Что приготовить покушать на обед

Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (42252 рецепта блюд на обед)

Самый вкусный борщ 4.4

Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 04.07.2017

Картофель фри в домашних условиях 4.6

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. ...далее

Добавил: Giggs 27.04.2013

Быстрая пицца 4.5

Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу :) ...далее

Добавил: Алиса 01.03.2013

"Мясо по-французски" из куриного фарша 4.5

Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно! ...далее

Добавил: Deemmaq 31.10.2012

Сельдь под шубой 4.5

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! ...далее

Добавил: Elleo 26.11.2012

Салат "Грибная поляна" 4.6

Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге! Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Узбекский Плов 4.5

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. ...далее

Добавил: Veron 27.09.2013

Печеночный торт 4.6

Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт - это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. ...далее

Добавил: Chepel 01.06.2012

Лагман 4.6

Лагман - традиционное блюдо Средней Азии. Это суп из баранины или говядины и овощей.Подаётся такой суп с лапшой, желательно домашней. Заходите и смотрите как приготовить этой наваристый ароматный суп. ...далее

Добавил: Povarru 19.02.2018

Литовские цеппелины 4.7

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. ...далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Салат "Шуба" классический 4.6

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2017

Подлив из свинины 4.5

Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус. ...далее

Добавил: Jess 25.12.2012

Манты по-узбекски 4.6

Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 03.05.2014

Плов с курицей в мультиварке 4.3

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом - простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. ...далее

Добавил: Bamby 27.09.2013

Обычный плов 4.5

Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. ...далее

Добавил: Арина Вольская 17.10.2016

Борщ в мультиварке 4.5

Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной - одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор - мультиварку. ...далее

Добавил: Glasha 26.03.2013

Кабачки в мультиварке 4.1

Кабачки в мультиварке - быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. ...далее

Добавил: Алиса 24.04.2013

Солянка в мультиварке 4.4

Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт! ...далее

Добавил: Glasha 25.04.2013

Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! ...далее

Добавил: Deemmaq 15.01.2013

Курица с картофелем в духовке 4.4

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. ...далее

Добавил: Павел 25.03.2014

Пицца на сковороде 4.5

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. ...далее

Добавил: Алиса 28.02.2013

Бурито 4.5

Вашему вниманию - рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия - блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. ...далее

Добавил: Владимир Иванов 26.04.2013

Суп харчо из баранины 4.2

Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины ...далее

Добавил: Kaviansky 30.04.2013

Еврейские котлеты 3.8

В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу! ...далее

Добавил: Марина Немец 25.01.2019

Пирожки, жареные на сковороде 4.6

Кто не любит традиционные пирожки, жареные на сковороде, которые так часто готовят мамы и бабушки. Если вам кажется, что это слишком сложное блюдо, то данный рецепт как раз для вас. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 20.03.2014

Простой мясной пирог с картошкой 4.3

Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит. ...далее

Добавил: Антонина Панина 12.04.2017

Свинина в духовке 4.6

Вашему вниманию - простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. ...далее

Добавил: Евгений Лем 29.04.2013

Пицца "Минутка" 4.5

Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. ...далее

Добавил: Montovini 27.02.2013

Клубочки ниток 4.6

Вы что-то ищете оригинальное на гарнир или на закуску? Тогда встречайте - клубочки ниток. Это блюдо из курицы Вас не только удивит внешним видом, но и порадует своим вкусом. ...далее

Добавил: Алиса 18.10.2012

Пшенная каша на воде 4.5

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное - вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром 4.9

Куриный суп с рисом и сыром – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Такое легкое и вкусное блюдо несомненно подойдет не только для взрослых, но и придется по душе даже маленьким детям. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 28.06.2018

Вареники с вишней 4.5

Вареники с вишней - одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней :) ...далее

Добавил: Catalonia 09.04.2014

Тефтели в мультиварке 4.4

Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем. ...далее

Добавил: Liuka 26.03.2013

Кабачки с чесноком в духовке 4.3

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. ...далее

Добавил: Galate 16.08.2013

Вкусные картофельные драники 4.4

Кто же не любит горячие картофельные драники со сметаной? А когда классический рецепт приелся, то на помощь придет мой вариант драников с сыром, зеленым луком и чесноком. Берите на заметку! ...далее

Добавил: Ju Lia 23.03.2022

Крабовый салат из крабовых палочек 4.6

Предлагаю вам классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и огурцом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу! ...далее

Добавил: Евгений Лем 05.12.2013

Литовский холодный борщ 4.7

Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать! ...далее

Добавил: Mia 30.05.2018

Жареные куриные ножки 4.4

Самый простой способ приготовить куриные ножки - это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут. ...далее

Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

Котлеты куриные с сыром 4.6

Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом. ...далее

Добавил: Roksolana 11.09.2012

Очень нелегко разобраться среди многообразия рецептов, что можно приготовить на обед. Как правило, в нашей стране отдают предпочтение первым блюдам – супам. Обязательно готовят мясное блюдо с гарниром. Конечно, вкусное блюдо на обед всегда ждет дома. Когда его готовят на своей кухне, то учитываются все вкусовые пристрастия семьи. В одних домах на первое подают суп-харчо, в других – подзабытый суп кондер. Но чаще всего, настоящий обед дома может быть только в выходной день. Когда у хозяйки есть побольше времени, то простое приготовление обеда превращается в настоящий праздник для ее близких. Можно запечь утку, нафаршировать курицу, приготовить в духовке свиную шею или картошку в беконе. Заходите в наш раздел и узнавайте больше рецептов горячих первых и вторых блюд, тогда ваш домашний обед всегда будет вкусным и запоминающимся.

ланчбоксы и лайфхаки – Разные советы

В чем взять еду на работу? Как сохранить ее свежесть и аппетитный вид? Как не выпасть из социальной жизни на работе, отказавшись от походов на обед? Обо всем этом рассказываем в нашей статье.

Обедать в кафе 5 раз в неделю — удовольствие недешевое. Даже не говоря о том, что так легче соблазниться на более калорийное или вредное блюдо. Но тут возникает вопрос: как взять с собой на работу приготовленную дома еду, чтобы это было удобно и надежно? На него мы сегодня и ответим.

В чем брать еду?

Начнём с самого простого - с доставки готовых рационов в герметичных контейнерах, можно оформить доставку прямо на работу. Вам будут привозить полезное питание с соблюдением калорий раз в 2 дня около 6 блюд в день. Это самый удобный, но не дешевый вариант.

Если обеды на работу вы носите нерегулярно и обходитесь сэндвичами, задача решается довольно просто: сэндвич можно завернуть в фольгу или пищевую пленку, чтобы он не распался на части, а позже уже положить в полиэтиленовый или бумажный пакет для надежности. Отличным решением в этом случае будут плотные пакетики с застежкой, изначально предназначенные для хранения в морозилке.

Если сэндвич редко сохраняет до обеда аппетитный вид, попробуйте следующее:

 

• Заворачивайте хлеб отдельно от начинки. Как вариант, храните хлеб на работе, а с собой берите только начинку.
• Если используете соусы, берите их с собой в маленьких контейнерах или бутылочках и добавляйте непосредственно перед едой.
• Кладите сэндвич в пластиковый контейнер, чтобы его не смяло в сумке по дороге на работу.

В советское время люди брали с собой на работу суп в стеклянной банке. Идея понятная, но не самая удобная: тяжело, хрупко и все равно не идеально герметично. Сейчас есть хорошая альтернатива — пластиковые контейнеры. Чтобы суп не пролился, можно использовать контейнер с завинчивающейся крышкой — он обеспечит максимальную герметичность. Но перестраховаться все равно лишним не будет: не переворачивайте контейнер или сумку с ним набок надолго и не забывайте про полиэтиленовый пакет. У меня недорогой контейнер Бытпласт (на фото ниже): супы в нем не ношу, но блюда с соусами не протекают.

По теме:
5 простых рецептов маффинов, которые смело можно брать на работу

Еще один способ добиться герметичности — резиновая прослойка между контейнером и крышкой, которую можно встретить во многих ланчбоксах. Однако такая прослойка может стать ненадежной при постоянном использовании, а герметичность зависит еще и от качества крепежей, прижимающих крышку к емкости.

Можно и вовсе брать с собой обед в отдельной сумочке, специально предназначенной для этих целей. Плюсов здесь несколько:

 

• перераспределение нагрузки, полезное для спины;
• легко отмыть, если еда разольется внутри;
• легко сохранить нужную температуру еды;
• размер сумки не будет ограничивать порцию, которую вы хотели бы съесть на обед, и наоборот.

Для того, чтобы взять на работу полноценный обед, нет ничего лучше специального ланчбокса. В Японии обеды часто запаковываются в продолговатые контейнеры, которые называются «бенто», — они стали прародителями всех ланчбоксов. Классические бенто подходят исключительно для сухой еды (например, для суши и овощей) и используются в основном школьниками. Японцы сделали из наполнения бенто настоящее искусство.

Ланчбоксы — европейский вариант бенто — имеют различное количество уровней и отделений, поэтому всегда можно выбрать подходящий вариант среди множества моделей. Два уровня удобны тем, что греть можно только один, а второй — с салатом или закуской — оставить холодным. Одно или несколько отделений должны быть герметичными, чтобы носить с собой если не супы, то мясо с подливкой. Еще одна важная характеристика — возможность использования в микроволновке — есть у подавляющего большинства ланчбоксов (но совсем не у всех пластиковых контейнеров). Если на работе нет микроволновки, может выручить термоланчбокс, долго сохраняющий температуру продуктов.

По теме:
Как хранить продукты: советы самых известных кулинаров

Ланчбоксы стоят дороже обычных контейнеров, но высокая цена, к сожалению, не всегда является гарантией их качества. Делюсь собственным опытом: купили мужу на работу пластиковый двухуровневый ланчбокс с кучей отделений (он на фото ниже). Баловалась я раскладыванием разнообразной еды по емкостям всего три дня, затем треснул пластиковый крепеж — крышка больше не держится и не скрепляет все уровни. На работу носить в нем еду больше не получится.

В связи с этим могу посоветовать выбирать только качественный пластик, а еще лучше металл: из него может быть как ланчбокс целиком, так и отдельные части конструкции, на которые приходится нагрузка. Особое внимание к материалу нужно и потому, что многие виды пластика при нагревании в микроволновке выделяют вредные вещества, которые не должны быть в нашей еде. Обычно у ланчбоксов есть маркировка, указывающая на безопасность пластика. Если вы щепетильны в вопросах здоровья, просто перекладывайте блюдо на тарелку перед разогревом или потратьтесь на керамический ланчбокс.

Полезно, чтобы ланчбокс «работал» с разным количеством частей: например, сегодня вы взяли с собой два блюда в двух уровнях, а завтра хотите взять только салат — очень удобно взять лишь одно отделение, чтобы не занимать лишний объем в сумке. Так умеет, например, ланчбокс на фото ниже.

Лайфхаки

Про еду:

 

• Организуйте на рабочем месте запас, состоящий из хлебцев, меда, орешков и сухофруктов, — эти продукты хранятся долго, полезны и могут вас спасти, если вы задерживаетесь на работе или не успели взять обед.
• Хлеб для сэндвичей также можно хранить на работе, чтобы он не раскисал по дороге.
• Покупайте хотя бы раз в неделю на работу пакет яблок, мандаринов или других подобных фруктов: так их не придется носить с собой каждый день, что довольно тяжело, а более полезная шоколадкам альтернатива всегда будет под рукой.
• Заправку для салата или соус всегда носите в отдельной емкости/пакетике, чтобы добавить ее перед едой. Маленькую бутылочку с оливковым маслом и уксусом также можно хранить на работе.
• Идеально, если на работе есть холодильник. Если его нет, а продукты нельзя долго без него хранить, можно положить в один пакет с ланчбоксом бутылку с замороженной водой.

Жизненные:

 

• Если не хотите, чтобы взятый из дома обед ограничивал вас в отдыхе на обеденном перерыве, возьмите за правило прогулку. Летом можно съесть обед в ближайшем парке, а в холодное время года просто немного прогуляться в оставшееся время.
• Если все уходят в кафе или столовую, а вам не хочется терять социальную составляющую совместных обедов, выберите из коллег наиболее интересного собеседника и предложите эксперимент: в течение недели-двух носить обеды из дома и посчитать экономию. Вдруг он втянется.
• Храните на работе запас полезных перекусов, которым можно спасать голодных коллег. Будем надеяться, такое великодушие вернется сторицей.

Фотографии: homedorf.ru, ippinka.com, backtoherroots.com, indulgy.com, magicmag.net, gallerily.com

Это интересно:

 

ланчбокс, кухня

Не подходя к духовке. Топ-5 рецептов ужинов без использования плиты

екатерина авдеева

Страна и мир 30 июня 2020

Плита в доме – незаменимая вещь, считают многие, ведь без нее не приготовить полноценный ужин. Но летом, когда за окном и в квартире жарко, совсем не хочется стоять у раскаленной плиты, тратить силы и время на приготовление сложного ужина. Тем более — после тяжелого рабочего дня. В нашем материале — рецепты легких и вкусных ужинов без использования плиты.

Фото: Pixabay / Life-Of-Pix

Картофель с сыром, беконом и сметаной (в микроволновке)

Это незамысловатое готовится легко, а главное – быстро: всего за 10 минут. Результат порадует любого гурмана!

Фото: Pixabay / RitaE

Ингредиенты на 3 порции:

• Картофель - 3 шт.

• Бекон - 2 полоски

• Сыр твердый - 30 г

• Сметана - 2 ст. л.

• Лук зеленый - 5 г 

• Соль - по вкусу

Способ приготовления:

Картофель тщательно промыть под проточной водой. Остатки влаги убрать бумажным полотенцем или салфеткой. Вилкой нужно сделать небольшие проколы на кожуре картофелин. Картофель выложить в форму с крышкой, подходящую для микроволновой печи. В оставшееся пространство формы добавить ломтики бекона. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 8-9 минут при мощности 800 Вт.

После приготовления бекон необходимо выложить на салфетку, чтоб убрать лишний жир. Каждую картофелину разрезать вдоль пополам, но не до конца. Слегка размять мякоть картофеля вилкой. Посолить по вкусу. Добавить в середину каждого картофеля тертый сыр и снова отравить в микроволновку на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. После этого добавить по чайной ложке сметаны на каждую картофелину. Мелко нарезать бекон и посыпать им получившееся блюдо. По желанию можно украсить его нарезанным зеленым луком. 

Хачапури (в микроволновой печи) 

Хачапури – блюдо грузинской кухни, которое так полюбилось многим россиянам. Это и не удивительно, ведь помимо того, что оно очень вкусное, так и еще и простое в приготовлении: всего 20 минут — и ужин готов.

Ингредиенты:

• Мука - 3 стакана 

• Вода - 1 стакан 

• Масло сливочное (мягкое) - 50 г.

