают в себя усталость, раздражительность, боль в полости рта и языка покалывание в ногах и головную боль.

Витамины группы B необходимы для регулирования производства энергии в организме, для поддержания здоровья нервной системы, кожи, волос и кишечника.

Кроме того, они имеют важное значение для предотвращения анемии и укрепляют иммунную систему.

Недостаток витамин B1 — тиамин

Недостаток витамина В1, который также называется тиамин, может вызвать ощущение покалывания в теле, учащенное сердцебиение, одышку, слабость, отеки на ногах и руках, сонливость, отсутствие внимания и памяти. Это питательное вещество можно найти в таких продуктах, как дрожжи, зародыши пшеницы и семяна подсолнечника.

Недостаток витамин В2 — рибофлавин

Недостаток витамина В2, который также называется рибофлавин, вызывает покраснение и воспаление языка, язвы в углах рта и губ, воспаление полости рта, носа и конъюнктивит.Рибофлавин можно найти в таких продуктах, как печень, овсяные отруби и миндаль.

Недостаток витамин B3 — Ниацин

Витамин B3, также известный как ниацин. Когда его количества недостаточно, появляются такие симптомы как аллергия, на коже появляются язвы, потеря аппетита, диарея, тошнота, рвота, потеря веса, красный и воспаленный язык, слабоумие и депрессия. Пополнить ниацин можно если есть арахис, курицу, скумбрию и лосось.

Недостаток витамин B5 — пантотеновая кислота

Недостаток витамина B5 в организме, который также известен как пантотеновая кислота, вызывает сыпь на коже, покалывание и жжение в ногах, недомогание, тошноту, головную боль, сонливость, судороги в области живота и газы. Это питательное вещество присутствует в таких продуктах как пшеничные отруби, авокадо и семяна подсолнечника.

Недостаток витамин B6 — пиридоксин

Когда в организме не хватает витамина B6, это может вызывать такие симптомы как появление язв на коже, вокруг глаз, носа и рта, воспаление полости рта и языка и судороги. Необходимо есть больше продуктов, таких как бананы, лосось и картофель.

Недостаток витамин B7 — биотин

Недостаток биотина в организме, как правило, вызывает раздражение и пятна на коже, конъюнктивит, боли в мышцах, усталость и повышенный уровень сахара в крови. Биотин содержится в таких продуктах как мясо, яйца и молоко, недостаток легко восстанавливается с помощью сбалансированной диеты.

Недостаток витамин В9 — фолиевая кислота

Витамин В9, называемый также фолиевая кислота, при отсутствие в организме может вызвать раздражительность, усталость, головную боль, одышку, головокружение и бледность. Он присутствует в чечевице, шпинате и фасоли.

Недостаток витамин B12 — кобаламин

Дефицит витамина B12, также известный как кобаламин, вызывает симптомы усталости, недостаток энергии и концентрации, покалывание в ногах и головокружение, особенно при подъеме или при физической нагрузке. Его можно найти в моллюсках, печени и лососе.

Лечение

При недостатке этих витаминов нужно увеличить потребления продуктов, содержащих эти питательные вещества и использовать витаминные добавки, которые должны быть рекомендованы врачом или диетологом.

Источник:

5 Необычных Признаков Недостатка Витаминов в Организме

Когда ваше тело пытается что-либо сообщить вам – например, о дефиците жизненно важных витаминов – оно может пойти на некоторые довольно странные ухищрения.

«Диеты, включающие в себя обработанные пищевые продукты, недостаточное потребление жизненно важных питательных веществ и несбалансированный рацион питания нередко приводят к дефициту тех или иных витаминов в организме, ослаблению иммунной системы и проблемам, связанным с пищеварением», – сообщила доктор Сьюзен Блум, основатель Центра здоровья «Blum» и автор новой книги «План восстановления иммунной системы» («The Immune System Recovery Plan»). – «Вот и получается, что, несмотря на отсутствие явных признаков какого-либо заболевания, вы можете рано или поздно столкнуться с нарушениями функций органов и систем организма из-за длительного недополучения жизненно важных витаминов и минералов, которые участвуют практически во всех биохимических реакциях. Не забывайте о том, что при недостатке необходимых питательных веществ человеческий организм просто не способен функционировать должным образом».

Нарушение функции иммунной системы человека зачастую проявляется весьма таинственным образом. Вот пять необычных признаков того, что у вас – дефицит витаминов и/или минералов.

Хорошая новость: с большинством этих нарушений можно справиться своими силами с помощью различных «диетических хитростей». С течением времени правильное питание становится главным приоритетом практически каждого современного человека.

Однако если изменения в пищевом рационе не помогают, следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Сигнал № 1: трещинки в уголках рта

Дефицит: железо, цинк, витамины – ниацин (В3), рибофлавин (В2) и В12. «Этот симптом часто отмечается у вегетарианцев, организм которых не получает достаточного количества железа, цинка и витамина В12», – сказала Блум. – «То же самое может произойти и с теми людьми, которые потребляют недостаточное количество белка».

Что делать: потреблять больше таких продуктов, как птица, лосось, тунец, яйца, устрицы, моллюски, высушенные на солнце помидоры, швейцарский мангольд, тхина, арахис, бобовые, чечевица.

Лучшему усвоению железа способствует потребление витамина С, помогающего также бороться с инфекциями, поэтому перечисленные продукты желательно сочетать с содержащими его овощами – капустой, брокколи, сладким красным перцем, цветной капустой.

Сигнал № 2: покраснения и чешуйчатые высыпания на лице (а иногда и в других местах), а также выпадение волос

Дефицит: биотин (B7), известный как «витамин для волос».

В человеческом организме хорошо сохраняются жирорастворимые витамины – A, D, E, K, чего нельзя сказать о большинстве витаминов группы В, которые являются водорастворимыми.

Примите к сведению: потребление сырых яиц делает вас уязвимыми, так как содержащийся в них белок (авидин) подавляет способность организма усваивать биотин.

Что делать: употреблять в пищу только приготовленные яйца (в процессе тепловой обработки авидин дезактивируется), рыбу (лосось), авокадо, грибы, цветную капусту, соевые бобы, орехи, малину, бананы.

Сигнал № 3: акнеподобные высыпания красноватого или белесого цвета, появляющиеся, как правило, на щеках, руках, бедрах и/или ягодицах

Дефицит: незаменимые жирные кислоты, витамины А и D.

Что делать: ограничить потребление насыщенных жиров и транс-жиров (это желательно делать в любом случае) и отдать предпочтение здоровым жирам.

Для этого следует употреблять в пищу такие продукты, как лосось, сардины, грецкие и миндальные орехи, а также семенам льна, конопли и чиа.

Для восполнения недостатка витамина А следует включать в рацион питания зелень и овощи – морковь, сладкий картофель, красный перец.

«Употребление перечисленных овощей и зелени обеспечит ваш организм бета-каротином, который тело будет использовать для синтеза витамин А», – сообщила Сьюзен Блум. – «Для восполнения дефицита витамина D рекомендуется дополнительно употреблять его в виде пищевых добавок (2,000 МЕ один раз в день), которые также содержат витамины А и К, способствующие лучшему усвоению витамина D».

Сигнал № 4: покалывание и онемение в руках, ногах и других частях тела

Дефицит: витамины – фолиевая кислота (В9), B6 и B12. «Данная проблема непосредственно связана с периферической нервной системой и нервными окончаниями, расположенными в кожном покрове», – сказала Блум, добавив, что эти симптомы могут сопровождаться тревожностью, депрессией, анемией, повышенной утомляемостью, гормональным дисбалансом.

Что делать: употреблять в пищу шпинат, спаржу, свеклу, фасоль (сорта – пинто, черная, лима), яйца, птицу, а также такие морепродукты, как осьминоги, мидии, моллюски, устрицы.

Сигнал № 5: крайне неприятные мышечные судороги, колющие боли в пальцах ног, икрах, бедрах, спине и стопах

Дефицит: магний, кальций и калий.

«Если перечисленные симптомы начинают часто беспокоить, это является верным знаком того, что организму не хватает магния, кальция и калия», – сообщила доктор Блум.

– «Если вы практикуете физические тренировки, то значительное количество полезных минералов и водорастворимых витаминов группы В может выводиться из организма при сильном потоотделении».

Что делать: употреблять в пищу бананы, капусту, миндаль, фундук, тыкву, кабачки, патиссоны, вишню, яблоки, грейпфруты, брокколи, китайскую капусту и зелень (например, шпинат и одуванчики).

By Q by Equinox, Details

Источник:

Витамин В

Впервые витамин В был открыт в 1912 году польским ученым Казимиром Функом.

Читайте также:  Суточная потребность витамина а

Это был водорастворимый, кристаллический  препарат, который получил название витамин В, чтобы не путать его с витамином А.

Однако в последствии было обнаружено, что этот витамин не является единичным, это смесь различной химической породы, но у них общие черты: водорастворимость и наличие азота в молекуле.

Кроме того, свое общее название получили потому, что в организме всегда находятся вместе и не накапливаются. Это значит, что ежедневно в организм человека должны поступать витамины группы В. Всего известно 12 разновидностей этого витамина.

Для чего нужен

Если рассматривать каждый витамин из 12 по отдельности, то станет понятно, что каждый отвечает за свои функции в организме. А в целом, главная функция витамина В – поддержание энергетического обмена и нормального функционирования нервной и иммунной системы. Также витамин В помогает росту и размножению клеток, способствует лучшему перевариванию пищи и эмоциональному здоровью человека.

Недостаток витамина В (симптомы)

Основная причина недостатка витамина В – это то, что он абсолютно не накапливается в организме и каждый день выводится из организма естественным путем.

Необходимо отметить, что витамин В разрушается под воздействием алкоголя, кофеина, никотина, сахара и при лечении антибиотиками.

Также недостаток витамина В связан с эмоциональной и физической нагрузками, стрессами и неправильным питанием.

Основные симптомы недостатка витамина В (гиповитаминоз):

  • сухость кожи, дерматит, зуд и шелушение на лице, руках и волосяной части головы, выпадение волос;
  • вялость, бессонница, усталость, невозможность сосредоточиться, головная боль;
  • нарушение зрения, конъюктевит, снижение сумеречного зрения;
  • трещины в уголках губ («заеды»), неприятный запах тела, воспаление полости рта;
  • понижение аппетита, анарексия, расстройство желудка, обострение гастрита и язвенной болезни.

Следует учитывать, что витамин В должен поступать в организм человека ежедневно.

Избыток витамина В (Передозировка)

Гипервитаминоза от витамина В практически не бывает, так как это водорастворимый витамин. Это значит, что чем больше человек его употребляет, тем больше этого витамина выходит из организма.

Это связано с тем, что водорастворимые витамины не достигают токсических концентраций, а выводятся вместе с мочой. Кроме того, накопить в организме этот витамин также невозможно.

А, следовательно, передозировка отсутствует.

Содержание витамина В в продуктах

В связи с тем, что каждый витамин В в отдельности и в группе может существовать в разных продуктах питания, то следует выделить основные продукты, где содержится витамин В:

  • молочные продукты, в частности, молоко, сыр и творог;
  • дрожжи, каши, вареные яйца;
  • хлеб грубого помола,
  • печень, говядина, свинина, рыба;
  • зеленые овощи, бобовые и злаки;
  • орехи, семечки и др.

Следует помнить, что при употреблении витамина В следует отказаться от кофе, сахара, курения и употребления алкоголя.

Суточная доза

Суточная доза витамина В зависит от того, какой из витаминов необходим организму. Стоит отметить, что чрезмерное употребление, например, витамина В1 приводит к потере других витаминов группы В. Следовательно употреблять витамины группы В следует только в комплексе.

Так, суточная доза витамина В1 составляет для взрослого человека 1 -2,0 мг, беременным женщинам можно употреблять не более 1,5 мг в сутки.

Витамин В2 должен поступать в организм ежедневно в количестве 1,2 -1,7 мг. При стрессах и занятиях спортом доза увеличивается до 2,6 мг в сутки. Увеличение средней нормы возможно и для беременных женщин.

Суточная доза витамина В3 составляет всего 5-10 мг для детей, для женщин – 13-15 мг, а для беременных женщин и мужчин – 15-20 мг.

Суточная потребность человека в витамине В5 составляет 5-10 мг, увеличение дозы возможно до 15 мг только для беременных женщин.

Витамин В6 должен поступать в организм каждый день в количестве 2-3 мг, доза зависит от физического и эмоционального состояния человека.

Суточная потребность в витамине В9, или фолиевой кислоте, составляет 200-450 мкг, а в витамине В12 – до 5 мкг.

Препараты, содержащие витамин В

На данный момент существует огромное количество медицинских препаратов, как таблетированных, так и инъекционных, а также достаточное количество БАДов и мультивитаминных комплексов. Наиболее известные фармакологические препараты – это «Неуробекс», «Нейрорубин», «Нейромультовит», «Нейровитан» и другие.

Частые вопросы:

— Когда нужно принимать витамины В для детей?

Витамин В следует начинать только по рекомендации врача и не раньше дошкольного возраста. Школьники и подростки должны принимать витамины группы В круглый год в связи с повышенной физической, ментальной и эмоциональной нагрузкой. В любом случае, дозировка витаминов зависит от пола, возраста ребенка, региона проживания и условий жизни.

— Полезен ли витамин В для роста волос?

Да, полезен. Витамины группы В незаменимы для волос, так как способствуют их росту, густоте, улучшают структуру, придают блеск, эластичность, сияние и здоровый вид.

Источник:

6 признаков нехватки витамина B12

Некоторые люди недооценивают важность витамина B12, а кто-то и вовсе не знает о его свойствах. Рассказываем, почему этот витамин так важен для здоровья и о признаках его недостатка в организме.

Витамин В12 является важнейшим элементом, участвующим в строении ДНК, он обеспечивает нормальное кроветворение, помогает сохранить здоровой нервную систему, занимается транспортировкой кислорода в мышцы и органы, а также регулирует обмен веществ. Основные запасы витамина приходятся на ткани печени (до 80%).

Витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения: мясо, моллюски, яйца и молочные продукты.

Именно поэтому с проблемой недостатка витамина B12 наиболее часто сталкиваются вегетарианцы и веганы — для восполнения запасов этого витамина им в обязательном порядке необходимо принимать биодобавки.

Дефицит B12 также наблюдается у людей, страдающих хроническими заболеваниями кишечника.

Ниже приведены признаки, которые сигнализируют о нехватке витамина B12 в организме человека.

Депрессия

Витамин В12 отвечает за производство красных кровяных телец, которые поддерживают нервную систему в норме.

