ИНФОРМАЦИЯ

Как очистить пригоревшую посуду


Как и чем очистить пригоревшую кастрюлю. Лучшие способы для всех типов кастрюль!

Какие средства нужны, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю

Такая неприятность может случиться на каждой кухне — когда любимая кастрюля пострадала в процессе приготовления пищи. Или пусть не любимая, но заслуженная кастрюля со временем взяла, да и стала пригорать. Как легко очистить нагар внутри кастрюли? Можно ли купить какое-то универсальное средство для чистки кастрюль?

Как это ни удивительно, несмотря на фантастический прогресс бытовой химии, лучшими средствами для устранения этой проблемы по-прежнему являются домашние средства. Тем более что для каждого типа кастрюль нужен свой способ для очистки от нагара.

И ещё: домашние средства — они всегда под рукой! Не бежать же срочно в хозяйственный магазин, если нужно очистить пригоревшую кастрюлю нужно немедленно, вот прямо сейчас? Она ведь нужна в своем первозданном виде срочно, правда?

Давайте рассмотрим самые лучшие, проверенные и эффективные способы чистки кастрюль разных типов.

Что нужно делать, если пригорела кастрюля

Как очистить пригоревшую кастрюлю мылом?

Подходит для кастрюль из алюминия, эмали, нержавеющей стали.

Пригоревшая эмалированная кастрюля легко отмывается благодаря мылу или жидкому раствору для мытья посуды. Для этого её следует залить горячей водой, насыпать внутрь мыльной стружки или налить жидкого мыла и поставить кастрюлю на плиту, на слабый огонь. Кипятить на протяжении 20-ти минут. По истечении этого времени воду слить и губкой отмыть нагар, который после процедуры значительно размокнет. При крайней необходимости можно использовать скребок.

Стоит учесть, что данный способ не подходит, если кастрюля пригорела очень сильно. Во всяком случае, с одного раза отчистить не получится.

Как очистить пригоревшую кастрюлю солью

В зависимости от материала, из которого изготовлена кастрюля, процедура чистки варьируется.

Кастрюлю из нержавейки можно отмыть так: залейте емкость холодной водой, оставьте на пару часов. По истечении этого времени вылейте воду и насыпьте на дно кастрюли горсть поваренной соли. Не стоит добавлять ее прямо в воду, так как на металле после этого могут остаться темные пятна. Кстати, такой способ также подходит для алюминиевой кастрюли.

Чтобы очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, не нужно заливать её водой. Достаточно засыпать дно солью и оставить на 2-3 часа, после чего нагар легко отмоется с помощью губки и горячей воды. Если загрязнение слишком сильное, процедуру придется повторить.

Как очистить пригоревшую кастрюлю уксусом

Подходит для кастрюль из алюминия и нержавеющей стали.

Используйте обычный 9-процентный уксус, который можно найти в любом продуктовом магазине. Если под рукой нет уксуса, его можно заменить лимонной кислотой или соком свежевыжатого лимона. Щедро залейте следы нагара уксусом или его заменителем, накройте емкость крышкой и оставьте ее на два-три часа.

Потом помойте кастрюлю как обычно, губкой и моющим средством.

Данный способ чистки особенно хорош для алюминиевых изделий, так как он помимо загрязнения очищает металл от пятен, появляющихся на нем со временем.

Уксус не следует использовать для мытья эмалированной посуды.

Как очистить пригоревшую кастрюлю содой

Подходит для эмалированных кастрюль и изделий из нержавейки.

Если отмыть нагар в кастрюле вышеперечисленными способами не получается, то обратите внимание на соду. Ей можно удалить внутреннее загрязнение в емкости, просто насыпав горсть соды на дно кастрюли и подождав 30-40 минут. После этого отмыть пригоревшую кастрюлю будет намного легче.

Как очистить пригоревшую кастрюлю  активированным углем

Подходит для всех типов кастрюль — эмалированных, алюминиевых, из нержавейки.

Эффективный способ для очистки кастрюли, если пригорело варенье или молоко. Для начала возьмите 3 таблетки активированного угля, измельчите их до порошкового состояния. Это можно сделать обычной чайной ложкой. Получившейся смесью нужно посыпать нагар, образовавшийся на кастрюле, и оставить на полчаса. Далее следует налить в кастрюлю холодную воду, подождать еще 30-40 минут, после чего кастрюля легко отмоется от загрязнений.

Как очистить пригоревшую кастрюлю  молочной сывороткой

Подходит для всех типов кастрюль — эмалированных, алюминиевых, из нержавеющей стали.

Молочная сыворотка – это универсальный продукт для устранения загрязнений внутри кастрюли, так как он подходит для любого материала. В сыворотке содержится большое количество соединений, которые разрушают нагар.

Залейте пригоревшее место молочной сывороткой на 1-2 сантиметра выше уровня загрязнения, оставьте на сутки. После этой манипуляции пятно легко отойдет, даже если вы будете мыть кастрюлю обычной губкой и раствором для мытья посуды.

Как очистить пригоревшую кастрюлю содово-солевой смесью

Подходит для эмалированных и алюминиевых кастрюль.