• Яйцо - 1 шт. 

• Желток - 1 шт. 

• Сода - 0,5 ч. л.

• Сыр (брынза или сулугуни) - 500 г

Способ приготовления:

Первым делом нужно приготовить тесто. Для этого необходимо просеять муку и смешать с пищевой содой. Растворить соль в воде. Затем в муке нужно сделать углубление и влить туда подсоленную воду и сырое яйцо. Замесить тесто до однородности. Готовое тесто разделить на две равные части. Раскатать его на тонкие круглые лепешки. Чтобы тесто не прилипало к столу и скалке, можно подсыпать муку. Для приготовления начинки нужно размять сыр, добавить яичный желток и сливочное масло. Перемешать. 

Первую лепешку положите на большую круглую тарелку, пригодную для микроволновки, смажьте маслом. Выложите на нее сырную массу. Накройте смазанной маслом второй лепешкой (смазанным слоем вниз). Защипните края по кругу, а сверху тесто смажьте желтком — для золотистой корочки. Поставьте его в микроволновку сначала на 4-5 минут при полной мощности. Затем достаньте, сделайте вилкой проколы в нескольких местах и снова поставьте хачапури в микроволновку на 4-5 минут до готовности.  

Салат с овощами и сыром

Часто в жару совсем нет желания плотно ужинать, а хочется чего-то легкого. Салаты – отличный вариант для таких случаев. 

Ингредиенты на 2 порции:

• Помидоры - 300 г

• Огурцы - 200 г

• Сыр любой - 100 г

• Сметана - 2 ст. л.

• Чеснок - 1 зубчик

• Соль, перец, зелень - по вкусу 

Способ приготовления:

Огурцы нарезать и помидоры любым удобным способом. Перемешать, добавить измельченный чеснок. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить натертый сыр. Можно использовать любой сыр: твердый, полутвердый, моцареллу, даже сыр с плесенью. Заправить салат сметаной. Все перемешать, украсить зеленью.

Салат в лаваше с фетой

За 15 минут можно приготовить более сытный вариант греческого салата. Также в данном рецепте вместо лаваша отлично подойдет пита. 

Фото: Pixabay / PaulIstoan

Ингредиенты на 2 порции:

• Огурцы - 2 шт.

• Помидоры - 2 шт.

• Салат-латук

• Лаваш тонкий

• Фета - 100 г

• Маслины - 100 г

• Перец черный и красный молотый, соль - по вкусу

• Оливковое масло - по вкусу

• Чеснок - 1 зубчик

Способ приготовления:

Огурцы очистить от кожуры. Нарезаем огурцы, помидоры и фету кубиком. Разрезать маслины на четыре части. Листья салата порвать руками. В отдельной посуде смешайте масло, измельченный чеснок, соль и специи по вкусу. Полейте овощи получившейся заправкой. Выложите салат на лаваш и заворачиваем. Лучше делать этот шаг прямо перед подачей, иначе лаваш размокнет. 

Курица в томатно-апельсиновом соусе (в микроволновой печи)

Готовить курицу в микроволновке гораздо быстрее, чем запекать в духовке, но при этом получается ничуть не хуже.

Ингредиенты на 3 порции: 

• Куриные бедра - 800 г

• Помидоры - 2 шт. 

• Апельсин - 1 шт. 

• Чеснок - 1 зубчик 

• Соль, молотый черный перец, паприка - по вкусу 

• Крахмал картофельный - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Куриные бедра промойте и просушите. Натрите их солью, черным молотым перцем и паприкой. Пока курица пропитывается, нужно приготовить соус. Для этого натрите мякоть помидора на крупной терке. Кожица не должна попасть в соус. С помощью мелкой терки снимите цедру апельсина и добавьте в мякоть томатов. Разрежьте апельсин и выжмите из него сок в прямо соус. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и щепотку соли. Перемешайте. 

Положите бедрышки в получившийся соус, накройте форму крышкой и отправьте в микроволновку на 15 минут (бедра на кости готовьте 20 минут) при мощности 800 Вт. Затем достаньте форму, переверните курицу и готовьте еще 4 минуты. Блюдо готово! Если соус покажется вам жидким, вытащите из него курицу, добавьте в соус крахмал, перемешайте до однородной консистенции и отправьте в микроволновку на пару минут. 

Материалы рубрики

Обед-Ужин для ленивых.Всегда выручает, когда нужно быстро приготовить покушать | Еда без труда

Здравствуйте дорогие друзья, рада приветствовать вас у себя на канале. Сегодня хочу предложить вам рецепт, который очень часто меня выручает, в такие моменты когда нужно что-то быстро приготовить покушать. Рецепт очень простой, блюдо невероятно вкусное, а самые главные из простых и доступных продуктов. На сковороду наливаю немного растительного масла, добавляем 2 нарезанные луковицы и обжариваем до мягкости.

Теперь добавляем 1 морковь натёртую на крупной терке, и еще жарим до мягкости моркови.

Обычно все продукты я беру на глаз, но для вас я пишу примерное количество всех ингредиентов. Когда морковь уже обжарилось. Добавляем нарезанную кубиками 300 - 400 гр куриной грудки.

Все хорошо перемешиваем. Наливаем примерно 50 мл воды, накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.

Далее добавляем соль по вкусу, можете добавить ваши любимые специи.

Когда уже почти вся вода испарилась, добавляем 150 мл сливок, либо сметану, хорошего качества.

Все перемешиваем и держим на огне еще примерно 2-3 минуты.

На гарнир, можно отварить макароны, можно подавать с рисом, гречкой, картофелем, с чем угодно.

Всем приятного аппетита, заходите в гости впереди много вкусных и простых рецептов. ДАЛЕЕ>>>>

новости, кухня, рецепты, обед, блюда, работа, кулинария

Хорошо, если ваш супруг работает в таком месте, где предусмотрен обед за счёт компании, но так везёт далеко не всем.

Тогда жене приходится заботиться о том, чтобы муж не был голодным на работе. Вот только однообразные тормозки очень быстро надоедают.

И тут начинает болеть голова о том, чтобы такое приготовить, чтобы было вкусно и недорого. Ведь чтобы были силы, на работе нужно обязательно есть. Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов вкусных и разнообразных блюд на работу, которые понравятся вашему супругу.

1.    Меню из курицы.

Курятина не только полезное и вкусное, но и диетическое мясо. С его помощью можно приготовить много полезных и сытных блюд. Если у вас нет времени сильно заморачиваться, то можно приготовить куриную грудку или бёдрышки.  А вот с гарниром дела обстоят намного проще. Тут всё зависит от личных предпочтений. Кто-то любит рис, кто-то картофель или какую-то другую крупу.

Фото: Pixabay

Если всё вышеперечисленное уже приелось, то можно приготовить салат с курицей и лаймом. Для этого необходимо отварить филе, помидоры, лайм, а также можно разнообразить вкус при помощи авокадо и ананаса. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем их соком лайма. Это вкусно, питательно и полезно.

Преимуществом этого салата считается то, что готовить его можно в любом количестве, ведь у него невысокая калорийность.

2.    Вкусные и сытные сэндвичи.

Сэндвичи идеально подходят для перекусов на работе. Тут можно выбрать свой любимый сорт хлеба или сделать начинку на своё усмотрение.

В интернете есть много интересных рецептов. К примеру, можно сделать лёгкий салат на основе куриной грудки и овощей, а потом положить его в сэндвич. Необходимо сделать такую консистенцию, чтобы салат не высыпался из булки. Преимущество такого обеда в том, что тут можно пробовать такие начинки, какие только вашей душе угодно.

Самое простое, что можно сделать, это переложить отбивную в булку и разнообразить вкус листьями салата.

3.    Для тех, кто любит овощи.

Если ваш любимый человек очень любит овощи, то считайте, что вам повезло. Он будет не только стройным и умным, но и здоровым.  Самое простое -  это салат из помидоров и огурцов. Это весеннее блюдо очень вкусное и полезное. Только необходимо учитывать, что степень сытности блюд из овощей может быть разной.

К примеру, лёгким овощным салатиком особо не наешься, а вот благодаря капусте в кляре человек будет сытым полдня.

4.    Мясные рулеты.

Мясные рулетики могут стать отличной альтернативой котлетам и стейкам. Конечно, повозиться с ними придётся, но ваш супруг будет вам очень благодарен за такой обед. Чтобы приготовить вкусные куриные рулетики, необходимо взять куриную грудку и разрезать её на три равные части.

После этого слегка отбейте мясо, подсолите его и поперчите. Необходимо на каждый кусочек мяса положить ломтик ветчины, сыра и всё это свернуть в рулетик. Для закрепления рекомендуется воспользоваться зубочистками.

Готовить их можно в микроволновой печи или духовке. Чтобы придать блюду пикантности, необходимо добавить зелени, перца и присыпать специями.

Автор: Игорь Зур

Трапеза холостяка. 5 блюд, которые легко приготовит одинокий мужчина | рецепты | ЕДА

Если пельмени и китайская лапша вам надоели, пора надеть фартук и встать к кухонному столу. Тем более, что мы собрали для вас блюда, максимально простые в приготовлении. И при этом весьма вкусные.

Овощное рагу из подручных продуктов

В рагу пойдут любые овощи. Фото: pixabay.com

Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Радует и то, что класть в него можно практически любые овощи.

Что понадобится:

Положить в рагу можно всё, что найдёте в холодильнике.

Лучше, чтобы это были:

• Большая луковица – 1 шт.
• средняя морковь – 1 шт.
• свёкла – 1 шт.
• картофель – 7 шт.
• небольшой кабачок – 1 шт.
• томаты – 3 шт.
• болгарский перец – 1 шт.

Как готовить:

Все овощи необходимо помыть, почистить и нарезать: лук – полукольцами, морковь и свёклу – соломкой, помидоры – на дольки, а остальное – кубиками.

Разогрейте большую сковороду, на дно налейте подсолнечное масло, бросьте лук и морковь. Обжаривайте, пока лук не станет полупрозрачным, а морковь – мягкой.

Затем последовательно добавляйте в сковороду свёклу, помидоры, перец, кабачок, картофель. Каждому новому ингредиенту давайте потомиться несколько минут, прежде чем добавить следующий. Не забудьте посолить и поперчить блюдо, а также помешивать его и подливать в овощи небольшое количество воды, чтобы они не пригорали.

Когда картошка станет мягкой, сковороду надо снять с огня. Рагу можно есть как самостоятельное блюдо, так и использовать его как гарнир к куску мяса, например.

Первое и второе из курицы

Из одной курицы можно разом сделать два блюда. Фото: pixabay.com

Купив в магазине целую курицу, вы можете убить сразу двух зайцев и забыть о готовке на несколько дней. Потому что мы научим вас, как приготовить из нее сразу и суп, и основное блюдо.

Что понадобится:

• Целая выпотрошенная курица – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• луковица – 1 шт.
• картофель – 2 шт.
• молоко – стакан
• яйца – десяток
• макароны – полпачки

Как готовить:

Курицу помойте и сварите в большой кастрюле (на это уйдет порядка 30 минут после того, как закипит вода). Выложите готовую тушку на тарелку и дайте ей остыть. Ни в коем случае не выливайте бульон! Это основа для нашего супа.

Пока курица остывает, нарежьте соломкой очищенную морковь, кубиками – картофель, мелко порубите лук. Лук с морковью обжарьте в небольшом количестве растительного масла.

Теперь разделайте курицу на небольшие куски. Приблизительно треть мяса сложите снова в бульон, туда же закиньте картофель и поставьте кастрюлю на плиту. После закипания дайте повариться 5 минут, посолите по вкусу, бросьте в кипящий суп пол пачки макарон, а также зажарку из моркови с луком. Варите еще минут 8-10, пока макароны не станут мягкими. Поперчите. Можно бросить мелко порезанную зелень – укроп, петрушку. Суп готов.

Теперь пора заняться оставшейся курицей. Мясо надо положить в форму для запекания или в сковороду без ручки. С помощью вилки взбить яйца с молоком (добавить щепотку соли) и залить получившейся смесью куски курицы. Сверху посыпать порубленным луком, посолить, поперчить и поставить печься в духовку. Как только яичная смесь затвердеет, блюдо можно подавать к столу.

Спагетти карбонара

Всего 20 минут - и популярное итальянское блюдо на вашем столе. Фото: pixabay.com

Несмотря на сложное название, это вкуснейшее итальянское блюдо готовится очень быстро и просто.

Что понадобится:

• Спагетти – пачка 500 г.
• сливки из магазина – упаковка 250 г.
• бекон, грудинка, корейка или любое другое мясо на ваш вкус – 300 г.
• твердый сыр – 100 г.
• яйца – 2 шт.

Как готовить:

Нарезаем маленькими ломтиками мясо, обжариваем их на сковороде в растительном масле. В идеале – оливковом, но и привычное подсолнечное тоже подойдет. Отставляем сковороду в сторону. Ставим на плиту воду в кастрюле и, когда она закипит, закидываем спагетти. Время приготовления спагетти должно быть указано на самой пачке.

Пока они варятся, готовим соус. Для этого натираем на мелкой терке сыр и перемешиваем его с яйцами и сливками.

Сливаем воду из спагетти, выкладываем их на сковороду на бекон, сверху заливаем соусом и ставим все на плиту буквально на пару минут, помешивая.

Блюдо готово.

Картошечка с беконом

Картофель и мясо - идеальное сочетание для настоящих мужчин. Фото: pixabay.com

Максимально простое и очень сытное мужское блюдо.

Что понадобится:

Как готовить:

Картофель моем, чистим, нарезаем крупными ломтиками. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Тем временем мелко рубим лук и обжариваем его на другой плите в сковороде в небольшом количестве растительного масла. Когда он станет прозрачным, к нему же добавим порезанный ломтиками бекон, теперь обжариваем все вместе.

Проверяем картофель, он уже должен был свариться. Сливаем из кастрюли воду, выкладываем на картошку нашу обжарку и перемешиваем. Сверху посыпаем мелко порубленным укропом. Картошечка с беконом готова.

Гренки десертные

Основа вкусного десерта - обычный белый хлеб. Фото: pixabay.com

«Голь на выдумки хитра», - говорится в известной пословице. Если даже в холодильнике нет практически ничего, вы можете приготовить вкусный и сытный десерт. Были бы масло, чай, сахар и хлеб.

Что понадобится:

• Сливочное или растительное масло
• батон или белый хлеб
• чашка крепко заваренного чая
• сахар

Как готовить:

В чашку с чаем постепенно добавляйте сахар. Насыпали – размешали, добавили еще – снова размешали. У вас должен получиться довольно густой сахарный сироп.

Теперь разогрейте сковороду. Масло можете использовать, какое хотите. Мы же не на приёме у диетолога. Нарежьте хлеб. Обмакивайте кусочки хлеба в чайный сироп и жарьте до золотистой корочки. Простой и на удивление вкусный десерт готов.