Более того, витамины B12 и В6 активно помогают в выработке «гормонов счастья» — серотонина и дофамина. Низкий уровень витамина способен обострить депрессивное состояние и усилить беспокойство.

Если вы замечаете за собой беспричинное подавленное настроение – обратите внимание на рацион питания.

Ухудшение памяти

Недостаток витамина В12 ухудшает работу нейронных связей и транспортировку кислорода в головной мозг — с течением времени человек начинает замечать, что забывает о повседневных банальных вещах. Данные симптомы могут прогрессировать в  болезнь Альцгеймера или привести к слабоумию.

Головокружения

Дефицит витамина В12 отрицательно сказывается на работе спинного мозга, вызывая головные боли и головокружения, что иногда становится причиной потери сознания. При частых головокружениях необходимо обратиться к врачу.

Потеря яркости вкусов 

Дефицит витамина B12 приводит к сбою в работе вкусовых рецепторов и уменьшению вкусовых сосочков на языке, особенно по бокам.

Отмечено, что люди, имеющие недостаток витамина В12, теряли в весе, так как пища переставала казаться вкусной.  

Усталость

Хроническая усталость – важнейший признак недостатка витамина B12 и, как следствие, плохой выработки эритроцитов. Основная функция эритроцитов – транспортировка кислорода к тканям и органам. Нехватка кислорода замедляет умственную деятельность, вызывает усталость, сонливость и упадок сил даже несмотря на то, что вы хорошо поспали.

Бледная кожа

Одним из распространенных симптомов нехватки витамина В12 является бледный кожный покров. Причиной тому становится разрушение красных кровяных телец. Этот процесс способствует высвобождению билирубина – желчного пигмента, который и придает коже бледный оттенок.

Суточная норма потребления витамина В12 для здорового человека составляет 3 мкг. Увеличенная дозировка витамина необходима женщинам в период беременности и кормления грудью.

Витамин B12 в больших количествах содержится в говяжьей и свиной печени, тунце, яйцах, лососе, молоке, устрицах.

Источник:

Симптомы авитаминоза

Если у женщины со здоровьем возникают какие-либо проблемы, это могут быть симптомы авитаминоза (нехватки определенной группы витаминов в организме).

Можно, конечно, в таком случае купить и пропить комплексные препараты, но при серьезном недостатке определенного витамина этот комплекс не восполнит его в организме в полной мере, поэтому лучше отдать предпочтение именно дефицитному витамину и пропить его отдельно.

Понять, какого витамина не хватает в организме, помогут определенные признаки, поскольку каждый из витаминов отвечает за определенные функции здоровья.

Дефицит витамина А

Самый легкий способ определить нехватку витамина А, это зайти из светлого помещения в темное.

Если приспособление глаз к темноте длится более 8 секунд, значит, симптомы авитаминоза связаны с нехваткой именно этого витамина в организме.

Сухость кожи, слизистых оболочек, «гусиная кожа», расстройства дыхательных путей, краснота глаз и жжение под веками — явные признаки дефицита витамина А.

Дефицит витаминов группы В

Во время нехватки витаминов группы В, у женщины, в первую очередь, страдает нервная система: снижается память и работоспособность, появляется быстрая утомляемость, хроническая усталость, нервозность, депрессия, нарушение сна, может происходить онемение конечностей. В частности, каждый витамин этой группы имеет свои функции.

Дефицит витамина С

Дефицит витамина С, особенно у детей, способствует развитию болезни, которую называют цингой.

Симптомы авитаминоза: у заболевших начинают лопаться кровеносные сосуды, кровоточат десна, появляются синяки и кожные кровоизлияния, расшатываются зубы и снижается общая защищенность организма.

Витамин С участвует в сохранении соединительных тканей, его функции очень важны, хоть и не изучены еще до конца.

Дефицит витамина D

Витамин D отвечает за костную систему, поэтому симптомы авитаминоза, нехватки витаминов этой группы проявляются в различных мышечных и суставных заболеваниях.

Дефицит проявляется в ломкости костей, крошении зубов, мышечной слабости, болезнях суставов, повышенной возбудимости, нервных расстройствах, раздражительности и бессоннице.

У детей недостача этого витамина проявляется в развитии болезни рахит.

Дефицит витамина E

Витамин Е (альфа-токоферол) — это главный антиоксидант, отвечающий за процессы старения клеток. При его дефиците наблюдается общее ухудшение состояния кожи, пигментация, анемия, катаракты, нарушение обмена веществ, ослабление зрения, ломкость ногтей, а также нарушение половой сферы.

Дефицит витамина F

Дефицит витамина F крайне нежелателен, поскольку этот витамин имеет очень много важных функций, а выражается его нехватка в аллергических реакциях, нарушениях функций кожи, сердечных и инфекционных заболеваниях, нарушениях работы печени, избытке холестерина, ломкости и выпадении волос, перхоти, а у детей — в отставании в развитии.

Дефицит витамина K

Внутренние кровоизлияния, плохая свертываемость крови, отложение солей на стенках сосудов, окостенение хрящей и серьёзная деформация развивающихся костей — это главные симптомы нехватки витаминов группы К (менахинона и филлохинона).

Дефицит витамина H

Дефицит этого витамина встречается крайне редко и обычно у новорожденных детей или взрослых, проходящих длительное лечение антибиотиками. Основные симптомы: сонливость, вялость, мышечные боли, увеличенное содержание сахара в крови, отсутствие аппетита, тошнота, выпадение волос и перхоть.

Дефицит витамина P

Этот витамин взаимодействует с витамином С, при его нехватке возможны частые кровоизлияния и ломкость капилляров.

Дефицит витамина U

Полезен для пищеварительной системы, поскольку его главная функция — залечивать язвы и нормализовать кислотность в желудке.

Источник:

Недостаток витаминов группы В в организме

Мы настолько привыкли к весеннему авитаминозу, что перестали замечать, какие сигналы посылает нам наш организм, есть ли у нас или других жизненно важных витаминов и микроэлементов.

А ведь это своего рода звоночки для того, чтобы мы обратили внимание на нехватку витаминов. Это самые первые действия организма перед чертой серьезной болезни.

Даже самая тяжелая болезнь проявляется сначала легкими симптомами.

И чтобы услышать эти сигналы организма, нужно знать, как проявляется недостаток тех или иных витаминов. Недавно мы научились распознавать, когда нашему организму не хватает витамина С.

Нехватка витаминов группы В, которые играют решающую роль в здоровье нашей нервной системы — важная тема, которой стоит уделять пристальное внимание не только весной.

Многие уже наверняка догадались, что речь идет о витаминах В1, В2, В6, и В12. Сегодня мы расскажем не только о недостатке витаминов группы В вообще, но и поговорим о каждом представителе.

Конечно, существуют витамины В3, В5, В9, но мы разберем самые главные из этой группы.

Читайте также:  Содержание витамина д в продуктах таблица

Как распознать недостаток витаминов группы В:

Тиамин или В1 

В живой природе витамин В1 успешно производится растениями и синтезируется очень многими микроорганизмами. Но животные и человек получают этот полезный витамин только через пищу.

Витамин В1 очень часто называют витамином радости и оптимизма, поскольку именно он отвечает за передачу нервных импульсов, а также улучшает работу всей нервной системы в целом. В1 помогает пищеварению, улучшая функции желудочно-кишечного тракта, он помогает также нормализовать кислотность в желудке.

Именно этот витамин поможет сохранить отличную память до глубокой старости.

Недостаток витамина В1 проявляется следующим образом:

  • кожный зуд;
  • мурашки на коже;
  • упадок сил и энергии;
  • мышечные воспаления;
  • судороги ног;
  • нарушение памяти;
  • стрессы, раздражительность, депрессии;
  • болезни сердца.

Какими продуктами можно компенсировать недостаток витамина В1?

Это: орехи, ржаной хлеб, зеленый горошек, гречка, творог, помидоры, огурцы, белокочанная капуста.

Рибофлавин или В2:

Этот витамин не способен накапливаться в организме. Таким образом, продукты, которые содержат даже небольшие дозы рибофлавина, нужно есть ежедневно. Но в самом желудке витамин В2 может синтезироваться в очень малых количествах.

В2 наиболее важный витамин из всех водорастворимых витаминов. Он участвует во многих биохимических и во всех обменных процессах в организме. Этот витамин помогает усвоению железа и, как следствие, укрепляет защитные силы и иммунитет человека.

Витамин В2 принимает активное участие в работе нервной системы и играет очень важную роль при лечении эпилепсии и болезни Альцгеймера.

Недостаток витамина В2 проявляется следующим образом:

Какими продуктами можно компенсировать недостаток витамина В2?

Это: миндаль, жирный сыр, шпинат, репа, творог, чечевица, петрушка, отруби, цветная капуста, зеленый горошек, молоко, арахис, гречка, инжир.

Вы знали, что витамин В6 в своем названии объединяет три вещества? Это пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин. А синтезирует их в нашем организме не кто иной, как кишечная микрофлора! Но по сути химия нам не так важна. Наша задача поддерживать жизнеспособность и работоспособность нашей микрофлоры кишечника, чтобы никогда не ощущать недостаток витамина В6!

За что же отвечает В6 в нашем организме? Главная роль – это, конечно, обеспечение нормального функционирования центральной нервной системы.

Но есть и другое название этого витамина – витамин красоты. Сочетание веществ, которые содержатся в витамине В6 делают волосы густыми и здоровыми, а кожу гладкой.

Недостаток витамина В6 проявляется следующим образом:

  • проблемы с кожей: жирность, сухость;
  • выпадение волос, перхоть;
  • раздражительность или, наоборот, сонливость;
  • снижение защитного механизма иммунной системы;
  • покалывание или онемение конечностей;
  • потеря аппетита;
  • анемия;
  • артриты;
  • ломкость ногтей;
  • кариес и воспаление слизистой рта.

Какими продуктами можно компенсировать недостаток витамина В6?

Это: ростки пшеницы или пророщенное зерно, отруби, картофель, бананы, капуста, морковь, апельсины, лимоны, авокадо, клубника, грецкие орехи и фундук, фасоль, коричневый рис, растительное масло, рыба, яйца, молочные продукты.

Посмотрите, где можно найти витамин В6. Узнайте еще 3 супер-полезных продукта, в которых находится В6, и как он поднимает нам настроение и дарит радость и цветные сны:

Цианокобаламин или В12:

Это единственный водорастворимый витамин, который синтезируется в нашем желудке. А уже оттуда поступает в органы. В большом количестве В12 накапливается в печени и селезенке.

Наибольшую роль витамин В12 играет в кроветворении. Практически все витамины группы В принимают в этом участие, но В12 отведена наибольшая роль.

Цианокобаламин вместе с витамином А участвует в делении клеток и играет большую роль в выведении холестерина из крови.

Витамин В12 участвует в процессе формирования гормона, отвечающего за наши биологические часы. Также этот витамин очень важен для репродуктивной системы мужчины и женщины.

Недостаток витамина В12 проявляется следующим образом:

  • бледность или желтушность кожи;
  • потливость;
  • расстройства зрения;
  • звон в ушах;
  • одышка;
  • снижение аппетита;
  • чувство онемения и «ползанье» мурашек по телу;
  • нарушение функций мочевого пузыря;
  • слабость, головокружение.

Какими продуктами можно компенсировать недостаток витамина В12?

Это: молоко и все кисломолочные продукты, салаты, пророщенная пшеница, шпинат, морская капуста.

«Живи легко!» настоятельно советует: внимательно относитесь к своему организму, не пропускайте первые симптомы авитаминоза, следите не проявляется ли недостаток  витаминов группы В в вашем организме. Слушайте свой организм, ешьте побольше овощей, зелени и фруктов, особенно в период межсезонья, и тогда вас минуют тяжелые болезни.

Согласна, что сегодня доверять привозным овощам и фруктам в магазинах не приходится.

Тогда нужно позаботиться о том, чтобы помочь организму не ощущать недостатка витаминов – научитесь правильно выбирать витаминные комплексы, помогите организму получить необходимое количество антиоксидантов, чтобы победить свободные радикалы. И пусть никогда в вашем организме не будет ощущаться недостаток витаминов группы В!

Здоровья вам, дорогие читатели, радости вам и оптимизма!

Источник:

Причины и последствия недостатка витаминов группы B

Витамины группы B представляют собой многочисленную группу элементов, в которой насчитывается более двадцати различных растворимых витаминов в воде (B1, B2, B6 и т. д.).

Общая особенность данных витаминов заключается том факте, что они не накапливаются организмом человека (выделяются с мочой), что требует постоянного пополнения во время приёмов пищи или при помощи употребления лекарственных препаратов.

Одновременное воздействие всех витаминов группы B гораздо эффективнее, чем каждого по отдельности. Наверное, поэтому в природных источниках данные элементы содержатся комплексно. Неправильное питание приводит к гиповитаминозу, от которого начинает страдать весь организм.

Описание группы

B1 (тиамин) – элемент группы B, влияющий на умственные способности и нервную систему, именно поэтому его нехватка приводит к ухудшению памяти. Недостаток B1 наблюдается довольно редко, так как он быстро и легко усваивается, попадая в кровь. Содержится в бобовых, рисе и других злаковых культурах;

B2 (рибофлавин) – элемент группы B, участвующий в работе клеток организма в обменных процессах.

Гиповитаминоз B2 способствует ухудшению зрения, состояния кожных покровов и слизистых, а также препятствует синтез гемоглобина. Суточная норма витаминов B2 содержится в мясе, молоке, орехах и печени.

Элемент данной группы имеет жёлтый цвет и широко используется в качестве пищевого красителя E101;

B3 (ниацин) – элемент группы, участвующий в биосинтезе гормонов (прогестерона, эстрогенов, тестостерона, кортизона и инсулина).

Также полезным воздействием данных витаминов является участие в синтезе жиров и белков. Ниацин важен для нервной системы и физического развития организма.

Гиповитаминоз данного элемента приводит к ухудшению состояния кожи и нервного здоровья человека;

B4 (холин) – элемент группы, улучшающий память, способствующий обмену и транспорту жиров в печени. Суточная потребность холина восполняется при помощи употребления следующих продуктов питания: субпродукты и яйца;

B5 (пантотеновая кислота) – находится в небольшом количестве практически во всех свежих продуктах питания, что исключает гиповитаминоз. В обработанных продуктах доза данного элемента снижается в три раза.

Недостаток пантотеновой кислоты выражается частыми затеканиями конечностей. Гиповитаминоз данного элемента может привести к серьёзным заболеваниям мозга, слизистых оболочек и ожирению.