Для начала следует приготовить смесь. Для этого смешайте соду и соль в пропорции 1:1. Получившейся смесью засыпьте нагар на дне кастрюли, добавьте туда немного воды (чтобы до консистенции густой сметаны). Оставьте на сутки. По истечении этого времени удалите смесь, наберите в кастрюлю теплой воды и прокипятите ее 30 минут на слабом огне. После этого нужно помыть кастрюлю обычным способом.



Как эффективно отчистить пригоревшую кастрюлю

Алюминиевые кастрюли редкость на современной кухне. Но если у вас все таки используете этот раритет, и по неосторожности к дну кастрюли пригорела пища, придется немного потрудиться, чтобы получить чистую и не поврежденную кастрюлю. Хотя алюминиевая поверхность не имеет покрытия, но сам металл очень мягкий и под действием жестких щеток и абразивных веществ легко царапается. В дальнейшем к шероховатому дну снова и снова будет приставать и пригорать пища.

Пригоревшая еда легко отстанет от дна, если в кастрюле проварить луковицу. Луковицу нужно очистить, залить холодной водой, воду довести до кипения и через минут двадцать плиту отключить. Кастрюлю останется вымыть с помощью моющего средства и губки.

Кипячение в алюминиевой кастрюле содового раствора размягчит остатки подгоревшей каши. Когда вода в кастрюле остынет, губка легко справится с оставшимися загрязнениями.

Хорошо очищают алюминий не только от пригара, но и от черноты различные кислоты. Можно воспользоваться уксусом, лимонной кислотой, соком выжатого лимона. Концентрированную кислоту разбавьте холодной водой и оставьте на несколько часов. Затем кастрюля легко отмоется.

К качественной кастрюле из нержавеющей стали с толстым дном редко пригорает пища. Но случается просто забыть кастрюлю на горящей конфорке, и тогда еда превратиться в уголь и пригорит к любой поверхности. Как спасти кастрюлю из нержавейки?

Налейте в кастрюлю воды и добавьте жидкое моющее средство. Грязную кастрюлю нужно заливать холодной водой, а затем постепенно доводить до кипения и подержать на небольшом огне не меньше получаса.

При чистке нержавеющей посуды можно воспользоваться уксусом или лимонной кислотой.Разбавьте две столовые ложки лимонной кислоты в одном литре холодной воды и залейте пострадавшую кастрюлю. Поставьте на огонь, через двадцать минут, после того как вода закипит, можно выключить плиту. Дождитесь, когда водаостынет, и ополосните кастрюлю.

Пригорела кастрюля - как быстро помочь делу

Пригоревшая посуда – обычное дело для каждой хозяйки. Как бы мы ни старались не упустить момент, вовремя размешать кашу или выключить газ, достаточно отвернуться на полминуты – и еда уже пригорела.

Общий порядок действий

Что делать, если пригорела кастрюля? Не корить себя за невнимательность и не спешить выбрасывать посуду на помойку – достаточно следовать изложенной ниже последовательности действий, и у вас довольно быстро получится вернуть любимой кастрюле первоначальный внешний вид без особенных усилий.

Шаг первый – подготовьте необходимые для выполнения чистки компоненты. Это может быть уксус, сода, соль или любое другое средство (более подробный список вариантов вы найдёте ниже), также вам потребуется двусторонняя губка.

Шаг второй – можно начинать чистку. Для этого заполните ёмкость водой так, чтобы она покрывала пригоревшую область, но оставалось место для добавления чистящих компонентов. Это важно! Если вы планируете кипятить воду и добавлять в неё соду, будьте особенно осторожны – раствор пузырится и может вас обжечь.

Шаг третий – потрите дно с помощью абразивной губки, которая должна по максимуму счистить пригоревший слой. После воздействия чистящих веществ пригар обычно удаляется легко и быстро. Вы достаточно долго тёрли дно, но оно так и осталось грязным? Посыпьте пригар содой и потрите ещё разок, а затем промойте кастрюлю под проточной водой.

Основные чистящие средства

Задаётесь вопросом, как почистить пригоревшую кастрюлю и что для этого нужно? Чистящие вещества всегда есть на вашей кухне, так что покупать специальные средства вроде Фейри, Цилита или Шуманита необязательно. Как правило, хозяйки используют соль, активированный уголь, соду, уксус или молочную сыворотку.

 

Сода

Соду можно использовать как для чистки дна, так и для кипячения посуды в целях очистки внешних её поверхностей. Главное не забыть перед кипячением снять детали из пластмассы, иначе они расплавятся. Кипячение в соде – это просто: нужно взять большую кастрюлю (такую, чтобы влезла пригоревшая), залить её раствором (пачка соды на 6 литров), поставить на плиту, довести воду до кипения, затем сбавить огонь и кипятить ещё пару часов. Когда кастрюля остынет, её можно будет помыть и очистить привычным способом.

 

Соль

Желательно сразу, как только ваша кастрюля пригорела, наполнить её холодной водой и засыпать поваренной солью. Свежий пригар обычно через несколько часов очень легко удаляется с помощью губки для мытья посуды. Учтите, что эмалированной кастрюле нужно дать остыть – если вы в раскалённую посуду наберёте холодную воду, то можете повредить эмаль. При очень сильном пригаре процедуру чистки с поваренной солью лучше проводить дважды.