Варианты обеда при правильном питании – простые, вкусные и недорогие!

Из этого материала вы узнаете:

• Чем правильное питание отличается от диеты
• Какие продукты можно есть при ПП
• Почему нельзя пропускать обед
• Какие принципы рационального питания помогут снизить вес
• Как обедать в режиме правильного питания

В современном мире правильное питание очень крепко вошло в быт людей, здоровый образ жизни (ЗОЖ) «поглотил» практически каждого. В наши дни, когда кругом так много фастфуда и стресса, ЗОЖ, к сожалению, это не новомодная прихоть, а именно конкретная потребность в корректировке своего питания. Многие пытаются «заедать стресс», что, конечно же, негативно сказывается на здоровье.

Люди часто ошибочно полагают, что невозможно питаться правильно, с пользой для своего организма, поскольку 90 % своего времени они проводят в офисе. В этой статье расскажем о том, что нет ничего невозможного на пути к переходу на ЗОЖ, и предоставим вполне лояльные варианты обеда при правильном питании.

Правильное питание: общие рекомендации

Но не стоит думать, что правильное питание (ПП) – это жесткое ограничение в продуктах при приеме пищи. Это вовсе не диета, где вы гробите свой организм, урезая калории. Здесь всегда есть выбор подходящего варианта обеда при похудении на неделю. 

При ПП вы будете есть разнообразную и сбалансированную пищу 4-5 раз в день в определенном количестве. Если вы решили вести здоровый образ жизни, с выбором варианта обеда при правильном питании проблем не возникнет.

Вам следует ввести в ваш рацион:

• Злаки в виде крупы и каши.
• Продукты животного происхождения: яйца куриные, мясо птицы, кролика, свинину, говядину, баранину, молоко и молочные продукты, рыбу и другие морепродукты.
• Больше фруктов и ягод.
• Продукты растительного происхождения с повышенным содержанием маслянистых жиров: орехи, семечки, растительные масла (оливковое, льняное и пр.).
• Овощи.

Очень важно, чтобы в организм поступала пища животного происхождения. Поэтому если вы по каким-то причинам не употребляете мясо, то необходимо заменить его в рационе, например, на молочные продукты, поскольку вариантов обеда при правильном питании сейчас очень много.

Важно исключить дефицит белка. Включите в рацион бобовые или брокколи при выборе варианта обеда при правильном питании. Восполнить нехватку белка в организме можно при помощи сывороточного протеина. Многие ошибочно полагают, что якобы он несет вред организму. Нет, наоборот, это отличная альтернатива белку.

Проблему недостатка микроэлементов можно решить витаминными комплексами, которых сейчас немало. Принимать их необходимо только после консультации со специалистом.

С перечнем продуктов, необходимых для правильного питания, разобрались. Теперь вы должны научиться придерживаться принципов ЗОЖ и разнообразить варианты обеда при правильном питании для похудения на работе. А именно:

• Вы должны питаться часто, 5-6 раз день, не перегружая свой организм. В течение дня у вас должны быть три основных приема пищи – завтрак, обед и ужин, остальные – это перекусы между ними. Перекус должен быть легким и не отягощать ваш желудок. Его суть заключается в том, чтобы утолить ненадолго позыв голода и продержаться до следующего приема пищи без срыва.
• Не рекомендуется употреблять жареную пищу, а уж тем более на большом количестве масла. Это очень негативно сказывается на работе вашего желудка. Лучше еду отваривать, тушить либо жарить на сухой сковороде с минимальным количеством масла.
• Ваш рацион при выборе обеда при правильном питании на работе должен обязательно состоять из группы вышеперечисленных продуктов. Пусть это будет небольшое количество, но не забывайте их включать в свое ежедневное меню.
• Вы должны на протяжении дня выпивать необходимое для вашего организма достаточное количество жидкости. Здесь важно отметить, что это должна быть чистая питьевая вода. Кофе, чай, сок – это напитки. Необходимо это учитывать при выборе вариантов обеда при правильном питании. Расчет необходимой ежедневной нормы жидкости: минимум 30 мг на 1 кг веса. Если вы занимаетесь интенсивными физическими нагрузками либо на улице стоит жаркая погода, то количество выпитой воды за день необходимо увеличивать.

Вот такие принципы для соблюдения правильного питания, не так уж страшно, правда? Это дело привычки. Ведь сейчас так разнообразен выбор вариантов обеда при правильном питании на работе.

Почему обед так важен

Можно поспорить с поговоркой, которая гласит: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Эта фраза идет в разлад с ЗОЖ и к правильному питанию никак не причастна. Обед необходим нашему организму, ведь это один из основных приемов пищи. 

Те, кто считает, что пропущенный дневной прием пищи можно перенести на вечер, крайне заблуждаются. Тем более сейчас, когда вариантам обедов при правильном питании на работе всегда есть альтернатива.

Именно в обед, с 12 до 15 часов, активно расщепляются микроэлементы пищи и запускаются обменные процессы организма. Во время этой трапезы вы должны употребить более половины своей суточной нормы калорий, поскольку большая часть тратится на энергозатратные процессы на протяжении дня. Обед обеспечивает нормальное функционирование всех органов и систем вашего организма.

Рекомендуем к прочтению:

Если вы правильно подберете варианты обеда при правильном питании, то перестанете есть «про запас» и будете чувствовать бодрость. Отказ от дневного приема пищи влечет за собой «запасание» жира вашим телом. Организм недополучает еду в дневное время, и к вечеру в вас «просыпается» чрезмерное желание поесть. Это чревато перееданием на ночь, и, как следствие, плохим сном и тяжестью в животе.

Принимать пищу в обед или нет, решаете вы сами. Но есть плюсы в дневном приеме пищи:

• Получение организмом питательных веществ из пищи и увеличение вашей работоспособности.
• Снижение процента риска переесть за ужином.
• Ускорение процессов метаболизма.
• Прилив бодрости.
• Красивая фигура.

Большие промежутки между приемами пищи организм воспринимает как пищевую голодовку и начинает откладывать жир. Причем вы можете набрать вес даже от обычного листа салата.

Как обедать при правильном питании

При составлении вариантов обеда при правильном питании не забудьте учесть, что этот дневной прием пищи должен содержать сбалансированное количество калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ).

Рассмотрим это детальнее:

Углеводы бывают простыми и сложными. На обед вы должны употреблять исключительно сложные углеводы, поскольку именно они усваиваются организмом лучше и насыщают вас дольше. Это, как правило, разнообразный гарнир: гречка, рис, чечевица, полба, макароны из твердых сортов пшеницы, отварной или запеченный картофель (ни в коем случае не жареный). Большой плюс в этих продуктах – это клетчатка, которая благотворно влияет на моторику кишечника и выводит токсины.

Обед непременно должен включать белок. Он содержится в нежирных сортах мяса, рыбе и птице. Хороший вариант – филе курицы либо индюшки. Если вы не употребляете в пищу мясо, то вы можете заменить его молочными продуктами, например, отварными куриными яйцами или творогом с сухофруктами либо орехами, что еще полезнее.

Норма белка за обед составляет около 150 г. Гарнир должен быть пропорционален количеству мяса. Учитывайте это при выборе варианта обеда при правильном питании при похудении на неделю.

Читайте также

«Правильное питание для похудения для девушек: советы лучших диетологов (+ меню на 14 дней)» Подробнее

На обед необходимо употреблять жиры. Количество полезных жиров должно соответствовать вашей дневной норме. Содержатся они в таких продуктах, как растительное масло, орехи, семечки, морская рыба, яйца. Также авокадо – это источник растительного жира, с которым можно приготовить много различных вариантов обеда при правильном питании. Выбор источников жира велик, что именно предпочесть для своего меню, решать вам.

Это важные элементы, необходимые для правильной жизнедеятельности организма. Содержатся они в большом количестве в овощах и фруктах, которые необходимо включать в свой рацион в обеденное время. Из овощей можно делать салаты, тушить, отваривать их. Фрукты могут быть вкусным лакомством и использоваться в качестве десерта. Отличный выбор – это зеленое яблоко или, например, спелый яркий апельсин.

Исходя из вышесказанного, можно отметить, что если решили придерживаться ЗОЖ, то питаться качественно – это не проблема, ведь сейчас так много вариантов обеда для правильного питания на работе.

Обед по принципам ПП

Чтобы ваш рацион в дневное время был разнообразным, питательным и полезным, заранее продумывайте варианты обеда при правильном питании.

Используйте следующие рекомендации:

• За полчаса до еды обязательно выпивайте стакан воды. Это значительно снижает аппетит и запускает обменные процессы в организме.
• Соблюдайте режим, старайтесь питаться в одно и то же время. Наиболее оптимальное время для обеда – с 12 до 15 часов. В этот период запускаются обменные процессы в пищеварительной системе организма, что благотворно сказывается на работе желудка и кишечника.
• Если ваш режим питания предполагает два вида завтрака – легкий и более плотный, вы можете немного сдвигать часы обеденного приема пищи. Существуют разнообразные варианты обеда при правильном питании на работе. Главное – закончить дневной прием пищи не позднее 15-16 часов. Ужин в этот день выбирайте облегченный.
• Если ваш обеденный прием пищи придется провести в кафе – это не беда. Главное – выбрать сбалансированный вариант обеда при правильном питании. Это, к примеру, может быть салат из овощей (около 300 г) и белая рыба на гриле, либо запеченное филе птицы (не более 100 г).
• Даже если в кафе на обед вы выберете бизнес-ланч, то можете съесть из этого меню все, кроме гарнира.
• Бывают и такие дни, что на выбор предлагают только калорийные блюда, но отказываться от обеда не стоит. Вы можете съесть половину блюда и на ужин выбрать что-то легкое.
• Если ваш обед не обходится без жидких супчиков, то это не страшно. Просто надо контролировать употребление в пищу картофеля, свеклы, макарон и моркови.
• Если вы хотите похудеть, то суп для вас – это отличный вариант обеда при похудении на неделю. При приготовлении бульонов, выбирайте нежирные сорта мяса или разные виды диетической рыбы.

12 студий по всей Москве, в Санкт-Петербурге, Нижнем Новогороде и Туле

223 мастера на любой вкус

Качественное обслуживание с гарантией 7 дней

Регулярные акции и подарки для клиентов

Забронировать скидку 15%

Что лучше есть: подбор самых вкусных и полезных продуктов

Приготовить себе полезную пищу несложно, так как вариантов обеда при правильном питании на работе на неделю достаточно, если использовать необходимые ингредиенты:

• Мясо. Его нужно обязательно включать в свой рацион. Выбирайте диетическое белое мясо кур, крольчатину либо нежирную говядину. Ни в коем случае не жарьте мясо, допустима только варка, тушение или запекание в духовке.
• Отличная замена мясу – это дары моря (кальмары, креветки и пр.) и рыба нежирных сортов, к примеру, хек, навага, минтай. Рыба – это просто кладезь микроэлементов, здесь и фосфор, и калий, и йод.
• Бобовые (нут, горох, чечевица, фасоль).
• Крупы: бурый рис, полба, овсянка или перловка.
• Больше зелени, кушайте листья салата и шпинат.
• «Цветные» овощи – тыква, свекла, кабачки, баклажаны.
• Стебель сельдерея, огурец, помидоры, морковь.
• Непременно кушайте все виды капуст: брюссельскую, белокочанную, краснокочанную, кольраби и брокколи.
• При похудении очень полезно употреблять в пищу несладкие фрукты, например, зеленое яблоко, груши, сливы или авокадо. Остальные плоды также можно кушать, если у вас нет проблем со здоровьем, связанных с повышением сахара в крови.
• Лесные и садовые ягоды (брусника, ежевика и др.).
• Низкокалорийные кисломолочные и молочные продукты, творог также необходимо употреблять в пищу.
• Льняное семя и кунжут.
• Макароны исключительно из твердых сортов пшеницы, порция должна быть не более 100–200 г.
• Картофелем злоупотреблять не стоит – 100–200 г. Этот продукт хорошо сочетается с рыбой и мясом.
• Хлеб можно кушать не более 1-2 кусочков в день. Выбор лучше отдавать цельнозерновому хлебу.

Ваш полноценный дневной прием пищи состоит из трех блюд (первое, второе и компот). При условии, что вариантов обеда при похудении несчетное количество, вы сможете питаться вкусно и разнообразно. Этих трех блюд вполне достаточно для полного насыщения организма. Десерт можно употребить в качестве перекуса, через 2-3 часа после основного приема пищи.

Что нельзя есть на обед

Список запретных продуктов при выборе оптимального варианта обеда при правильном питании:

• Майонез, жиросодержащие соусы.
• Консервные изделия.
• Соленья и маринады.
• Высококалорийные молочные и кисломолочные продукты.
• Кондитерские изделия с повышенным содержанием сахара: конфеты, мармелад, торты и т.д.
• Газированные напитки.

Примерное меню обедов на неделю

Обед – это основной прием пищи при ПП, поэтому следует следить, чтобы эта трапеза была сбалансированной и разнообразной. Вариантов обеда при правильном питании для похудения сейчас весьма много, приведем основные.

Понедельник: суп-пюре из куриного мяса с цветной капустой, луком и морковью, свежие листья салата, тушеный морской окунь, чай из трав с лимоном.

Вторник: отварные овощи (кабачки, морковь, капуста, лук), запеченная говядина, ломтик серого хлеба, кусочек сыра и чай с лимоном.

Среда: гречневая каша с морковью и луком, салат из свежих огурцов, помидоров, апельсин или грейпфрут, зеленый чай с медом. Это оптимальный вариант обеда при правильном питании.

Четверг: рагу из овощей, отварное куриное филе, пекинская капуста, ломтик серого хлеба или цельнозернового, чай из трав.

Пятница: рассольник, салат с зеленью и овощами, зеленый чай с лимоном.

Суббота: плов из курицы, салат из свежих помидор и огурцов, хлеб цельнозерновой, травяной чай.

Воскресенье: капустный салат с зеленью, рыбные котлеты на пару, ломтик серого хлеба, чай с лимоном и медом.

Варианты обеда при правильном питании

На самом деле, обеденный рацион может быть не только полезным, но и довольно разнообразным. Приведем еще несколько вариантов обеда при правильном питании для похудения.

1. Белковые блюда:

• Котлеты из филе индюшки.

Для приготовления этого блюда берем хлеб без корочки (3 ломтика), вымачиваем его в 0,5 стакана молока. Затем подготавливаем филе (450 г), предварительно нарезав его крупными кусочками. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку.

По желанию добавляем специи и репчатый лук. Обжариваем котлеты с двух сторон на медленном огне, по 8 минут с каждой стороны. По возможности используйте сковороду с антипригарным покрытием, тогда можно обойтись без масла. Как вариант, можно смазать сковороду маслом с помощью кисточки. Затем оставляем на пару минут томиться их под закрытой крышкой.