Широко используется в косметологии и в качестве лекарственного препарата для лечения ожогов;

B6 (пиридоксин) – дневная доза содержится в белковых продуктах. Пиридоксин участвует в процессах синтеза нейромедиаторов, например, «гормона счастья», отвечающего за хорошее настроение, крепкий сон и аппетит. Гиповитаминоз приводит к нарушению образования гликогена и красных кровяных тел;

B7 (биотин) – освобождает энергию из соединений, в которых содержатся калории. Необходимая дневная доза содержится в печени, яйцах, овощах тёмно-зелёного цвета, буром рисе и арахисе. Признаки отсутствия биотина выражаются в ухудшении жирового обмена в организме;

B8 (инозитол) – признаки гиповитаминоза данного элемента выражаются в накоплении жиров в печени, повреждении структуры нервных тканей, а также повреждениями кожных покровов различного характера. Суточная потребность данных витаминов вырабатывается в организме вследствие определённых процессов.

B9 (фолиевая кислота) – симптомы гиповитаминоза данного элемента выявляются развитие анемии и упадок сил. Употребление данных витаминов способствует образованию эритроцитов и развитию плода. Признаки нехватки данного элемента у беременных: остановка или замедление развития плода. Содержится данный элемент в тёмно-зелёных овощах, печени, бобовых, мясе, молоке и желтках яиц;

B10 (парааминобензойная кислота) – признаки недостатка данного элемента выражаются нарушением кишечной флоры и производства кровяных красных телец. Употребление элементов данной группы необходимо для подержания здоровья кожи. Содержится в молоке, пивных дрожжах, картофеле и яйцах;

B11 (левокарнитин) – признаки недостатка данного элемента выражаются нарушением энергетического обмена и ухудшением деятельности сердца, мозга, почек и мышечных систем. Содержится в необходимом количестве в дрожжах, пророщенной пшенице, молочных продуктах, мясе и рыбе;

B12 (кобаламин) – суточная потребность данного элемента вырабатывается самостоятельно бактериологическими микроорганизмами. Группы данных элементов находятся только в почках и пени животных, именно поэтому у вегетарианцев наблюдается гиповитаминоз кобаламина. Симптомы дефицита B12: кровотечения из носа, тошнота, анемия, мышечная усталость и быстрая утомляемость;

B17 (лаетрил, амигдалин) – признаками отсутствия или дефицита в организме человека является ухудшение общего состояния. Лаетрил снижает рост раковых клеток и препятствует распространению метастазирования.

Содержание в продуктах

Содержание витаминов в продуктах питания составляет только часть необходимого количества в сутки для человека, так как они подвергаются термической обработке или заморозке. Употребление свежих овощей, фруктов и молочных продуктов восполняет необходимую ежедневную дозу витаминов.

 

Витамины группы B – особенности

Гиповитаминоз витаминов B происходит в большинстве случаев, потому что многие не знают основных особенностей данных элементов, которые заключаются в следующем:

  • Разрушение при термической обработке;
  • Водорастворимость;
  • Необходимость в ежедневном употреблении;
  • Разрушение под воздействием кофеина, танина, алкоголя, никотина и рафинированного сахара;
  • Ускорение обменных процессов, выводящих витамины: стресс и приём антибиотиков;
  • Нарушение микрофлоры организма под воздействием гастрита и колита.

Если увеличивается суточная дозировка данных элементов, наблюдаются следующие признаки передозировки: общее возбуждение, бессонница, учащение пульса, головокружения и в отдельных случаях судорожные припадки. Жировую дистрофию печени может вызвать избыток B1, B2 и B6. Среди витаминов данной группы токсичными считаются B1, B12 и B6.

Применение водорастворимых витаминов может привести к появлению побочных воздействия в виде аллергических реакций. Для предотвращения подобного рода осложнений лучше восполнять потребность организма в данных элементах из продуктов питания. В противном случае, при решении употребления лекарственных препаратов следует предварительно проконсультироваться со специалистом.

Гиповитаминоз группы B определяется по состоянию нервной системы, которое определить самостоятельно, без помощи врача не просто. Именно поэтому при первых проявлениях нервозности следует отправляться за консультацией к врачу.

Витамины содержащие витамины группы вВ каких продуктах находится витамин вВитамин в6

Источник:

Каких не хватает витаминов и чем это грозит — протестируй организм

Жизнедеятельность человеческого организма напрямую связана с витаминами, минеральными солями, аминокислотами, белками, липидами, углеводами. Недостаток витаминов в организме приводит к различным нарушениям, расстройствам, болезням. Как узнать, каких не хватает витаминов в организме? Познакомьтесь с признаками нехватки витаминов и помогите себе восполнить недостаток витаминов

Основные признаки нехватки витаминов

Витамин А

Ретинол (витамин А) входит в состав зрительного пигмента и необходим для зрения. Стимулирует рост и развитие организма. Обладая антиоксидантной активностью, борется со свободными радикалами, сохраняя молодость клеток. Препятствует образованию злокачественных опухолей. Принимает участие в иммунных реакциях организма.

Большую часть витамина А человек получает с пищей:

  1. В виде ретинола из продуктов животного происхождения (печень, субпродукты, икра тресковых рыб, морепродукты);
  2. В виде провитамина А из растительных продуктов (красные, желтые, оранжевые овощи, зеленый горошек, петрушка, кабачки прочие)

Ретинол способен накапливаться в клетках печени.

Симптомы дефицита витамина А:

  • Сухость кожи, слизистых;
  • Пищевые расстройства, склонность к пищевым инфекциям;
  • Нарушение зрения;
  • Слезоточивость

При значительной нехватке витамина ухудшается ночное зрение, развивается куриная слепота – полное отсутствие зрительного восприятия в темное время суток.

Витамины группы В

Группа объединяет водорастворимые витамины В1, В2, В3, В5, В7, В9, В12.

Читайте также:  Какие витамины пить при авитаминозе

В1 (тиамин)

Участвует в энергетических процессах в организме. Содержится в муке и хлебе грубого помола, гречневой, овсяной крупе, зеленом горошке.

Дефицит тиамина проявляется в:

  • Снижении внимания и памяти;
  • Повышенной утомляемости, раздражительности;
  • Потере аппетита

В2 (рибофлавин)

Необходимый элемент обменных процессов. Обеспечивает увлажнение слизистых, тургор клеток кожи. Важен для зрения. Принимает участие в синтезе красных клеток крови.

Признаки нехватки рибофлавина:

  • Снижение остроты зрения;
  • Трещины, воспаления в уголках рта;
  • Покраснение, воспаление слизистой глаз;
  • Воспаленный, отечный язык;
  • Апатия, вялость, снижение работоспособности

В3 (ниацин, РР, никотиновая кислота)

Участвует в белковом и липидном синтезе, энергетических процессах в организме. Содержится в мясных продуктах, печени, тунце, арахисе, семенах подсолнуха, кашах из круп, бобовых, грибах, дрожжах.

Дефицит проявляется в:

  • Нарушении работы ЖКТ, диареях;
  • Появлении дерматитов, трещинах, воспалениях, изъязвлениях на коже и слизистых;
  • Поражении нервной системы;
  • Расстройствах дыхания;
  • Слабости, усталости, головных болях

В5 (пантотеновая кислота)

Необходима для восстановления эпителиальных клеток, заживления повреждений кожи. Участвует в выработке антител. Способствует усвоению витаминов, координирует водный и липидный обмен, необходима для нормальной работы головного мозга.

При недостатке пантотеновой кислоты:

  • Возникает бессонница;
  • Повышенная утомляемость, апатия;
  • Мучают мышечные боли, немеют пальцы рук;
  • Нарушается работа ЖКТ;
  • Краснеет и шелушится кожа на стопах;
  • Снижается иммунитет;
  • Долго заживают раны, порезы, ссадины

В6 (пиридоксин)

Принимает непосредственное участие в кроветворении (регенерация эритроцитов, синтезе гемоглобина), образовании антител; регулирует углеводный обмен; необходим для поддержания функций ЦНС. У женщин принимает участие в синтезе половых гормонов. Поддерживает иммунные функции.

Недостаточное количество пиридоксина сказывается на:

  • Состоянии кожи вокруг губ (сухая, потрескавшаяся кожа);
  • Слизистой глаз (дерматит, конъюктивит);
  • Работе мышц (спазмы, судороги)
  • Работе выделительной системы (частые позывы к мочеиспусканию, отечность)
  • Работе ЦНС (раздражительность, утомляемость, усталость)

Витамин В7 (биотин, витамин Н)

Регулирует энергетические процессы в организме, уровень инсулина. Отвечает за состояние кожи, волос, ногтей. Поддерживает нервную систему.

Недостаток «витамина красоты» отражается:

  • На состоянии кожи, волос, ногтей (сухость, тусклость, ломкость);
  • Уровне глюкозы и холестерина в крови (повышается содержание);

Замедляется рост, человек ощущает повышенную утомляемость, развивается анемия, снижается мышечный тонус. Язык становится бледным и гладким. Пропадает аппетит.

Витамин В9 (фолиевая кислота)

Участвует в работе иммунной, кровеносных систем. Регулирует клеточное деление и синтез нуклеиновых кислот. Необходим для образования красных клеток крови. При беременности оказывает активное влияние на формирование органов и систем ребенка.

Симптомы дефицита фолиевой кислоты:

  • Задержка роста и развития, полового созревания;
  • Слабость, утомляемость, психические расстройства;
  • Дерматиты, кожные заболевания;
  • Железодефицитная анемия

Фолиевая кислота содержится в зеленых овощах, свекле, бобовых, огурцах, моркови, цитрусовых, крупах, бананах, абрикосах.

Витамин В12 (цианкоболамин)

Необходим для роста и нормального функционирования нервной системы, усвоения организмом фолиевой кислоты. Участвует в клеточном делении, синтезе эритроцитов, в белковом, углеводном и липидном обменах.

На недостаток цианкоболамина указывают:

  • Снижение уровня глюкозы крови;
  • Мышечные и суставные боли в конечностях;
  • Ослабление памяти и рефлексов

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Является активным участником многих метаболических процессов в организме. Способствует синтезу коллагеновых волокон. Считается сильным антиоксидантом.

Витамин С необходим для нормальной работы кроветворной системы, влияет на проницаемость мелких кровеносных сосудов, способствует свертываемости крови и заживлению ран. Оказывает противовоспалительное действие, снижает риск развития аллергических реакций.

Недостаток аскорбиновый кислоты приводит к серьезным последствием, среди которых цинга – болезнь, при которой разрыхляется и разрушается ткань десен, появляется кровоточивость, выпадают зубы.

Кроме того, снижаются иммунные функции организма, долгое врем не заживают раны, появляются мышечные боли.

Из-за нарушения свертываемости крови и повышенной проницаемости, ломкости капилляров легко образуются синяки, гематомы.

Витамин Д

Витамин Д важен для взрослых и детей, он выполняет ряд важнейших функций:

  1. Способствует усвоению микроэлементов (кальция, магния) и участвует в формировании и росте зубов, костей, волос, ногтей;
  2. Отвечает за деление, рост и развитие клеток тканей;
  3. Повышает иммунитет;
  4. Регулирует синтез инсулина;
  5. Участвует в проведении нервных импульсов, необходим для нормальной деятельности ЦНС.

Смотрите еще на блоге: Витамин Д3 крепкие кости и здоровое сердце

Основное содержание витамина Д приходится на продукты животного происхождения – рыбий жир, печень, куриный желток, молоко и молочные продукты, жирные сорта рыб.

Нехватка витамина особенно опасна в детском возрасте:

  • Происходит задержка физического и психического развития, развивается рахит;
  • Не закрывается родничок;
  • Ребенок подвержен респираторным заболеваниям;
  • Нарушается усвоение питательных веществ

У взрослых выпадают волосы, слоятся и ломаются ногти. Наблюдается повышенная утомляемость, упадок сил. Повышается риск переломов, которые долгое время не срастаются.

Витамин Е (токоферол)

Жирорастворимый витамин Е является сильным антиоксидантом, иммуномодулятором. Необходим для функционирования репродуктивной системы.

Содержится в растительном масле, орехах, сое, бобовых, печени, моркови, говядине, грече, бананах, твороге, томатах, грушах, апельсинах, репчатом луке.

Симптомы авитаминоза обширны:

  • Преждевременное увядание кожи;
  • Избыточный вес;
  • Мышечная слабость, дистрофия;
  • Бесплодие;
  • Некроз печени;
  • Понижение иммунитета;
  • Размягчение мозжечка (нарушение его функций)

Признаки нехватки витаминов в организме

Симптомы авитаминоза особенно ярко проявляются весной: за зиму организм расходует силы на борьбу с вирусными и бактериальными респираторными инфекциями, сказывается нехватка солнечного света, низкие температуры.

Смотрите еще на блоге: Какие витамины для женщин важнее всего

По этой причине медики рекомендуют проводить профилактику развития авитаминоза, принимая комплексные препараты дважды в год – весной и осенью. Предупредить дефицит витаминов легче, чем после проводить лечение.

Продукты питания не всегда в достаточной мере покрывают суточную необходимость во всех необходимых витаминах. Особенно важно следить за своим здоровьем женщинам в период беременности.

Однако, следует помнить, что избыток некоторых витаминов не менее опасен, чем недостаток.

При возникновении признаков авитаминоза стоит посоветоваться с врачом, который установит причины, сдать анализ на нехватку витаминов и скоординировать дальнейшие действия с помощью специалиста.

Правильное разнообразное питание, соблюдение режима работы и отдыха, прогулки и физическая активность помогут поддержать организм в здоровом состоянии.

При возникновении жалоб, признаков нехватки витаминов следует обратиться к синтетическим препаратам, которые в большом количестве предлагает фармацевтическая промышленность.

Источник:

Если организму не хватает витаминов или недостаток витаминов

Если  организму  не хватает витаминов или недостаток витаминов, то это определяется  через  некоторые признаки или симптомы.  В настоящее время употребление здоровой пищи и  продовольствия для увеличения недостатка витаминов и питательных веществ является необходимым и достаточным. Употребление продуктов должно быть стабильно  и чудодейственный эффект будет виден сразу.

 Симптомы недостатка витаминов

Недостаток витамина A:

Симптомы: кожный зуд, шелушение, симптом сухого глаза, кератит,  ночная слепота,  выпадение волос, слабые впечатления от жизни, мало энергетики, путаница, плохая либидо и т.д.

Рекомендуемое  продовольствие: больше продуктов богатых витамином A, таких как угорь, камбала, акула, масло печени трески, печень животных, яичный желток, сливочное масло, искусственное масло, сыр, цитрусовые, сладкий картофель, морковь, петрушка, тыква, лук-порей, пастушья сумка, шпинат, листья салата, помидоры, фасоль.

Самое большое содержание витамина А в печени.