 

Активированный уголь

С помощью активированного угля можно чистить кастрюли эмалированные, алюминиевые, нержавеющие. Кстати, уголь – лучшее средство для очистки дна, если в кастрюле пригорело молоко. Вам нужно взять несколько таблеток, измельчить их и насыпать на дно кастрюли. Достаточно оставить порошок на полчаса-час, а затем налить в него воду и дать ещё немного постоять. Готово – можете отмывать дно с использованием обычного средства для мытья посуды, пригар должен быстро отойти.

 

Уксус

Как отмыть пригоревшую кастрюлю с помощью уксуса? Очень просто – нужно налить на пригоревшую поверхность уксус (сок лимона или лимонная кислота также подходят), закрыть кастрюлю крышкой и оставить на пару часов, а затем почистить шершавой губкой. Укус особенно хорош для алюминиевой посуды, поскольку убирает не только пригар, но и черноту.

 

Молочная сыворотка

Для удаления пригара в нержавеющей, алюминиевой или эмалированной кастрюле можно использовать также молочную сыворотку. Ей нужно залить дно на 1-2 см и оставить постоять на сутки. Сыворотка содержит различные кислоты, которые эффективно растворяют пригар.

 

Кипячение

Интересует вопрос, как очистить пригоревшую кастрюлю быстрее всего? Попробуйте прокипятить её с содой. Для этого дно залейте водой, добавьте соду, дайте постоять полчаса-час, затем поставьте кастрюлю на плиту и прокипятите её в течение десяти минут. Обычно этого достаточно, чтобы потом без проблем удалить загрязнения.

 

Теперь вы знаете, как оттереть пригоревшую кастрюлю до блеска без лишних затрат времени, сил и денег. И на последок, можете попробовать использовать современные экологически чистые средства для удаления пригара. А для того, чтобы удалить тёмные пятна и цветные разводы, вызванные перегревом на нержавейке, рекомендуем использовать CLINOX – это моющее средство поможет вернуть блеск и красоту металлической посуде.

Вот и всё, осталось только использовать скребок для чистки поверхности плиты от того, что убежало из кастрюли :)

 

Пригорела эмалированная кастрюля: как очистить

С чего начать очистку

Посудная эмаль достаточно стойко переносит абразивные воздействия, но главное – не переусердствовать. Если вы не уследили за кашей, и эмалированная кастрюля сильно пригорела внутри, прежде чем думать как очистить нагар, залейте ёмкость водой. Но перед этим остудите её при комнатной температуре. При этом не имеет значения степень блеска краски (матовая или глянцевая). Хотя некоторые производители и отмечают, что глянцевое покрытие отлично переносит температурные перепады, лучше всё же дать посуде остыть.

Не торопитесь оттирать нагар металлической щёткой или абразивной стороной губки. Так вы рискуете повредить даже самый стойкий эмалированный слой. 

Сначала на поверхности образуется множество незаметных глазу микроцарапин. В дальнейшем это приведёт к отслоению краски. Лучше замочите стенки и дно в слегка тёплой воде. В результате пригоревшая пища размокнет, и часть благополучно отойдёт без использования каких-либо средств.

Советы по использованию эмалированной посуды

Чтобы эмалированная посуда служила как можно дольше, придерживайтесь следующих советов по её использованию:

  • Сразу после покупки «закалите» эмаль. Делается это с помощью солевого раствора. Налейте в кастрюлю 3 л воды и добавьте 2-3 столовые ложки соли, накройте крышкой, а затем прокипятите 15-20 минут. По истечении указанного времени раствор не сливается, а оставляется до полного остывания. В завершение ёмкость очищается с помощью моющего средства. 

  • Избегайте резкого перепада температуры. Не кладите в посуду только что приготовленную горячую еду. Дождитесь пока она остынет или ополосните кастрюлю тёплой водой. И наоборот, избегайте попадания на тёплую или горячую ёмкость холодной жидкости. Это чревато возникновением на эмали микротрещин, в которые будут попадать мелкие частички еды. На остатках пищи будут усиленно размножаться бактерии, появится ржавчина.

  • Не подвергайте эмалированные изделия заморозке. Она приводит к растрескиванию краски.

  • Не ставьте пустую кастрюлю на горячую плиту. Это может стать причиной облупливания верхнего слоя.

Также учтите, что желательно не кипятить в такой посуде молоко и не варить молочные или любые другие виды каш, макарон. Готовьте в ней первые блюда, морсы или компоты.

Если эмалированная кастрюля пригорела внутри, то в домашних условиях остатки нагара вы можете попробовать удалить следующими народными методами:

  1. Соль

    Насыпьте 400 г каменной соли на дно, добавьте немного тёплой воды и оставьте отмокать на 3-6 часов. Те части копоти, которые не отошли, попытайтесь оттереть губкой. Также можно прокипятить полученный солевой раствор в течение получаса.

  2. Уксус 9%

    Залейте стакан уксуса в кастрюлю. Подождите пару часов.

  3. Лимонная кислота

    Возьмите 50 г порошка, обсыпьте им пригоревшие участки и выдержите минимум 3 часа.