Читайте также

«Как перейти на правильное питание: стройность, красота и здоровье» Подробнее

• Филе курицы со сливочным сыром.

Необходимо взять 300 г куриного филе, нарезать его на кусочки, отбить, добавить соль, перец по вкусу. Затем тонким слоем нанести на него сливочный сыр и скрутить в рулет. Отправить в духовку на 20 минут при температуре +170 °С. Курица – это кладезь белка, поэтому ее стоит выбирать как один из немногих вариантов обеда при правильном питании на работе.

• Тилапия на пару.

Для начала смешиваем соевый соус (около 2 ст. ложек) с любыми специями на ваш выбор. Затем в эту смесь обмакиваем тилапию (500 г) и готовим ее на пару либо запекаем в духовке примерно 20–25 минут.

• Сырники с сухофруктами (альтернатива мясу).

Берем 200 г обезжиренного творога и смешиваем с 1 яйцом. Далее 20 г изюма и кураги либо цукатов или других сухофруктов обваливаем в муке и смешиваем с творожной массой. Мокрыми руками формируем сырники, хорошо обмакиваем их в муке, затем слегка обжариваем на сковороде с обеих сторон до полуготовности. После этого отправляем наши сырники в разогретую до +180 °С духовку и запекаем около 12 минут. Это замечательный вариант обеда при правильном питании на работе.

2. Гарниры:

• Гречневая каша с грибами в горшочках.

Необходимо подготовить 370 г грибов: помыть их под проточной водой и просушить. Далее потушить на медленном огне на раскаленной сковороде, при этом добавив стакан воды. Затем положить томатную пасту (2 ст. л.), специи и тушить еще на протяжении 5 минут. Стакан гречневой крупы сварить в кастрюле с двумя стаканами воды. Вареную гречневую кашу разложить по горшочкам, поверх крупы выложить тушеные грибы. Потом надо ставить горшки в духовку и довести до готовности при +180 °С в течение 15 минут.

Гречневая каша – это один из самых полезных вариантов обеда при правильном питании.

• Тефтели из риса и чечевицы.

Необходимо для начала отварить 200 г белого риса и 200 г чечевицы. Остудить их и смешать, предварительно добавив туда 2 ст. л. муки. Потом все это перемолоть блендером в однородную массу. Сформировать тефтели и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Масло старайтесь не использовать. Если у вас нет антипригарной сковороды, то можете смазать посуду небольшим количество масла.

• Картофель на пару с йогуртом.

Очистить 1 кг картофеля, нарезать его на небольшие кусочки, затем приготовить его на пару в мультиварке или духовке. Приготовленный картофель перемешать со 100 г натурального йогурта или нежирной сметаны.

• Салат с заправкой из авокадо.

Необходимо взять 40 г краснокочанной капусты, 80 г красных помидор, 80 г болгарского перца и нарезать их любым способом. Очищенное авокадо (50 г) перемешать в блендере с соком лимона и тыквенными семечками (20 г). У вас получится однородная смесь, которую нужно перемешать с овощами. Вкусный и сытный вариант обеда при правильном питании готов!

• Салат с брокколи.

Отварить в течение 10 минут капусту брокколи (300 г). Нарезать свежие листья салата (50 г), помидор (1 шт.) и оливки (несколько штук). Смешать и добавить брокколи. Заправить оливковым маслом (1 ч. л.), добавить соль по вкусу. Это блюдо станет отличным вариантом обеда при правильном питании.

• Салат с редисом и яйцом.

Отварить 2 куриных яйца и нарезать их кубиками. Взять редис в количестве 10 штук и один огурец, нарезать кружочками. Заправить обезжиренной сметаной (2 ст. л.) и добавить соль по вкусу.

• Печеные овощи.

Наиболее оптимальным вариантом гарнира для обеда при правильном питании считаются овощи, запеченные в духовке. Для этого необходимо взять предварительно вымытые баклажаны либо кабачки или болгарский перец и репчатый лук нарезать кольцами. Запечь в духовке в течение 25–30 минут при +180 °С. Овощи можно готовить по отдельности, а лучше смешать и сделать ассорти. Это будет отличный вариант обеда при правильном питании. Главное – перед подачей на стол не забыть их приправить соевым соусом, оливковым маслом и рисовым укусом.

Запеченная тыква очень вкусна и полезна. Она готовится таким же способом, как и все запеченные овощи. Чтобы улучшить вкус, предварительно добавьте в нее веточку розмарина. Также к тыкве можно приготовить теплый салат с фетой, оливками и добавить немного перца чили по желанию. А тыква, политая медовой водой и запеченная с яблочными дольками и брусникой, станет одним из любимейших вариантов десерта на обед при правильном питании.

3. ПП-десерты:

• Витаминный десерт.

Для его приготовления необходимо взбить блендером два стакана брусники и банан, подсластить медом. Чтобы получить невероятно вкусный и полезный десерт добавьте в эту массу обезжиренный творог.

• Диетическая панна-котта.

Разложите в креманки замороженную вишню. Сделайте какао из обезжиренного молока, добавив в него предварительно подготовленный набухший желатин. Эту желейную массу тщательно смешайте и разлейте по креманкам или стаканам. Через час можете пробовать полезный вкусный десерт.

Обедать нужно всегда, не забывая о полезном для организма приеме пищи ни дома, ни на работе. Не надо лишать организм питательных веществ и заставлять его запасаться впрок, ведь вариантов обеда при правильном питании сейчас огромное количество. Большинство блюд, которые можно включить в ежедневное меню, не требует огромных финансовых затрат и времени на приготовление. Питайтесь правильно, будьте здоровы и красивы!

Идея для ужина - рисуй каждый день что-то новое!

Ищете идею для ужина? Хотите приготовить что-то дополнительно? Вы только приступаете к работе, сроки поджимают, а вам нужно приготовить что-нибудь для себя и своей семьи. Друзья объявили о своем ужине выходного дня. Вы хотите их чем-то удивить, но в голове пусто. Да, мы очень хорошо знаем эти дилеммы, потому что готовить вкусные блюда каждый день — это вызов. А что, если найти в Интернете место, где можно выбрать проверенные и интересные рецепты еды?

Получите вдохновение к ужину!

Даже у лучших мастеров сковороды бывают дни, когда у них нет идеи, как вкусно поесть.Между тем, разнообразная диета и богатство ингредиентов являются основой. Если вы ищете источник вдохновения и идею вкусного блюда — это то, что вы (постоянно) ищете, загляните на pysznylos.pl. Это большое удовольствие для вас, семьи и друзей. На главной странице можно почерпнуть идеи оригинальных блюд для ужина — что принесет удачу? Жареная утка, рагу типа венгерского гуляша, классические отбивные из фарша, а может простой рецепт борща с кнедликами в середине лета? Вы сами решаете, какой рецепт подойдет идеально.Рисуйте, выбирайте, дайте волю своей кулинарной фантазии.

Если вы хотите немного помочь своей удаче, проверьте список рецептов. Там воспользуйтесь фильтрами, где можно указать, какие блюда вас интересуют, например мясные или вегетарианские. Вы по-прежнему можете выбрать ужин или просмотреть все доступные предложения.

Это еще не все! Вы когда-нибудь готовили что-то вкусное, а потом потеряли рецепт? Или забыли ингредиенты? Создав аккаунт на pysznylos.pl, проблема решена! Здесь вы можете добавить свои любимые блюда и создать собственную виртуальную кулинарную книгу. Другие пользователи также смогут извлечь из этого пользу, ведь нет ничего веселее, чем делиться идеями на ужин, верно?

Идея для обеденного блюда на каждый день

Завтрак важен, обед тоже, но не забывайте про обед! Это очень важный прием пищи, и, как указывается в отчете Центра изучения общественного мнения, 90% поляков ежедневно обедают (для сравнения, завтракают 79%).В ходе опроса 40% респондентов указали, что выбирают временной интервал для обеда между 14:00 и 16:00, и правильно делают, ведь это позволяет переварить даже тяжелую пищу до вечернего времени.

Каким должен быть обед? Полноценный и наполняющий. Не слишком легкий, но и не очень тяжелый. Основой должны быть овощи, которые могут находиться в компании с углеводами (крупы, макароны, картофель) и белками (мясо, рыба, бобовые). Это, конечно, теория, потому что по большей части мы следуем своим вкусам и предпочтениям.Тогда... что ты собираешься делать сегодня на ужин? Свиная отбивная, спагетти или, может быть, пад тай? Доверься удаче и рисуй.

Идея для обеда без мяса

Вегетарианские или веганские блюда не только модны, но и полезны. Вводить их стоит хотя бы несколько раз в неделю. Однако, если вы плотоядное животное и для вас существуют только мясные обеды, придумать вегетарианский ужин не так просто. У нас есть несколько предложений!

На первое блюдо - суп.Крем из свеклы с добавлением яблока. Сладкий, бархатистый, возбуждающий аппетит. Идеально подходит для зимы, хотя летом нет замены молодой свекле.

Что на второе? Впереди теплые месяцы, поэтому легкое и быстрое приготовление, например, блинов, снова будет в фаворе. Подавать их можно с сезонными фруктами: клубникой или малиной. Также они отлично удаются в сухом варианте: с творогом, грибами или фасолевой пастой. Вы также можете приготовить простые овощные рулетики с блинчиками, которые идеально подойдут в качестве закуски.Также рекомендуем кое-что из индийской кухни - карри из сладкого картофеля.

Кое-что для худеющих

Идея для здорового ужина? Это не кажется сложным, но на практике вы каждый день будете бороться за простой, легко усваиваемый ужин, который позволит вам держать свое тело в тонусе. Так что выбирайте блюдо, которое соответствует всем вашим ожиданиям. Пример? Блюда с овощами, полные неожиданных дополнений, например, салат с апельсинами и лососем. Жирная рыба насытит вас на несколько часов, а в овощах и овечьем рационе много витаминов и питательных веществ.Для этого отличный соус и ужин готов! Самым большим преимуществом является скорость приготовления такого блюда – оно займет у вас несколько минут.

Рандомизируйте салаты, нежирное мясо и рыбу на гриле, супы - эти обеды сделают работу над фигурой намного приятнее.

Что есть на работе?

Идея быстрого обеда на работу, безусловно, самая сложная задача. Однако стоит почерпнуть рецепты, чтобы каждый день брать с собой вкусную и полезную еду.Это не только вложение в собственное здоровье, но и существенная экономия, ведь известно, что покупка обеда на вынос или в ресторане – это тяжелая нагрузка на бюджет. Так что лучше приготовить что-нибудь вкусненькое заранее!

Так что же взять с собой? Начинка салатов курицей, уткой или рыбой – хорошая идея. Накануне можно приготовить супы – если вы их законсервируете, то на всю неделю будете обедать на работу. Для занятых людей хорошим выбором станут макароны – из них можно быстро приготовить салат, сытное, горячее блюдо или даже сладкое блюдо (макароны с клубникой рекомендуются в начале лета).Блины и пироги также могут быть хорошей идеей.

Помните, что для работы пригодятся не только обеды, но и перекусы. Может домашняя выпечка кофе? Посмотрите, что вы рисуете, и попробуйте привлечь к работе своих друзей. Собрав их вместе, вы сможете расширить свой кулинарный кругозор.

Рисовать рецепты – это весело и много пользы: каждый день вы будете готовить что-то новое, познавать интересные и вдохновляющие вкусы, разнообразить свой рацион и удивить своих гостей! Через несколько месяцев у вас есть шанс протестировать десятки отличных идей для простого ужина.Вы также опробуете различные формы подачи блюд, благодаря которым еда приобретет дополнительную привлекательность, а обеды станут еще вкуснее! Так что давай, приглашаем тебя готовить вместе!

Случайная идея обеда

.90,000 10 идей для дешевых, полезных и быстрых обедов ⋆ AgaMaSmaka

Когда я говорю с (не)друзьями о своем питании, в какой-то момент возникают два вопроса (всегда!). Первое - время, второе - деньги. Пришло время развеять любые сомнения.

Люди, привыкшие к традиционным блюдам, часто думают, что овощной ужин должен быть очень сложным, изысканным и, следовательно, дорогим. Итак, сегодня несколько практических идей.

Вот недорогие, быстрые и полезные обеды, которые могут убедить вас или ваших друзей в том, что приготовление пищи без ингредиентов животного происхождения не требует много времени и денег, а иногда совсем наоборот.

Выбирайте сезонные овощи

Если вы попробуете составить меню на основе сезонных овощей, доступных в настоящее время, вы действительно сможете значительно сэкономить. Я люблю обеды в одной кастрюле из разных овощей. Скоро мы сможем полакомиться многими из них: национальными деликатесами, такими как цветная капуста или стручковая фасоль. Пока их нет, на помощь приходят замороженные продукты. Иногда вы также можете получить их по довольно хорошим ценам.

Просто, быстро и на основе общедоступных ингредиентов. Мне не нужно убеждать тебя, что вкуснее всего в сезон? :-)

Лучшее на Рождество, а также на любой другой день, когда вам захочется.

Приготовить традиционное постное блюдо

Никто не скажет мне, что еда без мяса стоит дороже, чем с мясом. Бобовые и полуфабрикаты из них (например, тофу) можно найти по очень хорошим ценам. Если вы посещаете супермаркеты и гипермаркеты, стоит обратить внимание на акции и покупать их побольше по выгодным ценам.

В детстве я всегда выкапывал колбасу из печеной фасоли. Теперь мне не нужно. Если вы хотите, чтобы его вкус был действительно близок к традиционной запеченной фасоли, вы можете использовать специю под названием: копченая паприка. Это действительно отличная приправа - если вам нравится аромат копченостей или если вы подаете такое блюдо любителю копченостей.

[Узнать, где купить копченую паприку]

Мне очень нравятся эти тефтели, но можно сделать все что угодно: на основе других бобовых и круп.

Приготовление простого соуса для пасты - экономично и просто

Простые соусы для пасты очень быстро готовятся, очень экономичны и в то же время полезны для здоровья. Для них можно использовать все что угодно, например овощи, которые остались от варки овощного бульона, но можно очень дешево приготовить "песто" для макарон (подсолнечник - один из самых дешевых злаков).В моем блоге вы также найдете этот тип предложения.

Рекомендую этот банальный, но замечательный рецепт всем тем, кто торопится. Он просто великолепен в своей простоте.

Если вы не хотите готовить свежий томатный соус, потому что он вам не очень нравится в межсезонье, вы также можете просто использовать, например, томатную пассату. Выбирайте без искусственных добавок и сахара. Я очень люблю брать свою пассату в поездки, потому что тогда обед готовится специально.