Нехватка витамина В1:

Симптомы: диспепсия, аллергия, иногда боли в нижней части ног, запоры, анорексия, отеки и т.д.

Рекомендуемое питание: ешьте больше богатой витамином B1 пищу, такую как свинина, мясо животных как печень и почки, цельное молоко, просо, кукуруза, фасоль, арахис, орехи, тыква, водорослей и т.д.

 Самое большое содержание витамина В1 в арахисе.

Недостаток витамина В2:

Проявление: раздражение слизистой, бессонница, головные боли, усталость, глаза становятся чувствительны к свету, воспаление роговицы и более жирной кожи, увеличение количества перхоти, трещины в  подошвах ног.

Рекомендуемое продовольствие: ешьте больше продуктов, богатых B2: печень и сердце, курица, яйца, молоко, соя, черный гриб, зеленые овощи.

B2 больше всего в печени животных.

Нехватка витамина В3:

Показатель: болезни ротовой полости, шершавый язык, отеки, неприятный запах изо рта.

Рекомендуемая пища: съесть постное мясо, говяжья печень и другие продукты, богатые витамином B3.

Недостаток В6:

Симптомы: боль губ и языка, сухость слизистых оболочек, мышечные спазмы.

Рекомендуемая пища: картофель, тыква, пиво и другие продукты, богатые В6.

Отсутствие витамина В12:

Симптомы: кожные болезни, тонкие желтые волосы, потеря аппетита, диарея, покалывание пальцев.

Рекомендуемое продовольствие: рыба, мясо птицы, яйца и все виды печени животных и другие продукты, богатые В12.

Отсутствие C:

Признак: остеопороз костей и зубов, трудно заживаемые раны, кровоточивость десен, языка, восприимчивость к простуде, появление сепсиса.

Рекомендуемая пища: богатая вит. С, такая как мармелад, боярышник, цитрусовые, киви, хурма, манго, огурец, редька, тыква, помидор, шпинат, петрушка, зеленый лук,

Больше всего витамина С в Зизифусе (китайском финике).  

Отсутствие D:

Симптомы: рахит, часто потная  голова, нервные заболевания.

Рекомендуется: рыба, яичный желток, молочные продукты, грибы, баклажаны и др.

Отсутствие витамина E:

Недостаток витаминов Е определяется показателем: сокращение мышц, сухая кожа головы, слипшиеся волосы, легкое потоотделение, бесплодие, мышечная дистрофия, эндометрит у  женщин.

Необходимо есть: богатые органическим веществом Е такие продукты, как мясо, яйца, молоко и его продукты, арахисовое масло, кукурузное масло, кунжутное масло.

Недостаток витамина  Р:

Симптомы недостатка витаминов Р: хрупкие капилляры и частые переломы, кровотечение, атеросклероз основных вен.

Рекомендуемое продовольствие: больше продуктов, содержащих вит. P, такие как сельдерей, чечевица, гречка, абрикосы, виноград, баклажаны, растение вигна (семейство бобовых)  и т. д.

Недостаток кальция:

Симптомы недостатка кальция: неустойчивый характер,  онемение конечностей, судороги и т. д.

Необходимо есть больше продуктов с кальцием, таких как креветки, мелкие креветки, моллюски, устрицы, консервированная рыба с костями, молочный шоколад, фасоль.

Больше всего кальция в мелких креветках.

Дефицит железа:

Проявление дефицита железа: усталость, зуд кожи, ломкие ногти.

Рекомендуется питаться продуктами богатыми железом, например, печень животных, кровь животных, мышцы животных и почки, соевые бобы, шелкопряд, фасоль, белая сорго, рис, сушеные бобовые, овощи, такие как черный гриб.

 Черный древесный гриб имеет  высокое содержание железа.

Дефицит цинка:

Симптомы дефицита цинка в организме: сенсорные и вкусовые расстройства, потеря волос, усадка яичек, нежизнеспособность сперматозоидов.

Рекомендуемое продовольствие:  ешьте больше продуктов, богатых цинком как устрицы, мясо, сухие моллюски, гребешок и другие моллюски, морские продукты и говядина, курица, свинина, мясо и мясные субпродукты, цельное молоко, грецкий орех, яблоки и другие продукты с высоким содержанием цинка.

Самое высокое содержание цинка у устриц.

Селен:

Симптомы недостатка селена: болезнь Кешан (некроза миокарда, увеличенное сердце, сердечная недостаточность и эффективность сердечных аномалий), заболевания желудочно-кишечного тракта.

Рекомендуемое  продовольствие:  ешьте больше продуктов, богатых селеном, например устрицы, морские огурцы, икра, моллюски, почки животных.

Дефицит йода:

Симптомы дефицита йода: заболевание щитовидной железы — эндемический зоб.

Рекомендуемая пища: богатые йодом продукты, такие как водоросли, морские огурцы, устрицы, рыба, водоросли и другие морские продукты.

  Тем не менее углеводы, жир, белок, вода являются материалом для нормальной работы и необходимы для формирования человеческого тела. Роль их  как «смазка».

Они  не дают энергию для  организма, но участвуют в продвижении сырья и обмене веществ и энергии в процессе метаболизма.  Если будет  недостаток витаминов, т.е. отсутствие «смазки», то там будут нарушения в процессе преобразования пищи в энергию.

Так что значение этих органических веществ заключается в поддержании необходимых человеческой жизни качеств.

 Витамины делятся  на жирорастворимые и водорастворимые:

  •   жирорастворимые включают витамин A, D, Е, С;    
  •   водорастворимые включают витамин группы, тиамин (витамин В1), рибофлавин (В2), ниацин (РР), пиридоксин (B6 класс), пантотеновая кислота, биотин, инозитол, холин, фолиевая кислота, кобальт кислота (B12), аскорбиновая кислота (С).

Отравление витаминами 

Избыток этих органических веществ тоже вреден,  слишком много  может вызвать отравление витаминами и  отражается через  соответствующие симптомы. Особенно А, D, С и другие жирорастворимые, так как они могут накапливаться, храниться  в организме и могут привести к отравлению витаминами. 

Витамин С, группы B и другие водорастворимые выделяются с мочой просто и  трудно вызвать отравление витаминами, если только количество слишком много (например, в  100 раз больше требуемой нормы).

Источник:

caninavit.ru

Дефицит витаминов группы в симптомы у женщин

Если вы начали замечать, что здоровый румянец на лице исчез без следа, а на смену энергичности и потоку позитивных идей пришли апатия, вялость, сонливость и, что еще хуже, потеря аппетита – скорее всего, вы попали в коварные сети авитаминоза.

Симптомы авитаминоза, на первый взгляд, понятны каждому и вполне очевидны, но при ближайшем рассмотрении оказываются не такими однозначными, а то и вовсе говорят не о недостатке витаминов, а куда больших проблемах в организме.

Конечно, в случае возникновения авитаминоза отказываться от консультации специалиста довольно опрометчиво, но все-таки большинство людей очень волнует вопрос: как самостоятельно распознать коварный недуг и отличить его от других, более серьезных, заболеваний?

Это непростая задача, ведь нехватка определенного витамина всегда проявляется по-своему ввиду огромного количества влияющих на это факторов, но все встает на свои места, если вы владеете информацией.

Симптомы авитаминоза: общая информация

Если спросить обычного участкового врача, сколько жалоб на здоровье ему приходится выслушивать ежедневно от людей всех возрастов, он, наверное, только вздохнет, но точную цифру не назовет. Как правило, жалобы очень похожи: головная боль, усталость, вялость, тошнота, сонливость, частые простуды.

Эти признаки могут указывать на совершенно разные патологии, в числе которых умело спрятался и авитаминоз – недаром его самостоятельно диагностирует у себя огромное количество людей. Чем же еще характерен (кроме вышеуказанных симптомов) авитаминоз, и как понять, что вы, возможно, уже «потеряли» какую-то часть витаминов, необходимых для нормального функционирования организма?

В первую очередь, данный недуг отражается на состоянии кожных покровов. Бледность, вялость, сухость, зуд, воспалительные реакции и даже появление гнойничков – верные спутники витаминной недостаточности, заметные сразу и невооруженным глазом.

Женщинам на заметку: постоянные проблемы с кожей губ также могут быть следствием нехватки витаминов, если аллергии на косметику у вас нет, а гигиенические помады не спасают. При авитаминозе могут начать отслаиваться и ломаться ногти, и даже самый хороший мастер маникюра не сможет исправить положение (а скорее, посоветует обратиться к врачу). Волосы также недополучают питательных веществ и становятся тусклыми, ломкими, склонными к выпадению.

Авитаминоз неблагоприятно воздействует на функции ЖКТ и нервной системы: человек становится подвержен депрессии, раздражительности; пищеварительная система сигнализирует запорами, различными видами расстройств, могут измениться вкусовые пристрастия.

Все вышеуказанные симптомы, конечно, не являются безоговорочными симптомами авитаминоза. Подобные признаки могут указывать на заболевания щитовидной железы и ЖКТ, а также на различные виды дерматитов и другие патологии – и в этом коварство этого недуга. Важно понимать: при авитаминозе каждый конкретный симптом говорит о нехватке определенного витамина в организме.

Симптомы нехватки в организме витамина А

У ретинола (витамина А) множество важных функций: от поддержания иммунной и выделительной систем, а также обменных процессов, до участия в формировании костей и зубов. Также витамину А принадлежит ведущая роль в сохранении зрительных функций и способности глаза видеть в темноте. Эпителиальные ткани (кожа и слизистые оболочки) без достаточного количества витамина А подвержены различным заболеваниям (псориаз, дерматиты, прыщи всех видов) и долго заживают при механических травмах и ожогах, так как в клетках замедляется синтез важного вещества – коллагена.

Вот почему потеря так называемого «ночного» зрения – первый признак дефицита витамина А, который говорит о возможной ксерофтальмии (уплотнении роговицы) и даже частичной или полной потере зрения впоследствии. Сухость глаз, конъюнктивит, воспаления кожных покровов, частые затяжные инфекции (грипп, ОРВИ, ОРЗ и т.д.) и проявление диареи без каких-либо иных причин также могут свидетельствовать о недостатке витамина А, при этом в некоторых случаях может развиться легкая степень анемии.

Симптомы авитаминоза В1

Основная «работа» тиамина (витамина В1) – регуляция процесса ферментации, а именно – высвобождение энергии из глюкозы. В целом это вещество активно участвует в углеводном, белковом и жировом обменных процессах, способствует синтезу аминокислот, поддерживает нормальное состояние сердечнососудистой и нервной систем, слизистых оболочек, а также стимулирует умственную деятельность.

Именно поэтому первыми и характерными признаками В1-гиповитаминоза являются тошнота и потеря аппетита, слабость, раздражительность, быстрая утомляемость, снижение памяти и концентрации внимания, некая заторможенность в поведении, а также бессонница. Иногда больные отмечают зуд кожных покровов, затруднение дыхания и учащенное сердцебиение даже при незначительных физических нагрузках. Особо тяжелые случаи характеризуются проявлением полиневрита, сердечнососудистых патологий и запоров.

Симптомы В2-авитаминоза

Основные свойства рибофлавина (витамина В2) – поддержка нормального состояния обменных процессов в клетках кожных покровов, из-за чего это вещество нередко называют «витамином красоты». Молодой, упругой, эластичной и здоровой кожей мы обязаны во многом благодаря витамину В2.

В2-авитаминоз довольно хитер и проявляется постепенно, сокращая продолжительность жизни. Плохое зрение, расстройство пищеварительной и нервной систем, а также различные кожные заболевания (в том числе фурункулез, себорея, различные виды дерматитов) говорят о нехватке витамина В2 в организме. Светобоязнь и сопутствующие заболевания глаз, проблемы с волосами (выпадение и замедление роста новых), бронхопневмония без видимых на то причин и потеря аппетита – еще один далеко не радостный перечень последствий недостатка рибофлавина.

Симптомы недостатка витамина В5

Пантотеновая кислота (витамин В5) отвечает за нормализацию углеводного, белкового и жирового обменных процессов, регулирует и стимулирует работу коры надпочечников, улучшает сократительную способность сердечной мышцы, а также влияет на функционирование перистальтики кишечника и трофическую функцию нервной системы.

Симптомы нехватки витамина В5 немногочисленны, так как данное вещество, как правило, синтезируется в кишечнике человека в достаточном количестве, поступая с пищей, и недостаток пантотеновой кислоты возникает крайне редко. Тем не менее, характерными признаками, говорящими о В5-авитаминозе, являются зуд кистей рук и депигментация кожных покровов, а также внезапное проявление седины (в случае отсутствия наследственных и других факторов).

Симптомы нехватки в организме витамина В6

Пиридоксин (витамин В6) – настоящий двигатель биохимических реакций в организме человека. То самое плохое самочувствие, о котором ежедневно слышат врачи на приеме, в большинстве случаев объясняется именно нехваткой витамина В6. Это одно из тех веществ, которое организм не накапливает, а ежедневная потребность в нем достаточно высока. Обмен аминокислот – важнейшая функция пиридоксина наряду с поддержкой работы нервной системы и предотвращением атеросклероза. Уровень иммунитета и нормальное кроветворение – также область задач витамина В6.

В6-авитаминоз проявляется нарушением кроветворения, мышечной слабостью, онемением конечностей, возникновением артрита, повышенной утомляемостью и анемией. Как и нехватка большинства витаминов группы В, дефицит пиридоксина сопровождается тошнотой и потерей аппетита, нервозностью и раздражительностью, снижением защитных функций иммунной системы, сонливостью. Потрескавшаяся кожа в уголках рта – характерный симптом, по которому в первую очередь и с большей вероятностью можно судить о недостатке витамина В6.

Симптомы авитаминоза В9

Широко известный как фолиевая кислота, витамин В9 выполняет важнейшую функцию в клетках организма, а именно – синтез ДНК и РНК и непосредственное участие в процессе кроветворения. В сочетании с витаминами С и В12 фолиевая кислота способствует образованию гемоглобина, без которого в короткие сроки развивается анемия. Также витамин В9 участвует в нормализации функций печени, препятствует атеросклерозу и является важнейшим веществом, необходимым для правильного роста и развития детского организма.

Нехватка витамина В9 может проявиться в виде жировой инфильтрации печени, заболеваний почек, гастроэнтерита, стоматита. Диарея и снижение уровня железа в крови – частые спутники В9-авитаминоза. Потливость, учащенное сердцебиение и одышка также могут свидетельствовать о нехватке фолиевой кислоты в организме. В особо тяжелых случаях возможно поражение спинного мозга.