  4. Содовый раствор

    Налейте в посуду 1 л тёплой воды, добавьте 150 г соды, поставьте на тихий огонь. Дайте средству закипеть, прокипятите 20-30 минут

  5. Горчичный порошок

    Им обрабатываются все пригоревшие участки. Для усиления эффекта оставьте его на поверхности на 1-2 часа.

  6. Кока-Кола

    Залейте её столько, чтобы она перекрыла своим объёмом нагар. Через час слейте средство и пройдитесь по стенкам и дну губкой. Процедуру можно повторить. Также допускается прокипятить напиток 15-20 минут.

  7. Хозяйственное мыло

    Натёртый на тёрке брусок смешивается с тёплой водой, взбивается в мыльную пену. Полученная смесь вливается в посуду и оставляется на ночь. Утром нужно поставить кастрюлю на огонь. Дайте смеси покипеть 10-15 минут.

Хотите избавиться от нагара за считанные минуты без всякого замачивания на ночь и кипячения? Тогда спрей Cif Блестящий эффект Антижир подойдёт как нельзя лучше. Распылите его на пригоревшие остатки пищи. Благодаря мощной формуле, средство моментально проникает вглубь загрязнения. Протрите поверхность тряпочкой спустя несколько секунд. Чтобы отмыть сильный нагар, оставьте Cif поработать в течение пары минут. 

Несмотря на изобилие сковородок и кастрюль, изготовленных из литого алюминия, стали, керамики со специальными антипригарными покрытиями, эмалированная посуда всё также востребована хозяйками. Следуя советам, описанным выше, вы продлите её эксплуатационный срок. А если случилось так, что ёмкость пригорела – не отчаивайтесь! Выберите наиболее удобный и быстрый способ для очистки, и ваша любимая кастрюля опять засияет чистотой и блеском.

Первоначально опубликовано

Как очистить пригоревшую кастрюлю внутри в домашних условиях

Даже у самой опытной и внимательной хозяйки бывают ситуации, когда пригорает еда на плите. Стоит отвлечься на телефонный разговор или интересный телевизионный сюжет, как на дне посуды появляется темный нагар.

Как очистить пригоревшую кастрюлю, вернуть ей блеск и привлекательный внешний вид?  Удалить пригар можно с помощью бюджетных домашних средств, имеющихся на любой кухне.

Как очистить внутри пригоревшую эмалированную кастрюлю

Выбирать чистящее средство для удаления нагара следует с учетом материала, из которого изготовлена посуда:

Эмалированные кастрюли

Эмаль не вступает в реакцию со щелочами, кислотами, хорошо сохраняет вкус и аромат приготовленных блюд. Но такое покрытие неустойчиво к царапинам, сколам, легко повреждается из-за резкого перепада температур. Кипятить молоко или варить кашу в эмалированной посуде не рекомендуется, так как пища быстро пригорает. При варке варенья сладкую массу необходимо все время помешивать, иначе она быстро образует нагар на дне.

Эмаль не терпит грубого воздействия, поэтому применять абразивные средства, металлические мочалки , щетки, скребки недопустимо. Для удаления пригоревших частиц можно использовать мыльный раствор, соду, уксус, соль, активированный уголь.

Несильные загрязнения легко удалить, замочив кастрюлю в теплой воде с добавлением пищевой соды или моющего средства для посуды. Оставьте емкость отмокать на ночь, утром воду слейте, промойте дно и стенки мягкой губкой.

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю внутри при сильных загрязнениях? Попробуйте несколько способов:

  1. Соль. Засыпьте подгоревшие места обычной поваренной солью, подлейте немного воды и поставьте кипятиться на слабый огонь. Следите, чтобы вода не выпарилась, иначе эмаль потрескается и посуду придется выбросить. Для удаления стойкого нагара солевой раствор придется кипятить не менее 40-60минут. Затем воду выливают, дно протирают губкой с моющим средством и ополаскивают посуду под проточной водой.
  2. Пищевая сода. Растворите в литре воды половину стакана соды, залейте раствор в кастрюлю и держите на слабом огне 1,5-2 часа, пока пригар не отойдет от стенок. Осадок слейте, протрите поверхности, тщательно промойте поверхности чистой водой.
  3. Лимонный сок или уксус. Отмыть кастрюльку от пригоревшего молока помогут кислоты. Возьмите большой лимон, выдавите сок на пострадавшие участки. Присыпьте сверху содой, подождите 30 минут. Затем тщательно промойте дно и стенки, удаляя разрыхлившиеся частички нагара. Вместо лимонного сока можно использовать обычный столовый уксус. Результат будет аналогичный.
Нержавеющая сталь

Металлические кастрюли более устойчивы к температурным воздействиям, их легко очистить с помощью подручных средств (соль, уксус, лимонная кислота, сода, таблетка для посудомоечной машины).

Со стойкими пригоревшими отложениями хорошо справляется молочная сыворотка. В ее состав входят аминокислоты и фракции казеина, которые вступают в химическую реакцию с компонентами пригара и быстро его расщепляют. Сыворотку можно использовать для очищения металлической, эмалированной и алюминиевой посуды.

Достаточно залить горелое дно сывороткой и забыть о кастрюльке на сутки. Через 24 часа жидкость вместе с остатками нагара слить, посуду промыть губкой с моющим средством.