[Узнайте, где купить томатную пассату]

Нравится песто? Это рецепт для вас! Делаются они очень просто и быстро.А для поездок или ситуаций, когда у вас действительно нет даже 5 минут, чтобы «покрутить» песто, здоровая готовая еда — отличный вариант. Время от времени я покупаю веганский ароматный песто в банке и держу его для поездок или ситуаций, когда я просто падаю лицом вниз и ничего не могу сделать сам

[Проверьте, где купить веганский песто]

Использовать эффективно такие продукты, как… пшено

Тот, кто готовит пшено, часто прекрасно знает, что из стакана сухой крупы получается довольно большое количество готовой к употреблению крупы .Вы можете есть его с добавлением выбранных овощей в качестве кашотто, вы можете приготовить его сладко с фруктами, но вы также можете создавать различные блюда на ужин . Экономично и здорово!

[Где купить просо]

Я просто обожаю просо в сухом виде. Это потрясающе.

Этот рецепт доказывает, что из неприметных ингредиентов можно приготовить что-то особенное.

Используйте свое вдохновение и составляйте блюда в горшочке с добавлением бобовых

На основе чечевицы можно приготовить очень быстрый и полезный соус для риса или пасты .Если заранее позаботиться о замачивании и варке нута, то приготовление начинки и полноценного обеда на его основе также не займет много времени.

Я не знаю, что это за феномен, но он просто всем пришелся по вкусу. Красная чечевица легкодоступна и готовится очень быстро. Я настоятельно рекомендую это, особенно если вы только вводите бобовые в свой рацион. Красная чечевица относительно щадящая для пищеварительной системы и идеально подойдет для начала.

[Проверьте, где купить красную чечевицу]

Как вы думаете, это суп или соус? Выберите версию, соответствующую вашим потребностям.

Вкусный, быстрый и дешевый ужин. Разве это не идеальная кухня? ;-)

Понравился этот пост? Обязательно проверьте:

.

Идеи дешевых обедов до выплаты

Идеи для недорогих обедов до получки - то есть как всегда на исходе денег слишком много месяца осталось. Знаешь, зарплата через несколько дней. 10 декабря — понедельник, так что, может, в пятницу зарплата будет по счастливой случайности? Ура! Было получено... но возможно и то, что перевод с вознаграждением на самом деле вышел в пятницу, а получен только в понедельник, а мы живем на перегаре. О, мы жили так не раз. Именно тогда начинается стратегический поиск инвентаря в шкафах.И на самом деле получается, что нам хватило бы запасов на неделю.

Сегодня я представлю вам несколько идей для недорогих обедов до выплаты:

1. Паста со шпинатом, просто добавьте сливки и второе блюдо готово;
2. Паста с белым сыром. Можно посыпать сахаром и есть сладко;
3. Жареная лапша с яйцом, когда-то мое любимое блюдо 🙂
4. Лазанки;
5. Пельмени русские - ручной работы, стоят копейки - только картошка, творог, лук, мука, вода и в принципе все;
6. Копытка!
7. Пызы;
8. Яичница с картофелем;
9. Картофельные оладьи;
10. Морковные оладьи - надо попробовать!
11. Свекольники!
12. Блинчики с яблоками;
13. Куриное ризотто;
14. Бигос - еженедельный осмотр холодильника - хватит на два-три дня;
15. Яйцо вареное в горчичном соусе с картофелем;
16. Картофель фри домашний;
17. Запеченные куриные ножки - по акции стоят копейки - ужин на два дня;
18. Блинчики с любой начинкой;
19. Блинчики с колбасой и кетчупом - твердый вариант;
20. Запеченная фасоль - ужин на два-три дня;
21. Овощи на сковороду!;
22. Рис с яблоками и корицей;
23. Картофельные котлеты;
24. Голубцы - фарш, крупа гречневая.рис и капуста – ужин на два дня;
25. Фрикадельки;
26. Домашняя пицца - чистка холодильника 😉
27. Печень птицы;
28. Картофельный пирог!;
29. Котлеты Mortadella - хит Польской Народной Республики;
30. Сельдь в сливках с картофелем

И всякие супы! Супы очень полезные и питательные.

Из этого списка хватило бы даже на обед в кризисный месяц.

Это еще одна статья из серии: ЭЛЕМЕНТАРНОЕ СПАСА РОДИТЕЛЯ

На этой странице вы можете увидеть весь список статей, которые были опубликованы в блоге Родзина На Кредит и на Мамонике с начала августа.номер

Мой дополнительный патент в кризис и каждый день . Я покупаю двух кур (может быть и одна). Разделяю цыплят на части - тельца с шейкой замораживаю для супов, ножки и крылышки буду запекать для второго блюда, а куриные грудки можно использовать для котлет из птицы/нагетцев/или кусочков мяса с крупой/рисом / лапша. Двух цыплят можно использовать для приготовления семейных обедов, по крайней мере, в течение нескольких дней.

Так же стоит приготовить побольше супов/тушенки/фасоли - некоторые из них заморозить на время кризиса , или на момент, когда у нас нет времени готовить, а хочется побыстрее съесть что-нибудь горячее.Долгое время этот патент работал у меня дома.

Также важно составить подробное меню на всю неделю , когда у нас мало денег, и покупать продукты только по специально составленному списку покупок.

Дополнительно, когда перед выплатой было очень тяжело и я не знал что купить или не было денег что-то купить - делал обзор всех шкафов и холодильника. До сих пор помню, как ходил по списку и выписывал по порядку - гречка - два пакетика, рис - целый пакет, мука пшеничная - полкило, крылышки - замороженные, яйца - 5 штук.Собираюсь сделать такой дополнительный обзор перед Рождеством, потому что муки и макарон у нас предостаточно 🙂 и большую часть съедаем до Рождества - может быть, перед Рождеством тоже будут дополнительные сбережения?

Каждый год у нас есть патент на хлеб, согласно которому мы покупаем свежих продуктов с предыдущей недели (больше буханки) и просто замораживаем их. Обычно мы не покупаем хлеб после Рождества, потому что его еще много в морозилке; Нам не нравится эта предновогодняя лихорадка и гонки за хлебом в канун Рождества в 6 утра 🙂 А вот так достаем хлеб, он размораживается и выглядит как будто только что испеченный.И помните, что канун Рождества выпадает после выходных, так что лучше закусите хлебом 😉

У моей подруги тоже есть патент на рулона, недавно она поделилась со мной идеей. Он покупает замороженные булочки и разогревает их в духовке несколько минут дома. Достает свежим, горячим и хрустящим. Это тоже патент, особенно в неторговые воскресенья!

А вот на гугл аккаунте я предоставила вам список идей для кризисных ужинов для скачивания! Может быть, это будет полезно для кого-то.Распечатанный список файлов PDF 🙂

И В СЛЕДУЮЩЕЙ ЗАПИСИ ИЗ ЭТОГО ЦИКЛА ВЫ НАЙДЕТЕ ГОТОВЫЙ ПАТЕНТ ДЛЯ ЕЖЕДНЕВНОЙ ЭКОНОМИИ!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К ГРУППЕ ПОДДЕРЖКИ FACEBOOK СЕГОДНЯ

90 133

Аналог

.90 000 Ужинов на пятницу - 18 проверенных рецептов

Многие задаются вопросом, что приготовить на обед в пятницу. В Польше в пятницу избегают употребления мяса или решают съесть на ужин рыбу. Это часто выбирают по религиозным соображениям. Даже если вы любите мясные вкусы, хотя бы один день в неделю стоит есть больше овощей. Посмотрите, какие идеи для пятничных ужинов мы собрали для вас.

Добавлено: Анна Данилюк

опубликовано 05.02.2021 | отображено: 7827

Пятница — это день, когда мы чаще всего едим мучные блюда, например макароны и блины. В этот день также преобладают блюда из картофеля и традиционная порция рыбы. Например, запеканка из трески, запеченный палтус или традиционный карп. Рыбные палочки часто готовят для детей. Вот наши предложения для домашнего ужина на пятницу.

Пятница Вегетарианство

В пятницу стоит попробовать - широкий спектр возможностей на овощной кухне. Если вегетарианская или веганская кухня кажется вам слишком сложной в повседневной жизни, пятница может стать идеальным поводом попробовать новые рецепты. Вы можете выбирать из множества видов круп, фруктов и овощей. Вы можете выбрать свежую или переработанную версию, например, маринованную или сушеную. Быстрый ужин в пятницу — это прекрасная возможность познакомиться с рецептами кухонь разных уголков мира.Экзотические специи, известные из индийской кухни, из арабской кухни, — это способ пробудить вкус воспоминаний о дальних путешествиях. Таким лакомством является фалафель – котлеты из нута из Израиля.

См. также: Рулетики из тортильи с ветчиной

Ужин из столовой

В пятницу в школьных столовых подавали блюда, которые многие помнят. Из начальной школы мы помним рисовую кашу, оладьи со сладким творогом, ленивые вареники, русские вареники или томатный или огуречный суп.Тогда вы ждали свои любимые лакомства. Вспоминая пятничные обеды со школьных лет, стоит приготовить их в обновленном варианте по своим предпочтениям. Это может быть вкусный и быстрый ужин!

Стоит помнить, что детям особенно понравятся супы-кремы. В сезон овощей к ним стоит тянуться. Достаточно иметь погружной или чашечный блендер, и уже через несколько секунд суп будет иметь бархатистую консистенцию. И тогда мы легко пронесем суточную дозу витаминов даже привередливым едокам.Кроме того, супы следует подавать в разноцветных тарелках, чтобы дети еще больше съели ужин.

Рыба разными способами

Пятница — идеальный день, чтобы съесть порцию рыбы, рекомендованную людьми, сидящими на диете. Мы можем выбирать из более и менее популярных. Из трески можно приготовить запеканку или суп, либо выбрать суп из скумбрии. Менее известная рыба – нотония, которую можно жарить или запекать в духовке. Пробуйте новые рецепты с его помощью.

Смотрите также рецепты диетических ужинов!

.

Lidlomix приготовит для вас ужин. С понедельника можно купить в Lidl

Три года назад искал устройство для кухни, которое заменило бы блендер, мясорубку, измельчитель льда, весы. Я думал о Thermomix, но остановил свой выбор на более дешевом Monsieur Cuisine Connect, широко известном как Lidlomix, и теперь я знаю, что не мог выбрать лучше. В настоящее время Monsieur Cusine Connect недоступен для продажи в интернет-магазине lidl.pl, но с понедельника в некоторых канцелярских магазинах будет доступна более новая модель - Monsieur Cusine Smart.

Еда - моя страсть, готовка не так уж и много. Не люблю ковыряться в тесте, иногда что-то подгораю от отвлечения внимания, забываю об уварке соуса. Меня тошнит от кучи посуды, ножей. И тогда на помощь приходит месье Кузин — лучший друг на кухне.

Monsieur Cuisine Подключите кухонный комбайн, оснащенный датчиками

Monsieur — это интеллектуальный кухонный комбайн, оснащенный датчиками и нагревателями, которые контролируют процесс приготовления.Благодаря функции WiFi-соединения Lidlomix самостоятельно загружает новые рецепты и обновляет программное обеспечение. Он имеет сенсорный экран и большую ручку для управления скоростью измельчения, смешивания, измельчения и замешивания. Ручка особенно полезна, когда мы не можем вращать быстрее или медленнее своими испачканными пальцами. Функция ТУРБО моя любимая. За несколько секунд мы можем получить сахарную пудру из кристаллического сахара, приготовить коктейль или смешать овощи для супа-пюре.

Прежде чем купить Лидломикс, я тщательно изучил, стоит ли вкладывать почти 2000. PLN в кухонном комбайне. В интернете много отзывов и почти все они положительные. В итоге за меня решила мама, которая решила, что это будет идеальный подарок для моей 25-летней дочери.Она сорвала джек-пот! Разница в цене между Лидломиксом и Термомиксом огромна, а вот качество аппарата, на мой взгляд, нет. Лучшим доказательством того, что между устройствами нет видимой разницы в использовании, является тот факт, что рецепты, предназначенные для более дорогого робота, получаются безупречно при использовании Monsieur Cuisine. В обоих устройствах смесительные чаши изготовлены из нержавеющей стали. Хотя количество максимальных оборотов в минуту в случае с Лидломиксом в два раза меньше, с измельчением пищи он справляется отлично – у меня ни разу не было сбоев или проблем с измельчением орехов или кубиков льда.Кроме того, у Lidlomix чашка большего размера, поэтому мы можем готовить на большее количество человек. Пожалуй, для профессионального повара разница между этими устройствами огромна. Мне, то есть любителю кулинарии, вполне достаточно Месье волны, а благодаря более низкой цене, чем у Термомикс, он доступнее.

Месье работает очень похоже на упомянутый ранее Термомикс, поэтому иногда я использую базу рецептов более дорогого коллеги.Я уже приготовила пончики и фалафели, пиццу (эта машина великолепна), тайский суп и ленивый. Многие рецепты дублируют друг друга, но можно найти и что-то новое. Пока я придерживаюсь проверенных рецептов, которые вы найдете на официальной фан-странице и в сотнях видео на YouTube, но как только я почувствую себя более уверенно, я начну экспериментировать со своими идеями.

Мои любимые рецепты Лидломикс

В списке рецептов Lidlomix вы найдете отличный рецепт ньокки.Робот шаг за шагом покажет нам, что делать, что кидать, и возьмет на себя перемешивание и вымешивание, что я так не люблю. Рекомендую подправить рецепт и начинить вареники козьим сыром, отварить, а потом обжарить на обычной сковороде на сливочном масле с веточкой розмарина. Вишенкой на торте станет поливание жареных ньокки трюфельным маслом. Это блюдо всегда производит фурор среди моих друзей.

Следующий мой любимый рецепт вы можете найти на сайте German Monsieur.Поскольку я не знаю этого языка, он использует автоматический перевод страниц. Это что-то сладкое, лимонное и самое вкусное на свете - лимонный творог! Я не могу себе представить делать это чудо в обычной кастрюльке, стоящей у плиты, постоянно помешивая. Месье незаменим в этой ситуации. Закинув все ингредиенты, выставляю подходящую температуру, скорость перемешивания и оставляю робота на 20 минут. Готовый!

Стоит ли инвестировать в Лидломикс Фото: Нойз.пл

Как смыть Лидломикс?

Ты не любишь мыть посуду? И я нет! Это здорово, потому что все части Lidlomix можно мыть в посудомоечной машине. После приготовления просто залейте в прибор воду с каплей моющего средства, несколько раз включите ТУРБО, а затем в посудомоечную машину.

Если вы на диете или просто хотите питаться здоровее, робот поможет вам приготовить сбалансированную еду. В предварительном просмотре рецепта вы можете увидеть таблицу пищевой ценности, благодаря которой мы можем легко контролировать наши блюда. Кроме того, функция приготовления на пару гарантирует, что блюда не потеряют ценных питательных веществ.