Симптомы нехватки в организме витамина В12

От достаточного содержания витамина В12 зависит правильный обмен веществ, нормальное функционирование мозга, нервной системы и мышечных тканей, а также регуляция процесса кроветворения. Часто витамин В12 используют при лечении заболеваний печени (в особенности при гепатите и циррозе), а также в качестве профилактического средства против патологий нервной системы (радикулиты, невралгии и т. д.).

В12-авитаминоз вызывает нарушение процесса кроветворения и, как следствие, анемию, а также поражает нервную систему вплоть до необратимого паралича. Для недостатка витамина В12 характерны различные нарушения со стороны органов пищеварения, синдром хронической усталости. раздражительность, повышенная утомляемость, бессонница. Нередко происходит снижение функций мочевыделительной системы и появляются воспалительные процессы на слизистых оболочках.

Симптомы недостатка витамина С

Аскорбиновая кислота (витамин С) – мощный антиоксидант, препятствующий возникновению инфекций, оказывающий противоаллергическое и противовоспалительное действие. Витамин С не только укрепляет иммунитет, но и усиливает действие других веществ в организме (например, витамина Е). Аскорбиновая кислота способствует регуляции гормонального синтеза, нормализует процессы кроветворения, укрепляет стенки сосудов и повышает способность организма усваивать кальций.

Общее недомогание, частые простуды и быстрая утомляемость – основные спутники С-авитаминоза. Также могут появиться боль в суставах, кровоточивость десен, сухость кожных покровов, депрессивное состояние, раздражительность и апатия. Для острого течения С-авитаминоза характерна цинга – тяжелое заболевание, проявляющееся разрушением соединительной ткани, выпадением зубов, ломкостью сосудов и многочисленными кровоизлияниями в суставы и кожные покровы.

Д-авитаминоз и его характерные признаки

От витамина Д (а точнее, от целой группы феролов, попадающих под это название) зависит в первую очередь фосфорно-кальциевый обмен в организме. В сочетании с витамином А витамин Д образует мощное препятствие диабету, заболеваниям глаз и кожи, а также различным инфекционным заболеваниям, попутно помогая бороться с остеопорозом и способствуя быстрому заживлению переломов.

Дефицит витамина Д проявляется общей слабостью организма, деформацией и хрупкостью костей (и даже их разрушением в особо тяжелых случаях), истончением костной ткани и спонтанными переломами даже после незначительных физических нагрузок. У детей нехватка витамина Д приводит к задержке роста и развития и, как следствие, возникновению рахита. который проявляется нарушением сна, запорами, повышенной потливостью ладоней и стоп, а также облысением затылочной части головы.

Взрослые при Д-авитаминозе жалуются на жжение во рту, ухудшение зрения и значительное снижение веса. Прогрессирующий недостаток витамина Д может привести к хроническому остеопорозу.

Симптомы нехватки в организме витамина Е

Токоферол (витамин Е) – антиоксидант, витамин молодости, замедляющий старение клеток, препятствующий появлению атеросклероза и способствующий усилению защитных функций иммунитета. Витамин Е участвует в поддержании репродуктивной системы, укрепляет стенки сосудов и сердечную мышцу, растворяет тромбы и регулирует работу эндокринных желез.

Е-авитаминоз случается нечасто, так как в ежедневном привычном рационе человека витамина Е вполне достаточно. Нехватка может возникнуть при приеме сильнодействующих лекарств (например, антибиотиков), оральных контрацептивов, в процессе соблюдения очень строгих диет с ограничением конкретного вида продуктов, содержащих жиры, а также при резком переходе с одной диеты на другую. Недостаток витамина Е проявляется общей слабостью, утомляемостью, снижением репродуктивной функции и мышечной активности.

Симптомы авитаминоза К

От достаточного содержания витамина К в организме зависит уровень свертываемости крови, прочность стенок сосудов, перистальтика кишечника и работа мышечной ткани. Нередко витамин К используют для лечения и профилактики опухолей груди, яичников и толстой кишки.

Дефицит витамина К может возникнуть вследствие нарушения его всасываемости в кишечнике. Данная патология характеризуется геморрагией (свободным кровотечением) и возникает крайне редко, так как витамин К содержится в достаточном количестве в ежедневно употребляемых человеком овощах и других продуктах. Именно поэтому пищевой фактор обычно не является причиной развития К-авитаминоза: к последнему приводят дисбиозы кишечника (в том числе как следствие приема антибиотиков) и отравление некоторыми химическими веществами, разрушающими витамин К (например, препараты для уничтожения грызунов).

Симптомы дефицита витамина РР в организме

Никотиновая кислота (витамин РР) участвует в окислительно-восстановительных процессах в организме человека. Снижение в крови уровня «плохого» холестерина и образование свободной энергии из жиров и углеводов – это работа именно витамина РР. Также никотиновая кислота препятствует возникновению сердечнососудистых заболеваний, гипертонии, диабета и поддерживает работу желудочно-кишечного тракта.

Нехватка витамина РР отличается снижением иммунитета, нарушениями со стороны центральной нервной системы, потерей веса, изжогой, частыми запорами, общей слабостью и депрессией. Больные жалуются на тошноту, головокружение, повышенную раздражительность и апатию. В наиболее серьезных ситуациях РР-гиповитаминоз опасен возникновением бреда и галлюцинаций. Полное отсутствие витамина РР приводит к возникновению пеллагры – серьезного заболевания кожи, которое в острой форме и без должного лечения приводит к летальному исходу.

Н-авитаминоз: основные симптомы

Биотин (витамин Н) – «лекарь» нервной системы и мощный катализатор углеводного обмена, благодаря чему организм получает необходимое количество энергии. Витамин Н отлично взаимодействует с инсулином, регулируя уровень сахара в крови и препятствуя возникновению диабета. Таким образом, биотин можно назвать витамином жизненной силы и энергии. Кроме того, данное вещество незаменимо для поддержания защитных функций иммунной системы и, как ни странно, для сохранения красивой шевелюры: одно из свойств биотина – предотвращение облысения и появления преждевременной седины.

Н-авитаминоз проявляется себореей и различными дерматологическими заболеваниями (как правило, поражаются лицо, руки и ноги), нарушениями со стороны ЖКТ (дисбактериоз, гастрит), избыточной отечностью и повышением уровня холестерина в крови. В особо опасных случаях могут возникнуть дистрофия мышц и дегенерация спинного мозга.

Симптомы недостатка витамина F

Под название «витамин F » попадает целая группа кислот, отличающихся способностью превращаться в активные соединения – клеточные гормоны, именуемые простагландинами и тромбоксанами. Витамин F является жирорастворимым, поэтому для его всасывания необходимо наличие жиров. Витамин F оказывает антигистаминное и противовоспалительное воздействие, влияет на выработку половых клеток, стимулирует иммунитет, а в сочетании с витамином Д образует мощный «биокатализатор», способствующий отложению кальция и фосфора в костной ткани.

Недостаток витамина F проявляется, в первую очередь, различными воспалениями, аллергическими реакциями кожи и слизистых оболочек, угревой сыпью и акне, сухостью кожи (ввиду снижения функции задержки влаги). F-авитаминоз создает очень благоприятную почву для развития всевозможных заболеваний кожных покровов, и кроме того, при данной патологии страдают печень и сердечно-сосудистая система. При хронической недостаточности витамина F могут развиться атеросклероз и артериальная гипертензия, в особо тяжелых случаях заканчивающиеся инфарктом или инсультом.

Основные признаки авитаминоза Р

Рутин (витамин Р) в полной мере действует только в присутствии витамина С. Его основные функции в организме – нормализация проницаемости капилляров, участие в окислительно-восстановительных процессах, регуляция уровня сахара в крови, предупреждение кровотечений и снижение уровня холестерина. Витамин Р нередко применяют при лечении хронических заболеваний почек (например, гломерулонефрита), гипертонии, аллергических реакций и т. д.

При недостатке витамина Р ощущается слабость, общее недомогание, повышенная утомляемость, боль в конечностях. Из-за повышенной ломкости сосудов могут возникать небольшие кровоизлияния в виде сосудистых звездочек и мелкие синяки при малейшем механическом воздействии – в этом случае назначается прием биофлавоноидов в сочетании с витамином С. При острой форме Р-авитаминоза может начаться мозговое кровотечение.

Как бороться с авитаминозом

Симптомы авитаминоза – пора в аптеку?

Итак, авитаминоз коварен: об этом говорят характерные признаки, так похожие на проявления совсем других заболеваний. Кроме того, некоторые особенности организма или прием определенных лекарств могут влиять на усвоение того или иного витамина, и тогда без консультации специалиста не обойтись.

Например, витамины группы В – это целая команда веществ, действующая комплексно, и недостаток их выдает целое сочетание схожих между собой симптомов, из-за которых можно начать сомневаться в правильности диагноза «авитаминоз».

В большинстве случаев авитаминоз представляет собой именно единовременную недостаточность нескольких веществ, поэтому подобрать правильные препараты и скорректировать рацион питания с учетом всех симптомов и особенностей именно вашего организма сможет только специалист.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт обязательна!

Как понять, каких витаминов не хватает в организме; заболевания при недостатке витаминов

Витамины – это те ценные вещества, благодаря которым мы имеем возможность бодро и правильно шагать по жизни, а не лежать дома в постели, скрючившись от различных болезней. Недостаток того или иного витамина всегда указывает на сбой в организме, а его невосполнение приводит к еще большим недомоганиям. Как узнать – какого именно витамина организму не хватает, чем восполнить недостаток витаминов. и чем он грозит при бездействии?

Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм!

Таблицы 1,2: Основные симптомы недостатка витаминов и микроэлементов в организме человека

Какие симптомы появляются при нехватке того или иного витамина?

  • Дефицит витамина А: сухость, ломкость, истончение волос; ломкость ногтей; появление трещин на губах; поражение слизистых (трахеи, рта, ЖКТ); снижение зрения; сыпь, сухость и шелушение кожи.
  • Дефицит витамина В1: диарея и рвота; расстройства ЖКТ; снижение аппетита и давления; повышенная возбудимость; сердечная аритмия; холодные конечности (нарушения кровообращения).
  • Дефицит витамина В2: стоматит и трещины в уголках рта; конъюнктивит, слезотечение и снижение зрения; помутнение роговицы глаза и светобоязнь, сухость во рту.
  • Дефицит витамина В3: слабость и хроническая усталость; регулярные головные боли; беспокойство и нервозность; повышение давления.
  • Дефицит витамина В6: слабость; резкое ухудшение памяти; болезненность в области печени; дерматиты.
  • Дефицит витамина В12: анемия; глоссит; выпадение волос; гастрит.
  • Дефицит витамина С: общая слабость на фоне снижения иммунитета; потеря веса; плохой аппетит; кровоточивость десен и кариес; подверженность простудам и бактериальным инфекциям; кровотечения из носа; неприятный запах изо рта.
  • Дефицит витамина D: у детей – вялость и малоподвижность; нарушения сна и плохой аппетит; капризность; рахит; снижение иммунитета и зрения; нарушение обмена веществ; проблемы с костными тканями и кожным покровом.
  • Дефицит витамина D3: плохое усвоение фосфора/кальция; позднее прорезывание зубов; нарушения сна (пугливость, вздрагивание); снижение мышечного тонуса; хрупкость костей.
  • Дефицит витамина Е: склонность к аллергиям различного рода; мышечная дистрофия; боли в ногах из-за нарушенного питания конечностей; появление трофических язв и развитие тромбофлебита; изменения в походке; появление пигментных пятен.
  • Дефицит витамина К: нарушения в работе ЖКТ; болезненность менструаций и нарушения цикла; анемия; быстрая утомляемость; кровотечения; кровоизлияния под кожу.
  • Дефицит витамина Р: появление точечных кровоизлияний на коже (особенно в местах, стянутых тесной одеждой); боли в ногах и плечах; общая вялость.
  • Дефицит витамина РР: апатичность; дисфункция ЖКТ; шелушение и сухость кожи; диарея; воспаления слизистой рта и языка; дерматит; головные боли; усталость; быстрая утомляемость; сухость губ.
  • Дефицит витамина Н: появление сероватого оттенка кожи; облысение; подверженность инфекциям; мышечные боли; депрессивные состояния.

Что будет, если не восполнять потери витаминов: серьезные заболевания при недостатке витаминов

К каким заболеваниям ведет недостаток того или иного витамина:

  • « А »: к гемералопии, перхоти, снижению либидо, хронической бессоннице.
  • «С»: к выпадению волос (алопеции), длительному заживлению ран, пародонтозу, нервным расстройствам.
  • «D»: к хронической бессоннице, потере веса и зрения.
  • «Е»: к мышечной слабости, репродуктивной дисфункции.
  • «Н»: к анемии, депрессии, алопеции.
  • «К»: к проблемам поджелудочной железы и ЖКТ, дисбактериозу, диарее.
  • «РР»: к хронической усталости и бессоннице, депрессии, кожным проблемам.
  • «В1»: к запорам, снижению зрения и памяти, потере веса.
  • «В2»: к угловому стоматиту, проблемам ЖКТ, выпадению волос, головным болям.
  • «В5»: к депрессии, хронической бессоннице.
  • «В6»: к дерматитам, заторможенности, депрессии.
  • «В9»: к раннему поседению, к ухудшению памяти, к нарушению пищеварения.
  • «В12»: к малокровию, репродуктивной дисфункции.
  • «В13»: к заболеваниям печени.
  • «U»: к проблемам ЖКТ.

Таблица содержания витаминов в продуктах питания: как предупредить нехватку витаминов а, в, с, d, e, f, h, k, pp, p, n, u

В каких продуктах следует искать необходимые витамины?

  • «А»: в цитрусовых и шпинате, тресковой печени, сливочном масле, икре и яичном желтке, в щавеле, облепихе, зеленом луке, сливках, брокколи, сыре, спарже, моркови.
  • «С»: в киви и цитрусовых, в цветной капусте и брокколи, в зеленых овощах, болгарском перце, яблоках и дыне, в абрикосах, персиках, шиповнике, зелени и черной смородине.
  • «D»: в рыбьем жире, петрушке и яичном желтке, молочных продуктах и масле сливочном, пивных дрожжах, зародышах пшеницы, молоке.
  • «Н»: в желтке, дрожжах, почках и печени, грибах, шпинате, свекле и капусте.
  • «Е»: в растительном масле и миндале, облепихе, зародышах злаковых, сладком перце, горохе, яблочных семечках.
  • «К»: в капусте и томатах, тыкве, бобовых и зерновых, свиной печени, салате, люцерне, шиповнике и крапиве, в цветной капусте, зеленых овощах.
  • «Р»: в черной смородине и крыжовнике, черешне, вишне и клюкве.
  • «РР»: в печени, яйцах, мясе, зелени, орехах, рыбе, финиках, шиповнике, зерновых, белых грибах, дрожжах и щавеле.
  • «В1»: в необработанном рисе, грубом хлебе, дрожжах, яичном белке, фундуке, овсянке, говядине и бобовых.
  • «В2»: в брокколи, пророщенной пшенице, сыре, овсе и ржи, соевых, в печени.
  • «В3»: в яйцах, дрожжах, проросшем зерне.
  • «В5»: в мясе цыпленка, сердце и печени, грибах, дрожжах, свекле, цветной капусте и спарже, рыбе, рисе, бобовых, говядине.
  • «В6»: в твороге и гречке, печени, картофеле, печени трески, желтке, сердце, в молоке, устрицах, бананах, грецких орехах, авокадо и кукурузе, капусте, в салате, капусте.
  • «В9»: в дыне, финиках, зелени, зеленом горошке, грибах, тыкве, орехах и апельсинах, моркови, гречке, салате, рыбе, сыре и желтке, в молоке, муке грубого помола.
  • «В12»: в морской капусте, телячьей печени, соевых, устрицах, дрожжах, рыбе и говядине, сельди, твороге.
  • «В12»: в кумысе, молоке, молочных продуктах, печени, в дрожжах.