Как очистить пригоревшую кастрюлю из алюминия

Алюминиевые кастрюли стали редкостью на современных кухнях. Но в некоторых домах по-прежнему готовят в посуде, которой пользовались еще наши мамы и бабушки. Алюминий – мягкий металл, поэтому кастрюли нельзя чистить металлическими щетками или абразивными средствами.

Лучше всего пригоревшую посуду замачивать или кипятить с добавлением соды, уксуса, лимонной кислоты или молочной сыворотки.

Посуда из чугуна

Это самый жаропрочный и износостойкий материал. Нагар с кастрюль или чугунков после предварительного замачивания легко удаляется любым абразивным чистящим средством (Пемолюкс, Чистин), с помощью металлической щетки или мочалки.

Тефлоновые кастрюли

Такое покрытие считается антипригарным, но его легко можно поцарапать, повредить. Появившийся нагар рекомендуется удалять мягкой губкой после предварительного замачивания. Применять абразивные средства или концентрированные щелочные, кислотные растворы запрещается.

Если пригорело варенье, нагар снять труднее. В этом случае рекомендуется протереть загрязненные поверхности половинкой яблока, лимона, залить посуду водой и прокипятить на слабом огне 15 минут. После этого остатки налета легко удаляются губкой для посуды.

Керамическая посуда

Очистить посуду из керамики от пригоревшего нагара можно с помощью соли, соды, активированного угля или лимонной кислоты.

  • Загрязненные участки посыпьте растолченной таблеткой угля или пищевой содой, подлейте воды и оставьте на 30-40 минут. Если нагар отошел не полностью, залейте кастрюлю водой, добавьте соль и прокипятите солевой раствор в течение 10-15 минут. Воду слейте, доведите посуду до блеска губкой с моющим средством.
  • Более эффективный способ – удаление пригара лимонной кислотой. Залейте посуду водой, добавьте кислоту из расчета 1ст. ложка порошка на 250 мл жидкости. Оставьте отмокать на пару часов или прокипятите в течение 15 минут, удалите размякший налет губкой.
  • Еще один вариант – использование газированных напитков. Они содержат ортофосфорную кислоту и углекислый газ, поэтому хорошо расщепляют пригоревшие частички пищи. В керамическую кастрюлю можно на ночь залить Фанту, Колу или Спрайт, а утром счистить размякший нагар. Если пригар слишком стойкий, посуду с газировкой можно поставить на плиту и прокипятить 10-15 минут.

Внимание! Для кастрюль с белым покрытием советуют использовать бесцветные газировки, так как Фанта или Кола оставляют на поверхности некрасивые цветные разводы.

И в заключение посмотрите 3-минутное видео о том, как быстро очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю в домашних условиях:

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки и других материалов

Ну вот, снова дым коромыслом и испорченная кастрюля. Кто не сталкивался с таким явлением, тот никогда не учился готовить. Да и опытным хозяйкам не удается избежать «огненного шоу» на кухне. Но не стоит отчаиваться — отмыть пригоревшую кастрюлю помогут многочисленные народные рецепты.

Ситуация SOS!

При возникновении нагара медлить нельзя. Чем оперативнее вы приступите к процедуре очистки, тем меньше времени и сил на нее затратите.

Обратите внимание на материал посудины, от этого зависят способы устранения грязи:

  • Алюминий — хоть и металл, а требует нежного обращения. Не терпит кислоты и щелочи, покрывается от них темными пятнами. Крупным абразивным порошком, щетками на железной основе его не почистишь — исцарапается. В посудомоечной машине потускнеет, да и нагар не отстанет. Аммиак и хозяйственное мыло спасут ситуацию! Мелко натрите мыло на дно кастрюли, добавьте столовую ложку нашатырного спирта, налейте теплой воды, чтобы закрыть донышко. Постепенно доведите до кипения, оставьте кипеть на 15 минут.
  • Нержавеющая сталь устойчива к натиранию порошками, металлической губкой, щеткой. Но есть средства, которые избавят сталь от нагара без усилий. Например, активированный уголь. Растолчите 2 таблетки угля в кастрюле средних габаритов, добавьте воды до получения консистенции пасты, равномерно распределите средство по подгоревшим участкам. Закройте крышкой, чтобы паста не высохла. Через 20 минут грязь отойдет сама, останется только сполоснуть.
  • Эмалированная посуда, как и алюминиевая, боится воздействия абразивных частиц и металла. Эмаль от излишне смелого обращения трескается, повреждается, откалывается кусочками — такую кастрюлю для приготовления пищи использовать уже нельзя. Поэтому выбираем щадящие методы наведения красоты эмалированной поверхности. Обильно посыпаем пригоревшие участки солью, подливаем воды примерно с фалангу пальца глубиной, оставляем на 2 часа. Если загрязнения после такой процедуры не отошли, прокипятим рассол и почистим губкой дно.