Недостатки Лидломикса

Как и у любого другого устройства, у Месье есть и недостатки.Некоторые рецепты требуют постоянного мытья бокала на этапах приготовления. Для меня это сдерживающий фактор, поэтому редко пользуюсь такими рецептами. Преимущество заключается в том, что лезвие легко снимается с машины, что облегчает очистку.

Еще одним недостатком является громкая работа устройства. Иногда приготовление пищи напоминает аэропорт. К счастью, это происходит только тогда, когда он смешивает что-то на полной скорости, и обычно это занимает некоторое время.

Конечно, я еще не использовал весь потенциал этого устройства. Пока что я готовил с ним всего несколько десятков раз, но с первого использования я не могу представить себе приготовление пищи в одиночку без помощи месье. Если вы, как и я, амбициозный, но ленивый кулинар, то Лидломикс для вас.

В оборудование Monsieur Cuisine Connect входят:

• Цветной дисплей 7 дюймов (17,78 см) - Настройка и отображение: скорости, температуры и отдельных шагов в рецепте
• Cooking-Pilot — 500 запрограммированных рецептов с пошаговыми инструкциями
• бесплатная загрузка рецептов и автоматическое обновление
• встраиваемые кухонные весы для непосредственного взвешивания в кастрюле (прибл.5 кг)
• Большой контейнер для смешивания из нержавеющей стали объемом 4,5 литра с максимальной емкостью 3 литра (мерный стакан)
• Крышка с заливным отверстием
• Аксессуары, не содержащие бисфенола-А и пригодные для мытья в посудомоечной машине
• насадка-пароварка с пароваркой и крышкой, лопатка, насадка-мешалка,
стальная вставка для лезвий
• защита от перегрева
• 4 присоски для обеспечения устойчивости устройства на столе

Чем отличается новая модель Лидломикс от старой версии?

Новая модель Lidlomix, которая будет доступна в магазинах с 4 по 10 апреля, немного отличается от Monsieur Cusine Connect.Первое отличие заключается в мощности устройства. Старая версия предлагала 800 Вт (смешивание) и 1000 Вт (приготовление), а новая версия Lidlomix предлагает 1000 Вт (смешивание) и 1050 Вт (приготовление). Еще одно отличие — размер дисплея. Новая версия оснащена 8-дюймовым экраном, а старая — 7-дюймовым. Производители также решили усовершенствовать емкость для смешивания. Новая версия устройства имеет дополнительную ручку, позволяющую удерживать контейнер одной рукой. Кроме того, Monsieur Cuisine Smart позволяет составить план питания на неделю с функцией корректировки порций и списком покупок, а также имеет несколько сотен рецептов с видеоинструкциями, что значительно облегчит приготовление пищи.

Ищете подобное оборудование? Ознакомьтесь с нашими предложениями

.90 000 20 идей ОБЕДОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ + PDF с версией для печати!

Последняя запись с идеями для завтрака для детей, встретила от вас мегаотзывы, поэтому следуя духу этой идеи, сегодня представляю вам очередную часть с идеями для ужина для ваших малышей. Вот 20 идей для ужинов, которые я подаю своим девочкам, но это еще не все. Это только часть 1! Хотите еще?

20 идей для обеда для ребенка

1. Крем-суп с чечевицей. Правило ЗДЕСЬ
2. Суп из кабачков - Половину луковицы нарезать и обжарить на оливковом масле с 1 зубчиком чеснока. Добавьте нарезанные цукини и 2 картофелины. Лить воду. Варить около 15 минут. Наконец, смешайте все с 1 столовой ложкой сливочного сыра, например, Almette. приправить солью и перцем
3. Суп-пюре из брокколи - Нарезать половину луковицы и обжарить на оливковом масле с 1 зубчиком чеснока. Добавить брокколи, разделенную на соцветия, и 2 картофелины. Лить воду.Варить около 15 минут. Наконец, смешайте все с половиной расплавленного сыра. Приправить солью и перцем
4. Томатный суп-пюре - Нарезать 1 луковицу и обжарить на оливковом масле с 1 зубчиком чеснока. Добавить нарезанные 500 г помидоров — можно очистить, но не обязательно, 2 столовые ложки концентрата и стакан воды, соль и перец, чайную ложку сливочного масла, 1 чайную ложку душицы и несколько листьев свежего базилика. Варить около 20 минут. Смешать, приправить по вкусу. Можно добавить столовую ложку сливок
5. Кислый ржаной суп
6. Бульон - рецепт любимого девчачьего бульона. Рецепт ЗДЕСЬ
7. Паста с овощным соусом. Рецепт ЗДЕСЬ
8. Самые вкусные котлеты из фарша с овощами из духовки - Полкилограмма фарша смешать с натертыми овощами, например, кабачками, морковью. Добавьте 1 яйцо, соль и перец и вымоченную и высушенную булочку. Сформировать котлеты, обжарить на сковороде, выложить в форму для запекания и запечь в духовке 15 минут при 160 градусах. Благодаря этому внутренняя часть будет идеально мягкой
9. Рыбные котлеты – рыбное филе напр.Лосось или треску вымыть и отварить в воде. Отварить 3 картофелины. Добавляем к отварному картофелю обжаренную рыбу. Добавить яйцо, панировочные сухари около 2 столовых ложек, соль, перец и по желанию укроп. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде .
10. Пшенные котлеты запеченные аля пельмени *
    1 кг картофеля
    1,5 стакана пшена
    2 луковицы
    соль, перец
    1. Картофель отварить (желательно в мундире)
    
    Варим пшено.
    3. Нарезанный лук обжарить на масле.
    4. Соедините еще теплый картофель и теплую крупу. Нам не нужно добавлять яйца! Теплые ингредиенты облегчат их комбинирование. Добавить обжаренный лук, соль и перец.
    5. Замесить тесто и сформировать котлетки, которые либо обжарить на масле с двух сторон, либо запечь в духовке при температуре около 180 градусов.
11. Картофельные котлеты - Отлично подходит для стоячего картофеля.Смешать картофель с яйцом. Добавьте обжаренный лук. Приправить, обвалять в панировочных сухарях и обжарить.
12. Грибное ризотто для детей старше 2 лет. Правило ЗДЕСЬ
13. Куриные наггетсы. Правило ЗДЕСЬ
14. Небольшие пиццерии. Правило ЗДЕСЬ
15. Домашний кисло-сладкий соус. Правило ЗДЕСЬ
16. Цветные копыта. Правило ЗДЕСЬ
17. Томатные оладьи - Идеально подходит для завтрака или ужина, но почему бы и нет для быстрого обеда? Правило ЗДЕСЬ
    
18. Спагетти с соусом из чечевицы - Сварить полстакана чечевицы, цвет по желанию, я люблю черный и красный для детей. Лук обжарить с чесноком, тертой морковью и половиной петрушки. Добавьте к обжаренным овощам вареную чечевицу, томатное пюре, базилик, орегано, соль и перец.Готовить его. Подавать с макаронами вместо мяса вариант
19. Оладьи из сырой цветной капусты - Половину цветной капусты и 100 г проса отварить. Цветную капусту измельчить, смешать с отваренной крупой и второй половиной натертой цветной капусты. Смешивание. Добавьте яйцо. Время года. Жарить или запекать в духовке около 30 минут при 180 градусах.
20. Каменная пицца! Правило ЗДЕСЬ

PDF-версия для печати, нажмите 20 идей для обеда для ребенка

Если вы там, значит у вас есть дети и вы любите готовить для них.
Хочешь узнать секреты моей кухни?
Приглашаю купить мой фирменный путеводитель -
Как приготовить так, чтобы дети ели? - моя кухня без секретов
Это большая порция знаний, практических советов, содержащихся во многих таблицах и более 100 рецептов, которые побуждают всю семью готовить вместе.
Электронная книга по акционной цене можно купить
ЗДЕСЬ

.

Идея для быстрого и вкусного ужина - вкусный домашний ужин!

Ужин – основа нашего повседневного меню, поэтому стоит знать несколько быстрых и простых рецептов, которые при этом очень вкусны. Вот рецепты быстрого ужина, которыми стоит почерпнуть вдохновение от наших читателей. Нам не всегда приходится проводить часы на кухне. Самое простое блюдо можно приготовить из макарон, добавив в них острый ароматный соус на основе чеснока или томатов. Однако классический польский обед состоит из картофеля или крупы, отбивных и мяса в панировке и овощных добавок (огуречный салат или салат со сливками или салаты).К питью обычно подаем пахту или кефир или кислое молоко, а летом фруктовый компот из свежих сезонных фруктов (клубника, вишня, яблоки и т.д.).

Baked potatoes with meat balls

Ingredients for potatoes:

kg of potatoes

1 garlic onion

heaped tablespoon of mayonnaise

900o

dagore

dagore bacon

чеснок по желанию

ингредиенты для фрикаделек:

60 дг фарша может быть свинина-говядина или индейка

ложка панировочных сухарей

чайная ложка карри с горкой

соль, перец

охлажденный 00 паприка

яйцо

петрушка

дополнительно: помидоры черри или брокколи или бэби-морковь

Картофель нарезать на кусочки и разрезать наполовину, смешать с майонезом, луком, специями, добавить на тарелку обжаренный бекон, нарезанный кубиками, и чеснок.

Фрикадельки: замесите данные ингредиенты, сформируйте мокрой рукой крошечные шарики, положите их на картофель. Накрыть все фольгой или бумагой для выпечки и запекать около 50 минут, посыпать укропом и подавать с запеченными овощами и соусами.

примечание : Я запекала овощи отдельно в смазанной маслом форме для запекания, но вы можете запечь их вместе с картофелем. Также это могут быть замороженные овощи (их не нужно предварительно размораживать или смесь овощей).

Сливочная куриная грудка с луком-шалотом, сидр с рисом

ингредиенты:

- стакан сидра

- куриная грудка

- полстакана 30% сливок (для сухих блюд)

- крупное яблоко

- 4 луковицы лука-шалота или небольшие луковицы

- специи: перец, соль

Приготовление: на топленом сливочном или растительном масле обжарить нарезанный лук-шалот, добавить нарезанную кубиками куриную грудку и яблоко.Варите на медленном огне несколько минут, приправьте по вкусу и добавьте сидр. Все проварить до мягкости, в конце добавить сливки. Блюдо можно посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Странная цветная капуста, выпеченная с сыром

Ингредиенты:

- 1 Большая капуста
- 15 граммов тертого сыра
- 2 САБЛЮЧАЯ СВОДА - сахар
- соль

Приготовление:

Цветную капусту запарить или отварить в подсоленной кипящей воде с сахаром и лимонным соком.Слейте воду, охладите, разделите на соцветия и положите в жаропрочную посуду. На пару - посолить. Полить растопленным сливочным маслом, посыпать сыром и панировочными сухарями. Ставим в разогретую до 180 духовку и выпекаем. Снимите, когда сыр полностью расплавится и рулет подрумянится. Щедро посыпать нарезанным укропом. Подавать с картофелем и салатом.

Жареный цыпленок с кунжутом, имбирем и соевыми бобами

Ингредиенты на 2 порции:

- 1 куриная грудка
- 1 маленький красный перец, нарезанный полосками
- 1 маленький зеленый перец, нарезанный полосками
- 1 маленький зеленый перец, нарезанный полосками зеленый лук, нарезанный
- 1 маленький перец чили, нарезанный
- 1 чашка душистого горошка
- 1/2 чашки маринада Kikkoman Teriyaki
- 1 веточка сельдерея
- 2 гриба, нарезанных ломтиками
- 1 зубчик чеснока, нарезанный
- 1 ложка кунжутного масла
- 2 столовые ложки растительного масла
Для украшения:
- жареные семена кунжута
- зеленый лук

Приготовление:

Нарезанную куриную грудку выложить в миску, смазать кунжутным маслом и оставить на 20 минут.В вок налить растительное масло и разогреть его на сильном огне. Обжарить куриную грудку 2-3 минуты до золотистого цвета. Достаньте мясо и накройте его. Положите нарезанный сельдерей и перец в вок. затем грибы, зеленый лук, перец чили, чеснок и душистый горошек. Потушить минуту-две. Положите куриное мясо обратно в вок и залейте маринадом Kikkoman. Жарьте еще 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими, а мясо не будет готово.
Подавайте с жасминовым рисом и обжаренными семенами кунжута.

Автор: Дерево

Куриный карри

Ингредиенты для 4 порций:

-500G Куриная грудь
-2 лука
-3 Скальки из швиса
-1 Чили Песча карри
- горсть петрушки
- рапсовое масло
—- —– —-
-200 мл натурального йогурта - достаточно густого
- 1 сок лайма
-1 столовая ложка молотого тмина
-1 столовая ложка молотой куркумы
-1/4 чайной ложки кайенский перец (или острая молотая паприка)
- соль, черный перец
--- --- ---
-400 г риса
-1 столовая ложка кукурузной муки

Приготовление:

Куриное филе нарезать кубиками.Посыпьте карри специями и оставьте на мин. два часа. По истечении этого времени приготовьте маринад: тщательно перемешайте йогурт с тмином, куркумой, кайенским перцем, щепоткой соли и черным перцем. Выжмите сок лайма и снова перемешайте. Отложите примерно на 30 минут в прохладном месте (не в холодильнике). Удалите семена из перца чили и мелко нарежьте. Чеснок также нарезать небольшими кубиками. Лук разрезать пополам и нарезать полукольцами. На сковороду налить 2 столовые ложки масла и обжарить лук. Затем добавьте чеснок, затем перец чили.Короче обжарить. Выложите промаринованную курицу, обжаривайте до мягкости мяса, периодически помешивая. Кукурузную муку смешать со 120 мл воды, всыпать в курицу и варить на медленном огне около 5 минут. Соус должен быть немного густым. При необходимости посолить. В конце добавить нарезанную петрушку, ложки достаточно. Отварить рис в слегка подсоленной воде. Украсить петрушкой.

Автор: NENA1911

ФИЛЛ Турции в клюквенном соусе

Ингредиенты:

-500 Грам. вода
-4 столовые ложки оливкового масла
-5 столовых ложек муки
-соль
-перец
-приправа для овощей

Приготовление:

Приправить филе солью, перцем, овощами и добавить 1 столовую ложку оливкового масла.Подготовлено, отставляем на 1 час в холодильник. Затем обваляйте в муке и обжарьте на раскаленном оливковом масле. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте сушеную клюкву и кетчуп в кипящую воду и варите около 10 минут. Поместите филе в жаропрочную посуду и полейте соусом. Выпекать под крышкой 25 минут в разогретой до 180С духовке. Это блюдо лучше всего подавать с рисом.