Таблица 3: содержание витаминов в продуктах питания

Таблицы немного нечеткие — плохо видно. У меня бывают периоды, когда я постоянно хочу есть соленное. Благодаря статье узнала, что можно сьесть. Кстати, я и употребляла морскую соль в эти периоды. Ем печенье, и прям солю его. Могу и яблоко, и пирожное, каждую ложку супа и каши, досаливаю салаты — настолько нехватка этих веществ — со стороны это конечно весело смотрится. Для других мои блюда очень пересоленные.

Для профилактики советую попить леветон и компливит, но стараюсь брать леветон т.к. он натуральный

Я. как тренер. воспитываю в своей молодежи, в тренажерке силу и выносливость. В этом мне очень хорошо помогает леветон. который я принимаю уже 6 лет . Очень всем рекомендую эту добавку. так как она натуральна и нет от неё никаких побочек .

Удачи в занятиях.

К группе В относится ряд наиболее многочисленных веществ, которые обладают свойством растворяться в воде. Их роль в жизнеобеспечении всего организма человека настолько огромна, что отсутствие этих витаминов приводит к непоправимым нарушениям в работе систем органов и заболеваниям. Основным отличием этой группы веществ является то, что они плохо накапливаются, попадая в организм, и за короткое время выводятся вместе с жидкостью. Это означает, что их запасы нужно регулярно восполнять или же наблюдать те негативные последствия, к которым приводит дефицит.

Когда в организме проявляется недостаток витаминов группы В, симптомы сразу же дают об этом знать. Именно эти вещества отвечают за то, что ко всем клеткам поступает и транспортируется энергия, ткани насыщаются кислородом и могут дышать. При достаточном количестве данных компонентов нормально функционирует кишечник. Особенно негативно витаминный дефицит может отразиться на женском и детском организмах. Заметно нарушение роста, заболевания зубов, ухудшение аппетита. Впрочем, в группу этих витаминов входит несколько подгрупп, и нехватка каждой из них может по-разному сказываться на здоровье, самочувствии и внешнем виде.

Как проявляется недостаток в организме витаминов группы В?

Дефицит витамина В1 (тиамин)

Не восполняя запасы этого вещества, можно заметить, что страдает кожа: появляется беспричинный зуд, часто «мурашки», иногда появляется непонятное жжение. Дыхание затрудняется даже у тех, кто не злоупотребляет курением, а сердцебиение учащается даже при ходьбе, без большой физической нагрузки.

Печень дает о себе знать увеличением размеров, при этом аппетит ухудшается. Иммунитет сильно ослаблен, организм подвержен простудным и инфекционным заболеваниям, не в состоянии справляться с вирусной атакой. Нервная система также дает сбой: присутствует чувство обеспокоенности, и появляются периодические ощущения того, что по коже что-то ползает.

В общем плане дефицит В1 выражается в общем ослаблении, усталости, склонности к раннему старению и истощению. Падает работоспособность, таким людям всегда хочется спать днем. даже в первой половине начавшегося рабочего дня. Нередко такая нехватка сопровождается мышечными воспалениями, чувством онемения в руках и ногах.

Недостаток витамина В2 (рибофлавин)

Первыми признаками нехватки этого вещества являются воспаления органов зрения: катаракта, конъюнктивит, острая реакция и раздражительность слизистых оболочек при ярком освещении. Слизистая ротовой полости также воспалена, а в уголках губ появляются такие неприятные для всех язвочки. Дефицит В2 сопровождается стоматитом, себорейным дерматитом, а при наследственной склонности возможно развитие псориаза, экземы, дерматитов.

На ушах тоже отмечается сильное шелушение, на коже головы – перхоть. Человек может чувствовать потерю аппетита, слабость во всех группах мышц вплоть до полной их атрофии. Нередко развивается бронхопневмония и другие заболевания органов дыхания.

Нехватка витамина В3 (ниацин, или никотиновая кислота)

О том, что организм остро нуждается в данном компоненте, расскажут трещинки на коже из-за ее чрезмерной сухости. На ногах кожа краснеет. Волосы интенсивно выпадают, теряя при этом блеск и оттенок. На ногтевых пластинах появляются характерные пятна белого или желтоватого оттенка, что свидетельствует о нарушениях процессов пигментации. В ушах постоянно присутствует гул и шумовой фон.

В мышцах происходит постепенное отмирание тканей, из-за чего чувствуется слабость, покалывание, неприятное и дискомфортное жжение, со временем переходящее в острую боль. Организм теряет свою способность сопротивляться атаке вирусов, и поэтому часто приходится лечиться от простудных и инфекционных заболеваний.

Нарушения со стороны репродуктивной системы проявляются снижением секреции гормонов, отвечающих за возможность оплодотворения. Гормональный сбой дополняется также и нарушением работы надпочечников, которые вырабатывают важные гормоны и поддерживают их баланс.

Общее самочувствие тоже нельзя назвать отличным. Уже в утреннее время суток чувствуется необъяснимая усталость, желание спрятаться от всего мира. Дает о себе знать нарушение режима сна: ночью одолевает бессонница, а днем – непреодолимое желание поспать.

Недостаток витамина В4 (холин)

Симптомами такого состояния могут стать повышенное артериальное давление. кишечные расстройства и нарушение процессов роста у деток. Кроме того, страдает и нервная система, дают о себе знать частые депрессии и плохое настроение. Из-за недостатка кислорода, который поступает в клетки благодаря этому витамину, может произойти их отмирание, и как следствие, нарушение работы организма. В4 улучшает усвоение других важных для организма витаминов — А, К, Е и D.

Дефицит витамина В5 (пантотеновая кислота)

О нем может сигнализировать появляющаяся седина волос, а также сильное нарушение пигментации кожных покровов. Часто беспокоит зуд кистей.

Нехватка витамина В6 (пиридоксин)

О том, что организм остро нуждается в этом веществе, свидетельствует сильное шелушение по всему телу, на лице проявляется себорейный дерматит и повышается жирность кожи. На губах чувствуется жжение и воспаление, нередко сопровождающееся герпесными высыпаниями.

Волосы активно выпадают. На языке и на слизистых оболочках во рту образуются воспаления с гнойными наростами. Уплотнения и образования доставляют сильный дискомфорт, а воспаление передается на десна.

Ногти становятся очень ломкими, ослабляется слух. Наблюдается резкое похудение человека. как следствие ослабления аппетита и нарушения усваиваемости полезных веществ организмом.

Со стороны опорно-двигательного аппарата нарушения проявляются в виде артрита и постепенного разрушения кости. Человек становится раздражительным и резко выражает агрессию к окружающему миру. В нервной системе также происходят процессы, тормозящие реакции на происходящее вокруг. Затрудняется и мыслительная деятельность.

Дефицит витамина В7 (биотин)

Он может спровоцировать затяжные депрессии, раздражительность и необъяснимую агрессию. Часто беспокоит тошнота, аппетит пропадает. Из-за снижения мышечного тонуса, в том числе и сердечного, падает ниже нормы артериальное давление. Повышается риск развития псориаза, активно выпадают волосы.

Недостаток витамина В8 (инозитол)

При нехватке этого вещества происходят достаточно опасные для организма процессы и нарушения. Из-за структурных изменения нервных рецепторов появляются расстройства психологического характера. В печени интенсивно накапливаются жировые клетки, что приводит к серьезным заболеваниям.

Дефицит витамина В9 (фолиевая кислота, фолат или витамин Вс)

С этим веществом связано множество нарушений во всех системах органов. Особенно опасна его нехватка для беременных женщин. Она может привести к полному прекращению развития плода, к замедлению формирования у него важнейших систем органов, а также к кислородному голоданию и анемии.

Кроме того, чувствуется отсутствие сил и слабость, затрудняется и становится сбитым дыхание. На белковой оболочке глаз появляются желтые пятна. Сильно затрудняется дыхание, а язык становится ярко красным, воспаленным и болезненным. На фоне нарушения работы органов кроветворной системы проявляются различные заболевания.

Происходят сбои и в процессах пищеварения, приходится столкнуться с такими заболеваниями как энтерит и гастрит. От недостатка фолиевой кислоты страдает мозг, ослабляется память. Для беременных женщин такой дефицит особенно опасен: повышен риск преждевременного отслоения плаценты, а также родов раньше положенного срока. Иммунная система полностью ослаблена и поэтому подвержена вирусным и инфекционным заболеваниям.

Дефицит витамина В10 (парааминобензойная кислота)

При таких нарушениях наблюдается нарушение в процессе образования красных телец крови. Сильно страдает кишечник, появляются запоры и метеоризм, диарея и другие расстройства. Часто беспокоят головные боли, угнетается половая функция и снижается либидо.

Дефицит витамина Вт (витамин В11)

Это состояние проявляется дрожанием мышц, очень сильными болями после незначительных физических упражнений. В сердечно-сосудистой системе происходят опасные для жизни нарушения: развивается стенокардия, атеросклероз, резко понижается сахар в составе крови.

Иммунная система теряет свою активность и способность защищаться от вирусов и бактерий. Щитовидная железа перестает нормально функционировать, а потому в организме нарушается гормональный баланс.

Чувствуется слабость, быстро наступает усталость, в течение дня беспокоит сонливость и апатия.

Недостаток витамина В12 (кобаламин)

Люди, которые страдают нехваткой этого вещества, могут отметить повышенную потливость подмышек. на ступнях, ладонях. По коже быстро распространяются белесые обширные пятна, что свидетельствует о развитии витилиго. Кожные покровы становятся желтоватыми и бледными.

При нехватке витамина В12 чувствуется одышка, затрудняется дыхание, сильно учащается сердцебиение. Ухудшается зрение, теряется его острота, а глазам больно воспринимать окружающий мир.

Очень серьезные нарушения могут возникнуть в мочеполовой системе, в частности – воспаление мочевого пузыря, недержание мочи. В особо запущенных случаях наблюдается быстрое старение организма, поражается спинной мозг. Общее состояние неудовлетворительное, часто беспокоят головокружения.

При недостатке витамина В13 можно не рассчитывать на возможность зачатия. Функции репродуктивной системы практически полностью угасают. Кроме того, нарушается работа кровеобразующих органов.

О дефиците витамина В15 свидетельствуют психические расстройства и другие нарушения работы нервной системы. Организм склонен к раннему старению, быстро угнетаются все системы органов и их функции.

Зная о том, как проявляется дефицит тех или иных веществ из группы витаминов В, можно своевременно обратить внимание на те сигналы, которые посылает вам ваш организм.

Лечение при дефиците витаминов группы В

Когда врач диагностирует острый дефицит того или иного компонента, трудно обойтись без медикаментозного лечения. Именно в лекарственных препаратах содержится такое количество полезного вещества, которое необходимо для насыщения им организма. Обычными продуктами питания тоже можно поддерживать достаточный баланс, но делать это нужно регулярно, не допуская острого дефицита.

К нехватке витаминов часто приводят заболевания, вызывающие ослабление их всасываемости, а также диеты и ограничения в питании. Поэтому женщины и замечают чаще мужчин нарушения в собственном организме.

В свой рацион необходимо включить молочные продукты с кальцием и протеинами, в частности сметану, сыр, творог, кефир. Не стоит выбирать самый низкий процент жирности, ведь чем жирнее продукт, тем больше в нем полезных составляющих, а не жира, как такового.

В ежедневном питании должно присутствовать мясо, особенно куриное, индюшиное и мясо кроля. Из-за его отсутствия вегетарианцам знакомо чувство дефицита витамина В12. Обязательно на столе должны присутствовать яйца, морская рыба, сельдерей, шпинат, брокколи и другие зеленые овощи. Нельзя отказываться от растительных и сливочного масла, и при этом использовать не для жарки и термообработки продуктов, а для заправки свежих салатов.

Похожие новости

Комментарии (0)

Источники: http://www.vitaminius.ru/vitaminy-dlja-immuniteta/avitaminoz-i-ego-simptomy.php, http://www.colady.ru/kak-ponyat-kakix-vitaminov-ne-xvataet-v-organizme-zabolevaniya-pri-nedostatke-vitaminov.html, http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/18003-nedostatok-vitaminov-gruppy-v-simptomy.html

vitaminis.ru

Недостаток витаминов группы В

Недостаток витаминных веществ в организме человека всегда негативно сказывается на его состоянии. Данные элементы положительно влияют на функционирование внутренних органов и их систем, нормализуют метаболические процессы, а также улучшают работу иммунной системы. Нехватка витаминов группы В также негативно сказывается на самочувствии. Это приводит к серьезным сбоям в функционировании внутренних органов, а потому стоит позаботиться об их восполнении.

Причины

Недостаточное количество витаминов группы В в организме человека входит в список МКБ-10. Его код – 53.9. Учитывая тот факт, что указанные элементы растворяются в воде, они довольно быстро выводятся из человеческого организма с водой. По этой причине крайне важно восполнять их запасы ежедневно. Однако, нередко случается так, что причина нехватки указанных веществ заключается в следующих факторах:

  • постоянных стрессах, пребывании в депрессивном расстройстве;
  • гастритах, колитах;
  • сбоях функционирования эндокринной системы;
  • применении препаратов лекарственных фармакологических групп в течение длительного времени;
  • недостаточной кислотности желудка;
  • использовании оральных контрацептивов в течение долгого временного промежутка;
  • повышенных физических нагрузках;
  • беременности у женщин;
  • несбалансированном рационе питания.