Универсальный раствор для любого типа кастрюли и сковороды готовится из хозяйственного мыла, силикатного клея и соды. Полкилограмма соды, 2 упаковки клея и кусок тертого хозяйственного мыла отправьте в емкость с кипящей водой — не менее пяти литров. Компоненты растворяются, и эссенция распределяется по всей закопченной и пригоревшей посуде, какая имеется в доме. Накрываем посуду крышками, выдерживаем 2 часа, ополаскиваем. Такое средство очистит застарелый нагар внешний и внутренний даже на самых безнадежных кастрюлях и сковородках.

Следы преступления

Важно не только насколько подгорела кастрюля, но и что в ней находилось. Некоторые продукты доставляют больше хлопот и требуют радикальных мероприятий для реанимации утвари.

Каша, рис, гречка, геркулес и любая другая крупа в зависимости от степени пригорания, чистится следующими способами:

  1. Солевой раствор, описанный в уходе за эмалью. При сильном нагаре добавьте в рассол немного уксуса или соды;
  2. Вода в сочетании с жидким мылом — залить в кастрюлю, прокипятить, каша сама отстанет.

«Улики» от пригоревшего молока уничтожаются:

  1. Сывороткой — залейте на 24 часа с фалангу пальца, потом просто прополощите с губкой;
  2. Вода с хозяйственным мылом — натрите мыло мелкой стружкой, прокипятите в пострадавшей кастрюле с водой, оставьте на пару часов.

Отмыть следы нагара от варенья помогут:

  1. Сода, растворенная в литре воды. Оставьте раствор в кастрюле на час, затем доведите до кипения, через 15 минут принимайте работу;
  2. Уксус — залейте дно 6% уксусной эссенцией, через 4 часа грязь отстанет.

Для спасения эмалированной посуды вместо соды используйте соль. Щадящими способами чистки эмали является протирание гари яблочной или грушевой кожурой, свежим луком.

Пригоревший сахар удалите с помощью:

  1. Соды с водой — кипятите полчаса;
  2. Сухой горчицы, залитой кипятком на 20 минут.
  3. Активированным углем — растолчите, присыпьте нагар, подлейте воды, оставьте кашицу под крышкой на 20 минут.

Смотрите, как очистить кастрюлю из нержавейки:

Вгляжусь в тебя, как в зеркало

Не только внутренность кастрюльки страдает от нагара. Часто во время готовки пища стекает по внешним сторонам и образует там подобие закопченных сталактитов. Неприятно пользоваться такой посудой, ведь это признак неряшливости, небрежности хозяйки.

Народная смекалка советует нам развести тюбик силикатного клея в 2−3 литрах воды и прокипятить в этом растворе кастрюльку.

Действенный способ справиться с сильным нагаром — кока-кола, для лучшего эффекта ее надо подогреть.

Итак, мы рассмотрели способы, которые успешно применяются хозяйками без необходимости использовать агрессивную бытовую химию. Все-таки в кастрюле готовится пища для всей семьи, ухаживать за ней желательно натуральными средствами.

Сода, активированный уголь, соль и вода есть на каждой кухне. Как показывает народный опыт, эти компоненты входят в состав универсальных растворов. С их помощью кастрюлька из любого материала станет как новая!

Моем посуду на скорость. А вы так сможете? 🙂

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки – пригорело варенье

Без хороших кастрюль на кухне обойтись невозможно. И как же бывает обидно, когда вроде бы ненадолго отвлекся, а из любимой кастрюльки уже пахнет пригоревшей кашей, сбежавшим молоком или жженым сахаром от варенья. Тут и приходит время задуматься, как очистить пригоревшую кастрюлю.

Появление нагара снаружи и внутри посуды во многом зависит от материалов, из которых она сделана

Наиболее часто мы пользуемся кастрюлями, изготовленными из нержавеющей стали, алюминия, чугуна, жаропрочного стекла с различными видами покрытия – эмалью, тефлоном, керамикой. Каждый материал по-своему реагирует на высокие температуры, длительный нагрев, кислоты и щелочи чистящих средств, поэтому к вопросу, как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья и других продуктов, нужно подходить в индивидуальном порядке. Рассмотрим подробно, какие из подручных домашних средств подойдут для разных кастрюль.

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Нержавеющая сталь хорошо выдерживает термические нагрузки, и в ней часто готовят блюда, требующие длительного томления на медленном огне.

В кастрюле из нержавейки, особенно с многослойным толстым дном, получаются очень вкусные каши, овощные и мясные рагу, фруктово-ягодные варенья и джемы

В уходе посуда из нержавеющей стали тоже «неприхотлива», хорошо переносит большинство традиционных чистящих средств, поэтому, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки, пользуются солью, содой, лимонной кислотой, уксусом и другими подручными материалами, которые всегда имеются дома. Вот несколько простых способов:

  1. Освободите подгоревшую кастрюлю от содержимого и сразу залейте ее горячей водой. Добавьте по 2-3 столовые ложки соли и уксуса, оставьте на ночь и утром ототрите остатки нагара при помощи жесткой губки.
  2. Засыпьте образовавшийся нагар слоем поваренной соли. Если через 2-3 часа запекшаяся корка не отошла, залейте кастрюлю водой и поставьте кипятить солевой раствор на 30-40 минут при слабом огне. После кипячения раствор оставляют до полного остывания на 2-3 часа, затем посуду тщательно отмывают и выполаскивают.
  3. Аналогичным образом можно использовать пищевую соду – посыпать загрязненные участки и дать некоторое время постоять. Чтобы ускорить разъедание нагара, на впитавшуюся в него соду можно налить немного лимонного сока. Гашение соды кислотой сопровождается появлением пены, которая разрыхляет плотную структуру подгоревшей пищи и способствует ее отделению от стенок посуды.
  4. Наиболее быстрым и эффективным средством очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки считается активированный уголь. Раздавите 4-6 таблеток в порошок и рассыпьте его по всей площади загрязнения. Добавьте немного теплой воды и оставьте на 20-30 минут. Весь нагар должен легко отойти, и вам останется только вымыть кастрюлю обычным образом.
От нагара, образовавшегося на внешней поверхности посуды, избавляются при помощи таких же растворов, только их наливают не внутрь, а в емкость большего размера и погружают в нее испачканную кастрюлю для отмокания или кипячения. Если внутри кастрюля чистая, то ее просто заполняют водой, добиваясь нужной глубины погружения в чистящий раствор.

Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю

Для алюминиевой посуды тоже применимы предыдущие советы, но лучше всего с нагаром на ней справляются лук, нашатырь и уксус.

Посуда из алюминия практичная, но тонкостенная; она иногда придает продуктам характерный металлический привкус, поэтому ее чаще используют для приготовления быстрых блюд

Предлагаем поступить следующим образом:

  1. Когда нужно очистить алюминиевую пригоревшую кастрюлю, сначала натрите ее разрезанной луковицей, оставьте весь лук внутри, залейте водой и прокипятите в течение 20-30 минут. Для лучшего результата в луковую воду добавьте несколько капель нашатырного спирта. Дайте кастрюле с водой остыть и потом просто вымойте ее средством для посуды, потерев губкой.
  2. Если подгорело только дно кастрюли, залейте его небольшим количеством уксуса и оставьте под крышкой на 2-3 часа. Сильно приставший нагар может отойти не полностью, тогда лучше сделать уксусный раствор в концентрации 2-3 ст. л. на 1 л воды и прокипятить с ним кастрюлю 20-30 минут. При кипячении уксусного раствора обязательно открывайте окно или форточку, чтобы помещение проветривалось. Уксус эффективно справляется с нагаром на алюминиевых поверхностях, а также очищает их от часто появляющихся черных пятен.
  3. Вместо уксуса для очистки алюминиевой посуды можно взять лимонную кислоту из расчета 1 ч. л. на 1 л воды. Залейте раствор в кастрюлю так, чтобы он покрыл весь нагар, и прокипятите в течение 10-15 минут под крышкой.

Как очистить пригоревшую кастрюлю из чугуна

Чугунную посуду важно очищать сразу, пока она не успела застыть.

Чугун – один из самых жаропрочных и износостойких материалов. Посуда из него передается из поколения в поколение

Кастрюли и сковороды из чугуна можно драить металлическими мочалками и жесткими губками, использовать абразивные чистящие порошки и любые средства домашней химии. Если вам нужно очистить пригоревшую кастрюлю из чугуна, трите ее как угодно и чем угодно. Но не забудьте надеть резиновые перчатки, чтобы защитить кожу рук.

Особенности чистки покрытия других видов

Эмалированная посуда

Чаще всего пригорание пищи происходят именно в эмалированной посуде, при этом эмаль плохо переносит грубое обращение – ее нельзя тереть жесткими мочалками и щетками, абразивными порошками, едкими кислотами.

Эмалированное покрытие легко трескается, может отслаиваться и крошиться от резких перепадов температур, перегревания, ударов и просто от старости

О том, как очистить пригоревшую кастрюлю с эмалированным покрытием, читайте в отдельной статье, посвященной этому вопросу.

Тефлоновая посуда

Хотя тефлон и считается антипригарным, с ним тоже случаются неприятные ситуации, особенно если на покрытии уже появились малейшие повреждения.

Цельность тефлонового покрытия можно нарушить даже при перемешивании металлической ложкой, тем более используя жесткие методы чистки

Для кастрюль с тефлоновым покрытием оптимальным считается деликатное мытье мягкой губкой. При сильных загрязнениях посуду можно замочить водой с добавлением моющего средства на 30-60 минут, а потом вымыть и прополоскать.

Если требуется очистить кастрюлю от пригоревшего варенья, не применяйте абразивные щелочные и концентрированные кислотные средства. Лучше протрите загрязненные поверхности половинкой разрезанной неочищенной луковицы, кожурой кислого яблока или куском лимона. Затем залейте их водой прямо в кастрюле и прокипятите на слабом огне 15-20 минут.

Керамическое покрытие

Керамическая посуда сейчас одна из самых востребованных, так как позволяет готовить блюда по любым технологиям практически на всех видах варочных поверхностей и духовых шкафов.

Посуду с керамическим покрытием можно назвать экологически чистой: она не вступает в реакцию с продуктами, сохраняя их вкус и пользу

Если ваше варенье или другое блюдо пригорело в посуде с керамическим покрытием, возьмите лимонную кислоту в пропорции 1 ст. л. на 250 мл воды. С этим раствором кастрюлю можно просто оставить на несколько часов отмокать либо прокипятить в течение 15-20 минут.