Автор: EWASC7

Цыпленок с апельсинами и шпинатом

Ингредиенты:

-4 большие оранжеры
-1/4 стакана Олив. 1/4 чайной ложки соли и перца
-4 куриные грудки без кожи
-1 небольшая красная луковица, нарезанная полукольцами
-1 пакетик шпината
-2 столовые ложки нарезанного миндаля
-тост

Приготовление:

Выжимка сок из 1 апельсина (должно быть ½ стакана).Смешайте апельсиновый сок, 3 столовые ложки масла, 2 столовые ложки уксуса, мед, соль и перец в небольшой миске. Отложите 4 ст. Перелейте маринад в большой пакет с застежкой-молнией. Добавьте курицу и маринуйте, переворачивая, при комнатной температуре в течение 15 минут. или в холодильник на 2 часа. Оставшиеся апельсины очистите и разделите на дольки. Достаньте курицу из маринада и обжаривайте в течение 4-5 минут. со всех сторон. Перекладываем на тарелку и накрываем. Нагрейте оставшееся масло в сковороде. Обжарьте лук (около 1 минуты), добавьте оставшийся маринад и готовьте ок.1 мин. Снять с огня, добавить кусочки апельсина. В большой миске смешайте шпинат с половиной апельсиновой смеси. Выложите куриную грудку поверх шпината. Вылейте апельсиновый соус на мясо и посыпьте миндальными лепестками.

Author: milagro

Pork chops with mushrooms

ingredients:

- 4 boneless pork chops
- 2 large mushrooms
- onion
- egg
- flour
- - salt
- перец
- тимьян
- панировочные сухари
- масло для жарки
- листья салата

Приготовление:

Грибы очистить, мелко нарезать, также нарезать лук и обжарить на масле вместе с грибами, приправить солью, перцем и тимьяном.Мясо тонко размять, через центр выложить на него грибную массу, свернуть котлеты в очень тонкие рулетики и скрепить их зубочистками, обвалять рулетики в муке, а затем во взбитом яйце и булочках, обжарить до румяной корочки, выложить на зеленую листьев салата и украсить зеленью петрушки.

Автор: Rosie

Chatini с курицей курицей и горячим соусом

Ингредиенты для 2 порций:

- 1 куриная грудь
- 1 Маленький перец, срезанный в полосы
- , нарезать полосками
- 3 луковицы, нарезать
- 1 небольшой перец чили, нарезать
- 1 стакан душистого горошка
- 1/2 стакана маринада Kikkoman Teriyaki
- 1 веточка сельдерея
- 2 гриба, нарезать
- 1 зубчик чеснока, нарезанный
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 2 столовые ложки растительного масла
Для украшения:
- жареные семена кунжута
- жасминовый рис

Приготовление:

Положить нарезанную куриную грудку в миску, смажьте кунжутным маслом и оставьте на 20 минут.В вок налить растительное масло и разогреть его на сильном огне. Обжарить куриную грудку 2-3 минуты до золотистого цвета. Достаньте мясо и накройте его. Положите нарезанный сельдерей и перец в вок. затем грибы, зеленый лук, перец чили, чеснок и душистый горошек. Потушить минуту-две. Положите куриное мясо обратно в вок и залейте маринадом Kikkoman. Жарьте еще 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими, а мясо не будет готово.
Подавайте с жасминовым рисом и обжаренными семенами кунжута.

Автор: Дерево

Рыба в кунжуте с овощами

Ингредиенты:

- лук и чесночный филе рыбы (судак или палтус в моем случае)
- чайная ложка лимонного сока
- 4 столовые ложки сметаны
- 4 столовые ложки семян кунжута
- соль, перец
- зелень для украшения

Подготовка:

Обжарить овощи в масле (напоследок добавить помидоры), приправить по вкусу.Добавьте нарезанный чеснок. Залить бульоном и недолго кипятить. Филе рыбы сбрызните соком, посолите и поперчите, натрите сливками и посыпьте кунжутом. Выложить запанированную рыбу на противень, застеленный бумагой для выпечки, запекать около 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Подавать с овощами.

Автор: Cynthia

Жесткие районы с шафраном, каперсы и изюм

Ингредиенты:

-200 г неявления. маленькие каперсы
-6 больших зеленых оливок
-Щепотка шафрана, замоченного в столовой ложке воды
-1 чайная ложка винного уксуса
-50 г изюма
-20 г нарезанной петрушки
-Начатая цедра лимона
-1 зубчик чеснока
-Соль, перец
-Пармезан

Подготовка:

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями производителя.Стебель сельдерея нарезать небольшими кусочками и обжарить с измельченным зубчиком чеснока. Добавьте каперсы, оливки, изюм и кедровые орехи. Немного обжарьте, затем добавьте шафран с водой для замачивания и винным уксусом. Сразу же добавьте макароны и тщательно перемешайте. Посыпьте все петрушкой и тертым сыром.

Автор: Дамиан Драганьский

Грузинская рыба, приготовленная в травах

Ингредиенты:

-80 Dkg любого белого рыбы (филе)
-3 orion 9009 -2 -2 -2 -Clos of White Filet)
-3 orion 9009 -2 -2 -Cloves of White Filet)
-3. рубленый укроп, петрушка, кориандр, эстрагон, базилик,
- веточка сельдерея и мяты
- щепотка шафрана
-2 чайные ложки сахара
- соль
- перец
-1 лимон

Подготовка:

Рыбу помыть филе тщательно нарезать, разделить на порции, сложить в кастрюлю, посолить и поперчить.Наливаю в кастрюлю воды столько, чтобы покрыть кусочки рыбы. Добавляю очищенную и мелко нарезанную луковицу, два зубчика чеснока, растертых с солью, рубленую зелень, шафран и сахар по вкусу. Накрываю сковороду крышкой и тушу на медленном огне до готовности рыбы (около 10-15 минут). Перед подачей приправляю рыбу лимонным соком и, возможно, солью, посыпаю нарезанным свежим укропом. Подавать с долькой лимона и веточкой укропа.

Автор: ilka86

Томатный карри с рыбой на одной сковороде для быстрого ужина

ингредиенты:

-40 даг филе белой рыбы - напр.филе свежей трески
- банка нарезанных помидоров
- столовая ложка красной мягкой пасты карри
- лук
- 2 см тертого имбиря
- столовая ложка оливкового масла
- 2 столовые ложки сливок 12%
- столовая ложка муки
- соль
- столовая ложка коричневого сахара

подготовка:

Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде и обжарьте нарезанный лук и тертый имбирь в течение нескольких минут. Добавьте большую ложку красной пасты карри и готовьте еще 2 минуты. Нарезанную рыбу обваляйте в муке и добавьте в сковороду.Обжарить, аккуратно помешивая. Добавить смешанные помидоры с соком. Накрыть крышкой, тушить 10-15 минут, время от времени тщательно помешивая. Приправить солью и сахаром. Добавляем две столовые ложки сливок, перемешиваем и готово. Подавать с хлебом наан.

Автор: Thegrooba

Cappellini a la marinara

Ингредиенты:

-200 G Capellini Pasta
- Olive Mivel
-200 GAPELINI NIDI
- Олив. филе палтуса
-25 г сливочного масла
-2 зубчика чеснока
-3 лука-шалота
-25 г петрушки
-25 мл белого вина
-Соль, перец

Приготовление:

Пасту отварить в соответствии с инструкциями производителя на упаковке .Тем временем обжарьте нарезанный чеснок и лук-шалот в кастрюле на оливковом масле. Добавьте креветки, нарезанную кубиками рыбу и приправьте солью и перцем. Немного обжарить и добавить вино. Затем добавить консервированные помидоры и потушить. Снимите крышку и готовьте некоторое время. Добавьте нарезанное масло и нарезанную петрушку. Добавьте приготовленные макароны и подавайте горячим.

Автор: Дамиан Драгански

Каннеллони с лососем

Ингредиенты:

- Паста каннеллони (1 уп.)
- Сырое филе лосося (300 г)
- Лосось холодного копчения (50 г)
- Сыр маскарпоне (250 г)
- Фенхель нарезанный (50 г)
- Лук-порей белый нарезанный (50 г)
- Каперсы (2 столовые ложки) )
- Сок половинки лимона
- Горсть укропа
- Соль, перец
- Масло сливочное (3 ст.л.)
- Мука для выпечки (3 ст.л.)
- Молоко 2% (700 мл)

Приготовление:

Использование кухонный комбайн или ручной блендер, измельчите нарезанный кубиками лосось, копченый лосось, сыр маскарпоне, фенхель, лук-порей, каперсы и лимонный сок до получения однородной массы.Приправьте солью и перцем и добавьте нарезанный укроп. Поставьте массу в холодильник, чтобы она немного загустела. Растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте муку. Когда оно слегка обжарится, постепенно добавить холодное молоко, помешивая, пока оно не загустеет. Приправить соус солью и перцем. Трубочки каннеллони отварить 2 минуты в кипящей воде, затем начинить их лососевой массой и выложить в смазанную маслом форму для запекания. Когда все трубочки будут заполнены, полейте их соусом бешамель. Выпекать 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке, пока бешамель не станет слегка золотистым.

Автор: Дамиан Драганьский

Здоровые просоты. 8 столовых ложек кукурузного крахмала
-1/2 чайной ложки пищевой соды
-2-3 чайные ложки порошка стевии (или немного больше тростникового сахара)
-3-4 столовые ложки масла
-ванильное масло
-добавка: любое варенье или фрукты
-масло для жарки

Приготовление:

Сваренное и охлажденное пшено помещаю в блендер, добавляю остальные ингредиенты и взбиваю.Масса должна быть гуще блинной. Я жарила первую партию блинов/пирожков на масле, в следующую партию можно добавить чуть-чуть или попробовать жарить без масла. Я жарю без масла.

Автор: Моднамона

Запеканка три сыра с картофелем

Ингредиенты:

-80 грамм мелкого картофеля (желательно одинакового размера, тогда 20 из 90 дг их будет легче приготовить) мягкий сыр фета
- 2/3 стакана густых сливок
-1 яйцо
-8-10 тонких ломтиков нежирного копченого бекона
-5 граммов сыра с плесенью
-5 граммов сыра
-Сухие травы: шалфей, розмарин и орегано
-Соль
-Перец белый молотый
-Масло для смазывания формы

Подготовка:

Картофель очистить.Положите его в подсоленную кипящую воду. Варить около 10 минут. Затем процедите, слейте воду и, когда они остынут, нарежьте их тонкими ломтиками или раздавите. Жаропрочную форму тонко смажьте маслом. Выложите края формы несколькими ломтиками бекона. Положите сыр фета в миску. Добавьте к нему сливки и яйцо. Тщательно втирайте. Добавьте щепотку сушеного шалфея, розмарина и орегано. Приправить солью и перцем. Перемешай. Натереть сыр и мелко нарезать сыр с плесенью. Выложите ломтики картофеля в форму, тонко намазывая каждый слой сыром фета.Посыпать сверху желтым и голубым сыром. Накрыть остатками бекона. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 15 минут. После выпечки вынуть из формы и посыпать орегано.

Автор: Flame

Цуккини в томатном соусе, запеченном с белым рисом

Ингредиенты:

-1 Кубок приготовленного длинного зерна белый рис,
-1 таблетка. лук -1 кабачок (ок. 70-80 грамм),
-6 штук вяленых помидоров,
- 1/2 стакана тертого желтого сыра,
- соль, перец,
- столовая ложка масла для запеканки,
- соус томатный,
- чеснок,
- прованские травы.

Способ приготовления:

Разогреть сливочное масло, добавить нарезанный лук и немного обжарить. Кабачки очистить и, удалив семена, натереть на терке, слить лишний сок. Нарежьте помидоры полосками. Отваренный рис смешать с цукини, помидорами и обжаренным луком, приправить солью, перцем и зеленью по вкусу. Выложить в смазанную маслом форму для запекания, полить томатным соусом и посыпать тертым сыром. Выпекать в течение 20 минут в духовке, предварительно разгретой до 180 градусов C.

Автор: KMC PR

Потепющая каперовская кассозеры с имбирем

Ингредиенты:

-400G MACARONI или другие
-KAN OT of Peas

77777777

- гороха
-крупный лук-порей
-4 ст.л. томатного концентрата
-20 дг сыра
-20 дг колбасы из птицы
-200 мл сливок 12%
-2 ст.л. полутвердый, смешать с концентратом.Добавьте горох и кукурузу, слитые из рассола, и лук-порей, нарезанный полукольцами. Выложите половину пасты на смазанный маслом противень, посыпьте половиной нарезанной кубиками колбасы и половиной крупно натертого сыра. Посыпать любистоком. Проделайте то же самое с другой половиной ингредиентов. Равномерно полить сливками, перемешанными с тертым имбирем. Выпекать около 20 минут.

Автор: Margaretkaw

рисовая кассозера с сыром

Ингредиенты

-4 стакана приготовленного риса
-1 1/2 стакана с пятном сыром
-1 1/2 Кузинг
-1 1/2 стакана с пятном сыром
-1 1/2 Coin Kindels
-1 1/2 стакана с пятном сыром
-1 1/2 Corn Kernels. замороженные или консервированные
-2/3 стакана молока
-1/2 стакана сливок
-1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука
-1 банка красного перца, высушенного, высушенного и нарезанного кубиками
-1 перец халапеньо без косточек, молотый, по желанию
- Соль и кайенский перец
- Перец, для посыпки

Подготовка

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.Смешайте все ингредиенты в большой миске (оставив 3 столовые ложки сыра). Посыпать отложенным сыром и паприкой. Выпекать примерно от 25 до 30 минут. Служить.

Автор: Rachela

тыквенная тагальтелле с чеддером

Ингредиенты:

- 25 граммов пасты тыквы тагальтелле

- ореховое масло

- 1/2 чашка из тыквы Семонки

- ореховое масло

- 1/2 чашка с наглу молотый

- специи Садовые травы (или другие любимые травы)

- свежая петрушка

- свежая мята

Приготовление:

Вскипятите подсоленную воду и бросьте макароны в кипящую воду.Отварить аль денте. Напряжение. Положите его в кастрюлю, в которой он варился. Пока макароны варятся, натереть на терке для овощей сыр и измельчить зелень. Семена тыквы обжарить на слегка смазанной маслом сковороде. В приготовленную горячую пасту влейте 4 столовые ложки арахисового масла. Всыпьте половину сыра, половину петрушки и мяты, тыквенные семечки, щепотку молотого перца и специи из огородных трав. Смешивание. Подавать горячим, посыпав остатками сыра, зеленью и небольшим количеством масла. Можно дополнительно посолить по вкусу.