Все указанные факторы влияют на то, что витаминные вещества начинают быстрее перерабатываться организмом, за счет чего возникает их дефицит. Иногда приведение в норму питания, приверженность здорового образа жизни улучшают ситуацию, однако, при запущенной форме недостаточности витаминных элементов группы В требуется консультация специалиста.

Симптоматические проявления

Известно, что группа В насчитывает около двадцати витаминных веществ. Дефицит каждого из них имеет определенные симптоматические проявления. Нередко достаточно лишь осмотра специалистом для определения того, запасы какого витаминного вещества нуждаются в пополнении.

Дефицит витамина В1

Признаками нехватки тиамина являются:

  • ухудшение мнестических процессов;
  • расстройство мышления;
  • повышенная раздражительность;
  • нервозность, усталость;
  • развитие депрессивных расстройств;
  • судороги;
  • одышка;
  • нарушения сна;
  • появление мышечной слабости;
  • ухудшение способности координировать движения.

Нехватка витамина В2

Признаками дефицита рибофлавина считаются:

  • появление шелушащихся участков кожных покровов в области лица;
  • возникновение трещинок («заид») в уголках губ;
  • покраснение кожи на веках;
  • усиление частоты возникновения ячменей;
  • снижение зрения;
  • отсутствие аппетита;
  • развитие железодефицитарной анемии;
  • раздражительность, подверженность стрессам, депрессивным расстройствам.

При нехватке указанного вещества больше всего страдает внешний вид человека.

Дефицит витамина В3

Нехватка ниацина (никотиновой кислоты) сопровождается такими симптомами, как:

  • развитие дерматитов различной степени тяжести;
  • возникновение ушного шума (гула);
  • частые головокружения;
  • нарушения аппетита;
  • частое возникновение ОРВИ, прочих вирусных и инфекционных заболеваний.

Кроме того, при нехватке указанного вещества наблюдается нарушение функционирования ЦНС, течение кровотока, повышается количество холестериновых бляшек.

Нехватка витамина В4

Недостаточность холина «аукается» человеческому организму тем, что:

  • замедляются процессы метаболизма;
  • нарушается функционирование печеночной системы;
  • недостаточно быстро ферменты, необходимые для нормального переваривания пищи, транспортируются к ЖКТ;
  • нарушаются мнестические процессы головного мозга.

Дефицит витамина В5

Пантотеновая кислота есть во всех продуктах. По этой причине крайне редко возникает ее нехватка. Определить ее можно таким симптоматическим проявлениям, как:

  • возникновение ощущения «затекания» рук, ног;
  • патологии мозга, проявляющиеся в тяжелой форме;
  • появление избыточного веса;
  • развитие различных заболеваний, характеризующих патологические состояния слизистой.

Нехватка витамина В6

Пиридоксин имеет и другое название. Специалисты нередко называют его «ферментом счастья». При его избытке в организме человека повышается стрессоустойчивость, укрепляется иммунная система. Симптомами пиридоксиновой недостаточности считаются:

  • повышенная сонливость;
  • воспаление десен, сопровождающееся их кровоточивостью;
  • постоянная сухость во рту;
  • двигательная, эмоциональная заторможенность;
  • повышенная раздражительность;
  • апатия;
  • нарушения сна;
  • отсутствие аппетита;
  • нарушение процессов кроветворения.

При нехватке пиридоксина могут участиться астматические приступы, а также будет ухудшаться состояние в период перед началом менструального синдрома.

Недостаток витамина В7

Холин – вещество, весьма важное для нормального функционирования человеческого организма. Именно он отвечает за наполнение тканей и клеток дополнительной энергией, ускоряет процессы жирового метаболизма. Его длительное отсутствие в организме человека чревато такими последствиями, как:

  • ухудшение состояния кожных покровов по всему телу;
  • повышение сонливости, появление состояния общей слабости;
  • снижение аппетита;
  • постоянные депрессии;
  • расстройства диспепсического характера;
  • повышенное выпадение волос;
  • снижение уровня гемоглобина в генетическом материале;
  • частые снижения показателей артериального давления;
  • возникновение симптоматических проявлений, характерных для конъюктивита;
  • повышенная ломкость ногтевых пластин;
  • нарушение углеводного, аминокислотного обменных процессов;
  • мышечные боли.

Нехватка витамина В8

Инозитоловая недостаточность характеризуется такими признаками, как:

  • возникновение жировых отложений в печеночной системе;
  • появление симптоматики кожных болезней;
  • быстрое развитие атеросклеротических заболеваний;
  • проблемы в функционировании опорно-двигательного аппарата;
  • развитие психологических проблем, снижение стрессоустойчивости.

Дефицит витамина В9

Витамин В9 – фолиевая кислота. Его нехватка вызывает много проблем не только у взрослых, но и у детей. Основными симптомами недостатка указанного ценного элемента считаются:

  • резкий упадок сил;
  • снижение аппетита;
  • желтоватый оттенок белковой оболочки глаз;
  • развитие одышки при малейших нагрузках;
  • стремительное развитие анемии;
  • ухудшение состояния волос, ногтевой пластины;
  • патологии развития плода во внутриутробном периоде;
  • болезненные ощущения в области живота, языка;
  • развитие диспепсических расстройств.

Нехватка витамина В10

Недостаточное поступление парааминобензойной кислоты проявляется в том, что:

  • начинаются ухудшения в выработке клеток эритроидного ряда;
  • возникают диспепсические расстройства, вызванные нарушениями в функционировании кишечника;
  • развиваются анемия, неврастения;
  • ухудшается состояние кожных покровов;
  • рано возникает седина на волосах;
  • наблюдаются частые головные боли;
  • вырабатывается мало грудного молока у кормящих женщин;
  • снижается либидо.

Дефицит витамина В12

Нехватка кобаламина проявляется в:

  • появлении перхоти;
  • ухудшении состояния волос;
  • увеличении ломкости кровеносных сосудистых стенок;
  • проявлении признаков атеросклеротических болезней;
  • эмоциональной нестабильности;
  • развитии состояния парастезии;
  • болезненных ощущениях в мышцах икроножного типа.

Недостаток витамина В17

Амигдаль – вещество, оказывающее антиоксидантное воздействие на человеческий организм. Его недостаточность может привести к развитию онкологических заболеваний.

Как лечить?

Естественно, для восполнения витаминных веществ в организме человека, необходимо придерживаться здорового образа жизни, правильно питаться. Однако, нередко специалисты назначают проведение определенных диагностических процедур, анализов, позволяющих выявить нехватку того или иного элемента. Это важно, так как иногда ситуация требует не только устранения дисбаланса в питании, но и приема витаминных комплексов, предлагаемых в аптеках.

Аптечные препараты

Основными препаратами, назначаемыми при дефиците витаминов группы В, являются:

  • «Матерна»;
  • «Пиковит»;
  • «Ундовит»;
  • «Витрум»;
  • «Бенфогамма» и прочие.

Перед началом использования указанных комплексов стоит проконсультироваться со специалистом. Они имеют определенные противопоказания к назначению, побочные эффекты, дозировку также определяет врач. Самостоятельное назначение препаратов может ухудшить ситуацию и негативно отразиться на самочувствии человека.

Организация рациона питания

Известно, что каждое витаминное вещество, принадлежащее к группе В, содержится в продуктах питания. Поэтому, обогатив свой рацион, можно избавиться от большей части проблем со здоровьем. Таблица покажет, какие продукты содержат те или иные ценные элементы.

Витаминное вещество

Продукты

В1

Мясо, субпродукты, сухофрукты, цельнозерновой хлеб, свежая желтковая часть яйца, бобовые, треска, шпинат, картофель, капуста.

При варке и заморозке половина тиамина в продуктах разрушается.

В2

Творог, зеленый горошек, орехи, мясные продукты.

В3

Кукуруза, овсяные хлопья, миндаль, бобовые, яйца.

В4

Говядина, кукуруза, рис, капуста, яйца, «молочка», сыры.

В5

Яйца, фрукты, мед, мясо, овощи (помидоры, брокколи, баклажаны).

В6

Яйца, брокколи, грибы, орехи.

В7

Нешлифованный рис, капуста, петрушка.

В8

Бобовые культуры, зародыши пшеницы, фрукты, ягоды, масло кунжута.

В9

Субпродукты, бобовые, ореховые культуры, зелень, каши, «молочка», мясная продукция.

В10

Дрожжи, «молочка», «кисломолочка», морковь, картошка, отруби.

В12

Различные сорта красной рыбы, морепродукты, морская капуста, соя, мясная продукция.

В17

Семена яблок, горький миндаль, косточки абрикосов, персиков, вишен.

Как видно, большая часть продуктов питания содержит витамины группы В. Многим, возможно, и не придется менять в корне свой рацион питания, а всего лишь понадобится добавить в него некоторую продукцию.

К каким специалистам обращаться?

Для того, чтобы получить направление на диагностическое обследование, стоит сначала проконсультироваться с терапевтом. Далее он дает рекомендации по осмотру другими специалистами. Не лишним будет посещение эндокринолога, невролога, кардиолога и ЛОРа.

Меры профилактики

Чтобы не нуждаться в препаратах, несущих дополнительное количество витаминных веществ группы В, достаточно следовать определенным правилам. К ним относятся:

  • нормализация рациона питания;
  • отказ от вредных привычек;
  • отказ от гиподинамии;
  • получение своевременной консультации специалиста по возникающим проблемам;
  • использование определенные витаминно-минеральных курсов для профилактики состояния авитаминоза.

Прогноз

Некоторые шутят, что от нехватки витаминных веществ в организме никто не умирает. Однако, если вовремя не решить проблему недостаточности элементов группы В, можно «заработать» достаточно серьезные, тяжелые болезни, лечение которых потребует много времени, средств. При незначительном дефиците ценных веществ хватит и коррекции рациона питания, образа жизни, однако, при существенном ухудшении самочувствия лучше обратиться за помощью к врачу.

vitaminyinfo.ru

Дефицит витаминов группы B. Симптомы, диагностика и лечение

Нехватка витаминов может возникнуть по самым разным причинам. К основным из них относятся:

  • однообразный рацион;
  • неправильное приготовление продуктов;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • беременность и период лактации;
  • стрессовые состояния и нервные перегрузки; 

Витамин B1

Клеточный энергетик, способствующий росту и развитию. Витамин B1 повышает умственную и физическую работоспособность, улучшает детоксикационную функцию и обмен веществ в нервной системе. Он также повышает настроение, обладает мягким обезболивающим и ранозаживляющим действием.

При дефиците витамина B1 возникают различные нарушения со стороны нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Чтобы восполнить его недостаток, включите в рацион гречку, кукурузу, кешью, чечевицу.

Основные симптомы дефицита витамина B1:

  • потеря аппетита;
  • нарушение координации движения;
  • депрессия, нервозность;
  • ослабление когнитивных функций (снижение памяти);
  • мышечная слабость.

Крайняя форма нехватки витамина — болезнь Бери-бери, при которой происходит поражение периферических нервов или сердечно-сосудистой системы. В результате этого истощаются мышцы, особенно ног, появляются сильные боли в икрах, развивается слабость и ухудшается походка.

Причины дефицита витамина B1:

  • постоянное употребление рафинированных продуктов (мука высших сортов и продукты из нее, шлифованный рис);
  • повышенная потребность в витамине (беременность, кормление грудью, стресс, физические нагрузки, инфекции);
  • хронические заболевания (сахарный диабет, тиреотоксикоз, отравление антибиотиками, алкоголизм);
  • курение;
  • чрезмерное употребление чая и кофе, так как кофеин разрушает витамин B1.

Если Вы заметили, что ухудшилось настроение, появились судороги в икроножных мышцах, на фоне постоянного стресса пропал аппетит, выполните в СИТИЛАБ исследование 95-10-201 — Витамин B1 (тиамин). Анализ помогает выявить дефицит витамина B1, своевременно назначить прием лекарственных препаратов и скорректировать режим питания.

Витамин B5

Пантотеновая кислота (витамин B5) оказывает стресс-протекторное действие и входит в состав кофермента А, который принимает участие в обменных процессах и белков, и жиров, и углеводов.

Витамин B5 необходим для синтеза жизненно важных веществ, таких как гемоглобин, холестерин, гистамин, ацетилхолин. Кроме этого, он активизирует синтез глюкокортикостероидов (гормоны надпочечников), которые обладают иммунорегулирующим, антиаллергическим, противовоспалительным действием. Важно понимать, что без пантотеновой кислоты плохо или вовсе не усваиваются и другие витамины. В рацион добавить порцию витамина помогут скумбрия, сардина, тунец, сладкий болгарский перец, кедровые орехи.

Основные симптомы дефицита витамина B5:

  • быстрая утомляемость, слабость, апатия;
  • появления чувства жжения в пальцах ног, нередко — их онемении;
  • при выраженном недостатке возникает синдром «горящих ступней» — мучительные боли в ногах в ночное время.

При нехватке пантотеновой кислоты снижается выработка желудочного сока, ухудшается работа сердца, развиваются невриты, повышается риск развития заболеваний кожи, язвы двенадцатиперстной кишки.

Причины дефицита витамина B5:

  • длительное неполноценное питание (бедная белками, жирами, витамином С и витаминами группы В пища);
  • подавление кишечной микрофлоры, в том числе длительный прием антибиотиков и сульфаниламидных препаратов;
  • заболевания кишечника различной природы.

Чтобы своевременно выявить дефицит пантотеновой кислоты, пройдите в СИТИЛАБ исследование

95-10-202 — Витамин B5 (пантотеновая кислота).

Витамин B6

По сути, витамин B6 (пиридоксин) — «активатор» метаболизма. Он необходим для регуляции усвоения белков, обмена аминокислот, принимающих участие в синтезе основных нейромедиаторов и гемоглобина. При участии пиридоксина происходит доставка глюкозы к клеткам, в том числе к клеткам мозга. Витамин B6 влияет на когнитивные функции: улучшает память, мышление, а также повышает настроение и помогает противостоять стрессу.

Содержится во многих растительных продуктах — бананы, орехи (фисташки, фундуку), авокадо, фасоль, соя, говяжья печень. Важно помнить, что при длительной или неправильной термической обработке продуктов, данный витамин разрушается.

Основные симптомы дефицита витаминаB6 :

  • утомляемость, депрессия;
  • выпадение волос;
  • «заеды» в уголках губ.

Явная нехватка витамина B6 снижает синтез дофамина, серотонина, гамма-аминомасляной кислоты, мелатонина. Это может приводить к психологическим и физиологическим нарушениям, бессоннице, снижению интеллектуальных способностей, раздражительности, апатии или наоборот к агрессивному поведению.

Причины дефицита витамина B6:

  • ослабленное состояние, в том числе после операций, тяжелой болезни;
  • атеросклероз;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • беременность;
  • длительное избыточное потребление белковой пищи;
  • повышенные физические нагрузки;
  • заболевания печени, гастриты;
  • малокровие.