Также эффективно очистить поверхность помогут соль или толченые таблетки активированного угля, которыми нужно равномерно засыпать грязные участки и оставить на некоторое время. Если загрязнения отошли не полностью, то добавьте воды и прокипятите солевой раствор, а углю дайте еще постоять в холодной воде. После очистки от нагара керамическую посуду вымывают мягкой или жесткой губкой с моющим средством и тщательно выполаскивают.

Некоторые советуют применять для очистки посуды из разных материалов сладкие газированные напитки («Колу», «Фанту», «Спрайт»). Их предлагают залить в испачканную кастрюлю на ночь, дождаться, пока весь газ улетучится, и если за это время нагар не очистится полностью, а останется в виде запекшихся участков на днище или боках, то поставить на огонь и прокипятить в течение 20-30 минут.

Важно учитывать, что яркие газировки способны окрасить белое эмалевое или керамическое покрытие, поэтому нужно соблюдать осторожность, очищая ими посуду.

Также для того, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю, существует множество готовых промышленных средств. Особенности их применения и назначения обязательно выясняйте заранее, прочитав инструкцию.

Видео

Предлагаем к просмотру видеосюжет по теме статьи:

Об авторе: Ольга Поляковская

Эксперт в области домашнего хозяйства и мастер кулинарных шедевров (по мнению родственников и друзей). Привыкла полагаться на здравый смысл, житейский опыт и женскую интуицию.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

 

Знаете ли вы, что:

Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.

Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м2 своей площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху.

Перед тем как выводить различные пятна с одежды, нужно выяснить, насколько безопасен выбранный растворитель для самой ткани. Его наносят в небольшом количестве на малозаметный участок вещи со стороны изнанки на 5-10 минут. Если материал сохраняет свою структуру и цвет, можно переходить к пятнам.

В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, стеклянные плафоны светильников и даже грязные овощи, например картошку, но только без применения моющих средств.

Нити из золота и серебра, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения металлическую проволоку долго тянули клещами до состояния необходимой тонкости. Отсюда и пошло выражение «тянуть (разводить) канитель» – «заниматься долгой однообразной работой» или «затягивать выполнение дела».

Удалить накипь и нагар с подошвы утюга проще всего поваренной солью. Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до максимума и несколько раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке.

Для борьбы с молью существуют специальные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, привлекающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.

Привычка «экономно» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к появлению в ней неприятного запаха. Стирки при температурах ниже 60 ℃ и короткие полоскания позволяют грибкам и бактериям с грязной одежды оставаться на внутренних поверхностях и активно размножаться.

Если на любимых вещах появились первые признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться при помощи специальной машинки – шейвера. Он быстро и эффективно сбривает сбившиеся в комки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид.

Как мыть пригоревшую посуду? Чистота на кухне - посудомоечные машины, батарейки, раковины

Существуют эффективные и проверенные методы сжигания. Горшки не требуют чрезмерного трения, которое может поцарапать их нежную элегантную поверхность. Грязь пищевых отходов можно легко удалить, выполнив несколько простых приемов.

Соль

Отличный и "запатентованный" метод очистки ожогов - использование для этой цели соли.В зависимости от емкости насыпьте несколько чайных ложек соли в пригоревшую кастрюлю, чтобы полностью покрыть пятно от жарки или запекания. Кастрюля должна постоять под толстым слоем соли еще несколько часов. Затем протрите тканью. Перед тем, как привести ткань в движение, мы должны промыть ее в воде, чтобы она была слегка влажной. Таким образом мы удалим лишнюю соль.

Осыпать

Горшки, покрытые ожогами, прекрасно чистить с помощью стиральных порошков или чистящего молока.Конечно, в этом случае чистка требует ношения на руках защитных перчаток, а также осмотрительности и аккуратности. После очистки посуды необходимо тщательно промыть ее под струей горячей воды, следя за тем, чтобы на дне или стенках кастрюли не осталось остатков моющего средства, которые могли бы нам навредить. Что касается пропорции вышеупомянутого порошка, то обычно достаточно использовать всего две чайные ложки стирального порошка или несколько капель качественного молока.Затем залейте сосуд водой, которую нужно вскипятить. Наконец, чистим горшок как обычно.

Уксус

Уксус - идеальный способ избавиться от ожогов. Он всегда под рукой, независимо от компании и типа. Несколько капель этого пищевого продукта на грязной посуде принесут желаемый эффект. Не забудьте вскипятить уксус. Пригоревшие остатки отшелушиваются всего за несколько минут.Внимание! Этот метод не рекомендуется для чистки эмалированной посуды.

Положить в рис

Еще одна уловка - это использование риса. Посыпать семенами горшок, покрытый ожогом. Прокипятите содержимое сосуда. Сколько зависит от того, как проходит процесс очистки. Конечно, отварной рис не навредит и не испортит качество блюда. Иногда на устранение ожога может уйти до нескольких часов.Это эффективная альтернатива очистке с использованием специфического запаха уксуса или химических моющих средств, таких как таблетки для посудомоечной машины или порошок.

.

Как очистить пригоревшую кастрюлю? Домашние средства

СОВЕТ

Автор : Марта Клос