Автор: Babciagramolka

Broccoli Casserole

Ингредиенты:

- 1 Onion
- 4 Картофель
- 500 G Broccoli
- соль
-4. - 2 столовые ложки масла
- 1 столовая ложка муки
- 250 мл сухого белого вина
- 250 мл куриного бульона
- 200 г сливок
- 1 чайная ложка томатной пасты
- 1/2 чайной ложки сахара
- 75 гауда

Приготовление:

Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде 10 минут.После остывания переложить в жаропрочную посуду. Очистите лук и нарежьте его. Брокколи очистите, промойте и разделите на соцветия. Отварить 5 минут в слегка подсоленной воде. Осушать. Разогрейте духовку до 175 градусов. Мясо моем, обсушиваем и нарезаем полосками. Посыпать солью, перцем и тимьяном. Обжарить курицу в разогретом масле. Перекладываем к картофелю. После обжаривания курицы обжарьте лук в жире. Посыпать мукой и немного обжарить. Помешивая, влейте вино, бульон и сливки. Добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте, готовьте около 5 минут на медленном огне.Приправить солью, перцем и сахаром. Поместите брокколи вокруг мяса и полейте соусом. Натрите желтый сыр на крупной терке и посыпьте им продукты. Выпекать 30-40 минут.

Молодая капуста бигос

Ингредиенты:

- 3 Средние головы молодой капусты

- 1 кг свинины

- 3 короткие палочки копченой соуса

- 2 маленьких Jars of Томато -пюре

888888888888888888 гг. - 5 столовых ложек острого кетчупа

- 1/2 чайной ложки лимонной кислоты

- столовая ложка приправы для тушенки

- 3 столовые ложки нарезанного укропа

- соль, перец.

Приготовление:

Мясо отварить в подсоленной воде. Затем вынуть из воды, остудить и мелко нарезать. Капусту промыть, положить в кастрюлю с водой для варки, добавить немного воды, чтобы вся капуста была покрыта, приправить, варить ок. Колбасу нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде, а вместе с мясом добавьте в рагу. Добавьте остальные ингредиенты, приправьте по вкусу и тушите около 15 минут.

Макароны с цветной капустой

Ингредиенты:

- 50 г макарон в виде бантиков или трубочек
- 100 г куриной грудки, нарезанной полосками
- половина небольшого кочана цветной капусты, разделенного на части 7 - маленькие соцветия
- немного масла
- кориандр
- паприка сладкая, перец, соль
- чайная ложка сливочного масла
- сыр чеддер (или другой)

Приготовление:

Отварить макароны al dente.Цветная капуста тоже - полутвердая, в подсоленной воде. Посыпьте сырую курицу солью, перцем, паприкой и кориандром и отложите на некоторое время. Вымытые, неочищенные кабачки нарезать полукольцами. Разогрейте немного масла в сковороде и обжарьте курицу на сильном огне. Убавьте огонь, добавьте сливочное масло и добавьте кабачки. Когда они станут прозрачными, добавить цветную капусту, приправить все перцем, паприкой и кориандром. Добавить макароны, немного проварить и выложить на тарелку. Посыпать тертым сыром.

Пицца, которая всегда получается

В миске смешайте примерно 12-15 г дрожжей с несколькими столовыми ложками теплого молока, добавьте щепотку сахара и столовую ложку муки – перемешайте, чтобы дрожжи разжижались, и дайте подняться.

Если вы хотите избежать этапа приготовления закваски, используйте сухие дрожжи - коэффициент пересчета: 1 пакетик, то есть 7 г сухих дрожжей - это 14 г свежих дрожжей.

Когда закваска поднимется, просеять в нее 2 стакана муки и добавить теплое молоко (можно пополам с водой) - молока столько, сколько возьмет мука, т.е. тесто должно отрываться от миски, а не прилипать к ней.

Добавить специи по вкусу, соль, прованские травы и интенсивно вымесить. Как и с дрожжевым тестом - не торопитесь, чем дольше, тем лучше. В конце замеса добавляем масло - "три", то есть наклоняем бутылку и медленно считаем до трех ;) Когда тесто будет готово, даем ему подняться под салфеткой.

Сверху выложить томатный соус, мясную нарезку (ветчина, салями, колбаса), оливки, нарезанную паприку, консервированную кукурузу, маринованные огурцы и тертый сыр.Выпекать около 30 минут в хорошо разогретой духовке - около 200 градусов С.

Котлеты цветной капусты

Ингредиенты:

- 1 Cauliflower
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка крема
- 1 яич. зеленый лук

- зелень петрушки

Приготовление:

Цветную капусту отварить в подсоленной воде до мягкости. Слить, добавить масло и сливки.Размять, как картофельное пюре. Слить на ситечко. Добавьте яйцо и панировочные сухари, чтобы все склеилось. Добавьте лук и петрушку. Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Подавать с салатом.

Испанская куриная филе с рисом

Ингредиенты:

- 4 столовые ложки муки
- столовая ложка чесночного порошка
- столовая ложка паприки
- столовая ложка перца
- столовая ложка папорики
- столовая ложка перца
- столовая ложка века

77777777777777 года.
- 0,5 кубика сливочного масла
- 2 луковицы
- 15 граммов ветчины
- 3 зубчика чеснока
- банка помидоров
- вегета
- перец
- порошок паприки
- 3 пакета риса
- 1 банка кукурузы
- 1 большой красный перец
- 1 кг куриного филе

Подготовка:

Филе вымыть и разрезать вдоль.Смешать муку, паприку, перец и растительность, смешать чесночный порошок и обвалять филе, растопить сливочное масло и обжарить филе с двух сторон до золотистого цвета, выложить на тарелку, на жире филе обжарить нарезанный лук, затем добавить нарезанной кубиками паприки, ветчины и медленно кипятить, добавить помидоры и варить 10 минут на медленном огне. Выложите филе на овощи и еще немного потушите, затем добавьте давленый чеснок и приправьте по вкусу. Отварить рис, подать с рисовым шариком, филе с запеканкой и украсить кукурузой вокруг риса, посыпать зеленью.

лук Гратин

Ингредиенты:

- 1 бутылка легкого пива
- 1 кг лука
- 60 г масла
- 2 кг картофеля
- 2 Кримеры
- соль

-Pepper
- 2 Creamers
- Salt

-Pepper
- 2 Creamers
- Salt

-Pepper
- ложка тертого мускатного ореха
- 100 г тертого сыра
- сливочное масло

Приготовление:

Нарезанный лук обжарить на сливочном масле. После очистки нарежьте картофель дольками. В жаропрочную посуду выложить лук и картофель (сверху и снизу должен быть картофель).Смешайте пиво со сливками, добавив соль, перец, мускатный орех и сыр. Полученной таким образом массой залить продукты. Сверху положить достаточно толстую стружку сливочного масла. Выпекать 2 часа при температуре 220 градусов С. Подавать с салатом и кружкой пива.

Райс с грибами

- 3 Кубки:

-3 Cups of:

-3 CAPSIENT:

-3 CAPSIENTIENTS:

9

-3 CAPSIENTIENTS:

9

-3 CAPSIP 1/2 кубика сливочного масла
- 5 чашек вареного белого риса
- соевый соус по вкусу
- соль
- свежемолотый черный перец
- 1/2 чашки зеленого лука, нарезанного ломтиками

Приготовление:

Фрай грибы и лук в масле до мягкости.Смешайте рис, соевый соус, соль, перец и зеленый лук. Жарьте, пока все не станет достаточно теплым. Служить.

Автор: Rachela

Comato и Pasta Casserole

Ингредиенты:

9003
- любая паста

- 1/2 Mozzarell полных столовых ложек маскарпоне
- 1/3 стакана тертого пармезана
- 1 небольшой яичный белок

- 2 белых колбаски

Томатный соус:

- 1 банка (400 г) очищенных помидоров (пелати)
- 1/2 стакана соус томатный (пюре, пассата) или бульон
- 1 чайная ложка сушеного орегано или сушеного базилика
- морская соль и свежемолотый черный перец, сахар
- свежий базилик
- оливковое масло холодного отжима для заливки

Приготовление:

Отварить макароны в слегка подсоленной воде, процедить.Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешать ингредиенты для начинки: тертую моцареллу, сыр рикотта, маскарпоне, пармезан (2 столовые ложки) и яичный белок. Нафаршировать ракушки и отложить в сторону. Консервированные помидоры пересыпать в миску, проверить на наличие кожуры и плодоножек. Нарежьте кухонными ножницами или ножом на более мелкие кусочки, смешайте с томатным соусом или бульоном, орегано, приправьте морской солью, свежемолотым черным перцем и 1-2 чайными ложками сахара. Вылить полученный соус в жаропрочную посуду, сверху положить фаршированные ракушки, добавить нарезанные колбаски, посыпать остатками пармезана, сбрызнуть 2-3 столовыми ложками оливкового масла первого отжима и поставить в разогретую духовку.Выпекайте примерно 20–25 минут, пока продукты не начнут пузыриться (вы можете на мгновение включить режим гриля, если вам нравятся коричневые и хрустящие макароны по краям). Посыпьте свежим базиликом.

Гроут с грибами

Ингредиенты:

- ок. 3 небольших огурца соленых

- соль

- по желанию петрушка для посыпки

Приготовление:

Крупу тщательно промыть, положить в кастрюлю, залить водой (2,5 стакана), довести до кипения, добавить неполную плоскую чайную ложку соли и варить под крышкой на слабом огне, чтобы впиталась вода.В разогретом на сковороде масле обжарить нарезанный кубиками лук, добавить очищенные и нарезанные шампиньоны, когда они станут мягкими. Обжарить на сильном огне до выделения и впитывания сока и легкой румяной корочки, посыпать щепоткой соли, перемешать, добавить крупу, прогреть при помешивании, в конце добавить нарезанные совсем мелкими кубиками огурцы, готовить около 2 минут. Накрыть на несколько минут. Дополнительно можно приправить солью и перцем.

Green bean treatment

Ingredients:

- 1/4 cup olive oil
- 1 large onion, diced
- 3 cloves of garlic
- 2 teaspoons of ground fresh rosemary and thyme
- 1/2 банки нарезанных помидоров с соком
- 30 г стручковой фасоли
- маленькие кабачки
- соль и перец по вкусу
- сладкий перец и перец чили

Приготовление:

Бланшировать фасоль в соленой вода (ок.5 минут) Обжарить лук на оливковом масле. Посолить, добавить чеснок и зелень. Немного обжарьте и добавьте помидоры, фасоль и нарезанные кубиками кабачки. Приправить солью и перцем. Тушить на сковороде около 10 минут. Можно подавать холодным или горячим.

Тушенная курица с грибами

Ингредиенты:

- Куриная грудь 1 кусок
- Грибы 15 штук
- Oneion 1 Piece
- BOTR 1.2. сливочное масло 2 столовые ложки
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- петрушка

Приготовление:

Мясо вымыть, обсушить и нарезать полосками.Посыпать солью и перцем. Разогрейте масло в сковороде, добавьте мясо и обжарьте его. Грибы моем и разрезаем на половинки. Добавить к мясу и немного обжарить. Залить бульоном и потушить вместе. Лук очистить, нарезать кольцами и добавить в соус. В конце добавьте сливки. Приправить солью и перцем. Подавать с отварным рисом.

Автор: Beatkaa153

Гречка с овощами для быстрого ужина

Ингредиенты:

- 2 стакана жареного гречи перец
- столовая ложка сахара
- 4 столовые ложки сливочного масла
- полпачки замороженной моркови, брюссельской капусты, фасоли

Приготовление:

Сухую кашу обжарить на столовой ложке сливочного масла.Добавьте лист и душистый перец. Залейте бульоном, перемешайте, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Крупа должна впитать всю жидкость. Ставим блюдо в духовку на 80 градусов. С и нагревать 20 минут. Овощи отварить отдельно в подсоленной и подслащенной воде или в пароварке. Растопи масло. Подавать готовую кашу с овощами, полив сливочным маслом. Прекрасно сочетается с кефиром, йогуртом, борщом или овощным соком.

Зеленая фасоль с мясом и рисом

Ингредиенты:

- 30 грамм зеленой фасоли
- 30 грамм измельченного мяса
- Жари. гранулированный
- рис белый экспресс

Приготовление:

Рис отварить в слегка подсоленной воде.Обрежьте фасоль и бланшируйте. Выложите мясо на сковороду и обжарьте его с солью и специями. В конце жарки добавляем чеснок и фасоль и тушим их вместе около 5 минут. Выложите рис на тарелку, добавьте фасоль с мясом.

Salmon with pasta and broad beans

Ingredients:

- 2 salmon fillets
- lemon juice
- salt and pepper
- spaghetti pasta
- 4 cloves of garlic
- 30 grams of young broad фасоль
- 1 чайная ложка сахара
- 2 головки фенхеля
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки сливок
- крупный цветной перец
- растительное масло

Приготовление:

Посыпать рыбу лимоном, посыпать с солью и перцем.Отварить стручковую фасоль, добавив сахар, а затем соль (около 10 минут, чтобы не разварилась). Отварить макароны в слегка подсоленной воде. Обжарить рыбу на масле до золотистого цвета. Во время жарки добавить 2 зубчика чеснока. Слейте воду с бобов, добавьте сливочное масло и 2 измельченных зубчика чеснока. Достать рыбу, добавить в масло сливки, довести до кипения. Добавьте макароны, перемешайте с соусом. Переложите на тарелку, посыпьте перцем и украсьте тертым фенхелем.

Курица с грибами и помидорами черри

Ингредиенты:

- 2 куриные грудки
- 1/2 ч. зеленый лук
- 10 г грибов
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 60 мл белого вина
- 300 мл куриного бульона
- 2 столовые ложки сливок
- 1/2 чайной ложки горчицы
- красный перец грубого помола
- спагетти

- консервированные или свежие помидоры

Приготовление:

Отварить макароны в подсоленной воде.Разрежьте грудки поперек, слегка отбейте пестиком и посолите. Обваляйте в муке и обжарьте на растительном или топленом масле. Грибы очистить и крупно нарезать, слегка обжарить на сливочном масле. Залить вином, выпарить. Добавьте бульон, горчицу, соль и перец и варите около 10 минут. Добавьте консервированные помидоры или ошпаренные и очищенные от кожуры свежие помидоры, тушите несколько минут. Заправить сливками. Выложите макароны и грудки на тарелку. Полить грибным соусом. Посыпать зеленым луком и красным перцем.

См. Также:

1. Рецепты для наших читателей на обед и ужин

2. Блог - Краткий обед и ужин
   

3. Что на кулинарии сегодня на обед

   . форум

4. Рекомендуемые конкурсы с призами!

.

---

Смотрите также

• 
  Высота установки инсталляции унитаза
• 
  Потомки царской семьи романовых сегодня
• 
  Творог блюда из творога
• 
  Как резать куриное филе
• 
  Стильные луки на осень
• 
  Хлеб с кабачком в духовке
• 
  Мейн кун порода откуда
• 
  Цвета которые идут блондинкам
• 
  Собака с большой мордой порода
• 
  Принцип парето это
• 
  Быстрые тонкие блинчики