Если Вы заметили, что прическа стала не такой пышной, появилась сильная сухость кожи в области носогубной складки, над бровями, в целом кожа стала более сухой и шершавой, медленно заживают порезы и царапины — не откладываете визит к врачу. Первое, что Вам необходимо сделать, это сдать кровь в СИТИЛАБ для исследования 95-10-203 Витамин B6 (пиридоксин), которое поможет установить есть ли дефицит витамина B6 в организме или его достаточно.

Витамин B12

Витамины B12 — это целая группа кобальтосодержащих биологически активных веществ. Одним из главных в ней является цианокобаламин. Он участвует в производстве эритроцитов и процессе кроветворения. Содержится преимущественно в продуктах животного происхождения — мясо, молоко, яйца. Поэтому чаще всего дефицит наблюдается у людей, соблюдающих строгую вегетарианскую диету, у беременных, которым требуется повышенное количество B12, а также при атрофическом гастрите, хронических воспалительных заболеваниях тонкой кишки.

Основные симптомы дефицита:

  • онемение конечностей;
  • мышечная слабость;
  • расстройства зрения (двоение в глазах, размытые контуры предметов);
  • бледность кожи;
  • снижение памяти.

При нехватке витамина B12 возникает риск развития тромбозов, нарушается работа вегетативной нервной системы.

Причина дефицита витамина B12— недостаточное всасывание его в кишечнике. Это может быть связано с нарушением внутреннего фактора в желудке, развитием патогенной микрофлоры, которая может препятствовать всасыванию в желудке.

С возрастом, после 40 лет, усвоение витамина B12 происходит хуже, поэтому важно своевременно выявить его дефицит, чтобы предотвратить серьезные болезни. Для этого пройдите в СИТИЛАБ исследование 33-20-045 — витамин B12.

Будьте здоровы!

citilab.ru

Как выявить и устранить нехватку витаминов группы B

Жирорастворимые витамины группы В выделяются с мочой, из-за чего не накапливаются в организме. Чтобы обеспечить нормальную работу органов и систем, важно постоянно пополнять запасы биологически активных веществ. В противном случае возникает недостаток витаминов группы B, который негативно сказывается на общем состоянии.

Содержание:

  1. Причины
  2. Симптомы
  3. Лечение
  4. Питание

Причины

В составе витаминов группы B – около 20 различных веществ, которые отличаются своим действием. Наиболее выраженный эффект отмечается при их применении в комплексе.

Обычно нехватка витаминов группы В возникает при несбалансированном рационе. Максимум калорийной жирной пищи, минимум продуктов, богатых витаминами, – и организм истощен. Как следствие этого возникает гиповитаминоз.

Причиной может послужить нарушенное усвоение биологически активных веществ. Зачастую это происходит при низком уровне минералов, участвующих в переработке витаминов, которые поступают в достаточном количестве. Витамины могут быстрее выводиться из организма при ускоренном метаболизме.

Питательные вещества быстро разрушаются под воздействием кофеина, танина, никотина, алкоголя, рафинированного сахара и антибиотиков.

В зависимости от времени года на фоне изменений погоды может возникать сезонный авитаминоз. Обычно отмечается у детей и взрослых с ослабленным иммунитетом.

Дефицит полезных веществ часто проявляется у тех, кто страдает хроническими заболеваниями (гастритом, колитом) или вынужден постоянно справляться с высокими физическими и умственными нагрузками.

Чтобы определить суточную потребность в витаминах, нужно сдать специальный анализ крови.

Симптомы

Таблица признаков нехватки витаминов группы В Название Симптомы дефицита
В1 (тиамин) Снижение когнитивных функций (памяти, мыслительных способностей), раздражительность, нервозность, повышенная усталость, депрессия, одышка, нарушения сна и координации, слабость мышц, судороги и онемение конечностей
В2 (рибофлавин) Снижение иммунитета (частые простуды и инфекции), ухудшение внешнего вида кожи, нарушения зрения, усталость, апатия, головокружения
В3 Бессонница, чувство страха, беспокойство, ухудшение памяти и внимания, головокружение, рост массы тела, дерматит, частый шум в ушах.
В4 Нарушение работы печени, ожирение желчевыводящих путей. Редко образуются рубцы, развивается цирроз. Уровень холестерина может снижаться до критических показателей
В5 (пантотеновая кислота) Резкое старение кожи (появление множества глубоких морщин), забывчивость, раздражительность, состояние страха, нарушения сна, отеки конечностей, двигательная заторможенность
B6 (пиридоксин) Кожная сыпь, проблемы с волосами (выпадают, утрачивают блеск, секутся), нарушения сна, эмоциональные расстройства, нарушение аппетита
В7 Сбои метаболизма, возникновение очагов поражений на коже, сонливость, постоянная тошнота, выпадение волос, конъюнктивит, сниженное АД, мышечные боли
В8 Снижение остроты зрения, депрессия, атеросклероз, нарушение работа ОДА, отложение жира в печени
В9 (фолиевая кислота) Дефицит вещества может вызывать осложнения у женщин, особенно при беременности: растет риск патологического внутриутробного развития
В10 Частые аллергии, нарушение микрофлоры кишечника, неврастения, головные боли, отсутствие или снижение либидо, особенно у мужчин, выпадение или раннее поседение волос
B12 (кобаламин) Частые носовые кровотечения, тошнота, повышенная утомляемость, анемия, головокружения, сонливость, утрата равновесия, звон в ушах, мышечные боли, нарушение работы ЖКТ
В17 Растет риск развития злокачественных образований

Лечение

Средняя суточная потребность в витаминах группы В – от 50 до 300 мг. Организм получает эти вещества с продуктами питания. При гиповитаминозе назначают применение витаминных комплексов. Прием средств возможен в форме таблеток, капсул, перорального раствора или жевательных пастилок. В тяжелых случаях используют инъекционное введение.

Препарат, дозировку и длительность курса устанавливает врач. При незначительном гиповитаминозе назначают следующие препараты: Матерна, Пиковит, Ундевит, Витрум.

В зависимости от показаний могут рекомендовать прием средства для восстановления нужного объема определенного витамина. При дефиците тиамина принимают Аневрин или Тио-витамин. Суточная доза зависит от пола, возраста и массы тела. Курс длится 10–30 дней.

Суточная норма витаминов группы В – 50–300 мг.

При недостатке В2 назначают Рибофлавин, Лактобен или Флаваксин. Продолжительность курса лечения – до 40 дней.

Дефицит фолиевой кислоты устраняют с помощью Мамифолома, Аскофолома и Фолацинома. Начинают прием с 1 мг в сутки. Дозу постепенно повышают до 5 мг. Курс – до 30 дней.

Препараты нельзя принимать на пустой желудок – только во время или после еды. Это предупредит нежелательные реакции со стороны ЖКТ и аллергии.

Питание

Восполнить недостаток витаминов группы В поможет правильный рацион. Ежедневное меню должно включать продукты, содержащие достаточное количество необходимых биологически активных веществ.

Витамины группы В содержатся в следующих продуктах:

  • пивные дрожжи, изделия из муки грубого помола;
  • молочные и кисломолочные продукты: масло, сыр, творог, кефир, сметана;
  • мясо (курица, говядина, индейка, крольчатина), печень, почки, рыба, яйца;
  • овощи и фрукты: листовая зелень, брокколи, сельдерей, шпинат, зеленый горох, цитрусовые, яблоки и абрикосы;
  • орехи и злаковые: семена подсолнечника и тыквы, рис, овсяные отруби;
  • растительные масла: оливковое, льняное, кокосовое.

Витамины группы В разрушаются под воздействием высоких температур. Поэтому следует прибегать к минимальной термической обработке продуктов. Фрукты и овощи рекомендуется употреблять в сыром виде. Сложные блюда лучше готовить на пару или запекать.

Нехватка витаминов группы В сказывается на физическом и психоэмоциональном состоянии. Гиповитаминоз устраняется с помощью правильного рациона и приема витаминных комплексов.

Оцените статью

vitamita.net

Дефицит витаминов группы B в организме − как распознать первые проявления изменений и избежать серьезных заболеваний?

Каждому известно, что витамины неотъемлемая часть полноценно функционирующего организма. Дефицит этих полезных веществ может спровоцировать недомогания и развитие серьезных заболеваний. Так, недостаток витаминов группы B препятствует правильному обмену веществ, отражаясь тем самым на работоспособности всех органов, снижает иммунную защиту организма, а за этим неизбежно следует развитие того или иного заболевания.

Столь важные для человека элементы, к сожалению, не синтезируются организмом, а поступают к нам с пищей или в составе аптечных препаратов. Витамины группы B не способны накапливаться в организме, а многие люди еще и разрушают их употреблением алкоголя.

Под воздействием спиртосодержащих напитков B1, B6 и фолиевая кислота разрушаются, в итоге развивается гиповитаминоз, нехватка витаминов группы B. Также негативно влияют на эти вещества и противозачаточные таблетки.

Признаки дефицита

В состав этой группы входит сразу несколько веществ объединенных содержанием азота в их молекулах. Каждый витамин данного комплекса выполняют определенную функцию в организме, однако для более эффективной работы их необходимо применять комплексно. Плохо сбалансированное питание приводит к дефициту этих веществ (авитаминозу).

Симптомы нехватки витаминов группы B проявляются сбоем в работе нервной системы, метаболических процессах организма, снижением общих защитных функций организма (иммунитете), замедлению регенерации клеток.

Теперь рассмотрим дефицит веществ, входящих в комплекс B.

Тиамин (B1)

Недостаток витамина B1 проявляется в преждевременном старении, нарушении работы нервной и иммунной систем, мышечной атрофии, а также затруднении функционирования органов дыхания, аритмии и хронической усталости.

Признаки нехватки витамина B1 сопровождаются следующими симптомами:

  • ощущением зуда на коже;
  • недостатком кислорода и одышкой;
  • отсутствием аппетита;
  • снижением умственной активности, забывчивостью, вялостью.

Недостаток витамина В1 (тиамина) восполняется путем употребления продуктов его содержащих, это в основном дрожжи и мучные изделия, приготовленные из муки грубого помола, а также аптечные препараты.

Рибофлавин (B2)

Его недостаток можно восполнить путем употребления молочных, мясных продуктов, гороха и злаковых культур.

Недостаток витамина B2 главным образом отражается на состоянии кожи, она становится подвержена разного рода повреждениям. Также авитаминоз сопровождается воспалениями слизистой оболочки рта и носогубного треугольника, резью в глазах при солнечном освещении, может снизиться аппетит и масса тела.

Ниацин (B3)

Его дефицит восполняется употреблением мяса, печени птиц и животных, он есть в зелени, овощах, фруктах, а также яйцах и молокопродуктах.

Признаки недостатка витамина B3 – расстройство нервной, дыхательной, а также нарушения мочеполовой систем, могут обесцвечиваться и выпадать волосы, воспаляться кожа, наблюдается депрессивное состояние, бессонница ночью, а днем наоборот появляется сонливость.

Пантотеновая кислота (B5)

Для поддержания нормального уровня пантотеновой кислоты следует употреблять продукты животного происхождения (мясо различных сортов, рыбу, яйца, молоко), а также овощи, бобовые и ореховые культуры, зелень.

Недостаток витамина B5 провоцирует такие симптомы – выпадение и нарушение пигментации волос, кожный зуд сопровождающийся появлением пигментных пятен.

Фолиевая кислота (B9)

Продукты, содержащие B9 это печень, почки животных, а также свежие овощи, злаковые культуры, орехи, зелень. Фолиевая кислота показана к употреблению в период планирования, а также протекания беременности.

Недостаток витамина B9 сопровождают следующие симптомы – частые головные боли, нарушения органов пищеварения, анемия, расстройство нервной системы, нарушение памяти, возможна бессонница и снижение веса.

Витамин B6

Достаточное количество вещества содержится в картофеле, печени, рыбе и мясе, желтках, моркови, орехах, зеленых листьях шпината. Недостаток витамина В6 провоцирует расстройства нервной системы, усугубляет проявления токсикоза при беременности, способствует развитию малокровия.

Нехватка витамина B6 и сопровождающие симптомы у взрослых это:

  • снижение аппетита;
  • тошнота и рвотные позывы;
  • ночные судороги;
  • снижение внимательности;
  • заторможенность реакций;
  • депрессивное состояние;
  • раздражительность и психозы.

Нехватка витамина B6 может быть вовремя распознана и устранена, если обратить внимание на некоторые симптомы, такие как острая боль в лодыжке (особенно в ночное время), беспричинная дрожь в руках, бессонница, ухудшение памяти. Все это свидетельствует не только о дефиците B6, но и недостаточном количестве магния.

Биотин (B7 или H)

Вещество в достаточном количестве содержат мясо и субпродукты, кисломолочные изделия, яйца, рыба, злаки, овощи и грибы.

Признаки нехватки витамина B7 – это сухость и шелушение кожи, возможно развитие дерматита, снижается выносливость и появляется сонливость. Кроме этого возникают расстройства ЖКТ сопровождающиеся тошнотой и рвотой, пропадает аппетит, повышается потоотделение, появляется боль в мышцах. Также может быть выпадение волос.

Витамин B12

Наибольшее количество вещества содержится в говяжьей и телячьей печени, а также в морепродуктах, рыбе, молочных изделиях и самом молоке. Взрослому человеку достаточно всего 3 мкг в сутки, чтобы нехватка кобаламина не переросла в гиповитаминоз со всеми вытекающими последствиями.

Недостаток витамина B12 и симптомы у взрослых людей ей сопутствующие – это расстройство нервной системы, сопровождающееся психозами, ухудшение мышечной деятельности. Длительный авитаминоз приводит к появлению рассеянного склероза и даже параличу.

Признаки нехватки витамина B12 у взрослых проявляются:

  • снижением выносливости переходящим в хроническую усталость;
  • депрессивным, нервозным состоянием;
  • онемением конечностей;
  • воспалением слизистой полости рта;
  • зловонием, исходящим от тела;
  • сильными болями при менструации и даже заиканием.

Чаще всего от недостатка кобаламина страдают люди, придерживающиеся вегетарианского образа жизни, так как основное поступление данного вещества в организм происходит из продуктов животного происхождения. Однако восполнить недостаток витамина В12 можно, употребляя в пищу рыбу и бобовые.

Признаки недостатка витаминов группы B можно спутать с их переизбытком. Поэтому прежде чем налегать на те, или иные продукты питания, а также применять какие-либо препараты удостоверьтесь в правильности диагноза, сделать это проще простого – сходить к врачу.

vitaminba.ru


Смотрите также